Кекс без яиц и молока , МОЖНО В ПОСТ !

Он невероятно вкусный, нежный, воздушный и слегка влажный , обязательно сохраните рецепт, выручит ни раз …

Необычные ингредиенты:
▫️Вода теплая -200 мл.
▫️Растительное масло 80 мл
▫️Сахар -130 гр
▫️Сода 0,5ч.л
▫️Мед 80 гр.
▫️Мука -200 гр.
▫️Какао -40 гр.
▫️Орехи 50 гр.
▫️Вишня замороженная 80-100 гр.( можно любую ягоду)

Отправить в духовку на 30/ 40 мин при 180° до «сухой палочки» ( ориентируйтесь по своей духовке )

Как вам рецепт ?

#кекс #постныйкекс #постнаявыпечка #кекспостный
#постныйрецепт

Привет любимые, сначала хотела втихаря сделать себе покушать, потом подумала, что этот рецепт вы точно оцените.
Любите хрустеть- обязательно попробуйте приготовить

Понадобится :
Яйца -2 штуки
Творожные сыр – 1 столовая ложка
Перец красный – половинка
Помидор – половинка
Салат любой у меня кейл- два листочка
Тыквенные семечки – 1 столовая ложка
Соль, перец по вкусу

Можно отправить или в духовку, или на сковороду, или как я в тостер
Это очень вкусно обязательно приготовьте приятного аппетита

#завтрак #завтракизлаваша #пп #ппзавтрак

Какое лицо вызывает у вас отторжение ?

Узнайте, что это готовит о вас!
Внимательно посмотрите на эти лица и выберите то, которое вызывает у вас наибольшее отторжение, то, с которым вы хотите встретится меньше всего один на один.
Не спешите с выбором и читайте в описании, что скрывается за вашим выбором .

ОТВЕТЫ ⬇️

Лицо 1
Характеристика: Выбор этого лица может свидетельствовать о том, что вы склонны подавлять свою агрессию или протест. Вам может быть трудно выражать недовольство или эмоции, связанные с конфликтами, что может привести к накоплению внутреннего напряжения.
Это может быть связано с трудностью в принятии решения, когда нужно проявить твердость.
Рекомендация: Постарайтесь осознать свои чувства и научитесь их выражать в конструктивной форме. Это поможет вам не накапливать раздражение и избегать выгорания.

Лицо 2
Характеристика: Этот выбор может указывать на подавление вашей чувствительности и эмоциональной стороны. Вы предпочитаете оставаться нейтральным и не показывать своих эмоций, что может восприниматься как холодность. Вы стремитесь к логике и рациональности в ситуациях, где требуется больше эмоций и интуиции.
Рекомендация: Развивайте свою эмоциональную осознанность. Это поможет вам быть более открытым в общении и не отстраняться от эмоциональных процессов, которые важны для ваших отношений и личного роста.

Лицо 3
Характеристика: Этот выбор может означать, что вы подавляете свою потребность в отдыхе и саморазвитии.
Возможно, вы часто склоняетесь к жертвенности и забываете о собственных потребностях ради других, что может приводить к чувству выгорания или внутренней опустошенности. Рекомендация:
Научитесь заботиться о себе. Важно выделять время на личное развитие и отдых, чтобы сохранять внутренний баланс и избегать эмоционального истощения.

Лицо 4
Характеристика: Выбор этого лица может указывать на подавление стремления к независимости и самовыражению.
Возможно, вы слишком часто идете на компромиссы или боитесь проявить инициативу, чтобы не вызвать конфликт. Рекомендация: Работайте над развитием своей уверенности и стремитесь выражать свои мысли и чувства с большей открытостью. Это поможет вам наладить более гармоничные отношения с окружающими и с самим собой.

Лицо 5
Характеристика: Этот выбор может свидетельствовать о том, что вы подавляете свою креативность и эмоции ради рациональности. Возможно, вы склонны избегать нестандартных решений и следовать проверенным путям, что может ограничивать ваш личный рост.
Рекомендация:
Развивайте свою креативность и учитесь открыто выражать свои идеи, даже если они выходят за рамки обычного. Это поможет вам открыться новым возможностям и личностному развитию.

Лицо 6
Характеристика: Выбор этого лица может означать, что вы подавляете свою потребность в поддержке и связи с другими. Вам может быть сложно открыться другим людям и попросить о помощи, что приводит к излишней самостоятельности и чувству одиночества.
Рекомендация: Учитесь принимать помощь и делиться своими переживаниями с близкими. Это поможет вам обрести поддержку и наладить более глубокие отношения.

Лицо 7
Характеристика: Этот выбор может указывать на подавление вашего желания быть жестким или решительным в трудных ситуациях. Вы можете быть чрезмерно мягкими и компромиссными, что порой мешает отстаивать свои интересы.
Рекомендация: Работайте над развитием своей решимости и умения отстаивать собственные границы.
Это поможет вам быть более уверенным в принятии решений и защите своих интересов.

Лицо 8
Характеристика: Этот выбор может свидетельствовать о подавлении вашего желания расслабиться и быть в покое. Вы можете склоняться к гиперответственности и беспокойству, что мешает вам наслаждаться моментом и отдыхать.
Рекомендация: Научитесь отпускать контроль и расслабляться.
Развивайте практики, которые помогут вам быть более спокойными и гармоничными, не переживая за каждый момент.

