🥖Ржаной хлеб с пряностями
#вхлебопечке

📝Ингредиенты

🌾Мука пшеничная - 1 стакан
🌾Мука ржаная - 2 стакана
🍫Дрожжи - 1/2 ч.л
🍥Сахар - 1 ст.л
🧂Соль - 1/2 ч.л
🥭Розмарин + кориандр - 1 ст.л
🥚Яйцо - 1 шт
🥛Кефир - 1 стакан
🌻Масло растительное - 1 ст.л

🍞Приготовление

🟣Закладываем ингредиенты в чашу согласно инструкции к вашей хлебопечке

🟣Выбираем программу "Основная", вес - 750 гр, цвет корочки - тёмный

Пеките с удовольствием 🤗

Хлебопечка🍞

🥧Пирог с абрикосами
#вдуховке

📝Ингредиенты

🥚Яйца - 4 шт
🍥Сахар - 100 гр
🧈Сливочное масло - 140 гр
🍋Цедра лимона - 1 ч.л
🍋Сок лимона - 2 ст.л
🌾Мука - 250 гр
🍫Разрыхлитель - 1 ч.л
🧂Соль - 0,5 ч.л
🥭Абрикосы - 700-800 гр

Штрейзель:
🧈Сливочное масло - 30 гр
🌾Мука - 50 гр
🍫Разрыхлитель - 0,5 ч.л
🥔Миндальные лепестки - по желанию

Пеките с удовольствием 🤗

Хлебопечка🍞

Девочки, это самый крутой завтрак 😘👌

Объедение, которое мои лопают за 5 минут... Готовится быстро и за копейки. Муж и дети просто обожают, хватают чуть ли ни со сковородки.

Трубочки из лаваша

Нам понадобится:
Лаваш (тонкий) — 1 шт
ЧИТАТЬ ПРОДОЛЖЕНИЕ...

🥖Чесночный хлеб
#вхлебопечке

📝Ингредиенты

🧈Масло сливочное - 30 гр
🥛Молоко - 200 мл
🧂Соль 1/2 ч.л
🍥Сахар - 1 ст.л
🌾Мука - 340 гр
🍫Дрожжи - 1 ч.л

Для смазывания:
🧄Чеснок - 2 зубчика
🌻Масло растительное - 1 ст.л

🍞Приготовление

🟣В чашу хлебопечи поэтапно выложить все жидкие ингредиенты, затем сухие. В муке сделать небольшое углубление и всыпать дрожжи

🟣Выбрать "Основную" программу, цвет корочки - средний, вес - 750 гр

🟣Измельчить чеснок, добавить растительное масло. После окончания программы открыть хлебопечь, смазать вверх хлеба чесночном маслом, закрыть и установить программу "Выпечка", время приготовления - 10 минут. Готовый хлеб извлечь из формы, накрыть полотенцем и оставить остывать

Пеките с удовольствием 🤗

Хлебопечка🍞

🍰Булочки с черникой
#вдуховке

📝Ингредиенты

🥛Молоко - 140 гр
🍥Сахар - 70 гр
🍫Дрожжи - 5 гр
🌾Мука - 320 гр
🧂Соль - 1/3 ч.л
🥚Яйцо - 1 шт
🧈Сливочное масло - 50 гр
🫐Черника - 100 гр + сахар - 2 ст.л
🍫Крахмал - 1/2 ст.л

Штрейзель:
🌾Мука - 15 гр
🧈Сливочное масло - 10 гр
🍥Сахар - 10 гр

Пеките с удовольствием 🤗

Хлебопечка🍞

❤ Очень легкий салатик.

Увидела рецепт в каком то журнале, муж сказал попробовать приготовить.
Удивилась как быстро и вкусно получилось, а главное недорого!

✏ Ингредиенты:
- филе куриное - 500 гр.
- яйцо куриное - 5 шт.
ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ...

