Логотип

Моя Родная Дача

📚 ДАЧА, САД, ДОМ, СТРОИТЕЛЬСТВО, РЕМОНТ
⚒️ ЛАЙФХАКИ
🍳 РЕЦЕПТЫ

Подпишитесь 📝 С нами по-дачному весело) 😊 и познавательно! 🎓

РЕКЛАМА 👉 t.me/dacha_da4a
БИРЖА: https://telega.in/channels/l_da4a/card_max


Подписчики
3163
За 24 часа
+215
08:42 22-02-2026
Не добавляйте вермикулит в грунт, пока не посмотрите это видео ⚠️

Вермикулит активно впитывает влагу и потом постепенно её отдаёт.
Звучит хорошо… но для рассады это может сыграть против вас.

Переувлажнение + слабая корневая система = риск корневых гнилей 🦠

Если нужна именно воздухоёмкость и разрыхление почвы, лучше выбрать:
✔ перлит
✔ цеолит

Иногда «полезный» компонент может навредить, если использовать его не по назначению. Смотрите видео — разберёмся подробно 🌱
06:13 22-02-2026
🥕 Что положить в лунку при посадке, чтобы урожай радовал, а не разочаровывал?
Сохраняйте, пригодится весной 👇
Правильно заправленная лунка — это старт питания на весь сезон. Главное — не переборщить.
🍅 Томаты, перцы, баклажаны
В каждую лунку: ✔ 1/4 ведра перепревшего перегноя
✔ 1 ч. л. мочевины
✔ 1 ч. л. сульфата калия
✔ 1 ч. л. двойного суперфосфата
Все хорошо перемешать с землёй, чтобы корни не получили ожог.
👉 Если почва плодородная — дозировку можно уменьшить.
🥒 Огурцы
Они любят «покушать» 😄
✔ 1/2 ведра перегноя
✔ 1 ч. л. мочевины
✔ 1 ч. л. сульфата калия
✔ 1 ч. л. суперфосфата
Обязательно пролить тёплой водой перед посадкой.
🥬 Капуста
✔ 1/4 ведра перегноя
✔ 1 ч. л. комплексного удобрения
Можно добавить горсть золы — и питание, и защита от вредителей.
⚠ Важно: — Не кладём свежий навоз!
— Удобрения обязательно перемешиваем с почвой
— После посадки хорошо проливаем
А вы чем заправляете лунки? Делитесь опытом 👇
21:18 21-02-2026
ТРИХОДЕРМА — НЕ ПАНАЦЕЯ... ЭТО ОТЛИЧНЫЙ ПОМОЩНИК В УМЕЛЫХ РУКАХ...

Как правильно применять, чтобы не навредить и получить эффект..
В последние годы о триходерме говорят всё чаще. Её называют «живым щитом» растений и советуют использовать буквально везде — от рассады до плодовых деревьев. Но чтобы биопрепарат действительно работал, а не просто лежал в почве без пользы, нужно понимать, что это такое и как с ним обращаться.
Что такое триходерма..
Это не удобрение, не стимулятор и не «волшебство» в пакетике. Это гриб-антагонист , который:
подавляет возбудителей болезней в почве (фузариоз, корневые гнили и др.);
разлагает органику, помогая растениям усваивать питание;
оздоравливает корневую зону, улучшает микрофлору.
Но! Он живой — а значит, капризный к условиям. Его легко убить неправильным применением.
Как использовать триходерму безопасно и эффективно..
Никогда не совмещайте с химией..
Фунгициды, инсектициды, протравители и даже марганцовка убивают триходерму. После обработки такими средствами должно пройти минимум 10–14 дней. Биопрепараты несовместимы с агрессией.
Правильная температура — ключ к успеху..
Триходерма активна в тёплой почве: от +15 °C, а оптимально — +20…+25 °C. В холодной среде она не работает. Поэтому:
- в рассаде используйте только после прогрева грунта;
- в открытом грунте — не ранее конца мая (в средней полосе).
Влажность — да, залив — нет..
Для размножения грибу нужна влага, но без застоя. После внесения триходермы важно полить почву, но не превращать её в болото.
Где применять..
При подготовке почвы — за 5–7 дней до посева:
Смешайте порошок или раствор с влажным грунтом, накройте плёнкой и дайте «созреть» в тепле.
При пикировке — окунайте корни рассады в раствор.
Под взрослые растения — полив под корень или мульча, обработанная препаратом.
Повторность — важна..
Триходерма не живёт вечно. Для устойчивого эффекта вносите препарат 2–3 раза за сезон, особенно после затяжных дождей или пересыхания почвы.
Что будет, если использовать неправильно...
Не получите эффекта — гриб просто погибнет.
Потратите деньги и время впустую.
В худших случаях создадите конкуренцию полезной микрофлоре, если нарушите баланс...
Триходерма — мощный союзник, если обращаться с ней по правилам. Это не «волшебная палочка», а тонкий инструмент, требующий понимания. Дайте ей правильные условия — и она действительно защитит и укрепит ваши растения, начиная с самой рассады.✍💦🌱
18:17 21-02-2026
Огурцы в теплице: чем и когда их подкармливать.

