Сложно ли прийти в Х5 на стажировку и остаться с работой, которой гордишься?
Отвечает Алина Аниськина! Еще вчера мы знали ее как стажера, а теперь это наша коллега в пресс-службе. И это лишь одна история из десятков карьерных стартов в Х5. 
Увы, набор на ближайшую стажировку в X5 почти закрыт, но есть еще пара дней, чтобы успеть: https://generation.x5.ru/internships

Мода бывает не только в одежде. В еде она тоже меняется: вчера все ели поке, сегодня — смэш-бургеры, завтра появится новый гастрономический хит. И, конечно же, есть кулинарные «от кутюр», странные идеи ради вау-эффекта.

Один из самых удивительных гастротрендов прошлого — «живой пирог».
На банкетах XIV–XVI веков на стол выносили огромный пирог. Его торжественно разрезали, и изнутри внезапно вылетали птицы. Иногда вместо птиц появлялся музыкант, танцор или придворный шут. Такие блюда назывались entremets — зрелищные паузы между блюдами на королевских пирах, а сам пирог служил декорацией для этого мини-спектакля.
В 1626 году на банкетe короля Англии Карла I из гигантского пирога выскочил придворный карлик Джеффри Хадсон в рыцарских доспехах.
След живых пирогов, конечно, остался в культуре. Одна английская песенка начинается строкой: «двадцать четыре дрозда запекли в пироге». На самом деле их, конечно же не запекали: птиц помещали в готовый пирог, и они вылетали, когда крышку открывали.
Пироги-сюрпризы встречаются в «Игре престолов» и в исторических сериалах «Тюдоры», «Борджиа», где банкет превращается в гастро театр. 
Кстати, потомок этой моды жив до сих пор. Знаете, праздничный трюк, когда человек появляется из торта? Вот!

Сегодня покупка — это уже не одно простое действие, а несколько. Идентификация через программу лояльности, выбор способа оплаты, получение повышенного кешбэка… Долгое время эти этапы существовали отдельно и жили самостоятельно. Для покупателя это выливалось в лишние действия, а для бизнеса — в разрыв клиентского опыта. 

Именно поэтому X5 запустил и развивает собственный платёжный сервис Апельсин. Его задача сделать жизнь человека проще. Теперь покупка, оплата и выгода работают вместе, а не по отдельности. 

В интервью «Ведомостям» Михаил Ярцев, управляющий директор «Х5 Клиентский опыт», впервые подробно рассказывает, как мы к этому пришли, как устроена логика сервисов и зачем нам отдельное платёжное решение: www.vedomosti.ru/retail/trends/characters/2026/04/02/1187486-perestaet-rabotat

И так каждое полнолуние...

Герой подходит к кассе супермаркета, светит экраном с QR-кодом — и… всё, оплачено.

А герой — это вы в «Пятёрочке» или «Перекрёстке». Открываете приложение магазина, показываете кассиру или на кассе самообслуживания один единственный QR-код. Этот QR уникален! Он одновременно и ваша карта лояльности, и возможность оплатить покупки. С кешбэком, конечно!

Так действует Апельсин — сервис от X5 и «Альфа-Банка». Доступен уже в 26 500 магазинах по всей стране и работает даже без интернета. 
 
Мы думали, что лучше этого быть не может. Мы ошибались.

При поддержке «Перекрёстка» в Сочи состоялся самый громкий спуск New Star Camp 2026. Делимся картинками с «Перек» New Ride и впечатлениями, как это было. 

Сначала наш хедлайнер Эльдар Джарахов разогрел аудиторию живым сетом и впервые сыграл «Прайм». А потом 400 с лишним человек одновременно стартовали и погнали вниз по склону… Гора просто превратилась в живую вечеринку!  

Кстати, кое-кто по пути заехал за лимонадом и снеками. На фестивале появился «Select Перекрёсток» — первый продуктовый на высоте 1600 метров, встроенный в сноупарк. Удобно!

