Рецепты блюд из мяса, рыбы, салаты, консервация, выпечка и т.д. #рецепты
Приглашайте в группу своих знакомых, чтобы нас стало больше - кулинаров
По рекламе: https://telega.in/nm/receptmama24
Твой идеальный торт и идеальный зефир. БЕСПЛАТНО.
Знакомо чувство, когда бисквит не такой воздушный, а зефир ну никак не получается с первого раза?
Хватит экспериментировать в одиночку! Приглашаем вас на бесплатный большой вебинар от двух топ-кондитеров, где они разложат все по полочкам.
✨ Встречайте спикеров:
· Алина Ахмадиева поделится формулой идеального торта — от структуры до баланса вкусов.
· Айгуль Маннанова раскроет все секреты работы с зефиром, чтобы он выходил безупречным и с первого раза.
🔥 На одном эфире мы создадим торт мечты: ✅ Воздушный ванильный бисквит на идеальной пропитке.
✅ Нежнейший фисташковый ганаш с бархатной текстурой.
✅ Ягодное компоте, где кислинка играет со сладостью.
✅ И король вечера — воздушно-зефирное покрытие, которое тает на языке.
Это не просто рецепт. Это готовые технологии, фишки и ответы на ваши вопросы в прямом эфире!
Ждем вас 9 февраля в 19:00 (по мск).
Успейте занять место! Регистрация по ссылке 👇
https://cakes4me.ru/springiscoming?utm_source=web
Реклама. ИП Ахмадиева А.Р. ИНН: 164446635687 erid: 2VtzqvCypCs
10:48 17-04-2026
Изменилось закреплённое сообщение чата
10:47 17-04-2026
Бесплатный видеоурок «Медовик в обсыпке» 🍰
Рецепт проверенного медовика должен быть в доме у каждой хозяйки, особенно если вы хотите печь на заказ!
Он прост в приготовлении, недорогой по себестоимости и идеально подходит для старта!
Ольга Шмукста поделится своим авторским рецептом торта абсолютно БЕСПЛАТНО с вами!
Его даже можно ЗАМОРАЖИВАТЬ до месяца 😳 прямо с обсыпкой или обсыпать крошкой уже после разморозки. Все вкусовые качества сохраняются идеально!
Получить видео урок и тех.карту бенто «Медовик в обсыпке» вы можете на БЕСПЛАТНОМ курсе «Стань домашним кондитером!» 🎉
Это курс, с которого начинают свой путь новички! Вы получите:
— проверенные рецепты вкуснейших бенто-тортов
— знания, как продавать свои десерты и зарабатывать от 50 тыс в мес 😍
Регистрируйтесь по ссылке ниже на бесплатное обучение по бенто и продажам тортов 👇🏻
Реклама, ИП Шмукста Ольга Михайловна, ИНН 560914589510
08:03 17-04-2026
Курица том ям в казане на костре
Автор senyavdele
Ингредиенты:
Куриная грудка
Растительное масло
Шампиньоны
Паста том ям
Соль
Перец
Кокосовое молоко
Петрушка
Помидоры черри
Приготовление:
1. Куриную грудку нарезаю крупно и обжариваю в казане до румяного цвета.
2. Далее идут грибы шампиньоны нарезанные крупно, жарю все это дело еще минут 5.
3. Теперь добавляю соль, перец, заливаю кокосовое молоко, даю закипеть и можно добавлять ложки 4 пасты том ям, готовлю еще минут 5.
4. Осталось добавить помидоры черри, петрушку, все перемешать и можно подавать к столу.
Такая курица отлично заходит именно с рисом, не забудьте посыпать измельченным жареным арахисом так будет только вкуснее. Приятного аппетита!
Понравилось?
Поделись с друзьями😊
Подписаться
⬇️⬇️⬇️
Кондитерский мир. Рецепты.
Книга маминых рецептов. Кулинария.
Салаты и закуски
18:02 16-04-2026
4 соуса, которые подойдут к любому блюду
Автор pardaev__
Сохрани, чтобы не потерять ❤️
1. Соус к мясу / шашлыку:
• чеснок
• томатная паста
• укроп или петрушка
• соль, перец
• сахар
• вода
• растительное масло
Всё взбить в блендере
2. Домашний тартар:
• солёные огурцы
• чеснок
• укроп или петрушка
• майонез
• немного рассола
Взбить в блендере
3. Дзадзики:
• свежий огурец
• йогурт или сметана
• чеснок
• соль
• оливковое масло
• сок лимона
Всё перемешать
4. Заправка для салатов:
• оливковое масло
• чеснок
• дижонская горчица
• прованские травы, соль
• сок лимона
Всё смешать
Напиши в комментариях, какой соус попробуешь первым 👇
Понравилось?