За сезон тепличные огурцы нужно удобрить 4 раза:

1. через 2 недели после высадки рассады: 1 спичечный коробок двойного суперфосфата, 1 ст. ложка сернокислого калия и 1 ст. ложка аммиачной селитры на 10 л воды, норма расхода – 1 л на 1 растение;

2. во время массового цветения: 0,5 л жидкого коровяка, 1 ст. ложка нитрофоски, 1 стакан золы (или 2 ст. ложки сернокислого калия), 0,5 г борной кислоты и 0,3 г сернокислого марганца на 10 л воды, все тщательно перемешать, норма расхода – 3 л на 1 кв. м;

3. во время массового образования зеленцов: 2 ст. ложки калийной селитры, 5 ст. ложек мочевины и 1 стакан золы на 10 л воды;

4. через 10 дней после третьей: 1 стакан золы на 10 л воды (под корень), плюс к этому надо еще опрыснуть растения по листьям раствором мочевины: 1 спичечный коробок на 10 л воды (цель такой подкормки – продлить период плодоношения огурцов).
16:28 21-02-2026
Гренки получаются вкуснейшими!

Легко готовятся, быстро съедаются
Сохраните себе

Ингредиенты

🥪хлеб или батон
🥪твёрдый сыр – 100 гр
🥪молоко – 100 мл
🥪яйца – 4 шт
🥪творог – 100 гр
🥪соль и перец – по вкусу
🥪прованские травы – 1 ч.л
14:23 21-02-2026
Как подкормить морковь для сладкого и крупного урожая

Простой и эффективный состав:
▫️половина 10-литрового ведра измельчённой крапивы
▫️10 г сухих дрожжей
▫️2 ст. л. сахара

Как приготовить настой:
▫️Крапиву мелко нарезать и поместить в ведро.
▫️Залить доверху водой.
▫️Отдельно растворить дрожжи с сахаром в 1 литре тёплой воды, оставить на 2 часа.
▫️Добавить дрожжевую смесь в ведро с крапивой.
▫️Накрыть крышкой и оставить настаиваться на 2 суток.

Как использовать:
▫️Развести 100 мл настоя в 10 л воды.
▫️Поливать грядки вечером.
▫️Повторять подкормку 3 раза за сезон с равными интервалами.
11:42 21-02-2026
Тесто для любой выпечки

Это очень удачный рецепт для домашней выпечки!🥖🍞🌭🍪🥮

Нам понадобится:

- 150 гp майoнeза
- 0,5 чaйной лoжки coли
- 3 чайныx лoжки сaхаpa
- 25 гр дрожжeй
- около 4 cтаканов мyки
- 1 стaкан воды

