Запечённая картошка в сливочном соусе с сыром и чесноком 🥔

📝Вам понадобятся:
• 1 кг картофеля
• 200 мл сливок (10%)
• 70 г сыра
• 1 зубчик чеснока
• 1 ч.л. орегано
• 1 ч.л. соли

*Чтобы картошка равномерно пропеклась и пропиталась, нарежьте её тонкими ломтиками и заливайте сливками так, чтобы они почти покрывали слой.

#картошка

Девочки, УРА! Наконец-то в MAX появился этот канал!

🔥 Нашла канал с уютными находками для дома.😍

Там ВСЁ красивое, сразу с ценами и артикулами! И самое главное - скидки!

Только посмотрите - Стильная этажерка для дома - 599р 7499р

ПОДПИШИСЬ, такое нельзя потерять!

🔥 Не упустите шанс подписаться👇
https://max.ru/club91003911

Гуляш из говядины с томатным соусом 🥗

📝Вам понадобятся:
• 700 г говядины
• 1 луковица
• 3 ст.л. томатной пасты
• 1 ст.л. муки (с горкой)
• 700 мл воды
• 1 ч.л. сахара
• 2–3 лавровых листа
• соль, чёрный молотый перец по вкусу
• растительное масло для жарки

*Для насыщенного вкуса и густоты соуса муку слегка обжарьте вместе с луком до золотистого оттенка, прежде чем добавлять томатную пасту.

#гуляш

Запечённые котлеты с квашеной капустой и помидорами 🥩

📝Вам понадобятся:
• 500 г любого фарша
• 200 г квашеной капусты
• 150 г помидоров
• 1 луковица
• зелень, соль, чёрный перец по вкусу

*Чтобы котлеты получились сочными, а капуста нежной, слегка отожмите её от рассола и смешайте с фаршем перед формированием.

#котлеты

❌ ВАМ ПРИШЛО ПРИГЛАШЕНИЕ В КАНАЛ - Эстрада СССР

✅ Мы в последний раз направляем Вам приглашение, которое Вы уже трижды оставили без ответа.

Эстрада СССР - это сборник песен и клипов, под которые мы росли, любили, творили!

📌 Действие приглашения закончится через 24 часа 📌

Гуляш из куриных сердечек в сметанно-томатном соусе 🫕

📝Вам понадобятся:
• 400 г куриных сердечек
• 1 морковь
• 1 луковица
• 1 зубчик чеснока
• 70 г сметаны
• 1 ст.л. томатной пасты
• 1 ч.л. муки
• 60 мл воды
• соль, перец, зелень по вкусу

*Чтобы сердечки стали мягкими и нежными, предварительно потушите их под крышкой 20–25 минут перед добавлением соуса.

#гуляш

Котлетки из гречки с овощами 🥩

📝Вам понадобятся:
• 300 г отварной гречки
• 3 яйца
• 1–2 луковицы
• 1 морковь
• 3 зубчика чеснока
• панировочные сухари или мука

*Для лучшей связки и сочности обжарьте лук, морковь и чеснок до мягкости, а затем смешайте с остывшей гречкой и яйцами.

#котлеты

Наконец-то в MAX появился канал с шикарным дизайном❗

Домашний дизайн | Квартир| Домов | Дачи|

Хочешь обустроить жилье,а денег нет❓

Тогда подпишись на наш канал👇

https://max.ru/club215405238

Микояновская котлета по ГОСТу 🥩

📝Вам понадобятся:
• 150 г свиного фарша
• 150 г говяжьего фарша
• 85 г пшеничного хлеба (без корок)
• 65 мл молока
• 40 г лука
• панировочные сухари
• соль, мускатный орех, кардамон по щепотке

*Для сочности и нежности замочите хлеб в молоке, а лук мелко нарежьте и обжарьте до прозрачности перед добавлением в фарш.

#котлета

Куриные крылышки в панировке с сыром и горчицей 🍗

📝Вам понадобятся:
• 750 г куриных крыльев
• 100 г панировочных сухарей
• 100 г сыра
• 50 г сливочного масла
• 1 ч.л. горчицы
• по 0,5 ч.л. соли, паприки, чёрного перца, сушёного чеснока
• растительное масло по необходимости

*Чтобы панировка хорошо держалась и стала золотистой, обваляйте крылышки в сухарях с сыром, слегка прижав их руками.