Поделись с друзьями😊
Подписаться
⬇️⬇️⬇️
Кондитерский мир. Рецепты.
Книга маминых рецептов. Кулинария.
Салаты и закуски
15:00 16-04-2026
Подборка лучших каналов МАХ
МАГИЯ ✨️ ТАРО ✨️ ЭЗОТЕРИКА
Здесь вы сможете найти путь к гармонии, внутренней уверенности и нужным переменам, сделать шаг к жизни без хаоса и сомнений.
🌟 Почему я люблю ЗОЖ
Авторские советы по достижению и поддержанию стройности.
🤗 Доброго дня, друзья
Волшебники настроения - открытки с зарядом позитива и добра.
👑 Тренды и факты/ интересные новости и технологии - громкие запуски, инсайды айти и бизнеса. тренды интернета
ОПА!💡ЛАЙФХАКИ
Запоминайте, применяйте! И не спрашивайте "А что так можно было?"
🌺 ДАЧНИЦА Svetasaratov
Про дачу и сад (советы, фотоподборки для вдохновения, личный опыт)
💕 Книга маминых рецептов
Устали от сложных рецептов и непонятных ингредиентов? Добро пожаловать на «Мамины рецепты»!
😉 Все будет хорошо
Канал Добра и Оптимизма
Эксклюзивные открытки, приятные и добрые видео.
🔍 Смотри Крым
Как выглядит жизнь 2026 в самой обсуждаемой республике РФ?
🥗 Салаты и закуски
Проверенные рецепты салатов - от классических до авторских.
👠 Канал о моде, где ты найдёшь стильные решения и вдохновение для своего образа и уверенности в себе.
🏵️ ЖИВЁМ В СЕЛЕ И РАДУЕМСЯ ЖИЗНИ - жизнь пожарника и библиотекаря в глубинке Алтайского края.
Семья, работа, хобби и радость каждому новому дню.
‼️ Каталог каналов МАХ
➕ Добавить свой канал
08:01 16-04-2026
Куриные бёдра в сметанном соусе!
Автор ta.daaaaaaaaa
Ингредиенты:
Бёдра или филе куриного бедра
Паприка,чёрный перец,соль по вкусу
Растительное масло
Чеснок 2-3зубчика
Сметана-4ст.л
Крахмал-1-2ст.л
Теплая вода-250-300мл
Укроп по желанию
Приготовление:
Бёдра замариновать со специями и чесноком,добавить немного растительного масла и убрать в холодильник минимум на 1 час)
Маринованные бёдра Запечь в духовке при 180-190гр 30-35 минут,чтобы они подрумянились.
На противень я не добавляю масло ,а наливаю немного воды ,чтобы бедра не пригорели.
Пока они запекаются готовлю соус.
Сметану смешиваю со специями ,чесноком,укропом и хорошо перемешиваю.
Далее добавляю крахмал и снова перемешиваю до однородной массы ,чтобы не было комочков .
Вливаю постепенно ТЕПЛУЮ ВОДУ(это важно )
Уже Запеченные бедра заливаю готовым соусом и отправляю в духовку ещё минут на 10,чтобы соус закипел и немного поварился )
Подавайте с любым гарниром !
Получается очень вкусно!
Приятного аппетита!
Понравилось?
Поделись с друзьями😊
Подписаться
⬇️⬇️⬇️
Кондитерский мир. Рецепты.
Книга маминых рецептов. Кулинария.
Салаты и закуски
17:59 15-04-2026
Куриная печень по-грузински!
Автор viktor_schischkin
Куриная печень-1 кг.
Лук-350 гр.
Сладкий перец-300 гр.
Чеснок-4 зубка.
Зелень.
Хмели сунели-2 ч.л.
Сладкая паприка-1 ч.л.
Чёрный перец-1 ч.л.
Чили-0,5 ч.л.
Красное сухое вино-150 гр.
Оливковое масло.
Соль.
Понравилось?
Поделись с друзьями😊
Подписаться
⬇️⬇️⬇️
Кондитерский мир. Рецепты.
Книга маминых рецептов. Кулинария.
