Замешиваем тесто из выше перечисленных ингредиентов, накрываем салфеткой и убираем в сторонку.На раскалённом сливочном масле обжариваем курдюк с мелко нарезанным луком. Это будет зажарка к основной начинке.А для основной начинки нужно взбить яйца до однородности, смешать её с молоком, посолить, поперчить и добавить туда зажарку из кюрдюка. Начинка готова.Далее, раскатать тесто в тонкий пласт, как на видео, вырезать из него кружочки, каждый кружочек закрепляем косичкой ( не до конца) оставляя отверстие для заливки начинки, затем заливаем каждую курзешку начинкой, закрепляем конец и закидываем в кипящую подсоленную воду. Варим 5 мин, затем достаём кладём сверху кусочек сливочного масла и едим!
Домашние Рецепты
07:20 08-04-2026
Двухцветная творожная запеканка
🫑 Ингредиенты:
творог - 400 г
сахар - 25 г
яйца - 3 шт
манка - 20 г
кукурузный крахмал - 20 г
соль - щепотка
варенье - 3 ст.л.
Приготовление:
Яйца разделить на белок и желток.
Творог размять вилкой. Добавить желтки, манку, кукурузный крахмал, перемешать.
Белки с щепоткой соли взбить до мягких пиков. Объединить с творожной массой.
Массу разделить пополам. В одну половину добавить варенье. У меня черничное. В другую половину добавить сахар. Коротко перемешать до объединения ингредиентов.
Внутри формы (217x113x53) сделать «французскую рубашку». На дно вылить творожную массу с вареньем, затем выложить светлую массу.
Сверху украсить по желанию.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке, примерно 50-55 минут.
Не забудьте !
Домашние Рецепты
21:06 07-04-2026
ТЫ ХОЧЕШЬ ПРИГОТОВИТЬ САМЫЙ ВКУСНЫЙ САЛАТ?
Питательные и праздничные, фруктовые и овощные, мясные и на каждый день салаты ждут тебя на канале Салаты
Приготовление:
Тесто раскатать в длину, но ровно, смазать творожным сыром.
Добавить картофель, колбаску, тертый сыр, можно попречить, накрываем слоем теста, края прижимаем, смазываем желтком, посыпаем кунжутом, и выпекаем 13 минут при 220 градусов.
Готовый пирог можно посыпать свежей зеленью.
Не забудьте !
Домашние Рецепты
17:01 07-04-2026
Маринованные помидоры!
Ингредиенты:
300 г любых помидоров
1 красный или обычный лук
20-30 г зелени, петрушка, укроп, зелёный лук
Крупные помидоры порезать на 4-5 частей, помидорки Черри пополам. Лук порезать полукольцами. Мелко порубить зелень. Все ингредиенты для маринада смешать и добавить к помидорам с луком и зеленью. Закрыть контейнер крышкой. Надо хорошенько потрясти и отправить в холодильник. Через пару часов достать, и насладиться ароматными и очень вкусными помидорками
Домашние Рецепты
15:15 07-04-2026
Легкий и вкусный салат!
Ингредиенты:
Руккола или шпинат
Томаты черри
Оливки
Сыр для жарки
Смесь семян, или кунжут
Сыр нарезать и обжарить
Приготовление:
Соединяем все ингредиенты для начинки и пробиваем блендером. Яйца взбиваем с сахаром, ванилином и щепоткой соли. Добавляем растительное масло. Муку соединяем с разрыхлителем и какао, просеиваем через сито, и перемешиваем. Форму застилаем пергаментной бумагой.
Выкладываем тесто, выравниваем и сверху отсаживаем творожную массу.Выпекаем при 180 градусах около 25 минут.
Не забудьте !
Домашние Рецепты
09:00 07-04-2026
Узнай какая прическа подходит тебе по знаку зодиака
Приготовление:
Куриное филе нарезаем на кусочки и измельчаем в блендере до стояния пюре.
