Буряад оньһон үгэнүүд – Бурятские пословицы

Алтан хайрсаг соо һууһан гургалдайһаа
Агаараар ниидэһэн борбилоо золтой.
- Воробей в воздухе счастливее
Соловья в золотой клетке.

Нэрэ олохо – наһанай,
Нэрэеэ хухарха – үдэрэй.
- Доброе имя ищут всю жизнь, а теряют за один день.

Саһан дээрэ мүргүй,
Саарһан дээрэ сараагүй.
- Без следа на снегу,
Без имени на бумаге.

Тэмээн ямаан хоёр мүргэлдэжэ шадахагүй,
Тэнэг сэсэн хоёр хөөрэлдэжэ шадахагүй.
- Верблюд и козёл не смогут бодаться меж собой,
Глупец и мудрец не смогут договориться меж собой.

Үнэн юумэн үнэтэй,
Буруу юумэн буритай.
- Правда ценна,
Ложь грязна.

Олоной дунда үгөө шэнжэлтэй,
Гансаараа ябахадаа сэдьхэлээ шэнжэлтэй.
- На людях надо обдумывать свои слова,
Наедине с собой - свои мысли.

Собак жестоко убили возле детского сада в Улан-Удэ

Подписчик нашего канала поделился жуткой новостью с поселка Аэропорт. В поле возле садика были обнаружены две убитые собаки. На месте происшествия очень много крови. Предположительно, неизвестный решил избавиться от животных.

Осторожно, жестокие кадры.

Проект из Бурятии — в финале премии «Служение». Нужен ваш голос!

Наш земляк, глава поселения «Среднехарлунское» Бичурского района Белигто Жигжитов, вышел в финал Всероссийской муниципальной премии «Служение». Его проект «Угай зам — по пути предков» борется за победу в номинации «Великое наследие для будущих поколений».

Это не просто проект. Это дело жизни. Когда закрылась местная школа, дети перестали изучать бурятский язык. Белигто Дамбиевич лично начал проводить занятия у себя дома. Он составил и издал русско-бурятский словарь харлунских бурят — 6800 слов. Создал фольклорный ансамбль «Жаргал», который получил звание «Народный». Восстановил больше 10 народных праздников, записал старинные песни и эпос.

Результат говорит сам за себя: пять лет в поселении — ни одного преступления, нет малоимущих семей и подростков на учёте.

Премию проводит ВАРМСУ при поддержке Администрации Президента. Победителей выбираем мы.

Голосуем на Госуслугах по ссылке здесь

В одной номинации — один голос.

Поддержим того, кто сохраняет нашу культуру и делает жизнь вокруг лучше.

Вид на улицу 50-летия Октября проспект, 1959 г.

Слева строится школа № 40, по центру вход на центральный стадион 25-летия Бурятской АССР, ныне ФСК. Справа здание кинотеатра «Октябрь».

Источник: Фотоархив Байкальского Региона
Коллекция А.Сахиров
Оцифровка ФБР

В Улан-Удэ выбрали «Баатара» и «Дангину»

Сэлмэг Бурхиева, студентка Бурятского республиканского педагогического колледжа, взяла гран-при городского конкурса «Баатар, Дангина – 2026», а главный приз «Баатар» присужден Аюше Содномову из колледжа БГУ.

В культурно-досуговом центре ВСГУТУ 22 участника III городского конкурса прошли через серьезные испытания: от представления своей родословной до дефиле в продуманных до мелочей национальных костюмах. Юноши и девушки в творческих номерах показали артистизм и искреннюю любовь к родной культуре, глубокие знания традиций и уверенное владение бурятским языком.

Призовые места также заняли:
Жаргалсайхан Гомбоев (Республиканский базовый медицинский колледж) и Дарья Доржиева (Улан-Удэнский техникум экономики, торговли и права).
Цыден Бальжинимаев (технологический колледж ВСГУТУ) и Валентина Цыцыкова (Республиканский базовый медицинский колледж).
Буянто Намсараев (Бурятский республиканский педагогический колледж) и Арюна Чойдонова (Бурятский Республиканский хореографический колледж им. Л. П. Сахьяновой и П. Т. Абашеева).