В 1686 году итальянец Франческо Прокопио открыл в Париже люксовое кафе «Прокоп», где подавали замороженные щербеты и мороженое.
Когда-то лёд был роскошью! Всего пара столетий — и холодильник уже кажется самой скучной вещью на кухне. Да, он просто стоит и тихо гудит. Но без него не было бы ни готовых блюд, ни доставок, ни супермаркетов. Смотрим, как человечество до этого дошло.

Пока вы читаете этот пост…
…в Боброво уже отсортировали десятки тысяч посылок.
5Post открыла здесь собственный логистический центр, где — как в песне – вкалывают роботы. Они возят грузы, переворачивают палеты, а поток посылок распределяет ИИ. И все это с невероятной скоростью!
Человеку остаётся только одно — ждать доставку. Недолго 💚

Сняли короткометражку о наших новых сотрудниках. Смотрим и любуемся!

Что общего у вечернего платья и униформы, скажем, «Чижика»? Вдохновение!
Дизайнер Илья Мигмун создал удивительную коллекцию рабочей одежду для розницы Х5. Узнали из первых уст, в чем идея коллекции и нравится ли результат самому Илье.

Теперь официально! Раскрываем карты и даты: 15-17 мая, центральная аллея ВДНХ в Москве 

В честь нашего 20-летия мы впервые делаем фестиваль «Х5 Выходные». Будет много вкусного со всей страны, фермеры, лекции про будущее еды и дегустации. Днём – активности, вечером — музыка и секретный артист. Подробности не заставят себя ждать, а пока...
Сохраняйте в календарях и 💚

Говорим «пицца». А слышим «просто такая сильная любовь», что в прошлом году именно она вошла в топ любимых блюд в сетях Х5.
 
Конечно, мы тоже хотим ❤️ наших читателей. Поэтому ловите с пылу с жару 9 вкуснейших фактов про пиццу! И поделитесь с тем, кого любите. Пусть им тоже будет вкусно.

Когда оказалось, что работаешь с топ-моделями

В субботу сотрудники X5 вышли на подиум Московской недели моды. Здесь прошёл первый индустриальный показ рабочей одежды. Новые образы для нашей розницы придумал молодой дизайнер Илья Мигмун.

На этой неделе покажем интервью с Ильёй. А пока смотрим фото и аплодируем.

💚 — за такое дефиле до кассы

У X5 накопилось немало премьер: магазины будущего, новые форматы, технологии и даже собственные кинозвёзды. Представляем победителей премии Оскар X5 за лучшие роли, спецэффекты и сценарии в мире еды и покупок.

Итак, открываем конверт…

Заглядывать в чужую тарелку вообще-то неприлично. Но есть исключение — литературные и кино-герои. Они не обидятся, если мы немного понаблюдаем за их ужином. Так что сегодня позволим себе маленькую культурную вольность и посмотрим, что было в тарелке у Анны Карениной.

В 10-11 главах первой части романа Лев Толстой довольно подробно описывает ресторанный ужин героев. За столом Степан Облонский и Константин Левин. На столе – устрицы, щи, рыба тюрбо, ростбиф и шампанское. Типичный набор для московских ресторанов конца 19 века отражал модное тогда смешение русской и французской кухни.

Еда у Толстого всегда работает как социальный маркер. Так что у Анны Карениной в тарелке не просто ужин, а целая эпоха российской аристократии.

Еда вдохновляет не только поваров, но и модных дизайнеров. Потому что у еды есть всё, что любит мода: яркие цвета, узнаваемые формы и мощные культурные ассоциации. Перед тем, как мы представим коллекцию униформы Х5, созданную Ильей Мигмуном, рассказываем про фэшн-показы когда сама еда буквально вышла на подиум.