🥮Пирог с рыбой, сыром и шпинатом
#вдуховке

📝Ингредиенты

🍦Слоёное бездрожжевое тесто
- 400 гр
🍄‍🟫Шампиньоны - 250 гр
🥬Шпинат - 50 гр
🧀Сливочный сыр - 150 гр
🐟Рыба (лосось/кижуч/кета/треска) - 500-600 гр
🧂Соль, перец - по вкусу
🍋Лимонный сок - по вкусу
🥚Яичный желток+молоко - для смазывания

Пеките с удовольствием 🤗

Хлебопечка🍞

🍪Песочное печенье "Сердечки с джемом"
#вдуховке

📝Ингредиенты

🍥Сахар - 70 гр
🧈Сливочное масло - 110 гр
🥚Яйцо - 1 шт
🌾Мука - 180-200 гр
🍓Джем любой

🍞Приготовление

🟣Сливочное масло комнатной температуры взбиваем с сахаром, добавляем яйцо и снова взбиваем

🟣Далее добавляем муку и замешиваем тесто, недолго. Собираем тесто в шар и отправляем охлаждаться в холодильник на 15-30 минут

🟣Охлажденное тесто достаём и, отщипнув небольшой кусочек, формируем небольшой шарик, приминаем его, как показано на видео, в небольшой кружок. В кружках делаем сердечко, используя обратную сторону ложки (делайте поглубже, чтобы джем не вытек при выпекании)

🟣Заполняем сердечки джемом и выпекаем в духовке ~15-20 минут при температуре 180 градусов

Пеките с удовольствием 🤗

Хлебопечка🍞

❗️Похудела на 4 кг за месяц❗️😱

Здоровье, Красота и Молодость ➖напрямую зависят от Еды 🥑

Я избавилась от отёков и лишнего веса на Вкусных и Полезных Рецептах😋

Всё настолько просто , что иногда готовит муж🧘‍♀️

❗️Особенно Актуально к Купальному Сезону☀️

👇👇👇 Канал 👇👇👇
https://max.ru/pohudeniefitnes

🥞Банановые оладушки
#насковороде

📝Ингредиенты

🍌Банан - 1 шт
🥚Яйцо - 1 шт
🌾Мука - 3 ст.л с горкой
🧂Соль - щепотка
🍯Мёд по желанию - 1 ст.л
🍓Варенье/мёд/сгущёнка - для подачи

Пеките с удовольствием 🤗

Хлебопечка🍞

🍪Печенье из детства "Поцелуйчики" или "Гусиные лапки"
#вдуховке

📝Ингредиенты

🍚Творог - 500 гр
🧈Сливочное масло или маргарин
- 200 гр
🍫Разрыхлитель - 15 гр
🍫Ванильный сахар - 1 пакетик
🌾Мука +/-400 гр

Для обсыпки:
🍥Сахар - 200 гр
🍫Ванильный сахар или корица

Пеките с удовольствием 🤗

Творожная запеканочка без муки❤

Вкуснейшая запеканка на завтрак, как в детском саду!

Ингредиенты:

· Творог - 180 г
· Яйца - 3 шт.
Продолжение рецепта...

🥮Творожный пирог с черносливом
#вдуховке

📝Ингредиенты

🧈Сливочное масло - 120 гр
🌾Мука - 240 гр
🍦Сметана - 50 гр
🥚Яйцо - 1 шт
🧂Соль - 0,5 ч.л
🍥Сахар - 30 гр
🍫Разрыхлитель - 1 ч.л

Начинка:
🍚Творог - 450 гр
🥚Яйца - 3 шт
🥜Сгущённое молоко - 150-200 гр
🍫Кукурузный крахмал - 1 ст.л
🥭Чернослив - 150 гр

Пеките с удовольствием 🤗

Хлебопечка🍞

🍰Печёные пирожки-пиццы
#вдуховке

📝Ингредиенты

Тесто:
🥛Молоко - 250 мл
💧Вода - 50 мл
🍫Дрожжи - 1 ч.л
🧂Соль - 1/2 ч.л
🍥Сахар - 1/2 ч.л
🥚Яйца - 2 шт
🧈Сливочное масло - 30 гр
🌻Растительное масло - 20 мл
🌾Мука - 550-600 гр

Начинка:
🌭Сосиски
🥚Варёные яйца
🧀Сыр твёрдый
🧀Сулугуни
🌿Зелень

Дополнительно:
🥚Яйцо - для смазывания
🥭Кунжут - для посыпки
🧈Сливочное масло - для смазывания пирожков

🍞Приготовление

🟣Тёплую воду и молоко смешиваем, добавляем яйца, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар и дрожжи. Перемешиваем и постепенно вводим муку. Замешиваем мягкое тесто и оставляем его подниматься

