Ингредиенты:
Фарш - 1 кг
Картофель - 5-6 шт
Лук - 1 шт
Помидор - 2 шт
Сливки 33% или сметана - 100 гр
Сыр моцарелла - 150 гр
⠀
Приготовление:
Картофель порезать кружочками. Посолить. Второй слой это фарш, затем лук и помидоры. Соль перец по вкусу. Залить сливками. Отправить в разогретую до 220°С духовку на 40-50 минут. За 5 минут до готовности посыпать сыром и отправить ещё раз в духовку.
Приятного аппетита!
18:30 17-01-2026
❗️Как сделать даже самую «ушатанную» квартиру уютной?
На канале Квартирный вопрос рассказывают как превратить любую убитую халупу в шикарный проект за копейки.
Приготовление:
Стейки пикши предварительно размораживаем, промываем и обсушиваем. Посыпаем солью и черным молотым перцем. Репчатый лук нарезаем тонкими полукольцами. Сковороду разогреваем с растительным маслом, выкладываем сюда лук, обжариваем его в течение двух минут до мягкости. Добавляем к луку подготовленную пикшу, перемешиваем. Обжариваем пикшу с луком около 15 минут на среднем огне, периодически куски переворачиваем. Сок апельсина перемешиваем с сухим белым вином (можно без вина). Поливаем этой смесью рыбу и томим под крышкой еще около 3 минут на слабом огне.
Посыпьте зеленью
- греческий йогурт 200 гр
- сахарозаменитель по вкусу
14:30 16-01-2026
Пост удален
12:00 16-01-2026
Идея для кладовки на кухне
10:30 16-01-2026
Пост удален
08:00 16-01-2026
🥞🥥 БЛИНЧИКИ «БАУНТИ»
Нежные, шоколадные и с кокосовой начинкой — просто кайф 🤍
🛒 Для начинки:
🥛 Молоко — 300 г
🥚 Яйцо — 1 шт
🍬 Сахар — 2 ст. л.
🥥 Кокосовая стружка — 30 г
🌽 Кукурузный крахмал — 30 г
🧀 Творожный сыр — 2 ст. л.
🛒 Для блинчиков:
🥚 Яйца — 2 шт
🍬 Сахар — 2 ст. л.
🧂 Щепотка соли
🥛 Молоко — 300 г
🍫 Какао — 15 г
🌾 Мука — 120 г
🛢 Растительное масло — 1 ст. л.
👩🍳 Готовим начинку:
👉 Соединяем все ингредиенты кроме творожного сыра
🔥 Увариваем до густоты, постоянно помешивая
❄️ Даём остыть и только потом добавляем творожный сыр — начинка будет максимально нежной
👩🍳 Блинчики:
👉 Соединяем все ингредиенты до однородного теста
🥞 Выпекаем блинчики, смазывая сковороду сливочным маслом
✨ Сборка:
👉 Свернуть блинчики, как показано на видео
🍫 Полить шоколадом
🥥 Посыпать кокосовой стружкой
Приготовление:
Нарезаем куриное филе на небольшие кусочки, складываем в миску. Добавляем, перец, соль, лук нарезанный колечками, уксус. Перемешиваем и оставляем мариноваться мясо, приблизительно на 1-2 часа. Сырую картошку чистим, нарезаем колечками и выкладываем на противень. 3. Замаринованное мясо нанизываем на деревянные шпажки, чередуя с колечками лука. Шашлыки выкладываем на противень, на слой картошки. Ставим противень в разогретую духовку минут на 30. Когда верхняя часть шашлыков поджарится их надо аккуратно перевернуть, чтобы мясо было румяное со всех сторон.
• Филе индейки 400гр
• Болгарский перец 2-3шт
• Чеснок 1-2 зубчика
• Сливки 10% 200мл
• Тертый пармезан 20-30гр
• Мука рисовая 1ч.л.
• Вода 70мл
• Копченая паприка 1ч.л.
• Петрушка 1 пучок
• Соль, перец по вкусу
• Растительное масло для жарки
• Булгур или любая другая крупа по желанию
06:24 15-01-2026
Девочки, это просто ОТВАЛ БОШКИ! 😍🥦
Свекровь ахнула, когда попробовала мой УЖИН, а муж попросил добавки! Все благодаря рецептам от нового канала Умная мама
‼️Заходи скорее! Ссылка внизу 👇
https://max.ru/umnayamamasha
20:00 14-01-2026
Закуска на любой праздник
Ингредиенты:
• крабовые палочки (лучше заранее подморозить) - 300 г
• яйца варёные - 2 шт.
• чеснок - 4 зубчика
• творожный сыр - 70 г
• икра мойвы с креветкой - 90 г
• красная икра - 50 г (по желанию)
• майонез - 2-3 ст.л.
Приготовление:
Крабовые палочки, чеснок и яйца трём на мелкой терке, добавляем икру мойвы, творожный сыр, майонез и хорошо перемешиваем
Формируем шарики и обваливаем в мелко натертых крабовых палочках, делаем ложкой небольшие углубления, выкладываем красную икру и украшаем веточкой укропа