Салаты и закуски
08:16 15-04-2026
Сохраняйте рецепт!🔥 точно пригодится ❤️
Автор olga.glazkova_food
Ингредиенты:
✔️Сельдь - 1 шт (соленая)
✔️Лук - 1 шт
✔️Майонез - 2 ст л
✔️Горчица - 1 ч л
✔️Сок лимона - 1 ч л
✔️Сахар - 1ч л
✔️Перец, сушеный чеснок - по вкусу
Приятного аппетита ❤️
#рецепт #рецепты #рыба #селедка #закуска
Понравилось?
Поделись с друзьями😊
Подписаться
⬇️⬇️⬇️
Кондитерский мир. Рецепты.
Книга маминых рецептов. Кулинария.
Салаты и закуски
17:11 14-04-2026
Домашний воздушный хлеб👍🏻
Ингредиенты
◽️Мука - 350 гр
◽️Сухие дрожжи - 2 ч. л
◽️Соль - 1 ч. л
◽️Сахар - 2 ч. л
◽️Теплая вода - 230 мл
◽️Растительное масло - 30 мл
◽️Молоко для смазывания
◽️Кунжут
Пошаговое приготовление показано на видео👀
Приятного аппетита! #хлеб
Понравилось?
Поделись с друзьями😊
Подписаться
⬇️⬇️⬇️
Кондитерский мир. Рецепты.
Книга маминых рецептов. Кулинария.
Салаты и закуски
08:09 14-04-2026
СЕМГА В СОУСЕ
Ингредиенты:
◻️охлаждённое филе семги
◻️репчатый лук 1/2 шт
◻️чеснок
◻️шпинат горсть
◻️томаты черри горсть
◻️вода или рыбный бульон, или овощной бульон 100 мл или больше
◻️сливки жирностью не менее 20% 200-250 мл
◻️соль и черный молотый перец по вкусу
◻️сыр пармезан 40 гр (натереть на мелкой тёрке)⭐️ украсить петрушкой
Автор Margo.creatives
Понравилось?
Поделись с друзьями😊
Подписаться
⬇️⬇️⬇️
Кондитерский мир. Рецепты.
Книга маминых рецептов. Кулинария.
Салаты и закуски
18:07 13-04-2026
Чебуреки с хрустящей корочкой
Ингредиенты
👇👇👇👇👇
🥟Мука - 250 гр
🥟Соль - щепотка
🥟Перец черный - по вкусу
🥟Кипяток - 150 мл
🥟Водка - 30 мл
🥟Лук репчатый - 1 шт
🥟Зелень (по желанию)
🥟Фарш - 500 г
🥟Соль - по вкусу (для начинки)
🥟Вода (для сочности)
Подписаться
⬇️⬇️⬇️
Кондитерский мир. Рецепты.
Книга маминых рецептов. Кулинария.
Салаты и закуски
12:00 13-04-2026
Пост удален
08:23 13-04-2026
Изменилось закреплённое сообщение чата
08:23 13-04-2026
🍽 Привет, друзья! Добро пожаловать на канал "Рецепты/Кулинария Марии Золоторёвой"
Здесь вы найдёте:
Простые и вкусные рецепты на каждый день
ПП-рецепты для здорового питания
Лайфхаки и профессиональные секреты
Интересные факты о продуктах
Советы по экономии на покупках
Почему стоит подписаться:
Практические рецепты с пошаговыми инструкциями
Полезные советы от опытного кулинара
Честные отзывы о продуктах и блюдах
Интересные истории из мира кулинарии
Регулярные обновления контента
Обзоры необычных ингредиентов
Присоединяйтесь к кулинарному сообществу!
Давайте готовить вместе, делиться опытом и вдохновлять друг друга на новые гастрономические открытия!
👉 Подписывайтесь прямо сейчас и получайте свежие рецепты и полезные советы каждый день!
Ингредиенты:
◻️ филе птицы – 1,5 кг
◻️ сублимированный (сухой) лук и чеснок – по вкусу
◻️ сушёный чили, копчёная паприка и орегано – по вкусу
◻️ соль – по вкусу
◻️ масло гхи или сливочное – 40 мл
Подписаться
⬇️⬇️⬇️
Кондитерский мир. Рецепты.
Книга маминых рецептов. Кулинария.
Салаты и закуски
Куриную грудку нарезать стейками посыпать солью, паприкой и хорошенько растереть ( можно оставить мариноваться на часик если есть время).
Обжарить с двух сторон до румяной корочки, и отложить на тарелку.
В этой же сковороде обжарить мелко нарезанный лук, помидоры и чеснок до готовности.
Залить сливки, посолить и добавить макароны.
Готовить до состояния альденте. (При необходимости добавляем немного воды, я добавила где-то 1 стакан).
Когда макароны готовы, нарезаем курицу и добавляем вместе с зеленью. Хорошо перемешиваем, доводим до кипения и наслаждаемся безумно вкусной пастой👌🏼
Подписаться
⬇️⬇️⬇️
Кондитерский мир. Рецепты.
Книга маминых рецептов. Кулинария.
Салаты и закуски
08:04 12-04-2026
Горшочки с мясом и овощами 🫶🏻
Автор lezetli_qirim
Это ну оооооочень вкусно! Настоятельно рекомендую приготовить! Ваша семья точно оценит! ☺️
Выход 10-12 штук, всё зависит от того, какого размера вы их сделаете.
Для теста:
• мука – 800 гр
• яйца – 2 шт
• сливочное масло – 200 гр
• каймак – 400 гр
• разрыхлитель – 1 ч.л
• соль – 2 ч.л
Для начинки:
• филе бедра индейки – 800 гр
• лук – 1 шт
• грибы – 500 гр
• перец зеленый – 2 шт
• перец красный – 2 шт
• сыр – 250 гр
• сметана – 3 ст.л
• перец молотый чёрный
• соль по вкусу
• сливочное масло для жарки
• яйцо для смазывания
• мак для украшения
Приготовление на видео. Выпекать при 180° до румяного цвета.
Готовьте с любовью 😘😘😘
Подписаться
⬇️⬇️⬇️
Кондитерский мир. Рецепты.
Книга маминых рецептов. Кулинария.
Салаты и закуски
07:04 12-04-2026
Пусть светлый праздник Пасха подарит всем нам мир, уют и радость. Пусть доброта и Божья благодать одарят каждого из нас любовью. Пусть этот день наполнит наши души светлыми мыслями, ощущением теплоты и защищенности.
Ленивые голубцы 😋
⠀
Давай соберём больше ❤️
Автор tanya_kalyagina
⠀
Вам понадобится:
▫️фарш 500 г
▫️рис отваренный 50 г
▫️лук 1 шт
▫️морковь 1-2 шт
▫️капуста 300-400 г
▫️соль, перец
▫️сушенный базилик 1 ч.л
▫️копченая паприка 1 ч.л
▫️яйцо 1 шт
для соуса:
▫️сметана 200 г
▫️томатная паста 2 ст.л
▫️прованские травы 1 ч.л
▫️соль
▫️вода теплая 200 г
⠀
Приятненького аппетита 😋
#рецепты
Понравилось?
Поделись с друзьями😊
Подписаться
⬇️⬇️⬇️
Кондитерский мир. Рецепты.
Книга маминых рецептов. Кулинария.
Салаты и закуски
07:43 10-04-2026
Но мои конечно же добавят целую пачку кетчупа 😂
Автор politovaveronikaaa
-рис «Басмати» 500 гр.
-куриные бедра 750 гр.
-лук
-морковь 2 шт.
-чеснок 2 шт.
-приправа для плова с барбарисом 2 ст.л.
-соль
-лавровый лист/ перец
~Рис заливаем водой. Надрезаем чеснок и отправляем в разогретое масло, даем поджариться и убираем.
В этом же масле обжариваем куриные бедра. Добавляем нарезаный лук и морковь брусочками. Даем подрумяниться.
~Добавляем приправу, соль. Распределяем ровным слоем рис, выставляем головку чеснока. Выкладываем лавровый лист, перец горошком и заливаем водой, что бы на 1 см. рис был покрыт.
~Даем закипеть, ждём 5 минут, накрываем крышкой и готовим на меленькой мощности еще 15 минут.
Понравилось?
Поделись с друзьями😊
Понравилось?
Поделись с друзьями😊
Подписаться
⬇️⬇️⬇️
Кондитерский мир. Рецепты.
Книга маминых рецептов. Кулинария.
Салаты и закуски
Подписаться
⬇️⬇️⬇️
Кондитерский мир. Рецепты.
Книга маминых рецептов. Кулинария.
Салаты и закуски
15:06 09-04-2026
Пост удален
07:54 09-04-2026
Картофельная запеканка 🍲
Ингредиенты:
✅Картофель - 1 кг
✅Лук - 1 шт
✅Куриные бедрышки - 500 г
✅Шампиньоны - 400 г
✅Соль и специи по вкусу
✅Сметана - 100 г
✅Молоко - 200 мл
✅Масло сливочное - 50 г
✅Сыр - 150 г
Понравилось?
Поделись с друзьями😊
Подписаться
⬇️⬇️⬇️
Кондитерский мир. Рецепты.
Книга маминых рецептов. Кулинария.
Салаты и закуски
Пошаговое приготовление показано на видео👀
Приятного аппетита! #закуска
Понравилось?
Поделись с друзьями😊
Подписаться
⬇️⬇️⬇️
Кондитерский мир. Рецепты.
Книга маминых рецептов. Кулинария.
Салаты и закуски
17:35 05-04-2026
Вкусный пирог для домашнего чаепития 🥧
Ингредиенты:
◽️3 яйца
◽️250 г сахара
◽️150 г растительного масла
◽️250 мл молока
◽️550 г муки
◽️12 г разрыхлителя
◽️щепотка соли, ванилина
◽️ягоды по вкусу
◽️капли шоколадные по желанию
Для заливки:
◽️180 г натурального йогурта или сметаны
◽️1 ст.л сахара
◽️1 яйцо
◽️1 ст.л кукурузного крахмала
Пошаговое приготовление показано на видео👀
Приятного аппетита! #десерт
Понравилось?
Поделись с друзьями😊
Подписаться
⬇️⬇️⬇️
Кондитерский мир. Рецепты.
Книга маминых рецептов. Кулинария.
Салаты и закуски
07:34 05-04-2026
ВЫСОКОБЕЛКОВЫЙ КИШ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ
▫️яйца — 2 шт
▫️творог 5% — 200 г
▫️курица или индейка — 150 г
▫️грибы — 150 г
▫️мука цельнозерновая — 80 г
▫️сыр «Пармезан» — 100 г
▫️зелень — по желанию
▫️соль, специи — по вкусу
1️⃣Яйца смешать с творогом, солью, специями. Все хорошо перемешать. Постепенно ввести муку.
2️⃣Получившеесе тесто распределить по форме и сформировать бортики. Убрать в духовку на 15 минут, чтобы основа немного схватилась.
3️⃣Пока запекается основа, готовим начинку: протушить птицу, грибы, зелень до готовности, добавить соль и специи.
4️⃣В основу положить начинку, присыпать сыром и запекать пока корочка не станет золотистой (еще 10-15 минут)
Приятного аппетита!
Автор recepty_strojnosti
Понравилось?
Поделись с друзьями😊
Подписаться
⬇️⬇️⬇️
Кондитерский мир. Рецепты.
Книга маминых рецептов. Кулинария.
Салаты и закуски
Сначала обжарьте лук и чоризо. Через несколько минут добавьте чеснок и обжаривайте в течение 30 секунд.
Затем добавьте курицу, чесночные гранулы и паприку, как только курица слегка подрумянится. Затем добавьте томатное пюре.
Добавьте сырой рис, помешивайте еще минуту или около того, затем добавьте бульон и доведите его до кипения. Как только рис закипит, уменьшите огонь до минимума, накройте сковороду и оставьте тушиться на 15-20 минут. Периодически помешивайте!
Как только рис будет готов, посыпьте его петрушкой, посыпьте сыром и закрывайте крышкой, пока сыр не расплавится.
подавайте с брокколи. 😋
Автор food.roza
Понравилось?
Поделись с друзьями😊
Подписаться
⬇️⬇️⬇️
Кондитерский мир. Рецепты.
Книга маминых рецептов. Кулинария.
Салаты и закуски
(для соуса):
🥛2 ст.л сметаны
🥛1 ст.л томатной пасты
🥛пол стакана воды
— к фаршу добавляем специи, натертый лук и чеснок, а ракушки отвариваем до полуготовности;
— наполняем макароны фаршем и выкладываем в форму для запекания. Сверху заливаем соусом, посыпаем сыром , накрываем фольгой и убираем в заранее разогретую духовку на 25-30 минут при 180 гр;
— за 5 минут до окончания готовки убираем фольгу и даем сыру чуть подрумянится ✨
Автор shlomadaria
Понравилось?
Поделись с друзьями😊
Подписаться
⬇️⬇️⬇️
Кондитерский мир. Рецепты.
Книга маминых рецептов. Кулинария.
Салаты и закуски