Сумка-багет
В 1997 году дизайнер Сильвия Фенди придумала сумку, которую носят под мышкой — как французский батон. Так появилась Fendi Baguette. Название буквально отсылает к хлебу, а сама сумка стала одним из первых «it-bags» моды нулевых и культовым аксессуаром после появления в сериале «Секс в большом городе».
Через 26 лет Fendi представила обновленную версию своей Fendi Baguette. Сумку по-прежнему можно было носить под мышкой, но в этот раз «багет» не было метафорой – она именно так и выглядела.

Фастфуд на подиуме
В 2014 году креативный директор Moschino Джереми Скотт выпустил коллекцию, где модели выходили в одежде, напоминающей упаковку из супермаркета и фастфуда. Платья выглядели как коробки хлопьев, сумки — как пакеты из магазина. Мода превратилась в поп-арт про культуру потребления.
Впрочем, свой «хлеб» у Moschino тоже появился. Сначала – сумка, которая выглядела один в один как свежеиспеченный багет, и сумка-круассан. А позже бренд представил еще сумку-сельдерей, и сумка-пирог.

Итальянский рынок на платьях
У Dolce & Gabbana еда — почти национальный символ. В коллекциях регулярно появляются принты с лимонами, томатами, пастой и сицилийскими сладостями. Таким образом Доменико Дольче и Стефано Габбана цитируют культуру южной Италии и атмосферу рынков.

Мода возвращается к еде, потому что еда — один из самых понятных культурных кодов. Поэтому иногда один клатч рассказывает о времени и социуме больше, чем целая лекция по истории моды.

Только посмотрите, каких звезд мы собрали...

Попросили наших коллег со знаменитыми именами рассказать, поклонниками каких готовых блюд Х5 они являются. Выяснилось, что борщ, плов и тортилья регулярно собирают свой фан-клуб. Мы не удивлены, если честно.

Эта зима точно войдёт в легенды как снежный рекордсмен. Но при чем тут Х5?

Когда погода не вдохновляет на выход в свет, вы смотрите в окно и открываете приложение... Через 30–60 минут продукты уже у вас дома.

А теперь представьте масштаб: ежедневно Х5 доставляет 500 000 с лишним заказов, и в снегопад их становится ещё больше! Курьерам сложнее передвигаться, маршруты медленнее, но – о, чудо! – ваш заказ всё равно приезжает быстро.

На самом деле, чудеса ни при чем. Сервис в такие дни держится на быстрых управленческих решениях и технологиях. Так, наши ML-модели заранее прогнозируют объём заказов на ближайшее будущее, чтобы мы могли подготовиться к пиковым нагрузкам.

🚀 Именно так мы сохраняем лидерство на рынке e-grocery!

Все подробности рассказывает в интервью Антон Чемёркин, наш директор по доставке X5 Digital

Ваша Мурка — звезда ритейла 💚

Мы запустили ИИ-бота в Телеграме, который превращает ваших хвостатых в сотрудников «Пятёрочки», «Перекрёстка», «Чижика» или Х5. Загружаете фото в t.me/x5pets_bot... И вуаля! У вас уже не просто кот, а сотрудник месяца.

А если укажете кличку, мы выдадим котейке именной бейдж. Всё официально замурчательно.🐾

Польза?
Мы – за!

Кто решил, что полезная еда только для спортсменов? Польза любит всех! Наш месяц готовой еды – тому доказательство. И ваши ❤️, конечно.

Что общего между русским свадебным пирогом и уличным роллом?
Спойлер: гораздо больше, чем кажется.

- Русский пирог = монументальность. Он стоял в центре стола, как символ достатка и объединения.
- Шаурма = динамика. Перекус, который держат в одной руке по дороге к метро.
Кажется, между ними пропасть, но...

Курник — это слои: блин, начинка, блин, начинка, тестяной купол. Шаурма — тоже слои: мясо, овощи, соус, лаваш. В каждом укусе можно понять сразу всё блюдо: никакого главенства ингредиентов и полная интеграция.

