🥙 НЕЖНЫЙ КРАБОВЫЙ САЛАТ

Ингредиенты:
Крабовые палочки - 300 гр
Твердый сыр - 200 гр
Помидор - 250 гр
Кукуруза - 280 гр
Яйца - 4 шт
Майонез - по вкусу

Приятного аппетита!

🥔🏹 КАРТОШКА ПО-ОХОТНИЧЬИ

Ингредиенты:
- Картофель беби
- Охотничьи колбаски
- Лук
- Помидоры
- Специи
- Капля масла
- Свежая зелень

- Нарезаем колбаски, лук, помидоры и картофель. Посыпаем специями, кориандр, сладкая паприка, для гриля, для картофеля + сухой чеснок и соль.
- Перемешиваем, накрываем фольгой и в духовку 180 градусов на час-полтора. После снимаем фольгу, перемешиваем и на 200 градусов на 10-15 минут.
- Готовое блюдо посыпаем зеленью

#картофель

ТЕРТЫЙ ПОСТНЫЙ ПИРОГ👍🏼

Ингредиенты:
• Вода - 160 мл
• Растительное масло - 120 мл
• Сахар - 130 г
• Соль - щепотка
• Ваниль
• Мука - 500 г + 1 ч.л. разрыхлителя
• Варенье (любое) - 500 г

Приготовление на видео

ПОХРУСТЕТЬ К ФИЛЬМУ ЗА 5 МИНУТ 🤤

Список ингредиентов:
• упаковка крабовых палочек
• рисовая бумага
• вода

Приятного аппетита! 🥘

Изо дня в день один и тот же вопрос:
«Что бы мне приготовить?»
😱

Вроде и продукты в холодильнике есть, но в голове — ни одного нового блюда. И снова думаешь: Опять пожарить курицу или картошку?

Я недавно наткнулась на один очень классный ужин в канале «Мастерская Вкуса»👩🏻‍🍳.
Это блюдо я готовила уже миллион раз, но их рецепт немного отличался, а вкус кардинально другой!

Оказывалось, во время готовки просто нужно было добавлять
…читать далее…

😍 ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ

Ингредиенты:
Мука - 200 гр.
Плотный творог - 250 гр.
Яйцо - 1 шт.
Сахарный песок - 50 гр.
Соль - щепотка
Ванильный сахар - 1 упаковка
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Растительное масло для жарки - 500 мл.

Приготовление:
1. Смешать яйцо, сахар и ванильный сахар. Творог протереть через сито и смешать с яичной смесью. Добавить муку, с солью и разрыхлителем. Вымесить тесто.
2. Отщипнуть кусочки и скатать шарики величиной с грецкий орех.
3. Масло налить в сотейник с толстыми стенками и нагреть. Жарить пончики до золотистого цвета на среднем огне.
4. По желанию можно посыпать сахарной пудрой.

🐟 МИНТАЙ ПОД ОВОЩНОЙ ШАПКОЙ

Ингредиенты:
Филе минтая - 5 шт
Лук - 1 шт
Морковь - 3 шт
Чеснок- 3 зубчика
Сметана - 5 ст.л
Соли, перец (по вкусу)
Приготовление:
1. Выпекай при 190 градусах 25 минут
Приятного аппетита!

YouTube Shorts теперь в МАХ!

Самые смешные рилсы, мемы и видеоролики теперь всегда под рукой и без блокировок.