Насколько четко совпал ваш выбор и описание от 0-10?

Вкуснейшая подлива из говядины и овощей

Пока вы голосуйте ,поделюсь ещё одним рецептом

Говядина -600 гр.
Растительное или оливкового масла-2 ст.л.
Соевый соус -3 ст.л.
Топленое или сливочное масло-50 гр.
Лук - 1 шт.
Перцы красный и зеленый по 1 шт.
Морковь -1 шт.
Крахмал -1 ст.л.
Вода - 500 мл.
Томатная паста -1 ст.л.
Чеснок -2 зубчика
Соль
Паприка-0,5 ч.л
Чёрный перец-0,5 ч.л.
Специи по вкусу

Сначала мясо готовить до почти готовности, далее соедини все продукты тушить от 45 минут до 1 часа с закрытой крышкой на слабом огне , ориентируйтесь по готовности мяса, оно должно быть прямо мягким

Это прекрасно подлива ко многим гарниром с рисом, в особенности получается вкусно. Сохраняйте и готовьте, приятного аппетита
Если что непонятно спрашивайте в комментариях и конечно, не забудьте сделать мне приятное, в виде вашей обратной связи❤️

#подлива #подливагарнира #подливаизговядины #обед

Ну что, продолжаем грузить постные рецепты или миксуем с обычными ?😅
Хочу быть и полезной и не надоедать )

Голосуем за следующий рецепт:
✔️ Баранья нога 🖤
✔️Постный кекс 👍
✔️Оссобуко с овощами ❤️
✔️Драники постные😍

Проголосуем как всегда иконками 😅

Постные рогалики 🥐

Когда в доме нет молочных продуктов и яиц, а сладкого хочется, воспользуйтесь этим рецептом.
Такие рогалики так же могу приготовить для себя те, кто придерживается поста, их можно отнести к простыми десертом.
⠀
Ингредиенты для теста:
Мука - 2 стакана ( 🥃 =250 мл.)
Растительное масло - 0,5 стакана
Кипяток - 0,5 стакана
Разрыхлитель -1 ч. л.
Сахарная пудра - 2 ст.л.
⠀
Ингредиенты начинки:
Яблоко тертое -1 шт.
Грецкие орехи -0,5 стакана
Сахарная пудра -1 ст.л.
Корица -0,5 ч.л.( по желанию)

Начинка может быть любая 🙌

Выпекать рогалики в разогретой духовке до 170’С около 20 -25 мин., до слегка румяного оттенка, ( ориентируйтесь по своей духовке ).
⠀
В конце посыпать сахарной пудрой и насладиться результатом.
Приятного всем чаепития.
⠀
#постныерецепты #постнаявыпечка #рогалики #сигаретки #рогаликипостные

🥞 ПП БЛИНЫ

🔹Кокосовое молоко -250 мл.
🔹Кипяток -250 мл.
🔹Яйца-2 шт.
🔹Рисовая мука -150 гр.
🔹Сахар -1 ст.л.
🔹Растительное масло-3 ст.л.

Оцените рецепт не забудьте сохранить мне будет очень приятно ваша оценка 🫶❤️

#блины #пп #ппблины #блиныпп #масляница

🥞 БЛИНЫ НА МОЛОКЕ

🔹Молоко -500 мл.
🔹Яйца -2 шт.
🔹Соль - щепотка
🔹Сахар. -1,5 ст.л.
🔹Мука -1 стакан (150 гр.)
🔹Растительное масло -5-6 ст.л.
⠀
Мне будет приятно если вы оцените данный рецепт ❣️

#блины #блинынамолоке #масляница

Похвалите меня 😀
Я закончила вторую шапочку для сестры
Но я только учусь вязать 🧶
Пока все не идеально, но это так успокаивает нервы 🔥

🥞 ПОСТНЫЕ БЛИНЫ

Ингредиенты:
🔹Газированная вода -500 мл.
🔹Мука -200 гр.
🔹Сахар -1 ст.л.(+-)
🔹Соль - щепотка
🔹Растительное масло - 4 ст.л.
⠀
Надеюсь вам будет приятно, а я получаю удовольствие от ваших сердечек и комментарием 🥰❤️

#блины #блиныпостные #постныеблины #постныерецепты

🥞 БЛИНЫ НА КЕФИРЕ

В масленичную неделю, нельзя вас оставлять без блинов, хочу поделиться разными вариантами, чтобы у вас был выбор готовить для себя и своих родных.

🔹Кефир 500 мл
🔹Кипяток 500 мл
🔹Сода -1/2 ч.л.
🔹Яйца -3 шт.
🔹Соль-1 ч.л
🔹Сахар -2 ст.л
🔹Мука -300-310 гр.
🔹Растительное масло

#блины #масленица #блинынакефире

ГРЕЧАНИКИ С КАРТОШКОЙ

Вкусные питательные котлеты без мяса.

Можно пост ✨

Ингредиенты :
Гречка -1,5 стакана
Картофель средний -2 шт.
Лук средний -1 шт
Соль
Специи : паприка, чёрный перец, сушеный чеснок, хмели-сунели( по желанию)
Сушеная зелень
Растительное масло .

