Вы удивитесь, но 92% людей не знают, кто написал произведение «Му-му».

А еще столько же людей думают, что Пушкин умер во время дуэли, а Есенин якобы писал стихи по-пьяни.

Если вы тоже не шибко разбираетесь в литературе, то канал «Письма в стол» исправит эту помарку.

Авторы сжато поясняют главные идеи известных книг, начиняя вашу речь красивыми и редкими выражениями.

Подпишитесь, чтобы со всеми находить общий язык и удивлять людей своей эрудицией: @Letters_in_the_Desk

Печеночные котлеты 👍

Ингредиенты:
Печень - 500 г
Репчатый лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Яйцо - 1 шт
Сметана - 1 ст/
Мука - 3 ст/л без горки
Специи по вкусу

Наши группы:
СССР - ностальжи
Сказки из СССР
Советское кино
Дачные советы

Рулет с орехами 😍

Ингредиенты:
Молоко - 100 мл
Сахар - 1 ч/л
Дрожжи - 1 ч/л
Мука - 250 г (+ 50 г на подсып)
Соль - щепотка
Желтки - 2 шт
Масло сливочное 120 г

Для начинки:
Грецкие орехи - 200 г
Сахар - 5 ст/л
Ванильный сахар - 8 г
Молоко - 5 ст/л
Белки - 2 шт

Для смазывания:
Желток - 1 шт
Молоко - 1 ст/л

Наши группы:
СССР - ностальжи
Сказки из СССР
Советское кино
Дачные советы

‼️ Открытки на 23 Февраля, не забудьте поздравить своих любимых мужчин ‼️

«Открытки и Поздравления» - Предоставили вам доступ к своему каналу, что-бы вы могли поздравить своих мужчин с 23 Февраля 🌹

👇 ВЫБЕРИ СВОЮ ОТКРЫТКУ 👇

🪖 С 23 ФЕВРАЛЯ - 1027 открыток

☀️ С ДОБРЫМ УТРОМ - 1605 открыток

🥳 С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ - 938 открыток

☺️ ХОРОШЕГО ДНЯ - 857 открыток

✨ ДОБРОГО ВЕЧЕРА - 857 открыток

🌒 СЛАДКИХ СНОВ - 854 открыток

😂 ОТКРЫТКИ С ЮМОРОМ - 639 открыток

🥰 ПОЖЕЛАНИЯ ДЛЯ ВАШИХ БЛИЗКИХ - 478 открыток

👶 ОТКРЫТКИ ДЕТЯМ/ВНУКАМ - 323 открыток

💝 ОТКРЫТКИ НА ЛЮБОЙ ПРАЗДНИК - 1024 открыток

⏳ УСПЕЙТЕ ПРИГЛАШЕНИЕ ДОСТУПНО ЕЩЁ 4 ЧАСА - https://max.ru/old_chef ⏳

➡️ ОТКРЫТКИ С 23 ФЕВРАЛЯ ⬅️

📚 Наши каналы - ЖМИ

Друзья, напоминаем, что у нас много тематических каналов, вот весь список:

⭐️ Рождённые в СССР - вся ностальгия тут

💽 Эстрада СССР - музыка нашей молодости

🎬 Советское кино - старое доброе кино

📺 СССР - вспомним всё - советское прошлое

🎥 Советские сказки и мультики — окунемся в детство

📽️ Цитаты советского кино - цитаты любимых шедевров

🍰 Рецепты по ГОСТу - простые рецепты

💐 Открытки и поздравления - на каждый день

🏡 Дачные советы - советы по даче и ремонту

📚 История России - факты прошлого

😂 Мы из 90-х — вспоминаем лихое время

━━━━━━━━━
📌 Больше подписок → твоя лента интереснее каждый день ✨

КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА 😍🥧

Ингредиенты:
Форма 18 см
Мука 180 гр
Яйца 2 шт
60 гр сливочного масла
Творог 400гр, брала рассыпчатый 5%
Подсластитель и ванилин по вкусу

Выпекаем 40 мин при 180

Наши группы:
СССР - ностальжи
Сказки из СССР
Советское кино
Дачные советы

⚡️ Такую Россию должен увидеть каждый

Канал Моя Россия - публикует самые красивые, уютные и необычные места нашей Родины 🇷🇺

😍 От увиденной красоты захватывает дух!

