🐟 Удон с креветками и кальмаром

#горячее

Ингредиенты:

🔸Лапша удон - 200 гр.
🔸Креветки свежемороженые - 12 шт.
🔸Кальмар свежемороженый- 100 гр.
🔸Болгарский перец красный - 100 гр.
🔸Болгарский перец желтый - 100 гр.
🔸Морковь - 100 гр.
🔸Устричный соус - 4 ст.л.
🔸Тайский соус - 2-3 ст.л.
🔸Кунжут, зелёный лук

Приготовление:

🔸Поджариваем морковь, болгарский перец, убираем. Поджариваем креветки, убираем. Поджариваем кальмара, к нему добавляем поджаренные креветки и овощи.
🔸Добавляем соевый и тайский соус, жарим 3 минуты.
🔸Отвариваем лапшу удон - после закипания воды закидываем лапшу и варим 6 минут, промываем холодной водой, чтобы лапша остыла и не слиплась.
🔸Закидываем лапшу в сковородку к остальным ингредиентам и перемешиваем. Посыпаем кунжутом и зеленым луком.

🐟 Рыбный Мир | Рецепты

Дeceрт, кoтoрый мoжнo даже на нoчь.
Без муки и выпечки, всегo 4 ингредиентa и 5 минут времени

Ηaм пoнaдoбятcя:
Твoрoг - 500г
Мoлoкo - 300мл
Показать полностью..

🐟 Скумбрия в горчичном маринаде

#горячее

Ингредиенты:

🔸Скумбрия - 2 шт.
🔸Лук - 1 шт.
🔸Помидоры - 2 шт.
🔸Сметана - 3 ст.л.
🔸Горчица - 1 ч.л.
🔸Соевый соус
🔸Сок половины лимона
🔸Зелень - пучок

Приготовление:

🔸Рыбу нарезаем на кусочки. Делаем маринад из сметаны, горчицы, соевого соуса и сока лимона. Маринуем рыбу и убираем в сторону на пол часа.
🔸На тарелку выкладываем лук, помидоры и сверху рыбу. Запекаем в духовке 25 минут при 180 градусов.

🐟 Рыбный Мир | Рецепты

🐟 Бюджетный и вкусный рецепт горбуши

#горячее

Ингредиенты:

🔸Горбуша (можно готовить с любой рыбой)
🔸Соль
🔸Лимонный сок
🔸Лук
🔸Морковка
🔸Растительное масло
🔸Майонез/сметана/йогурт

Приготовление:

🔸Горбушу хорошо посолить и полить лимонным соком - оставить на 10 минут.
🔸Полукольцами нарезать лук, обжарить на масле посолить.
🔸Морковь натереть на крупной тёрке, обжарить на масле, посолить.
🔸На рыбу выложить слой лука, моркови и смазать лёгким майонезом (можно использовать сметану или йогурт).
🔸Выпекать рыбку при 180 градусов 35-40 минут.

🐟 Рыбный Мир | Рецепты

❗️ПОЧЕМУ РАНЬШЕ ЛЮДИ БЫЛИ ЗДОРОВЕЕ ?

Ответ: регулярный ЗАВТРАК👇
В этом масса плюсов:

🥞 Заряжает на весь день
🍳 Держит вес в норме
🥐 Поднимает настроение
🥯 Радует всю семью

Подписывайтесь на канал и разнообразьте свою жизнь вкусными и полезными Завтраками 👇

ЗАВТРАКИ | РЕЦЕПТЫ 🍳

🐟 Запечённая рыба с картофелем

#горячее

Ингредиенты:

🔸Рыба целиком (форель, горбуша, карп или другая )
🔸Картофель - 4-5 шт.
🔸Лук - 1 шт.
🔸Морковь - 1-2 шт.
🔸Розмарин
🔸Укроп - веточка
🔸Растительное масло
🔸Сливочное масло - 20 гр.
🔸Соль/перец

Приготовление:

🔸Картофель нарежьте на тонкие ломтики, посолите, поперчите, добавьте розмарин, сбрызните растительным маслом и перемешайте.
🔸Рыбу натрите солью, перцем, розмарином и маслом, положите ее на картофель.
🔸Внутрь рыбы положите порезанный полукольцами лук и веточку укропа.
🔸В форму к картофелю положите нарезанную морковь.
🔸На картофель выложите кусочки сливочного масла и добавьте немного воды (примерно 50 миллилитров).
🔸Выпекайте блюдо при 180 градусов 40-50 минут (не забудьте перевернуть рыбу, когда одна сторона подрумянится).