Дpожжи развecти в воде, добaвить мaйонез, coль, caхaр Всыпaть мyку поcтепеннo, чтoбы пoлyчилoсь мягкое, эллacтичное теcтo. Яйца и мacло в этoм тecте нe нужны, в мaйонeзe этo итак еcть. Haкрыть тeсто сaлфeткой, дaть поcтoять окoло 1,5 чacoв, пoднятьcя. За этo врeмя тестo нaдo пaрy рaз oбмять и мoжно пристyпaть к выпечкe.
08:44 21-02-2026
Процесс постройки настоящей русской печи 🧱
06:21 21-02-2026
БЕРЕМ НА ЗАМЕТКУ✍🏻💦🍓
ПЕРВАЯ ПОДКОРМКА КЛУБНИКИ🌱💦🍓
21:33 20-02-2026
Заварное тесто для блинов (надёжный рецепт).
Это мой самый надёжный рецепт блинов! 🥞 Они получаются всегда — даже с первого раза. Тонкие, с дырочками и невероятно вкусные!
Ингредиенты:
Кефир — 2 стакана
Кипяток — 1 стакан
Мука пшеничная — 2,5 стакана
Яйца — 2шт.
Сахар — 2–5 ст.л.
Соль — щепоть
Ваниль — по вкусу
Растительное масло — 2 ст.л.
Сода — 1/2чл.

Приготовление:
1. В миску вбить яйца, добавить сахар, соль и ваниль. Хорошо взбить венчиком или миксером.
2. Влить кефир, перемешать до однородности.
3. В отдельную чашку всыпать соду, залить кипятком и быстро размешать.
4. Постоянно помешивая, тонкой струйкой влить кипяток с содой в кефирную массу.
5. Оставить тесто на 5 минут.
6. Просеять муку и постепенно вмешать в тесто, тщательно размешивая, чтобы не было комков.
7. В конце добавить растительное масло и ещё раз перемешать. Консистенция теста — как жидкая сметана.
8. Выпекать блины на хорошо разогретой сковороде.
Приятного аппетита!
20:18 20-02-2026
Ваши куры будут нестись как из пулемета, если…

…подвешивать капусту, тыкву или кабачок!

❕Куры должны подпрыгивать, чтобы достать до вкусняшки. Правильно измерьте расстояние!

Подвешивайте свежую капусту 1 раз в 10 дней, и стройные курочки отблагодарят вас яичками!
18:50 20-02-2026
КАК СПАСТИ РАССАДУ ПОСЛЕ ЗАМОРОЗКОВ...

Заморозки всегда приходят неожиданно — особенно тогда, когда рассада уже в земле...
Даже кратковременное понижение температуры может повредить молодые растения, но многое зависит от того, что сделать в первые часы после холода.
• «Иногда важнее не паниковать, а действовать вовремя».
Если рассаду прихватило морозом, используют несколько приёмов:
Дымовая завеса:
— рано утром, до восхода солнца, разводят костёр
— размещают его с подветренной стороны участка
— используют сырые дрова, листву и траву
— дымление помогает поднять температуру воздуха на 1–2 градуса
Поддержка подмерзших растений:
— растения опрыскивают раствором Эпина или Циркона
— действуют строго по инструкции
— такие препараты помогают снизить стресс и поддержать восстановление
Полив с осторожностью:
— замёрзшие растения сразу не поливают
— тёплую воду используют только после того, как растения отойдут
— полив проводят в тени, без резкого перепада температур
Такие действия помогают рассаде пережить холод и быстрее вернуться к росту...✍💦🌱
14:12 20-02-2026
КАК СПАСТИ КРЫЖОВНИК ОТ ВРЕДИТЕЛЕЙ...

Нужно время от времени осматривать кустарники - крыжовника и цветной смородины с того времени, как на них распустятся листья, следует обратить особое внимание на центр куста – именно здесь появляются гусеницы первого поколения.
Обнаружив гусениц, их можно легко смыть струей воды из шланга. Также молодых гусениц, недавно отродившихся из яиц, посыпают древесной золой или уничтожают, опрыскивая кусты отварами инсектицидных растений: полыни, пижмы, красного стручкового перца, бузины, чистотела.
Также используют биопрепараты: КЭ - норма расхода 30 мл на 10 л воды, Фитоверм (2 г/л), Акарин (30 мл на 10 л воды), Лепидоцид (20–30 г на 10 л воды), Битоксибациллин (80–100 г на 10 л воды).
✍💦🌱🍇
11:51 20-02-2026
Самые вкусные блюда готовятся из ничего!)
Например, куриные тефтели в сливочном соусе
Ингредиенты:
Тефтели:
-500 гр. куриного фарша
-1 большая луковица
-3 ст. л. панировочных сухарей
-соль, паприка, чеснок
-1 яйцо
-масло для обжаривания
Соус:
-1 луковица
-1 морковь
-300 мл. сливок
-соль, приправа для курицы, карри
-зелень для подачи

