Логотип

☃️ ШЕФ - закуски | Рецепты

Для связи: https://vk.cc/cSmV3J
Вкусные и простые рецепты закусок к вашему столу
Подписчики
12084
За 24 часа
-536
Закреплено
😍 Наконец-то появился список проверенных каналов в MAX! Мы собрали каталог каналов - по темам, которые действительно интересны и нужны! Просто пройдитесь по списку - точно найдёте для себя минимум пару каналов, на которые реально захочется подписаться ⬇️⬇️⬇️ 🤤 Если хочется чего-нибудь вкусненького: • ВКУСНО и ПРОСТО | Рецепты - идеи от завтрака до ужина на каждый день. • Новогодний стол | Рецепты - собраны сотни простых и очень вкусных блюд специально для новогоднего стола • Новогодние салаты — от классики до свежих идей • Новогоднее горячее — блюда, которые собирают семью за стол • Новогодние закуски — маленькие, но самые желанные на столе • Новогодняя выпечка и десерты — то самое праздничное настроение • Новогодние ПП-рецепты — когда хочется легко, но вкусно • Праздничные супы — уют, который всегда заходит 👍 Если нужна польза на каждый день: • Здоровье - советы, которые работают, жизнь без хронической усталости, чувствуй себя лучше каждый день • Идеи для маникюра - твой личный гид по миру дизайна ногтей, вдохновляйся, сохраняй и неси своему мастеру. • Открытки на каждый день - здесь живут те самые тёплые послания, которые приятно получать и отправлять. 🤣 Если хочется просто хорошего настроения: • Улыбочка - только отборный и качественный юмор. Подними себе настроение в один клик. 🔥 Если важно быть в курсе: • Глянец | Новости шоу-бизнеса — горячие новости, скандалы и интриги, эксклюзивные сливы • Питер в голове - все самые интересные места Петербурга в одном месте
20:05 18-01-2026
🌶 Маринованные перцы

Вам понадобятся:
• болгарский перец – 10-12 шт
• чеснок – 3-4 зубчика
• растительное масло – 100 мл
• соль – 1 ч.л
• сахар – 1 ст.л
• уксус яблочный – 1 ст.л
• зелень – 1 пучок

🍢 ШЕФ - закуски
19:00 18-01-2026
Хохотала! Все как есть! 🤣👍

У Маринки муж - дебил,
Нинкин - шубу не купил,
Светкин - очень много пьет,
Машкин - с нею не живет,
Анькин... читать далее...
17:05 18-01-2026
🧀 Домашний сыр

Вам понадобятся:
• молоко 3% и выше – 3 л
• уксус 9% – 25 мл
• вода – 75 мл
• соль – по вкусу
• хлопья красной паприки – по вкусу

🍢 ШЕФ - закуски
16:05 18-01-2026
🔨 Отбитая редиска

Вам понадобятся:
• редиска – 250 г
• чеснок – 2 зубчика
• зелень любая – по вкусу
• перец горошком – по вкусу
• соль – 0,5 ч.л
• уксус яблочный 5% – 1 ст.л
• растительное масло – 2 ст.л

🍢 ШЕФ - закуски
13:05 18-01-2026
🫔 Мясные рулетики с домашним сырным соусом

Для рулетиков:
• фарш – 250 г
• лук – 0,5 шт
• сухой чеснок – 0,5 ч.л
• соль и перец – по вкусу
• кавказские травы – 1 ч.л
• соус барбекю – 1 ст.л
• тортилья – 6 шт

Для соуса:
• сыр моцарелла – 80 г
• сливки – 60 г
• плавленый сыр в пластинках – 5 шт

🍢 ШЕФ - закуски
12:05 18-01-2026
🧄 Чесночное масло

Вам понадобятся:
• чеснок – 20 зубчиков
• оливковое масло – 40 мл
• сливочное масло – 120 г
• петрушка – 10 г
• соль – 1 ч.л

🍢 ШЕФ - закуски
09:05 18-01-2026
🍘 Сырно-картофельные шарики

Вам понадобятся:
• картофель – 3 шт
• кукурузный крахмал – 2 ст.л
• соль – по вкусу
• моцарелла – 70 г
• яйца – 3 шт
• панировочные сухари – для обваливания
• масло – для жарки

🍢 ШЕФ - закуски
20:06 17-01-2026
🥓 Сало в рассоле

Вам понадобятся:
• сало – 1,5 кг
• вода – 1 л
• соль – 200 г
• сахар – 100 г
• лавровый лист – несколько штук
• перец горошек – 1 горсточка
• тмин и кориандр – 1 горсточка
• чеснок – 1 головка

🍢 ШЕФ - закуски
19:00 17-01-2026
😅 Когда опять зашел не в ту дверь.