🐟 Рыбный Мир | Рецепты

🐟 Креветки в сливочном соусе

#горячее

Ингредиенты:

🔸Креветки - 500 гр.
🔸Болгарский перец
🔸Чеснок - 5 зубчиков
🔸Сливочное масло
🔸Сливки (20-30%) - 250 мл.
🔸Творожный сыр - 30 гр.
🔸Соль/прованские травы

Приготовление:

🔸На сливочном масле обжариваем чеснок и мелко нарезанный болгарский перец, добавляем очищенные креветки, посыпаем солью и прованскими травами, жарим минуты 3-4 на среднем огне и убираем в отдельную тарелку.
🔸На эту же сковороду вливаем сливки, добавляем творожный сыр, минуты 3 на среднем огне, помешиваем лопаточкой и когда соус загустеет, выключаем.
🔸Возвращаем креветки в соус.

🐟 Рыбный Мир | Рецепты

Девочки, УРА! Наконец-то в MAX появился этот канал!

🔥 Нашла канал с уютными находками для дома.😍

Там ВСЁ красивое, сразу с ценами и артикулами! И самое главное - скидки!

Только посмотрите - Стильная этажерка для дома - 599р 7499р

ПОДПИШИСЬ, такое нельзя потерять!

🔥 Не упустите шанс подписаться👇
https://max.ru/club91003911

🐟 Рыбные котлетки из трески

#горячее

Ингредиенты:

🔸Филе трески - 300 гр. (можно заменить на минтай)
🔸Очищенные креветки - 200 гр.
🔸Красный лук - 1 шт. (можно использовать обычный)
🔸Соль/сушеный чеснок
🔸Зелень (укроп)
🔸Яйцо - 1 шт.
🔸Мука - 2 ст.л. (можно заменить на панировочные сухари)
🔸Растительное масло (для обжарки)

Приготовление:

🔸Лук нарезать кубиками и обжарить на сковороде, треску и очищенные креветки перемолоть в блендере. Укроп мелко нарезать.
🔸Все ингредиенты соединить и смешать, как на видео.
🔸Сформировать котлеты и отправить на 40 минут в холодильник, чтобы хорошо держали форму.
🔸Готовим на среднем огне, обжариваем с двух сторон по 3-4 минуты.

🐟 Рыбный Мир | Рецепты

🐟 Толстолобик на ужин

#горячее

Ингредиенты:

🔸Филе толстолобика
🔸Соль - 1 ч.л.
🔸Оливковое масло
🔸Соевый соус - 2 ст.л.
🔸Устричный соус - 1 ст.л.
🔸Горчица с апельсином у меня - 1 ст.л.
🔸Мед - 1 ч.л.
🔸Паприка хлопья - 1 ч.л.
🔸Томаты сушеные хлопья - 1 ч.л.
🔸Лимон - для подачи

Приготовление:

🔸Сначала запекать 5-7 минут при 200 гр.
🔸Смазать и запекать ещё 20 минут при 200 гр.
🔸Ещё раз смазать и запекать 10 минут при 130 гр.

🐟 Рыбный Мир | Рецепты

🫣 Муж задрал?
— Каждый день ноет «Что на ужин?»

Хватит ломать голову!

На канале «Мои любимые рецепты» вы найдёте простые рецепты, от которых он перестанет копаться в телефоне за столом, а дети будут просить добавки (а не пельмени из пачки)

Тут вы найдете:

🍲 Сытные блюда — даже если в холодильнике «пусто» [смотреть...]

🍰 Десерты — которые делаются на раз-два [смотреть...]

🥗 Лёгкие ужины — чтобы не стоять у плиты весь вечер [смотреть...]

🍳 Завтраки — от которых он проснётся быстрее будильника [смотреть...]