🟣Сосиски и варёные яйца нарезаем, сыр натираем на тёрке, добавляем измельчённую зелень и перемешиваем

🟣Подошедшее тесто делим на одинаковые части, накрываем и оставляем на 15 минут. Затем формируем пирожки и укладываем их на противень швом вниз. Смазываем яйцом. На каждом пирожке делаем ножом отверстие, как показано на видео

🟣Даём пирожкам немного отдохнуть, посыпаем кунжутом и отправляем в духовку при температуре 180 градусов до румяного цвета. Готовые пирожки смазываем сливочным маслом

Пеките с удовольствием 🤗

Хлебопечка🍞

🧁Лимонный кекс с помадкой
#вдуховке

📝Ингредиенты

🧈Сливочное масло - 150 гр
🍥Сахар - 150 гр
🌾Мука - 150 гр
🥚Яйца - 150 гр (~3 яйца)
🍫Разрыхлитель - 1 ч.л
🍋Сок лимона - 15 гр
🍋Цедра 1 лимона

Помадка:
🍥Сахарная пудра - 100 гр
🍋Лимонный сок - 20 гр

🍞Приготовление

🟣Мягкое сливочное масло перетереть до однородности с сахаром. Яйца взбить до белой массы, добавить к маслу и взбить

🟣Просеять в тесто муку с разрыхлителем. Добавить цедру и сок лимона, перемешивать

🟣Выпекаем в духовке при 160 градусах 40-50 минут до сухой зубочистки

🟣Для помадки смешиваем сахарную пудру с лимонным соком и украшаем ею остывший кекс

‼️Полезный совет

Натираем цедру лимона аккуратно, не задевая белый слой - он горчит. Нам нужна только кожура

Пеките с удовольствием 🤗

Хлебопечка🍞

🥘Ягодные слойки с заварным кремом
#вдуховке

📝Ингредиенты

🍦Слоёное дрожжевое тесто
- 500 гр

Для заварного крема:
🥛Молоко - 200 мл
🍥Сахар - 60 гр
🥚Яичные желтки - 2 шт
🍫Кукурузный крахмал - 1,5 ст.л
🧈Сливочное масло - 100 гр

Для малиновой начинки:
🍓Малина (замороженная)
- 200 гр
🍥Сахар - 1 ст.л
🍫Кукурузный крахмал - 1 ст.л

🍞Приготовление

🟣Для крема в сотейнике смешиваем все ингредиенты, кроме масла, и всё хорошо перемешиваем. Отправляем на плиту и увариваем до загущения. Сразу переливаем в плоскую посуду, закрываем пищевой плёнкой в контакт и убираем остывать. Мягкое сливочное масло взбиваем до посветления и постепенно добавляем нашу остывшую заварную массу

🟣Для джема малину с сахаром отправляем на плиту. На среднем огне немного увариваем, чтобы выделился сок. Потом вливаем крахмал (его предварительно разбавляем 2-3 ст.л воды). Увариваем до загущения, после даём остыть

🟣Тесто раскатываем в квадрат (толщиной ~3-4 мм), и вырезаем прямоугольники нужного вам размера. В одну половинку кладём малиновую начинку, другой закрываем. Закрепляем края вилкой. Смазываем оставшимся от крема белком, посыпаем сахаром, прокалываем ножом маленькое отверстие поверх

🟣Отправляем в духовку при 180 градусах на минут 15-20. После посыпаем по желанию сахарной пудрой и заполняем кремом (можно использовать кондитерский мешок или просто раскрыть и наполнить ложкой)

Пеките с удовольствием 🤗

Хлебопечка🍞

Есть всего 3 типа людей во время шопинга:

Совсем наивные — идут в Zara и Bershka, покупают «стиль» на один сезон и потом удивляются, что весь город в такой же куртке.

Просто растерянные — заказывают в ЦУМ или Lamoda, чтобы получить одежду, которая с большей вероятностью подделка по стоимости оригинала.

Умные открывают Primebery, берут пуховик Moncler, сумку Bottega Veneta и кроссы Golden Goose.

Итог: за весь образ платят в 4 раза меньше, чем подруга за одну «оригинальную» вещь, а по качеству и стилю — разницы ноль.