- Чаще шаурмы люди ищут в поисковиках только пиццу.
- За последние 5 лет рецепты шаурмы на Food.ru запрашивали 177 000 раз.
- Самое популярное наполнение шаурмы — курица. Курник исторически тоже чаще всего делали с курицей (отсюда и название).

У этих двоих огромная семья: мексиканское буррито, вьетнамские нэм и бань ми, греческий гирос, турецкий донер, английские пайи. Это универсальная гастрономическая философия!

А раз кухни разных стран невероятно похожи в базовых принципах, то, возможно, люди тоже ближе друг к другу, чем кажется? Честно говоря, это очень утешительная мысль.

❤️ - если уже ищете, какую шаурму заказать
👍 - если уже доели

Наш бренд-шеф Игорь Голубовский настолько прокачался за эту неделю, что провожает Масленицу блинами с рыбой и икрой легендами и историей.

Ну и завернул!

Наш 5000-й «ОКОЛО» родился!

Картина пишется маслом, а роман — чернилами. Но это произведение создавалось из свиных костей, лапши и восемнадцать часов кипения… Речь про фильм The Ramen Girl — редкий случай, когда блюдо не фон, а главный герой фильма.

И вот вам 5 причин посмотреть его уютным зимним вечером:

1. В центре сюжета — тонкоцу-рамен из региона Кюсю (Фукуока).

2. Мутный белый бульон — результат 12–20 часов варки свиных костей, а не добавления сливок.

3. Для тонкоцу используется тонкая прямая лапша, чтобы быстрее впитывать густой бульон.

4. Лента полностью снята в Японии, и значительная часть диалогов остаётся на японском без перевода — зритель чувствует ту же потерянность, что и героиня.

5. Фильм вышел ограниченным прокатом, но стал культовым среди фанатов «гастро-кино».

Рамен — это одна из самых ярких визитных карточек Японии, которая остается одновременно самой доступной.
Предупреждаем! При просмотре гарантирован буст аппетита.

#едаэтоискусство

1️⃣0️⃣ 0️⃣0️⃣0️⃣ 0️⃣0️⃣0️⃣ порций готовых супов и другие вау-факты открывают наш месяц готовой еды «Время есть с Х5». Кому добавки?

Если вы не собирались сегодня на свидание — то теперь…

Тот случай, когда решает не повод, а тарелка. В «Перекрёстке» появилась серия романтической пасты — букатини карбонара, спагетти болоньезе, неро с креветками и классическая. Всё, чтобы обычный вечер вдруг стал «тем самым».

Как выложить пасту сердечком?
– Разогрейте и дайте постоять 30 секунд — соус должен «собраться».
– Выложите пасту в центр большой тарелки.
– Накрутите вилкой плотное «гнездо».
– Разделите верх на две дуги, низ слегка вытяните — получится сердце.
– Сыр, креветки, бекон выложите по центру, чтобы подчеркнуть форму.

Можно ли влюбиться быстрее от букатини? Не знаем. Но проверять лучше вдвоём.

⚡️Х5 ищет колбасного амбассадора

Серебряный возраст — это здорово: ты уже всем все доказал и можно жить в свое удовольствие — хобби, прогулки, залипание в смартфоне... Вот только «пенсионное удостоверение» звучит куда скучнее, чем «смартфон».

Поэтому мы первыми на рынке запустили современный сервис подтверждения статуса пенсионера и сейчас тестируем его в московских «Пятёрочках» и «Перекрёстках».

Скидку за серебряный возраст можно будет получать на кассе самообслуживания без документов и вызова сотрудника. Статус подтверждается через мессенджер MAX, а скидка применяется автоматически после подтверждения.

Работает так же как и с «18+»

🔴подошли к терминалу
🔴отсканировали покупки
🔴подтвердили статус в смартфоне
🔴пошли дальше

Удобство — это возможность расплатиться на кассе самообслуживания действительно самостоятельно. И пусть Галя отдохнет!

