Закуска из моцареллы в вяленой ветчине.

Готовятся меньше чем за 10 минут, но выглядят просто великолепно.

Ингредиенты:
вяленная ветчина или прошутто
мини-шарики моцареллы
свежий базилик
черри-помидоры
соль
бальзамический соус

🪴Хотите получать понятные инструкции по посадкам, уходу за растениями, устройству клумб и огорода?

Наш канал - ваш надежный помощник в дачной жизни!

☀️Только практичные рекомендации, сезонные напоминания и реальные лайфхаки, которые экономят время и силы.

Подписывайтесь, чтобы ваш участок цвел и радовал круглый год! 🌸👇👇👇
https://max.ru/lubimaya_dacha

🔥 Свиные рёбрышки, запечённые в духовке с соусом барбекю - сочные, румяные и с тем самым неотразимым копчёным ароматом!
Мясо, которое буквально тает во рту.

Ингредиенты:
• свиные рёбера
• горчица
• Соль, чёрный перец, коричневый сахар, копчёная паприка, чесночный и луковый порошок
• Сливочное масло, соус барбекю

Смажьте рёбрышки горчицей и щедро натрите смесью специй.
Заверните их в фольгу, добавив кусочки сливочного масла.
Запекайте в духовке при низкой температуре до полной мягкости.
Достаньте рёбра из фольги, смажьте соусом барбекю и верните в духовку, чтобы соус карамелизировался.

Брауни в сковороде

Ингредиенты:
- 3 яйца
- 1 стакан молока
- 2 ложки Nutella
- 1 стакан муки
- 1 пакетик ванили
- 1 пакетик разрыхлителя
- 2 столовые ложки какао

Готовим на сковороде на самом слабом огне, через 15 минут добавляем шоколадные кусочки, накрываем крышкой и выпекаем еще 3-4 минуты.

Лосось в духовке - вкусное праздничное блюдо.

Ингредиенты:
6 штук лосося
картофель
помидоры
ломтики лимона и апельсина

Для соуса
1 стакан растительного масла
3 зубчика чеснока
сок половины лимона
сок половины апельсина
1 чайная ложка молотого перца
1 чайная ложка соли

Готовим при температуре 180 градусов, пока верх не подрумянится.

Картофель, фаршированный курицей и моцареллой — запечённый с чесночным соусом.

Рецепт на примерно 3-4 порции.
- около 6 продолговатых картофелин среднего размера.
- половина куриной грудки, нарезанная кубиками
- маленькая луковица, нарезанная кубиками
- 2 зубчика чеснока, пропущенные через пресс
- несколько шампиньонов, нарезанных полукольцами
- 100 г сыра, например, тёртая моцарелла
- оливковое масло для жарки
- специи: соль, перец, сладкая и острая паприка

Картофель тщательно моем и варим до тех пор, пока зубочистка легко входит (не переварить!). Остужаем.

На сковороде с небольшим количеством оливкового масла обжариваем лук, нарезанный кубиками, и чеснок. Добавляем куриную грудку и шампиньоны, жарим несколько минут.

Приправляем солью, перцем, сладкой и острой паприкой, добавляем свеженарезанную петрушку и снимаем с огня. Остужаем.
Начинку смешиваем с половиной моцареллы, остальную часть оставляем для посыпки сверху.

Картофель разрезаем пополам. Аккуратно вынимаем середину
Каждую половинку солим, наполняем начинкой, посыпаем тёртой моцареллой.
И ставим в духовку на верхний и нижний нагрев при 180°C до тех пор, пока сыр не подрумянится.

Чесночный соус:
- 2 столовые ложки густого натурального йогурта,
- 2 столовые ложки майонеза,
- 2 зубчика чеснока, пропущенные через пресс,
- можно добавить пол чайной ложки сушеного укропа.

Тарталетки из лаваша с икрой

Хрустящие, нежные, праздничные тарталетки - идеальная закуска для стола.