#курица

😱 ХВАТИТ ТРАТИТЬ ДЕНЬГИ НА ДОСТАВКУ❗

👉 САЛАТИКИ/ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ

Открыла → выбрала → приготовила за 15–25 мин
Простые салатики, ужины и десерты из того, что есть дома 🔥
Все едят и просят ещё — проверено!

🔗 Ссылка действует 24 часа, успей подписаться 👇

https://max.ru/public221684451

Домашняя горчица на рассоле 🍯

📝Вам понадобятся:
• 100 г горчичного порошка
• 150 г рассола (помидорного или огуречного)
• 2 ч.л. сахара
• 1 ч.л. соли
• 1 ч.л. растительного масла

*Для мягкого вкуса без горечи дайте горчице настояться в холодильнике 8–10 часов после приготовления.

#горчица

Запечённая картошка в сливочном соусе с сыром и чесноком 🥔

📝Вам понадобятся:
• 1 кг картофеля
• 200 мл сливок (10%)
• 70 г сыра
• 1 зубчик чеснока
• 1 ч.л. орегано
• 1 ч.л. соли

*Чтобы картошка равномерно пропеклась и пропиталась, нарежьте её тонкими ломтиками и заливайте сливками так, чтобы они почти покрывали слой.

#картошка

Леденцы на палочке за 15 минут 🍭

📝Вам понадобятся:
• 6 ст.л. сахара
• 2 ст.л. воды
• 1 ст.л. уксуса
• зубочистки или шпажки
• растительное масло (для смазки)

*Чтобы леденцы легко отставали от поверхности, смажьте пергамент или силиконовый коврик тонким слоем растительного масла.

#леденцы

Филе минтая под сырной шапочкой с овощами 🥘

📝Вам понадобятся:
• 600 г филе минтая
• 1 яйцо
• 100 г майонеза
• 1–2 ст.л. картофельного крахмала
• 100 г полутвёрдого сыра
• 300 г моркови
• 300 г лука
• 1–2 зубчика чеснока
• соль, перец по вкусу

*Для сочности и аромата предварительно обжарьте лук и морковь до мягкости и золотистого цвета.

#рыба

❗️Вязание приносит больше удовольствия, чем секс

Учёные доказали, что всего 20 минут с нитками и выкройками лучше таблеток избавляют от стресса, успокаивают нервную систему и улучшают концентрацию.

Да и курсы никакие проходить не надо – листайте канал Мир вязания и вдохновляйтесь

Зашли в свободное время – подсмотрели идеи для вязания, шитья или вышивания – и повторили своими руками.

Просто настолько, что справится даже ребёнок, а удовольствия на целый день. Подписывайтесь: https://max.ru/club222032646

Торт из трёх ингредиентов со сгущёнкой 🍰

📝Вам понадобятся:
• 370 г варёной сгущёнки
• 170 г сливочного масла
• вафельные коржи

*Чтобы крем получился гладким и однородным, сливочное масло предварительно размягчите при комнатной температуре, но не растапливайте.

#торт

Помидоры как из бочки 🍅

📝Вам понадобятся:
• 1 кг помидоров
• 1 головка чеснока
• 1 луковица
• по паре веток укропа и петрушки
• 1 лавровый лист
• 2 горошины душистого перца
• перец горошком, острый перчик по желанию
Для маринада:
• 1 л воды
• 40 г соли
• 1 ст.л. сахара
• 1 ст.л. лимонного сока

*Для насыщенного вкуса и правильного брожения выдержите помидоры при комнатной температуре 5 дней, а затем ещё 5 дней в холодильнике.

#помидоры

Песочное печенье с вареньем к чаю 🫖

📝Вам понадобятся:
• 250 г варенья
• 400 г муки
• 80 г растительного масла
• 2 ст.л. сахара
• 1 ч.л. ванильного сахара
• 10 г разрыхлителя

*Чтобы тесто получилось рассыпчатым, быстро замесите его руками до однородности и не переутомляйте.