Источник: Администрация г. Улан-Удэ

Как сквер в центре города превратился в Площадь Советов?

Ранее аллея на площади Советов была узкой, и это затрудняло проведение массовых мероприятий и крупных парадов и демонстраций – участникам приходилось идти узкими колоннами.

Кардинальные изменения были запланированы под установку памятника Ленину. Рабочие убрали сквер, вырубили деревья. Расширили и само пространство площади. Стоявший ранее памятник павшим борцам за коммунизм, установленный в 1923 году, был перенесён на площадь Революции, напротив здания центрального универмага, где он находится и по сей день.

Место под размещение памятника было выбрано не случайно – требовалось, чтобы монумент не нарушал общую концепцию площади, которая была выстроена в единой стилистике сталинского классицизма и конструктивизма, с учётом архитектурных направлений, характерных для советского государства.
текст: Байкал Daily

«Было страшно, но дома ждал сын»: мать-одиночка из Бурятии стала образцовым бойцом с позывным Буря Участницу СВО из Бурятии наградили двумя медалями

За плечами ефрейтора Екатерины Ивакиной из Бурятии десятки спасенных жизней.

- Когда сын рассказывает друзьям, что его мама - военнослужащая, они не верят. Мол, служат же только папы... Да и мужчины удивляются, узнав, что я провела в зоне специальной военной операции 2,5 года. И не в тылу, а на передовой!

За плечами ефрейтора Екатерины Ивакиной из Бурятии десятки спасенных жизней. Она санитарный инструктор с позывным «Буря». Сибирячка выносила раненых с поля боя, оказывала первую помощь бойцам под обстрелами, рискуя собой

Учим бурятский вместе с Улановкой 2.0 | тема: «семья»

Бүлэ - Семья
Эжы - Мама
Аба - Папа
Аха - Брат
Эгэшэ - Сестра
Дүү - Младш. брат, сестра
Басаган - Девочка
Хүбүүн - Мальчик
Хүгшэн эжы - Бабушка по отцу
Хүгшэн аба - Дедушка по отцу
Нагаса эжы - Бабушка по матери
Нагаса аба - Дедушка по матери
Ахай - обращ-е к старшему брату
Абгай - обращ-е к старшей сестре

Мужчину красит дело, а не слово

Согласны?

👍 - Еще бы!
❤️ - Иногда слова сильнее поступков
🤡 - Вообще хама угы.

Источник: darytsiren

Шаманские зеркала: больше, чем отражение

В мифологии разных народов зеркало никогда не было просто бытовым предметом. Это инструмент для связи с реальностью, скрытой от обычных глаз.

В шаманской традиции (Бурятия, Сибирь, Тибет) этот артефакт называют по-разному: толи, кузунгу или мелонг.

Зачем зеркало шаману?

Броня и щит
Шаман носит зеркало на груди или спине. Во время обрядов оно принимает на себя удары враждебных духов. Царапины и отверстия на металле — это «шрамы» от реальных схваток в ином мире.

Источник света
В нижнем мире, где царит вечная тьма, зеркало служит шаману солнцем. Оно освещает путь, позволяя двигаться там, где нет привычного света.

Окно в душу
Зеркало — это «диагност». С его помощью шаман видит причины болезней, находит заблудшие души и проявляет то, что не имеет физической формы. Оно считается вместилищем духов-помощников.

Запасное сердце
В некоторых традициях зеркало называют «дополнительной опорой» или вторым сердцем. Это магический ресурс силы, необходимый тому, кто регулярно рискует, вступая в контакт с иными мирами.

Для шамана зеркало — это не стекло, в которое смотрят на себя, а чистый металл, через который смотрят во Вселенную.