Ингредиенты:
Лаваш
Сливочный сыр (Филадельфия / Хохланд)
Красная икра
Семена (кунжут белый и чёрный)
Немного масла (для смазывания лаваша)
Укроп для украшения

Разверните лист лаваша.
Смажьте его тонким слоем масла или воды, чтобы он стал чуть липким на поверхности.
Вырежьте кружочки из лаваша с помощью стакана или металлической выемки.
Поместите их в форму для мини-маффинов, слегка прижимая, чтобы получились «корзинки».
Поставьте в духовку на 5–7 минут при 180°C, пока края не подрумянятся.
Лаваш станет хрустящим.

В охлаждённые корзиночки выложите немного сливочного сыра
Сверху добавьте красную икру.
Украсьте маленькой веточкой укропа.

Нежный, кремовый, очень шоколадный торт с ярким вкусом Oreo.

Отличный вариант для быстрого десерта.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
18 печенья oreo
180 мл молока
1 чайная ложка разрыхлителя

Смешайте все ингредиенты в миксере, вылейте смесь в смазанную маслом форму и запекайте в духовке при 180° в течение 25 минут.

Для крема:
Сливки 33–35% — 400 мл
Сахарная пудра — 3–4 ст. л.
Творожный сливочный сыр (Филадельфия, Хохланд) — 250 г
Ваниль — по желанию

Холодные сливки взбить с сахарной пудрой до мягких пиков.
Добавить сливочный сыр и аккуратно взбить до гладкого крема.

Гусь с яблоками и черносливом

Ингредиенты:
- Гусь - 5-6 кг
- Яблоки - 1,5 кг
- Апельсин - 1 шт
- Мед - 2 ст. ложки
- Чернослив - 200 гр
- Кориандр молотый - 2 ст. ложки
- Смесь 5 перцев - 1 ст. ложка
- Соль - 2 ст. ложки
- Вино красное - 200 гр

Тушку гуся тщательно очищаем, отрезаем лишний жир, кончики крыльев, шею.
Натираем тушку смесью перцев, кориандром и солью. Оставляем мариноваться на сутки в холодильник.
Натираем цедру с одного апельсина и смешиваем со 100 гр. вина. Намазываем гуся этой смесью и отправляем часа на 3-4 обратно в холодильник.
Чернослив замачиваем в оставшемся вине.
Яблоки моем, чистим и нарезаем на половинки или четвертинки - кому как нравится. Фаршируем нашего гуся черносливом и яблоками. Деревянными зубочистками закалываем шкурку на месте шеи и с гузки. Выкладываем на противень, смазанный маслом и отправляем в духовку. Первые 15 мин запекаем гуся при температуре 250 гр, а потом понижаем температуру до 150 гр. Запекаем в течении 2-2,5 часов, периодически поливая гуся выделившимся соком. За 15-20 мин до конца готовки смазываем гуся медом, для получения красивой золотистой корочки.

Простой способ сделать Ferrero Rocher

Ингредиенты:
1 упаковка вафель
2 большие ложки нутеллы

Смешайте всё вместе, затем сформируйте маленькие шарики, внутри которых 1 фундук и немного нутеллы.
Оставьте их в холодильнике примерно на 30 минут.

Покройте их растопленным шоколадом, смешанным с измельченными фундуками.

Картофельно-грибная запеканка - хрустящая сверху, кремовая внутри.

Ингредиенты:
- картофель
- белые грибы или шампиньоны
- 1/2 стакана тертого сыра
- 2 ст ложки сливочного масла
- 3 ст ложки майонеза и 2 ст ложки воды
- Соль + перец по вкусу
- 5 зубчиков свежего давленого чеснока
- 1/4 ст свежей петрушки или укропа для украшения

Разогрейте духовку до 250гр.
Варите картофель около 20 минут, затем остудите, очистите и нарежьте тонкими ломтиками. Смешайте майонез с водой и давленым чесноком в небольшой миске.
Сбрызните оливковым маслом большую форму для запекания и выложите слоями ингредиенты: грибы, картофель, сливочное масло, майонез с чесноком, и повторите.