Если нет блендера можете взять готовый фарш.
Добавляем соль ,масло и специи для курицы. Так же для сочности можно добавить 1 ст.л холодной водички или соевого соуса.
Тщательно перемешиваем.
Форму и руки смазываем водичкой.
Формируем нагетсы. Можете просто слепить квадратики или как я сделать сердечки
Убираем в морозилку на 20 минут. Так нагетсы будет легче обмакивать и они не будут ломаться.
В миске разбиваем два яйца,перемешиваем. И обмакиваем сначала в муке,затем в яйце ,а потом в крошке от чипсов.
В духовку 180 гр 20 -25 минут.
Не забудьте !
Домашние Рецепты
21:06 06-04-2026
🌻 Заведите себе комнатные цветы. Это «лёгкие» вашей квартиры, которые и воздух очищают, и жилье делают намного уютнее.
Причем для этого не нужно быть флористом – просто читайте канал Клумба. Здесь найдете всё-всё-всё о домашних растениях: что садить, как ухаживать, как поливать, как не угробить цветок за месяц.
Настоящий рай для тех, кто любит цветы и не только. Подписывайтесь: https://max.ru/tsvety_club
Приготовление:
Фарш перемешиваем со специями, солим и перчим по вкусу.
влажными руками делаем маленькие лепёшки, в центре кладём шарик моцареллы и формируем тефтельку.
Тефтельки обжариваем на хорошо разогретой сковороде на растительном масле в течении 2-3 минут на огне выше среднего до золотистости.
Параллельно на другой сковороде тушим томатную пасту на растительном масле 5 минут.
Добавляем воду, сметану, любимые специи и солим по вкусу.
Заливаем тефтельки соусом и отправляем в духовку на 25 минут при 180 гр.
Не забудьте !
Домашние Рецепты
18:00 06-04-2026
ТЕПЛИЦА ЛОПНЕТ ОТ УРОЖАЯ. 1 ЛОЖКУ ПОД КОРЕНЬ И УРОЖАЙ ОБЕСПЕЧЕН
3-й сезон использую это средство, пока соседи мучаются с навозом и химией, я под каждый куст добавляю 1 ложку обычной... читать далее
Приготовление:
Смешиваем масло комнатной температуры с сахаром и взбиваем все вместе 3 минуты.
Добавляем яйца - ещё раз перемешиваем.
Просеиваем муку, разрыхлитель и ванилин - ещё раз все перемешиваем миксером.
Шоколад нарезаем на маленькие кубики. добавляем в тесто и перемешиваем лопаткой.
Раскладываем тесто по формочкам.
Отправляем в разогретую духовку на 20-25 мин при 180 гр.
Не забудьте !
Домашние Рецепты
15:16 06-04-2026
Салат с опятами!
Ингредиенты:
Опята маринованные 100 г
Горошек консервир. 100 г
Перец болгарский
Лук
Лимонный сок 1 ч.л
Перец
Соль
Масло растительное
Лук залить кипятком на пару минут, чтобы убрать горечь. Соединить все ингредиенты и оставить на 2 часа в холодильнике.
Домашние Рецепты
12:15 06-04-2026
Пахлава!
Ингредиенты:
Тесто фило ½ пачки
Сливочное масло 100 гр
Орехи 100 гр
Сахар 1 ст. л
Для сиропа:
Вода 125 мл
Мёд 150 мл
Сок лимона ½ ст.л
Разморозить тесто фило. Растопить сливочное масло. На противень положить лист пергамента и смазать его маслом. Выложить первый лист теста. Смазать маслом, уложить второй и снова смазать маслом.Так сделать с половиной теста. Затем выложить на тесто слой дробленых орехов с сахаром и снова лист теста, масло и т.д. Как только все листы закончились, разрезаем пахлаву пополам и укладываем 1 половину на вторую. Острым ножом делаем надрезы не до конца. Выпекаем при 180°С, 20 минут, затем снижаем до 160 и выпекаем ещё минут 15. Варим сироп. Мёд и воду ставим на огонь, доводим до кипения и варим 10 минут на медленном огне. Снимаем и добавляем лимонный сок. Готовую горячую пахлаву поливаем сиропом (заливаем прям в разрезы) и ставим в выключенную духовку на 20 минут. Посыпаем сверху орешками и готово.