Почти месяц мы разбирали анонсы, демо и концепты с CES 2026, главной технологической выставки года. В итоге выбрали 9 гаджетов, которые не просто упростят быт, а реально поменяют наш с вами гастрономический опыт.

Если честно, некоторые из них очень хочется иметь на собственной кухне. Раскройте цитату, чтобы увидеть наш виш-лист целиком.

1️⃣ Холодильник, который распознаёт, что лежит внутри, отслеживает свежесть, предлагает блюда из имеющихся ингредиентов и помогает планировать покупки.

2️⃣ ИИ-кухня, которая берёт на себя планирование меню, готовку, контроль температур и отлично умеет работать с премиальными полуфабрикатами.

3️⃣ Домашний робот-шеф, который следит за цветом, текстурой и стадией готовности еды + сам решает, когда мешать еду и что куда добавлять.

4️⃣ ИИ-ассистент у плиты: AutoChef автоматически регулирует нагрев, а CookAI подсказывает, что делать дальше, снижая риск ошибок.

5️⃣ Домашняя ферма микрозелени, чтобы получать свежую зелень за 7 дней без грязи и усилий.

6️⃣ Кухонный экран для планирования еды и покупок — идеальная точка для связки с рецептами, рекомендациями и сервисами доставки.

7️⃣ Вода из воздуха для дома: устройство забирает воздух, охлаждает его, собирая влагу, затем очищает воду через многоступенчатую фильтрацию и минерализует до питьевого состава.

8️⃣ Голосовая фритюрница без приложений и интернета: сказал — приготовилось. Отлично подходит аудитории, которая хочет умную технику, но не хочет разбираться в интерфейсах.

9️⃣ Первый бытовой нож с ультразвуковой вибрацией работает когда вам нужно: например, для томатов, рыбы, свежего хлеба, сыра, мяса с тонкой текстурой.
Вероятно 9 из 9 в ближайшие пять-шесть лет станут обыденной частью нашей с вами жизни. Можно будет вернуться и проверить.

А пока – мечтаем об ультразвуковом ноже и фритюрнице-самобранке… Кидайте 🔥, если вы тоже.

Когда в Якутске начинается весна или осень, река Лена превращается из дороги в преграду: лёд уже не держит, навигация ещё не открыта, переправ нет. Почти на 3 месяца река буквально отрезает город от поставок — и именно в этот момент свежие продукты сложнее всего доставлять.

Но франчайзи сети «Пятёрочка» в Якутске решил сложнейшую задачу напрямую — запустил грузовую аэролодку, которая идёт и по воде, и по льду!
Внутри лодки — термобудка с температурой +4 °C, чтобы свежесть сохранялась даже при северных морозах. Судно рассчитано на работу даже при –60 °C.

За один рейс такая перевозит до 6 тонн продуктов. Значит, целую фуру можно доставить за три сорокаминутных рейса. Продукты сразу попадают на склад партнёра, а оттуда — в магазины.

Нельзя быть главными в еде, но отставать в логистике, так ведь?

Хотя мы едим их ежегодно – судя по данным от Dialog X5, представить себе более «зимнюю» еду, чем пельмени, сложно. Прежде чем сварить порцию на обед, изучили биографию пельменя. Чтобы вкуснее было!

🔴Примерно каждые 3 часа в прошлом году мы открывали новый магазин X5.
🔴Нашими цифровыми сервисами ежедневно пользовались 54,3 млн человек – столько же живет в Мьянме.
🔴Участники программы лояльности Х5, собравшись вместе, смогли бы почти что четыре раза обнять экватор.

Хотите больше фактов про нас? Вот они.

Через три часа расскажем, на что у нас ушло целых три часа...

Помните песню про «вкалывают роботы — счастлив человек»? Так вот, Х5 обкатывает пилотный даркстор с 70% роботизации. И это не концепт!

