Логотип

Умная Мама–Умелая Хозяйка

Лучшие рецепты. Полезные лайфхаки и советы для мам и хозяек. Интересные рецепты специально для вас. Уйма нужной и интересной информации.

По рекламе: https://vk.cc/cRc41y
Подписчики
6619
За 24 часа
+229
20:00 18-01-2026
Румяные крылышки в медово-соевом соусе

Ингредиенты:
🍗 Крылья куриные - 1 кг

Для маринада:
🧂 Соль, перец , специи (по вкусу)
🥫 Соевый соус - 4 ст.л.
🌻 Растительное масло - 1 ст.л.
🍯 Мёд - 1,5 ст.л.
🌿 Горчица - 1 ч.л.

Приготовление в видео
Готовьте с удовольствием!

Оцени реакцией если понравился рецепт-❤️
18:00 18-01-2026
Как тратить не больше 10 тыс. в месяц на еду? Или как дешево и вкусно накрыть на новогодний стол?

Канал в MAX "CO🍳KING BOSS" каждый день публикует простые и бюджетные рецепты. Только вкусные, сытные и полезные блюда, которые не бьют по кошельку!

Подпишись, чтобы не потерять: https://max.ru/bosco_500
16:00 18-01-2026
УТКА С ФРУКТАМИ И МЁДОМ

Ингредиенты:
Утка - грудка и окорочка
Яблоки - 4 шт.
Апельсин - 2 шт.
Анис - 3 шт.
Кардамон - 5 шт.
Чёрный перец - 7 шт.
Гвоздика - 5 шт.
Корица - 2 палочки
Соль - 3 щепотки
Мёд - 2 ст.л.
Белое сухое вино - 100 мл.

Приготовление:
Утку разделать, использовать грудку и окорочка. Натереть цедру апельсина, добавить специи и мед, перемешать. Этой смесью натереть утку. Нарезать фрукты. Выложить в форму для запекания 3/4 от нарезанных фруктов, далее утку и снова фрукты. Посолить и добавить вино( не обязательно). Форму покрыть фольгой и запекать 2 ч. при температуре 200 градусов. За 10 минут до готовности снять фольгу, дать утке немного зарумяниться. Фрукты, с которыми запекалась утка, протереть через сито, уварить этот соус вдвое и полить им утку. Можно подать с брусничным соусом.

Приятного аппетита😊
14:10 18-01-2026
‼️ ВНИМАНИЕ!!!

🛑 В последний раз мы отправляем
Вам приглашение, которое Вы уже дважды проигнорировали!

Красивые Открытки - здесь мы сами создаем уникальные открытки, чтобы вы могли эффектно поздравить своих близких, не тратя на это кучу времени.

‼️Приглашение действует 24 часа‼️
12:00 18-01-2026
🌰 Чистим орехи без усилий
10:15 18-01-2026
Как тратить на еду семье из 2 человек не больше 10 тыс в месяц ? Бюджетные рецепты, лайфхаки

🥗 Домашняя Кухня
ПП рецепты Салаты

🧑‍🍳 Пекарь на диване
Бюджетная выпечка

🥩 Котлетыч домашний повар рецепты мясо рыба

💅 Кому маникюр?
Идеи дизайна ногтей

💡Лайфхаки хозяйки
Полезные советы

🤣 Юмор КотоПёс
Место хорошего настроения
08:00 18-01-2026
КУРИНАЯ ГРУДКА В ЛОДОЧКАХ

Ингредиенты:
Куриная грудка - 1 шт.
Тонкий лаваш - 1 шт.
Помидоры - 2 шт.
Шампиньоны - 4-5 шт.
Сметана - 50 гр
Сыр - 30 гр
Укроп
Чеснок
Соль/специи - по вкусу

Приготовление:
На грудке делаем надрезы Для начинки: сметану с укропом, чесноком, солью и специями перемешиваем. Лаваш сворачиваем в форму лодочек и фиксируем с двух сторон зубочистками. Грудку смазываем начинкой со всех сторон и в надрезах, перекладываем в лодочки из лаваша. Заполняем надрезы дольками помидора и грибами. Приправляем ещё сверху солью и перцем. Отправляем в разогретую до 200°С духовку на 35-40 минут. За 10 минут до готовности посыпаем сыром.

