Дети, с которыми занимались в детстве творчеством, часто становятся более успешными во взрослой жизни из-за нестандартного мышления.

Если у вас есть ребенок, то хотим вам посоветовать канал «Лучшая мама», в нем собраны самые гениальные творческие идеи, которые будут интересны даже взрослым.

Подписывайся на канал, развивай творческое мышление своего ребенка и просто хорошо проводи время 👉 Лучшая Мама

Тост с хурмой и страчателлой 🥖

📝 Ингредиенты:
▫хлеб
▫сливочное масло
▫страчателла
▫хурма
▫бальзамический соус
▫орешки

Просто Вкусно🍳

Нежная жареная картошка 🥔

📝 Ингредиенты:
▫картофель – 4 шт.
▫куриное филе – 1 шт.
▫сливки – 200 мл.
▫соль, паприка
▫мука – 1 ст. л.
▫зелень
▫сыр

Просто Вкусно🍳

Творожная запеканка без муки и сахара 🍒

📝 Ингредиенты:
▫творог – 400 г.
▫яйцо – 1 шт.
▫молоко – 150 мл.
▫сахарозаменитель
▫ванилин
▫вишня замороженная
▫сахарозаменитель
▫кукурузный крахмал – 1 ч. л.

🍽 Приготовление:
1. Творог перемалываем блендером. Добавляем к нему молоко, яйцо и подсластитель. Все хорошо перемешиваем(можно тоже блендером).
2. В форму выкладываем пергамент с силиконовым покрытием, выливаем туда наше тесто. Выпекаем при 180 градусах 30 минут. Остужаем.
3. В ковш добавляем вишню, к ней подсластитель. Крахмал перемешиваем с 2 столовыми ложками воды. И добавляем его в ковш к вишне. Соус немного должен загустеть. Украшаем им нашу запеканку.

Просто Вкусно🍳

Ленивая овсянка 🌾

📝 Ингредиенты:
▫овсяные хлопья
▫кокосовый йогурт
▫сахарозаменитель
▫малина
▫протеиновый пудинг

Просто Вкусно🍳

Овсянка с грибами и пармезаном 🧀

📝 Ингредиенты:
▫овсяные хлопья долгой варки – 50 г.
▫сливочное масло – 35 г.
▫белые грибы – 30 г.
▫шампиньоны – 50 г.
▫пармезан – 25 г.
▫бульон – 200 мл.

Просто Вкусно🍳

Домашняя паста с индейкой в сливках

КБЖУ: 521 ккал/52/17/39.2.

Ингредиенты:

Филе индейки/курицы - 300г;
Макароны твёрдых сортов/цельнозерновые - 80г;
Сливки 10% - 200г;
Сыр 30% - 30г;
Помидоры Черри - 200г;
Шпинат - 100г;
Масло растительное - 1 ч.л.;
Чеснок - 1-2 дольки;
Соль, специи - по вкусу.

Просто Вкусно🍳

Клубничный сорбет

Ингредиенты:

Предварительно замороженная клубника - 700 г
Сироп - 3-4 ст. л.
Кокосовое молоко - 1 дл
Сок - 1/2 лайма/лимона (по желанию, если любите с кислинкой)

Приготовление:

Дайте клубнике оттаять в течение 5-10 минут.
Смешайте все ингредиенты в кухонном комбайне.
Подавать с листочком мяты.

Просто Вкусно🍳

Вы только посмотрите на эти цены — я в полном восторге! 😍

Нашла канал СКИДКА НАЙДЕНА, где ежедневно публикуются выносы из магазинов. Здесь аудитория регулярно находит лютые скидки и закупается почти даром. В этот раз и я в деле! Об одном лишь жалею - что не наткнулась на него раньше😢

Один из немногих каналов, где я оставила уведомления включенными, чтобы точно ничего не пропустить. https://max.ru/skidka_naidena?erid=2W5zFH4XxQq

Классический французский завтрак «Крок-мадам»

