🍗 СОЧНЕЙШАЯ КУРОЧКА ИЗ ДУХОВКИ

▫️1 кг куриных голеней или бедер
▫️оливковое масло
▫️сок одного лимона
▫️2 ст. л. томатной пасты
▫️мелко порезанная кинза или петрушка
▫️8 зуб. чеснока
▫️2 ч. л. сладкой паприки
▫️2 ч. л. лимонного перца
▫️соль по вкусу

1️⃣Делаем маринад и вливаем его к курице, немного оставляем (3-4 ст. л.). Маринуем час в холодильнике, а лучше сделать с вечера - пусть ночь постоит.

2️⃣Разогреваем духовку до 180С и отправляем туда курицу. Через 40 минут обмазываем оставшимся маринадом и увеличиваем температуру до максимальной - выпекаем еще минут 10-15 до готовности и румяности. #Атака – без масла #ЧБ #БО

Не забудь поделиться рецептом с подругой!💁‍♀️

🍕 ПИЦЦА НА КУРИНОМ КОРЖЕ

▫️450 г куриного фарша
▫️1 крупное яйцо
▫️~ 100 г пармезана (ДОП)
▫️1 ч. л. итальянских трав
▫️½ ч. л. сушеного лука
▫️½ ч. л. сушеного чеснока
▫️½ ч. л. соли
▫️¼ ч. л. черного перца

1️⃣Разогреть духовку до 200C. Застелить противень пергаментом. Мясо перебить в фарш, смешать с яйцом, сыром и специями. Распределить смесь в тонкий круг (25-30 см). Выровнять края влажными руками.

2️⃣Запекать 22-25 минут до золотистого цвета. Аккуратно промокнуть корж бумажным полотенцем, если будет скопление влаги. Увеличить температуру до 220C. Намазать корж томатным соусом и выложить любую начинку по вкусу. Запекать 8-10 мин. При желании можно запекать последние 2 мин. под грилем для более хрустящей корочки.

3️⃣Дайте пицце постоять 3–5 минут перед нарезкой, чтобы она хорошо держала форму. Присыпать сверху свежим базиликом и молотым красным перцем (по желанию). #БО #ДОП

Понравился рецепт? Поддержи реакцией ❤️

📌ОДНА ОШИБКА, ИЗ-ЗА КОТОРОЙ НЕ УХОДИТ ВЕС

Две женщины едят одинаково по калориям, но результат у них разный: одна теряет 4 кг, другая стоит на месте. Все дело в одной детали - в белке. Он требует больше энергии на переваривание, дольше насыщает и защищает мышцы. Поэтому при одинаковой калорийности быстрее худеет та, у кого в рационе больше белка.

Ставь лайк и сохраняй!❤️

🥜 ФИСТАШКОВЫЙ ТОРТ ЗА 20 МИНУТ

Бисквит:
▫️3 яйца
▫️50 г цз муки (ДОП)
▫️5 г сахзама Prebiosweet (1:10)
▫️80 г молока
▫️3 г разрыхлителя

Крем:
▫️200 г мягкого творога
▫️100 г творожного нежирного сыра
▫️5 г сахзама Prebiosweet
▫️20 г фисташковой пасты

1️⃣Для бисквита белки отделить от желтков. Белки взбить в плотные пики. К желткам добавить муку, сахзам, молоко и разрыхлитель, перемешать до однородности. Аккуратно ввести взбитые белки в желтковую смесь движениями снизу вверх, чтобы не осадить массу.

2️⃣Вылить тесто на силиконовый коврик или форму (~15 см диам). Выпекать при 170C около 15 мин. до золотистого цвета и сухой шпажки. Остудить.

3️⃣Для крема все ингредиенты хорошо смешать до однородной консистенции, можно пробить блендером. Собрать торт в кольце 15 см диам.: корж — крем — корж — крем и т. д. Убрать в холодильник минимум на 2-3 ч (лучше на ночь), чтобы крем стабилизировался. #БО #ДОП

Понравился рецепт? Поддержи реакцией ❤️

🥞 НИЗКОУГЛЕВОДНЫЙ ДЕСЕРТ БЕЗ САХАРА

Легкий, воздушный и очень вкусный.

▫️3 яйца
▫️250 г мягкого творога
▫️вишня (ДОП)
▫️сахзам

1️⃣Отделите белки от желтков. Взбейте белки с сахзамом до устойчивых пиков. В отдельной миске аккуратно смешайте желтки с 125 г мягкого творога. В желтки добавьте белок и перемешайте. Переложите смесь в форму и выпекайте примерно 15 минут при 180 градусах.

2️⃣Корж разрежьте на несколько частей. Промажьте каждый слой оставшимся творогом, смешанным с небольшим количеством сахзама. В прослойки добавляйте ягоды, вишню или любые другие. По желанию украсьте шоколадом. #БО #ДОП

Понравился рецепт? Поддержи реакцией ❤️

🍔 КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С ТВОРОГОМ И КАБАЧКОМ

▫️500 г куриного фарша (грудку измельчить блендером)
▫️250 г творога
▫️300 г кабачка
▫️зелень
▫️соль, перец, паприка, чеснок

1️⃣Все ингредиенты смешать. Сформировать котлеты. Обжарить на небольшом количестве масла, затем добавить воды и протушить 10 мин. по крышкой. #БО

Не забудь поделиться рецептом с подругой!💁‍♀️