В МАКС появился канал НОВОСТИ ШОУ-БИЗНЕСА, который следит за всем самым громким, смешным и неожиданным.

— Скандалы, расставания и примирения.
— Странные выходки и случайные откровения.
— Кто с кем, кто против кого и кто опять удивил всех.
— Быстро, ярко, без занудства.

Подписывайся — иногда это смешнее, чем комедии.
17:05 17-01-2026
🍖 Мраморная ветчина

Вам понадобятся:
• куриная грудка – 650 г
• бедро куриное – 350 г
• соль нитритная 0,6% – 10 г
• соль поваренная – 10 г
• вода холодная – 100 мл
• чеснок сухой – 1 ч.л
• кориандр молотый – 1 ч.л
• смесь перцев – 1,5 ч.л
• оболочка для колбасы натуральная, коллагеновая 35-55мм – 3 шт

🍢 ШЕФ - закуски
16:05 17-01-2026
🥪 Закуска на праздничный стол

Вам понадобятся:
• свёкла варёная – 1 шт
• яйцо вареное – 1 шт
• картошка вареная – 1 шт
• лук – 0,25 шт
• соль и перец – по вкусу
• майонез – 2 ст.л
• сельдь слабосолёная – 150 г
• чёрный хлеб и лук зелёный – для подачи

🍢 ШЕФ - закуски
15:00 17-01-2026
😩 У тебя что-то болит, а ты не понимаешь — это норма или тревога?

Самое страшное — не боль, а неизвестность.

💚 Теперь в МАКС есть канал «Здоровье», который раскладывает всё по полочкам.

— Что значит каждый симптом - простым языком.
— Как определить рак на ранней стадии
— Когда можно помочь себе дома, а когда лучше не тянуть.
— Рабочие способы облегчить состояние без мифов.
— Понятные разборы частых болезней..

✅ Подпишись — станет гораздо спокойнее жить: https://max.ru/zdorov_channel
13:05 17-01-2026
🥬 Маринованная капуста за пару дней

Вам понадобятся:
• капуста белокочанная – 2,5 кг
• морковь – 2 шт
• свёкла – 4 шт (если хотите цвет насыщеннее, возьмите больше свеклы)
• корень сельдерея – 2 шт
• чеснок – 1 головка

Маринад на 1 л воды:
• сахар – 1 ст.л
• соль – 2 ст.л
• уксус 9% – 3-4 ст.л
• семена кориандра – 1 ст.л
• перец горошком – 1 ст.л
• лавровый лист – 2 шт

🍢 ШЕФ - закуски
12:06 17-01-2026
Закуска в тарталетках

Ингредиенты:
- тарталетки
- красная рыба
- огурец
- творожный сыр
- укроп

🍢 ШЕФ - закуски
10:55 17-01-2026
😁 Для тех, кто любит посмеяться!

Подписывайся на УлыбОчку — прикольчики, мини-абсурд, смешные жизненные моменты — всё, что поднимает уголки рта без лишней философии.

Зашёл — улыбнулся. Отправил другу.
Просто. Быстро. Работает.

Подписывайся, у нас весело 😄
09:05 17-01-2026
Кабачковая закуска

Ингредиенты:
- кабачок - 2 шт
- соль - по вкусу
- сухой чеснок - 1 ч.л
- паприка - 1 ч.л
- панировочные сухари - 2 ст.л
- сметана - 2 ст.л

Соус:
- сметана - 5 ст.л
- майонез - 5 ст.л
- чеснок - 3 зубчика
- укроп - по вкусу
- соль - по вкусу

Выпекаем при 180° 25-30 минут

🍢 ШЕФ - закуски
20:05 16-01-2026
Маринованный перец🌶️

Ингредиенты:
- болгарский перец - 1,5 кг
- сахар - 1 ст.л
- соль - 1 ч.л
- подсолнечное масло - 3 ст.л
- уксус 6% - 3 ст.л
- горчица в зернах - 1 ст.л
- чеснок - 5 зубчиков
- молотый перец - по вкусу

🍢 ШЕФ - закуски
18:07 16-01-2026
Огурцы по - корейски🥒

Ингредиенты:
- огурец - 500 гр
- соевый соус - 3 ст.л
- растительное масло - 3 ст.л
- столовый уксус 9% - 1 ст.л
- соль - 1/2 ч.л
- кунжут - 1 ч.л
- чеснок - 1 зубчик
- черный перец - 1 щепотка
- укроп - 1 пучок

🍢 ШЕФ - закуски
17:05 16-01-2026
Ароматная закуска из баклажанов🍆

Ингредиенты:
- баклажан - 3 шт
- сладкий перец - 2-3 шт
- кинза - 1 пучок
- соль - 1 ст.л
- растительное масло - 2 ст.л

Заправка:
- растительное масло - 3 ст.л
- соевый соус - 2 ст.л
- яблочный уксус 6% - 2 ст.л
- сахар - 1 ч.л
- чеснок - 3 зубчика
- сладкая паприка - 1 ч.л
- молотый перец - 1/2 ч.л
- молотый кориандр - 1/2 ч.л

🍢 ШЕФ - закуски
16:00 16-01-2026
Пост удален
13:05 16-01-2026
Закусочный рулет🫔

Ингредиенты:
- куриная печень - 400 гр
- яйцо - 3 шт
- соль - по вкусу
- перец - 1/2 ч.л
- мука - 3-4 ст.л
- молоко - 400 мл
- масло - 2 ст.л

Начинка:
- лук - 2 шт
- морковь - 3 шт
- соль - по вкусу
- перец - 1/3 ч.л
- плавленный сыр - 2 шт
- чеснок - 2-3 зубчика
- майонез - 2 ст.л

🍢 ШЕФ - закуски
12:05 16-01-2026
Песочные тарталетки

Ингредиенты:
- мука - 200 гр
- сливочное масло - 100 гр
- соль - 1/2 ч.л
- сахар - 1/4 ч.л
- яйцо - 1 шт
- молоко - 1 ст.л

Выпекаем при 200° 15 минут

🍢 ШЕФ - закуски
11:00 16-01-2026
Пост удален
09:05 16-01-2026
Закуска из лаваша 🫔

Что нужно:
Творог - 200 г
Сыр - 30 г
Укроп
Лаваш любой

🍢 ШЕФ - закуски
20:06 15-01-2026
Праздничная закуска 🥓

Что нужно:
Бородинский хлеб
Майонез
Чеснок по вкусу
Зелень
Помидор
Сырокопченый бекон

🍢 ШЕФ - закуски
19:00 15-01-2026
Пост удален
17:06 15-01-2026
Закусочные палочки 🥓

Что нужно:
Бездрожжевое тесто
Мука
Желток
Укроп
Сыр
Кунжут
Бекон

🍢 ШЕФ - закуски
16:05 15-01-2026
Закусочные слойки 🌭

Что нужно:
Слоеное тесто - 2 пластины
Сосиски - 4 шт
Сыр
Яйцо

🍢 ШЕФ - закуски
15:00 15-01-2026
Пост удален
13:05 15-01-2026
Закуска из кабачков 🥒

Что нужно:
Большой кабачок - 1 шт
Большой картофель - 1 шт
Большая морковь - 1 шт
Сыр моцарелла - 150 г
Яйца - 2 шт
Чеснок - 2 зубчика
Специи
Начинка может быть разной

🍢 ШЕФ - закуски
12:05 15-01-2026
Мини брускетты🥖

Что нужно:
Красная рыба

Для мусса :
Отварные яйца - 4 шт
Сырок плавленный - 150 г (у меня дружба)
Зеленый лук
Майонез - 2-3 ст. л.
Соль, перец

🍢 ШЕФ - закуски
09:05 15-01-2026
Капуста под маринадом 🥬

Что нужно:
Капуста - 1 кг
Перец - 1 шт
Морковь - 1 шт
Чеснок - 3 зубчика

Маринад:
Кипяток - 500 мл
Яблочныий уксус - 50 мл
Растительное масло - 50 мл
Соль - 1 ст. л.
Сахар - 2 ст. л.