Еще одна: певица Вика Цыганова погрызла лед на Байкале

Она опубликовала видео в своих социальных сетях.
Сегодня очень насыщенный день, будет что вспомнить. Встали в 04:30 и без остановки. Байкал — это чудо. Славное море, священный Байкал, — написала исполнительница.

Кинотеатр " Прогресс ", 1966 год

Без ограждений выглядит очень просторно.

Если вам нравятся исторические фото города, поддержите рубрику лайком или комментарием.

Сотрудники «ЭкоАльянса» спасли собаку, вмёрзшую в лёд. Теперь ей ищут новый дом

Девочка-снежинка с розовым носом вмерзла в лед в лесу Улан-Удэ. Кто-то выбросил ее на улицу в мороз.

Собаку спасли от смерти работники мусоровоза — сотрудники ЭкоАльянса. Мужчины вызволили собаку из ледяного плена и отвезли в приют Ананда.

Забрать малышку к себе, тут: https://vk.cc/cURCgi

⚔️ Легенда о бурятском воине Бату в облике снежного барса

Давным-давно, в Бурятии жил великий воин по имени Бату, который был не только сильным, но и мудрым человеком.

Однажды, во время сильной зимы, Бату отправился в горы на охоту. Он давно хотел поймать снежного барса, редкого и коварного хищника, который жил в тех местах. Но вместо того, чтобы поймать его, Бату сам попал в ловушку. Он упал в яму, которую выкопал снежный барс, и оказался зажатым между камнями.

🐯 Бату понимал, что он не сможет выбраться самостоятельно, и его судьба казалась безнадежной. Но тут он услышал голос, который говорил ему о том, что он может получить новую силу и способности, если он согласится на помощь. Перед Бату появился дух барса, который сказал ему, что он получил новую силу и теперь может принимать облик снежного барса.

Бату был поражен этим событием, но он понял, что это дар от высших сил. Он принял новый облик и стал известен как Барс-Воин, за свою способность принимать облик снежного барса и пользоваться его силой.

Барс-Воин стал защитником своей земли, и его слава распространилась по всей стране. Никто не мог противостоять ему в битве, и его облик снежного барса внушал ужас в сердцах врагов. Он спасал людей от наводнений и землетрясений, лечил болезни и принимал важные решения для своей земли.

Комик Денис Дорохов отжался на льду Байкала

Артист сейчас тоже на Байкале. Видео делится «БайкалМакс».

Почему-то комик решил согреться таким способом. Или просто устал любоваться природой

Служба в Войсках беспилотных систем 
Перевод в другие части исключён. 
Выплата до 4 млн. рублей.
Пункт отбора:
📍ул. Боевая, 7а, стр.2
☎️ тел: 33-42-67
📞Горячая линия 37-80-10

Помочился на Байкал: очередной креативщик проявил себя

Блогер «Никита МемоБарон» опубликовал в запрещенной социальной сети видео. Мужчина якобы справил нужду прямо на лед Байкала.

Видео после гнева подписчиков он удалил, но интернет все помнит. Сам же блогер разъяснил, что просто вылил воду из бутылки.

Барашек, который не хотел быть призом в Сагаалган, нашел любящую семью.

«Приз» заставил за ним побегать. Бяшку ловили всем парком, настолько она хотела жить. Кстати, это оказался не баран, а овечка

Ее желание сбылось. За волю к победе ей достался приз, она выиграла любящую семью в большом хозяйстве.

Живет с козочками, собакой, и другими баранами. Хозяин хочет, чтобы она приносила потомство, и готов принять в стадо жениха.

⚡Какие изменения ожидаются в Бурятии в 2026 году

🇷🇺 Уже сейчас Михаил Мишустин докладывает Государственной Думе о результатах работы Правительства, а также обсуждает планы о дальнейших перспективах.

Трансляция в прямом эфире на официальных страницах Правительства в социальных сетях: в MAX, «ВКонтакте», «Одноклассниках», на YouTube и RuTube.