А сверху бонус — те самые взгляды «откуда у неё деньги на это?». @Primebery

🥖Воздушный и мягкий хлеб с добавление отварного риса
#вхлебопечке

📝Ингредиенты

🥛Сыворотка - 160 мл
🥚Яйцо - 1 шт
🌾Мука +/-380 гр
🍫Сухое молоко - 1,5 ст.л
🍥Сахар - 1 ст.л
🧂Соль - 1 ч.л
🍚Рис отварной - 130 гр
🧈Масло сливочное - 1 ст.л или 25 гр
🍫Дрожжи сухие - 1,5 ч.л

🍞Приготовление

🟣В сыворотку добавляем яйцо и перемешиваем. Заливаем полученную смесь в чашу хлебопечки. Далее добавляем соль, сахар, сливочное масло комнатной температуры. Затем добавляем отварной рис (рис не должен быть влажным), сухое молоко, муку и дрожжи

🟣Выбираем программу "Основная", размер буханки - XL, цвет корочки - тёмный

Пеките с удовольствием 🤗

Хлебопечка🍞

🥮Оригинальный пирог "Яблочно-ореховая Роза"
#вдуховке

📝Ингредиенты

🍦Слоёное бездрожжевое тесто
- 1 кг

Сироп:
💧Вода - 300 мл
🍥Сахар - 100 гр
🍋Лимонный сок - 1 ст.л
🥭Корица - 1-2 палочки

Начинка:
🍎Красные яблоки - 8 шт
🌰Грецкие орехи - 300 гр
🍥Сахар - 100 гр
🥭Корица - 1 ч.л
🥚Яичный белок - 1 шт
🍫Сахарная пудра/мёд - для подачи

🍞Приготовление

🟣Разрезать яблоки пополам, удалить сердцевину, нарезать на дольки шириной ~2 мм

🟣В сковороду налить воду, добавить сахар, лимонный сок и палочки корицы. Размешать и довести до кипения. Выложить нарезанные яблоки и варить буквально 1-2 минуты. Достать и остудить

🟣Для начинки грецкие орехи измельчить, добавить сахар, корицу, яичный белок и хорошо перемешать

🟣Тесто раскатать в тонкий пласт. Нарезать полосками шириной ~10 см. Выложить дольки яблок на полоску теста внахлёст, кожурой вверх, отступая от края 1 см. Посыпать ореховой начинкой

🟣Подогнуть свободный край теста, заворнуть довольно туго (чтобы не развалились), сформировать большую розу и выложить в форму для выпечки

🟣Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 1 час. Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой или полить мёдом

Пеките с удовольствием 🤗

Хлебопечка🍞

🥩Ленивые чебуреки за 15 минут с соусом
#насковороде

📝Ингредиенты

🫓Лаваш круглый - 6 листов
🥩Фарш - 400 гр
🧅Лук репчатый - 1 шт
🧄Чеснок - 2 зубчика
🌿Кинза, укроп, петрушка - по вкусу
💧Вода - 100 мл
🧂Соль, перец - по вкусу
🌻Растительное масло - для жарки

Соус:
🍅Томатная паста - 5 ст.л
🧄Чеснок - 4 зубчика
🧂Соль - 1 ч.л
🍥Сахар - 1 ч.л
🥭Перец - по вкусу
🌿Зелень
🌻Масло растительное - 50 мл
💧Вода - 100 мл

🍞Приготовление

🟣Лаваш берем круглый, либо вырезаем круги при помощи тарелки. Натираем лук и чеснок на тёрке. Измельчаем зелень

🟣К фаршу добавляем натёртые лук и чеснок, зелень, воду, соль, перец и перемешиваем

🟣Лаваш окунаем в воду. Выкладываем на половину начинку, накрываем второй, склеиваем край

🟣Обжариваем на растительном масле с двух сторон до золотистости (по 3 минуты на маленьком огне).

