🍕 Пицца за 5 минут, быстрое тесто без заморочек

Ингредиенты
для теста
4 ст. л. сметаны
4 ст. л. майонеза
1 яйцо
8 ст. л. муки
щепотка соли
0,5 ч. л. разрыхлителя
Выпекать 15–20 мин 180°

🥩 Мясной пирог
на домашнем слоеном тесте

Ингредиенты
Тесто
Мука - 590 гр
Соль - 1 ч.л.
Вода - 350-370 мл
Сливочное масло 82,5% - 70 г

Начинка
Говяжий фарш 500 г
Лук - 1 шт
Картофель - 2 шт
Соль
Черный перец

Приглашаем на замечательные, смешные 🤣, и просто приятные каналы в Макс!
Стараемся быть лучшими для вашего интереса! Смело смотрите все и подписывайтесь!
🥇 - Канал - 🤣 - "Смешные видео со всего мира 🤣" - Приколы из социальных сетей, Reels, Shorts, YouTube, Rutube, TikTok
🥈 - Канал - 😁 - "Топовый Юморной канал" - Подборка смешных видео-приколов.
🥉 - Канал - 🤖 - "ИИ видео, приколы, Нейро-видео" - Прикольные ролики сгенерированные нейросетями.

🫔 Рулет "Молочная Девочка"

Ингредиенты:
Для коржа:
Сгущёнка – 320 гр
Яйца – 3 шт
Шепотка соли
Мука – 170 гр
Разрыхлитель 10 гр

Для крема:
Сливки 33% – 200 гр
Творож сыр – 300 гр
Сгущенка – 100 гр
Джем
Выложить тесто на протвень застеленный пергаментом и отправить в разогретую при 180° духовку на 10-12 минут

Приятного аппетита
🥩 Котлетыч Мясо Рыба

🎂 Вкусный шоколадный кекс по-турецки

Ингредиенты
яйцо – 2 шт
соль – щепотка
сахар - 180 гр
ванильный сахар
молоко - 100 гр
мука - 180 гр
какао - 50 гр
разрыхлитель - 1 ч.л.
растит масло 100 гр

Для пропитки:
молоко 200 мл

Крем:
молоко - 600 мл
сахар - 80 гр
ванильный сахар
мука - 1 ст.л
крахмал 2 ст.л
с горкой
сливочн масло 50 гр

Приятного аппетита
🥩 Котлетыч Мясо Рыба

Универсальное чистящее средство
от бренда Spets на Wildberries:
https://tglink.io/55038ff934f5b8?erid=2W5zFHX5g9w

эффективно устараняет:

- въевшийся мочевой камень
- неприятный запах и налет
- идеально для мытья лотков

Скидка 20% только на WildBerries:
https://tglink.io/55038ff934f5b8?erid=2W5zFHX5g9w

🥩 Соус к шашлыкам

Ингредиенты
майонез – 400 гр
огурец свежий 1-2 шт.
горчица 1-2 ст.л.
сок лимона 1-2 ст.л.
чеснок – 2-3 зубчика
укроп
сыр пармезан 200 гр 
перец, соль

Цветы • Дача • Сад
Бюджетная выпечка

Сосиски в тесте
с сыром 🌭

Ингридиенты :
Сосиски - 6 шт
Сыр - 100 гр
Тесто слоеное 1 пласт
Яйцо - 1 шт
Кунжут

Котейки теперь в МАХ❗️😹

Нашли самый ржачный канал с котейками! Уже несколько часов умираем от хохота😅

Вы сами гляньте🤭👇🏻

max.ru/maxcatss

Подпшитесь, чтобы не потерять канал❗️

💡 Лайфхак
Чтобы картошка
не прилипала
🔥 если взяла на заметку

🥞 Кекс «12 ложек»

Ингредиенты
▫️Яйца - 4 шт
▫️Сахар - 12 ложек
▫️Молоко - 10 ложек
▫️Растител масло 9 ложек
▫️Мука - 15 ложек
▫️Разрыхлитель - 1 пакетик
▫️Ванилин - 1 пакетик
🧑‍🍳 Приятного аппетита

🎂 Торт пломбир
за 20 минут

Ингредиенты:
Сливоч масло 150 гр
Мука - 300 гр
Сахар - 60 гр
Яйца - 2 шт

Крем:
Сахар - 150 гр
Ванил сахар - 1 ст.л
Крахмал - 2 ст.л
Сметана - 600 гр
Сливочное масло 600 гр

Приятного аппетита
🥩 Котлетыч Мясо Рыба

💡 Лайфхак
Тонкий лаваш из муки и кипятка

🍰 Волшебные эклеры, которые не оседают!

Ингредиенты:
Вода — 250 мл.
Сливоч масло 80 гр
Мука 150 гр
Яйца — 5 шт.