Данные котлеты можно также приготовить и в духовке и на пару и в аэрогриле , как вам удобно

Как вам рецепт ?
Прошу оценить, если понравились 🥰

#гречаники #гречневыекотлеты #котлетыпостнве #постноеменю #постныерецепты #постныекотлеты

Ну что , по результатам опроса, котлеты лидируют✨, поэтому пошла монтировать видео 👇

ПАНКЕЙКИ

Всем доброе утро 🌞
Раз у нас маслянистая неделя, значит будут блины 🥞

Рецептов существует много, но без лишней скромности скажу: этот — один из самых удачных 😉

Панкейки получаются мягкими, пышными, сладкими и очень вкусными. Готовятся быстро и просто, нравятся и взрослым, и детям. Отличный вариант для завтрака — все останутся довольны!

Ингредиенты
(Из указанного количества получается 18–19 панкейков)
Яйца — 2 шт.
Сахар — 3 ст. л.
Молоко — 1 стакан (250 мл)
Растительное масло — ½ стакана
Ванильный сахар — 11 г или ванилин — 1 г
Разрыхлитель — 10 г или сода — ½ ч. л.
Мука — 2 стакана (примерно 300 г)
Соль — ¼ ч. л.

Приготовление
Соедините все ингредиенты и аккуратно перемешайте до однородности, чтобы не осталось комочков.
Важно перемешивать только до объединения сухих и влажных ингредиентов — не дольше. Если переусердствовать, в муке начнёт развиваться клейковина, и панкейки получатся «резиновыми», а не пышными.
Разогрейте хорошую сковороду с антипригарным покрытием. Масло добавлять не нужно.
Обжаривайте панкейки с двух сторон до золотистого цвета.
Перед тем как переворачивать, дождитесь появления пузырьков на поверхности. Они должны лопаться и оставлять небольшие «кратеры» — это знак, что пора переворачивать.

Важные моменты
Все продукты должны быть свежими.
Тесто для панкейков не терпит ожидания: его не стоит оставлять ни на ночь, ни даже на час. Разрыхлитель начинает работать сразу после соединения с влажной средой, и со временем тесто потеряет пышность.

Подавайте панкейки с любыми добавками по вкусу: мёдом, сгущённым молоком, шоколадом, вареньем, сметаной и другими любимыми топпингами.
Приятного завтрака! 💛

#панкейки #блины #завтрак #масляница

Выберите следующий постный рецепт, который я смонтирую и опубликую первым

Постные котлеты (нажмите на ❤️)
Или постные драники (нажмите 🖤)
👇

Пока разберусь как тут открыть коментарии , будем общаться так

Касаемо риса.
Много вопросов, какой рис использую, в данном рецепте плова, на этот раз был рис без фирмы , но если хотите вкусный рис, рекомендую этот, я его часто беру, использую в приготовлении плова.

ПЛОВ С РИСОМ И ФАСОЛЬЮ

Замечательный и очень вкусный рецепт

МОЖНО В ПОСТ✨

Ингредиенты:
🔸Растительное масло
🔸Лук крупный -1 шт.
🔸Морковь -1 шт
🔸Перец красный -1 шт
🔸Томаты протертые 1 стакан ( можно помидоры 2 шт.)
🔸Фасоль стручковая -400 гр.
🔸Рис -1 стакан
🔸Специи по вкусу
🔸Соль
🔸Зелень по вкусу - у меня укроп
🔸Вода - чтобы накрыло

Как вам результат?

#плов #пост #постныерецепты #рецептывпост #пловпостный #постныйплов #постныйрецепт

Ну что начинается новая история для меня🙏

Сегодня в Армянской Апостольской церкви начинается Великий пост, который продлится 48 дней - до праздника Святого Воскресения - Пасхи.

А так же начинается масленичная неделя 🥞
Поэтому, ждите рецепты и новые идеи )

Ну и так как у меня начался пост, я уже отсняла несколько рецептов и в целом, у меня целых 6 рецептов стоят в очереди на то, чтобы смонтировать и с вами поделиться.
Будет много постных рецептов и не только.
Какие рецепты актуальны сейчас вам ?

Кстати, кто в этом году тоже будет поститься ?

Рулет из трех ингредиентов

Выручает всегда, когда нужно быстро и вкусно к чаю приготовить сладкое

Ингредиенты для бисквита:
яйца -6 шт
сахар - 250 гр.
мука - 170 гр.

Приготовление.
Взбить яйца с сахаром до белой пышной массы, далее добавить муку и мешать уже не миксером а лопатой

После того, как достали, дать рулету остыть минут 7-10 и свернуть в рулет
Как рулет остынет, раскрыть и смазать начинкой

Начинка:
Абсолютно все, что любите, джем, варение , повидло , шоколадная паста, сгущенка и т. д.

Выпекать в заранее разогретой духовке около 20 мин ( +-) при 160° я готовлю на среднем огне, чтобы бисквит выпускался , но верх оставался светлым (но всегда ориентируйтесь по своей духовке)

#рулет #выпечка

Девочки, это просто 🔥

Покупаю дезодоранты от Cosmetime больше года, и таких низких цен я еще не видела!