Объект уже работает в реальной логистике – накануне у нас побывал Денис Мантуров, первый заместитель председателя Правительства РФ, и увидел все своими собственными глазами.

В чем плюсы?
— в 2 раза быстрее сборка заказов
— 21 000 единиц товара в хранении
— решения российских производителей + наши собственные разработки

Как все устроено? Роботы берут на себя рутину, а люди — контроль и экспертизу. Это снижает долю рутинного ручного труда и помогает работать в условиях дефицита персонала. Планируем расширяться!

⚡️⚡️⚡️Первым онлайн-заказом в «Перекрёстке» в 2026 году стал медовый ананас. Похоже, год будет сладким.

Сегодня «хлеб-соль» кажется фольклорным жестом. Но исторически это был не символ гостеприимства, а способ выживания — самый древний социальный контракт. Будучи главными в еде, изучили детали и делимся.

История

Традиция уходит корнями в глубокую древность и, вероятно, существовала у славян ещё в домонгольский период. Как устойчивый обычай она оформляется в Средние века.

В 17 веке иностранцы уже фиксируют «хлебосольность» Руси: Павел Алеппский писал, что гостей царя прежде всего встречали почётным хлебом.

В 18-19 веках хлеб-соль становится частью официального церемониала — с особыми блюдами и специальными солонками.

В 20 веке обычай уходит из быта, но остаётся как символ и присутствует в дипломатии.

Символика (все не так просто)

Хлеб — это «божий дар»: его нельзя было выбрасывать или доедать за другим, чтобы не «забрать удачу».

Соль — знак надёжности и серьёзных намерений (отсюда и salary – «зарплата» в переводе с английского, и «съесть пуд соли вместе»).

Поэтому дуэт «хлеб-соль» работал как древний анти-скам: принять их значило публично заявить — «я не враг». Отказ, наоборот, читался как враждебность или демонстрация превосходства.

Язык жестов (мелочи важны)

— кто подносит хлеб — признаёт статус гостя
— кто первым ломает — главный
— кто макает в соль — принимает правила дома

Хлеб-соль подносили на пороге, потому что порог — это граница между своим и чужим. Хлеб и соль служили «визой»: ты ещё не внутри, но уже под защитой.

Сегодня безопасность не держится только на личных клятвах. Но жест остался и постоянно присутствует в нашей жизни, даже если мы его не замечаем:
— «пойдём на кофе» для первого знакомства
— предложение чая или кофе в начале деловой встречи
— welcome drink в отеле

Всё тот же обычай, просто без каравая! Потому что «хлеб-соль» — это один из самых древних способов сказать: «Пока ты здесь — я за тебя отвечаю». И, возможно, самый человечный.

Мы живём в эпоху разнообразной и качественной готовой еды, но готовить самому теперь сложнее – навык теряется, времени нет… А для людей с нарушениями зрения, слуха или ментальными особенностями полноценная готовка часто оказывается просто закрытой зоной.

Поэтому фонд «Выручаем» и медиаплатформа Food.ru запустили совместный проект «Ясные рецепты», который возвращает любому человеку возможность готовить самому и получать от этого радость. Мы адаптируем рецепты под особенности восприятия – делаем их проще и понятнее.

Мы уже разработали шесть ясных рецептов и победили в конкурсе Фонда президентских грантов. А значит – будем масштабироваться! Планируем вырасти в полноценный сайт и сделать максимальное количество рецептов по-настоящему ясными: очень понятными, с иллюстрациями, с переводом на русский жестовый язык и с тифлокомментариями.

Так, шаг за шагом, X5 превращает готовку в навык, уверенность, самостоятельность и – удовольствие.

Кажется, зима решила проверить москвичей на прочность. Но мы пошли на нее с вилами лопатами и вам предлагаем!

В «Перекрёстках» Москвы появились лопаты. Можно взять и попользоваться бесплатно, чтобы откопать машину, дорожку или парковку рядом с магазином.