🟣Для соуса смешиваем все ингредиенты и пробиваем блендером

Пеките с удовольствием 🤗

Хлебопечка🍞

🧁Печенье-Безе с орехами
#вдуховке

📝Ингредиенты

🥚Яичные белки - 65 гр
🍫Ваниль
🍥Сахар - 130 гр
🌰Орехи грецкие

Пеките с удовольствием 🤗

Хлебопечка🍞

🧁Апельсиновый кекс
#вхлебопечке

📝Ингредиенты

🍊Цедра 2 апельсинов
🍥Сахар - 300 гр
🧈Масло сливочное - 300 гр
🥚Яйца - 3 шт
🌾Мука - 400 гр
🍫Разрыхлитель - 1 ч.л

Пропитка:
🧃Сок апельсина - 150 мл
🍥Сахар - 50 гр
🧈Масло сливочное - 50 гр
🍫Сахарная пудра - для посыпки

🍞Приготовление

🟣В чашу хлебопечи закладываем ингредиенты в таком порядке: яйца, сахар, сливочное масло, порезанные кубиками, просеянная мука, разрыхлитель и апельсиновая цедра

🟣Выставляем программу "Кекс", время 1 час 30 минут

🟣Для пропитки в сотейник заливаем апельсиновый сок, добавляем сахар и ставим на огонь. Доводим до кипения, добавляем сливочное масло и выключаем огонь. Перемешиваем, чтобы масло растворилась

🟣Делаем в готовом кексе проколы деревянной шпажкой и заливаем пропиткой кекс прямо в форме. Оставляем на 15-20 минут пропитаться и посыпаем сахарной пудрой

Пеките с удовольствием 🤗

Хлебопечка🍞

🥮Ленивые пирожки с яблоком, корицей и творогом
#вдуховке
⠀
📝Ингредиенты

🍏Яблоки - 5 шт (в нарезанном виде 500 гр)
🍚Творог - 250 гр
🫓Лаваш - 3 больших листа (280 гр)
🍥Сахар - 20 гр (если яблоки кислые, то добавьте больше сахара по вкусу)
🧈Масло сливочное - 30 гр
🥭Корица - 1 ч.л
🥚Яичный желток - 1 шт
⠀
🍞Приготовление

🟣Яблоки очистить от кожуры и сердцевины - нарезать небольшими кусочками

🟣На сковороде растопить сливочное масло и добавить яблоки. Всыпать сахар, корицу, хорошо перемешать и тушить на небольшом огне, помешивая, в течение 10 минут

🟣Творог слегка размять вилкой, добавить чуть остывшие яблоки и хорошо перемешать

🟣Каждый лист лаваша разрезать на 4 прямоугольника, выложить начинку и свернуть конвертиком

🟣Смазать каждый конвертик желтком и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут

Пеките с удовольствием 🤗

Хлебопечка🍞

🥮Чудо-пирог
#вдуховке

📝Ингредиенты

🥩Говяжий фарш - 500 гр
🧅Лук репчатый - 2 шт
🥔Картофель - 1 шт
🥕Морковь - 2 шт
🫑Болгарский перец - 1 шт
🧂Соль, перец, специи - по вкусу
🍦Тесто фило
🧈Сливочное масло
🌻Растительное масло - для жарки
🥭Кунжут - для посыпки

🍞Приготовление

🟣Обжариваем на растительном масле фарш, далее добавляем лук и болгарский перец нарезаннвые кубиком. Морковь, картофель натираем на крупной тёрке. Добавляем специи, накрываем крышкой и тушим 15 минут

🟣В форму для запекания, выкладываем слой теста фило, смазываем растопленным сливочным маслом. Выкладываем фарш с овощами. Повторяем слои, пока не закончатся ингредиенты. Верхний слой теста красиво заворачиваем и смазываем маслом

🟣Посыпаем кунжутом и выпекаем в разогретой до 180°С духовке около 20 минут

Пеките с удовольствием 🤗

Хлебопечка🍞

🫓Дрожжевые лепёшки
#вдуховке

📝Ингредиенты

🥛Молоко - 150 мл
💧Вода - 150 мл
🍫Дрожжи - 7 гр
🧂Соль - 1 ч.л
🍥Сахар - 1 ст.л
🌾Мука - 390 гр
🌻Оливковое масло - 2 ст.л

Для смазывания:
🍵Греческий йогурт - 1 ст.л
🥚Яичный желток - 1 шт
🥭Кунжут - для посыпки