Работает при отключениях интернета, подписывайтесь👇🏻

🔥 САЛАТ, КОТОРЫЙ СЪЕДАЮТ ПЕРВЫМ — ПРОЩЕ НЕКУДА!
Хрустящий, сочный и с идеальной заправкой
Всего несколько ингредиентов, а вкус — как в кафе!
Сохрани, чтобы не потерять
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• огурцы — 3 шт
• помидоры — 2 шт
• сыр — 100 г
• чеснок — 1 зубчик
• укроп — небольшой пучок
• сметана или йогурт — 3 ст. л.
• соль — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1.Огурцы нарезаем кружочками или соломкой
2.Помидоры режем крупными кусочками
3.Сыр натираем на крупной тёрке
4.Чеснок измельчаем, зелень мелко рубим
5.Всё соединяем в миске
6.Добавляем сметану, соль и перемешиваем
Совет:
Хочешь ярче вкус — добавь немного лимонного сока или щепотку чёрного перца 😉

РЕЦЕПТ ИДЕАЛЬНОГО КЕКСА 🍯😋

Такой кекс вы точно не пробовали. Готовится очень просто!

👇РЕЦЕПТ ТУТ👇

🧁 ТЕ САМЫЕ МАГАЗИННЫЕ ПРОСТЫЕ В ПРИГОТОВЛЕНИИ, МЯГКИЕ, ВКУСНЫЕ КЕКСЫ

Ингредиенты:
Яйцо - 1 шт
Соль - щепотка
Ванильный сахар - 8 гр
Сахар - 70 гр
Растительное масло - 70 гр
Молоко - 80 мл
Разрыхлитель - 10 гр
Мука - 150 гр
Совет: во внуть кекса можно добавить джем или варенье
Приятного аппетита!

🥮 ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ КЕКС НА СГУЩЁНКЕ

Ингредиенты:
Сгущёнка - 1 банка (380 гр)
Яйца - 4 шт
Подсолнечное масло - 20 мл
Разрыхлитель - 10 гр
Мука - 130 гр

Приятного аппетита!

🥪 ХРУСТЯЩИЕ БУТЕРБРОДЫ С СОЧНОЙ НАЧИНКОЙ!

Ингредиенты:
Батон – 1 шт
Колбаса или ветчина – 150 гр
Томаты – 3 шт
Твёрдый сыр – 150 гр
Зелёный лук (по вкусу)
Майонез – 2-3 ст.л

Приятного аппетита!

🍧 МОРОЖЕНОЕ ЗА 1 МИНУТУ

Ингредиенты:
Замороженные ягоды - 300 гр
Сливки (33%) - 180 гр
Сгущенка (по вкусу)
Ванилин (по вкусу)

Приготовление:
1. Все складываем в чашу блендера и пробиваем
Приятного аппетита!

ВКУСНЕЙШИЙ САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНИ. ПОНРАВИТСЯ ДАЖЕ ТЕМ КТО НЕ ЛЮБИТ ПЕЧЕНЬ 😍

Ингредиенты:
• печень говяжья - 500-600 гр
• морковь - 250 гр
• лук - 250 гр
• майонез
• соль, перец - по вкусу

Пересылайте рецепт друзьям, пусть они оценят 🤗

НЕЖНОЕ ТИРАМИСУ БЕЗ ЛИШНИХ ЗАМОРОЧЕК 😍

Ингредиенты:
• творожный сыр - 200 гр
• песочное печенье - 150 гр
• кофе - 40 гр
• сахарная пудра - по вкусу
• какао для посыпки

Пересылайте рецепт друзьям, пусть они оценят 🤗

😋 ЭТОТ РИС С ЯЙЦОМ — ВКУСНЕЕ, ЧЕМ В ДОСТАВКЕ!
Рассыпчатый, ароматный, с нежным яйцом и лёгкой хрустинкой… Простой набор продуктов превращается в реально «вау»-ужин за копейки!
Ингредиенты:
• Рис (сухой) — 200 г
• Яйца — 3 шт.
• Лук — 1 шт. (≈100 г)
• Соевый соус — 2 ст. л.
• Растительное масло — 2 ст. л.
• Соль — 1/3 ч. л.
• Чёрный перец — по вкусу
Приготовление:
Отвари рис до готовности и остуди (лучше слегка подсушить).
Нарежь лук мелким кубиком.
Разогрей сковороду с маслом и обжарь лук до золотистости.
Добавь рис, обжаривай 3–4 минуты, помешивая.
Отодвинь рис в сторону, влей яйца и быстро перемешай.
Смешай всё вместе, добавь соевый соус, соль и перец.
Готовь ещё 2–3 минуты.

