Главное из интервью президента ВАРПЭ Германа Зверева для "Ъ".
Часть 2. Про экспорт:
- ️Россия увеличила экспорт продукции из минтая по итогам января-сентября с $800 млн до $1,127 млрд. Прирост на 16% год к году показала лососевая продукция за счет более удачной путины. С $65 млн до $120 млн выросли поставки сельди. Крабовый экспорт вырос на 3-4% к высокой базе. Серьезная просадка произошла по треске, пикше и сардине иваси из-за очень плохих уловов.
- ️В этом году мы видим только первые признаки переналадки экспорта с Европы на другие регионы. Это в том числе рост на 7,6% поставок в Южную Корею. Показатель учитывает, по сути, увеличение отгрузок на Филиппины, в Таиланд, Вьетнам и Индонезию. Экспорт в эти страны осуществляется через южнокорейский порт Пусан, и таможенная статистика России учитывает все эти поставки как экспорт непосредственно в Республику Корея, не видит дальнейшего перемещения. В то же время в странах-покупателях эта продукция фиксируется как российские поставки.
- ️Поставки в Японию прибавили 5% год к году, до $661 млн, в Китай – 7,6%, до $2,3 млрд. Перенастройка экспортных потоков идет, но медленно. Надо сказать, что и европейские страны после резкого снижения в 2023–2024 годах увеличили закупки на 15%, до $645 млн.
- ️Главная причина роста поставок в Европу – отмена экспортной пошлины. В прошлом году она подействовала чрезвычайно угнетающе и на объемы поставок, и на финансовое состояние предприятий. Россия потеряла ценовую конкурентоспособность на европейском рынке. Американская продукция поставлялась без пошлин, а российская – с двойной пошлиной. Действовали ввозная европейская и вывозная российская пошлины. Это привело к двукратному сокращению поставок филе минтая.
12:22 12-12-2025
Кальмар – отличный объект промысла, но есть один минус.
10:20 12-12-2025
Президент ВАРПЭ Герман Зверев дал большое интервью для "Ъ". Выбрали для вас главное.
Часть 1. Про санкции:
️Если исходить из логики инициаторов экспортных ограничений, то главная цель – парализовать работу российского рыбохозяйственного комплекса, заведя его за колючую проволоку. Этого они не достигли и не достигнут. Отрасль продолжает работать, хотя процессы и стали более сложными. Многие ограничения вернулись бумерангом к их авторам.
️По данным Европейской ассоциации рыбопереработчиков, в 2025 году объем рыбопереработки в Европе сократится на 10% год к году. По итогам 2024 года фиксировалось снижение на такой же процент. Сказываются рост цен, дефицит сырья, разрыв производственных и логистических цепочек. Все это продиктовано экспортными ограничениями в отношении России, введением пошлин.
️Российская продукция на европейском рынке подорожала, и этим воспользовались конкуренты из США. В 2024 году они увеличили свои поставки в Европу в 1,5 раза, до 374 тыс. тонн, также повысив цены. В некоторых сегментах рыбного рынка Европы (производство минтая и филе из него) возник риск формирования монополии.
️Угроза санкций встроена в мировой РХК. Во время геополитических кризисов этот риск становится неизбежным. За последние 50 лет масштабные санкции вводились против нас четыре раза: во второй половине 1970-х годов, в самом начале 1980-х, в середине 2000-х и начиная с 2022 года. Мировой рыбопромышленный рынок слишком конкурентный, на нем идет острая борьба.
17:26 11-12-2025
На российском рынке стало больше рыбы из Чили.
По данным Аналитического центра Рыбного Союза, в январе-октябре 2025 года поставки чилийской рыбной продукции в Россию увеличились на 40% в весе и на 60% в деньгах – до 57 тыс. тонн на сумму $308 млн.
- Так, импорт мороженой аквакультурной семги ПСГ вырос на 80% в натуральном и стоимостном выражении, до 27 тыс. тонн на сумму $180 млн.
- Поставки мороженого филе аквакультурной семги увеличились на 60% в весе и на 55% в деньгах, до 4 тыс. тонн на сумму $40 млн.
В Рыбном Союзе отметили, что расширение импортных поставок мороженой аквакультурной семги помогает поддерживать физическую и экономическую доступность семги для потребителей. Это важно в условиях сокращения объемов реализации крупнейшим отечественным игроком, компанией "Инарктика", почти в 2 раза, до 8,4 тыс. тонн.
- Импорт мороженого аквакультурного кижуча ПБГ увеличился на 10% в физическом выражении и на 20% в стоимостном, до 4,6 тыс. тонн на сумму $30 млн.
- Поставки мороженой скумбрии из-за эффекта низкой базы вырос в 7 раз в натуральном выражении и в 8 раз в стоимостном, до 3 тыс. тонн на сумму $3,6 млн.
- Импорт чилийских варено-мороженых мидий увеличился на 5% в физическом выражении и на 20% в денежном, до 15 тыс. тонн на сумму $35 млн.
Доля России как направления чилийского экспорта продукции из ВБР поднялась с 3% (в весе и в деньгах) до 4% в натуральном выражении и 5% – в стоимостном.
14:15 11-12-2025
2/3 российских детей не соблюдают норму потребления рыбы.
По данным опроса* АНО "Агентство по продвижению рыбной продукции", лишь 36% детей в России едят рыбу в достаточном количестве – от 200 до 600 граммов при потреблении минимум два раза в неделю. 18% детей едят ее реже одного раза в месяц, а 13% не едят вовсе.
Дефицит рыбы в рационе детей уже становится фактором риска для здоровья подрастающего поколения, что отражает общенациональную тенденцию – россияне едят меньше рыбы, чем рекомендует Минздрав. При норме два и более раз в неделю только 27% потребителей соблюдают эту рекомендацию.
Напомним, что по данным опроса ВАРПЭ, 87% мам считают рыбу полезной для детей, однако покупают детское питание с ней только 24% опрошенных. Среди основных причин, которые мешают мамам приобретать питание с рыбой чаще всего называют отсутствие таких продуктов у брендов, которым они доверяют (30%), а также слабый ассортимент (27%) и высокую цену (26%). Еще 25% респондентов отмечают, что детское рыбное питание сложно найти.
Исследование "Нильсен" по запросу ВАРПЭ показало, что доля рыбных продуктов в общем объеме продуктов прикорма (пюре) составляет менее 0,1% в денежном выражении. Для сравнения, на мясное пюре приходится 17,12%, а на категорию "обеды" – 13,54%. По итогам прошедших 12 месяцев по август 2025 года продажи всех категорий рыбного пюре снизились как в деньгах, так и в объеме.
