Вкусный и простой обед 🥗
✅ утка
✅ макароны
✅ овощи

РУЛЕТ ЗА 10 МИНУТ.
✅4 яйца
✅ щепотка соли
✅ щепотка лимонного кислота
✅ кукурузный крахмал 1ст. л
✅ ванилин

Для крема:
✅ творог400гр
✅ сах.зам по вкусу
✅ греческий йогурт 140гр
✅ ягоды ,фрукты любые
Выпекаем в духовке при 170’ на 5-7 минут

Белоснежная глазурь для кулича
РЕЦЕПТ:📝
НЕ СЫПЕТСЯ И НЕ ЛИПНЕТ
СТАБИЛЬНАЯ И ВКУСНАЯ, КАК ЗЕФИР!

Ингредиенты:📝
На 6 средних куличей:
✅ 200 гр сахара
✅2 ч.л. ванильного сахара, или пакетик ванилина
✅4 ст.л. воды (для сахара)
✅10 гр желатина
✅4 ст.л воды (для желатина)
✅1с.л лимонного сока.

Приготовление:👩‍🍳
на видео 🎥

Нежный кулич
В рецепт ингредиенты указаны на два больших кулича.
Опара:
✅молоко 120мл(теплое)
✅дрожжи живые30г
✅Саха 1ст.л
✅мука 70гр

Тесто:
✅мука 45-500гр
✅яйцо 3шт
✅желтки 2шт
✅сливочное молоко 120гр(растопленное)
✅сахар 150гр
✅ванилин
✅соль1/2ч.л
✅цедра лимона

Сперва делаем опару.В теплое масло добавляем дрожжи ,сахар и муку.Перемешиваем ,опара вырастает в 2-3раза за 15-20мтнут.

Вливаем в опару яйца,желтки ,сахар,цедру,соль.а за тем постепенно вводим муку.Тесто получается мягким и эластичным.

Вы куличи добавляем заранее размоченный изюм и цукаты ,вмесили их в тесто и распредели тесто по формам.1/2 от формы -тесто.На растойку на 1час под полотенцем.
Выпикаем в разогретую духовку при 170’ на 30 минут.Украшаем по желанию.Ниже поделюсь рецепт глазури👇

Кто готовится к святой пасхе?🕊️Я очень люблю этот праздник.🐥Рецепт куличей нужен?

Такие колбаски в моем морозильнике есть всегда. Домашние колбаски
Ингредиенты:
✅ мясо всенины 1,5кг
✅ мясо говядины 0,5кг
✅2 ст.л каменной соли
✅2 ст.л сухого чеснока 🧄
✅+- 400мл сливок 10%
✅2ч.л молотого перца
Все хорошо перемешиваем и оставляем в холодильник на 24 часов мариноваться.Наполняем кишки как на видео ☝️Колбаски готовы.
Приятного аппетита!😋

Доброе солнечное утро!🌤️

😂😂😂

ПП КУЛИЧИ ЗА 3 МИНУТ.БЕЗ ВРЕДА ДЛЯ ФИГУРЫ 🥧В МИКРОВОЛНОВКЕ

Для тесто:
✅яйцо 2шт маленьких
✅йогурт Тeos 2ст.л
✅мука рисовая 50г
✅обезжиренный творог 90 г
✅разрыхлитель 1ч.л
✅сахарозаменитель по
вкусу
✅цедра одного лимона

Пропитка:
✅ мерную ложку сахзама
✅ 1ч.л воды
Хорошо перемешиваем
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
🟢Смешать все ингредиенты для кулича.
🟢 выкалываем тесто по формам(чем меньше формы,тем выше получится кулич)и в микроволновку на 3 минуты.
🟢 оставляем куличи остыть.После как остыли мажем пропиткой и сразу же украшаем посыпкой.

Со светлой пасхой,мои дорогие!❤️

Простой рецепт куличей.Не нужно ничего месить руками.

ВОЗДУШНАЯ ПП ШАРЛОТКА 🫐 Ингредиенты: ✅ 2 белка ✅ Щепотка соли ✅ Голубика(можно любые ягоды/фрукты) ✅ Сахзам 2 пвкетика ✅ Масло для смазывания ✅ Раз

КУРИНЫЕ ТАРТАЛЕТКИ С ТВОРОГОМ.

Ингредиенты:📝
🍀 Куриное филе 350 гр.
🍀Творог 100 гр.
🍀 Яйцо 1 шт.
🍀 Овсяные отруби 3 полных ст.л.
🍀 сыр 15 гр.
🍀 репчатый лук 1 шт.
🍀 зеленый лук, укроп.

Приготовление:👩‍🍳
✅Делаем фарш из курицы, лука, яйца.
✅Добавляем в фарш соль, специи, отруби.
✅Выкладываем на лист застеленный пергаментом или фольгой, формируя корзинку.
✅Ставим в духовку на 20 минут.
✅Творог перемешать с зеленью, выложить в куриные корзинки, сверху посыпать сыром и еще на 10 минут в духовку.
Приятного аппетита!

Дорогие мои девочки!От всей души поздравляю вас с Международным женским днём! Пусть каждый день приносит радость, улыбки и исполнение самых заветных желаний. Будьте счастливы, любимы и окружены заботой!

Сегодня не пп.😁

Доброе утречко ♥️

Доброе утречко💗Скоро меня разберут в операционной Ну что,с Богом!Переживаю честно.🙈

🥥КОКОСОВО-МАКОВЫЕ ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ🥟

ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅500г творога
✅любой подсластитель на ваш вкус
✅2ст.л кокосовой стружки
✅1ст.л мака
✅2-3 ст.л любой муки (зависит от влажности творога)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
🟢Если у вас зернистый творог, перетрите его через сито или пробейте блендером.
🟢Всë смешать. Масса должна держать форму и хорошо лепиться. Сформировать шарики.
🟢В ленивых варениках важно их правильно сварить. Воду подсолить, довести до кипения и уменьшить огонь. Положить вареники варить не в активно кипящей воде. Как вареники всплывут, можно доставать.

Изменилось закреплённое сообщение чата

ПОСТ ЗНАКОМСТВО ДЛЯ НОВЕНЬКИХ 🥰

Я Елена
родилась и жила до 2015 году в солнечной Молдавии.С 2015г до сегодняшний день, живу в новой Москве.

У меня двое детей,сын Леонид, дочь Людмила.

Я не всегда была такая стройная.... буквально несколько лет назад,я весила 83кг.Фото в начали поста👆 ДО и ПОСЛЕ ❤️

Я брала силу воли в кулак ✊ и похудела до 59кг,что очень горжусь!
Хочу мотивировать и вас, стать стройными!🤗

На моём канале делюсь упражнениями, рецептами которые хорошо мне помогли избавиться от лишнего веса...

Очень люблю общение с людьми.
На моем канале только с добром....❤️

Давайте знакомится,кто из каких городов?Сколько у Вас деток? Любите ли вы спорт?

Спасибо❤️что подписались!🙏

ЯБЛОЧНЫЙ РУЛЕТ🍏
Готовится проще простого! А получается вкусным и легким🤤 обязательно попробуйте!

Благодарю за обратную связь❤️
Ингредиенты:
✅Яйца - 3шт;
✅Яблоки - 300г;
✅Мука - 50г;
✅Сахзам -  по вкусу.
✅Разрыхлитель - 1 ч.л.

Приготовление:
Яйца разделяем на белки и желтки. Белки взбиваем до пены, далее постепенно добавляем сах зам, желтки, муку и разрыхлитель, продолжая взбивать.
Для начинки яблоко натираем на терке и выкладываем на пергамент или силиконовый коврик на противень. Сверху ровным слоем выкладываем тесто и отправляем в духовку на ~ 30 минут при 180 градусов. Достаем, переворачиваем на доску, снимаем пергамент и скручиваем в рулет горячим.

Приятного аппетита!😊

САЛАТ ПЯТИМИНУТКА
Легкий салат,без вреда для фигуры 👍

ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ баклажан 🍆 1шт
✅ помидор 🍅 2шт
✅ болгарский перец 🫑 2шт
✅ подсолнечное масло по вкусу
✅ красный лук 🧅 1 шт
✅ соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1.Запекаем все овощи в духовке кроме лука
2.Очищаем от кожурой и оставляем остыть.
3.Из перца достаем середину и очищаем от семян,нарезаем кусочками и так со всеми овощами.
4.Добавляем масло,соль и хорошо перемешиваем.
Можно подавать с мясом как на видео,или кушать с любимым гарниром.Поверьте,это безумно вкусно 👌
Приятного аппетита!😋

ЛЕНИВАЯ ЛАЗАНЬЯ ЗА 15 МИНУТ НА СКОВОРОДЕ 🍕

Ингредиенты
✅Помидоры - 3-4 шт.
✅Фарш куриный - 400 гр
✅Листы для лазаньи - 4-5 шт.
✅Специи: базилик / сухой чеснок /соль
✅Перетертые томаты (пюре) - 150 мл
✅Легкий сыр - 70-100 гр

Подробное приготовление на видео👆
Приятного аппетита! ❤️

САЛАТ,, СЕРДЕЧНАЯ НЕЖНОСТЬ"

Ингредиенты:
✅ Сердечки куриные отварные и почищенные 250Г
✅ Вареные яйца 4 шт
✅ Сыр низкожирный 100г
✅ Огурцы маринованные 100г
✅ Майонез легкий 80 г (или йогурт с горчицей)
✅ Соль перец по вкусу.
Приготовление на видео 👆

Худеть легко с Еленой Борцовой., [25 окт. 2025 в 13:21]
САЛАТ,, СЕРДЕЧНАЯ НЕЖНОСТЬ"

Ингредиенты:
✅ Сердечки куриные отварные и почищенные 250Г
✅ Вареные яйца 4 шт
✅ Сыр низкожирный 100г
✅ Огурцы маринованные 100г
✅ Майонез легкий 80 г (или йогурт с горчицей)
✅ Соль перец по вкусу.
Приготовление на видео 👆

Салат,, сказка "
Ингредиенты:📝
✅450 гр копчёной курицы(убираем кожу).
✅5 яйца.
✅200гр.твердоаого сыра(у меня российский).
✅3 сладких помидора.
✅ Лёгкий майонез по вкусу.

Для сухариков:
✅ 2 зубчика чеснока.
✅ соль,перец, сладкая паприка.
✅2 с.л расти.масло.
Чеснок натираем на тёрке и все инструменты перемешиваем,и пропускаем через ситу.
✅6 ломтиков хлеба.

Приготовление:👩‍🍳
Ломтики хлеба(я срезаю корочку) нарезать на кубики и обжарить на чесночным ароматном масле.

Собирать салат слоями,(курица майонез....)
Слои:-курица,яйца, помидоры,сыр,сухари.
Нарезать всё кубиками.
Приятного аппетита!🥗

ПП Блинчик из куриной грудки.

Ингредиенты
✅100 г куриной грудки
✅2 яйца
✅20 г муки
✅Соль
✅35 г мягкого творога 0%
✅0,5 ч/л разрыхлителя

Приготовление:

1.Куриную грудку нарежьте и отправьте в блендер.
2.Так же в блендер отправьте остальные ингредиенты.
3.На сковородку вылейте получившуюся массу.
4.Начинка может быть любой, по вашему вкусу. Примерно 30 г кукурузы и 25 г легкого сыра.

ЛЁГКИЙ САЛАТ.🥗
Ингредиенты:📝
☘️ Редиска 200г.
☘️ яйца 4шт.
☘️ Капуста четвертая часть кочана.
☘️ Огурец1шт.
☘️ Сметана 2с.л
☘️ Соль по вкусу
Приготовление: 👩‍🍳
Нарезаем все инструменты по жилью, всё перемешиваем.
Приятного аппетита!

ПП-ПИРОГ С ГРУШЕЙ🔥 Сохраняй в избранных !👌

Завтрак сразу на 2 дня — быстро, просто и ооочень вкусно 🤤
Идеально к кофе, чаю и для тех, кто любит сладкое без вреда для фигуры 💪

Ингредиенты:
✅ Творог 5% — 180 г
✅ Мука рисовая — 50 г
✅ Яйцо — 1 шт
✅ Соль и ванилин — по щепотке
✅ Груша — 200 г
✅ Грецкие орехи — 10 г
✅ Мёд — 20 г
✅ Камамбер/Бри — 120 г

Приготовление:
Смешать яйцо, творог, муку, соль и ванилин.

Выложить основу на пергамент или силиконовый коврик (не фольгу 😄).

Сверху разложить ломтики груши и сыра, чередуя.

Выпекать 15 минут при 180°.

Достать, посыпать измельчёнными орехами и вернуть ещё на 10 минут.

Готовый пирог полить мёдом.

Можно есть тёплым, но в холодном виде ещё вкуснее! 🤤

Суп с фрикадельками

Ингредиенты:
✅Вода 2л
✅Мясной фарш 200г
✅Морковь 100г
✅Картофель 300г
✅Рис 100г
✅Зеленый лук 40г
✅Соль, перец по вкусу
✅Лавровый лист

Приготовление:
Закипятить воду, положить натертую морковь, картофель.
Из фарша сформировать фрикадельки.
Когда картошка будет уже наполовину готова, вбросить фрикадельки, лавровый лист, посолить и поперчить по вкусу.
За пару минут до готовности супа положить измельченную зелень и лук.
В суп можно положить любую крупу, закладывайте ее тогда вместе с картофелем. Так же из моркови и лука можно сделать зажарку, тогда ваш суп будет более выразительный по вкусу и калорийнее.
Приятного аппетита!

Овощи в духовке как на мангале

Ингредиенты:
✅любые овощи
✅грибы по желанию
✅соль
✅черный перец
✅паприка
✅чеснок
✅итальянские травы
✅немного соевого соуса
✅масло

Приготовление:
Все овощи нарезаем на удобные кусочки, добавляем специи(регулируйте количество соли, не забываем, что соевый соус также соленый). Перемешиваем, перекладываем в пакет для запекания и отправляем на 30 минут при 200°. Затем раскрываем пакет и отправляем еще на 10 минут.

Ачма с творогом.
✅Ингредиенты:
✅Лаваш армянский - 2 шт.
✅Творог 0% - 500 гр.
✅Сыр Сулугуни - 200 гр.
✅Кефир 3.2% - 400 мл.
✅Укроп - 40 гр.
✅Соль - 1 ч. л.

Приготовление:
На крупной терке измельчить сыр, добавить его к творогу, посолить и хорошо перемешать.
Нарезать лаваш на одинаковые по размеру пласты.
Вылолжить первый лист лаваша на глубокий противень и смазать кефиром.
Выложить творожно-сырную начинку.
Следующий лист лаваша вымочить в кефире, аккуратно перенести его на противень.
Сверху снова выложить начинку, затем снова вымоченный в кефире лаваш.
Последним слоем должен быть лаваш.
Сверху посыпать его обильно тертым сыром и мелко нарезанным укропом.
Отправить в духовку на 30-35 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!

Простой рецепт на обед.
Гречка с курицей

Ингредиенты:
✅Куриное филе - 250 г
✅Гречка - 250 г
✅Морковь - 1 шт
✅Лук - 1 шт
✅Перец красный сладкий - 1 шт
✅Помидор - 1 шт
✅Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Мясо порезать некрупными кусочками и обжарить с небольшим количеством масла. Лук и морковь мелко нарезать (морковь можно натереть), добавить к мясу. Сладкий красный перец тоже мелко порезать и добавить в сотейник. Гречку промыть, выбрать мусор, выложить к мясу. Добавить помидор, также мелко порезанный или ложку томатной пасты, соль, перец, можно немного чеснока (свежего или сушеного). Залить содержимое сотейника водой, чтобы все полностью покрыло, перемешать, накрыть крышкой и оставить на небольшом огне на 20-25 минут. Жидкость должна почти вся впитаться, но гречка остается сочной.

Салат для похудения
Ингредиенты:
✅Морковка свежая -2 штуки
✅Свежее сочное яблоко - 1 шт.
✅Сладкий перец - 2 штуки
✅Пучок укропа
✅Низкокалорийный йогурт либо другая диетическая заправка (жирность не более 3%)

приготовление :
1. Очистите яблоки, удалите семечки и сердцевину и нарежьте кубиками.

2. Сладкий перец порежьте также.

3. Натрите морковь на крупной терке.

4. Порежьте укроп и посыпьте им салат.

5. Заправьте низкокалорийным йогуртом (3-4 ст.л.).

Приятного аппетита!

✨ Полезное банановое печенье за 15 минут ✨

Идеальный перекус, когда хочется сладкого без вреда для фигуры 🍌🍫

Ингредиенты:
✅2 спелых банана
✅1 яйцо
✅немного овсяных хлопьев
✅ваниль для аромата
✅корица — по желанию
✅горсть шоколадной крошки или тёмного шоколада

Приготовление:
1. Разомните бананы вилкой до состояния пюре.
2. Добавьте яйцо и перемешайте до однородности.
3. Подсыпьте овсянку, регулируя консистенцию — масса должна быть густой.
4. Добавьте ваниль и корицу — пахнет уже потрясающе! 😍
5. Вмешайте шоколад.
6. Выложите ложкой на противень и выпекайте 12–15 минут при 175°C.

Готово!
Получается мягкое, ароматное печенье без сахара — отлично подходит для перекуса, завтрака.
Спасибо за ❤️👍🥰

Творожная запеканка
Ингредиенты:
✅Творог обезжиренный - 280 г
✅Молоко 1% - 4 ст. л
✅Изюм - 4 ч. л
✅Яйцо - 1 шт
✅Манная крупа - 4 ч.
✅Соль - по вкусу

Приготовление:
Изюм я порезать пополам. Затем тщательно промыть, залить водой и поставить на огонь. После закипания проварить около 5-ти минут. Слить воду и переходим к приготовлению самой запеканки. Взбить яйцо в пену. Влить молоко, пустить соль и манную крупу. Взбить. Выложить творог (если он комочками или суховат, есть смысл протереть его через сито). Хорошенько размешать и соединить с изюмом. Форму застелить пергаментом. Выложить творожную массу, разровнять её сверху ложкой. Отправить в духовку на 180С на 30 минут.
Приятного аппетита!

СЫРНО-ЧЕСНОЧНЫЕ БУЛОЧКИ🥯
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
для булочек:
✅Творог - 180 г
✅Яйцо - 1 шт.
✅Рисовая мука - 100 г
✅Разрыхлитель - 1 ч.л.
✅Соль - по вкусу
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
для начинки:
✅Творог - 100 г
✅Сметана - 1 ст.л.
✅Сыр - 30-40 г
✅Чеснок, зелень - по вкусу
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
ГОТОВИМ:
▫Смешиваем все ингредиенты для булочек, формируем шарики, делаем в них сверху небольшие углубления для начинки
▫Смешиваем все ингредиенты для начинки, выкладываем начинку в лунки
▫Запекаем в духовке при 180 градусах 30-35 мин⠀⠀⠀⠀⠀
Приятного аппетита!❤

🥗 Сaлaт «Ηeжнocть» – мoй любимчик cpeди быcтpых и пpocтых зaкуcoк! 🤗
Он вceгдa пoлучaeтcя лёгким, вкуcным и oчeнь cытным.

Ингpeдиeнты:
✅вapёнaя куpицa
✅жapeныe гpибы c лукoм (нa cливoчнoм мacлe)
✅coлёныe oгуpчики
✅яйцa (вapёныe, нaтёpтыe)
✅cыp (нa мeлкoй тёpкe)
✅пп мaйoнeз для пpocлoйки

Πpигoтoвлeниe:
1. Βce пpoдукты измeльчить.
2. Βылoжить cлoями: куpицa гpибы oгуpчики яйцa cыp.
3. Κaждый cлoй cлeгкa пpoмaзaть мaйoнeзoм.
4. Дaть caлaтику нeмнoгo нacтoятьcя в хoлoдильникe.

Πpиятнoгo aппeтитa!

РЫБНЫЙ ПИРОГ 🐟

Ингредиенты:
✅мука 4 ст.л
✅творог - 180 гр
✅яйцо - 1 шт

Начинка:
✅Филе рыбы - 250 гр
✅шампиньоны - 250 гр
✅лук - 1 шт
✅йогурт - 100 гр
✅сыр - 50 гр
✅соль, специи - по вкусу

Приготовление:
1️⃣На сковороде обжариваем лук и грибы, добавляем рыбу,йогурт и соль,специи по вкусу.
2️⃣В отдельной миске смешиваем творог, муку и яйцо.
3️⃣Распределяем тесто по форме и выкладываем начинку и посыпаем сыром.
4️⃣Выпекаем в духовке 20 минут при температуре 180.
Приятного аппетита!👍
📝Сохраняйте,чтобы приготовить!

КЛАССИЧЕСКИЕ БЕЛЬГИЙСКИЕ ВАФЛИ🧇
✅молоко 200мл
✅яйцо 3шт
✅сах.зам по вкусу
✅сливочное масло 🧈 80г
✅мука 280г
✅разрыхлитель 0,5ч.л
Приготовление:
1.В глубокой миске соединить размягченное сливочное масло и сахар,смешать хорошенько.Влить теплое молоко и добавить яйца.Постепенно посыпать муку с разрыхлителем ,замесить тесто.

2.Вафельницу хорошо разогреть,на разогретую форму поместить тесто и закрыть крышу.Выпекать вафли до готовности.
Приятного аппетита!