Мы пользуемся всей семьей только этими дезиками! От запаха пота спасает на весь день, при этом в работу организма не вмешивается и подходит даже подросткам. Отдушки 💔 обожаю! Очень приятные, ненавязчивые, не перебивают парфюм.

Купить можно на WB и OZON 👈
Надеюсь успеете 🫶

Пару недель назад заплатила в разы больше 🥲 Если давно глаз на них положили — берите, момент идеальный!

Блинчики с начинкой под вишнёво- персиковым сиропом
Хотите удивить всех изысканным завтраком - готовьте 💫

Блины:
▫️Молоко -500 мл.
▫️Яйца- 2 шт.
▫️Соль- щепотка
▫️Сахар -1,5 ст. л
▫️Мука -1 стакана (около 150гр. )
▫️Растительное масло 3 ст. л.
(добавить в тесто)
.
Начинка
▫️Творог - 250-300 гр.

Вишнёво- персиковый сироп
▫️Сливочное масло -40 гр.
▫️Сахар -2 ст. л.
▫️Ягоды вишни -150 гр. ( у меня замороженные)
▫️Персик -1 шт.

Подробное описание приготовления в видео
Приятного аппетита ☕️

Как вам завтрак ?

#блины #блиныстворогом #завтрак #завтракипп

Всегда все самое просто, самое актуальное )
Сняла нормальный, полноценный рецепт, хочу смонтировать и поделиться, чтобы у вас сохранилось.

САЛАТ ВИТАМИННЫЙ

Безумно вкусный, яркий, полезный и оригинальный салат в копилку

Необходимые ингредиенты:
Перцы разных цветов-1 кг
Маслины - пол банки
Зелень (кинза, петрушка , базилик зеленый )
Соль
Перец черный
Чеснок -2 зуб.
Оливковое масло- 3 ст.л.
Сыр фета -100 гр.

Способ приготовления описан в видеоролике .
Сохраняйте рецепт буду благодарна вашим оценкам и комментарием и приятного вам аппетита ❤️

#салат #салаты

Мой телеграм
👇
https://t.me/lusin_moon1

Полезный хлеб без муки и яиц за 3 минуты

Можно в ПОСТ ( если заменить кефир или молоко водой )

Отруби -4 ст. л ( у меня мистраль)
Кефир или молоко -5 ст.л.
Семена льна -1 ст.л
Семена чиа -1 ст.л ( у меня была смесь семьян, но для рецепта нужны именно чия и лён)
Разрыхлитель-0,5 с.л.
Соль щепотка

В микроволновку на 3 мин .( ориентируйтесь по своей микроволновке, возможно понадобится четыре или 5 минут, у меня мощность 900)
Можно также и в духовку скорее всего минут 5-10

#пп #ппхлеб #полезныйхлеб #хлеб

С Днём ЛЮБВИ! ❤️

Пусть сегодня будет больше тепла, искренних слов и приятных моментов — не только для влюблённых, но и для всех, кто ценит любовь в любом её проявлении.

Мадлен – маленькие бисквитные печенья родом из Франции

Некоторые традиционные рецепты французского печенья Мадлен включают орехи, лимонную цедру и т.п.
Я же приготовила в интересной вариации с шоколадом, добавив лимонную цедру и сок - результат получился просто 🔥
Если говорить коротко - надо просто приготовить и почувствовать этот вкус , так что сохраняйте рецепт.

Необходимые ингредиенты ≈ на 32 шт .
•Яйца -3 шт.
•Сахар -100 гр.
•Мука -100 гр.
•Разрыхлитель 0.5ч.л.
•Ванилин
•Цедра лимона или апельсина -примерно 1 ст.л.
•Сок лимона или апельсина-2 ст.л.
•Сливочное масло ( растопленное) - 100 гр.

Отдельно :
•Растопить -150 гр. шоколадных капель
•30 гр.шоколадных капель , добавить в растопленный шоколад ( арт. вкусного шоколада в моем тг)

Шоколад нужно растапливать в три приема в микроволновке, по 20 – 25 секунд, каждый раз вынимая и перемешивая, и вновь отправлять в микроволновку до состояния полного растопления шоколада. Затем достать и добавить шоколадные капли и перемешать, чтобы шоколад правильно темперировался.

Приготовление :
Яйца, сахар взбейте венчиком до пышного, светлого состояния .
Муку просейте и смешайте с разрыхлителем, затем добавьте муку к яйцам и перемешайте.
Добавьте цедру апельсина или же лимоны и сок этого фрукта + ванилин .
Масло растопите и добавьте к тесту и хорошо перемешайте
Переложите тесто в кондитерский мешок, форму смажьте сливочным маслом и отсадите в форму тесто, чтобы покрыло 2/3 формы , можно отсаживать просто обычную ложкой. ( Артикул на форму, она качественная, оставила в своем Telegram, ссылка на тг , в шапке профиля)
Духовку предварительно разогрейте до 165°С, пеките их около 12- 15 минут до золотистого цвета, проверить готовность можно с помощью зубочистки, она должна быть сухой. Готовое печень остудите. Растопите шоколад, переложите его в кондитерский мешок и отсадите в форму. Печенье положите поверх шоколада в форму и слегка придавите, чтобы шоколад равномерно распределился. Уберите в морозильник на минут 15
Затем просто достаньте печенье и насладитесь потрясающим вкусом. Эти печенья можно готовить и без шоколадного, просто добавить сахарную пудру, в обеих вариантах получается бесподобно