Учим бурятский вместе с нами

Тема одежда

Самса - Рубашка
Үмдэн - Штаны
Бээлэй - Рукавицы
Гутал - Обувь
Оймһон - Носки
Малгай - Шапка
Үмдэхэ - Одевать
Тайлаха - Снимать
Үлгэхэ - Вешать
Орхихо - Оставлять
Олохо - Найти

А какие слова на тему одежда знаете вы?

Американцы в Бурятии

15 апреля 1919 года два батальона солдат армии США получили формальное разрешение от администрации и населения Верхнеудинска на присутствие здесь американских войск. В общей сложности на территории от нынешнего Улан-Удэ до ст. Мысовой железную дорогу охраняли (это было главной задачей американцев) 2 тысячи американских солдат.

Цена, которую заплатили американцы за оккупацию Сибири, — 353 погибших солдата

Когда в России разразилась гражданская война, в целях "недопущения беспорядков и помощи населению", иностранными государствами в Сибирь и на Дальний Восток вводились японские и американские войска. Бурятия была "осчастливлена" и американским, и японским воинскими контингентами. Американские войска были представлены двумя батальонами 27-го пехотного полка под руководством генерала Чарльза Морроу.

Ждете продолжение? Ставьте ❤️

🇷🇺Делегация из Улан-Удэ приняла участие в региональных днях форума «МАЛАЯ РОДИНА – СИЛА РОССИИ»
 
В Иркутске завершились региональные дни III Всероссийского муниципального форума «МАЛАЯ РОДИНА – СИЛА РОССИИ».
Участие приняли 350 представителей федеральных и региональных органов власти, экспертов и бизнеса. В числе участников была и делегация из Улан-Удэ.

Темой встречи стало устойчивое развитие и экологическая повестка. Участники обсудили, как сохранять природу, развивая территории. Говорили о ликвидации свалок, очистке воды, экотуризме. Особое внимание уделили уникальной экосистеме Байкала.

Замначальника Управления Президента РФ по внутренней политике Евгений Грачев отметил, что экология остаётся одним из главных вызовов для муниципалитетов. Региональные дни помогают искать решения и вырабатывать новые подходы.

Сопредседатель ВАРМСУ Ирина Гусева подчеркнула, что без диалога с жителями и профессионального управления экологические вопросы не решить.

Все предложения, прозвучавшие на встрече, войдут в программу главного форума. Он пройдёт в апреле 2026 года.

Ирина Ологонова стала чемпионкой международного турнира по вольной борьбе

С 20 по 22 февраля в Минске прошёл турнир Гран-при памяти трёхкратного олимпийского чемпиона Александра Медведя. В соревнованиях участвовали более 300 борцов из 14 стран, включая призёров Олимпиад, чемпионатов мира и Европы.

Ирина Ологонова после долгого перерыва вернулась в спорт и сразу взяла золото в весовой категории до 55 кг. В финале она уверенно победила Викторию Ваулину из Пермского края.

Shamana сожгли на Байкале

Чучело с лицом певца предали огню. Таким образом, заявляют авторы в канале «Раптли», очистили озеро от скверны.

🎉Депутат «Единой России» устроил Масленицу для жителей 40-х кварталов

Татьяна Мантатова присоединилась к неделе добра «Единой России» и устроила праздник для горожан.

🥞На празднике была эстафета с блинами, хороводы, народные песни и конкурсы с призами.

— У нас очень дружные жители, мы всегда с удовольствием встречаем праздники. Масленица — один из любимых, — поделилась Татьяна Мантатова.

SHAMAN анонсировал песню о Байкале

Ярослав Дронов в своем канале рассказал, что все манипуляции с Байкалом были не просто так, он в скором времени выпустит песню. Видеоролик певец создал с помощью искусственного интеллекта.

🌙 Воспоминания улан-удэнцев о первом открытом праздновании Сагаалгана

Сейчас сложно представить, что каких-то 36 лет назад праздник Белого месяца в Бурятии находился под строжайшим запретом. Об этом Infpol рассказал в своем последнем интервью известный бурятский ученый Ширап Бодиевич Чимитдоржиев.