Приятного аппетита!
20:00 17-01-2026
ЦЫПЛЁНОК ТАПАКА

Ингредиенты:
Цыплёнок - 800 гр
Соль - 10 гр
Молотый чёрный перец - 15 гр
Масло сливочное - 50 гр
Чеснок - 1 головка
Уксус - 1 ст.л
Сметана - 100 мл

Приготовление:
Смешиваем молотый чёрный перец, соль и натёртый чеснок, катаем шарик. Убираем у курицы все лишнее, делаем разрез со спины. Отбиваем. Втираем смесь из перца по всему периметру цыплёнка. В 300 мл воды добавляем 1 ст.л уксуса , заливаем и оставляем на 2 часа мариноваться. Кладём на сковородку сливочное масло, затем цыплёнка, ставим сверху пресс и обжариваем по 15 минут с каждой стороны на среднем огне. После смазываем с двух сторон сметаной и обжариваем по 5 минут с двух сторон.

Приятного аппетита!
18:30 17-01-2026
❗️Как сделать даже самую «ушатанную» квартиру уютной?

На канале Квартирный вопрос рассказывают как превратить любую убитую халупу в шикарный проект за копейки.

Переходи, не пожалеешь👇
16:00 17-01-2026
Ароматнейший морковный кекс



Ингредиенты:

- морковь
- яйцо
- мука 60 гр
- молоко 30 мл
- масло растительное 5 мл
- разрыхлитель 5 гр
- подсластитель
- цедра лимона/апельсина
- творог 100 гр
- грецкие орешки 3 шт
- половина мандарина
14:15 17-01-2026
Пост удален
12:00 17-01-2026
🪥 Как легко брать вещи в дорогу
10:30 17-01-2026
Пост удален
08:00 17-01-2026
🍖 Идеальная буженина ✨
Вкусно • Просто • Быстро

🛒 Ингредиенты:
🦃 Грудка индейки
🧂 Соль, перец
🫒 Растительное масло — 3 ст. л.
🌶️ Паприка копчёная — 1 ч. л.
🌿 Кориандр — 1 ч. л.
🌱 Горчица зернистая / дижонская — 2 ч. л.
🧄 Сушёный чеснок — 1 ч. л.

Готовим:
1️⃣ К индейке добавить соль (3 ст. л.), залить холодной водой так, чтобы мясо было полностью покрыто
➡️ Убрать в холодильник на ночь или на 6–8 часов

2️⃣ Достать мясо, слить рассол
➡️ Смешать паприку, кориандр, чеснок, масло и горчицу
➡️ Тщательно смазать индейку (можно перевязать, как на видео )
Убрать в холодильник минимум на 2 часа

3️⃣ Выложить мясо на решётку в духовке
Снизу поставить противень, чтобы не пачкать духовку

4️⃣ Выпекать 35 минут при 220°
Духовку выключить
Не открывать и оставить до полного остывания

Вкуснейшее мясо готово!
Приятного аппетита и уютных домашних вечеров
20:00 16-01-2026
Белковый салат, шикарный, как будто я его заказала, а не сделала за 10 минут



Ингредиенты:

- филе куриное 200 гр
- морковь по-корейски 100 гр
- яйцо 2 шт
- сыр лёгкий 50 гр
- лист Магги 1 шт

Ингредиенты для заправки:

- греческий йогурт 50 гр
- майонез лёгкий 30 гр
- горчица зернистая 20 гр
18:00 16-01-2026
Пост удален
16:00 16-01-2026
🔥 ГОТОВИМ ТРЕНДОВЫЙ РЕЦЕПТ
Быстро, просто и главное — очень вкусно 😍


🛒 Ингредиенты:
📄 Листы для жарки Maggi
🍗 Куриный фарш
🧀 Сыр
🍅 Помидор
🥒 Маринованный огурец
🥛 Майонез
🍅 Кетчуп


👩‍🍳 Готовим:
👉 На лист для жарки выложить куриный фарш и равномерно распределить
👉 Добавить начинку

🥪 Варианты начинок:
1️⃣ Майонез + сыр + помидор
2️⃣ Майонез + кетчуп + сыр + маринованный огурец