Оцените рецепт, мне будет приятно 🫶

#мадлен #мадленпеченье #печенье #пирожные

Красиво быть счастливыми людьми❤️
Любимый стиль, классика, комфорт и каблуки )

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ🍫

Сочный, мягкий и воздушный бисквит, который не требует пропитки, самый простой в приготовлении, очень нежный и безумно вкусный -

Ингредиенты бисквита:
🍫Сахар -300 гр.
🍫Мука-250 гр.
🍫Какао-50 гр.
🍫Яйца-2 шт.
🍫Молоко -280 мл.
🍫Сода -1,5 ч.л.
🍫Соль-щепотка ( забыла снять на видео)
🍫Растительное масло-60 мл.
🍫Сливочное масло-60 гр.
🍫Уксус 9%-1 ст.л.
⠀
Помадка:
🍫Какао-4 ст.л.
🍫Сахар -4 ст.л.
🍫Молоко-6 ст.л.
🍫Сливочное масло-50 гр.
⠀
Соединить все ингредиенты бисквита и взбить около 5 мин.
Добавить в форму, застекленный пергаментной бумагой и выпекать в разогретой духовке при 180’С около 40-45 мин.( ориентируйтесь по своей духовке)
⠀
Немного остудите бисквит и полейте помадкой
Смешайте какао, сахар и молоко в небольшой емкости, постоянно помешивая, довести до кипения и варить какао-помадку 1-2 минуты.
Снять помадку с огня и добавить сливочное масло и перемешать.

#торт #тортшоколадный

БАНАНОВЫЕ ВАФЛИ 🧇

Доброе утро дорогие 🫶
Советую приготовить полезные и действительные вкусные банановые вафли

Ингредиенты:
Банан - 2 шт.
Яйца -2 шт.
Кефир - 1 стакан
Мука ржаная цельнозерновая -110 гр.
Сода 0,5 ч.л.
Ванилин

Если нет вафельницы, отправить в духовку, выложить в виде блинов, или обжарить на сухой сковороде

#вафли #банановыевафли #вафли

Творожные розочки

быстрые и ооочень вкусные печенья 🙌

По многочисленным просьбам добавляю рецепт для сохранения 🤍

Ингредиенты на 30-34шт.
🔸Творог -250 гр.
🔸Яйцо - 1 шт.
🔸Сливочное масло-100гр.
🔸Сахар 120 гр.
🔸Мука -260-280гр.
🔸Разрыхлитель - 1 ч л
🔸Ванилин
🔸Сахарная пудра для украшения

Выпекать при 180° около 20 -25 мин.

Приятного чаепития ☕️

#твороженныепеченья #изтворога #печеньетвороженное

Тирамису порционно !

Оригинальный и вкусный рецепт на скорую руку , получается нежно и очень вкусно

Необходимые ингредиенты
Печенье савоярди -1,5 пачки

Пропитка : растворимый кофе
Кофе -1 .5 ч.л,
Вода -250 мл.

Крем:
Сливки холодные 35-40% -300 мл.
Творожный сыр -250 гр.
Сахарная пудра -100 -120 гр ( по вкусу)
Какао для посыпки
Ягоды для украшения

Если рецепт понравился, оцените ❤️ и отправьте друзьям 🫶

#тирамису #тирамисурецепт

Полезный и быстрый завтрак за 5 минут

Завтрак это основа здорового организма, сохраняйте и готовьте такой вариант для всей семьи.

Какой самый любимый и часто приготавливаемый у вас завтрак?

#завтрак #пп #ппзавтрак #шпинат

МОРКОВНЫЙ ТОРТ

Друзья, это невероятное сочетание вкусов, очень нежный и сочный бисквит, вкуснейший крем.
Морковь совершенно не чувствуется, никто не догадается, что тесто сделано из обычного овоща).
Этот торт у меня в фаворитах!!!
⠀
Необходимые ингредиенты тесто:
🥕 Сахар- 200 гр.
🥕Растительное масло без запаха- 100 мл.
🥕Яйца СО- 2 шт.
🥕Соль-1/4 ч.л
🥕Мука- 165 гр.
🥕Разрыхлитель - 10 гр.
🥕Корица- 1 ч.л.
🥕Морковь сладкая -175 гр.
⠀
Ингредиенты крема:
🥕Сливочное масло-100 гр.
🥕Сахарная пудра-70 гр.
🥕Сливочный сыр -350 гр.
🥕Ванилин
⠀
🥕Орехи -100 гр. для посылки
⠀
В чашу миксера добавить сахар и растительное масло, взбить около 3мин.,
затем добавить яйца и соль, взбить около 4 мин.
Следом добавить муку, разрыхлитель и корицу, просеянные через сито, хорошо перемешать лопатой и добавить сладкую морковь натертую на самой мелкой терке., ещё раз перемешать и тесто готово.
⠀
Можно испечь три отдельных коржа из данного теста, круглые, квадратные, какие хотите, а можно испечь один корж, как сделала я, и разделить на три части.
⠀
Выпекать корж при 180’С около 20-25 мин.( ориентируется по своей духовке )
⠀
Когда корж готов, уберите края, они понадобятся для посылки.
⠀
Крем: взбить в миксере мягкое сливочное масло с сахарной пудрой и ванилином до бела, затем добавить сливочный сыр и ещё раз взбить и крем готов
⠀
Собрать торт, как показано на видео, в конце смазать все стороны торта кремом и украсить посыпкой из теста, перемешанной измельчёнными орехами.
Дать торту пропитался 60-90 мин.
⠀
Вкуснейший морковный торт готов 🥕👍