*опрос проводился среди россиян старше 18 лет, среди которых есть родители; всего в исследовании приняли участие 2 тыс. человек
09:35 11-12-2025
В "Юнифрост" сменился гендиректор.
Редакция канала обратила внимание, что вместо Артема Суровцева холдинг возглавил Антон Уланов. Об этом свидетельствуют данные Rusprofile.
Господин Уланов – опытный управленец из АПК. В разные периоды он возглавлял несколько крупных компаний этого профиля: ООО "Юг Агробизнес", ООО УК Агрохолдинг "Кубань", ООО "Тамбовский бекон", ЗАО "Капиталагро", ООО "Русагро-Приморье", ООО "Мукомол", ООО "Прогресс Агро", ООО "АПХ Дороничи".
Он также имеет опыт работы в угледобыче, поскольку ранее был гендиректором в ООО УК "Колмар" и ООО УК "ВТУ".
15:26 10-12-2025
Коллеги, рады представить вам пятый выпуск второго сезона интервью с топами рыбной индустрии и смежных отраслей. В этом году мы записали ролики в видеостудии на территории российского павильона на China Fisheries & Seafood Expo в Циндао.
Это совместный проект нашего Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и компании Expo Solutions Group.
Ведущий – Василий Ларчиков, автор Телеграм-канала "Рыбхоз. Всё о рыбе".
Гость этого выпуска – Анатолий Гавриленко, генеральный директор ООО "Купинский рыбокомбинат"
0:46 Чем занимается "Купинский рыбокомбинат"?
3:12 Про китайский рынок
4:51 Какую пресноводную рыбу покупают китайцы кроме карповых?
6:13 Про экспорт пресноводной рыбы в Европу
6:50 Почему в Швейцарии любят российского окуня
7:47 Внутренний или внешний рынок?
8:38 Про потребление пресноводной рыбы в России
9:35 Про ее пользу
10:31 Выпускает ли "Купинский рыбокомбинат" продукцию глубокой переработки?
11:45 Берут ли рестораны пресноводную рыбу?
13:01 Почему россияне боятся есть речную и озерную рыбу?
14:29 Про перспективы и проблемы российского рынка пресноводной рыбы
Гости прошлых выпусков:
- Андрей Гречкин, генеральный директор ООО "Дальрефтранс".
- ️Юрий Испалатов, генеральный директор ООО "Авангард Групп".
- Кирилл Хижинский, заместитель председателя правительства Приморского края.
-️ Сергей Паршин, директор по производству "Русской рыбопромышленной компании".
12:58 10-12-2025
#РыбНовинка Увидели в ассортименте "Азбуки вкуса" новую интересную линейку снеков из морепродуктов. Она состоит из фаланги камчатского краба, филе морского гребешка и магаданской креветки, все три – вяленые. Розничная цена новинок (90 г каждая) – 3990, 2290 и 1790 рублей соответственно. Бренд – Soul of the Ocean (ООО "Душа океана").
Совсем недавно мы писали про огромное разнообразие японских снеков, особенно в сравнении с российским рынком, где эта категория пока слабо развита. Но вот и у нас появилась небанальная премиальная новинка. Особенно порадовал вяленый гребешок.
09:35 10-12-2025
На импортозамещение оборудования для рыбопромыслового флота направят 11,5 млрд рублей.
️Столько средств из госбюджета планируют выделить до 2027 года. Об этом сообщает ВАРПЭ. В частности, деньги получат создатели элеваторов для транспортировки рыбопродукции, рыбомучных установок, систем контроля параметров трала и орудий лова, средств дистанционного мониторинга гидробионтов, навигационных систем, холодильного оборудования и др.
В рамках субсидии на разработку судового комплектующего оборудования с 2022 года выделено более 18,3 млрд рублей. С производителями заключено 109 соглашений, среди которых 15 – по оборудованию для рыбопромысловых судов.
К примеру, благодаря субсидии в России наладили серийное производство больших, средних и малых судовых рыбоперерабатывающих фабрик для обработки и хранения краба и белой рыбы. Получатель господдержки – компания "Морские Комплексные Системы" – в 2023 году вошел в ВАРПЭ, что позволило предприятию в диалоге с рыбопромышленниками адаптировать свои разработки под их реальные потребности, – рассказали в ВАРПЭ.
Всё это здорово, но есть проблема – импортозамещенное оборудование никто не покупает. Об этом ранее заявили в тех же "Морских комплексных системах". Компания получила от Минпромторга 1,4 млрд рублей субсидий на разработку рыбофабрики, рыбомучной установки, холодильного оборудования и пр. Изделия были разработаны, но продать их на нужную сумму не удалось. Суда по-прежнему строятся с китайским и корейским оборудованием.
Тем временем компании, получившие субсидии в сфере импортозамещения судового оборудования, полностью выполнят взятые на себя обязательства только в том случае, если сумеют продать это оборудование на сумму не менее 0,5 от запрашиваемой субсидии.
Так что компаниям нужно миллион раз подумать, прежде чем ввязываться в эту историю с импортозамещением. А то потом придется возвращать всю субсидию обратно государству.
18:23 09-12-2025
"А-Икра" продолжает просвещать россиян насчет осетровой икры. В этом видео компания объясняет, почему нельзя покупать икру в банке с резинкой
15:25 09-12-2025
Любимые рыбные бренды россиян в 2025 году.
Исследовательская компания Online Market Intelligence выкатила свой ежегодный рейтинг любимых брендов россиян, включая категорию "рыба и морепродукты". И он традиционно получился очень кривым, поскольку снова были использованы допотопные логотипы торговых марок. Но хотя бы в этом году "Балтийский берег" с "Балтийским банком" не перепутали.
Итак, любимым рыбным брендом россиян по итогам 2025-го стало "Русское море" (18,7% голосов). Оно поднялось на одну позицию по сравнению с прошлым годом. Vici (17,9%) же опустилось на 2-е место, а "Балтийский берег" (15,8%) остался на 3-м.
СТМ "Пятёрочки", Fish House (12,6%), тоже осталась на своем 4-м месте. "Санта Бремор" (11,3%) и "Доброфлот" (10%) поменялись местами и заняли 5-е и 6-е места соответственно.
На 7-м и 8-м местах – "Меридиан" (7,2%) и "5 Морей" (3,4%). 9-е же место отошло новичку рейтинга – бренду "Мореслав" (3,2%) Замыкает десятку – "Океан" (3,1%).