🔥 Надоело придумывать меню?
Жми «Подписаться» и пусть они трескают за обе щёки! 👇

🐟 Горбуша в духовке

#горячее

Ингредиенты:

🔸Филе горбуши - 800 гр.
🔸Лук - 1-2 шт.
🔸Морковь - 1 шт.
🔸Томатная паста - 1 ст.л.
🔸Чеснок - 2-3 зубчика
🔸Сыр - 150 гр.
🔸Зелень
🔸Сметана - 2 ст.л.
🔸Соль, перец

Приготовление:

🔸Лук с морковью обжариваем несколько минут, добавляем томатную пасту, чеснок, перемешиваем, заливаем водой и тушим минут 5-7.
🔸Соединяем сыр, зелень и сметану. Выкладываем рыбу в форму, солим, перчим, сверху выкладываем овощи и сырную шубку.
🔸Отправляем в разогретую до 180 гр. духовку на 30 минут.

🐟 Рыбный Мир | Рецепты

🐟 Скумбрия на мангале

#горячее

Ингредиенты:

🔸Филе скумбрии - 700 гр.
🔸Сок лимона
🔸Чеснок - 4 зубчика
🔸Соль
🔸Оливковое или подсолнечное масло

Приготовление:

🔸Готовим маринад: смешаем соль, сок лимона, чеснок, оливковое масло (можно подсолнечное).
🔸Маринуем рыбку и сразу жарим на углях.
🔸Когда скумбрия будет почти готова, повторно поливаем её маринадом.
🔸Жарим на углях, около, 10 минут.

🐟 Рыбный Мир | Рецепты

❗️ЦЕНЫ НА WB РЕЗКО УПАЛИ

Сотрудники Wildberries моментально выкладывают товары, которые сильно упали в цене в свой канал

👉 ДЕШЁВЫЙ WILDBERRIES 👈

🛍️Вот последние находки из видео:

• Журнальный стол из будущего — 896 руб
[смотреть...]

• Уютное мягкое кресло качалка — 1367 руб
[смотреть...]

• Мультиповар аэрогриль — 459 руб
[смотреть...]

• Переносной камин — 267 руб
[смотреть...]

😍Теперь не вылезаю сутками, делюсь ссылкой👉🏻 https://max.ru/wbdeshevo

🐟 Оладьи из крабовых палочек

#завтраки

Ингредиенты:

🔸Крабовые палочки - 250 гр.
🔸Сыр - 100 гр.
🔸Яйца - 2 шт.
🔸Сметана - 100 гр.
🔸Мука - 50 гр.
🔸Соль/перец/любимые приправы (по вкусу)

Приготовление:

🔸Крабовые палочки мелко нарезать, сыр натереть на средней терке, смешать в миске.
🔸Добавить яйца, сметану и все хорошо перемешать.
🔸Добавить муку, соль, перец по вкусу, любимые приправы и ещё раз все хорошо перемешать.
🔸Разогреть сковороду, смазать небольшим количеством масла, выложить по 1-1,5 столовых ложки массы, разровнять и выпекать на небольшом огне до золотистого цвета с двух сторон.

🐟 Рыбный Мир | Рецепты

🐟 Скумбрия с овощами

#горячее

Ингредиенты:

🔸Скумбрия
🔸Лук - 1 шт.
🔸Чеснок - пару зубчиков
🔸Помидор - 2-3 шт.
🔸Сахар, соль

Для маринада:

🔸Растительное масло
🔸Кориандр
🔸Соль
🔸Красный перец

Приготовление:

🔸Рыбу разделываем и смазываем маринадом. Пока рыба маринуется на сковороде обжариваем лук несколько минут, добавляем помидор, чеснок, соль, сахар.
🔸Перемешиваем и тушим минут 7.
🔸Выкладываем начинку из овощей в рыбу и отправляем в духовку на минут 25 при 180 гр.

🐟 Рыбный Мир | Рецепты

Я — кефир, меня любят взрослые и дети, и я убью их через 10 лет

Меня напичкали животным клеем для импотенции, кадмием для рака и проблем с почками, Е216 для язвы и закупорки сосудов, завернули в красивую упаковку и поставили на полку в магазине.

Таких товаров как я — сотни, весь ваш холодильник забит ими, и постепенно они вас убивают. Благо, теперь есть канал, который спасает от отравы в магазинах — Контрольная Закупка

В нём каждый день публикуют списки опасных продуктов, которых лучше избегать, а также находят натуральные им на замену.

