Такая вкуснятина на кефире готовится БЕЗ МУКИ и без заморочек. Я сама не верила, что получится настолько нежно и сытно! Всё смешала за пару минут, а на выходе — аромат, текстура и вкус, от которых сложно оторваться. Обязательно попробуйте — это находка!
ПЫШНЫЕ МАННЫЕ ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ (БЕЗ МУКИ)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Яйца — 2 шт.
✅ Сахар — 2 ст. л.
✅ Соль — щепотка
✅ Кефир — 250 мл
✅ Манная крупа — 250 г
✅ Сода — 1 ч. л.
✅ Растительное масло — для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли до однородности.
2. Добавьте кефир, перемешайте.
3. Всыпьте манную крупу, хорошо размешайте. Накройте миску пищевой плёнкой и оставьте на 30 минут, чтобы манка разбухла.
4. Введите соду, тщательно перемешайте.
5. Переложите тесто в кондитерский мешок или просто выкладывайте ложкой на сковороду с разогретым маслом.
6. Обжаривайте оладьи на среднем огне до румяной корочки с обеих сторон.
БЫСТРЫЕ РЕЦЕПТЫ • ПОДПИШИСЬ
12:02 17-04-2026
Итальянский пирог с мясом и сыром в а тонком хрустящем тесте
Ингредиенты:
Для теста:
• мука - 400 г
• вода комнатной t° - 250мл
• соль - 0,5 ч.л.
• масло оливковое - 40 мл
Для начинки:
• тимьян сухой (посыпать тесто)
• фарш говяжий - 350 г
• соль, перец - по вкусу
• розмарин сухой - 1/4 ч.л.
• базилик сухой - 1/4 ч.л.
• чеснок - 2 зубчика лук репчатый или шалот - 1 шт.
• сыр моцарелла - 100 г
✅Приготовление:
Печенье измельчить соединить с маслом. Тщательно перемешать и выложить в форму. Убрать в холодильник на 15-20 мин. Сыр смешать со сметаной, сахаром, яйцами и крахмалом.
Перемешать с помощью венчика (не взбивать). Вылить на корж из печенья и выровнять. Выпекать 1 час при 150 градусах. Затем, выключить духовку и приоткрыть дверцу. Дать чизкейку немного остыть.
Для глазури растопить на водяной бане 50 гр молочного шоколада и 30 гр сливочного масла. Подавать десерт остывшим.
Приятного аппетита!❤
09:01 17-04-2026
⚡️ Мы с мужем долго не решались начать ремонт пока не нашли этот канал!
В канале «Переделка» подписчики делятся гениальными советами по обустройству квартиры, и мы смогли сделать шикарный ремонт своими руками за 30 тысяч рублей!
Оставляю ссылочку, переходите скорее
👉👉 https://max.ru/public210644753
08:00 17-04-2026
Булочки с маком😋
✅Тесто:
молоко – 250 мл
сливочное масло – 70 г
сахар – 70 г
яйца – 1 шт
дрожжи – 2 ч.л
соль – 0,5 ч.л
мука – 500 г
✅На начинку:
мак – 100 г
сахар – 150 г
сливочное масло – 100 г
шоколад – для поливки
✅Приготовление:
1. Смешиваем яйцо, сахар, ванильный сахар и соль. Взбиваем и добавляем тёплое молоко.
2. В отдельной миске смешиваем 300 г муки и дрожжи. Всыпаем к жидким компонентам и перемешиваем. Добавляем сл. масло.
3. Постепенно добавляем оставшуюся муку. Вымешанное тесто оставим в тепле на час.
4. Начинка: мак заливаем кипятком и оставляем на 40 мин. Сливаем воду и просушиваем. Измельчаем блендером, добавляем сахар со сл. маслом.
5. Раскатываем тонкий (5-7мм) прямоугольный пласт, добавляем начинку, заворачиваем в рулет, защипываем края и смазываем желтком. Оставим подходить на 20 мин.
6. Выпекаем 25-30 мин в разогретой до 180°С духовке до лёгкого зарумянивания. Остывшие булочки смазываем растопленным маслом.
Приятного аппетита!❤
07:02 17-04-2026
Рыба под шубкой 🐟
✅Ингредиенты:
Филе рыбы - 500 г
Соль, перец по вкусу
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Сыр - 100 г
Сметана - 2 ст/л
Укроп
Приятного аппетита! ❤
21:30 16-04-2026
✔Дорогие братья и сестры, пусть радость Пасхальной недели наполнит ваш дом светом Христовым! Мы предлагаем вам особую подборку православных каналов, созданных специально для тех, кто ищет духовную поддержку и вдохновение.
"Сила Молитвы" - Православный журнал. Здесь вы найдете не просто слова о вере, а живую силу молитвенных традиций, что помогают человеку обрести гармонию с собой и миром вокруг него.
"Православный календарь"
- Где каждый день вы сможете узнать о важных церковных праздниках, святых днях и событиях православной истории. Это как путеводитель по духовным тропинкам нашей веры!
"Православные тоже шутят"- Канал объединяет людей разных возрастов и взглядов, дарит им возможность отдохнуть душой и сердцем после напряжённого дня.
"Слава Богу за Всё"
- Жизнь прекрасна во всех её проявлениях – будь то маленькие радости или большие события. Ведь именно так и надо жить – открыто, искренне и радостно, говоря при этом: «Слава Богу за Всё!» ✨
"Постная Кухня"
- В этом уютном уголке вы найдёте вдохновение и полезные советы по приготовлению вкусных и полезных постных рецептов.