12:34 09-12-2025
Рыболовецкий колхоз "Восток-1" передали под управление "Дальневосточной рыбопромышленной управляющей компании" (ДРУК). Национализация колхоза завершена, как бы иронично это ни звучало.
️В августе Генпрокуратура, напомним, подала к колхозу иск в размере 37,6 млрд рублей. Это эквивалентно размеру ущерба, причиненного "Востоком-1" государству в период с 2019 по 2025 год в результате "неправомерной деятельности".
В ходе проверки было выявлено, что над "имеющим стратегическое значение для государства" Рыболовецким колхозом "Восток-1" установила контроль группа лиц, действующих в интересах резидента США и гражданина Белиза Валерия Шегнагаева. По закону организациям, находящимся под контролем иностранного инвестора или группы лиц, в которую входит иностранный инвестор, запрещено добывать водные биоресурсы. Это является основанием для прекращения права на добычу.
Поскольку у ответчиков по иску отсутствовали достаточные денежные средства для возмещения ущерба, Генпрокуратура просила взыскать акции АО "Рыболовецкий колхоз "Восток-1"" с членов семьи Шегнагаева и руководства предприятия в доход государства. 31 октября суд удовлетворил иск Генпрокуратуры.
️Рыболовецкий колхоз "Восток-1" занимается добычей глубоководных крабов-стригунов ангулятуса и японикуса, а также палтуса, трески, окуня, ската, макруруса и угольной рыбы. Флот компании состоит из пяти краболовов, восьми ярусоловов и двух транспортных судов.
АО "ДРУК" принадлежит Росимуществу. Под его управление ранее были переданы изъятые по искам Генпрокуратуры активы Олега Кана, Алексея Козлова, Дмитрия Дремлюги и других дальневосточных рыбопромышленников и предпринимателей. По данным ЕГРЮЛ, сейчас в портфеле ДРУК – уже 60 компаний.
10:32 09-12-2025
На Камчатке накрыли нелегальный цех по переработке лососевых.
️Полиция изъяла около 11 тонн рыбной продукции и не менее 400 кг икры общей стоимостью свыше 1,5 млн рублей. Сырье приобреталось у неустановленных лиц, а затем обрабатывалось и замораживалось. Готовый товар реализовывался без маркировки.
Каждую неделю в России ликвидируют по такому цеху. Но меньше их все равно не становится, а контрафакт спокойно поступает на рынок. И никакая цифровая маркировка не способна искоренить это.
Напомним, только 13% предпринимателей считают, что маркировка "Честный знак" сократила контрафакт и фальсификат на российском рынке.
17:34 08-12-2025
"Рыбные корма" нарастят производство в три раза.
- Астраханский производитель кормов для аквакультуры по итогам 2025-го планирует увеличить выпуск продукции до более чем 17 тыс. тонн. В частности, за год компания расширила ассортимент кормов за счёт гранул более мелкого диаметра – от 1,2 мм. Впрочем, 17 тыс. тонн – почти в три раза меньше запланированного выпуска.
Так, "Рыбные корма" в мае прошлого года запустили суперсовременный завод за 4 млрд рублей в Астраханской области на базе ОЭЗ "Лотос". Тогда в компании заявили, что к 2025-му выйдут на 50 тыс. тонн продукции в год – с учетом ввода в эксплуатацию второй линии предприятия. Однако ее запуск перенесли на начало 2026 года, с чем, вероятно, и связан недобор по выпуску кормов.
- Основная специализация предприятия – корма для осетра и сома, а также форели и лосося. Плюс, там собираются выпускать корма для сибаса и дорадо (ввиду недавних новостей – актуально). В основе кормов лежит сырье, выращенное на территории области.
13:27 08-12-2025
Аналитический центр Рыбного Союза посчитал структуру стоимости свежемороженой горбуши ПСГ в октябре при средней розничной цене 532 рублей за кг в Центральной России:
- Стоимость от рыбаков составила 60% (323 руб.);
- Логистика до Москвы и логистика до РЦ – 6% (32 руб.) и 2% (10 руб.) соответственно;
- На фасовку пришлось 8% (40 руб.);
- Рентабельность дистрибьютора составила 8% (43 руб.);
- Средняя наценка торговых сетей – 16% (84 руб.).
10:15 08-12-2025
"Норебо" подал иск к "Северной верфи".
Камчатская компания "Блаф", входящая в холдинг Виталия Орлова, требует с верфи 3,1 млрд рублей. Единственное судно, которое строила "Северная верфь" для "Блаф", – "Капитан Пящиков" проекта 170701. Скорее всего, иск касается именно этого контракта.
В 2019 году "Блаф" в рамках программы инвестквот приобрела квоты на вылов минтая и тихоокеанской сельди в Дальневосточном бассейне. Также, по договору, компания обязалась построить морозильный траулер-процессор.
Росрыболовство же обязалось предоставить "Блаф" право вылова водных биоресурсов на период строительства судна (помимо 15 лет пользования квотой) – с 1 ноября 2020 года до 31 октября 2022 года. Этот срок переносился дважды – до 30 октября 2023 года и до 28 октября 2024 года.
Строительство судна "Блаф" заказала у "Северной верфи", которая заложила "Капитана Пящикова" в ноябре 2020 года. В июне 2024-го завершилось формирование корпуса. Но в итоге "Блаф" не дождалась готового судна и расторгла контракт с верфью. По этой причине Росрыболовство расторгло уже с "Блаф" договор о выделении квот вылова.
-️Вероятно, "Блаф" в своем иске к "Северной верфи" требует неустойку за просрочку строительства судна, расходы на проектирование и предоставление материалов, узлов и механизмов для строительства:
Скорее всего, заказчик брал кредит на аванс по строительству и, как принято в такого рода договорах, давал банковскую гарантию на исполнение платежей. Стоимость кредитов и гарантии – реальный ущерб рыболовецкой компании, – говорит партнер юридической фирмы Nektorov, Saveliev & Partners Роман Макаров.
17:10 07-12-2025
Нью-йоркский суши-бар Suka Sushi ввел в свое меню роллы в тубусах. Это уже какой-то совершенно новый уровень ready-to-eat продукции в части упаковки. Ждем, когда такой формат перенимут "Азбука Вкуса" или "Тануки".
19:24 05-12-2025
Коллеги, рады представить вам четвертый выпуск второго сезона интервью с топами рыбной индустрии и смежных отраслей. В этом году мы записали ролики в видеостудии на территории российского павильона на China Fisheries & Seafood Expo в Циндао.
Это совместный проект нашего Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и компании Expo Solutions Group.