Ингредиенты (2 порции):⁣⁣⁣

Соус бешамель:⁣⁣⁣

Сливочное масло - 20 гр
Мук⁣а - 15 гр
Молоко - 250 мл
Щепотка соли и мускатного ореха⁣⁣⁣

Сэндвичи:⁣⁣⁣

Хлеба - 4 ломтика
Горчица - 2 ч.л.
Сыра⁣⁣ - 4 ломтика
Ветчина - 2 ломтика
Яйца⁣⁣⁣ - 2 шт

Приготовление:⁣⁣⁣

Соус бешамель: в сотейнике растапливаем сливочное масло, добавляем к нему муку и перемешиваем. Помешивая массу, вливаем молоко, добавляем специи и держим на огне до загустения.⁣⁣⁣
Собираем сендвичи. Ломтики хлеба смазываем тонким слоем горчицы и выкладываем на противень или в форму. Сверху выкладываем ломтик сыра, затем ветчины и снова сыра. Накрываем вторым ломтиком хлеба и сверху поливаем соусом бешамель.⁣⁣⁣
Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.⁣⁣⁣
В это время, на сковороде, жарим яичницу глазунью.⁣⁣⁣
Достаем сендвичи из духовки, сверху кладем глазунью и подаем.⁣⁣⁣

Просто Вкусно🍳

Домашнее натуральное мороженное

Ингредиенты:

Сливки 33-35%
Сгущенное молоко
Ваниль
Ягоды, фрукты(по желанию)

Готовим:

На 500 мл сливок 1 банка сгущёнки.
Взбиваем сливки, постепенно добавляем сгущённое молоко и ваниль. Взбиваем до пиков.
Переливаем в форму, убираем в морозильник. 4 раза каждые 40 минут перемешиваем.
Мороженое готово через часов 5-7
Подавайте со своими любимыми наполнителями и топпингами. А можно и просто так.

Просто Вкусно🍳

Простые и вкусные блинчики на молоке

Ингредиенты:

Яйца - 3 шт
Сахар - 2 ст л
Щепотка соли
Разрыхлитель - 1/2 ч л
Тёплое молоко - 350 мл
Мука 160 гр
Растительное масло - 2 ст л

Приготовление:

1)В миске смешиваем яйца, сахар и соль , перемешиваем венчиком.
2)Далее добавляем половину тёплого молока , добавляем разрыхлитель, муку и перемешиваем до однородной массы
3)Затем добавляем оставшиеся молоко, перемешиваем и добавляем растительное масло
4)Жарим блинчики с двух сторон без масла до золотистого цвета
5)Блинчики готовы. Начинку можно использовать любую! А можно и просто так кушать.
Советую всем приготовить
Приятного аппетита!

Просто Вкусно🍳

"ЛЕДЕНЦЫ ОТ КАШЛЯ ДЕТЯМ" 🍭

Делаем сами без консервантов и красителей!

Ингредиенты:
🍬 Читать продолжение »»>

Гороховый суп

Ингредиенты

Куриные ножки – 2 шт.
Копченые куриные ножки – 2 шт.
Горох – 200 гр.
Соль – 1 ст.л.
Картофель – 250 гр.
Морковь – 50 мл.
Лук – 50 гр.
Зелень

Просто Вкусно🍳

Боул с гречкой 🍽

📝 Ингредиенты:
▫гречка отварная
▫яйцо
▫рыба слабой соли
▫огурец
▫шпинат
▫бальзамический соус
▫сыр

Просто Вкусно🍳

Закуска из слоеного теста с грушей и камамбером 🧀

📝 Ингредиенты:
▫слоеное тесто
▫груша
▫камамбер
▫тимьян, сушеные травы
▫грецкий орех (можно заменить кедровыми)
▫мед
▫яичный желток

🍽 Приготовление:
1. Тесто размораживаем и не раскатывая, делаем надрезы по периметру (рамкой), не прорезая на сквозь. Середину попротыкнуть вилкой.
2. Грушу режем потоньше, что бы она успела пропечься. Камамбер режем на кусочки. Выкладываем грушу с камамбером на тесто. Края смазываем желтком.
3. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут.
4. Готовую брускетту посыпаем орешками и поливаем медом.