Пеките с удовольствием 🤗

Хлебопечка🍞

🍰Ароматный, влажный и вкусный медовый пирог к чаю
#вдуховке

📝Ингредиенты

🌾Мука - 140 гр
🍫Кукурузный крахмал - 30 гр
🍫Сода - 1/4 ч.л
🍫Разрыхлитель - 1,5 ч.л
🧂Соль - 1/3 ч.л
🍫Ванильный сахар - 1 ч.л
🥭Корица - 1/2 ч.л
🥚Яйца (крупные) - 2 шт
🥛Молоко тёплое - 120 гр
🧈Сливочное масло - 60 гр
🌻Растительное масло - 50 гр
🍯Мёд - 170 гр
🥔Миндальные лепестки - по желанию

Пеките с удовольствием 🤗

Хлебопечка🍞

🥖Французский хлеб на картофельном отваре
#вхлебопечке

📝Ингредиенты

🫕Картофельный отвар - 300 мл
🌾Мука - 720 гр
🧂Соль - 7,5 гр
🍥Сахар - 40 гр
🍫Сухое молоко - 15 гр
🧈Сливочное масло - 30 гр
🍫Дрожжи - 9 гр
🌻Семечки подсолнечника - 30 гр

🍞Приготовление

🟣В чашу хлебопечи наливаем картофельный отвар (не горячий). Далее добавляем муку, соль, сахар, сухое молоко и нарезанное кубиками сливочное масло. Затем добавляем семена подсолнечника и дрожжи

🟣Выбираем режим "Французский хлеб", вес - 750 гр, средняя корочка

Пеките с удовольствием 🤗

Хлебопечка🍞

🥩Ленивые пирожки за 5 минут
#насковороде

📝Ингредиенты

🥛Кефир - 200 мл
🥚Яйцо сырое - 1 шт
🥚Яйца варёные - 2 шт
🧅Зелёный лук
🧀Сыр твёрдый - 70 гр
🍫Сода - 0,5 ч.л
🌾Мука - 8-10 ст.л
🌻Растительное масло - для жарки

🍞Приготовление

🟣Смешать яйцо с кефиром. Добавить нарезанные варёные яйца, лук и натёртый сыр, перемешать

🟣Постепенно ввести муку, соду и хорошо перемешать

🟣Выложить тесто на сковороду и обжарить пирожки на среднем огне с добавлением масла

Пеките с удовольствием 🤗

Хлебопечка🍞

🍰Кукурузный хлеб без сахара
#насковороде

📝Ингредиенты

🥛Тёплое молоко - 100 мл
🌾Кукурузная мука - 40 гр
🌾Пшеничная мука - 120 гр
🥚Яйцо - 1 шт (~50 гр)
🍫Сухие дрожжи - 3 гр (1 ч.л)
🧂Соль - 1/3 ч.л
🌻Растительное масло - 20 гр (1,5 ст.л)
🥭Кунжут - для посыпки

Пеките с удовольствием 🤗

Хлебопечка🍞

🥖Домашний хлеб с отрубями
#вхлебопечке

📝Ингридиенты

💧Вода - 350 мл
🌻Масло подсолнечное - 2 ст.л
🧂Соль - 2 ч.л
🌾Мука пшеничная - 350 гр
🌾Мука ржаная - 100 гр
🍫Отруби пшеничные или овсяные - 50 гр
🍥Сахар - 2 ст.л
🍫Дрожжи сухие - 2 ч.л

🍞Приготовление

🟣В чашу хлебопечи наливаем воду и растительное масло. Далее добавляем соль, просеянную пшеничную и ржаную муку, отруби, сахар и дрожжи

🟣Выбираем программу "Основная", вес - 1200 гр, цвет корочки - тёмный

Пеките с удовольствием 🤗

Хлебопечка🍞

🍪Звёздное печенье
#вдуховке

📝Ингредиенты

🧈Мягкое сливочное масло или маргарин - 250 гр
🍥Сахарная пудра - 180 гр
🌻Растительное масло - 50 мл
🍫Ванилин - 1 пакетик
🌾Мука - 500-600 гр
🥜Миндаль сырой несолёный
🍫Шоколад - для декора

🍞Приготовление

🟣Смешиваем мягкое сливочное масло/маргарин, сахарную пудру, растительное масло и ванилин. Муку добавляем постепенно, ориентируясь на консистенцию теста. Тесто должно быть мягким

🟣Раскатываем тесто между двумя листами пергамента.
Вырезаем форму звёздочки с помощью формочки и выкладываем на противень.
На каждую звёздочку кладём по одному ореху миндаля и загибаеи один из лучей звезды поверх него