Ведущий – Василий Ларчиков, автор Телеграм-канала "Рыбхоз. Всё о рыбе".
Гость этого выпуска – Сергей Паршин, директор по производству "Русской рыбопромышленной компании".
00:47 Какова структура производства у РРПК?
1:24 Про выпуск субпродуктов из минтая
2:59 Кто и зачем покупает минтаевые субпродукты?
5:23 Появляются ли на российском рынке новые продукты из минтая ?
7:10 Планирует ли РРПК развивать линейку розничной продукции?
7:36 Про тренды на мировом рынке минтаевой продукции
9:48 Про детское питание
Гости прошлых выпусков:
- Андрей Гречкин, генеральный директор ООО "Дальрефтранс".
- ️Юрий Испалатов, генеральный директор ООО "Авангард Групп".
- Кирилл Хижинский, заместитель председателя правительства Приморского края.
18:20 05-12-2025
Лучший стенд среди рыбодобывающих компаний на Seafood Expo Russia 2025, по мнению читателей "Рыбхоз. Всё о рыбе", принадлежит компании Sirius – за него проголосовал 21%. Компании явно пришлось привлечь дополнительный "электорат", чтобы добиться столь высоких результатов при голосовании.
ГК "Красное золото" пыталась догнать в этом забеге Sirius, но в итоге получила серебро – за ее стенд проголосовало 17%. На третьем месте – Norebo с 13% голосов. Всё еще считаем, что стенд холдинга мог бы спокойно участвовать в Венецианском биенналле – уж очень он хорош.
Четвертое и пятое место заняли компании с Северо-Запада – Murman (12%) и FOR Group (10%). Шестое делят ГК Salmonica и "Океанрыбфлот" – у них по 8%. Замыкают список РРПК (6%), Рыболовецкий колхоз имени В.И. Ленина (3%) и ГК "Морской волк" (2%).
️В следующем голосовании выберем лучший стенд среди дистрибьюторов рыбной продукции.
13:28 05-12-2025
"Вичи-Русь" подала в Роспатент новую заявку – на этот раз на регистрацию товарного знака Fish Day.
12:40 05-12-2025
Спрос на готовые блюда из рыбы ушел в минус.
По данным совместного исследования Ассоциации производителей и поставщиков готовой еды и аналитической компании NTech, в январе-сентябре натуральные продажи "рыбных блюд" в сегменте готовой еды просели на 1%.
Скромный рост в 2% показали продажи "рыбных салатов." При этом спрос на "роллы и суши", которые чаще всего имеют рыбу в своем составе, увеличился на 87% – это самый высокий рост среди всех категорий. И это несмотря на то, что роллы с суши уже несколько лет имеют высокую базу спроса.
Есть и другая очень интересная цифра: в сервисе "Самокат" наиболее высокие темпы роста в сегменте готовой еды в январе-октябре показали блюда с морепродуктами – аж на 462%. И тут хочется напомнить, что "Самокат" является абсолютным лидером по инвестициям в маркетинг на рыбном рынке. Потому и результаты такие.
11:00 05-12-2025
Россия потихоньку наращивает импорт морепродуктов из Индии.
- ️По данным Рыбного Союза, за девять месяцев 2025 года в стоимостном выражении поставки выросли на 20%, до $113 млн. В натуральном же рост оказался скромным – всего 5%, до 16 тыс. тонн.
Основная часть импорта традиционно пришлась на сыромороженых тепловодных аквакультурных креветок – 13 тыс. тонн (на уровне 2024-го) на сумму $96 млн (+10%). При этом поставки варено-мороженых креветок из Индии выросли в 4 раза в физическом выражении – до 1,7 тыс. тонн на сумму $14 млн.
- ️Доля России в индийском экспорте рыбы и морепродуктов за январь-сентябрь 2025 года составила всего 1% в весе и 2% в деньгах, оставшись на уровне аналогичного периода прошлого года. Но ситуация должна в ближайшем времени измениться, поскольку всё больше индийских поставщиков морепродуктов получают разрешения на экспорт своей продукции в Россию.
Плюс, российско-индийский бизнес форум, который в эти дни проходит в Нью-Дели, вероятно, поспособствует заключению новых договоров о поставках.
10:02 05-12-2025
Путин поручил подготовить предложения по увеличению закупок рыбной продукции для учащихся.
Так, правительству совместно с Минобороны, МЧС, Росрезервом, Росгвардией и региональными исполнительными органами нужно "представить предложения по увеличению объема закупок рыбной продукции для обеспечения государственных и муниципальных нужд".
Обратить внимание при этом нужно на закупки для обеспечения питания обучающихся в общеобразовательных организациях, а также на закупки в интересах этих ведомств. Поручение должно быть выполнено до 1 марта 2026 года.
- Президент также поручил правительству до 25 декабря 2025 года проработать вопрос того, насколько целесообразно введение вывозных таможенных пошлин на рыбу.
- Ко всему прочему, Путин дал задачу правительству до 25 декабря подготовить предложения по увеличению перевозок рыбной продукции по Северному морскому пути с учетом субсидий.
- Плюс, до 1 марта 2026 года правительству и РЖД было поручено принять меры по увеличению перевозок рыбной продукции с Дальнего Востока в центральную часть России ж/д транспортом.
- ️Это еще не всё: президент поручил к 25 декабря представить предложения по росту общего допустимого улова и квоты добычи минтая в Западно-Беринговоморской зоне.Путин поручил подготовить предложения по увеличению закупок рыбной продукции для учащихся.
14:04 04-12-2025
Иногда из трески можно достать не только ее печень, но и кое-что поинтереснее. Например, целую акулу.
12:17 04-12-2025
Минсельхоз выпустит постановление об отсрочке первого платежа за перезакрепление рыболовных участков в этом году. Оно вступит с силу 1 января 2026 года.
В случае заключении договора в период с 1 января 2026 года по 1 июня 2026 года плата, в установленном подпунктом "а" пункта 5 настоящих Правил размере, подлежит внесению в срок до 1 октября 2026 года, – говорится в проекте постановления.
Предполагается, что отсрочка внесения первого платежа даст предприятиям возможность отработать еще одну лососевую путину и собрать средства, а значит, снизить финансовую нагрузку.
11:14 04-12-2025
В Госдуму внесли еще один законопроект по выпуску печени трески.
В частности, предлагается разрешить судам прибрежного лова в Северном бассейне до 1 января 2030 года производить консервы из печени трески. При этом при выгрузке такой продукции должны соблюдаться требования, предусмотренные для "прибрежки". Закон в случае принятия вступит в силу с 1 сентября 2026 года
Ранее аналогичный законопроект уже внесли в Госдуму, где он до сих пор находится на рассмотрении: правом выпуска печени трески на судах "прибрежки" предлагали наделить юрлица и ИП, зарегистрированные в Карелии, Ненецком АО, Архангельской и Мурманской областях. Консервы подлежали бы выгрузке только в Мурманской области. Эксперимент предлагалось провести с 2026 по 2028 год.
Изначально прописать в законе возможность производить продукцию из рыбных отходов и субпродуктов на самих судах предлагала АСРФ. По оценке ассоциации, общий потенциал производства одних только консервов из печени трески может составить более 900 тыс. банок в расчете на объем прибрежной квоты трески 2025 года (около 25 тыс. тонн).
14:42 03-12-2025
Продажи красной икры снизились почти на половину.
- По данным аналитической компании NTech, в январе-сентябре 2025 года они просели в натуральном выражении на 45,1%. В стоимостном же они снизились всего на 10,1%.
Средняя стоимость 1 кг лососевой икры в январе-сентябре составила 6711 рублей, увеличившись на 63% по сравнению с аналогичным периодом 2024-го – тогда деликатес стоил 4116 рублей.
При этом в течение 2025-го цены на красную икру снизились на фоне старта лососевой путины в июне, которая оказалась успешнее прошлогодней. Так, 1 кг икры, стоивший в I квартале 7307 рублей, в III квартале подешевел до 5877 рублей.
- В IV квартале стоимость лососевой икры начала традиционно расти. Цены на нее перед Новым годом, по мнению директора по аналитике NTech Леонида Ардалионова, будут во многом зависеть от соглашений между ритейлерами и поставщиками:
Не исключено, что цены вырастут в опте, но на рознице в предновогодний период это скажется в меньшей степени. Также важно помнить про маркетинговые уловки. Федеральные сети в рамках своих предпраздничных промо-предложений любят снижать стоимость определенных позиций, которые можно назвать "якорными", включая икру, приходя за которыми покупатель по цепочке накупит массу других товаров уже не по акционным ценам, – отметил он.
10:52 03-12-2025
Японские снеки из рыбы и морепродуктов – это отдельный вид искусства. Некоторые претендуют на статус не просто закуски к пиву, а практически полноценного блюда.
Особенно много вариантов снеков из гребешка – есть жареные, вяленые, сушеные и т.д. Также обратили внимание на разные виды чипсов из кожи лосося, вяленые кубики из икры морского ежа, креветки темпура и др.
И всё это мы нашли даже не в самой Японии, а в премиальном гастрономе C!ty’super в Гонконге. Страшно подумать, какой ассортимент представлен непосредственно в японских магазинах.
️Категория рыбных снеков в России пока остается неразвитой, хоть и показывает рост в последнее время. Так, выпуск филе вяленой и соленой рыбы с 2019 по 2024 год вырос в девять раз, с 0,32 тыс. до 3,07 тыс. тонн. Но, очевидно, что это далеко не единственные виды рыбных снеков, которые можно было бы производить на российском рынке.
10:09 03-12-2025
Карельским предприятиям приказали выпускать детское питание из рыбы.
- ️После совещания по развитию рыбохозяйственного комплекса у президента многие начали создавать видимость рабочей деятельности по повышению потребления рыбной продукции в стране.
Среди них – губернатор Карелии Артур Парфенчиков, который поручил предприятиям и профильным органам проработать вопрос производства детского питания на основе рыбы в сотрудничестве с Институтом детского питания.
По словам Парфенчикова, в республике можно производить детское рыбное питание из карельской форели, а также трески и пикши, которые добываются в Баренцевом море.
- Жаль, что одного такого поручения недостаточно для того, чтобы компании действительно начали выпуск такой продукции. Хотя, если в течение года хотя бы одно карельское предприятие выведет на рынок новый рыбный продукт для детей, мы поменяем свое мнение на этот счет.
16:01 02-12-2025
"Инарктика" нашла себе нового члена в совет директоров.
- ️Ранее акционеры компании одобрили расширение его состава с текущих восьми до девяти членов. Планировалось привлечь независимого директора для курирования вопросов, связанных с внедрением передовых решений области цифровых технологий. В итоге на эту роль предложили избрать Алексея Благирева.
Сообщается, что Благирев имеет более чем 20-летний опыт работы в области цифровизации бизнеса и внедрения передовых технологий. Ранее он был управляющим директором по развитию бизнеса в SingularityNET (платформа на базе блокчейна для монетизации ИИ-решений), а также директором по инновациям в банке "Открытие". Решение по кандидатуре Благирева будет принято на внеочередном собрании акционеров 29 декабря.
- ️"Инарктика", напомним, сейчас активно внедряет технологии на базе ИИ. Так, компания уже использует компьютерное зрение для контроля процесса кормления и анализ больших данных для прогнозирования веса и размерных рядов рыбы. Это помогает оптимизировать производственный цикл и повышает экономическую эффективность компании.
13:06 02-12-2025
Рыбный технолог Павел Кубисс в новой серии своего мини-сериала рассказывает про трубача и про то, как его добывают. Смотрим.
К слову, популярность этого моллюска среди россиян в последние годы сильно выросла: если в 2023 году на экспорт отправлялось около 85% добываемого трубача, то с начала 2024 года баланс заметно сместился в сторону внутреннего рынка – тогда на него начало уходить уже 30%.
10:00 02-12-2025
Аналитический центр Рыбного Союза посчитал структуру стоимости свежемороженого филе минтая в октябре при средней розничной цене 675 рублей за кг в Центральной России:
- Стоимость от рыбаков составила 45% (305 руб.);
- Логистика до Москвы и логистика до РЦ – 5% (32 руб.) и 1% (10 руб.) соответственно;
- На фасовку пришлось 6% (40 руб.);
- Рентабельность дистрибьютора составила 12% (79 руб.);
- Средняя наценка торговых сетей в данном случае высокая – 31% (209 руб.).
За год (и один месяц) свежемороженое филе минтая подорожало на более чем 20% – в сентябре прошлого года оно стоило в среднем 548 рублей.
Доля рыбаков в структуре стоимости выросла – с 40 до 45%. При этом производство филе минтая на судах за год выросло на 20%, до 89 тыс. тонн.
09:52 02-12-2025
Коллеги, рады представить вам третий выпуск новой серии интервью с топами рыбной индустрии и смежных отраслей. В этом году мы записали ролики в видеостудии на территории российского павильона на China Fisheries & Seafood Expo в Циндао.