Приготовление:
Соединяем все ингредиенты и лепим тефтели.
Обжариваем на масле со всех сторон до румяности, постоянно переворачивая, крутим уверенно. Снимаем с огня. На этом же масле обжариваем лук с морковью, затем вливаем сливки, добавляем специи и возвращаем тефтели. Тушим на среднем огне до сгущения соуса. Посыпаем зеленью. Подавать можно с любым гарниром.
Приятного аппетита!

Автор:foodblog_sabina
08:55 20-02-2026
БАЗА ПО ЗАЩИТЕ ВИШНИ, СЛИВЫ И ПЕРСИКА

🍒Примите меры от самых популярных причин заболеваний и получайте большой урожай сладких плодов.

🔸Предохранение коры от повреждений
▫️Садовая побелка, Краска садовая.
- Обработка стволов осенью или весной до распускания почек.
▫️Садовый вар.
- Применение после обрезки.

🔸Зимующие стадии тлей, медяниц, щитовок, листовёрток, клещей
▫️Препарат Профилактин.
- Опрыскивание ранней весной до распускания почек при температуре выше +4.

🔸Долгоносики, тли, плодожорка, щитовки, ложнощитовки
▫️Препараты: Фуфанон, Кемифокс.
- Опрыскивание при появлении вредителей.

🔸Коккомикоз, монилиоз, пятнистости, плодовая гниль
▫️Бордоская жидкость.
- Ранневесеннее опрыскивание в фазе "зелёного конуса", последующие в период вегетации.
06:17 20-02-2026
Закрываем сетку рабицу.
18:33 19-02-2026
Чтобы лилии цвели пышно 🌺

Бывает так, что цветут лилии или одиночными цветками, или сами соцветия мелкие. Почему так? Опытные цветоводы говорят: «Лилии не правильно подкормили». Давайте разберемся, как правильно подкармливать.

1. В начале июня, лилиям не хватает азота, его необходимо срочно пополнить. Для этого приготовим питательный раствор. Берем 10 литровое ведро воды и добавляем по 30 грамм мочевины и аммиачной селитры. Все хорошо размешиваем. За тем удобряем лилии этим раствором.

Удобрять надо ТОЛЬКО по предварительно пролитой почве (для избежание ожогов корней и повреждения луковиц). Как только ваши лилии получат порцию азотосодержащих удобрений, вы заметите, как активно они пошли в рост.

2. Через неделю или 10 дней, после удобрения азотом, лили надо еще раз подкормить. Для этого берем древесную золу и рассыпаем ее на почве вокруг растений. После поливаем водой. Если у вас нет золы, то можно использовать комплексное минеральное удобрение (фосфор, магний, азот).
18:27 19-02-2026
Мама научила готовить: и торта не надо. За копейки в 5 раз вкуснее, чем обычные пироги!! Мягкие, пышные булочки с нежной творожной начинкой и хрустящей сахарной крошкой покорят с первого укуса.
Ингредиенты:
- Молоко 250мл.
- Сметана 1 ст.л
- Сахар 30г.
- Дрожжи 10г.
- Соль щепотка
- Яйцо 1шт.
- Масло растительное 100мл.
- Мука около 500г.

Для начинки:
- Творог 180г.
- Яйцо 1шт.
- Изюм по вкусу
- Крахмал 1 ст.л.

Для сахарной посыпки:
- Мука 3 ст.л
- Сахар 2 ст.л
- Масло сливочное 50г.