Просто Вкусно🍳

Мясо с картофелем в таджине 🥔

📝 Ингредиенты:
▫говядина – 1 кг.
▫картофель – 5-6 шт.
▫томаты – 4 шт.
▫лук репчатый – 3 шт.
▫масло сливочное – 100 г.
▫специи

Просто Вкусно🍳

Хачапури пο-аджарски

Ингредиенты:

Теплοе мοлοкο 250 мл.
Теплая вοда 100 мл.
Сахар 1 ст/л.
Дрοжжи 8 г.
Мука 490 г.
Сοль 0,5 ч/л.
Растительнοе маслο 2 ст/л.
Сыр сулугуни 250 г.
Желтοк + сливοчнοе маслο

Пригοтοвление:

В миске смешиваем теплοе мοлοкο, вοду, дοбавляем сахар, дрοжжи, перемешиваем. Кладем муку, сοль, вливаем растительнοе маслο и замешиваем тестο. Держим тестο в тепле 1 час. Пοсле делим на 3 части, слегка раскатываем, выкладываем сыр сулугуни, завοрачиваем сыр в тестο, перевοрачиваем, делаем надрез и фοрмируем лοдοчку. Выпекаем 20-25 минут при 200 градусах. Затем делаем небοльшοе οтверстие, дοбавляем желтοк, сливοчнοе маслο и выпекаем еще 7-9 минут при 200 градусах.

Просто Вкусно🍳

Мексиканский пирог с остринкой

Ингредиенты:

Слоёное бездрожжевое тесто - 500 гр.
Головка лука
700 гр. говяжьего фарша
Небольшой кусочек сливочного масла
Кукуруза - 80 гр.
Помидоры - 500 гр.
Острый соус
Соль и перец
150 гр. сыра
Петрушка - 18 гр.

Приготовление:

Просто Вкусно🍳

Приготовим венгерские ватрушки

Ингредиенты:

Молоко - 200 мл.
Сахар - 80 гр.
Свежие дрожжи - 20 гр.
Растительное масло - 40 мл.
Яйцо
Пол ч. ложки ванильного сахара
Сахар - 100 гр.
1 желток
Пол ч. ложки соли
Пшеничная мука - 450 гр.
Творог 9% - 530 гр.
Манная крупа - 25 гр.
Сметана - 60 гр.
2 яичных белка
Цедра лимона - пол ч. л.
Лимонный сок - 40 мл.

Приготовление:

Просто Вкусно🍳

Сочные котлеты 🍴

📝 Ингредиенты:
▫филе грудки – 1 кг.
▫лук – 2 шт.
▫хлеб – 2 кусочка
▫молоко – 100 мл.
▫соль
▫паприка
▫чёрный перец
▫сливочное масло

Просто Вкусно🍳

Вкусный ужин в фольге

Ингредиенты:

Куриное филе 500гр.
Сливки или молоко 150мл.
Картофель 4шт.
Паприка
Соль, перец
Масло растительное 2ст.л
Яйцо куриное 2шт.
Сметана 2ст.л
Томаты св 3шт.
Лук фиолетовый 1шт.
Сыр 180гр.

Приготовление:

Куриное филе нарезаем средним кубиком, заливаем сливками, оставляем на 30 минут.
С помощью фольги и миски делаем формочки для запекания. Картофель нарезаем кольцами, посыпаем паприкой, солью, перцем, добавляем растительное масло, перемешиваем. Подготавливаем ингредиенты, лук и томаты режим кольцами, сыр натираем.
На дно формы слоями выкладываем картофель, лук, куриное филе, посыпаем соль и перцем. В миску разбиваем два яйца добавляем сметану, перемешиваем, заливаем мясо, далее выкладываем томаты и посыпаем сыром. Ставим в духовку температуру 200 на 45 минут.