Это совместный проект нашего Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и компании Expo Solutions Group.
Ведущий – Василий Ларчиков, автор Телеграм-канала "Рыбхоз. Всё о рыбе".
Гость этого выпуска – Кирилл Хижинский, заместитель председателя правительства Приморского края.
0:45 Про участие Приморья в выставке в Циндао
01:14 Как Приморье выстраивает сотрудничество со странами Азии по рыбе?
01:50 Какие логистические и рыбоперерабатывающие проекты реализуются в Приморье?
04:02 Про строительство судов в регионе и создание судоремонтного кластера
05:21 Про госзакупки минтаевой продукции
Гости прошлых выпусков:
-️ Андрей Гречкин, генеральный директор ООО "Дальрефтранс".
- Юрий Испалатов, генеральный директор ООО "Авангард Групп".
17:08 01-12-2025
Импортер электроники решил заняться рыбой.
Один из крупнейших в России B2B-поставщиков электротехники, Usbmag, собрался открыть премиальный рыбный магазин в Москве. Компания разместила объявление о поиске директора на проект.
Кейс крайне необычный. Во-первых, техноритейлеры не то чтобы часто открывают точки в сфере фуд-ритейла. Во-вторых, в России сейчас туго с премиальными магазинами, особенно с чисто рыбными.
В Москве и Санкт-Петербурге, если ИП и открывают какие-то единичные точки в премиум и элитных ЖК, то в основном в ассортименте представлены сыры, мясные деликатесы, вино и т.д. И то такие истории в текущих реалиях быстро закрываются за неимением регулярного потока платежеспособных клиентов – те скорее пойдут за морепродуктами в ресторан.
Премиальных же рыбных магазинов даже в Москве можно по пальцам пересчитать. Это, например, рыбные лавки при ресторанах La Marée или точки более демократичной "Рыбной мануфактуры №1". В основном же дорогие виды рыбы и морепродуктов потребители приобретают в "Азбуке вкуса", которая активно развивает рыбную полку.
️Получится ли в итоге у такого непрофильного игрока как Usbmag какая-то долгоиграющая история – вопрос открытый. Хотя может быть экспертиза в другой, крайне конкурентной отрасли, наоборот станет неожиданным ключом к успеху – за счет иного взгляда на продукт.
10:24 01-12-2025
"Удорожание рыбы в 2-3,5 раза происходит благодаря промежуточным звеньям товаропроводящей цепи".
- Ни дня без нападок ФАС на "посредников" в цепочке поставок рыбной продукции. В агентстве спят и видят, как избавиться от них:
Мы не имеем права вмешиваться в цену. Поэтому единственный наш вариант – это предложить какую-то альтернативу как рыбакам, так и торговым сетям, дабы сократить это звено посредников, чтобы максимально упростить доставку рыбной продукции от рыбодобывающей организации до торговой сети. Это должно привести к уменьшению цены. Меньше посредников – меньше цена, – отметил замначальника управления контроля строительства и природных ресурсов ФАС Сергей Подолян.
Естественно, никакой работоспособной альтернативы предложить в ФАС не могут. Ну, кроме обязательной биржевой торговли, из-за которой цены на рыбу вырастут еще сильнее.
- К слову, биржевую торговлю рыбной продукцией, а также роль дистрибьютеров в цепочке поставок мы обсудили в интервью с генеральным директором трейдинговой компании "Авангард групп" Юрием Испалатовым.
18:19 30-11-2025
В премиальном гипермаркете C!ty’super в Гонконге нашли идеальные консервы с точки зрения упаковки – с прозрачной крышкой и в обечайке с окошком. Плюс, рыба внутри выглядит ну очень аппетитно (это, к слову, СТМ гипермаркета, а сама продукция произведена в Латвии).
Если потребитель видит содержимое консервов, то шансы того, что он в итоге выберет именно их, а не продукт в закрытой банке, сильно выше.
️Да, конкретно такая упаковка – не самая дешевая. Но если аналогичную начнут использовать российские производители вкупе с внедрением новых интересных блюд, то и у нас может сформироваться рынок премиальных рыбных консервов.
Тогда потребители перестанут воспринимать рыбные консервы исключительно как дешевую еду (икра не считается) и будут готовы платить за определенные позиции больше. И производители выиграют, и потребление рыбы в стране вырастет.
19:16 28-11-2025
Норвежские рыбоводы не справляются с медузами.
Норвегия призвала рыбаков в Великобритании и на Фарерских островах помочь ей в обнаружении колоний медуз Perlesnormanet (или Apolemia uvaria), дрейфующих из Северной Атлантики в сторону берегов Скандинавии с ее большим количеством лососевых ферм.
Медузы этого вида крайне опасны для аквакультурного лосося, поскольку их яд обжигает кожу и жабры рыб, после чего возникают ожоги, язвы и воспаления. В результате, поражаются жабры и лосось задыхается. Более того, медузы Apolemia uvaria – не одиночки. Они передвигаются колониями, растягиваясь в длинные нити на десятки метров. Потому легко проникают в садки с рыбой.
Подобная морская "саранча" три последние зимы вызывала массовую гибель лосося на ряде норвежских акваферм. Поэтому в этом году норвежцы решили заранее подготовиться и попросили коллег из соседних стран передавать им любую информацию о перемещении медуз – до того, как они достигнут районов с фермами.
Странно, что норвежцы санкции против медуз не ввели и не обвинили в шпионаже на Россию – проверенный же способ "обезопасить" свои воды.
16:14 28-11-2025
Обзор на самые необычные и дорогие морские деликатесы из Испании.
11:17 28-11-2025
К промыслу сайры – приготовиться.
- Глава Росрыболовства Илья Шестаков на заседании Дальневосточного научно-промыслового совета в Хабаровске сообщил, что рыбопромышленные предприятия должны начать подготовку к возобновлению добычи сайры в ИЭЗ России.
По его словам, отраслевая наука регистрирует восстановление запасов сайры. В частности, появляются устойчивые скопления этого вида в районе Северных и Средних Курил:
К промыслу сайры нужно готовиться. Сейчас на ее добычу готовы выходить три судна, если объемы будут нарастать, будем прорабатывать этот вопрос с рыбаками, – отметил Илья Шестаков.
- ️По данным ВАРПЭ, максимальный в новейшей истории вылов сайры во всем мире пришелся на 2014 год – тогда было добыто 610 тыс. тонн. Но в 2019 году добыча рухнула в 6 раз, до 99 тыс. тонн. Так, в 2021 году российские рыбаки выловили всего 615 тонн, а в 2022-м прекратили промысел в наших водах, поскольку сайра полностью ушла из ИЭЗ России.