✅ Подписаться можно по ссылке - https://max.ru/moyarossia

Кекс с виноградом

Ингредиенты:
яйца – 3 шт
сахар – 120 г
сметана/греческий йогурт – 150 г
растительное масло – по вкусу
разрыхлитель – 2 ч.л
ванильный сахар – 8 г
мука – 250 г
зелёный виноград без косточек – 250 г

Наши группы:
СССР - ностальжи
Сказки из СССР
Советское кино
Дачные советы

Запеканка из котлет с бататом

Ингредиенты:
батат – 800 г
говядина или готовый фарш – 500 г
сыр для бургеров – 200 г
зелёный лук – 1-2 пучка
соль и перец – по вкусу

Наши группы:
СССР - ностальжи
Сказки из СССР
Советское кино
Дачные советы

💋Подписывайтесь на лучшие женские каналы в МАХ

Делитесь с близкими, которые переходят в MAX!

Все для женщин
👠 Мама Жена Хозяйка | Женский журнал - рецепты, лайфхаки, открытки, прически и юмор.

Животные
🐰 Вот это Милота - милые животные и дети
🦊 Енотик Милори - дикие и домашние животные
🐶 Собачья планета - собаки, пёсики, щенки

Поделки
🎨 Бубарум - поделки, оригами, развивашки для детей
🧸 Буригами - бумажные поделки и оригами

Рукоделие
🧶 Мама-рукодельница | домашние идеи - идеи для дома, поделки, лайфхаки, рецепты.

Юмор
😂 Тётя Фанни - женский юмор

━━━━━━━━━
📌 Больше подписок → ваша лента интереснее каждый день.

Оладьи из капусты

Ингредиенты:
капуста – 400 г
лук – 1 шт
яйца – 1 шт
кефир – 200 мл
соль – по вкусу
разрыхлитель – 0,5 ч.л
мука – 4-5 ст.л

Наши группы:
СССР - ностальжи
Сказки из СССР
Советское кино
Дачные советы

❗️«В СССР не было секса» – полная ложь

Тихо,это СССР – канал, где разбивают мифы о советской эпохе и показывают, как всё было на самом деле

– Почему в советских роддомах запрещали брить зону бикини?
– Зачем молоко продавали в треугольниках?
– Как занимались сексом в коммуналках?

Если вы жили в СССР или хотите узнать, каково было в те времена, обязательно подпишитесь: ссылка на канал

Как вкусно!🥰

Наши группы:
СССР - ностальжи
Сказки из СССР
Советское кино
Дачные советы

🍲 Ароматный суп с индейкой
уютный, домашний и такой душевный 🤍

Ингредиенты:
грудка индейки — 1 пачка
лук — 1 шт
морковь — 1 шт
помидоры — 3 шт
сладкий перец — 1 шт
картофель — 1 шт
чеснок — 3–4 зубчика
рис басмати — 1 пакетик
оливковое масло

Готовим:
Индейку нарезаем кубиком и обжариваем на оливковом масле.
По очереди добавляем кубиком: лук, морковь, перец и помидоры без кожицы.
Всё хорошо тушим до мягкости и аромата.
Добавляем воду — по вкусу:
густо или пожиже
Затем отправляем картофель кубиком и рис.
Варим на медленном огне.
В самом конце — мелко рубленый чеснок для вкуса и аромата

Наши группы:
СССР - ностальжи
Сказки из СССР
Советское кино
Дачные советы

Надоело постоянно думать, что бы приготовить?

На канале «Готовить – просто!» вы найдете вкусные рецепты на каждый день!

Подпишитесь, пригодится!👇

🥔🧀 Картофельная запеканка с фаршем и овощами

🧺 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Фарш — 500 г
Лук — 1 шт
Морковь — 1 шт
Замороженный горошек — 150 г
Томатная паста — 3–4 ст. л.
Вода — 120 мл
Соль, перец, специи — по вкусу
Сыр — 100 г
Картофель — 800 г
Молоко — 50 мл
Сливочное масло — небольшой кубик

👩‍🍳 ГОТОВИМ:
* Лук и морковь мелко нарезаем кубиком.
* Обжариваем фарш, добавляем овощи и горошек, готовим несколько минут.
* Вливаем воду, добавляем томатную пасту и специи, тушим до выпаривания жидкости.
* Картофель отвариваем и делаем пюре с молоком и сливочным маслом.
*В форму выкладываем фарш, посыпаем сыром.
* Сверху выкладываем пюре, разравниваем и вилкой делаем узоры ✨
* Запекаем 25 минут при 180 °C, затем немного остужаем.

Наши группы:
СССР - ностальжи
Сказки из СССР
Советское кино
Дачные советы

🤤 Это тааак вкусно!
Простой приём, а результат — 🔥

На лаваш выкладываем фарш,
солим, перчим по вкусу,
обжариваем до готовности.

🔄 Переворачиваем,
выкладываем начинку (как на видео),
в конце слегка подрумяниваем с двух сторон — и готово!

🥣 Соус:
сметана
соевый соус
зернистая горчица
можно добавить любые любимые соусы

Наши группы:
СССР - ностальжи
Сказки из СССР
Советское кино
Дачные советы

Ужин в банке

Ингредиенты:
куриные ножки – 5 шт
длиннозёрный рис – 150 г
сладкая паприка – по вкусу
чеснок – 1 зубчик
лук – 1 головка
чёрный молотый перец – по вкусу
растительное масло – 5 ст.л
сливки – 70 мл
куриный бульон – чтобы покрывал рис на 2-3 см

Наши группы:
СССР - ностальжи
Сказки из СССР
Советское кино
Дачные советы

Печень с яблоками

Ингредиенты:
куриная печень – 400 г
яблоко – 2 шт
лук – 2 головки
растительное и сливочное масло – для жарки
соль и перец – по вкусу

Наши группы:
СССР - ностальжи
Сказки из СССР
Советское кино
Дачные советы

Гречка с куриными сердечками

Ингредиенты:
сердечки – 500 г
сметана 20% – 3-4 ст.л
лук – 1 шт
соль, перец и лаврушка – по вкусу
гречка – 1 стакан
вода – 2 стакана

Наши группы:
СССР - ностальжи
Сказки из СССР
Советское кино
Дачные советы

Кексы

Ингредиенты:
яйцо - 3 шт
масло сливочное - 150 гр
сахар - 150 гр
молоко - 5 ст.л
ванильный сахар - 1 ч.л
мука - 250 гр
разрыхлитель - 10 гр

Наши группы:
СССР - ностальжи
Сказки из СССР
Советское кино
Дачные советы

Картофель с колбасками в духовке

Ингредиенты:
картофель – 5 шт
колбаски – 250 г
томаты – 250 г
сыр – 100 г
май‌онез – 2 ст.л
хмели-сунели – 1 ч.л
паприка и соль – по вкусу

Наши группы:
СССР - ностальжи
Сказки из СССР
Советское кино
Дачные советы

Супер идея для грудинки

📝Вам понадобятся:
•Грудинка - 1 кг.
•Соль - 1 ч.л.
•Паприка - 1 ч.л.
•Кориандр- 1 ч.л.
•Черный молотый перец - 1 ч.л.
•Масло растительное- 4 ст.л.
•Чеснок - 1 головка

*Запекать 2 часа при температуре 180 градусов

Наши группы:
СССР - ностальжи
Сказки из СССР
Советское кино
Дачные советы

Жаркое по-домашнему

📝Вам понадобятся:
•1 кг свинины ( у меня лопатка)
•2 средние луковицы
•1 большая морковь
•1 кг картофеля Картофель - 1 кг.
•соль, специи по вкусу
•холодная вода
•кипяток

Наши группы:
СССР - ностальжи
Сказки из СССР
Советское кино
Дачные советы

Яблочный пирог с молочной пропиткой

📝Вам понадобятся:
•Сахар - 100 г.
•Растительное масло - 100 мл.
•Куриное яйцо - 4 шт.(С1)
•Соль - 0.5 ч/л.
•Мука - 200 г.
•Разрыхлитель - 1 ч/л.
•Зелёные яблоки (Гренни смит) - 3 небольших.