Накройте фольгой и запекайте в течение 40-45 минут. Снимите фольгу и запекайте в течение 5 минут до золотистой корочки.

Вы когда-нибудь готовили Бри с клюквой?

Они идеально подходят для праздничных блюд. С небольшим количеством меда они просто идеальны.

Ингредиенты:
- без дрожжевое тесто
- сыр Бир
- клюква или любой другой джем/варенье (идеально сочетается с малиной)
- любые орехи или миндальные лепестки
- мед

Выпекайте 20-25 мин при 180 гр

Селедка под шубой

Ингредиенты:
1 селедка (600 г)
1 маленькая красная луковица
1 варёный большой картофель
1 варёная морковь
2 варёные свёклы
2 солёных огурца
2-3 варёных вкрутую яйца
майонез
грубомолотый перец
укроп для украшения

Селедку вынимаем из банки и обсушиваем на бумажных полотенцах. Нарезаем кубиками. Один филе оставляем для украшения.
Отварные овощи натираем на тёрке с крупными отверстиями. Натираем свёклу, приправляем лимонным соком, щепоткой сахара и соли.
Отделяем белки от желтков варёных яиц и натираем белки на мелкой тёрке. Огурцы и красный лук нарезаем кубиками. Укроп мелко рубим.
В мисках выкладываем слоями:
- селедка
- красный лук
- майонез
- картофель
- морковь
- свёкла
- солёный огурец
- белок яйца
- майонез
- желток яйца
- перец
- укроп
- для украшения кубики селедки

Фаршированные шампиньоны

Ингредиенты:
• Белые шампиньоны
• Оливковое масло или сливочное масло
• Лук, мелко нарезанный
• Ножки грибов, мелко нарезанные
• Чеснок, измельчённый
• Крем-сыр
• Тёртый пармезан
• Свежая петрушка
• Паприка
• Соль и перец

Выложите в корзину аэрогриля и готовьте при 190°C в течение 8–10 минут, пока верхушки не станут золотистыми, а грибы мягкими.

Если будете запекать в духовке, то 20 мин при 180 гр

Облачное печенье🔥

Ингредиенты:
2 яйца
125 г сливочного масла (размягчённого при комнатной температуре)
0.5 ст. подсолнечного масла (100 мл)
1 ст. сахарной пудры
2 ст. кукурузного крахмала
1 ч л разрыхлителя
мука (примерно 3 стакана)

Для украшения:
100 г смеси молочного и тёмного шоколада
Ломтики фундука, грецких орехов или любые другие украшения для тортов

Сначала тщательно взбейте яйца с сахарной пудрой. Постепенно добавляйте остальные ингредиенты, контролируя количество муки, чтобы тесто для печенья получилось как в видео. Отщипывайте кусочки размером с грецкий орех, скатывайте их в шарики и выкладывайте на противень. Прижмите сверху стаканом с плоским дном. Выпекайте в заранее разогретой до 170°C духовке до лёгкого золотистого цвета снизу примерно 20-25 минут.

Салат «Гнездо глухаря»

Ингредиенты:
Куриные яйца — 3 шт.
Перепелиные яйца — 5–7 шт. (для оформления)
Копчёное мясо или куриное филе — 100–150 г
Шампиньоны или любые грибы — 150 г
Репчатый лук — 1 шт.
Солёный или маринованный огурец — 1–2 шт.
Майонез — 2–3 ст. л.
Картофельные чипсы соломкой (или жареная картошечка) — для «гнезда»
Укроп — для украшения
Соль, чёрный перец — по вкусу

Отварите яйца. Грибы и зелень промойте, лук освободите от шелухи и обсушите.

Разогрейте на сковороде немного растительного масла. Обжарьте мелко нарезанный лук до мягкости, добавьте измельчённые грибы и готовьте ещё примерно 4 минуты на среднем огне.

Дайте смеси остыть и переложите в большую миску. Добавьте нарезанный кубиками солёный огурец.
Куриные яйца измельчите, копчёное мясо также порежьте небольшими кубиками и перенесите всё в миску к остальным ингредиентам.