🟣Выпекаем в предварительно разогретой до 165 градусов духовке до лёгкого румянца снизу

🟣После остывания печенья рисуем глазки и ротик растопленным на водяной бане шоколадом

Пеките с удовольствием 🤗

Хлебопечка🍞

🍰Бисквитный пирог с вареньем
#вдуховке

📝Ингредиенты

🥚Яйца - 3 шт
🍥Сахар - 100 г
🧂Соль щепотка
🌻Растительное масло - 50 мл
🌾Мука - 150 гр
🍫Разрыхлитель - 1 ч.л
🍓Варенье без косточек - 150 гр
🍥Сахарная пудра - для посыпки

Пеките с удовольствием 🤗

Хлебопечка🍞

🍩Нежные пончики с мороженым
#насковороде

📝Ингредиенты

🌾Мука - 510 гр
🍥Сахар - 25 гр
🍫Дрожжи - 10 гр
🥛Молоко - 300 гр
🧈Масло сливочное - 60 гр
🥚Яйцо - 1 шт

Дополнительно:
🍦Мороженое
🌻Растительное масло - для жарки

🍞Приготовление

🟣В миске соединяем муку, соль и сахар. В тёплое молоко добавляем дрожжи, яйцо и хорошо перемешиваем

🟣Соединяем сухие ингредиенты с мокрыми. Замешиваем тесто около 10-15 минут

🟣В конце замеса добавляем мягкое сливочное масло и домешиваем.Тесто должно получиться мягким и гладким (может немножко липнуть к рукам). Отправляем тесто в тёплое место минут на 40

🟣Вырезаем формой или стаканом пончики и снова отправляем на расстойку минут на 15-20

🟣Обжариваем пончики на среднем огне с двух сторон. Даём полностью остыть

🟣 Разрезаем пончики вдоль и посередине располагаем мороженое

‼️Полезный совет

Ровной и круглой формы мороженого можно добиться, вырезая его той же формой, что и пончики

Пеките с удовольствием 🤗

Хлебопечка🍞

🥮Простой и быстрый пирог с луком и яйцом
#вдуховке

📝Ингредиенты

Для начинки:
🧅Лук зелёный - 100 гр
🥚Варёные яйца - 4 шт
🧀Сыр твёрдый - 100 гр
🍦Сметана - 2 ст.л
🧂Соль - по вкусу

Для теста:
🥚Яйца - 3 шт
🍫Сода - 1/4 ч.л
🍦Сметана 20% - 250 гр
🌾Мука - 100 гр
🧂Соль - щепотка
🌻Растительное масло - для смазывания формы
🥭Кунжут - для посыпки

🍞Приготовление

🟣Измельчаем лук и яйца и смешиваем в миске. Добавляем тёртый сыр, сметану и перемешиваем

🟣Для теста соединяем 3 яйца, соду, сметану и перемешиваем венчиком. Добавляем соль и муку. Тщательно перемешиваем

🟣Форму смазываем маслом. Выливаем половину теста, сверху выкладываем начинку и заливаем второй половиной теста. Посыпаем кунжутом

🟣Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут

Пеките с удовольствием 🤗

Хлебопечка🍞

🥮Булочки с маком
#вдуховке

📝Ингредиенты

Тесто:
🥛Тёплое молоко - 300 мл
🍥Сахар - 130 гр
🥚Яйца С0 - 2 шт
🍫Дрожжи - 12 гр
🍫Ванилин
🧈Растопленное сливочное масло - 75 гр
🧂Соль - 0.5 ч.л
🌾Мука - 750 гр
🌻Растительное масло - 3 ст.л

Начинка:
🥭Мак - 200-250 гр
🍫Крахмал - 1 ст.л с горкой
🍥Сахарная пудра - 200 гр
🫖Крутой кипяток - 60 мл
🌻Растительное масло - 50 гр
🥚Яичный желток + 1 ч.л молока - для смазывания

🍞Приготовление

🟣В тёплое молоко добавляем сахар, яйца, дрожжи, ванилин и растопленное сливочное масло. Перемешиваем венчиком. Затем добавляем соль, муку, растительное масло и вымешиваем мягкое тесто. Даём тесту подойти примерно 1 час