🍢 ШЕФ - закуски
20:06 14-01-2026
Закусочный рулет 🦀

Что нужно:
Лаваш
Укроп пучок
Чеснок - 1 зубчик
Яйца - 3 шт
Сыр - 100 г
Крабовые палочки - 1 упаковка
Майонез

🍢 ШЕФ - закуски
19:00 14-01-2026
Пост удален
17:05 14-01-2026
Закуска из кабачков 🥒

Что нужно:
Большой кабачок- 1 шт
Фарш - 400 г
Сметана - 200 г
Помидор - 2 шт
Твёрдый сыр - 100-200 г
Соль, перец

🍢 ШЕФ - закуски
16:05 14-01-2026
Закуска из баклажанов 🍆

Что нужно:
Баклажан - 1 шт
Соль
Растительное масло для жарки
Творожный сыр - 150 г
Соль по вкусу
Чеснок - 2 зубчика
Укроп
Помидор - 1 шт

🍢 ШЕФ - закуски
15:00 14-01-2026
Пост удален
13:06 14-01-2026
Куриный рулет 🫔

Что нужно:
Куриная грудка - 200 г
Творожный сыр - 160 г
Сыр - 90 г
Помидор - 2 шт
Сливки - 2 ст. л.
Сметана - 2 ст. л.
Зелень укроп/петрушка
Чеснок - 1 зубчик
Соль, перец - по вкусу
Лаваш - 100 г
Желток - 1 шт

🍢 ШЕФ - закуски
12:06 14-01-2026
Горячие бутерброды🥪

Что нужно:
Крабовые палочки - 200 г
Сыр - 100 г
Яйца - 3 шт
Зелень
Батон

🍢 ШЕФ - закуски
11:00 14-01-2026
Пост удален
09:05 14-01-2026
Закуска из огурцов 🥒

Что нужно:
Огурцы - 5 шт
Укроп - 50 г
Петрушка - 50 г
Соль - 1 ст. л.
Сахар - 1 ч. л.
Перец - 1/2 ч. л.
Растительное масло - 3 ст. л.
Чеснок - 2 зубчика

🍢 ШЕФ - закуски
20:06 13-01-2026
Вкусная намазка на тосты 🥖

Что нужно:
Варёные яйца - 4 шт
Грецкие орехи - 20 г
Чеснок - 1 зубчик
Сливочное масло - 20 г
Укроп - по вкусу
Соль и перец - по вкусу

🍢 ШЕФ - закуски
19:00 13-01-2026
Пост удален
17:05 13-01-2026
Закуска из крабовых палочек 🦀

Что нужно:
Крабовые палочки - 200 г
Яйцо куриное - 2 шт
Сыр любой - 80 г
Майонез - 2-3 ст. л.
Огурец - 1/2 шт
Чеснок - 2 зубчика
Укроп

🍢 ШЕФ - закуски
16:05 13-01-2026
Закуска к вину 🍷

Что нужно:
Слоенное тесто - 1шт
Бекон - 1 упаковка
Сыр Каламбер - 1 шт
Яйцо - 1 шт

🍢 ШЕФ - закуски
15:00 13-01-2026
Пост удален
13:05 13-01-2026
Греческие брускетты🥖

Что нужно:
Хлеб на закваске (чиабатта)
Огурец - 1 шт
Помидоры черри - 6–7 шт
Лук красный - 1/2 шт
Петрушка - 1/2 ст. л.
Орегано - 1/2 ч. л.
Соль, перец чёрный - по вкусу
Сок лимона - 1 ч. л.
Масло оливковое - 2 ст. л.
Чеснок - для тостов
Фета - 70–100 г

🍢 ШЕФ - закуски
12:05 13-01-2026
Рулет из лаваша 🍥

Что нужно:
Лаваш
Майонез, плавленный сыр или йогурт с солью
Тунец (можно заменить на крабовые палочки)
Огурец
Кукуруза консервированная
Перец

🍢 ШЕФ - закуски
11:00 13-01-2026
Пост удален
09:05 13-01-2026
Сосиски в беконе 🥓

Что нужно:
Тостовый хлеб
Сыр
Сосиска
Бекон
Соус барбекю

🍢 ШЕФ - закуски