Блины и блинчики на Масленицу 🥘

Сразу 6 изумительных рецептов, блины, которые готовлю из года в год. Каждый рецепт вызывает восторг и удивление, сколько раз ни приготовь.

Все шесть рецептов в текстовом варианте смотрите на нашем канале Дзен. Вот тут👇
https://dzen.ru/a/aZgnNFyVY149gblT

Не пропустите. Еще есть время полакомиться вкусными блинчиками или просто полюбоваться красивыми рецептами и отложить на будущее ❤️

Девочки, зима у нас, похоже, задерживается до лета ❄️

По этому "радостному" поводу взяла второй костюм. Первый так зашел дочке, что она как его надела, так в нем и осталась.

Обещала давать ссылочки. Вот
https://vk.com/wall-194110412_8155

Это в нашей группе ВКонтакте. Если интересуетесь и ищите что-то подобное, заходите, посмотрите, почитайте.

Кофейные панкейки 🥘

Веселые блинчики со вкусом крем-брюле, пузырчатые и воздушные как бисквит. Кстати, кроме того, что они сами по себе вкуснющие, из них можно делать торты!

✅ Что нужно

Мука 340 г
Молоко 480 мл
Сливочное масло 4 ст л
Раствор. кофе 1,5 ст л
Сахар 5 ст л
Яйца 2 шт
Разрыхлитель 2 ч л
Соль 1/4 ч л

Рецепт на 14 штук размером 15 см.

Масленица рулит! ❤️

Ленивый финский блинчик 🥘

Самые ленивые в моей жизни блины. Нежнейшие и удивительные по способу приготовления. Вы будете стоять у духовки и смотреть во все глаза.

✅ Что нужно

Яйца 2 шт
Сахар 2 ст л
Молоко 200 мл
Сливочное масло 10 г
Мука 80 г
Ягоды по вкусу
Сах. пудра по вкусу

Это для одного блина и формы 26-28 см. Ягоды можно взять замороженные.

Попробуйте непременно! ❤️

Зиме еще быть ❄️

В чем не страшны морозы. Проверила на себе.

Обещала делиться ссылочками. Вот👇
https://vk.ru/clip-194110412_456240694

Это в нашей группе в ВКонтакте. В видео, наверное, более понятно, как будто сами потрогали. Приглашаю посмотреть.

Всем тепла и уюта!❤️

Ммм... Круассан??? 🥐
Давай съедим и скажем, что так и было!

Сразу 5 салатов с кальмарами 🥗

Рецепты изумительных салатов, которые удивляют своим составом и сочетанием ингредиентов.

✅ Рецепт 1
Кальмары 350 г
Любая ветчина 150 г
Маринован. огурцы 150 г
Вареные яйца 3 шт
Твердый сыр 100 г
Зеленый лук 50 г
Майонез по вкусу
Соль, перец по вкусу

✅ Рецепт 2
Кальмары 400 г
Вареная свекла 200 г
Яйца 3 шт
Чернослив 50 г
Грецкие орехи 30 г
Твердый сыр 100 гр
Чеснок 2 зубчика
Укроп 1/4 пучка
Майонез по вкусу
Соль, перец по вкусу

✅ Рецепт 3
Кальмары 350 г
Морская капуста 350 г
Морковь 100 г
Лук 50 г
Яблоко 180 г
Сок лимона 1 ст л
Чеснок 2 зубчика
Растит. масло по вкусу
Соль, перец по вкусу

✅ Рецепт 4
Кальмары 400 г
Вареные яйца 3 шт
Твердый сыр 100 г
Вареная свекла 200 г
Укроп, петрушка по вкусу
Майонез по вкусу
Соль, перец по вкусу

✅ Рецепт 5
Кальмары 350 г
Морская капуста 350 г
Морковь 130 г
Репчатый лук 100 г
Чеснок 2 зубчика
Соль, перец по вкусу
Растит. масло для жарки

Как готовить пошагово расписывать не буду, и так всё, в принципе, понятно. Но кто хочет, можно посмотреть видео, оно вышло сегодня на Дзен 👇
https://dzen.ru/video/watch/699632da95aee046b0b8da24

В рецепте 3 яблоки сбрызнуть соком лимона.