📝Для пропитки:
•Молоко - 300 мл.
•Сахар - 50 г.
•Сливочное масло - 20 г.

Наши группы:
СССР - ностальжи
Сказки из СССР
Советское кино
Дачные советы

Голубцы в луке

📝 Вам понадобятся:
• крупный лук – 3 шт
• фарш – 300 г
• помидор без кожи – 1 шт
• чеснок – 2 зубчика
• рис – 50 г
• соль, перец, специи и свежая зелень – по вкусу
• вода – 200-300 мл
• томатная паста – 2 ст.л


Наши группы:
СССР - ностальжи
Сказки из СССР
Советское кино
Дачные советы

Очень вкусный вариант завтрака

📝 Вам понадобятся:
• помидоры - 2шт
• сливочное масло - 50гр
• яйца - 4-5шт
• сыр -100гр
• зеленый лук - по вкусу
• соль и перец - по вкусу

Наши группы:
СССР - ностальжи
Сказки из СССР
Советское кино
Дачные советы

🔔ИЗВИНИТЕ, НО МЫ УЖЕ НЕ ЗНАЕМ, КАК ДО ВАС ДОСТУЧАТЬСЯ 😡🔥

БАБА ВЕРА приглашает вас в свой авторский ДАЧНЫЙ MAX канал!

5 раз выкладывали приглашение в закрытый канал ДАЧНИЦА УДАЧНИЦА, с современными и редкими советами, которые вы больше нигде не найдёте.

ДАЧНИЦА УДАЧНИЦА – канал с лайфхаками и дачными премудростями
🙌 Для вас БЕСПЛАТНО:

🍏 Как правильно сажать растения
🏡 Как облогородить дачу красиво и дёшего
🥑Более 1000 идей увеличения урожая экологично.

🫶В последний раз оставляем ПРИГЛАШЕНИЕ для тех, кто устал выкидывать деньги 🤷‍♀️ :

❗Подписывайтесь по ССЫЛКЕ!
⏳ Удалю через 3 часа👇
👉 ДАЧНИЦА 👈

Блинчики с сыром и зеленью

Ингредиенты:
2 яйца
щепотка соли
5 грамм разрыхлителя
45 грамм кукурузного крахмала
30 грамм рисовой муки
200 грамм молока
80 грамм легкого сыра
10 грамм укропа
5 грамм оливкового масла.


Наши группы:
СССР - ностальжи
Сказки из СССР
Советское кино
Дачные советы

Мясной пирог

Ингредиенты:
Для теста:
кефир – 500 мл
растопленное сливочное масло – 100 г
мука – 800 г
соль – 0,5 ст.л
разрыхлитель – 1 ст.л

Для начинки:
куриное филе – 1 шт
фарш – 500 г
лук – 4 шт
картофель – 3 шт
соль – по вкусу
чёрный перец – 1 ч.л
растительное масло – 4 ст.л

Наши группы:
СССР - ностальжи
Сказки из СССР
Советское кино
Дачные советы

Тефтели с подливой

Ингредиенты:
Для тефтелей:
фарш – 500 г
рис – 100 г
лук – 1-2 шт
яйца – 1 шт
чеснок – 2-3 зубчика
соль и специи – по вкусу
крахмал – 1 ст.л
мука – для обваливания

На соус:
лук – 1-2 шт
морковь – 1 шт
болгарский перец – 0,5 шт
сметана – 2 ст.л
томатная паста – 1 ст.л
сахар – 1 ч.л
мука – 1 ст.л
растительное масло – 2 ст.л
горячая вода – 500 мл
соль и специи – по вкусу

Наши группы:
СССР - ностальжи
Сказки из СССР
Советское кино
Дачные советы

Салат «Три банки»

Ингредиенты :
консервированная кукуруза – 1 банка
консервированный горошек – 1 банка
фасоль в собственном соку – 1 банка
копчёная или сырокопчёная колбаса – 150 г
кириешки – 1 пачка
майонез – для заправки