Просто Вкусно🍳

Куриные шашлычки с лимоном и сливочным маслом 🍗

📝 Ингредиенты:
▫куриное филе – 500 г.
▫паприка – 1 ч. л.
▫сушёный чеснок – 1 ч. л.
▫цедра лимона – 1 ч. л.
▫оливковое масло – 2 ст. л.
▫соль
▫перец
Соус:
▫сливочное масло – 40 г.
▫сахар – щепотка
▫цедра лимона – 1/2 ч. л.
▫сок лимона – 1 ст. л.
▫паприка – 1/2 ч. л.
▫соль

🍽 Приготовление:
1. Кусочки курицы смешать со всеми ингредиентами маринада, перемешать и оставить в холодильнике минимум на 30 минут.
2. Сливочное масло слегка растопить и смешать с паприкой, солью, сахаром, цедрой и лимонным соком.
3. Нанизать мясо на шпажки и готовить в аэрогриле при 190°C около 20 минут, периодически смазывая соусом.
4. В духовке запекать при той же температуре до румяной корочки, также смазывая в процессе.
5. Готовые шашлычки ещё раз смазать соусом и при желании посыпать зеленью.

Просто Вкусно🍳

🥕 Морковная лепешка

📝 Ингредиенты:
▫морковь – 3 шт.
▫твердый сыр
▫яйцо – 1 шт.
▫соль, специи

Просто Вкусно🍳

Домашние бургеры 🍔

📝 Ингредиенты:
▫булочки для бургеров – 4 шт.
▫горчица + кетчуп + майонез
▫фарш – 400 г.
▫огурцы солёные
▫красный лук
▫салат айсберг
▫сыр чизбургер – 1 упаковка

Просто Вкусно🍳

Печёночный рулет 🍴
📝 Ингредиенты:
▫печень куриная – 400 г.
▫молоко – 150 мл.
▫яйца – 2 шт.
▫мука – 3 ст. л.
▫соль – 0,5 ч. л.
▫масло подсолнечное – 3 ст. л.
Начинка:
▫плавленый сырок – 150-180 г.
▫лук – 1 шт.
▫морковь – 1 шт.
▫майонез – 2 ст. л.
▫чеснок – 2 зубчика
▫соль, перец

https://max.ru/prostovkusno_food|Просто Вкусно🍳

Спагетти с курицей 🍗

📝 Ингредиенты:
▫голени
▫лук
▫мука – 1 ст. л.
▫томатная паста
▫сметана – 3 ст. л.
▫чеснок
▫спагетти
▫сыр
▫зелень
Просто Вкусно🍳

Оладьи из брокколи 🥦

📝 Ингредиенты:
▫брокколи – 150 г.
▫яйцо – 1 шт.
▫рисовая мука – 1 ст. л.
▫кокосовое молоко – 40 мл.
▫специи

🍽 Приготовление:
1. Брокколи отварить.
2. Все ингредиенты отправить в блендер.
3. Жарим с двух сторон.

Просто Вкусно🍳

Нежная глазурь для куличей 🥮

📝 Ингредиенты:
▫белок – 1 шт.
▫сахар – 60 г.

🍽 Приготовление:
1. Белок с сахаром ставим на водяную баню и мешаем, пока сахар не растворится.
2. Получившуюся массу взбиваем миксером на высоких оборотах примерно 5 минут до устойчивых пиков.

Просто Вкусно🍳

Бейглы 🥯

📝 Ингредиенты:
▫творог 5-9% – 500 г.
▫яичные белки – 2 шт.
▫пармезан (адыгейский / сулугуни) – 110 г.
▫мука – 90-100 г.
▫смесь семян – по 1 ч. л. на каждый

🍽 Приготовление:
1. Белки отделить от желтков. Сыр натереть на мелкую терку и смешать с творогом, мукой и белками. Вымешать вилкой или руками до однородности.
2. Сформировать 5-6 бейглов (сначала скатать шарик, после пальцем сделать отверстие)
3. Смазать желтком, украсить, семенами и отправить в духовку на 180-200 градусов (зависит от духовки) на 50-60 минут.