В рецепте 4 в салат идет только яичный белок, желток оставляем для украшения.

В рецепте 5 репчатый лук и морковь нужно обжарить.

Вес кальмаров во всех рецептах указала в сыром виде. Сыр трем на крупной терке.

Готовимся к празднику 23 февраля❤️

У вас бывают отеки под глазками, темные круги и вообще не слишком свежий вид по утрам?

У меня постоянно, ничего не поделаешь, возраст как говорится берет свое.

Девочки, ни разу еще не озвучивала, что мне 60 🫣 Приходится что-то делать помимо обычного крема.

Понравилось пользоваться патчами. С ними эффект моментальный. Может и не глубокий, но если нужно срочно освежиться, то мне нравится.

Пробовала разные, на какие-то бывает аллергия, но я от природы аллергик. На косметику реагирую сиюминутно. Но некоторые заходят.

Обещала давать ссылочки. Вот 👇
https://vk.ru/clip-194110412_456240693

Это в нашей группе ВКонтакте. Посмотрите. Просто как вариант.

Сменила тостер 🥪

Когда ищешь замену, нужно переварить море информации. Знаю по себе.

Если интересно загляните в нашу группу в ВКонтакте 👇
https://vk.ru/clip-194110412_456240690

Обещала давать ссылочки, делюсь.

Марокканские блинчики 🥘

Знаменитые на весь мир, нереально нежные и пористые как губка блинчики, которые еще называют "1000 и 1 дырочка" за то, что в них и правда тысячи пузырьков.

✅ Что нужно

Манка 125 г
Мука 50 г
Сахар 1 ст л с горкой
Соль 1/4 ч л
Дрожжи 1/2 ч л
Вода 300 мл
Разрыхлитель 1 ч л
Растит. масло 2 ст л

Для смазывания
мёд и сливочное масло в пропорции 1:1

Рецепт на 15-16 штук, дрожжи нужны быстродействующие

Для тех, кому больше нравится читать, а не смотреть, подробный текстовый рецепт с пошаговыми фото уже вышел на нашем канале Дзен. Вот ссылочка 👇
https://dzen.ru/a/aZMtpMi1jkBsBDBr❤️

Обязательно попробуйте, Масленица на дворе

Добрый воскресный вечер, дорогие❤️

А завтра Масленица👍

Блины с припёком 🥘

Готовы к блинной неделе?

Блинчики сытные, все равно что сделать с начинкой, только тут все сразу и одновременно.

✅ Что нужно

Мука 250 г
Молоко 600 мл
Яйца 3 шт
Соль 1/4 ч л
Сливочное масло 50 г
Ветчина 130 г
Солёные огурцы 130 г
Зелёный лук 60 г

Вместо ветчины можно взять колбасу, бекон, сосиски и т.п., огурцы могут быть и маринованными. Жарить на растительном масле и смазывать можно тоже им.

Рецепт на 6-8 штук размером 22 см.

Картофельные пирожки👍

Скоро пригодится. Постные пирожки с грибной начинкой на сковороде.

✅ Что нужно

Картошка 800 г
Шампиньоны 400 г
Репчатый лук 150 г
Мука 6 ст л с горкой
Крахмал 1 ст л с горкой
Соль, перец по вкусу
Раститительное масло для жарки

Рецепт на 8 штук. Картошка сырая очищенная, крахмал картофельный. Грибы подходят любые.

Приятных выходных! ❤️

Необычный плов 🥘

Совершенно необычный, потрясающе вкусный, очень простой и быстрый в приготовлении плов.

Вы не поверите, но он с копчеными колбасками.

✅ Что нужно

Колбаски 300 г
Рис 350 г
Репчатый лук 150 г
Морковь 250 г
Чеснок 3 головки
Вода 700 мл
Зира 1 ч л
Барбарис 2 ч л
Паприка 1/3 ч л
Соль - по вкусу

Подробный текстовый рецепт приготовления есть на нашем канале Дзен. Вот ссылочка👇
https://dzen.ru/a/aYXcYGT8cCsGW3dw

Это очень вкусно! Не пропустите!

Пирог с черносливом 🍰

Рецепт на скорую руку, по сути Шарлотка, но по вкусу совсем другой. Обалденная выпечка к чаю.

✅ Что нужно

Яйца 3 шт
Сахар 200 г
Мука 150 г
Разрыхлитель 10 г
Чернослив 100 г
Грецкие орехи 50 г
Темный шоколад 30 г

Это для формы размером 22 см.

Подробный текстовый рецепт приготовления есть на нашем канале Дзен. Вот ссылочка 👇
https://dzen.ru/a/Z9K39TxHOE2T7cFF❤️

Приятных и уютных вам выходных!

Курица по-грузински "Гурули" 🥘

Невероятно яркое и одновременно нежное грузинское блюдо из курицы. Один, я считаю, из шедевров мировой кулинарии.

✅ Что нужно

Куриные бедра 700 г
Репчатый лук 300 г
Сливочное масло 50 г
Грецкие орехи 50 г
Чеснок 2 зубчика
Хмели-сунели 1 ч. л.
Корица, имбирь по 1/3 ч л
Вода 250 мл
Уксус 9% 2 ст л
Гвоздика 2 зонтика
Соль, перец по вкусу
Зелень по вкусу

Обязательно попробуйте, это реально шедевр. Готовить несложно.

Подробный текстовый вариант рецепта смотрите на Дзен. Ссылочка вот👇
https://dzen.ru/a/Y4CuABZllw0-sCCk

Приятного всем аппетита! ❤️

Мясо на сливках 🥘

Вкуснейший рецепт по-итальянски, который я однажды узнала в ресторане от знакомого повара. С тех пор готовила множество раз и всегда, как только оно съедается, сразу же хочется повторить

✅ Что нужно

Свинина 350 г
Шампиньоны 400 г
Репчатый лук 150 г
Сливки 10% 200 мл
Вода 150 мл
Мука 1 ст л
Сухие травы 1/3 ч л
Паприка - 1 ч л
Соль, перец по вкусу

Текстовый рецепт уже есть на нашем канале в Дзен. Вот ссылочка 👇
https://dzen.ru/a/aYCSm4Pxx1Dt39M8

Приятного всем аппетита и легкого понедельничного вечера!

Салат с редькой 🥗

Можно готовить из любой, в рецепте редька Дайкон, она самая нежная и наиболее легкая из всех видов.

✅ Что нужно

Редька 500 г
Морковь 250 г
Огурец 200 г
Зеленый лук 50 г
Перец чили по вкусу
Чеснок 3 зубчика
Сок лимона 3 ст л
Мёд 2 ст л
Растит. масло 4 ст л
Сухие травы 1/2 ч л
Соль по вкусу

Приятного всем аппетита!

Мандариновый пирог 🍊

Самый мой ходовой пирог зимой. С нежной молочной заливкой и сочнейшими мандаринами. Рецепт простейший, приготовит даже новичок.

✅ Что нужно

для теста
Сливочное масло 80 г
Сахар 100 г
Яйцо 1 шт
Мука 230 г
Разрыхл. 1 ч л с горкой

для начинки
Молоко 180 мл
Сметана 2 ст л с горкой
Яйцо 1 шт
Мука 40 г
Сахар 50 г
Ванильный сахар 8 г
Сливочное масло 20 г
Мандарины 4-5 шт

Рецепт в подробном текстовом формате уже есть на нашем канале Дзен.

Вот он👇
https://dzen.ru/a/aXnwnnCX6wY2Yh4v

Удачной вам выпечки в эти снежные зимние дни!

Делюсь полезностями ❤️

Друзья, если вам интересно мое мнение, обзоры, информация по находкам с маркетплейсов и толковым покупкам, заходите в нашу группу в ВКонтакте

Для удобства могу периодически давать ссылочки тут.