— В советские годы праздновать Сагаалган запрещали. Партия считала его религиозным праздником, поэтому народных гуляний не было, — вспоминает Ширап Чимитдоржиев. — Конечно, люди между собой праздновали, ходили по гостям, поздравляли друг друга. Праздник не был официальным, но оставался всенародным.

Вот такие фотографии сохранились у жителей республики на память о праздновании возрожденного Сагаалгана. Интересно, что в 90-е праздничный костер разрешили разжигать прямо на площади Советов. По воспоминаниям улан-удэнцев, из динамиков над театром бурятской драмы раздавались бурятские песни, а в самом театре шли праздничные представления. Для тех лет это было очень ново и необычно.

Автор: Андрей Ян

В дружном хороводе, танцующие плавно перетекли в дэгэлфлешмоб

Акция впервые прошла два года назад во время Сагаалгана. Все было задумано как шествие в бурятских дэгэлах, но к нему стали присоединяться и другие народности.

Колонны пройдут от площади Советов до Арбата, где с праздничным концертом выступят творческие коллективы.

Сейчас бы кружиться в ёхоре и петь бурятские песни, а не вот это вот всё...

Мега-ёхор танцуют на площади Советов

Участники дэгэлфлешмоба собрались в гигантский ёхор из минимум пяти колец, а может и больше.

🌙 20 февраля 2026 год. Пятница-3 лунный день #зурхай

Стрижка: к богатству

День благоприятен для закладки фундамента и проведения строительных работ. День благоприятен для здоровья, если все действия совершаются в гармонии с природой.

В этот день не следует забивать скот. Не стоит затевать вражду и ссору. Неблагоприятен для начала важных и крупных дел.

улановка 2.0 • подписаться

SHAMAN полизал лёд Байкала

Ролик, снятый на священном озере, Ярослав Дронов опубликовал у себя в соцсетях.

«Ну что, родные, попробуем самое чистое озеро в мире, Байкал, на вкус... А это вкусно», — сообщил известный певец.

улановка 2.0 • подписаться

🌳 Панорама города, с крыши оперного театра (1961-1966 годы)

Источник: Музей Бурятского научного центра Сибирского отделения Российской академии наук, №45578516 и аккаунт fbaikalr.

Сделали фото цветным с помощью ии.

улановка 2.0 • подписаться

🐎 Хии Морин. Конь удачи, один из главных ритуалов Сагаалгана уже завтра

Хии морин — это флаг, он может быть разного цвета и зависит это от года рождения.
Синий — год мыши(крысы), дракона, обезьяны;
Желтый — год тигра, коня и собаки;
Белый — корова(бык), змея и курица(петух);
Зеленый — для зайца, овцы и свиньи.

Внимание: не вывешивайте хии морин на деревья. В дацанах есть специальные места для этого. А хии морин на дереве ему только навредит.

улановка 2.0 • подписаться

😱 В трещину Байкала нырнула фитнес-блогер из Москвы, не умея плавать

В запрещенной социальной сети Василина Блэк поделилась видео. Она назвала свой поступок «самым холодным челленджем» в своей жизни. Со слов девушки, для нее это был вызов самой себе.

улановка 2.0 • подписаться

🌙 Сагаан hараар! Сагаалганаар

Поздравляем вас со светлым праздником Белого месяца! Сагаалган — это символ обновления, чистоты помыслов и надежды на самое доброе. В эти дни мы провожаем старое и с открытым сердцем встречаем новое, обращаясь к своим корням и вековым традициям.

Пусть «белая дорога» стелется перед вами во всех начинаниях, а в ваших домах всегда царят мир, согласие и достаток. Желаем вам и вашим близким крепкого здоровья, неиссякаемой энергии и душевного тепла.

Пусть старшие будут окружены почётом, а младшие радуют своими успехами! Пусть на столах всегда будет «белая пища», а в сердцах — радость.