Приготовление:
В отдельной емкости смешай творожный сыр с водой и хорошо взбей.
Филе лосося помой, просуши и удали кости. Теперь очисти его от чешуи и разрежь вдоль.
Выложи взбитый сыр на одну половину, разровняй и накрой другой частью филе
Смажь соусом терияки, переложи на противень и запекай около 10-15 минут при 180 градусах на среднем протвине
Для вкусного сочетания тонко нарежь грушу и выложи на блюдо
Добавь рукколу, сбрызни оливковым маслом и посоли. Немного лимонного сока и можно подавать.
Не забудьте !
Домашние Рецепты
21:46 05-04-2026
❗«СТРАШИЛЫ» – так японский косметолог Хиди Касу прозвал русских женщин
По его словам, мы неправильно ухаживаем за своей кожей, что к 30 годам приводит к появлению глубоких морщин, отёков и второго подбородка.
Чтобы это исправить, он создал канал Здоровье от природы, где объясняет как сделать свою кожу гладкой как попка младенца:
– Ботокс отдыхает. Массаж лица, который подтянет обвисшую кожу
– Морщины появляются не из-за возраста. Вот как даже в 40 лет выглядеть молодо
– Отеки исчезнут НАВСЕГДА. Как вывести до 1л застоявшейся воды в организме
Подписывайтесь и вашей коже позавидует любой косметолог: Здоровье от природы
Приготовление:
Варить картошку примерно 20 минут пока не станет мягкой. Запекать при 200С 20 минут желательно с конвекцией! Корочка обязательно появится.
Можете взять йогурт вместо сметаны и получите свежий соус, который идеально подойдёт к картошечке.
Кывырма, это блюдо гагаузской кухни. Пирог с соленым творогом, яйцами и сметаной. Запекать в разогретой духовке 40 минут, при температуре 180 градусов.
Приготовление:
К мягкому творогу добавляем яйцо, соль, муку и разрыхлитель- перемешиваем
Оставляем тесто на на 5 минут
Хорошо разогреваем сковороду, убавляем огонь до среднего и выпекаем оладушки с каждой стороны. Появились пузырики - можно переворачивать. Если оладушек разваливается, возможно он еще недостаточно пропекся.
Приготовление:
Для начала в блендере измельчаем лук, отправляем к фаршу , затем зелень, рис , базилик и специи красный, чёрный перец и соль.
Добавляем воду с томатной пастой хорошенько размешиваем.
виноградних листьев срезаем хвостики, заливаем кипятком и оставляем 1-2 минуты.
Сливочное масло добавляем между слоями потом прижимаем тарелкой, заливаем водой и ставим на огонь.
Блюдо должно вариться 1,5 часа на медленном огне.
Не забудьте !
Домашние Рецепты
05:01 05-04-2026
Пост удален
20:16 04-04-2026
Вяленая курица
🫑 Ингредиенты:
Куриные грудки - 2 шт
Специи
Приготовление:
С грудок срезать жилки(при их наличии).
Берём контейнер с крышкой, на дно насыпаем слой соли( можно и мелкую и крупную), сверху выложить грудки и снова засыпать хорошим слоем соли.
Закрыть крышкой и убрать на 1 сутки в холодильник.
Через сутки достаём, хорошо промываем и оставляем в холодной воде ещё на 5 часов в прохладном месте.
Обсушить грудки, теперь смешиваем специи, я брала паприку сладкую, паприку копченую, сушеный чеснок и приправа 20 трав и овощей (в карусель поставила вам фото всех этих приправ).
Натираем специями грудки, с помощью иголки продеваем нитку.ж
Подвешиваем на 2 суток.
Приготовление:
Сливочное масло растапливаем с водой и доводим до кипения.
Сразу добавляем всю муку, разрыхлитель и соль. Убавляем огонь и мешаем пока не будет однородная масса.
Даём немного остыть и вводим по одному яйцу, каждый раз хорошо замешивая.
С помощью кондитерского мешка отсаживаем на противень наши будущие эклеры. Выпекаем в духовке 50 минут при температуре 170°.
Для крема просто взбиваем сгущёнку со сливками. Начиняем эклеры с помощью тонкой насадки.
Не забудьте !
Домашние Рецепты
12:16 04-04-2026
Вкусный торт без выпечки, из 3-ех ингредиентов!
Ингредиенты:
Сметана 400 г
Печенье 1 кг
Банка вареной сгущенки
Вкусный торт без выпечки! Приготовление на видео! Всем
Приготовление:
Все ингредиенты складываем в чащу блендера и измельчаем. Выкладываем измельченную массу в глубокую чашу, добавляем рубленную зелень и манную крупу. Все перемешиваем и мокрыми руками формируем котлеты желаемой формы.
Наливаем в сковороду немного растительного масла, хорошо разогреваем и жарим котлеты с двух сторон до румяной корочки.
Не забудьте !
Домашние Рецепты
18:01 03-04-2026
Пост удален
15:15 03-04-2026
Картофельные оладьи из 3 ингредиентов!
Ингредиенты:
Отварной картофель 500 г
Полутвёрдый сыр 150 г
Яйцо 1 шт
Соль, перец, по вкусу
Если оладьи будут липнуть к рукам, то просто смажьте их маслом.
Домашние Рецепты
12:15 03-04-2026
Бесподобные ватрушки с повидлом
🫑 Ингредиенты:
Тёплое молоко - 220 мл
Дрожжи - 7 г
Сахар - 90 г
Желтки - 3 шт
Соль - 1/2 ч.л
Мука - 450 г
Сливочное масло - 70 г
Желток и 2 ст.л. Молоко для смазывания
Приготовление:
Сначала ставим опару.
В тёплое молоко добавляем дрожжи и 1 ст.л. сахара.
Оставляем на 15 минут.
Затем в подошедшую опару добавляем желтки, сахар, муку с солью и сливочное масло.
Замешиваем тесто в миксере или руками. Накрываем пленкой и даём подойти (1-1,5 часа).
Подошедшее тесто делим на 10-12 кусочков.
Выкладываем на противень и делаем углубление.
Добавляем джем или повидло.
Даём постоять 20 минут.
Смазываем желтком и выпекаем при 180 градусах 15-20 минут.
Приготовление:
Все пропускаем через мясорубку, тщательно вымешиваем фарш и формируем котлетки. Обжариваем с двух сторон до румяной корочки под крышкой. Затем доводим до готовности в жаровне, для этого немного добавьте сливочного масла и водички, тушим минут 20.
Не забудьте !
Домашние Рецепты
21:48 02-04-2026
😳 Факт: 8 из 10 человек не нравится их обстановка в квартире
Для того, чтобы сделать свою квартиру уютнее и красивее необязательно делать ремонт — нужно просто добавить декора.
И речь идет не о китайских безделушках, а о декоре с душой, который добавит уюта и тепла каждому уголку вашей квартиры 😍
Подписывайтесь на канал Умный строитель и создавайте потрясающие вещи своими руками 👇
18:00 02-04-2026
Пост удален
12:17 02-04-2026
Банановый кекс
🫑 Ингредиенты:
банан-100гр.(1шт.)⠀
яйцо-1шт.⠀
творог мягкий 5%-130гр.⠀
какао-порошок-20гр.⠀
мука-30гр., у меня кукурузная⠀
кокосовая стружка для украшения-2гр.⠀
Приготовление:
В чаше блендера соединить банан, яйцо, творог, какао, муку и хорошо пробить блендером.⠀
Перелить тесто в форму для запекания.⠀
Выпекать в духовке при 180° минут 30-40 до готовности.⠀
Можно попробовать сделать в микроволновке.⠀
Сверху по желанию посыпать кокосовой стружкой.⠀
Не забудьте !
Домашние Рецепты
09:01 02-04-2026
Пост удален
07:20 02-04-2026
Гнезда с фаршем
🫑 Ингредиенты:
мясо - 600 г
лук - 1 шт
макароны гнезда - 1 уп
помидоры - 2 шт
сыр - 150 г
молоко/сливки - 400 мл
томатная паста - 2 ст.л
соль, перец и специи
Приготовление:
Мясо и лук прокручиваем через мясорубку. Добавляем к фаршу соль и специи. Форму смазываем маслом. Выкладываем гнезда. Из фарша делаем шарики и укладываем их в гнезда.
Сверху кладём кружочки помидорок. Делаем соус из молока или сливок, томатной пасты, соли и специй. Заливаем гнезда. Важно, чтобы они были покрыты соусом более чем наполовину! Не хватило соуса - плесните водички. Посыпаем все тёртым сыром. И в разогретую до 180-200С духовку на 40 минут (примерно).
В процессе запекания, если вы видите, что макароны какие-то «расперло» вверх, достаньте и притопите их вилкой.
Не забудьте !
Домашние Рецепты
21:47 01-04-2026
89% препаратов в вашей аптечке – НЕБЕЗОПАСНЫ!✖
Крепкое здоровье – авторский канал врача с 20-ти летним стажем. Внутри целая кладезь полезной информации, знание которой прибавит вам 20+ лет жизни.
– Вся подноготная маркетинговой фармакологии
– Народная медицина, которая не лечит, а калечит
– Как сохранить красоту и энергию после 40-ка
Запекать при температуре 180°С, 20-25 минут. Приготовление на видео! Всем
Домашние Рецепты
18:01 01-04-2026
Пост удален
15:18 01-04-2026
Сочная, аппетитная курочка по-азиатски
🫑 Ингредиенты:
куриное филе 400 г
сладкий перец 100 г
лук 100 г
чеснок 10 г
помидор 150 г
морковь 120 г
соевый соус 20 г
Подсластитель
Приготовление:
Обжариваем морковь, лук, перец нарезанные мелко кубиками или соломкой на хорошо раскалённой сковороде, смазанной каплей масла.
Вливаем соевый соус и добавляем нарезанные томаты, тушим 10 минут. На второй сковороде обжариваем филе нарезанное кубиками 10 минут (солим).
Режем чеснок и Чили, добавляем к овощам, к ним же куриное филе. Добавляем подсластитель по вкусу, чтобы был слегка сладковатый вкус. Перемешиваем. 2-3 минуты и готово.
Не забудьте !
Домашние Рецепты
09:01 01-04-2026
Пост удален
07:20 01-04-2026
Вкусный завтрак за 10 минут!
Ингредиенты:
Яйца 2 шт
Лаваш
Сыр твёрдый 20 гр
Черри 3 шт
Прованские травы
Оливковое масло
Соль, перец, по вкусу
Завтрак за 10 минут! Приготовление на видео! Всем
Домашние Рецепты
21:48 31-03-2026
🐶Наконец-то, мы нашли очень смешной канал про милых собачек и кошек 😂
👉@mimi_video👈 Подпишись - мы поднимем тебе настроение🐹
Приготовление:
Сливы моем и убираем косточки. Засыпаем сахаром на ночь, как раз сливы успеют дать сок.
2. После ставим на огонь и варим 15 минут. Добавляем ложку корицы или палочки корицы, какао порошок, хорошо перемешиваем чтобы не было комочков и продолжаем варить ещё 10-15 минут. В конце добавляем чистые грецкие орехи . Варим 5 минут и готово! После остывания варенье станет гуще.