"Православная Вера"
- Здесь православие раскрывается не только через священные тексты, но и через живую историю людей, ищущих истину и смысл своей жизни.
Разделяйте этот Светлый праздник вместе с нами!
☦Христос Воскресе!!!
Воистину Воскреси!!!
Всего одна привычка вечером — и тело начинает избавится от 8кг лишнего жира даже во сне. Всего за пару недель кожа подтянется, ноги станут стройнее, а формы — более упругими.
Меня зовут Тома, я лечащий врач, с опытом работы в клиниках Израиля и Японии уже более 16 лет. За это время я изучила подходы, которые помогают людям сохранять стройность и здоровье на долгие годы.
📍Я решила создать канал, где бесплатно и простым языком делюсь тем, в чем действительно разбираюсь:
✅ Одна ложка перед сном и живот перестанет висеть… (читать продолжение)
✅ Снизить сахар до 5.1 в домашних условиях выпив только… (читать продолжение)
✅ Этот гормон заставляет тело копить жир, даже на диете! Кортизол… (читать продолжение)
✅ Проблема с туалетом решается за 1 раз, без лекарств и химии… (читать продолжение)
Ты можешь записаться на платный приём или получить эту информацию бесплатно, подписавшись на мой канал.
Подписывайтесь и попробуйте сами 👇🏻
https://max.ru/join/j3XmiDy9skcOuJfh_Iisujqvw4fbObhipz9nqqtalgU
✅Ингредиенты:
Вода тёплая 400мл.
Сахар 1,5ч.л.
Дрожжи сырые 25г (или сухие 11г)
Соль 2ч.л.
Мука 650г.
Растительное масло 3 ст.л. (+ для замеса 2 ст.л.)
✅Приготовление:
В теплую воду добавляем сахар, соль, дрожжи и оставляем на 15 минут до образования пенной шапочки. Далее добавляем растительное масло, просеиваем муку и замешиваем тесто.
Накрываем пищевой пленой и отправляем в теплое место 1-2 часа. После формируем хлеб как показано на видео. Перекладываем в пакет для запекания. Выпекаем в духовке примерно 50-60 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!❤
09:01 16-04-2026
🚨 Последний шанс попасть в закрытый канал открыток
ОТКРЫТКИ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ – собрал для вас классную коллекцию открыток на любой случай. Восторг гарантирован 😁
Выбирай из списка и оригинально поздравь родных и близких 👇
✅Ингредиенты:
• зелёная редька – 1 шт.
• говядина – 150 г.
• красный лук – 1 шт.
• лимонный сок – 1 ч. л.
• перепелиные яйца – 7 шт.
• соль/перец
✅Заправка:
• майонез – 2 ст. л.
• сметана – 1 ст. л.
• лимонный сок
• соль/перец
Приятного аппетита!❤
07:02 14-04-2026
Сытный белковый пирог без муки
Ингредиенты:
Для основы:
• куриный фарш - 500 г
• творог - 100 г
• яйцо - 1 шт.
• соль, перец - по вкусу
Для начинки:
• шампиньоны - 100 г
• шпинат - 30 г
• творожный сыр - 60 г
• соль, перец - по вкусу
+ легкий сыр - 50 г
Выпекать в разогретой до 200° С духовке 25 минут. Посыпать сыром и готовить еще 5-10 минут, пока сыр не зарумянится
06:00 14-04-2026
ИСПЕКЛА ЭТО ПЕЧЕНЬЕ И ОНО ПРЕВЗОШЛО МОИ ОЖИДАНИЯ. ТЕКСТУРА МЯГКАЯ, ПОЧТИ КАК МИНИ-КЕКСЫ, И ОЧЕНЬ ПРИЯТНАЯ. ОСОБЕННО ПОНРАВИЛОСЬ, ЧТО ОНО НЕ ПРИТЕРНО СЛАДКОЕ.
АБРИКОСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Яйцо — 1 шт.
✅ Яичный белок — 1 шт.
✅ Яичные желтки — 2 шт.
✅ Сахар — 80 г
✅ Ванильный сахар — 8 г
✅ Растительное масло — 50 мл
✅ Молоко — 290 мл
✅ Мука — 170 г
✅ Кукурузный крахмал — 1,5 ст. л.
✅ Разрыхлитель — 8 г
✅ Абрикосовый джем — 100 г
✅ Сахарная пудра — для украшения
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В сотейнике соединить 170 мл молока, 20 г сахара, ванильный сахар, желтки и кукурузный крахмал. Взбить венчиком до однородности. Поставить на огонь ниже среднего и варить до загустения, постоянно помешивая. Снять с огня и остудить.
2. В миске смешать яйцо, белок и оставшийся сахар. Взбить венчиком до растворения сахара.
3. Влить оставшееся молоко и растительное масло, перемешать.
4. Муку соединить с разрыхлителем, просеять в жидкую смесь и замесить густое, липкое, однородное тесто.
5. Разложить тесто по формочкам для кексов, заполняя их на 1/2–2/3 объёма.
6. Заварной крем переложить в кондитерский мешок и отсадить сверху теста узором (звёздочки или «снежинки»).
7. Выпекать при 170 °C 30–40 минут до готовности.
8. Полностью остудить печенье, посыпать сахарной пудрой и в центр каждого выложить каплю абрикосового джема.
СОВЕТЫ:
✅ Крем должен быть густым, чтобы узор держал форму при выпечке.
✅ Формочки можно использовать силиконовые или бумажные.
✅ Джем подойдёт любой густой — персиковый, манговый, апельсиновый.
✅ Печенье вкуснее после полного остывания.
✅ Храните в закрытом контейнере — остаётся мягким несколько дней.