СЛОЙКИ С СЫРОМ И КОЛБАСОЙ 🥰

Ингредиенты:
• бездрожжевое слоёное тесто - 500 г
• колбаса - 200 гр
• сыр - 200 гр
• укроп - по вкусу
• яичные желтки - 2 шт
• молоко - для смазывания

Выпекаем при 180° 15-20 минут

🥙 ОБАЛДЕННЫЙ САЛАТ СО ШПРОТАМИ

Ингредиенты:
Шпроты - 1 банка
Картофель - 2 шт
Огурец - 1 шт
Яйцо - 2 шт
Сыр - 70 гр

Приятного аппетита!

🔥 ЭТИ ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ СЪЕДАЮТ ЗА 2 МИНУТЫ
Хрустящий хлеб, сочная начинка и расплавленный сыр сверху… Идеально на завтрак, перекус или ленивый ужин. Быстро, просто и без лишних затрат
Ингредиенты:
• Хлеб (батон или тостовый) — 6 кусочков
• Колбаса или ветчина — 150 г
• Сыр — 120 г
• Помидор — 1 шт. (≈120 г)
• Майонез — 2 ст. л.
• Кетчуп — 1 ст. л.
Приготовление:
Нарежь колбасу и помидор мелкими кусочками.
Смешай с майонезом и кетчупом.
Выложи начинку на хлеб.
Сверху посыпь тёртым сыром.
Запекай в духовке при 180°C 10–15 минут до румяной корочки.

НЕВЕРОЯТНО ВКУСНАЯ ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА 🤩

Ингредиенты:
творог - 600 гр
яйца - 4 шт
сметана - 3 ст. л
рисовая мука - 4 ст. л
ванильный сахар
соль - щепотка

🥔 БОМБОВАЯ КАРТОШЕЧКА НА УЖИН

Ингредиенты:
Картофель 1 кг (не разваривающиеся сорта)
Твердый сыр 50-70г.
Мягкое сливочное масло 50г.
Чеснок 3-4 зубчика
Оливковое масло 2-3 ст.л.
Соль по вкусу

🍕БЫСТРАЯ И ВКУСНАЯ ПИЦЦА-ПЕППЕРОНИ НА СКОВОРОДЕ ЗА 5 МИНУТ!

Ингредиенты:
• яйцо - 1 шт
• кефир - 100 мл
• мука - 1,5 ст. л
• соль - щепотка

Для начинки:
• томатная паста
• сыр
• колбаса

🥗 САЛАТ, КОТОРЫЙ СЪЕДАЮТ ПЕРВЫМ СО СТОЛА
Хрустящий, сочный и с лёгкой чесночной ноткой… Идеально на каждый день или к праздничному столу. Готовится за 10 минут, а вкус — на миллион! 😍
Ингредиенты:
• Капуста белокочанная — 400 г
• Огурец — 2 шт. (≈200 г)
• Морковь — 1 шт. (≈100 г)
• Чеснок — 1 зубчик
• Майонез — 2 ст. л.
• Соль — 1/2 ч. л.
• Сахар — 1/2 ч. л.
Приготовление:
Нашинкуй капусту и слегка помни руками с солью.
Нарежь огурцы соломкой, морковь натри на тёрке.
Добавь измельчённый чеснок.
Заправь майонезом, добавь сахар и перемешай.
Дай настояться 5–10 минут.