Сегодня объединила несколько последних полезностей в один пост. Кому-то точно пригодится. Плохого не посоветую, вы знаете.

Ссылочка вот👇
https://vk.ru/wall-194110412_7934

Если вы есть в ВК добро пожаловать на сегодняшний обзорчик.

Курица в сливочном соусе 🥘

Уникальный по простоте рецепт сациви из курицы, вкуснейший и редкий.

Об этом рецепте мало кто знает, но после него по-другому готовить даже не хочется.

✅ Что нужно

Филе бедра 450 г
Лук 150 г
Парика 1 ч л
Карри 1/3 ч. л.
Растит. масло 2 ст л
Орехи 50 г
Хмели-сунели 1 ч л
Мука 1 ст л
Сливки 10% 150 мл
Вода 250 мл
Чеснок, кинза по вкусу
Перец, соль по вкусу

Подробный текстовый рецепт с пошаговыми фото вышел на нашем канале Дзен.

Вот ссылочка 👇
https://dzen.ru/a/aXdPpcy-ux0WTnCW

Приятного всем аппетита!

Яблочный штрудель🍏

Рецепту больше 20 лет, готовлю исключительно по нему. Сколько перепробовала, все не то. А этот очень рекомендую.

✅ Что нужно

Яблоки 2-3 шт
Сок лимона 2 ч л
Изюм 2 ст л
Слоеное тесто 200 г
Масло 25+10+10 г
Сахар 3 ст л
Сухари 1 ст л с горкой
Корица 1/3 ч л

Тесто слоеное бездрожжевое магазинное, для сокращения вашего времени. Это удобно, быстро и вкусно.

Подробный текстовый рецепт с пошаговыми фото уже вышел на нашем канале Дзен.

Вот ссылочка👇
https://dzen.ru/a/aXNlHxeHjmJsHkWi

Удачной всем выпечки и приятных выходных!

Котлеты на капусте 🥘

Ну очень вкусный рецепт в духовке. Нежные котлетки, квашеная капусточка, ужин объедение!

✅ Что нужно

Фарш 200 г
Лук 100 г
Яйцо 1 шт
Сухари 1 ст л
Кваш. капуста 300 г
Растит. масло 2 ст л

Петрушка, зира, паприка, карри, соль, перец, все это по вкусу и желанию

А на нашем канале Дзен вышел похожий текстовый рецепт с пошаговыми фото. Но есть разница.

Ссылочка вот👇
https://dzen.ru/a/aXDdfUwKcUyOkQch

Любителям солянок очень советую посмотреть.

Апельсиновый пирог 🍊

Рецепт французский, называется тарт.

Супер ароматный, в меру сладкий, с неуловимой очень легкой апельсиновой горчинкой, что делает пирог еще более вкусным и интересным.

✅ Что нужно

для теста
Обычный сахар 80 г
Ванильный сахар 7-8 г
Соль 1 щепотка
Мука 280 г
Разрыхлитель 1 ч л
Маргарин/масло 100 г
Яйца 1 шт

для начинки
Апельсины 2 шт
Сахар 100 г
Крахмал 4 ч л с горкой
Цедра с 1-2 апельсинов

В рецепте у меня форма размером 22 см.

Подробный текстовый рецепт с пошаговыми фото есть на Дзен. Вот ссылочка👇
https://dzen.ru/a/Z2ftVjfU2X80zRvi

Приятной вам выпечки!

Котлеты в духовке 🥘

Рецепт выведала у настоящего повара из советской столовой. Попробуйте, сразу вспомните вкус детского садика.

✅ Что нужно

Фарш 400 г
Лук 200 г
Чеснок 2 зубчика
Яйцо 1 шт
Молоко 4 ст л
Сухари 4+3 ст л с горкой
Масло 4 ст л

Это на 12 маленьких котлеток. Готовить лучше всего из постной свинины, можно так же из курицы и индейки.

Текстовый формат с подробными пошаговыми фото приготовления смотрите на нашем канале Дзен.

Ссылочка вот 👇
https://dzen.ru/a/aW4s9a4_2HFqapi0

Пробуйте, сохраняйте и приятного аппетита!

Солянка в рукаве 🥘

Рецепт из серии "Все сложили и забыли". Самый, я считаю, простой и нехлопотный способ приготовить капусту с мясом. А как вкусно!

✅ Что нужно

Свинина 400 г
Лук 100 г
Соль, перец по вкусу
Зира или тмин 1/2 ч л
Квашен. капуста 600 г
Болгарск. перец 100 г
Помидоры 100 г
Паприка 1 ч л
Карри 1/3 ч л
Растит. масло 3 ст л

Подробный пошаговый рецепт с фото в текстовом формате смотрите на нашем канале Дзен.

Вот ссылочка 👇https://dzen.ru/a/aWorI7OGi053NYbf

Приятного всем аппетита!

Пицца для лентяев🔥

Иногда как накатит лень, до такой степени, что никаких денег не жалко, лишь бы не готовить.

Провели вчера субботний вечер на диване. Заказали Додо, открыли одну легкую бутылочку из запасов, нашли кино и балдели.

Правда фильм немного расстроил, по сравнению с первым Гладиатором, второй не тянет. Смотреть можно, но тем, кто ожидает того самого впечатления, смотреть не рекомендую. Не люблю разочаровываться и никому не желаю.

А вот пицца как всегда на высоте. Ни разу еще с ней не промахнулись.

Кто вчера был лентяем, ставьте 🔥

Итальянский пирог с мандаринами🍊

Самый зимний мандариновый пирог. Аромат на весь дом! Готовится проще простого и это не Шарлотка.

Пирог совсем другой по вкусу и виду. Очень вкусно, сочно и необычно.

✅ Что нужно

Обычный сахар 100 г
Ванильный сахар 8 г
Яйца 1 шт
Растит. масло 60 мл
Молоко 3,2 % 60 мл
Мука 160 г
Разрыхлитель 10 г

Мандарины 4-5 шт
Сливочное масло 20 г
Сахар 2 ч л с горкой
Корица по вкусу

✅ Как готовить

1. Взбить яйцо с обычным и ванильным сахаром до светлого почти белого состояния и однородности, примерно 1 мин.

2. Добавить растительное масло и молоко, снова взбить, просто до однородности.

3. Добавить муку и разрыхлитель, снова взбить до однородности.

4. Мандарины почистить, тщательно удалить все прожилки, разрезать каждый на две части поперек.

5. Форму застелить бумагой для выпечки, смазать растительным маслом. Залить тесто, уложить в него мандарины срезом вверх.

6. Каждый срез посыпать сахаром, корицей и смазать растопленным сливочным маслом или маргарином.

7. Выпекать в заранее разогретой духовке 30=35 мин при 180 С.

В рецепте форма размером 26-28 см.

Удачной вам выпечки, дорогие хозяюшки!❤️

Салат с морской капустой 🥗

Вкуснейший, нежнейший и очень яркий одновременно. Самый необычный из всех салатов с морской капустой.

✅ Что нужно

Кальмары 350 г
Морковь 130 г
Лук 100 г
Морская капуста 350 г
Чеснок 2 зубчика
Соль, перец по вкусу
Масло для жарки

Приятного аппетита! ❤️

Гречневые вафли 🧇

Полностью ПП, вафли из гречневой муки на эритрите вместо сахара. Можно есть всем на любой диете.

✅ Что нужно

Мука гречневая 2 ст л
Разрыхлитель 1/2 ч л
Ваниль 1 щепотка
Йогурт натур. 2% 3 ст л
Растит. масло 3 ст л
Яйца 2 шт
Соль 1 щепотка
Эритрит 2 ст л

В рецепте 25 штук.

Приятного всем аппетита! ❤️

Штрудель с жюльеном внутри 🔥

Этот так вкусно и просто, что по-другом после него есть и готовить даже не хочется.

✅ Что нужно

Тесто слоен.бездр. 200 г
Шампиньоны 400 г
Куриная грудка 200 г
Репчатый лук 200 г
Сыр 100 г
Паниров.сухари 1 ст л
Сливочное масло 20 г
Сахарная пудра 1 щепотка
Соль, перец по вкусу

Друзья, если вам больше нравятся текстовые рецепты с пошаговыми фото, то этот штрудель только что вышел на нашем канале Дзен,

Вот ссылочка 👇
https://dzen.ru/a/aV-lP8PkRSDCfwHz

Приятного и вкусного всем вечера! ❤️

Паста по-царски 🎄

Вкуснее макарон не ела. Кто придумал этот рецепт не знаю, но он точно гений.

✅ Что нужно

Яичная лапша 300 г
Красная рыба 200 г
Красная икра 3 ст л
Сливки 200 мл
Репчатый лук 1 шт
Петрушка
Соль, перец
Мука 1/2 ч л
Оливковое масло

✅ Как готовить

1. Припускаем на растительном масле репчатый лук (небольшую луковичку, нарезанную мелким кубиком), затем кладем мелкие кусочки красной рыбки, припускаем 1 минуту.

2. Вливаем сливки, добавляем муку, соль. Перемешиваем, даем побулькать 15 секунд на небольшом огне и каплю загустеть. Выкладываем заранее сваренную лапшу, присыпаем петрушкой, перемешиваем.

3. При подаче добавляем в каждую порцию по ложке икры, перчим и поливаем оливковым маслом.

У меня тут обрезки семги, которые остались от разделки тушки и имитированная икра. Продукты на 3 огромных порции.

Приятного продолжения выходных! ❤️

Новая солянка Бигос 🥘

✅ Что нужно

Свежая капуста 700 г
Морковь 150 г
Филе бедра 400 г
Репчатый лук 100 г
Тмин 1 ч л
Соль, перец по вкусу
Квашеная капуста 500 г
Картошка 300 г
Вода 100 мл

А для тех, кому больше нравится читать пошаговые рецепты с фото, есть текстовый вариант. Он уже на Дзен, оставляю ссылочку.

Вот он 👇https://dzen.ru/a/aVuwckEgrWjm09U1

Приятного всем аппетита и хорошего доброго вечера!❤️

Доедаем вкусности🎄

По-моему всё, наконец-то они закончились. Ну вот честно, зачем столько покупать, а потом запихивать в себя, чтобы не пропало.

И так каждый год. Гонка за обязаловкой, только не понятно перед кем и для чего.

У кого такая же история кликайте на снеговика под постом.

И еще, вот идея как можно подать бутерброды с новогодними деликатесами.

Икру положить н не на масло, а на мягкий творожный сыр. Рыбку тоже на сыр, а сверху авокадо. И непременно запивать сладким капучино с шоколадной крошкой😉

Не удивляйтесь количеству черной икры. Она имитированная.

Шницель по-китайски🔥

Очень вкусная штука. Научил знакомый повар. Готовить нужно именно из куриных бедрышек с косточками.

✅ Что нужно

Бедрышки 3 шт
Соевый соус 3 ст л
Перец по вкусу
Сухой чеснок 1 ч л
Травы 1/2 ч л
Яйца 2 шт
Мука 3 ст л
Сухари 3 ст л

А тех, кому больше нравится текстовый формат с пошаговыми фото, милости просим на наш канал в Дзен. Только что там вышла аппетитнейшая статья на этот рецептик.

Вот ссылочка 👇
https://dzen.ru/a/aVkTi0PBn05vaoE-

Приятного всем просмотра и доброго уютного вечера!❤️

Такое мясо я бы ела каждый день🥩

Ужасно дорого, но иногда позволяем себе, конечно не так часто, как хотелось бы.

Любим румяную корочку сверху, а внутри делаем средней прожарки. Мясо перед жаркой не солим и не перчим, просто смазываем растительным маслом и жарим на очень хорошо прогретой сухой сковороде с толстым дном.

Обязательно в конце добавляем кусочек сливочного масла, несколько целых зубчиков чеснока и веточку розмарина.

С Новым годом, дорогие друзья! 🎄

Салат с красной рыбой 🎄

Бесподобный салатик, сочетание ингредиентов удивительное.

✅ Что нужно

Соленая рыба 200 г
Плавленый сыр 360 г
Вареные яйца 3 шт
Свежие огурцы 250 г
Майонез 120-150 г
Соль, перец по вкусу

✅ Как собрать

1) Половина сыра + майонез
2) Половина огурцов + соль, перец + майонез
3) Яйца + майонез
4) Снова огурцы + соль, перец + майонез
5) Снова сыр, без майонеза
6) Рыба + майонез

На последнем рыбном слое сетка майонеза совсем тоненькая. Можно сверху посыпать зеленым луком для украшения.

У меня в рецепте форма размером 16 см

Урвали семгу🎄

Не спрашивайте где взяли, но НЕ по 2500, конечно. Счастливы неимоверно. Такую рыбку не покупали года 4 точно.

Замороженная потрошеная тушка, 6 кг, оттаивала сутки.

Разделывали 3 часа, намаялись, но результат того, конечно, стоил.

Вышло 6 огроменных стейков для жарки, 4 больших филейки и 2 поменьше для запекания и засолки.

И голова для заливного или ухи, еще не решили для чего.

Желаем всем такой шикарной сёмушки на Новый год! ❤️

Рийет из сердечек 🎄

Еще одни французский паштет. Уникальный рецепт. Уверена, что такой мало кто пробовал и гости оценят его по достоинству.

Но главное, никто никогда еще не смог догадаться, из чего эта поразительно нежная вкусняшка.

✅ Что нужно

Курин. сердечки 350 г
Лук 100 г
Морковь 100 г
Чеснок 2 шт
Сливочное масло 50 г
Соль, перец по вкусу
Мускат 1/2 ч л
Травы 1/2 ч л
Растит. масло для жарки

Приятного просмотра, легких приготовлений и хорошего всем настроения! ❤️

Рийет из курицы 🎄

Французский паштет, удивительный состав, вкуснейшая штука.

✅ Что нужно

Курица - 700 г
Репчатый лук - 100 г
Морковь 120 г
Перец горошек 1/3 ч л
Кориандр в зернах 1/3 ч л
Лавровый лист 1 шт
Гвоздика 1 зонтик
Мускат 1/4 ч л
Чеснок 4-5 шт
Петрушка 1/2 пучка
Вода 100 мл
Соль, перец по вкусу
Растит. масло для жарки

Обязательно попробуйте, от него все в восторге. Необычайно нежный оригинальный паштетик.

Не жалеем чеснока! 🧄

Мясо на Новый год готовлю только так, гости млеют от восторга!

Если приготовите мясо по моему рецепту без изменений, потом будете только так и готовить каждый год.

✅ Что нужно

Свиная шейка 900 г
Чеснок 10 зубчиков
Томатная паста 1 ст л
Горчица 1 ст л
Мёд 1 ст л
Соевый соус 2 ст л
Паприка 1 ч л
Травы 1 ч л
Перец, соль по вкусу

✅ Что и как делать

1. Мясо исключительно шейка.
2. Чеснок не сокращать, шпиговать как можно глубже.
3. Для соуса смешать все и ровно столько, сколько указано в ингредиентах.
4. Смазать, можно не мариновать. Завернуть в двойной слой фольги.
5. Запекать 1.5 часа при 200 С, затем фольгу раскрыть, полить соком, который скопился и отправить в духовку еще на 10 минут.

✅ Важно!

Время указано для куска мяса 900 грамм, не больше.

Салат с кальмарами 🎄

Самый интригующий салат "Розовый фламинго" на Новый год.

Улетает на ура, а угадать что в нем никто не может. Вот это вкус!