Где искать лопаты:
— Осенний бульвар, 12к1
— Новые Черёмушки, 26к1
— Коломенская, 7
— Раменки, 3
— Фрязевская, 3к1
— Волгоградский проспект, 1с1
— Волгоградский проспект, 18
— Шоссейная, 49
В каждой точке — до 10 лопат.

Пока в Москве такие сугробы, лопаты стоят в свободном доступе. Пожалуйста, когда откопаетесь — верните обратно, чтобы эти супер девайсы помогли еще кому-то.

Глинтвейн, грог и сбитень заходят в зиму...

Звучит как начало анекдота, но, на самом деле, это краткая история того, как люди в разных культурах решали одну и ту же задачу — что делать с зимним холодом и хандрой ⬇️

Глинтвейн: культурный мигрант
Начиналось всё у древних римлян. Они тоже грели вино со специями. Но не для тепла и уюта, а ради статуса — специи стоили дорого. Рим закончился, а привычка осталась. И в Средние века горячее вино пошло по Европе, меняя акценты: меньше показной роскоши, больше прагматики — согреться на рыночной площади, добавить в настроение куража. Глинтвейн всегда был городским напитком: шум, огни, разговоры…

Грог: служебный роман
У грога происхождение проще: XVIII век, британский флот. Сначала была просто смесь рома, воды, лимона, чтобы моряки не бунтовали и не страдали от цинги. Горячим напиток стал позже, когда кому-то пришло в голову выпить кружку грога вместо чая. Это коктейль дисциплины и выживания. В нём нет праздника, но есть функция.

Сбитень: тёплый интроверт
Он родился там, где не было ни вина, ни пиратов, ни нужды заявлять статус. Но была великолепная природа, щедрая на вкусности: мёд, вода, травы, пряности. Первое упоминание сбитня встречается в древнерусских летописях 1128 года, а в XVIII-м веке он уже вовсю конкурировал с чаем. В отличие от глиетвейна, сбитень не провоцирует на болтовню, но создаёт внутри умиротворение и тишину. Его пьют для того, чтобы согреться и никуда не спешить.

Глинтвейн, грог и сбитень появились на свет не ради удовольствия, а для выживания. Это древнейший способ человечества сказать: зима не победит! Уже после люди добавили эстетику, кружки, рождественские рынки и красивые легенды. И спасибо им за это!

Ведь каникулы — лучшее время, чтобы насладиться всеми зимними напитками сразу, а с легендами и сказками делать это куда приятнее. Так чего же вы ждете!?

Лучшая распаковка декабря 🎁

Открывайте не просто коробки с подарками, а время вместе. Доставайте самые тёплые слова, смех, объятия и ощущение чуда.

Пусть в наступающем году вас поддерживают любимые и близкие, мечты сбываются, а на столе будет только вкусная еда.

С Новым годом ✨

Курица или рыба? На главный философский вопрос любого перелёта теперь можно ответить ещё до посадки.

В аэропорту Пулково, в зоне внутренних рейсов, открылось кафе Select от «Перекрёстка» с огромным ассортиментом — готовыми блюдами и закусками, свежей выпечкой и горячими напитками. «Зелёная линия» тоже есть!

И — да — если хочется, все можно взять с собой прямо в самолет: удобно, аккуратно и вкусно.

Новый год пахнет мандаринами не просто так, а потому что наши нейроны, советский дефицит и тёплый оранжевый цвет однажды заключили союз. С тех пор каждый декабрь эта троица просто нажимает кнопку воспоминаний.

🐰 История началась задолго до наших детских утренников
Мандарины попали в Россию ещё в 19 веке, но долго были редкостью и дорогим фруктом. Ситуация изменилась в советское время: зимой свежих фруктов почти не было, и мандарины стали тем самым ярким и редким исключением. Массово их првиозили раз в год, к одной конкретной дате. Для мозга этого оказалось достаточно, чтобы крепко связать фрукт с праздником.

