Кексики с вареньем 🧁

Рецепт такой же как и предыдущий. Просто другая идея подачи. Мне кажется на Пасхальную неделю лучше не придумать, если не хочется возиться с настоящими куличами или их быстро съели.

✅ Что нужно

Яйца 2 шт
Сахар 60 г
Ванильн. сахар 8 г
Молоко 60 мл
Растит. масло 60 мл
Мука 130 г
Разрыхлитель 10 г
Варенье 6 ч.л.
Кокосовая стружка

Варенье берем любое, яйца в рецепте крупные.

Как вам такая идея?

Кекс с вареньем 🧁

Такие кексы пеку вдогонку, когда куличики уже съедаем на пасхальной неделе. Очень быстрый, красивый и вкусный вариант. Кекс нежнейший, украшен не хуже кулича.

✅ Что нужно

Яйца 2 шт
Обычный сахар 50 г Ванильный сахар 8 г Молоко 50 мл
Растит. масло 50 мл
Мука 120 г
Разрыхлитель 10 г Варенье 7 ч л
Кокосовая стружка

Приятной всем выпечки!

Салат с килькой 🥗

Вкусно, аж дух захватывает и недорого. Салатик хоть в пир, хоть в мир, хоть в добрые люди. Рецепт простейший, обходится бюджетно, съедается в охоточку.

✅ Что нужно

Килька 150 г
Картошка 350 г
Лук 50 г
Укроп по вкусу
Соль, перец по вкусу
Растительное масло

Кильку пряного посола чистим, не режем, картошку варим в мундире, режем крупно. Лук лучше красный тонкими полукольцами. Масло любое, оливковое, подсолнечное, ароматное тоже. Соль, перец если нужно по вкусу и обязательно укроп.

Лапша по-азиатски 🥘

Такую лапшу реально можно есть в любое время дня и ночи и даже перед сном. Сколько не съешь, поправиться не получится, а похудеть к сезону вполне возможно.

Рецепт по-азиатски, еда как большинство их блюд, легкая и сытная одновременно. Вариант без мяса, но очень яркий и вкуснющий.

✅ Что нужно

Рисовая лапша 200 г
Репчатый лук 120 г
Морковь 120 г
Редька Дайкон 350 г
Болгарский перец 200 г
Перец Чили по вкусу
Зеленый лук 50 г
Чеснок 3 зубчика
Соевый соус 4 ст л
Сухой имбирь 1/2 ч л

Подробный текстовый вариант рецепта читайте в Дзен 👇
https://dzen.ru/a/ac99zv2AFiWKDgTM

Приятных всем выходных!

Растрепки из печени 🥘

Старый советский рецепт, которому до сих пор нет равных, очень вкусно и гениально просто в приготовлении.

✅ Что нужно

Куриная печень 500 г
Репчатый лук 150 г
Чеснок 2 зубчика
Яйца 2 шт.
Мука 2 ст л с горкой
Соль, перец по вкусу

Текстовый вариант рецепта тут👇
https://dzen.ru/a/YrBS7JA8AU6Ff5Nx

Приятного аппетита и уютного ужина!

Нежнейшая намазка 🌸

Это нежнее селедки под шубой и готовить в разы быстрее.

✅ Как готовить

1. Варим свеклу, трём на крупной терке.

2. Филе сельди режем мелко.

3. Репчатый лук режем тонкими четверть кольцами.

4. Добавляем укроп, солим, перчим, заправляем майонезом.

Получается очень нежненькая намазочка на хлебушек.

✅ Что нужно

Вареная свекла 400 г
Филе сельди 100 г
Репчатый лук 50 г
Укроп по вкусу
Соль, перец по вкусу
Майонез 2 ст л

Приятного аппетита!

Сливочный супчик 🥘

Супчик вкуснющий, очень необычный, хотя в нем все совершенно просто. Есть одна деталь, от которой он становится неповторимым и оригинальным.