Приготовление:
В сотейнике доведите воду с маслом до кипения. Уменьшите огонь, всыпьте муку и активно перемешивайте, пока тесто не соберётся в гладкий ком и не начнёт отходить от стенок. Переложите в миску и дайте немного остыть.
По одному вводите яйца, тщательно перемешивая (удобно венчиком) до однородной, густой массы. Переложите тесто в кондитерский мешок, отсадите эклеры на пергамент.

Выпекайте при 220°C 15 минут, затем снизьте до 150°C и пеките ещё 15 минут. Выключите духовку и оставьте эклеры внутри на 10 минут.

Важные моменты:
• Муку добавляйте сразу всю и быстро размешивайте.
• Тесто перед яйцами должно быть слегка тёплым, не горячим.
• Яйца вводите по одному, следите за консистенцией-масса не должна быть жидкой.
• Не открывайте духовку во время выпечки.
• Досушите эклеры в выключенной духовке-это защитит от оседания

💡 Лайфхак
Как быстро подсушить много хлеба без тостера 🍞

ПЕЧЕНЬЕ «Розочки»

Ингредиенты
творог - 250 гр
соль - щепотка
сахар - 120 гр
желток - 2 шт
слив масло - 100 гр
мука - 280 гр
разрыхлитель - 1 ч.л
Выпекаем при 180° 25 минут.

🧑‍🍳Приятного аппетита!!
Котлетыч Мясо Рыба

🎂 Торт «Птичье молоко»

Ингредиенты:
Тесто:
Мёд - 4 ст.л
Молоко - 4 ст.л
Сливоч масло 100 гр
Сахар - 225 гр
Яйца - 2 шт
Яблоч уксус 1 ст.л
Сода - 1 ч.л
Мука - 450 гр

Крем:
Сахар - 220 гр
Молоко - 500 мл
Мука - 4 ст.л с горкой
Желтки - 2 шт
Ванилин
Сливоч масло 200 гр

Глазурь:
Сахар - 4 ст.л
Какао - 4 ст.л
Сметана - 2 ст.л
Молоко - 2 ст.л
Сливоч масло 40 гр

Приятного аппетита
🥩 Котлетыч Мясо Рыба

🥟 Мамины изумительные пирожки

Ингредиенты:
мука 500-600 гр
сливоч масло 100 гр
молоко – 0,5 л
яйца – 2 шт
сахар – 2 ст.л
соль – 1 ч.л
дрожжи – 7 гр
яйцо и молоко – для смазывания

Опара:
тёплая вода – 50 мл
дрожжи – 7 гр
сахар – 1 ч.л
мука – 2 ч.л

🏡Цветы Дача
💡Лайфхаки
😻КотоЮмор

🍰 Молочные коржики

Ингредиенты:
масло 100 гр
сахар 200 гр
молоко 100 мл
яйцо 1 шт
ванилин
сода-1/3 части чайной ложке
разрыхлитель 6 гр
мука 500 гр

💡Лайфхак
Красивая нарезка на праздничный стол
🔥если взяла на заметку

🍰 Птичье молоко без выпечки за 10 минут

Ингредиенты :
белки – 4 шт
соль – 1 щепотка
молоко – 400 мл
сахар – 40 гр
агар-агар – 7 гр

Для глазури:
шоколад 85 гр
сливочное масло 40 гр

Приятного аппетита!
🥩 Котлетыч Мясо Рыба

🎂 Домашний зефир

Ингредиенты
190 гр- пюре чёрной смородины
8 гр - агара
80 гр - воды
200 гр - сахара
50 гр - глюкозы или 50 г сахара
60 гр - белка
45 гр - сахара
Соль
Большая щепотка лимонной кислоты

Приятного аппетита

💡 Лайфхак

🎂Торт "Наполеон"
за 30 минут

Ингредиенты
▫️Слоёное тесто в пластинах — 400 г
▫️Молоко — 500 мл
▫️Желтки — 5 шт.
▫️Сахар — 150 г
▫️Кукуруз крахмал 25 г
▫️Сливочн масло 80 г
▫️Ваниль
Слоёное тесто выпекаем при 200°С ~30 минут до румяности.

Для крема:
▫️нагреваем молоко с ванилью.В отдельной миске смешиваем желтки, сахар и крахмал.Заливаем тёплое молоко, возвращаем в сотейник и варим до загустения.
▫️Добавляем масло, перемешиваем до однородности, остужаем.Разделяем тесто на слои, промазываем кремом, сверху — крошкой из обрезков.

Приятного аппетита
🥩 Горячее за 15 минут

💡 Лайфхак
Красивая нарезка
🔥 если взяла на заметку

​🧁 Шоколадный крафин на пасху

​Опара:
200 мл тёплого молока
20 гр свежих (или 7 гр сухих) дрожжей
1 ст.л муки
1 ст.л сахара

​Тесто:
2 яйца и 1 желток
100 гр сахара
80 мл растопленного сливочного масла
500–600 гр муки

​Для прослойки:
растопленное сливочное масло
160 гр шоколада (по 80 гр на каждую часть)

🥧 Ароматный пирог с курагой и грецкими орехами

Ингредиенты:
Мука - 380г
Сахарный песок - 70 г
Яйцо - 1 шт
Масло сливоч - 100 г
Сметана - 100 г
Ванильный сахар - 1 пакетик
Разрыхлитель - 8 г
Соль

Для начинки:
Курага - 250 г
Грецкие орехи - 150 г
Сахарный песок - 60 г
Мёд - 2 ст.л.

Для смазывания:
Желток - 1 шт.
Молоко - 1 ст.л.
Для запекания вам понадобится форма диаметром 22-24 см
🧑‍🍳 Приятного аппетита

🥟 Идеальное тесто
для мантов-розочек

Ингредиенты :
▫️мука
▫️щепотка соли
▫️щепотка дрожжей
▫️вода
⠀
Приготовление
▫️Замешиваем мягкое податливое тесто и даём ему отдохнуть, чтобы оно стало нежным, что необходимо для идеальных мантов
▫️Далее: любимая начинка, аккуратная форма и варка на пару
🧑‍🍳 Приятного аппетита

🍖 Аппетитный сытный курник

Ингредиенты:
▫️Мука 450 г
▫️Соль 1 ч.л
▫️Сода 1 ч.л
▫️Масло сливоч 180 г
▫️Сметана 300 г

Для начинки:
▫️Филе бедра 300 г
▫️Лук 1 шт
▫️Картошка 3 шт
▫️Соль, перец
▫️Специи для курицы 1 ч.л

Приготовление:
1.
Для теста смешиваем муку, соль, соду, пачку масла и все перетираем в крошку. Затем добавляем сметану и замешиваем мягкое тесто. Убираем тесто в пакет и в холодильник. Для начинки смешиваем филе бедра, лук, картошку, соль, перец, специи для курицу и все перемешиваем.
2. Делим тесто на 2 части, одну раскатываем, укладываем в форму, сверху кладем начинку, кусочки сливочного масла, закрываем тестом и отправляем в духовку при 180 градусах на 1.20
🧑‍🍳 Приятного аппетита

💡 Лайфхак
Интересная идея
для выпечки
🔥 если взяла на заметку

🍞 Хлебушек на сковороде

Ингредиенты
мука - 1 кг
дрожжи - 1 ст.л
сахар - 1 ст.л
соль - 1 ч.л
растител масло 2 ст.л
🧑‍🍳 Приятного аппетита

🥟 Пирожки с картошкой

Ингредиенты
Картофель отварной- 1 кг
Молоко - 0,5 стакана
Шкварки
Картофельный отвар - 250 мл
Сахар - 1 ст.л
Подсолнеч масло - 3 ст.л
Дрожжи - 7 гр
Мука - 450 гр
🧑‍🍳 Приятного аппетита

🫓 Турецкие нежнейшие лепешки с творогом

Ингредиенты:
Мука 650 гр
Кипяток 400 мл
Растит масло 2 ст.л
Соль 1 ч.л

Для начинки:
Творог 400 гр
Сыр 200 гр
Соль, перец
🧑‍🍳 Приятного аппетита

🥞 Слоёные трубочки «Рафаэлло»

Ингредиенты:
С/б тесто

Для крема:
Яйца - 4 шт
Молоко - 1 л
Сахар - 200 г
Крахмал - 80 г
Масло сливочное 82% - 100 г
Кокосовая стружка
🧑‍🍳 Приятного аппетита

💡 Красим яйца

🌭 Хрустящие сосиски
в лаваше

Ингредиенты:
сосиски – 10 шт
тонкий лаваш – 2 листа
сыр – 10 кусочков
яйца – 1-2 шт
панировочные сухари – для обваливания
соль и перец

Приготовление:
1. Лаваш разделить по размеру сосиски. Положить сыр, сосиски, завернуть в трубочку.
2. Обвалять сначала в яйце, затем в сухарях. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

🍰 Дрожжевой кулич

Ингредиенты
масло сливочн (комнатной температуры) 200 гр
сахар 180 гр
соль щепотка
ванилин
4 яйца
творог 300 гр
сок лимона 2 ст.л
соды 1 ч.л
цедра 1 лимона
мука 300 гр
сухофрукты 200 гр

🍰 Вкусный рулет

Ингредиенты:
Яйца - 3 шт
Сахар - 80 гр
Мука - 90 гр
Джем/варенье
Сахарная пудра
Выпекаем 180 гр 10 мин
Цветы • Дача • Сад