🍰 ТОРТ ИЗ ДЕТСТВА БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Ингредиенты:
Сметана 20% - 500 гр
Вареная сгущенка - 3 ст.л
Бананы - 3 шт
Печенье «Рыбки» - 350- 450 гр
Шоколад для украшения

НЕЖНЕЙШИЙ ПИРОГ «4 СТАКАНА»
Мягкий, влажный и невероятно ароматный — этот пирог буквально тает во рту! Никакой возни с дрожжами, всего пару движений — и у вас на столе домашняя выпечка, которую невозможно не полюбить.Обязательно испеките — соседи точно не зря в восторге!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Кефир — 1 стакан
• Сахар — 1 стакан
• Манная крупа — 1 стакан
• Молоко — 1 стакан
• Яйца — 2 шт
• Сливочное масло — 50 г
• Мука — 150 г
• Разрыхлитель — 1 пакетик
• Соль — щепотка
Для пропитки и глазури:
• Тёплое молоко — 3–4 ст.л.
• Сахарная пудра — 100 г
• Сок половины лимона
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Смешайте кефир, манку, яйца, сахар и растопленное масло. Оставьте на 20–30 минут для набухания манки, периодически помешивая.
2. Добавьте просеянную муку, разрыхлитель, соль и лимонный сок. Хорошо перемешайте до однородного теста.
3. Вылейте тесто в форму, застеленную пергаментом и смазанную маслом.
4. Выпекайте при 180°C 50–60 минут до сухой шпажки.
5. Готовый пирог полейте тёплым молоком прямо в форме и дайте полностью остыть.
6. Смешайте пудру с лимонным соком, нанесите глазурь на холодный пирог.

🥕 ЭТО САМАЯ ВКУСНАЯ МОРКОВКА ПО-КОРЕЙСКИ

Ингредиенты:
Морковь - 1 кг
Соль - 1 ч.л
Сахар - 2 ч.л
Молотые семена кориандра - 2 ст.л
Острый красный перец - 1/2 ч.л
Чеснок - 6 зубчиков
Уксус (9%) - 4 ст.л
Растительное масло - 120 мл

Приятного аппетита!

НЕВЕРОЯТНО НЕЖНЫЙ МАННИК НА КЕФИРЕ 😍

Ингредиенты:
манка - 200 гр
сахар - 200 гр
кефир (3,2%) - 250 мл
мука - 160 гр
яйца - 2 шт
сода - 1/2 ч. л
вишня

Выпекаем при 180° 40 минут

ЭТОТ ПИРОГ ИЗ ЛАВАША — СМЕТАЮТ ЗА 5 МИНУТ 🤯
Сочный, нежный внутри и с золотистой корочкой сверху… На вкус как домашний пирог, а готовится в разы проще. Идеально, когда хочется вкусно и без заморочек.
Ингредиенты:
• Лаваш тонкий — 2 листа
• Яйца — 2 шт.
• Кефир — 200 мл
• Сыр (любой) — 150 г
• Ветчина или колбаса — 150 г
• Соль — 1/3 ч. л.
• Чёрный перец — по вкусу
Приготовление:
Нарежь лаваш на кусочки.
В миске смешай яйца, кефир, соль и перец.
Добавь тёртый сыр и нарезанную ветчину.
Перемешай с лавашем, чтобы он хорошо пропитался.
Выложи в форму.
Запекай при 180°C около 30–35 минут до румяной корочки.

ТАКОЙ ДЕСЕРТ ПРОСТО ОБЯЗАН БЫТЬ В КАЖДОМ БЛОКНОТЕ СЛАДКОЕЖКИ! Готовится без муки и желатина, а получается как облако — мягкий, влажный, с лёгкой йогуртовой кислинкой. Пеку его, когда хочется чего-то нежного и несложного!