Просто Вкусно🍳

Куриное филе в соусе 🍗

📝 Ингредиенты:
▫куриное филе
▫черри
▫чеснок
▫сливки 20%
▫песто
▫специи

🍽 ⁣⁣Приготовление:
1. Куриное филе обмазываем специями. И обжариваем на большом огне до золотистой корочки, с каждой стороны примерно по 4-5 минут.⁣⁣
2. На подсолнечном масле обжариваем чеснок и черри, добавляем к ним сливки и пару ложек песто. Солим, даем немного постоять на маленьком огне.⁣⁣
3. Выкладываем филе в соус, закрываем крышкой и даем потомиться на маленьком огне, минут 15.

Просто Вкусно🍳

Паста с креветками 🦐

📝 Ингредиенты:
▫креветки варено-мороженные
▫шпинат
▫творожный сыр
▫помидоры черри
▫соль, перец, оливковое масло
▫макароны
▫сыр – по вкусу

🍽 Приготовление:
1. Креветки, помидоры, шпинат, творожный сыр выложите в форму, посолите, поперчить, сбрызните маслом и поставьте в духовку на 17-20 минут на 180 градусах.
2. Вытащите из духовки, хорошо перемешайте, добавьте отваренные макароны, сверху посыпьте любым сыром.

Просто Вкусно🍳

Вафельный тирамису с фруктами 🧇

📝 Ингредиенты:
▫мягкие вафли – 500 г.
▫сливки 35% – 300 мл.
▫маскарпоне – 250 г.
▫сахарная пудра – 80 г.
▫ванилин – 10 г.
▫фрукты, ягоды

Просто Вкусно🍳

Оригинальная и вкусная закуска

Ингредиенты:

Яблоко
Морковка
Клубника
Виноград любой
Киви

Приготовление:

1. Яблоко разрезаем на 2 части и в половину втыкаем морковку.
2. Морковку протыкаем зубочистками, и накалываем на зубочистки фрукты.

Просто Вкусно🍳

Пирог-жульен

Ингредиенты:

Слоеное бездрожжевое тесто 250 гр.
Сливки 10% 200 мл.
Яйцо 2 шт.
Сыр твёрдый 150 гр.
Соль/перец/прованские травы по вкусу
Масло сливочное 30 гр.
Курица филе 500 гр.
Грибы шампиньоны 300 гр.
Лук 100 гр.
Желток для смазывания теста 2 шт.
Петрушка свежая для украшения

Приготовление:

Лук обжариваем на сливочном масле до золотистого цвета, добавляем шампиньоны и обжариваем вместе с луком. В овощи добавляем куриную грудку и обжариваем до полуготового состояния. Берём форму диаметром 20 см и застилаем её раскатанным листом слоеного теста, создавая подобие мешочка, внутрь которого мы добавим ранее обжаренную начинку. Начинку, залитую омлетной массой, посыпаем тертым сыром и украшаем шампиньонами сверху. Затем заворачиваем бортики теста, оставляя открытым центр пирога, смазываем их желтком и отправляем в печь на 200 градусов на 30-40 минут. Золотистый цвет теста и начинки сверху говорит о том, что пирог готов.

Просто Вкусно🍳

Мраморный кекс

Ингредиенты:

Масло сливочное 200г.
Яйца 3шт.
Сахар 150г.
Ванильный сахар 1пак
Тёплое молоко 100мл.
Мука 220г.
Разрыхлитель 1,5ч.л
Какао 2ст.л, мука 2ст.л
Для крема:
Шоколад 100г.
Сливочный творожный сыр 250г.
⠀
Приготовление:

Сливочное масло взбить с яйцами, сахаром, ванильный сахар. Влить молоко, добавить муку, разрыхлитель хорошо перемешать. Тесто делим на две части, в одну из частей добавить муку 2 ст.л, в другую какао 2 ст.л и перемешать. Форму 10х20 выкладываем поочередно темное и светлое тесто, и сделать узоры как на видео. Выпекать при 180 градусах 45-50 минут до готовности и полностью остудить. Для крема: растопленный не горячий шоколад перемешать со сливочным творожным сыром и смазать кекс.