С праздником! Желаем благоденствия и процветания 🕊️

Ритуал «Золгохо»: как правильно поздравлять с праздником Белого месяца

Золгохо – особый ритуал поздравления, где проявляется уважение к близким и пожелание успешного вхождения в новый год.

Важная часть ритуала: поздравление по старшинству и по степени родства. То есть поздравлять начинают самого старшего в семье, и далее по нисходящей. Обязательное условие: младшие поздравляют старших, а не наоборот.

Начать ритуал следует со слова: «Золгое». Это команда о начале ритуала и привлечение внимания того, кого хотите поздравить. Поздравляемый должен протянуть поздравляющему обе руки на уровне груди. Женщины всегда подставляют руки снизу.

Дальше поздравитель подходит и подставляет свои руки под руки поздравляемого, то есть поддерживает старшего.

После «Золгое» можно садиться за праздничный стол.

Источник: Народная артистка РБ Дарима Лубсанова

🏔 Откуда появились Саяны?

По одной из версий, район в Улан-Удэ назвали «Саяны» в честь советского общепита. До этого улица называлась улицей Ткацкая, и примерно в 65-м году на втором этаже появилось кафе «Саяны». По традиции, участок получил название, потому что это место было местом встречи и проведения мероприятий.

Примечательно, что это народное название остановки сохраняется в обиходе, несмотря на исчезновение самого ресторана и строительство на его месте Русского драматического теат-ра. Хотя официально остановка теперь носит другое название, водители маршруток до сих пор понимают просьбы пассажиров остановиться «на Саянах».

улановка 2.0 • подписаться

Всех с наступающим праздником Белого Месяца! 🌙✨️

улановка 2.0 • подписаться

🥞 С первым днём масленицы

В Масленичную неделю отмечают прощание с зимой и встречу весны. В этом году масленичная неделя продлится с 16 по 22 февраля.

История

В древности Масленицу называли «Комоедица» — этот праздник был связан с культом медведя, которого считали священным животным у славян. Весной медведи пробуждались от спячки, что символизировало наступление тепла и обновление природы.

После принятия христианства Масленица изменилась: она перестала быть исключительно языческим праздником и получила новое значение — стала последней неделей перед Великим постом. В православной традиции этот период называли «Сырная седмица», ведь сыр и масло были последними «разрешёнными» продуктами перед строгим постом.

улановка 2.0 • подписаться

16 февраля 2026 год. Понедельник-29 лунный день #зурхай

Стрижка: душа заблудится

День благоприятен для вступления в должность, изготовления лекарств, заготовки леса, строительства, проведения земляных и сельскохозяйственных работ.

Не рекомендуется выносить из дома вещи и отдавать их на сторону. Неблагоприятен для закладки фундамента. Не следует продавать скот. Не стоит затевать вражду и ссору.

улановка 2.0 • подписаться

Тысячи лампад зажгут в Иволгинском дацане к Сагаалгану

Величественная церемония возжигания масляных лампад Зула пройдет 16 февраля с 16:30 до 18:30 в день проведения ритуала духовного очищения дугжууба. Принять участие могут все желающие. Для тех, кто не сможет прийти лично, будет онлайн-трансляция и волонтеры, которые поднесут Зула от вас.

Подношение состоится у бронзовой ступы Сваямбху Субурга в двух километрах от Иволгинского дацана. Тысячи лампад зажгут, чтобы выразить почтение светом огненной стихии - могущественному Покровителю 2026 года.

улановка 2.0 • подписаться

🌙 15 февраля 2026 год. Воскресенье-28 лунный день #зурхай

Стрижка: к ссоре и борьбе

День благоприятен для возвращения того, что взято в долг или во временное пользование, назначения на должность, обучения, купли-продажи товаров, кузнечного и гончарного дела, возведения крыши, укрощения лошади, изготовления лекарств, отправления в дальнюю дорогу.