Подписывайтесь, сохраните своё здоровье: https://max.ru/zakup_control

🐟 Уха по-фински

#супы

Ингредиенты:

🔸Рыбный бульон - 2,5 л.
🔸Картофель - 400 гр.
🔸Красная рыба - 400-500 гр.
🔸Сливки (10%-20%) - 200 мл.
🔸Лавровый лист, свежий укроп, тимьян, соль, перец

Приготовление:

🔸В готовый рыбный бульон добавляем картофель и варим до готовности.
🔸За пять минут до готовности картофеля добавляем красную рыбу (форель, семгу, лосось или другую красную рыбу). Добавляем в суп теплые сливки.
🔸Солим и перчим по вкусу, лавровый лист и тимьян для вкуса. В готовый суп - свежий нарезанный укроп.

🐟 Рыбный Мир | Рецепты

🐟 Скумбрия с картошечкой в духовке

#горячее

Ингредиенты:

🔸Скумбрия - 2 шт.
🔸Картофель - 700 гр.
🔸Репчатый лук - 1 шт.
🔸Черри - 13 шт.
🔸Соль, прованские травы
🔸Сметана - 100 гр.
🔸Зернистая горчица - 1 ст.л. (без горки)
🔸Мёд - 1 ст.л.
🔸Масло растительное - 2 ст.л.
🔸Перец чилли хлопья - щепотка

Приготовление:

🔸Скумбрию надрезаем, готовим соус, как показано в видео.
🔸Выкладываем все на противень.
🔸Отправляем в разогретую духовку при 200 гр. на 20 минут.
🔸По желанию скумбрию можно взбрызнуть соком лимона.

🐟 Рыбный Мир | Рецепты

🐟 Самые вкусные рыбные котлеты

#горячее

Ингредиенты:

🔸Филе судака - 1,5 кг.
🔸Репчатый лук - 3 шт.
🔸Картофель - 2 шт.
🔸Морковь - 2 шт.
🔸Яйца - 2 шт.
🔸Соль, перец

Приготовление:

🔸Рыбу перекручиваем вместе со всеми овощами.
🔸К фаршу добавляем соль, перец, яйца, перемешиваем и хорошо отбиваем.
🔸Формируем котлеты и обжариваем в большом количестве растительного масла до румяной корочки.
🔸Далее котлеты необходимо протушить до готовности под крышкой на небольшом огне 20-25 минут.
🔸Можно протушить с поджаркой из овощей: лук, морковь и помидор, можно запечь в духовке.

🐟 Рыбный Мир | Рецепты

🐟 Паста с семгой в сливочном соусе

#горячее

Ингредиенты:

🔸Семга/форель (у меня филе семги)
🔸Спагетти
🔸Сливки (30%)
🔸Зелень

Приготовление:

🔸На сливочном масле чуть обжарить кусочки рыбы. Солим. Параллельно в подсоленной воде отвариваем спагетти, на две минуты меньше, чем написано на упаковке.
🔸Затем добавляем к рыбе спагетти, я вылавливаю специальной ложкой для пасты, так попадает и бульон от сваренной пасты (он нам как раз чуть-чуть нужен).
🔸Затем добавляем 100 мл. сливок. На среднем огне доводим до загустения. Не передержите, соус не жидкий, но и не сваренный, не давайте кипеть, мешайте, пока не загустеет.
🔸Добавляем зелень перед подачей.

🐟 Рыбный Мир | Рецепты

🐟 Кабачковые роллы

#закуски

Ингредиенты:

🔸Кабачок - 1 шт.
🔸Яйцо - 1 шт.
🔸Мука - 2 ст.л.
🔸Творожный сыр - 100 гр.
🔸Соль, перец
🔸Слабосоленая рыба или копченая курица - 100 гр.
🔸Сметана (для подачи)

Приготовление:

🔸Кабачок натираем на мелкой терке, отжимаем сок.
🔸Солим, перчим (слегка), добавляем яйцо и муку. Хорошо перемешиваем и выкладываем на пергамент, отправляем в духовку на 20 минут при 180 гр.
🔸Достаем противень, даем остыть, после накрываем кабачок вторым листом пергамента, резким движением переворачиваем, аккуратно снимаем нижний слой пергамента на котором выпекались кабачки.
🔸Смазываем творожным сыром (достаньте заранее из холодильника, чтобы он не был холодным и твердым).
🔸Выкладываем начинку: по вашему желанию, это может быть красная рыбка, курица или только творожный сыр. Сворачиваем рулет и нарезаем острым ножом.

🐟 Рыбный Мир | Рецепты

🐟 Семга с овощами

#горячее

Ингредиенты:

🔸Семга - у меня на две порции
🔸Шампиньоны - 100 гр.
🔸Спаржа - 150 гр.
🔸Черри - 2-3 шт.

Для маринада:

🔸Оливковое масло - 2 ст.л.
🔸Дижонская горчица - 1 ч.л.
🔸Соевый соус - 1 ст.л.
🔸Чеснок - 2 зубчика

Приготовление:

🔸Грибы обжаривала на сливочном масле заранее несколько минут.
🔸Готовим заправку, как показано в видео.
🔸Выкладываем всё в лодочки из пергамента. Духовку разогреваем до 180 гр., запекаем 20-25 минут.

🐟 Рыбный Мир | Рецепты

🐟 Лосось со шпинатом и тремя видами сыра

#горячее

Ингредиенты:

🔸Лосось - 400 гр.
🔸Рис - 100 гр.
🔸Сыр дор-блю - 50 гр.
🔸Сыр фета - 50 гр.
🔸Сыр моцарелла - 30 гр.
🔸Лук - 2 шт.
🔸Сливки (30%) - 200 мл.
🔸Шпинат - 300 гр.
🔸Петрушка - 1 пучок
🔸Растительное масло (для жарки)
🔸Соль, перец

Приготовление:

🔸Обжарить лук, добавить к нему шпинат, сливки и сыр дор блю, сыр фета - потушить, пока сыр не растворится. Поперчить.
🔸Отварной рис выложить в форму, следующий слой - рыба и заливаем нашей смесью. Посыпать натертым сыром моцарелла.
🔸Запекать при 180 гр. 15-20 мин.

🐟 Рыбный Мир | Рецепты

🐟 Рыба в соусе бешамель

#горячее

Ингредиенты:

🔸Филе белой рыбы - 700 гр.
🔸Молоко - 500 мл.
🔸Тимьян, сушеный чеснок, соль, перец
🔸Сливочное масло - 30 гр.
🔸Мука - 1 ст.л.
🔸Яйца - 7 шт.
🔸Сыр - 150 гр.
🔸Зеленый лук - 2-3 стрелки

Приготовление:

🔸Подготовить рыбу: в теплое молоко добавить тимьян, чеснок, соль и положить рыбу на 3 мин.
🔸На сливочном масле пассеруем муку. Добавляем молоко, в котором была рыба. Перемешать, добавить соль, перец.
🔸Натереть сыр и нарезать зеленый лук.
🔸Жарим омлет из яиц на сливочном масле. В конце добавить намного сыра.
🔸В форму для запекания выкладываем омлет, затем зелень, рыбу, заливаем соусом и сверху посыпаем сыром.
🔸Запекать в духовке при 200 гр. до золотистой корочки сыра.

🐟 Рыбный Мир | Рецепты

🐟 Рыбные котлеты как в школьной столовой

#горячее

Ингредиенты:

🔸Белый хлеб - 5 кусков
🔸Молоко - 150 мл.
🔸Лук - 1 шт.
🔸Рыбный фарш - 500 гр.
🔸Яйцо - 1 шт.
🔸Соль, перец
🔸Панировочные сухари

Приготовление:

🔸Хлеб замачиваем в молоке на 10 минут. Нарезаем лук и обжариваем до золотистости.
🔸Добавляем к хлебу, а далее кладем фарш, яйцо. Солим, перчим и перемешиваем.
🔸Формируем котлеты и обваливаем в панировочных сухарях.
🔸Обжариваем по 5 минут с каждой стороны.

🐟 Рыбный Мир | Рецепты

🐟 Ленивые роллы

#закуски

Ингредиенты:

🔸Рис отваренный (можно добавить нори)
🔸Рыба
🔸Творожный сыр
🔸По желанию авокадо

Приготовление:

🔸Рис отвариваем липким, не перемешиваем и готовим под крышкой. В него добавляем немного соли, рисовый уксус, если его нет, то берем 4 ст.л. яблочного уксуса и 2 ст.л. воды + 1 ч.л. сахара, нагреваем и ждем растворения сахара, добавляем в рис.
🔸Рис должен полностью остыть.
🔸На пищевую пленку выкладываем рыбу и остальные ингредиенты. Сворачиваем шарик и даем постоять пару минут.

🐟 Рыбный Мир | Рецепты

🐟 Простой пирог с тунцом и яйцом

#выпечка

Ингредиенты:

🔸Мука - 200 гр.
🔸Кефир - 350 гр.
🔸Яйца - 2 шт.
🔸Вареные яйца - 3 шт.
🔸Консервированный тунец - 1 банка
🔸Сахар - 1 ч.л.
🔸Соль - 1 ч.л.
🔸Сода - 1/2 ч.л.
🔸Растительное масло - 1 ст.л.
🔸Зеленый лук - 1 пучок

Приготовление:

🔸Смешайте сырые яйца с кефиром, добавьте сахар, соль, растительное масло и муку, предварительно просеянную. После этого введите соду и тщательно перемешайте до однородности теста.
🔸Тунец из консервной банки нужно размять вилкой, избавившись от лишней жидкости, затем добавьте к нему порезанные вареные яйца и мелко нарезанный зеленый лук.
🔸Подготовьте форму для выпекания, смазав её маслом, вылейте половину теста, равномерно распределите начинку и затем покройте оставшимся тестом. Запекайте в духовке, нагретой до 180 гр., около 45 минут.

🐟 Рыбный Мир | Рецепты

🐟 Запечённая скумбрия в сметане с луком

#горячее

Ингредиенты:

🔸Скумбрия - 2 шт.

Для соуса:

🔸Сметана - 3 ст.л.
🔸Соевый соус - 2 ст.л.
🔸Горчица - 1 ст.л.
🔸Соль, перец
🔸Корень хрена
🔸Лук - 3 шт.

Приготовление:

🔸Скумбрию нарезаем, маринуем в сметанным соусе и добавляем лук кольцами, перемешиваем.
🔸На дно формы выкладываем лук, сверху рыбу и в духовку при 180 гр. на 20 минут, украшаем зеленым луком.

🐟 Рыбный Мир | Рецепты

🐟 Рыба в кляре

#горячее

Ингредиенты:

🔸Филе рыбы - 700 гр.
🔸Яйца - 3 шт.
🔸Молоко - 200 мл.
🔸Мука - 200 гр.
🔸Соль, перец, паприка

Приготовление:

🔸Рыбу нарезаем на средние кусочки. Солим, перчим.
🔸Для кляра взбиваем яйцо с солью, добавляем молоко, взбиваем венчиком.
🔸Понемногу засыпаем муку, перемешиваем и следим чтобы не было комочков.
🔸Обмакнув рыбу в кляр, выкладываем на разогретую сковороду и жарим с каждой стороны по 5-7 минут.

🐟 Рыбный Мир | Рецепты

🐟 Салат с тунцом

#салаты

Ингредиенты:

🔸Твёрдый сыр - 70 гр.
🔸Варёные яйца - 3 шт.
🔸Зелёный горошек - 100 гр.
🔸Консервированный тунец - 150 гр.
🔸Пекинская капуста - 0,5 кочана
🔸Сметана - 2 ст.л.
🔸Соль (по вкусу)

Приготовление:

🔸Все нарезаем и добавляем тунец, горошек, сметану, соль, перемешиваем.

🐟 Рыбный Мир | Рецепты

🐟 Запеканка с сёмгой

#горячее

Ингредиенты:

🔸Кусочки сёмги - 300 гр.
🔸Картофель - 1 кг.
🔸Лук - 2 шт.
🔸Сливки - 250 мл.
🔸Молоко - 150 мл.
🔸Сыр - 100 гр.
🔸Петрушка
🔸Соль, перец

Приготовление:

🔸Лук обжариваем на сковороде несколько минут.
🔸Форму смазываем растительным маслом и выкладываем картофель. Сверху выкладываем лук, солим, перчим и заливаем сливочно-молочной смесью. Жидкость должна покрывать картофель.
🔸Убираем в разогретую духовку на минут 40 при 180 гр.
🔸Кусочки сёмги заливаем оставшимися сливочно-молочной смесью, добавляем рубленую петрушку, соль, перец и хорошо перемешиваем.
🔸Готовый картофель посыпаем натёртым сыром и сверху выкладываем. Убираем в духовку ещё на 25 минут при 180 гр.