✅ Что нужно

Желудочки 300 г
Картошка 400 г
Морковь 100 г
Репчатый лук 100 г
Сельдерей 100 г
Плавленый сырок 90 г
Ароматные травы 1/2 ч л
Карри 1/4 ч л
Соль по вкусу
Зеленый лук по вкусу
Чили по вкусу
Вода 1,5 л

Желудочки куриные, можно готовить и индюшачьи. Вода указана для довольно густого супа как мы любим.

Друзья, на Дзене вышла статья с этим рецептом и еще с двумя, тоже из желудочков. Очень вкусные сразу 3 рецепта👇
https://dzen.ru/a/acuW7H1AeA3-ioGQ

Приятного всем аппетита!

Салат с редькой 🥗

Весной редьку покупаем килограммами, готовим часто и много. Простой и вкусный рецепт салата на каждый день

В рецепте используется редька дайкон. Можно вместо нее взять зеленую или белую редьку, но с дайконом салат получается самым нежным.

✅ Что нужно

Редька Дайкон 400 г
Свежий огурец 200 г
Вареные яйца 3 шт
Грецкие орехи 30 г
Майонез или сметана 3 ст л
Горчица 1 ст л
Соль, перец, зеленый лук вкусу

✅ Как готовить

1. Редьку натереть на крупной терке, посолить, оставить пустить сок на 15 минут, после чего хорошо отжать.
2. Огурцы и яйца нарезать соломкой, лук как всегда.
3. Орехи подсушить на сковороде и измельчить.
4. Смешать майонез или сметану с горчицей, заправить салат, посолить и поперчить по вкусу.

А на нашем канале Дзен вы можете почитать статью, в которой есть дополнительно два не менее роскошных салата из редьки 👇https://dzen.ru/a/aXtJB0Q3gztGbbbk

Надеюсь все прекрасно провели выходные.

Постный плов 🥘

Как приготовить совершенно постный плов, чтобы ели все и нахваливали как с мясом. Гениально вкусный рецепт с кабачками.

✅ Что нужно

Кабачки 200 г
Морковь 150 г
Лук 100 г
Чеснок 3 зубчика
Рис 200 г
Вода 300 мл
Зира 1 ч л
Карри 1/2 ч л
Соль, перец по вкусу

Обжариваем на сильном огне на растительном масле лук, морковь и кабачки, солим, перчим, вводим специи и чеснок, перемешиваем, засыпаем промытым рисом, снова солим, вливаем воду, даем закипеть, накрываем крышкой и держим на слабом огне до готовности риса.

Приятных вам выходных!

Пышные куличи на Пасху 🧁

Уникальный способ приготовления, поразительный результат.

Испеките эти куличи непременно, советую от души. Самый прекрасный рецепт из всех, что я пробовала. Это небыстро, но результат того стоит.

Подробный пошаговый рецепт с фото читайте на нашем канале Дзен👇
https://dzen.ru/b/acUfs9BWh0QPWVL5

Удачной вам выпечки и вкусных красивых куличей! 🌷

Обалденная картошка 🥘

Могу есть картошку чуть ли ни каждый день. Сразу 5 лучших советских рецептов на все времена. Покоряют своей простотой и яркостью вкуса.

Как приготовить сразу пять обалденно вкусных блюд из картошки смотрите на нашем канале Дзен 👇
https://dzen.ru/a/acJz8FbdNWyCP86R

Приятного всем аппетита!

Творожные рецепты 👍

А у нас сегодня для вас три рецепта из творога, один другого краше.  Когда вы их попробуете забудете про свои любимые сырники, яичницу и хлеб.

Смотрите их на нашем Дзен 👇
https://dzen.ru/b/acFDnUjlRSyokBg7 

Всем вкуснейших завтраков и перекусов!

Апельсиновый кекс 🧁

Продолжаем тему с кексами. Сногсшибательный кекс, от аромата можно сойти с ума. Ну а как это вкусно решите сами, когда попробуете. Скажу только, что еще ни один человек не устоял.