Необходимо воздерживаться от закладки дома. Неблагоприятен для забоя скота. Не следует затевать вражду и ссору.

улановка 2.0 • подписаться

☃️ «Снежная открытка» прошла на Байкале

Сегодня в Максимихе прошла «Снежная открытка» - участники фестиваля вырезали из снега открытки прямо на льду Байкала.

На фестивале даже появился белый медведь с подписью "Сила Бурятии в единстве!" от «Единой России» 😍 К его появлению на льду приложил свою руку и Алексей Самбуевич Цыденов💪

Впервые открытку на льду Байкала нарисовали в 2022 гoду. Сначала создаётся контур изображения, после лопатами, мётлами и водой расчищают снег до самого льда.

Глава Бурятии назвал фестиваль стал одним из самых ярких событийных мероприятий Бурятии.

– Чем больше у нас таких ярких мероприятий – тем больше и гостей. А чем больше гостей – там лучше живет Бурятия, ведь их надо накормить, напоить, спать уложить. «Снежная открытка» подарила им много эмоций и зарядит энергией – точно уедут с хорошими воспоминаниями о Бурятии и этом фестивале, – уверен глава.

"Открытка" собрала более двух тысяч гостей и порядка 50 команд, которые стали участниками конкурса открыток и поборолись за главный приз - поездку в Китай. Здесь же прошли конкурсы костюмов и головных уборов, артисты радовали зрителей вокальными и хореографическими номерами. На фестиваль приехали гости из Африки, Монголии и Мьянмы.

Победителями стала команда из Закаменского района, которая нарисовала символ наступающего года - красивого коня! 👏

улановка 2.0 • подписаться

🌙 Традиционные блюда на праздник Сагаалган

Праздничный стол к Сагаалгану имеет свое магическое значение – чем богаче угощение, тем лучше будет следующий год. Праздник длится целый месяц, особенно в первые три дня столу нужно уделить особое внимание.

В «Сагаалган» на праздничный стол ставят традиционные национальные блюда, среди которых должна преобладать «белая пища» — молоко и молочные блюда. Среди них ставят:
✓ саламат, приготовленный из пшеничной, ржаной или ячменной муки с добавлением масла или сметаны;
✓десерт «үрмэ» — сушеные молочные пенки, «тарак», «аарса»,
✓«сэгээ» — кисломолочные напитки;
✓десерт: пюре из клубней саранок с молоком, «холисо» из творога, сметаны, толченой черемухи, клубней саранок.
✓«бүхлёр» — отварную баранину,
✓«hугабша» — шашлычки из печени,
✓блюда с мясным фаршем — бузы, шарбин, хуушуур. К мясным блюдам подают соленый дикий лук «мангир», «гоогол» — чеснок.
✓Мучные блюда составляли «боово».

улановка 2.0 • подписаться

Приглашаем жителей Бурятии для участия в исследовательских проектах и обсуждения актуальных проблем нашего региона

Условия участия:
• возраст 18+
• проживающие в Улан-Удэ и районах Бурятии
• пользователь Тelegram
• заполненная заявка участника, чтобы могли с Вами связаться - https://forms.gle/yTXobVrUMnuy6KqV8

О проекте:
• проходить в online формате
• продолжительность 2 часа
• работаем 13 февраля 19.00

❤️ Мой дом, моя любовь — Улан-Удэ

Согласны?

улановка 2.0 • подписаться

Что будет если неправильно называть улицы Улан-Удэ 😁

улановка 2.0 • подписаться

💰 Банковские вклады жителей Бурятии выросли на 29,4%

РИА Новости выкатил рейтинг регионов по размеру банковских вкладов населения. Бурятия заняла по стране 72 место из 89. В среднем на человека объем банковских вкладов в регионе составил 218 тыс. руб.

Самые высокие вклады в Москве и Питере, они перевалили за миллион.

А у вас есть вклад?

🔥 - Да, пытаюсь приумножить!
👍 - Нет, под подушкой надёжнее

улановка 2.0 • подписаться