🟣Для начинки все сухие ингредиенты перемешиваем и заливаем кипятком, оставляем примерно на час. Непосредственно перед выкладыванием начинки на тесто добавляем растительное масло

🟣Формируем булочки, как показано на видео, и выпекаем при 180°С до готовности ~35 минут

Пеките с удовольствием 🤗

Хлебопечка🍞

🥮Творожная галета с голубикой
#вдуховке

📝Ингредиенты

Для теста:
🌾Мука пшеничная - 210 гр
🍥Сахар - 2 ст.л (+1 ст.л - для посыпки клубники)
🧈Масло сливочное - 100 гр
🍦Сметана 25% - 100 гр
🥚Яйцо - 1 шт
🧂Соль - щепотка
🍫Сода - 0,5 ч.л

Дополнительно:
🫐Голубика - 350-400 гр
🍫Крахмал кукурузный - 2 ч.л
🍥Сахар - 1-2 ст.л
🍚Творог 5-9% - 180 гр
🍫Ванилин - 1 пакетик
🥚Яичный желток - для смазывания
🥔Миндальные лепестки - по желанию

🍞Приготовление

🟣Соединяем муку, соду, щепотку соли, сахар и холодное сливочное масло, нарезанное кубиками. Перетираем руками до получения маслянистой крошки

🟣Добавляем сметану и замешиваем тесто. Формируем из теста шар, заворачиваем в пищевую плёнку и уберите в холодильник на 1 час

🟣Голубику переберите, осторожно промойте холодной водой с добавлением соды, а затем хорошо обсушите, разложив на бумажных полотенцах

🟣Охлажденное тесто раскатайте в лепёшку толщиной примерно 3-5 мм. Это удобно делать непосредственно на листе бумаги для выпечки, чтобы потом просто переложить его на противень. Поверхность лепёшки посыпьте через ситечко кукурузным крахмалом. Сверху положите творог, а на него голубику, отступая от краёв ~по 2 см. Посыпьте ягоды 1 ст.л сахара. Края теста заверните внутрь. Смажьте желтком с помощью кисточки. При желании посыпьте миндальными лепестками

🟣Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут до золотистого цвета

Пеките с удовольствием 🤗

Хлебопечка🍞

🍪Печенье из детства
#вдуховке
⠀
📝Ингредиенты
⠀
🥚Яйцо СО - 1 шт
🍥Сахар - 100 гр
🌻Растительное масло - 100 гр
🌾Мука - 250 гр
🍫Разрыхлитель - 0.5 ч.л
🧂Соль - щепотка
⠀
Пеките с удовольствием 🤗

Хлебопечка🍞

🥧Картофельный киш с курицей, беконом и грибами
#вдуховке

📝Ингредиенты

🥔Картофель - 800 гр
🥓Копчёный бекон - 100 гр
🍗Куриное филе - 250 гр
🍄‍🟫Шампиньоны - 250 гр
🧀Сыр - 100 гр

Заливка:
🧀Жирные сливки - 250 мл
🥚Яйца - 2 шт
🧂Соль, перец - по вкусу

Пеките с удовольствием 🤗

Хлебопечка🍞

🥘Ароматные и вкусные сливочные печеньки
#вдуховке

📝Ингредиенты

🌾Мука - 200 гр
🧈Сливочное масло - 120 гр
🍥Сахарная пудра - 60-70 гр
🧂Соль - щепотка
🥚Яйцо - 1 шт
🍫Разрыхлитель - 7 гр
🍯Мёд - 2 ст.л
🍫Ванилин - по вкусу

🍞Приготовление

🟣Размягчённое сливочное масло растираем с сахарной пудрой венчиком или миксером. Добавляем яйцо, мёд и взбиваем. Далее добавляем перемешанные до однородности соль, разрыхлитель и муку

🟣Замешиваем очень мягкое нежное тесто, можно руками или миксером. Если тесто, на ваш взгляд, получилось не достаточно мягким, добавьте просто пару ложек молока

🟣Перекладываем тесто в кондитерский мешок для удобства (можно используют любую насадку какая есть, например звезда). Отсаживаем тесто на противень

🟣Отправляем печенья в разогретую до 180°C духовку на 15-18 минут. Все зависит от размера, толщины печенья

Пеките с удовольствием 🤗

Хлебопечка🍞