Основные ее скопления сконцентрировались тогда в отдаленных районах Тихого океана, где отечественные рыбаки вели промысел сайры в очень ограниченных объемах.
09:58 28-11-2025
Аналитический центр Рыбного Союза посчитал структуру стоимости свежемороженого минтая ПБГ в октябре при средней цене 245 рублей за кг:
- Стоимость от рыбаков составила 53% (129 руб.)**;
- Логистика до Москва и логистика до РЦ – 13% (32 руб.) и 4% (10 руб.) соответственно;
- На фасовку пришлось 16% (40 руб.);
- Рентабельность дистрибьютера составила всего 4% (9 руб.);
- Средняя наценка торговых сетей в данном случае оказалась небольшой – 10% (25 руб.).
** По данным наших источников, в октябре цена от рыбаков достигала уже 135-140 рублей.
16:07 27-11-2025
В Новосибирской области на аукцион выставили 18 участков под аквакультуру.
- ️Площадь рыбоводных участков – от 2 до 87 га. Начальная стоимость каждого – от 1,6 тыс. до 69,6 тыс. рублей. Два участка предназначены для индустриальной аквакультуры, остальные 16 – для пастбищной.
Акватории предоставляются на 25 лет на условиях совместного и обособленного водопользования.
- Заявки на участие в аукционе принимаются до 14 декабря, сами торги запланированы на 23 декабря.
10:12 27-11-2025
Общероссийский вылов достиг 4,3 млн тонн.
Такие данные приводит Центр мониторинга рыболовства и связи, Отставание от прошлогодних показателей за аналогичный период составило 5,4% – в первую очередь из-за снижения добычи сардины иваси на фоне ее миграции.
- В Дальневосточном бассейне выловлено 3,3 млн тонн – на 4% меньше. Промысел минтая прибавил 7% – добыто 2 млн тонн. Добыча тихоокеанской трески увеличилась на 5,8%, до 105,9 тыс. тонн, тихоокеанской сельди – на 37%, до 513,8 тыс. тонн, крабов – на 7,3%, до 61,9 тыс. тонн. Промысел камбалы после пике вышел в плюс – выловлено 61,9 тыс. тонн (+7,3%). Лососевых по итогам путины-2025 добыто 335,6 тыс. тонн (+42,5%).
- В Северном бассейне добыча просела на 29%, до 297 тыс. тонн. Вылов трески составил 150 тыс. тонн (-30,6%), пикши – 51,9 тыс. тонн (-10,5%), камбал – 23,2 тыс. тонн (+5%). Крабов добыли на 14% больше – 22,2 тыс. тонн.
- В Западном бассейне вылов снизился на 2%, до 66,4 тыс. тонн. В частности, балтийской сельди выловлено 21,7 тыс. тонн (-1,7%), шпрота – 35,4 тыс. тонн (+0,5%).
- Рыбаки Азово-Черноморского бассейна нарастили вылов на 34%, до 40,5 тыс. тонн. Уловы хамсы увеличились на 43%, до 15 тыс. тонн, шпрот – на 76,6%, до 11,9 тысяч тонн.
- В Волжско-Каспийском бассейне добыча выросла на 2%, до 69,8 тыс. тонн. Промысел кильки идет удачно – добыто 23,9 тыс. тонн (+12,3%).
- В ИЭЗ иностранных государств, конвенционных районах и открытой части Мирового океана российские рыбаки добыли 466,2 тыс. тонн ВБР, что на 3,5% больше прошлого года.
10:09 27-11-2025
#эксклюзив Суда для перевозки продукции АПК могут вывести из-под ограничений на возраст.
- В ближайшем будущем решится судьба закона, предусматривающего запрет допуска в российские порты судов старше 40 лет после 2030 года. По нашим данным, из законопроекта могут убрать упоминание судов, которые перевозят грузы АПК, включая рыбную продукцию.
Очевидно, что старые суда с рыбой или зерном на борту не представляют такой же угрозы, как ветхие суда с нефтепродуктами. Потому ограничения в их отношении не должны быть столь жесткими – за неимением достаточного количества более молодого флота в текущий момент.
- Сейчас в России числится 1 348 рыбопромысловых судов. Суда, имеющие возраст до 25 лет, в среднем составляют 18%, от 25 до 40 лет – 70%, более 40 лет – 12%. Таким образом, к 2030 году, если запрет на заходы в российские морские порты всех типов судов старше 40 лет вступит в полную силу, 65% отечественного рыбопромыслового флота не сможет зайти в российские порты и осуществлять промысел.
Чтобы возместить их потерю, российским верфям соответственно придется построить к 2030 году 533 судна (!). Задача неподъемная хотя бы с учетом того, что строительство даже 106 судов в рамках первого этапа программы инвестквот идет с серьезными задержками.
Рыбаки уже взяли на себя обязательство по самому масштабному в истории современной России обновлению флота. И это на фоне санкций и дорогих кредитов. Так что у них автоматически должен быть иммунитет от подобных ограничительных инициатив.
- Из-под запрета мы бы ко всему прочему вывели научно-исследовательские суда, учебные и аварийно-спасательные суда Росрыболовства. В противном случае, в российских портах не смогут стоять даже легендарные парусники "Крузенштерн", "Седов" и "Паллада". Или в Минтрансе предлагают отправить их обратно в Германию?
17:41 26-11-2025
- "Северная верфь" (входит в ОСК) наконец-то отправила на ходовые испытания первый серийный траулер проекта 170701 – "Капитан Геллер", который строится по заказу "Норебо" в рамках программы инвестквот. Судно было заложено аж в 2019 году, а спущено на воду – в 2021-м.
Тестирование основных систем жизнеобеспечения судна будет проводиться в Балтийском море в течение пяти дней. После чего верфь перейдет к следующему этапу строительства траулера.
- Всего "Норебо" заказала десять судов проекта 170701. Шесть из них будут работать в Северном бассейне, четыре – в Дальневосточном. Головной траулер, "Капитан Соколов", вроде как уже работает, но это не точно.
Траулеры проекта 170701 предназначены для промысла трески, пикши, минтая, а также сельди, морского окуня, палтуса и производства продукции из них – замороженного филе, рыбной муки, а также рыбьего жира и консервов. Морозильное оборудование судов сможет обеспечить суммарную производительность более 60 тонн продукции в сутки. Упаковываться она будет также прямо на борту.