🔥 Жарить на сковороде на среднем огне 5 минут

😋 Получается сочное, румяное и нереально вкусное
⚡️ Идея для быстрого ужина или перекуса
14:30 16-01-2026
Пост удален
12:00 16-01-2026
🌰 Сохраняйте, пригодится
10:30 16-01-2026
Пост удален
08:00 16-01-2026
ГРАТЕН С БЕКОНОМ И СЫРОМ

Ингредиенты:
Картофель
Бекон с/к (можно сырой)
Сыр
Сливки 10-20%
Соль/Перец
по желанию:
Лук
Чеснок
Помидор
Грибы

Приготовление:
Свежий картофель нарезать тонкими кружочками. Сыр натереть на тёрке. Форму смазать маслом и укладывать слоями, как показано на видео, не забывая присаливать слои картофеля. Полить сливками. Выпекать при 180°C в течении 50 минут.

Приятного аппетита!
20:10 15-01-2026
Пост удален
20:00 15-01-2026
ВКУСНЕЙШИЕ ОЛАДУШКИ

Ингредиенты:
Мука - 200 гр
Миндальное молоко - 300 мл
Сахар - 2 ст л
Разрыхлитель - 1 ч л
Соль- щепотка
Яйцо - 1 шт
Масло растительное - 2 ст л
на шоколадный соус:
Шоколад - 1 плитка
Миндальное молоко - 50 мл
16:00 15-01-2026
🍝 Паста бефстроганов

Ингредиенты:

• Говядина - 600гр
• Лук репчатый - 1шт
• Грибы шампиньоны - 6шт
• Чеснок - 1 зубчика
• Соль/перец
• Мука - 1ст.л
• Горчица - 1ст.л
• Макароны
• Зелень
• Масло сливочное/оливковое или подсолнечное
• Говяжий бульон - 250мл
• Сметана - 2-3ст.л
14:20 15-01-2026
Пост удален
12:00 15-01-2026
Классный декор трубы в ванной комнате
10:30 15-01-2026
Пост удален
08:00 15-01-2026
🥔 Картошка по-деревенски

Ингредиенты:

• Картофель - 1кг
• Соль
• Кориандр молотый - 1/2ч.л
• Паприка сладкая - 1/2ч.л
• Чеснок сушёный - щепотка
• Перец чёрный молотый
• Растительное масло - 3ст.л
• Сливочное масло - 50гр
• Чеснок - 3 зубчикака
• Пармезан - по желанию
20:00 14-01-2026
Конфеты а-ля Ферреро Роше

Ингредиенты:

• вафли - 1 пачка
• шоколадно-ореховая паста Нутелла - 1 ст.л.
• шоколад горький (или молочный, если не любите горький) - 2 пачки
• фундук
18:15 14-01-2026
Пост удален
16:00 14-01-2026
Нереально вкусный салат за считанные минуты

Ингредиенты:

• филе куриной грудки отварное
• зерна одного граната
• фасоль красная консервированная - 1 банка
• ядра грецких орехов
• кинза
• майонез (лучше домашний)
14:14 14-01-2026
Пост удален
12:00 14-01-2026
Маленький секрет, чтобы провод не сломался
10:10 14-01-2026
Пост удален
08:00 14-01-2026
Куриные отбивные

Ингредиенты:

• Филе куриной грудки - 700 г
• Соль, перец - по вкусу
• Яйца - 2 шт.
• Соевый соус - 2 ст.л.
• Крахмал - 1 ст.л.
• Вода - 2 ст.л.
• Чеснок - 4 зубчика
• Приправа - по вкусу
20:00 13-01-2026
Новый способ приготовления куриной грудки

Ингредиенты:

• кабачки - 2 шт.
• яйца - 4 шт.
• соль, черный молотый перец - по вкусу
• сметана - 100 г
• филе целой куриной грудки - 1 шт.
• сыр - 100 г
• лук репчатый - 1 шт.
• помидор - 1 шт.
• пармезан - 50 г

Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке ~ 40 минут
18:15 13-01-2026
Пост удален
17:46 13-01-2026
Откройте новые границы для зубной пасты! 🎯 Этот простой лайфхак поразил даже моего мужа — оказалось, паста творит чудеса не только в ванной.