#печенье

Клюквенная настойка на водке 🫐

📝Вам понадобятся:
• 500 г клюквы
• 300 г сахара
• 1 л водки

*Для насыщенного вкуса и аромата разомните клюкву с сахаром, дайте постоять 2–3 часа, а затем залейте водкой и настаивайте в тёмном месте не менее 2 недель.

#настойка

Домашняя сочная буженина в рукаве 🥩

📝Вам понадобятся:
• 1 кг свинины (шея или карбонад) или говядины
• 1/2 моркови
• 3–4 зубчика чеснока
• кориандр, паприка, чёрный перец, сухой чеснок, соль, розмарин по вкусу

*Для сочности и равномерного пропекания остудите готовую буженину прямо в рукаве и нарезайте её только после полного охлаждения.

#буженина

Кексы как в детстве — нежные, с хрустящей корочкой 🥧

📝Вам понадобятся:
• 2 яйца
• 180 г сахара
• 200 г майонеза
• 200 г муки
• 1 ч.л. разрыхлителя
• изюм или орехи по желанию
• ванилин, щепотка соли

*Для характерной хрустящей корочки не смазывайте формы для кексов маслом, а используйте бумажные вкладыши.

#кексы

⚡️ МУЛЬТИВАРКА пылилась 7 лет, пока я не узнала столько простых рецептов

Спасибо каналу Мультиварка. Теперь не важно, завтрак, обед или ужин. Готовлю только в ней.

👉Здесь кстати более 2.000 рецептов

Открывай канал, выбирай нужный рецепт и наслаждайся упрощенной готовкой : https://max.ru/F_ueICGFSQE1NmFi

Пышные оладьи на кефире 🥞

📝Вам понадобятся:
• 250 мл кефира (3,2%)
• 1 яйцо
• 250 г муки
• 3 ст.л. сахара
• 1 ч.л. соды
• 1 ч.л. уксуса (9%)
• 0,5 ч.л. соли
• ванилин по вкусу

*Чтобы оладьи получились максимально воздушными, гасите соду уксусом прямо в ложке и добавляйте в тесто в самом конце, уже после муки.

#оладьи

Гуляш из говядины с томатным соусом 🥗

📝Вам понадобятся:
• 700 г говядины
• 1 луковица
• 3 ст.л. томатной пасты
• 1 ст.л. муки (с горкой)
• 700 мл воды
• 1 ч.л. сахара
• 2–3 лавровых листа
• соль, чёрный молотый перец по вкусу
• растительное масло для жарки

*Чтобы мясо получилось мягким, обжарьте его до румяной корочки, а затем тушите на медленном огне не менее 1,5 часов.

#гуляш

Помните?

Рубленые куриные котлетки с сыром и зеленью 🧆

📝Вам понадобятся:
• 400–500 г куриного филе
• 2 яйца
• 50–60 г сыра
• 2 ст.л. муки
• 1 ст.л. сметаны
• лук, зелень по вкусу
• соль по вкусу
• растительное масло для жарки

*Для сочности и лучшего связывания ингредиентов дайте фаршу постоять 10–15 минут перед формированием котлет.

#рецепт

Тот самый кекс, который пекли тайком 🧁

📝Вам понадобятся:
• 250 г муки
• 200 г сахара
• 200 г сливочного масла
• 4 яйца
• 150 г изюма
• 2 ч.л. разрыхлителя
• 10 г ванильного сахара
• щепотка соли

*Для идеального подъёма и влажной текстуры не открывайте духовку первые 40 минут выпекания, а готовому кексу дайте полностью остыть в форме.

#кекс

Мясные гнёзда из куриного фарша с сыром и ананасами 🥩

📝Вам понадобятся:
• 700–750 г фарша из куриного бедра
• 1 луковица
• 1 яйцо
• 100 г творожного сыра
• 100 г твёрдого сыра
• 1 банка ананасов (кусочками или кольцами)
• 50 г сыра (для посыпки)
• 2 ст.л. майонеза
• 2 зубчика чеснока
• соль, специи по вкусу

*Чтобы начинка не вытекала, сформируйте из фарша глубокие «чашечки» с толстыми бортиками, а ананасы хорошо обсушите от сока.