Одна из главных "изюминок" траулеров проекта – носовая часть формы Enduro Bow. Помимо того, что такая форма придает судну харизмы, она также позволяет значительно расширить внутренние площади под производство, а также улучшить мореходные качества.
11:51 26-11-2025
Очередная залетная "пассажирка" на борту рыболовного судна, в данном случае – мурена. И, главное, какая наглая: мало того, что обратно в море не хотела возвращаться, так еще и рыбака пыталась покусать.
13:50 25-11-2025
Коллеги, рады представить вам второй выпуск новой серии интервью с топами рыбной индустрии и смежных отраслей. В этом году мы записали ролики в видеостудии на территории российского павильона на China Fisheries & Seafood Expo в Циндао.
Это совместный проект нашего Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и компании Expo Solutions Group.
Ведущий – Василий Ларчиков, автор Телеграм-канала "Рыбхоз. Всё о рыбе".
Гость этого выпуска – Юрий Испалатов, генеральный директор ООО "Авангард групп".
0:45 С какими трудностями сталкиваются трейдеры рыбной продукции при работе с Китаем?
02:41 В чем специфика рынка Центральной Азии?
03:42 Про расширение географии поставок
04:29 Какова структура поставок в российские регионы?
06:00 Внутренний VS Внешний рынок
06:43 Планирует ли "Авангард групп" расти как вертикально-интегрированный холдинг?
07:17 Можно ли исключить трейдера из цепочки поставок рыбной продукции?
8:37 Почему трейдер – важнейший участник рынка
9:58 Про регистрацию внебиржевых сделок с рыбой
12:13 О переходе к биржевой торговле рыбной продукцией
13:30 Про негативные тренды российского рынка оптовой торговли рыбной продукцией
15:49 Про позитивные тренды
Гость предыдущего выпуска – Андрей Гречкин, генеральный директор ООО "Дальрефтранс"
11:05 25-11-2025
#РыбНовинка"ВкусВилл" дополнил свою линейку замороженных равиоли несколькими рыбными позициями. Появились равиоли:
- с креветками, осьминогом и соусом песто;
- с крабом, креветками и моцареллой;
- с форелью и рикоттой;
- "морское ассорти" с рикоттой.
В последнее время на рынке появляется всё больше различных видов пельменей и их производных с рыбными начинками. Классную линейку , например, сделал "Горчаков". А в ГК "Обонато" вообще разработали хинкали с лососем.
Очевидно, что у категории громадный потенциал – не только, потому что пельмени это вкусно, но и потому что они максимально просты в приготовлении. Тренд на ready-to-cook продукцию будет набирать обороты.
️К слову, категория могла бы получить дополнительный импульс к развитию, если бы выпуск пельменей (а также котлет и других полуфабрикатов) учитывался в отчетах по освоению инвестиционных квот. Пока идею, предложенную ВАРПЭ, задвинули в долгий ящик, но может к ней еще вернутся. У АСРФ же практически получилось продвинуть эксперимент по печени трески. Значит и у пельменей с котлетками есть шанс.
15:14 24-11-2025
Пожалуй, самые искусные рыбаки в природе – это прибрежные и морские птицы, умело сочетающие скорость, зрение и ловкость, готовые в любой момент выхватить из воды добычу.
14:36 24-11-2025
Заседанию российско-норвежской комиссии по рыболовству быть.
- ️Замглавы Росрыболовства Василий Соколов сообщил, что встреча с норвежцами в онлайн-режиме намечена на 8-12 декабря:
Понятно, что мы будем поднимать вопрос о неправомерных санкциях против российских компаний. Будем с ними разговаривать. Если не удастся найти взаимоприемлемого решения, будем вводить абсолютно ответные меры, не давать заходить в нашу экономзону, – отметил господин Соколов.
-️Ранее, напомним, Россия и Норвегия на протяжении нескольких недель не могли определиться с датой заседания комиссии по рыболовству. Традиционно в конце октября проводилась итоговая встреча года, на которой устанавливались общие допустимые уловы в Баренцевом море.
Поводом для пробуксовки переговоров стали введенные Норвегией санкции в отношении двух российских рыбопромышленных компаний – "Норебо" и "Мурман СиФуд". Их судам был закрыт доступ к норвежским портам и территориальным водам.
В ответ на санкции Россия пригрозила закрыть российскую ИЭЗ для рыбопромысловых судов Норвегии, если та не снимет ограничения для "Норебо" и "Мурман СиФуд". Также российская сторона пообещала перейти к распределению квот в открытых водах Баренцева и Норвежского морей, исходя из национальных интересов.
- В итоге угрозы пока не были приведены в действие, поскольку и у России, и Норвегии сохраняется надежда на достижение определенных договоренностей. Каких – увидим в декабре, хотя есть риск, что проведение заседания комиссии сорвется в последний момент.
10:08 24-11-2025
Плавно вливаемся в рабочую неделю и публикуем свежие и интересные #вакансии в рыбной отрасли:
- Открывает список холдинг "Норебо", который ищет технического директора на свой завод в подмосковном Клине. Опыт работы кандидата должен быть не менее 5 лет на руководящих технических должностях, желательно – в пищевке или рыбопереработке.
- Крайне заманчивую вакансию предлагают "Магаданские морепродукты": компания в поисках менеджера по активным продажам морепродуктов и рыбы. Но с релокацией в солнечный Дубай. Будущему сотруднику нужно будет в т.ч. искать и привлекать оптовых покупателей в ОАЭ: HoReCa, кейтеринги, супермаркеты, магазины премиум-класса, дистрибьюторы.
- Топовая позиция открыта в Vici-Kazakhstan – HR Бизнес партнер СНГ. Представительству литовской компании в Казахстане нужен опытный специалист, который организует все HR-процессы в стране, а также Узбекистане и Киргизии.
- "Шифудо" ищет себе на предприятие в Калугу главного технолога. З/п – от 250 тыс. рублей. Рассматриваются исключительно кандидаты с подтвержденным опытом работы на руководящих должностях (от 5 лет) в рыбной/мясной промышленности, прошедшие полный путь от запуска новых продуктов до масштабирования.
- "ВкусВилл" тоже в поисках R&D-технолога на рыбное направление. Будущему сотруднику предстоит заниматься разработкой новинок совместно с поставщиком до финального образца (возможно, и совместно с "Шифудо"). Опыт работы с рыбной и ультрафреш-витриной полкой обязателен.
- Один из наших любимых рыбных ресторанов в Москве, Anchovy’s Club, никак не может найти себе старшего су-шефа. Оклад – 160 тыс. рублей + KPI. От кандидата требуется только опыт работы на аналогичной должности.