🐟 Рыбный Мир | Рецепты

🐟 Тарталетки с креветками

#закуски

Ингредиенты:

🔸Креветки
🔸Творожный сыр
🔸Огурец
🔸Тарталетки
🔸Чеснок
🔸Прованские травы

Приготовление:

🔸Креветки разморозить, очистить и обжарить 1-2 мин. на сковороде с чесноком и прованскими травами.
🔸В тарталетку накладываем сыр и мелко нарезанный огурчик, сверху нашу вкусную креветку.

🐟 Рыбный Мир | Рецепты

🐟 Крабовые котлетки из 4 ингредиентов

#горячее

Ингредиенты:

🔸Крабовые палочки - 200 гр.
🔸Тертый сыр - 100 гр.
🔸Яйца - 2 шт.
🔸Мука - 3 ст.л.
🔸Соль, перец

Приготовление:

🔸Крабовые палочки трем на мелкой тёрке, добавляем яйца, тертый сыр, муку и специи, перемешиваем
🔸Влажными руками формируем небольшие котлетки и обжариваем на капле масла с двух сторон до золотистой корочки (примерно 3-5 минут с каждой стороны)
🔸Подавать рекомендую с пюрешкой, будет невероятно вкусно

🐟 Рыбный Мир | Рецепты

🐟 Минтай под овощной шапкой

#горячее

Ингредиенты:

🔸Филе минтая - 5 шт.
🔸Лук - 1 шт.
🔸Морковь - 3 шт.
🔸Чеснок - 3 зубчика
🔸Сметана - 5 ст.л.
🔸Соли, перец

Приготовление:

🔸Нарежь лук тонкими полукольцами и обжарь минуты 2-3, затем добавь тёртую морковь (крупно) и обжаривай вместе ещё минут 7-10, посоли.
🔸В форму для запекания выкладывай рыбу, посоли, поперчи, смажь сметаной. Сверху выкладывай овощи и смазывай ещё сметаной.
🔸Выпекай при 190 гр. 25 минут.

🐟 Рыбный Мир | Рецепты

🐟 Шикарный фаршированный лосось

#горячее

Ингредиенты:

🔸Филе лосося (хвостовая часть) - 600 гр.
🔸Креветки - 150 гр.
🔸Вяленые томаты - 3 шт.
🔸Шпинат - 1/2 пучок
🔸Пармезан - 50 гр.
🔸Соль - 0,5 ч.л.
🔸Хлопья чили - 0,5 ч.л.
🔸Терияки соус - 1 ст.л.
🔸Соус свит Чили - 2 ст.л.

Приготовление:

🔸Запекать 20 минут при 200 гр.

🐟 Рыбный Мир | Рецепты

🐟 Запеченные роллы с мидиями

#закуски

Ингредиенты:

🔸Рис - 100 гр. (+ рисовый уксус 1/2 ч.л.)
🔸Мидии - 200 гр.
🔸Огурец - 1 шт.
🔸Водоросли нори - 2 шт.

Для соуса:

🔸Творожный сыр - 120 гр.
🔸Сыр - 50 гр.
🔸Красный перец, паприка

📽️ Приготовление на видео

🐟 Рыбный Мир | Рецепты

🐟 Вкусный салат с селедкой

#салаты

Ингредиенты:

🔸Малосольная сельдь - 200-300 гр.
🔸Отварная свёкла (можно вязать и запечённую) - 3 шт.
🔸Красный лук - 1 шт.
🔸Красная консервированная фасоль - 200 гр.
🔸Зелёный консервированный или замороженный горошек - 200 гр.
🔸Укроп, петрушка, зелёный лук
🔸Чёрный молотый перец и растительное масло (для заправки)

Приготовление:

🔸Все ингредиенты заправить перцем и маслом, хорошенько смешать.

🐟 Рыбный Мир | Рецепты

🐟 Шашлык из скумбрии

#горячее

Ингредиенты:

🔸 Скумбрия
🔸 Соевый соус - 100 мл.
🔸 Соль, черный перец
🔸 Приправа для рыбы
🔸 Оливковое масло

📽️ Приготовление на видео

🐟 Рыбный Мир | Рецепты