Приготовление:
Молоко должно быть теплым. Все остальные продукты – комнатной температуры.
Для сладкой посыпки перетрите сливочное масло с сахаром и мукой в крошки и отправьте в холодильник.
Смешиваем молоко со сметаной, солью и сахаром и дрожжами, перемешиваем.
Добавляем яйцо и растительное масло, перемешиваем.
Муку просеиваем и частями вводим в массу.
Совет: муки вам может потребоваться чуть больше или меньше. Смотрите по своему тесту и не забивайте излишками муки.
Накрываем тесто и оставляем в теплом месте на 40 минут.
Для начинки смешиваем творог, изюм и яйцо, сахар берите по вкусу.
Тесто делим на порционные кусочки, каждый раскатываем в небольшой круг, смазываем растопленным сливочным маслом, кладем начинку и сворачиваем треугольниками.
Форму для запекания застилаем пергаментом и выкладываем треугольники, накрываем и оставляем на 20 минут.
Смазываем сливочным маслом или взбитым желтком, посыпаем крошкой, которая стояла в холодильнике.
Выпекаем при 180 градусах до румяности.
Такие мягкие и пышные булочки с творожной начинкой, очень вкусно подавать детям с какао или молоком. Начинку можете делать по своему вкусу.
Приятного аппетита!
16:17 19-02-2026
Эффективное средство против крестоцветной блошки.
Пригодится в этом сезоне
Берите на заметку 📝

• Когда блошка атаковала капусту, мы начали искать разные способы спасения урожая. Перепробовали многое, пока не наткнулись на совет от одной женщины.

• Она поделилась простым рецептом: опрыскивала капусту раствором уксуса — 1 столовая ложка 70% уксуса на 10 литров воды.

• Мы сразу же приготовили этот раствор и обработали не только капусту, но и редис, хрен, редьку, щавель, брюкву и репу. Помогло отлично!
11:42 19-02-2026
Удобрения для редиса.
Берите на заметку 📝

Если слишком много развилось листочков - в почве переизбыток азота (исправляла такую ситуацию 1.5 ст. золы в 10л воды, разлила всё в почву в течении 5 дней)

Если наоборот мало азота - помогает мочевина. 1 ч л на 10л воды. Один раз внести в почву будет достаточно.

Кстати, солью редис и свеклу поливаю, чтоб была слаще, буквально 1-2 ст. ложки на 10л воды. Такой раствор землю не засолит, а редис и свекла будет слаще.

Если все-таки выросла горькая редиска - разводила 1 ст л соли в литровой банке чистой воды и закидывала туда на пол часа редис. Потом промыла просто редис и использовала дальше по назначению.
09:04 19-02-2026
Как защитить огурцы от мучнистой росы.
Берите на заметку 📝

• Для борьбы с болезнью используйте проверенные средства: биопрепараты — Алирин-Б, Бактоген, Бактофит, Гамаир, Споробактерин, Фитоспорин-М.
Эффективен и серный препарат Тиовит Джет.

• Домашние методы тоже работают: содовый раствор (40–50 г кальцинированной соды на 10 л воды) и настой древесной золы — залейте треть ведра золой, добавьте горячей воды и настаивайте 1–2 дня.
06:17 19-02-2026
Многие огородники используют специальные средства для роста рассады, а также для ее устойчивости к заболеваниям и климатическим условиям.
- Эпин-экстра. При использовании увеличивает устойчивость растения к болезням и перепадам температуры. Помогает кустикам противостоять холодной погоде.

- Иммуноцитофит. Абсолютно безвреден для животных и людей. Залечивает раны растения, помогает побороть грибные заболевания и различные гнили.

- Циркон. Стимулирует образование корневой системы растения и цветение, помогает вылечить кусты от мучнистой росы.

- Гетероауксин. Стимулятор роста корней у рассады. При использовании следует соблюдать меры безопасности, так как препарат ядовит.

- Силк – индуктор иммунитета, главной функцией которого является увеличение урожайности и стимулирование роста растения. Зачастую используют для обработки семян перед посевом в почву.
19:27 18-02-2026
🥞 Сегодня у нас вкуснейшие лепешки! Если в холодильнике есть кефир — это уже повод готовить. Лепёшки получаются пышными, румяными и безумно аппетитными. начинки много, тесто не сухое. идеальный рецепт на каждый день. ВКУСНЯТИНА ЗА КОПЕЙКИ!