Поперчите, заправьте майонезом и хорошо перемешайте. Попробуйте — при необходимости подсолите, ориентируясь на солёность огурцов.

На плоском блюде сформируйте из салата горку. В центре сделайте небольшое углубление. По поверхности разложите соломкой картофельные чипсы.

В углубление поместите веточки укропа, а в центр «гнезда» положите очищенные перепелиные яйца.

Быстрая и легкая закуска на праздничный стол 🎄

Ингредиенты:
Салями
Маринованные огурцы
Сыр
Деревянные шпажки

Мини-тарты «Снежинка» ❄️

Ингредиенты для теста:
мука 200 г
масло сливочное 100 г
сахарный песок 50 г
яйцо 1 шт
разрыхлитель теста 1 ч. л.
соль на вкус

Начинка может быть любая, на ваш вкус.

Смешать все сухие ингредиенты, добавить кубики сливочного масла, перетереть массу в крошку руками.
Разбить в эту же миску яйцо и быстро замесить тесто, важно, чтобы масло не растаяло.
Скатать из массы шар и убрать его в холод на полчаса.
Раскатать тесто и выпекайте при 180 гр 20-25 мин.

Банановые рогалики

Ингредиенты
•4 банана
•шоколадно-ореховый крем
•малина
•лист слоёного теста
•1 яйцо + немного воды, взбитые
•сахарная пудра

Рецепт
разогрейте духовку до 200°C
Очистите бананы. Аккуратно ножом вырежьте середину, не прорезая до конца. Ложкой выньте мякоть и соскребите оставшиеся кусочки. Нужно сделать «лодочку».
Переложите шоколадно-ореховый крем в пластиковый пакет с застёжкой или кондитерский мешок. Заполните середину банана кремом.
Положите несколько маленьких ягод малины на крем в банане, слегка прижимая их.
Нарежьте слоёное тесто на 8 полосок толщиной около 2 см.
Аккуратно оберните каждый банан — на каждый уйдёт по 2 полоски. Убедитесь, что банан полностью покрыт тестом. Защипните концы.
Смажьте верхушки взбитым яйцом. Выпекайте на противне, застеленном пергаментом, около 20-25 минут.
Дайте остыть, иначе тесто будет слишком мягким. Посыпьте сахарной пудрой и при желании добавьте ещё немного шоколадно-лесноорехового крема.

Отличный рецепт на завтрак

Ингредиенты:
3 лепешки лаваша
2 яйца
1 чайная чашка молока
Тертый сыр
Петрушка
Соль на кончике чайной ложки
Ломтики колбасы между ними.

Запекаем в разогретой до 180 ° духовке до золотистого цвета.

Красивый фруктовый лед для шампанского 🥂 или любых других напитков.

Картофельный пирог - это так просто, но оооочень вкусно.

Хрустящий снаружи, кремовый внутри...

(форма 24 см)

Отвари 7 маленьких картофелин до мягкости.
Выложи их в форму и разомни стаканом, формируя основу.
Добавь немного масла, соли, перца и запекай 15 мин при 200 °C.
Достань из духовки, посыпь немного из 200 г тертого сыра.
Добавь половинки черри, мелко нарезанный маленький красный лук, свежий шпинат и раскрошенный сыр фета.
Накрой оставшимся сыром.

Приготовь смесь: взбей 3 яйца с 150 г сливок, солью и перцем.

Вылей смесь на пирог и запекай 30 мин при 180 °C.

🍽 Откройте для себя мир вкусных ПП- рецептов! 🍽

Устали от однообразных блюд и не знаете, что приготовить? Хотите обрести гармонию между здоровьем и вкусом?

🥗Мы собрали для вас коллекцию самых ВКУСНЫХ И ОРИГИНАЛЬНЫХ РЕЦЕПТОВ 🥑

Присоединяйтесь 👇
https://max.ru/nadiete_pp

Быстрый и вкусный десерт без выпечки 🎂

Ингредиенты:
35-40 штук печенья

Для крема:
300 мл сливок
400 г маскарпоне
1 стакан сахарной пудры
1 пакетик ванилина

Для прослойки:
1 стакан замороженной малины
2 столовые ложки сахара
Половина чайного стакана воды (для растворения крахмала)
1 чайная ложка крахмала

Для заливки сверху:
100 мл сливок
150 г белого шоколада

Взбиваем сливки в миске до загустения миксером. Затем добавляем маскарпоне, сахарную пудру и ванилин, перемешиваем.
Для прослойки малину, сахар и растворённый крахмал кладём в маленькую кастрюлю и варим до загустения. Затем процеживаем и оставляем остывать.
Печенье, которое будет по краям формы, обрезаем с концов и выкладываем по краям формы. Печенье для основания слегка окунаем в молоко и выкладываем на дно формы. Затем покрываем кремом. Посыпаем сверху 3-4 столовыми ложками замороженной малины. Снова покрываем малину кремом и повторяем процедуру.
Для заливки сверху нагреваем сливки. Снимаем с огня, добавляем белый шоколад и мешаем до растворения, оставляем остывать.
Выливаем остывшую заливку на торт. В конце делаем точки из малинового соуса и с помощью шпажки придаём им форму. Оставляем торт в холодильнике минимум на 6 часов.

Мини-сэндвичи в виде ёлочек ✨

Ингредиенты:
1/2 ст. сливочного сыра
1 ст. л. нарезанного укропа
1 ст. л. нарезанного лука
1-2 ст. л. лимонного сока
Соль и перец по вкусу
Ломтики белого хлеба
Огурец

Смешайте все ингредиенты для начинки из сливочного сыра.
С помощью круглой формочки для печенья вырежьте из хлеба кружочки.
Нанесите начинку из сливочного сыра на один кружок хлеба и накройте другим, чтобы получился сэндвич.
Чтобы сделать полоски в виде рождественской ёлочки: нарежьте тонкие ломтики огурца овощечисткой, затем сложите их в форму ёлочки (как показано в видео) и закрепите зубочисткой.

Закуски для праздничного стола 🎄

Ингредиенты:
Слоеное тесто
Филадельфия (сливочный сыр)
Кунжутные семена
1 яичный желток

Начинка может быть любая (песто с креветками, сливочный сыр с лососем, песто с кальмарами, мидии, сливочное масло с зеленью)

Намажьте Филадельфию на первый пласт теста и накройте вторым.
Нарежьте прямоугольниками и положите морковь в центр.
Смажьте желтком, посыпьте кунжутом и выпекайте 30 минут при 180°🔥
Дайте остыть, затем добавьте любимую начинку.

Сырная закуска Елочка🎄

Ингредиенты (примерно на 10 елочек размером, как в видео):
2 ст. л. кремового сыра (натурального или сливочного)
100 г копченого лосося (можно заменить тунцом или колбасой)
1/2 красной луковицы
около 150 г огурца
круглые крекеры
укроп
зерна граната
соль, перец по желанию

Огурец нарезать очень мелкими кубиками, удаляя семена (они дают слишком много влаги). Лук и копченого лосося тоже нарезать мелко. В миске хорошо смешать кремовый сыр, лук, огурец и лосося. По желанию слегка приправить солью и перцем. Руками (или в перчатках) сформировать круглый конус.

Затем обвалять конус в мелко нарезанном укропе, чтобы он полностью покрылся зеленью. Украсить зернами граната, как будто это елочные шарики🎄
В конце поставить на крекер.

Запечённая курица.

Эта запечённая курица получается просто потрясающей и будет идеально смотреться на вашем новогоднем столе.

Ингредиенты:
Целая курица
2 столовые ложки майонеза
2 столовые ложки горчицы
Сок 3 апельсинов
Масло
По вкусу
Чеснок, соль, паприка и чёрный перец по вкусу.

Отделите кожу от грудки рукой и сделайте несколько проколов в курице, чтобы маринад лучше впитался. Положите в миску и приправьте чесноком, солью, чёрным перцем, чимичурри, паприкой, майонезом, горчицей и апельсиновым соком. Хорошо перемешайте курицу с маринадом и оставьте мариноваться на ночь.
Положите курицу в форму для запекания и добавьте масло под кожу грудки (я использовал 4 столовые ложки). Накройте фольгой и поставьте в духовку на 1 час.
Снимите фольгу и верните в духовку, чтобы курица подрумянилась.

Совет, чтобы курица получилась красивого золотистого цвета — периодически смазывайте её маринадом из формы.

Шоколадный десерт с гранатом

Ингредиенты:
Темный или молочный шоколад (около 200 г)
Свежие зерна граната (около 1–1,5 стакана)

Растопите шоколад.
Налейте немного растопленного шоколада на дно формочек (около полсантиметра).
Поставьте форму в холодильник на несколько минут, чтобы шоколад немного застыл.
После того как шоколад станет полутвердым, выложите зерна граната на каждую часть и слегка прижмите.
Нанесите полоски растопленного шоколада поверх зерен граната для красивого вида.
Снова поставьте форму в холодильник примерно на 15–20 минут, чтобы шоколад полностью затвердел.

Салат «Нежинка»

Вы просто обязаны приготовить эту вкуснятину. Нежнее нежного и вкуснее вкусного
⠀
Ингредиенты:
• грудка
• листья салата
• огурцы
• яйца
• чернослив
• сыр(твёрдый сорт)
• грецкий орех
• майонез

Первым слоем идут листья салата.
Их обязательно нужно рвать руками.
Затем слой майонеза и нарезанные брусочками огурцы.
После идёт ещё слой майонеза и куриная грудка волокнами.
Этот слой нужно слегка посолить, смазать майонезом.
На тёрке натереть яйца, сверху яиц положить тёртый сыр.
Последними слоями идут мелко нарезанный чернослив и грецкий орех.

Рождественский десерт из слоёного теста с Тоффифе 🎄

Весь процесс приготовления в видео 🎥
Выпекайте 15 минут при 200°

Фаршированные голубцы

Ингредиенты
• 2 средних кочана капусты

для начинки:
• 550 г говяжьего фарша
• 150-200 г риса
• одна средняя луковица
• мелко нарезанная свежая петрушка
• 2 зубчика чеснока
• 1 ч л соли, черного перца
• 1 ст ложка томатной пасты
• 150 мл подсолнечного масла
для соуса:
• 700 мл воды
• 1 ст ложка томатной пасты
• 1 ст ложка растительного масла
• 1 ч ложка соли

Готовьте под крышкой после закипания на среднем огне около 50-55 минут, сверху положите тарелку

Вы уже продумали все закуски для новогоднего меню?

Ингредиенты:
2 круглых листа слоеного теста
200 г копченого лосося
100 г сливочного сыра

Намажьте сыр на слоеное тесто, накройте ломтиками копченого лосося и закройте вторым листом теста. Острым ножом сделайте надрезы и скрутите, как показано в видео. Если хотите, смажьте яйцом, посыпьте семенами и выпекайте при 180 градусах 20-25 минут.

Пицца снеговик, идеальное праздничное лакомство для детей ☃️🍕

Ингредиенты:
Бездрожжевое тесто - 1 шт
Томатная паста - 150 гр
Моцарелла - 150 гр
Оливки без косточки - 4-5 шт
Пепперони - по вкусу
Приправы - по вкусу
Морковь (для носа)

Из теста вырезаем два круга разного размера, шапочку с накладкой, шарфик. Протыкаем вилкой тесто. Смазываем наши части томатной пастой, кладем пепперони, затем посыпаем моцареллой. Украшаем оливками и морковью.
🍕Ставим в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Готово.

Красиво нарезаем ананас.🍍

Говядина в сливочно- грибном соусе.