Наши группы:
СССР - ностальжи
Сказки из СССР
Советское кино
Дачные советы

Ленивые пельмени

Ингредиенты :
фарш – 300 г
соль и перец – по вкусу
копчёная паприка – 1 ч.л

Для теста:
яйцо – 1 шт
вода – 150 г
соль – 1 щепотка
мука – 5 ст.л

Наши группы:
СССР - ностальжи
Сказки из СССР
Советское кино
Дачные советы

Судак в кисло-сладком соусе

Ингредиенты:
филе судака – 200 г
соль и чёрный перец – по вкусу
кукурузный крахмал – 1 ст.л
красный болгарский перец – 0,5 шт
жёлтый болгарский перец – 0,5 шт
лук – 0,5 шт
консервированный ананас – 100 г
кетчуп – 2 ст.л
сахар – 1 ст.л
уксус 9% – 2 ч.л
растительное масло – для жарки

Наши группы:
СССР - ностальжи
Сказки из СССР
Советское кино
Дачные советы

Буженина

Ингредиенты:
свинина или говядина – 1,2 кг
вода – 1,2 л
соль – 30 г
сахар – 30 г
лавровый лист – 3 шт
перец горошком – 8 шт
перец душистый – 3 шт
чеснок – 2 зубчика

Наши группы:
СССР - ностальжи
Сказки из СССР
Советское кино
Дачные советы

Плов

Ингредиенты:
говядина – 700 г
рис басмати – 600 г
лук репчатый – 2 шт
морковь – 400 г
бараний курдюк – 200 г
чеснок – 1 шт
острый перец – 1 шт
зира, сушёный барбарис и соль – по вкусу

Наши группы:
СССР - ностальжи
Сказки из СССР
Советское кино
Дачные советы

🍊🍦 Мандариновое мороженое
Сейчас сезон мандаринов — самое время приготовить это яркое, нежное и безумно вкусное мороженое 😍
Готовится быстро, а исчезает со стола за 5 мину

🧺 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Сливки — 350 мл
Сгущённое молоко — 150 мл
Мандарины — мякоть с 6 шт (у меня были крупные)
Сахар — 30–40 г (по вкусу)
Крахмал — 1 ст. л.

👩‍🍳 ГОТОВИМ:
Срезаем верхушки у мандаринов, аккуратно достаём всю мякоть — кожуру не выбрасываем.
По возможности убираем плёнки с долек.
Отправляем мякоть в разогретую сковороду или сотейник, добавляем сахар.
Постоянно помешивая, доводим до кипения.
Вливаем крахмал, разведённый в небольшом количестве воды.
Варим до загустения, снимаем с огня и полностью остужаем.

❄️ Мороженое:
В миске взбиваем сливки со сгущённым молоком до густых пиков.
Добавляем остывший мандариновый джем и ещё раз аккуратно взбиваем до объединения.
Перекладываем массу в кондитерский мешок.
Наполняем кремом мандариновые «чашечки».
✨ Сверху можно добавить ещё немного джема.

Наши группы:
СССР - ностальжи
Сказки из СССР
Советское кино
Дачные советы

💝 Съедобные валентинки

🧺 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Слоёное тесто
1 желток + 1 ст. л. молока — для смазывания

🍮 КРЕМ:
Желтки — 3 шт
Сахар — 60 г
Ванильный сахар — 10 г
Мука — 1 ст. л. с горкой
Молоко — 120 мл
Сливочное масло — 50 г

━━━━━━━━━━━━━━
👩‍🍳 ГОТОВИМ:
Размороженное тесто раскатываем.
Вырезаем сердечки: цельные — для основы, и с отверстием — для «крышечки».
Крышечки кладём на основу, смазываем желтком с молоком.
Выпекаем при 190° 15–20 минут до румяности.

🍮 Крем:
В сотейнике смешиваем желтки, сахар, ванильный сахар и муку.
Вливаем молоко, ставим на средний огонь и варим до загустения, постоянно помешивая.
В конце добавляем сливочное масло.
Убираем крем в холодильник для стабилизации.

✨ Наполняем булочки кремом, добавляем ягоды — и готово!

Наши группы:
СССР - ностальжи
Сказки из СССР
Советское кино
Дачные советы