✅ Что нужно

Яйца 3 шт
Сахар 170 г
Соль 1 щепотка
Мука 160 г
Разрыхлитель 1 ч л
Маргарин 150 г
Апельсин 1 шт
Арахис 70 г
Шоколад 80 г
Финики 80 г

Форма 10х20х8 см, вместо маргарина можно взять сливочное масло, арахис соленый, шоколад темный.

Приятной вам выпечки, дорогие!

Яблочный кекс 🧁

Продолжаем серию необычных и очень простых в приготовлении кексов. Рецепт от знакомого шеф-повара, кексик сочный, влажный, очень ароматный.

✅ Что нужно

Яйца 3 шт
Сахар 170 г
Соль 1 щепотка
Мука 160 г
Разрыхлитель 1 ч л
Маргарин 150 г
Яблоки 350 г
Орехи 50 г
Изюм 50 г
Лимон 1 шт цедра
Корица по вкусу

Форма 10х20х8 см, орехи грецкие, маргарин или масло решайте сами (у меня маргарин), изюм без замачивания, яблоки любые.

Салат по-корейски 🥗

Всего два ингредиента и корейская заправка на скорую руку, салат улетает в миг.

Морковку с зеленой редькой чистим, настругиваем тонкой длинной соломкой. Чуть присаливаем, оставляем на 10 мин, отжимаем.

Пропорции такие - на одну крупную зеленую редьку одна морковка среднего размера.

✅ Для заправки

масло 3 ст л
мёд 1 ст л
уксус 1 ст л
острая паприка 1/4 ч л
сухие травы 1/2 ч л
молотый кориандр 1/4 ч л
чеснок 2 зубчика

Заправке даем настояться 5 минут, после чего заправляем салат, перемешиваем, на 15 мин оставляем мариноваться.

Салатик обалденный. Кстати, это постный рецепт. У нас съедается на двоих за раз. Если остается, то становится еще вкуснее.

Доброе утречко! 🌷

Обожаю пятницу, самый лучший день недели.

Мармеладный кекс 🧁

Такого кекса вы еще, я более чем уверена, не пробовали. Необыкновенно оригинальный и очень простой рецепт, с которым справится кто угодна при чем с первого раза и идеально.

✅ Что нужно

Яйца 3 шт
Сахар 125 г
Маргарин 125 г
Соль 1 щепотка
Мука 160 г
Разрыхлитель 1 ч л
Мармелад 200 г
Миндаль 50 г

Форма 10х20х8 см. Миндаль жареный, мармелад самый обычный недорогой, вместо маргарина можно использовать сливочное масло, но в этом нет необходимости.

Приятной и красивой вам выпечки, дорогие! 🌷

Салат со шпротами 🥗

Старый советский салат со шпротами, шедевральный, на мой взгляд, рецепт.

Вкуснейший и всеми любимый с советских времен салатик. Этот рецепт салата со шпротами покорил всех, кто его попробовал.

✅ Что нужно

Шпроты 100 г
Яйца 2 шт
Соленые огурцы 50 г
Сыр 50 г
Лук 30 г
Укроп 1/2 пучка
Майонез по вкусу
Соль, перец по вкусу

Сыр любой, соленые огурцы можно заменить маринованные, вес шпрот указан без масла. Все режем (шпроты покрупнее), сыр трем на терке, заправляем майонезом, солим, перчим.

Просто фоточка 🌷

Я на своем любимом рабочем месте. Тут у меня большая тёплая лоджия с панорамными окнами в пол (видно половину Москвы) и много света для съемок.

Лапша по-тайски 🍜

Можно есть даже на ночь, чтобы похудеть к сезону. Такие макароны и в пост отлично.

Сегодня готовим на ужин очень вкусное азиатское блюдо, легкое и постное, при этом достаточно сытное, чтобы долго не хотелось есть. Едим и худеем, можно есть даже на ночь и не поправляться.

✅ Что нужно

Рисовая лапша 200 г
Репчатый лук 120 г
Морковь 120 г
Редька Дайкон 350 г
Болгарский перец 200 г
Перец Чили по вкусу
Зеленый лук 50 г
Чеснок 3 зубчика
Соевый соус 4 ст л
Сухой имбирь 1/2 ч л

У меня в рецепте черная рисовая лапша. Подходит и обычная белая тоже

Картошка по-флотски 🥘

Нет ничего вкуснее , чем этот старый советский рецепт. Готовить так же просто как макароны.

✅ Как готовить

1. Мясо берем с хрящиками, с жирком, жилками и плёночками, типа грудинки. Варим долго, пока все не отвалится от косточек само. Вареное мясо прокручиваем мясорубкой.

2. Репчатого лука берем много, режем мелким кубиком. Жарим на растительном масле до выраженной золотистости.

3. Выкладываем к луку прокрученное мясо, держим на огне 1 минуту помешивая.

4. Картошку варим в мундире, чистим, режем крупными кусочками. Выкладываем в сковороду, перемешиваем, даем слегка подсушиться.

Зеленый лук при подаче очень желателен. Приятного вам ужина!

Постный рецепт вам на ужин 🥘

Вкусно, просто и недорого, получите удовольствие.

Еда совершенно без заморочек и даже без приправ. Только картошка, вешенки, лук, соль, перец. Лука два вида. Репчатый для жарки, зелёный для подачи.

✅ Как готовить

1. Сначала жарим на растительном масле грибы с репчатым луком. Огонь выше среднего.

2. Затем добавляем картошку, даём прихватиться, перемешиваем, накрываем крышкой. Так делаем несколько раз.

3. В конце солим, перчим. Для подачи на стол посыпаем зелёным луком.

✅ Чего и сколько

Пропорции любые, как захочется. Можно побольше картошки, можно грибов. Лука тоже по настроению.

Обожаю вешенки. Ароматные, цена доступная, для жарки идеальные грибочки.

Приятного всем аппетита!

Друзья, всем привет!

Отличная новость! Теперь вы можете комментировать наши посты🌷

Доброе утречко❤️

Лесные дали 🌷

Просто красивые фоточки. Обожаем этот пансионат в любое время года.

Видите белочку?

Лесные дали 🌷

Стандартный номер. В этот раз дали с душевой кабиной. Мне нравится, в ванне все равно в гостиницах никогда не лежу.

Маленькую колоночку JBL берем с собой везде, во все поездки.

Косметичке лет 20, не меньше, представляете, жива и до сих пор как новая.

Дорожный наборчик минимальный, все компактное, зубные щетки складные, кремики в микро-баночках, дезик самый мелкий.

Из косметики только консилер, контурный карандаш для губ, гигиеническая помада.

Духи обязательно берем, тоже в походных пузырьках, покажу потом.

Лесные дали, завтрак 🌷

Глаза разбежались, слишком много всего на шведском столе. Взяли немного того сего, опять объелись. Вот минус такой подачи.

Тут у нас рисовая каша с курагой, салатик из морковки с яблоком и орехами, морская капуста с вареной колбаской и сыром, кофе латте.

Ну еще сосиски, омлет, творожная запеканка, паровые куриные котлетки, огурчики, помидорчики, вареные яйца. Это то, что мы в себя еще натолкали по чуть чуть. 🥺

Еле выбрались из столовой, идем на прогулку, проведать речку, посмотреть что сейчас в лесу, потом в бассейн.

Надеюсь получится сжечь немного калорий, а то переборчик.

Лесные дали, ужин 🌷

Котлетки по-хлыновски или по-вятски, запеченный картофель, малосольные огурчики.

Кто не знает, в такие котлетки добавляется, натертая картошка для сочности и упругости.

Советская кухня, просто и вкусно.

Лесные дали, Подмосковье, Горки-10 ❤️

Привет, дорогие!

Сегодня фото как есть, на полном расслабоне. Пятница, ужин.