ЙОГУРТОВЫЙ ПИРОГ-СУФЛЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Яйца — 4 шт (комнатной температуры)
• Йогурт — 1,5 стакана (350 г)
• Сахар — 3 ст. л.
• Крахмал — 3 ст. л.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сахарная пудра — для украшения
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Подготовка желтковой массы: отделите белки от желтков. В желтки добавьте сахар и взбивайте венчиком до растворения и посветления. Всыпьте разрыхлитель и крахмал, тщательно перемешайте. Влейте йогурт, снова перемешайте до однородности.
2. Взбивание белков: взбейте белки миксером в плотную устойчивую пену (около 10–15 минут).
3. Объединение масс: аккуратно введите взбитые белки в желтковую массу, перемешивая силиконовой лопаткой круговыми движениями снизу вверх, стараясь сохранить воздушность теста.
4. Выпекание: застелите форму (или противень) бумагой для выпечки, вылейте тесто и равномерно распределите. Выпекайте в разогретой до 170°C духовке 30–40 минут до румяной корочки.
5. Подача: остудите пирог, снимите бумагу, посыпьте сахарной пудрой, нарежьте порционно.

Больше сладких рецетов во втором канале ТОРТЫ И ВЫПЕЧКА

ВКУСНЫЙ И БЫСТРЫЙ САЛАТ😋

Ингредиенты:
- пекинская капуста - 200 гр
- яблоко - 2 шт
- кукуруза - 200 гр
- куриная грудка - 200 гр
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- майонез

Приятного аппетита! 😋

🍪 НЕЖНЕЙШЕЕ ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ЗА 15 МИНУТ

📝 Ингредиенты:
Творог - 200-250 гр
Сахар - 100 гр
Масло сливочное - 100 гр
Яйцо - 1 шт
Ванилин (по вкусу)
Разрыхлитель - 1 ч.л без горки
Мука - 200-250 гр
Сахарная пудра (для посыпки)

Приготовление:
1. Выпекать при 180 градусах 10-15 минут.
Приятного аппетита! 😋

🔥 ЛЕНИВЫЕ ЛЕПЁШКИ С СЫРОМ — 10 МИНУТ И ВСЕ ПРОСЯТ ДОБАВКУ 🤤Снаружи — румяная корочка, внутри — мягко, тянется сыр… Идеально к чаю или вместо ужина. Дёшево, быстро и без заморочек
Ингредиенты:
• Лаваш тонкий — 2 листа
• Сыр (любой) — 150 г
• Яйцо — 1 шт.
• Сметана — 2 ст. л.
• Соль — щепотка
• Растительное масло — 2 ст. л.
Приготовление:
Натри сыр на тёрке.
Смешай яйцо, сметану и соль.
Нарежь лаваш на квадраты или полоски.
На каждый кусочек выложи сыр, слегка полей смесью и сложи пополам.
Обжарь на сковороде с маслом по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.

😊 ТВОРОЖНАЯ ПАСХА ИЗ ТРЕХ ИНГРЕДИЕНТОВ

Ингредиенты:
Творог (9%) - 350 гр
Сгущёнка - 180 гр
Сливочное масло - 100 гр
Ванилин - щепотка
Цукаты

Приятного аппетита!

ФАНТАСТИЧЕСКАЯ ЗАКУСКА "МЯСНЫЕ РАФАЭЛКИ"

Ингредиенты:
сыр - 200 гр
яйца - 4 шт
чеснок - 3 зубчика
крабовые палочки - 200 гр
майонез - 3 ст. л

🔥 ЭТО БЛЮДО СТОИТ КОПЕЙКИ, А НА ВКУС — КАК В РЕСТОРАНЕ
Хрустящая корочка, нежная серединка и тянущийся сыр… Эти картофельные драники с сыром исчезают со стола за минуты. Дёшево, быстро и ОЧЕНЬ вкусно
Ингредиенты:
• Картофель — 500 г
• Яйцо — 1 шт.
• Мука — 2 ст. л.
• Сыр (любой) — 100 г
• Лук — 1 маленький
• Соль — 1/2 ч. л.
• Чёрный перец — по вкусу
• Растительное масло — 3–4 ст. л. (для жарки)
Приготовление:
Натри картофель и лук на крупной тёрке, слегка отожми лишний сок.
Добавь яйцо, муку, соль, перец — перемешай.
Вмешай тёртый сыр.
Разогрей сковороду с маслом.
Выкладывай ложкой и жарь на среднем огне по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Выложи на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.