🎄 Дальше вступает биология
Наше обоняние напрямую связано с памятью и эмоциями — запахи сразу вызывают яркие воспоминания. Именно поэтому один аромат способен вернуть не абстрактное прошлое, а целую сцену: комнату, ёлку, людей, ожидание чуда. В нейронауке это называют эффектом Пруста. И здесь мандарин снова выигрывает...

🍊Он не только пахнет, но и выглядит «правильно»!
Оранжевый цвет мозг считывает как тёплый, живой и дружелюбный. А ещё мандарины богаты витаминами, которых так не хватает зимой.

В итоге мандарин стал не просто фруктом, а сенсорным кодом праздника. Запах запускает память. Цвет усиливает ощущение тепла. Культура закрепляет ритуал. А потом каждый декабрь этот механизм срабатывает автоматически, без нашего согласия.

Маркетплейсы перевернули торговлю: одежда, техника, быт ушли в онлайн почти без боя. Но есть категория, где этот сценарий так не сработал.

Почему свежая еда не стала «ещё одним разделом» в маркетплейсе, как меняется доставка, за что теперь борются ритейл и рестораны и почему продуктовый рынок чувствует себя бодро — президент X5 Екатерина Лобачева объясняет в большом интервью «Коммерсанту».

Читаем внимательно!

Ананас, огурец, яйцо и персик. Нет, это не ингредиенты безумного салата, а продукты, в форме которых построены дома. Собрали их в карточках — листайте!

Идея сгущёнки родилась на фоне трагедии, к её появлению причастен Наполеон, а Марко Поло утверждал, что видел её ещё в 13 веке. Но давайте обо всём по порядку.

Если бы ваш умный дом был в десятки раз больше — он бы назывался «Пятёрочка»

Потому что для «Пятёрочки» умный дом — это «Умный магазин». Все началось еще в 2019 году: мы решили тратить электроэнергию по-умному, а к сегодняшнему дню «поумнели» уже 10 000 наших магазинов (это почти 40% сети). Сами не нарадуемся!

✅ Начинали с самых электрозатратных устройств: холодильное оборудование, вентиляция, освещение, тепловые завесы (вместе это 95% энергопотребления магазинов)
✅ В 2025 году система добралась до кофемашин, печей, пиццематов.

В масштабе X5 «Умный магазин» дает десятки тысяч сэкономленных киловатт-часов. Но дело не только в экономии! Чем меньше энергии мы расходуем, тем меньше нагрузки на окружающую среду и тем чище воздух в городах, где мы с вами живём.

А в декабре особенно хочется, чтоб воздух был хрустящим и звонким.

Точнее, 20 494 километра и ещё 100 метров. И это только в «Перекрёстке». Почему это так важно? И как отказаться от чеков? Отвечаем.

Бумажные чеки нельзя переработать
Термобумага, на которой их печатают, содержит токсичные вещества. Её невозможно переработать вместе с обычной макулатурой. Поэтому чеки отправляются либо на свалки, либо на мусоросжигательные заводы. А для производства новой чековой ленты ежегодно рубят десятки миллионов деревьев по всему миру. Только в «Перекрёстке» с 2021 года миллионы покупателей сэкономили более 20 494 км чековой ленты. Это как проехать на машине из Калининграда до Владивостока и обратно!

Как отказаться  
В приложении «Перекрёстка» в настройках профиля надо включить «электронные чеки». В приложении «Пятёрочки» зайти в свой профиль и нажать внизу экрана зелёную кнопку «Программа “Спаси лес”». С этого момента чеки будут приходить на электронную почту. Если вы захотите вернуть товар, достаточно показать чек в таком виде. А ещё отказаться от бумажных чеков можно на кассе или в терминале самообслуживания.

Итак, вам чек на почту или распечатать?  
🔥 — коллекционирую бумажные чеки с 1997-го
❤️ — мне, пожалуйста, на почту