Секрет в мощном концентрате для уборки, который легко сделать своими руками. Всего четыре доступных ингредиента:
180 мл столового уксуса (9%) — растворяет известковый налёт;
2 ст. ложки соли — действует как мягкий абразив;
1 ст. ложка белой зубной пасты (без гранул) — полирует поверхности благодаря диоксиду кремния;

Бумажные полотенца или плотная туалетная бумага.
Смешайте уксус и пасту до однородности, добавьте соль — получится густой чистящий гель. Им можно сразу отполировать смеситель или раковину.

А чтобы создать запас удобных салфеток, пропитайте им нарезанные квадраты из бумажных полотенец. Уложите их в банку, залейте пастой и дайте пропитаться. Через несколько часов у вас будет готовое средство для быстрой уборки: протрите кран до зеркального блеска, освежите плитку или игрушки. Смывать не нужно, а запах — свежий, без резкой химии.

В качестве бонуса — лайфхак для профилактики засоров:
Засыпьте в слив 3 ст. ложки соды, залейте 150 мл уксуса, дождитесь окончания реакции и через час промойте кипятком.
Обычная зубная паста способна на большее! Это универсальный помощник для чистоты во всём доме. 💫
16:00 13-01-2026
Песочное пирожное с повидлом

Ингредиенты:

• Сливочное масло – 180 гр.
• Сахар – 150 гр.
• Соль – 1 щепотка
• Ванилин
• Яйца – 2 шт.
• Сметана – 90 гр.
• Мука – 480 гр.
• Разрыхлитель – 10 гр.
• Повидло или джем

Для глазури:
• Сахарная пудра – 200 гр.
• Молоко – 4 ст.л.
• Какао – 1 ст.л.
14:26 13-01-2026
Пост удален
12:00 13-01-2026
Выращиваем микрозелень
10:03 13-01-2026
Пост удален
08:00 13-01-2026
ГОЛЕНЬ ИНДЕЙКИ, ЗАПЕЧЁННАЯ С КАРТОШКОЙ

Ингредиенты:
Голень индейки – 800 гр
Приправа для птицы – по вкусу.
Соль – по вкусу.
Масло подсолнечное – по вкусу.
Картофель – 5-6 шт.
Приправа для картофеля – по вкусу.
Чеснок – 3-4 зубчика

Приготовление
Голень индейки помойте, оботрите бумажными полотенцами, отодвиньте шкурку, сделайте глубокие надрезы в мясе и вложите в них дольки чеснока. Верните шкурку на прежнее место и натрите голень солью и специями. Выложите мясо в жаропрочную форму. Картофель очистите, помойте и нарежьте дольками. Смешайте картофель с небольшим количеством подсолнечного масла, солью и приправами. Затем выложите картофель в форму к индейке. Форму накройте фольгой и поместите в духовку, разогретую до 220°С. Запекайте блюдо 50 минут. Затем ещё 20-25 минут без фольги.

Приятного аппетита!
20:00 12-01-2026
Классический рассольник

Ингредиенты:
🥩 Говядина на кости - 700г
🍜 Перловка - 120г
🧅 Лук - 2 шт.
🥕 Морковь - 2 шт.
🥒 Бочковые огурцы - 4 шт.
🥔 Картофель - 5 шт.
🍅 Томатная паста - 2 ст.л.
🌿 Лавровый лист
🧂 Соль
😎 Рассол

Приготовление в видео
Готовьте с удовольствием!

Оцени реакцией если понравился рецепт-❤️
18:25 12-01-2026
Пост удален
16:00 12-01-2026
Салат с черносливом к праздничному столу

Ингредиенты:
🍗 Куриное филе - 250г
🍆 Чернослив - 100г
🥒 Огурец - 100г
🥚 Яйца - 4 шт.
🧀 Сыр голландский - 70г
🤩 Майонез (по вкусу)
🤩 Орехи грецкие (для украшения)

Приготовление в видео
Готовьте с удовольствием!

Оцени реакцией если понравился рецепт-❤️
14:05 12-01-2026
Пост удален
12:00 12-01-2026
🧽 Эффективный способ очистить противень без химии
10:24 12-01-2026
Пост удален
08:00 12-01-2026
Вкуснейшая закуска из крабовых палочек🥰

Ингредиенты:
• крабовые палочки - 100 гр
• яйцо - 1 шт
• сыр - 30 гр
• майонез - 1 ч. л.