#морковныйторт #тортморковный #торт #выпечка

АЗИАТСКИЙ ЗАВТРАК

Доброго дня дорогие🫶
Есть любители азиатских завтраков ?

Самое главное в данном процессе- это скорость приготовления любимых блюд
#роллы #сущи #азиатскаякухня

ЛАЗАНЬЯ

Просто. Вкусно. Навсегда.

Это мой рецепт лазаньи мне нравится как он выглядит и какой он получается на вкус .

У меня форма 3,8 л , размер 40 на 25 и у меня получилось 5 слоев лазаньи
Это большая порция для угощения ваших гостей . Укажу количество ингредиентов именно на эту форму , вы можете сократить количество в два раза

Понадобится:
▫️Говяжий фарш - 1 кг.
▫️Растительное масло -3-4 ст.л.
▫️Лук -1 шт.
▫️Морковь -1 шт.
▫️Перец красный - 1 шт.
▫️Чеснок - 3 зубчика.
▫️Протертые томаты - 1 банка или 3/4 средних помидора без косточек
▫️Вода -200 мл.
▫️Томатная паста -1 ст.л.
▫️Соль, перец, паприка, темьян
▫️Листы лазаньи -500 гр ( мне понадобилось одна пачка +2 листа с новой пачки, пишу точное количество, но можно обойтись и одной пачкой)

Соус "Бешамель "
▫️Масло сливочное -100 гр.
▫️Мука- 100 гр.
▫️Молоко 900 мл. ( в видео говорю сливки, но это ошибка, я не заметила ее, нужно молоко)
▫️Соль-перец- мускатный орех- прованские травы - по 0,5 ч.л.

Готовить заранее разогретой до 190° в духовке примерно 40 - 45 минут
Ориентируйтесь по своей духовке возможно понадобится больше или меньше времени.

Приятного вам аппетита ,если остались вопросы задавайте с удовольствием отвечу.

#лазанья #лазаньярецепт #итальянскаякухня

ПАСТА С ИНДЕЙКОЙ

Что может быть лучше вкусный пасты, который готовиться быстро и просто 🙌
⠀
Необходимые ингредиенты:
🔸Индейка/ курица - 300 гр.
🔸Паприка сладкая -1 ч. л.
🔸Растительное масло -4-5 ст. л.
🔸Чеснок -2 зуб.
🔸Красный перец сладкий -0, 5 шт.
🔸Розмарин ветряка для вкуса
🔸Сливки 20%- 250 мл.
🔸Томатная паста -1 ст. л.
🔸Итальянские травы -1 ч. л.
🔸Соль
🔸Паста -500 гр.
⠀
Приятного аппетита 🌺

#паста #пастасиндейкой

Нежные печенье «КОФЕЙНЫЕ ЗЁРНА»

Этот рецепт взорвал мой инстаграм в 2021 году , поэтому вновь делюсь с вами потрясающим рецептом быстрых и вкусных печений наскорую руку

Готовить очень просто, а результат, надо просто их попробовать 🔥
⠀
Сливочное масло-60 гр.
Сахар - 120 гр
Яйцо-1 шт.
Сметана -35 гр.
Какао -25 гр.
Растворимый кофе -1, 5 ч. л
Разрыхлитель - 1/2 ч. л
Мука -220 гр.
⠀
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры!
Приготовление
Взбить добела сливочное масло, затем добавить сахар, снова взбить, далее добавить яйцо, сметану, взбить и добавить сухие ингредиенты: какао, измельчённый кофе, разрыхлитель и муку
Сформировать тесто и отправить в холод на 30-40 мин.
Далее сформировать печенье, сначала из кусочка теста скатать шар, далее его слегка удлинить, сделать продолговатую форму и с помощью ножа, обратной его стороной, формировать в центре бороздку, по аналогии с кофейным зернышком, не слишком глубокую, она должна доходить примерно до серединки печенья, выложить на противень и выпекать а разогретой до 190°духовке около 10-12 мин.
Вкусные к кофе и чаю готовы 🙌
⠀
Как вам идея? ☕️