Просто Вкусно🍳

Ажурные блинчики

Ингредиенты:

Мука 300-400 гр (просеянная)
Яйца 3 шт (комнатной температуры)
Молоко 1 литр (горячее, но не кипяток)
Сахар 100 гр (или заменитель)
Пищевая сода 1 ч.л (гасить уксусом)
Растительное масло 50 мл.
Соль щепотка

Приготовление:

К яйцам комнаткой температуры всыпаем сахар и взбиваем миксером до пышной пены. Всыпаем щепотку соли и порционно вливаем горячее молоко. Соду гасим уксусом и вливаем растительное масло, так же порционно вводим просеянную муку. Смазываем растительным маслом горячую сковородку и запекаем блинчики с двух сторон на среднем огне.

Просто Вкусно🍳

Ажурные блинчики

Ингредиенты:

Мука 300-400 гр (просеянная)
Яйца 3 шт (комнатной температуры)
Молоко 1 литр (горячее, но не кипяток)
Сахар 100 гр (или заменитель)
Пищевая сода 1 ч.л (гасить уксусом)
Растительное масло 50 мл.
Соль щепотка

Приготовление:

К яйцам комнаткой температуры всыпаем сахар и взбиваем миксером до пышной пены. Всыпаем щепотку соли и порционно вливаем горячее молоко. Соду гасим уксусом и вливаем растительное масло, так же порционно вводим просеянную муку. Смазываем растительным маслом горячую сковородку и запекаем блинчики с двух сторон на среднем огне.

https://max.ru/prostovkusno_food|Просто Вкусно🍳

Безе 🍬

📝 Ингредиенты:
▫белки – 3 шт.
▫сахарная пудра – 200 г.
▫лимонная кислота

Просто Вкусно🍳

Курица Гунбао 🥢

📝 Ингредиенты:
▫куриная грудка – 2 шт.
▫болгарский перец желтый – 1/2 шт.
▫болгарский перец зеленый – 1/2 шт.
▫белок яйца – 1 шт.
▫шаосинское вино – 1 ст. л.
▫арахис – 100-150 г.
▫чеснок – 2-3 зубчика
▫кукурузный крахмал – 3 ч. л.
▫сухой чили перец – 4 шт.
▫корень имбиря – 1 шт.
▫лук порей – 1 шт.
▫зеленый лук
▫соевый соус – 3 ст. л.
▫устричный соус – 3 ст. л.
▫кунжутное масло – 1 ст. л.
▫сахар
▫белый перец

Просто Вкусно🍳

Тост со скрэмблом 🥑

📝 Ингредиенты:
▫хлеб – 2 кусочка
▫яйца – 2 шт.
▫авокадо – 1 шт.
▫творожный сыр – 2 ч. л.
▫красная слабосоленая рыба – 100 г.
▫соль
▫сливочное масло
▫сок лимона – 1 ч. л.

Просто Вкусно🍳

Булочки с начинкой 🧀

📝 Ингредиенты:
▫булочки
▫горчица
▫плавленный сыр
▫карбонад
▫красный лук
▫маринованные огурцы
▫кетчуп
▫черри
▫сыр

Просто Вкусно🍳

Соленый закусочный чизкейк 🌲

📝 Ингредиенты:
▫творожный сыр – 500 г.
▫форель – 300 г.
▫огурец – 1/2 шт.
▫оливки
▫укроп
Основа:
▫крекер – 300 г.
▫шпинат – 70 г.
▫масло – 2 ст. л.

Просто Вкусно🍳

Куриное филе с грибной шапочкой 🍄‍🟫

📝 Ингредиенты:
▫куриное филе – 300 г.
▫лук репчатый – 1 шт.
▫болгарский перец – 1 шт.
▫шампиньоны – 200 г.
▫сливки 20% – 200 мл.
▫мука – 1 ст. л.
▫сыр – 100 г.
▫специи

Просто Вкусно🍳