✅ Что нужно

Кальмары 400 г
Яйца 3 шт
Сыр 100 г
Свёкла 200 г
Зелень по вкусу
Майонез по вкусу
Соль, перец по вкусу

Вес кальмаров дан в сыром неочищенном виде, вес свеклы в вареном виде, сыр лучше брать твердый, из зелени петрушку и укроп одновременно.

Из яиц в салат идут только белки, желтки оставляем для. украшения. Кальмаров, яйца и свеклу режем тонкой соломкой. Сыр трем на крупной терке.

Такое нельзя пропустить! 💝

Рецепт от кондитера мирового уровня. По нему готовят тысячи хозяек по всему миру и у всех получается это чудо выпечки.

Нереально шоколадный, нежнейший торт "Трюфель", который можно сделать меньше, чем за час.

Ссылочка на красивейший текстовый вариант с пошаговыми фото вот тут👇
https://dzen.ru/a/aUVCo3d27B1C4Yuj

Если не собираетесь готовить торт на Новый год сами, просто посмотрите. Это очень любопытно, вдруг вам захочется попробовать❤️

Салат на Новый год🎄

Тот самый "Вальдорфский" салат с курицей и сельдереем на Новогодний стол. Самый знаменитый рецепт, вкуснейший вариант!

Освежающий вкус, изумительное сочетание ингредиентов. На праздничном столе ему самое место, очень сочный, вкусный, богатый салатик. Вариантов много, но этот, на мой взгляд, самый интересный.

✅ Что нужно

Вареная курица 200 г
Стебли сельдерея 150 г
Зеленые яблоки 300 г
Твердый сыр 100 г
Грецкие орехи 30 г
Изюм 30 г
Сок лимона 1 ст л
Заправка майонезом
Соль, перец по вкусу

Сельдерей нарезать тоненько поперек или очень мелким кубиком, яблоко обязательно сбрызнуть соком лимона, изюм можно просто хорошо промыть без замачивания.

Новый салат с палочками 🥗

Удивительное сочетание ингредиентов, неожиданный результат.

Салат необыкновенно вкусный и нежный, несмотря на совершенно, казалось бы, неподходящие друг к другу продукты.

✅ Что нужно

Крабов. палочки 300 г
Капуста 400 г
Яйца 2 шт.
Кукуруза 140 г
Зеленый лук 50 г
Майонез 4 ст л
Горчица 1 ч л
Соль, перец по вкусу

А текстовый рецепт с пошаговыми фото уже на нашем канале Дзен.

Вот ссылочка 👇
https://dzen.ru/a/aUkgW4A8Sz77ZVpU

Не пропустите! Рецепт красивый и очень аппетитно читаемый❤️

Салат "Королевский" на Новый год 🎄

Король всех салатов на праздничном столе! Сколько раз готовили, столько раз восхищались.

По вкусу и виду равных ему нет. Вариант изысканный и эффектный, продукты самые простые.

✅ Что нужно

Картошка 280 г
Морковь 250 г
Свекла 400 г
Курица 180 г
Яйца 3 шт
Лук 200 г
Сыр 100 г
Орехи 50 г
Гранат 200 г
Майонез 150 г
Соль, перец по вкусу

✅ Как собрать

1. Картошка мелким кубиком. Укладываем, приминаем, солим, перчим, покрываем майонезной сеткой.

2. Куриная грудка, тоже мелко. Укладываем, приминаем, солим, перчим, делаем сетку из майонеза.

3. Жареный репчатый лук. Жарим до румяности, укладываем, майонез НЕ нужен.

4. Яйца, трём на крупной тёрке, укладываем, делаем сетку из майонеза.

5. Натёртый на крупной тёрке сыр, майонез НЕ нужен.

6. Варёная морковь на крупной тёрке, соль, перец, майонезная сетка.

7. Измельченные грецкие орехи, майонез НЕ нужен.

8. Натёртая на крупной тёрке варёная свёкла, соль, перец, сетка майонеза.

9. Гранатовые зёрнышки.

Приятных всем предновогодних хлопот❤️