#гнезда

Пирог на сковороде с какао и кефиром 🥮

📝Вам понадобятся:
• 4 яйца
• 200 г сахара
• 300 мл тёплого кефира
• 150 г растопленного сливочного масла
• 350 г муки
• 3 ст.л. какао
• 15 г разрыхлителя
• 8 г ванильного сахара

*Чтобы пирог равномерно пропёкся, готовьте его под крышкой на медленном огне, периодически проверяя готовность деревянной шпажкой.

#пирог

Салат «Грибник» с черносливом и грецкими орехами 🥗

📝Вам понадобятся:
• 300 г шампиньонов
• 1 морковь
• 1 луковица
• 100 г чернослива
• 50 г грецких орехов
• майонез, соль, перец по вкусу

*Чтобы грибы в салате были сочными и ароматными, обжаривайте их на среднем огне до золотистого цвета и полного испарения влаги.

#салат

Куриные оладьи с сыром и зеленью 🧆

📝Вам понадобятся:
• 300–400 г куриного филе (или ветчины/колбасы)
• 100 г сыра
• 1 яйцо
• 2 ст.л. сметаны
• 2 ст.л. муки
• 1 зубчик чеснока
• зелень, соль по вкусу

*Для более нежной текстуры измельчите куриное филе в блендере или проверните через мясорубку, а сыр натрите на мелкой тёрке.

#оладьи

Салат «Гости на пороге» с капустой, мясом и ананасом 🥗

📝Вам понадобятся:
• Пекинская капуста (~300 г)
• 200–250 г копчёно-вареного мяса
• 1 банка консервированных ананасов
• майонез по вкусу

*Для сочности и яркого вкуса хорошо обсушите ананасы от сиропа, а капусту нарежьте тонкой соломкой и слегка помните руками.

#салат

Яблочный рулет на скорую руку 🍰

📝Вам понадобятся:
• 4 яйца
• 4 ст.л. сахара
• 4 ст.л. муки (с горкой)
• 4 средних яблока
• 1/2 ч.л. разрыхлителя
• щепотка соли

*Для лёгкого сворачивания накройте готовый корж полотенцем и скрутите его сразу после выпекания, пока он ещё тёплый и гибкий.

#рулет

Филе минтая под сырной шапочкой 🥘

📝Вам понадобятся:
• 600 г филе минтая
• 1 яйцо
• 100 г майонеза
• 100 г полутвёрдого сыра
• 1–2 ст.л. картофельного крахмала
• 300 г моркови
• 300 г лука
• 1–2 зубчика чеснока
• соль, перец по вкусу

*Чтобы рыба получилась сочной, а овощи мягкими, предварительно обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.

#рыба

Заливной пирог с капустой на кефире 🥮

📝Вам понадобятся:
Для начинки:
• 0,5 кочана капусты
• 1 морковь
• 1 луковица
• соль, специи по вкусу
Для теста:
• 300 мл кефира
• 3 яйца
• 200 г муки
• 3 ст.л. растительного масла
• 0,5 ч.л. разрыхлителя
• соль по вкусу

*Для сочности и равномерной пропечённости тесто по консистенции должно напоминать густую сметану.

#пирог

Забытые советские блюда 🍽️

Домашние кексы «Барни» 🐻

📝Вам понадобятся:
• 3 яйца
• 2 ст.л. сахара
• 100 мл молока
• 100 г муки
• 40 г сливочного масла
• 1 ч.л. разрыхлителя

*Чтобы кексы получились пышными и не опали, не открывайте духовку первые 10 минут выпекания.

#кекс

Нежные блинчики на манке и дрожжах 🥞

📝Вам понадобятся:
• 400 г манной крупы
• 300 мл тёплой воды (~50°C)
• 300 мл горячего кипячёного молока
• 2 яйца
• 2 ст.л. сахара
• 2 ст.л. растительного масла
• 7 г сухих дрожжей
• 0,5 ч.л. соли

*Для пористой структуры и мягкости дайте тесту подойти в тёплом месте 30–40 минут перед выпеканием.

#блины