Ингредиенты:
50 г сливочного масла
свежий розмарин
3 стейка из говядины
одна средняя луковица
2 зубчика чеснока
300 г нарезанных грибов
200 мл сливок высокой жирности
1 чайная ложка черного перца, красного перца, порошка овощного бульона, кукурузного/пищевого крахмала
мелко нарезанная свежая петрушка

Обжарьте мясо с обеих сторон на сильном огне по 2-3 минуты с каждой стороны. Уберите мясо и розмарин из сковороды и приготовьте в ней соус. Дайте соусу покипеть на среднем огне 15-20 минут, затем добавьте полоски мяса.

В конце дайте покипеть еще 5 минут на среднем огне перед подачей.

Закуска «Звездочки»

Легко готовятся, их можно наполнить чем угодно, и они отлично смотрятся на столе.

Ингредиенты:
1 лист слоёного теста
1 желток (для смазывания)
кунжут
намазка по вкусу — например, лососевая

Разогрейте духовку до 180 °C режим верх/низ.
Раскатайте слоёное тесто и вырежьте звёздочки формочкой.
Смажьте желтком и посыпьте кунжутом.
Выпекайте около 15 минут до золотистого цвета.
Дайте остыть, затем наполните выбранной намазкой.

🛌 Устали от типовых решений и скучных интерьеров?

Переходите на ➡️ НАШ КАНАЛ - мы знаем, как сделать ваш дом уютным, стильным и комфортным.

🏠Преобразите свой дом вместе с нами - https://max.ru/IdEi_dlya_DoMaa

Канапе с копчёным лососем — элегантные маленькие конвертики из сливочного сыра, укропа и лосося, легко готовятся, исчезают за секунды.

Ингредиенты:
Кусочки белого хлеба
Копчёный лосось
Сливочный сыр
Салат
Укроп
Ломтики лимона для подачи

Разрежьте каждый кусок хлеба по диагонали пополам.
Расплющите половинки скалкой.
Возьмите два дальних угла и сложите их внутрь, чтобы получился конверт. Закрепите зубочисткой.
Выпекайте при 180°C около 5 минут, пока края не станут золотистыми.
Дайте остыть, затем аккуратно удалите зубочистки.
Наполните каждый хлебный конвертик: сливочным сыром, небольшим кусочком салата, свернутым ломтиком копчёного лосося и свежим укропом.
Подавайте с дольками лимона и наслаждайтесь

🎅Оригинальная закуска на новогодний стол.

Ингредиенты:
яйцо
майонез
оливки
красный перец

Бюджетно и красиво. 👍

Джем из апельсиновой кожуры.

Ингредиенты:
Кожура 5 апельсинов
1,5 стакана сахара
1 стакан воды
Сок одного большого апельсина (около 120 мл)

Тщательно моем апельсины и нарезаем кожуру ломтиками.
Чуть срезаем белую часть внутри кожуры ножом.
Сворачиваем каждую кожуру в рулон и нанизываем на нитку с помощью иглы. Концы ниток привязываем к шпажке. Кожуру варим в воде по 5 минут, чтобы убрать горечь. (Я повторяла это 6-7 раз, пока вода не стала светлой. Меняем воду и снова варим. Иначе будет горько)
После удаления горечи в кастрюлю кладём сахар и воду, хорошо перемешиваем, добавляем кожуру и варим 10 минут, затем добавляем апельсиновый сок и варим ещё 20 минут. Перед тем как разлить по банкам, снимаем кожуру с ниток. Горячим разливаем по банкам и закрываем крышками.
После остывания джем немного загустеет

Девочки, нашли полезный канал с женскими советами:

- актуальные и интересные статьи для красоты и здоровья.
- полезные рецепты
- секреты по уходу за собой,
- любимые лайфхаки.

Подписывайтесь, будем много полезной информациии 📌
https://max.ru/zhenskie_sekretyy

Новогодние звездочки из песочного текста.

Ингредиенты:
Мука - 2 ст
Сахар - 1 ст
Масло сливочное - 100 гр
Яйцо - 1 шт
Разрыхлитель - 0,5 ч. л.
Соль - щепотка

Руками или при помощи миксера на низкой скорости перемешайте все ингредиенты до образования крошки.

Выпекайте в духовке до золотистого цвета (около 15-20 минут) при 170 гр