🔸 КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С КАБАЧКОМ
Куриные котлеты с добавлением кабачков – это прекрасный способ разнообразить привычное меню.

Ингредиенты:
куриный фарш (измельчённая куриная грудка) – 900 г
кабачок (отжать от лишней жидкости) – 300 г
яйцо – 2 шт
зелёный лук – 40 г
соль, перец и сушёный чеснок – по вкусу
растительное масло – для жарки

🔥 ПАСТА ИЗ ТИК-ТОКА, КОТОРУЮ ГОТОВЯТ ВСЕ
Сливочная, сочная и без заморочек — просто смешал и готово!
Ингредиенты:
• Паста — 250 г
• Черри — 300 г
• Фета — 200 г
• Оливковое масло — 3 ст. л.
• Чеснок — 2 зубчика
• Соль, перец, травы — по вкусу
Приготовление:
Помидоры + чеснок в форму, в центр — фета.
Масло, специи → в духовку 200°C на 25–30 мин.
Отвари пасту.
Размешай запечённое в соус и смешай с пастой.
ГОТОВО ЗА ~30 МИНУТ! 😋

🟪 ЯГОДНОЕ СУФЛЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Ягоды любые – 500 гр
Сахар – 120 гр
Ванилин (по вкусу)
Желатин – 25 гр
Вода холодная – 60 мл

Больше сладких рецептов в 👉 ТОРТЫ И ВЫПЕЧКА

ПЫШНЫЕ МАННЫЕ ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ (БЕЗ МУКИ)
Пepвoe, чтo нужнo учecть — этo твopoг. Oн дoлжeн быть cуxим и мeлкoзepниcтым. He пoкупaйтe для cыpникoв твopoг в бpикeтax.
ИНГРИДИЕНТЫ:
✅500 г творога
✅2 яйца
✅3 ст.л. сахара
✅3 ст.л манной крупы
✅ванилин
ПPИГOTOBЛEHИE:
1️⃣Дoбaвляeм 1 яйцo в твopoг (500 гp.). Taк жe нyжнo пoлoжить caxap (35-45 гp.). Cлишкoм мнoгo caxapa нe cтoит дoбaвлять.
2️⃣3aтeм дoбaвить ванилин (1 ч.л.). Bce тщaтeльнo пepeмeшaть.
3️⃣A тeпepь тoт caмый ингpeдиeнт, кoтopый нe дacт cыpникaм «упacть». Дoбaвляeм 2-3 cтoл. л. мaннoй кpупы. Ocтaвляeм мaccу нa 20 минут. Maнкa зaбиpaeт вcю излишнюю влaгу из твopoгa, нe дeлaeт мaccу «peзинoвoй», кaк мукa.
4️⃣Пocлe 20 минут нaчинaeм фopмиpoвaть cыpники, кaк в pecтopaнe. Пoтpeбуeтcя пpимepнo 2-4 cтoл. лoжки.
5️⃣Зaтeм выклaдывaeм нa paзoгpeтую cкoвopoду c мacлoм и жapю c 2 cтopoн дo pумянa. Убaвьтe нa cpeдний/мeдлeнный oгoнь, чтoбы cыpники xopoшo пpoжapилиcь внутpи и нe cгopeли cнapужи.

Простые вкусные домашние ИРИСКИ "СЛИВОЧНЫЕ"

ИНГРЕДИЕНТЫ:
200 г сахара,
200 г жирной сметаны,
1 ст ложка сливочного масла,
1 ч ложка ванильного сахара (не обязательно).
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Смешать сахар со сметаной и уваривать до цвета карамели. Важно не переварить, чтобы не получилась твердая карамель.
2. Снять с огня и добавить сливочное масло.
3. Разлить по формочкам и дать застыть.
Карамель готова. Приятного аппетита!