#печенье #кофе #кофейныезернапеченье

Сладкие спринг роллы!
С бананом и вишней
⠀
Ингредиенты:
🔸Рисовая бумага
🔸Творог -180 гр.
🔸Сметана -1 ст.л
🔸Сахарная пудра-2 ст .л
🔸Орехи молотые -1 ст.л. ( можно без них)
🔸Банан -1 шт.
🔸Вишня свежемороженая
🔸Мёд по вкусу
⠀
Для начинки нужно смешать творог с сахарной пудрой, сметаной и орехами
⠀
Бананы очистить и нарезать продолговатыми брусочками, вишню предварительно разморозить.
⠀
Рисовую бумагу опустить в воду комнатной температуры на 3-5 секунд, после этого вынуть и разместить ее на рабочей поверхности.
⠀
Выложить на неё немного творога, кусочек банана и вишни, закрутить в рулетик так, чтобы были запечатаны концы.
⠀
После того как закрутите все рулетики их нужно поместить в холодильник минут на десять.
⠀
После этого порезать на роллы, выложить на тарелку, полить мёдом и посыпать сахарной пудрой!

#спрингроллы #роллы #спрингроллысладкие

Рулет на скорую руку

Получается неверно вкусно
Обязательно попробуйте

Ингредиенты для бисквита:
яйца -5 шт
сахар - 250 гр. ( можно меньше , смотрите по своим вкусовым предпочтениям)
мука - 1 стакан ( это примерно 160 гр,)
ванилин-7 г

Начинка:
Любой джем на ваш вкус примерно 1 банку .
В духовку около 15- 20 мин ( +-) при 170°
Но ориентируйтесь по своей духовке

#рулет #выпечка

Ждите еще один вкусный рецепт

ПСИХОЛОГИЧЕСКИЙ ТЕСТ

РАСШИФРОВКА👇

🔴 Красный
Подавляемая эмоция: гнев, злость, раздражение
Вы привыкли держать себя в руках и не показывать агрессию. Часто запрещаете себе злиться. В итоге напряжение накапливается и может выходить через тело или резкие реакции.

🔵 Синий
Подавляемая эмоция: грусть, уязвимость, тоска
Вы стараетесь быть сильными и собранными. Грусть вытесняется рациональностью, но внутри может быть усталость и ощущение одиночества.

🟡 Жёлтый
Подавляемая эмоция: радость, лёгкость, спонтанность
Вы не позволяете себе радоваться «просто так». Часто откладываете удовольствие, держите себя в рамках и живёте в режиме контроля вместо проживания момента.

🟢 Зелёный
Подавляемая эмоция: обида, зависть, чувство несправедливости
Вы стремитесь быть зрелыми и правильными. Обида вытесняется, но внутри может оставаться напряжение и разочарование.

🟣 Фиолетовый
Подавляемая эмоция: страх быть непонятым, ощущение инаковости
Вы чувствительнее и глубже, чем показываете. Есть опасение, что вас не примут полностью, поэтому часть себя вы скрываете.

🟦 Бирюзовый
Подавляемая эмоция: потребность в поддержке и близости
Вы привыкли справляться сами. Просить о помощи сложно, хотя внутренняя потребность в заботе сильнее, чем кажется.

⚫ Чёрный
Подавляемая эмоция: пустота, эмоциональное истощение
Вы долго держались и многое выдерживали. Сейчас может быть ощущение онемения — не слабость, а сигнал о перегрузке.

Согласны ? Совпало ?

ЛАЙФХАК ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ ХОЗЯЕК)

МЕДОВИК

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Коржи
яйца-4 шт,
сахар-2 стакана( 1 стакан- 250 мл.)
мед- 4 ст. лож.
сливочное масло -100 гр.
мука - 5 стаканов
сода- 2 ч.л.
уксус яблочный 6% -1 ч.л.
⠀
▫️Смешать яйца, сахар, мёд соду, гашенную уксусом, добавить сл. масло и поставить на водяную баню.
▫️Когда масса хорошо нагрелась , постепенно добавить 3 стакана муки и хорошо перемешать , масса должна вспенится и немного увеличится. Непрерывно помешивать минут 10 , чтобы она стала карамельного цвета.
▫️Снять с пара и добавить в муку из 2-х оставшихся стаканов. Мука всыпать на стол, добавить массу в середину муки и сформировать тесто.
▫️Разделить на 7 частей и сформировать шары (можно на 5, 6 частей , в этом случае коржи будут больше по объёму)
▫️Накрыть крышкой 6 частей тесто , а 7-ой тонко раскатать и выпекать на качественной бумаге для выпечки при 200С’ по 5 мин. (до коричневатого цвета) Так поступить со всеми листами.
▫️Как только вынимаете, сразу нужно срезать края коржей для обсыпки торта, так как потом они становятся очень сухими.
⠀
Крем:
Молоко-1 л.
Мука - 4 ст.лож.
Сахар- 2 стакана
⠀
Сливочное масло- 500 гр.
Ванилин- 1 пачка
⠀
▫️1-я часть 📍Взбить сливочное масло с ванилином- отложить в холодильник
▫️2-я часть 📍Влить в кастрюлю сахар, муку и молоко, смешать чтобы не было комков.
▫️Варить смесь молока на медленном огне, постоянно перемешиваясь до загустения - остудить
▫️Затем по ложке добавлять в сливочное масло первую часть остуженного крема и взбивать миксером.
Крем готов.
▫️Коржи равномерно промазать кремом, обсыпать измельчёнными коржами сверху и по бокам
▫️Торт оставить на 3 часа , чтобы она хорошо пропиталась, затем убрать в холодильник на ночь.
Вкуснейший медовик готов .
—————————

Торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО»

Этот торт знаком далеко не всем, но он невероятно вкусный, нежный, с тончайшими медовыми коржами, пропитанными заварным кремом и покрытыми шоколадной глазурью.
Ингредиенты рассчитаны на торт размером со стандартный противень.
Если хотите меньший торт — уменьшайте все пропорции вдвое.