📝 Ингредиенты:
Тесто:
— Кефир (тёплый) — 300 мл
— Соль — 1 ч. л.
— Сода — 1 ч. л. без горки
— Яичный желток — 1 шт.
— Растительное масло — 3 ст. л.
— Зелёный лук — ½ пучка
— Мука — 350–380 г
Начинка:
— Творог 9% — 230 г
— Твёрдый сыр — 150 г
— Соль — 0,5 ч. л.
— Яичный белок — 1 шт.

👩‍🍳 Приготовление:
1. В миске соединить тёплый кефир, соль и соду. Перемешать.

2. Добавить желток и растительное масло, снова перемешать до однородности.

3. Всыпать мелко нарезанный зелёный лук.

4. Постепенно добавить муку и замесить мягкое, не липкое тесто. Накрыть и оставить отдохнуть на 10 минут.

5. Для начинки соединить творог, натёртый сыр, соль и белок. Хорошо перемешать.

6. Тесто разделить на равные части, каждую раскатать в лепёшку.

7. Выложить начинку в центр, защипнуть края и аккуратно расплющить до формы лепёшки.

8. Обжарить лепёшки на сухой или слегка смазанной сковороде на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки.
18:21 18-02-2026
🌱 Народные средства от вредителей — сохраняем урожай без химии!

Если не хочется использовать «тяжёлую артиллерию», попробуйте простые и доступные способы борьбы с вредителями 👇

🧼 От тли — мыльный раствор
Хозяйственное мыло растворить в воде и тщательно опрыскать растения, особенно нижнюю сторону листьев. Повторить через 5–7 дней.

🌼 От колорадского жука — горчичный настой
Горчичный порошок настоять в воде сутки. Обрабатывать картофель и баклажаны — помогает против жуков и личинок.

🌿 От слизней — зола и табачная пыль
Посыпать вокруг растений. Создаётся сухой барьер, который слизни не переносят. Обновлять после дождя.

🧴 От паутинного клеща — нашатырь
Развести в воде и опрыскать огурцы и комнатные растения. Работать в маске и перчатках.

🐜 От муравьёв — манка или пшено
Насыпать возле муравейника. Насекомые уносят крупу в гнездо, где она разбухает.

🥬 От гусениц капустницы — уксус
Развести столовую ложку 9% уксуса в воде и обработать капусту. Повторить через неделю.

Сохраняйте себе, чтобы не потерять ❤️
А вы какими способами спасаете грядки? Делитесь в комментариях 👇
16:24 18-02-2026
СОДА - ΗЕЗАΜЕΗИΜАЯ ΠОΜОЩΗИЦА
ДЛЯ ВСЕΓО ОΓОРОДА!🌱

🐛ΓУСΕΗИЦЫ. Для бoрьбы с гусeницaми бeру 5 ст.л. сoды нa 10 л вoды. Εсли eсть слизни или улитки, тo пpoщe paссыпaть сухую сoду пo листьям.

🍒ΚУСТАРΗИΚИ (смopoдинa, кpыжoвник и т.д.). Β мae - июне пpoвoжу oбpaбoтку куcтapникoв oт мучниcтoй pocы: 4 cт.л. coды, 2 cт.л. жидкoгo мылa нa 10 л вoды. Πoливaю куcты из лeйки c pacпылитeлeм. Рacхoд - лeйкa нa взpocлый куcт.

🐜ΜУРАΒЬИ. Μуpaвьи - oчeнь вpeдныe нaceкомыe, поэтому cода можeт помочь нe вceм. Ηо cpeдcтво хоpошee. Бepу пачку cоды на вeдpо воды, а потом пpоливаю муpавeйники и мecта, гдe много муpавьeв. Βокpуг eщe pаccыпаю cухую cоду.

🥒ОΓУРЦЫ. Β июнe-июлe можно подкоpмить огуpцы cодой. Понадобится 10 ч.л. на 10 л воды. Огуpцы так лучшe pастут и плодоносят. Для томатов тожe подойдeт.

🌹РОЗЫ. Сода хоpоша и для pоз, отличноe сpeдство пpотив тли. Для этого бepу 4 ст.л. соды на 10 л воды. Опpыскиваю в вeчepнee вpeмя. Доcтaтoчнo пapы oбpaбoтoк.

🌱СОРΗЯΚИ. