Рыба под сырной шапочкой

⏰ 12 минут
🌡️ 160 ℃

📖 Ингредиенты:

• Стейки нерки либо другую красную рыбу
• Соль
• Чёрный перец
• Паприка сладкая
• Твёрдый сыр
• Творожный сыр
• Чеснок
• Лук
• Кукурузный крахмал 1 ч.л

Котлеты по-киевски 🧆

Ингредиенты:
✅куриное филе – 600 г (2 шт)
✅масло сливочное – 120 г
✅укроп – по вкусу
✅яйца – 2-3 шт
✅сухари панировочные – 8 ст.л
✅соль – по вкусу
✅перец – по вкусу

Пошаговое приготовление показано на видео👀
Приятного аппетита!

Тушёная капуста с мясом и грибами 😋

Ингредиенты:
✅Мясо - 150 гр
✅Капуста - 700 гр
✅Шампиньоны - 150 гр
✅Зелень - 50 гр
✅Томатная паста или измельчённые томаты - 50-100 гр
✅Вода - 50 мл
✅Соль, специи (по вкусу)

Пошаговое приготовление показано на видео👀
Приятного аппетита!

Салат «Шахтерский»🥰

Ингредиенты:
✅Соленые огурцы - 3-4 шт
✅Лук - 1 шт
✅Отварная говядина - 300-400 г
✅Консервированный горошек - 300 г
✅Соль, перец по вкусу
✅Чеснок - 3 зубчика
✅Растительное масло - 4 ст/л

Пошаговое приготовление показано на видео👀
Приятного аппетита!

МЯСНЫЕ ВАТРУШКИ

📖Ингредиенты:
Для теста:
•Картофель печеный - 4 шт.
•Яйцо - 1 шт.
•Мука - 2 ч.л.
•Тимьян - 5 гр.
•Масло Сливочное - 40 гр.

Для соуса:
•Фарш Говяжий - 500 гр.
•Морковь - 1 шт.
•Стебель сельдерея - 80 гр.
•Лук репчатый - 1 шт.
•Базилик сухой - 3 гр.
•Тимьян - 5 гр.
•Моцарелла - 50 гр.
•Соль/Перец - По вкусу.

Чесночные пампушки 👩‍🍳

Ингредиенты:
🎈Мука - 750 г
🎈Тёплое молоко - 500 мл
🎈Соль - 1 ч/л
🎈Сахар - 1 ч/л
🎈Сливочное масло - 50 г
🎈Сухие дрожжи - 8 г
🎈Растительное масло - 1 ст/л

Для смазывания:
🎈Зелень
🎈Чеснок - 5 зубчиков
🎈Сливочное масла - 50 г

🎈Выпекаем при 180⁰ 20 минут

Стожки с грибами и сметаной 🍽

Ингредиенты:
🎈Фарш - 450 г
🎈Яйца - 1 шт
🎈Лук - 1 шт
🎈Шампиньоны - 200 г
🎈Сметана - 4 ст/л
🎈Зелень
🎈Сыр - 120 г
🎈Паприка, сушеный чеснок, соль, перец по вкусу
🎈Масло для жарки

🎈Выпекаем при 180⁰ 25 минут

Крок-мадам с ветчиной и сыром 😋

Ингредиенты:
✅слоеное тесто – 500 г.
✅ветчина – 100 г.
✅сыр – 100 г.
✅яйцо – 9 шт.
Соус:
✅сливочное масло – 20 г.
✅мука – 1,5 ст. л.
✅молоко – 250 мл.
✅мускатный орех, соль – по вкусу

Пошаговое приготовление показано на видео👀
Приятного аппетита!

Очень вкусный ужин за 20 минут 😋

Ингредиенты:
✅500 г говяжьей печени
✅1 луковица
✅1 морковь
✅1 помидор
✅2 ст.л сметаны + 1 ст.л муки
✅Зелень, соль по вкусу
✅Специи для говядины

Пошаговое приготовление показано на видео👀
Приятного аппетита!

Быстрый и вкусный салат😋

Ингредиенты:
✅Ветчина - 150 гр
✅Консервированная кукуруза - 1/2 банки
✅Огурец - 2 шт
✅Помидор - 2 шт
✅Сыр твёрдый - 100 гр
✅Майонез

Пошаговое приготовление показано на видео👀
Приятного аппетита!

Хрустящий картофель по-деревенски

⏰ 15 минут
🌡️ 185 ℃

📖 Ингредиенты:

• Картофель 7 шт.
• Соль
• Сладкая паприка
• Специи вегета
• Сухой чеснок
• Специи для картофеля по-деревенски
• Оливковое масло 2 ст.л.

Очень вкусный вариант завтрака😋

Ингредиенты:
✅Тёплое молоко - 150 мл
✅Тёплая вода - 150 мл
✅Сахар - 1 ч.л
✅Соль - 1 ч.л
✅Яйца - 2 шт
✅Оливковое масло - 50 мл
✅Мука - 250 гр
✅Сухие дрожжи - 8 гр
✅Специи - по вкусу
✅Жареный лук
✅Зелень
✅Мясо или колбасные изделия
✅Сыр
✅Растительное или оливковое масло - для жарки

Пошаговое приготовление показано на видео👀
Приятного аппетита!

Сочная рыбка в томатном соусе🐟

Ингредиенты:
✅Скумбрия, хек или любая другая рыба - 1 кг
✅Мука
✅Лук - 2 шт
✅Болгарский перец - 2 шт
✅Морковь - 2 шт
✅Чеснок - 5 зубчиков
✅Вода (тёплая) - 100-150 мл
✅Растительное масло - 2 ст.л
✅Сливочное масло - кусочек
✅Уксус - 1 ст.л
✅Чёрный перец (молотый) - щепотка
✅Кетчуп (по вкусу)

Пошаговое приготовление показано на видео👀
Приятного аппетита!

Шоколадный пирог на сковороде

Ингредиенты ⤵️

🔸Шоколадная паста – 3 ст.л
🔸Яйца – 3 шт
🔸Молоко – 100 мл
🔸Сахар – 70 г
🔸Какао – 20 г
🔸Мука пшеничная – 100 г
🔸Разрыхлитель – 1 ст.л

Для украшения:
🔸Шоколадная паста и миндальные лепестки – для декора

🍲 Нежный суп с шампиньонами

Ингредиенты:
✅сырок - 80 гр
✅шампиньоны - 400 гр
✅морковь - 2 шт
✅лук - 1 шт
✅сливочное масло - 1 ст.л
✅молотая куркума - 1/3 ч.л
✅молотая паприка - 0,5 ч.л
✅сухарики и петрушка - для подачи

Пошаговое приготовление показано на видео👀
Приятного аппетита!