Ингредиенты
Для коржей
Сливочное масло — 200 г
Молоко — 8 ст. л.
Сахар — 360 г
Мёд — 8 ст. л.
Сода — 2 ч. л.
Уксус — 2 ст. л.
Яйца — 4 шт.
Мука — около 700 г (количество может варьироваться)

Заварной крем:
Яйца — 3 шт.
Сахар — 450 г (2 стакана)
Мука — 5 ст. л.
Молоко — 1 л
Ванилин — по вкусу
Отдельно:
Сливочное масло — 360 г (2 пачки)

Глазурь:
Сахар — 6 ст. л.
Какао — 2 ст. л.
Молоко — 6 ст. л.
Сливочное масло — 30 г

Приготовление
1. Коржи
В кастрюле соедините сливочное масло, яйца, сахар, молоко и мёд.
Поставьте на слабый огонь и, постоянно помешивая, доведите смесь до полного растворения ингредиентов.
Погасите соду уксусом и добавьте в массу. Перемешайте.
Держите смесь на огне до появления пены и увеличения объёма (примерно 2–3 минуты).
Снимите с огня и добавьте муку. Сначала перемешайте ложкой, затем выложите тёплую массу на присыпанный мукой стол и замесите мягкое тесто.
Разделите тесто на 8 частей. Каждую раскатайте в тонкий пласт, подсыпая муку.
Переложите на противень с пергаментом, разровняйте руками, проколите вилкой.
Выпекайте в разогретой до 190 °C духовке 4–5 минут до золотистого цвета.

2. Заварной крем
Готовьте крем заранее, он должен полностью остыть.
В кастрюле смешайте яйца, сахар и муку.
Постепенно, небольшими порциями, добавляйте молоко, непрерывно перемешивая, чтобы не образовывались комочки.
Варите на среднем огне до загустения. Дайте полностью остыть.
В отдельной миске взбейте размягчённое сливочное масло.
Постепенно, по одной ложке, добавляйте остывший заварной крем, продолжая взбивать.
В конце добавьте ванилин.

3. Глазурь
Смешайте сахар, какао и молоко.
Доведите до кипения, затем варите ещё 3–4 минуты.
Снимите с огня и добавьте сливочное масло. Перемешайте до однородности.

Сборка
Перемажьте коржи кремом, складывая их друг на друга.
Оставьте торт пропитываться на ночь в холодильнике.
Утром полейте приготовленной глазурью.
Торт готов — наслаждайтесь!

#медовик #птичьемолоко

Если ты подавлен — ты живёшь в прошлом.
Если ты тревожен — ты живёшь в будущем.
Если ты в покое — ты живёшь в настоящем.

Лао Цзы

ПП пицца 🍕

Ингредиенты:
Цукини ( можно кабачок) - 250 гр
Яйцо -1 шт
Мука рисовая -3 ст.ложки.
Помидоры
Перец ( можно шампиньоны, натуральное мясо, любые овощи )
Сыр - 30 гр
Соль

Руккола и кунжут -по желанию

Способ приготовления:
Цукини натереть на терке, добавить яйцо, муку, соль и тщательно перемешать.
Распределить на пергаментной бумаге, добавить начинку и сыр и выпекать примерно 15 -20 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

Приятного аппетита любимые.
Буду рада Вашей оценке 🫂

#пппицца #пицца #пиццаизуукини

«КЕКС НА СГУЩЕНКЕ»

Нежный, быстрый и такой вкусный

Необходимые ингредиенты:
Яйца -З шт.
Сливочное масло - 50 гр.
Сгущенное молоко -1 банка
Мука -120 гр.
Разрыхлитель -8 гр.

Все смешать , добавить в форму и выпекать в разогретой до 175° духовке около 30/40 мин ( ориентируйтесь по своей духовке, готовность проверяйте сухой палкой)

Приятного чаепития .

Мне будет приятно, если вы оцените рецепт ❤️

#кекс #кекснасгущенке

Самая нежная творожная запеканка, которую вы попробуйте ❤️
⠀
Все проще простого
Понадобится на 1-2 порции
🔸Творог -250 гр. ( % не важен)
🔸Сметана - 40 гр.
🔸Яйца -2 шт.
🔸Крахмал любой -25 гр.
🔸Мед -60-70 гр.
🔸Ванилин
🔸Ягоды по вкусу
⠀
Все соединить, взбить миксера до однородной массы и залить в форму,
( при желании форму можно смазать сливочным маслом и посыпать манкой, я не делала ) сверху выложить ягоды и отправить в духовку
Выпекать при 180° С 30-35 мин.
⠀
Приятного вам наслаждения 💫

#завтрак #запеканка #творожнаязапеканка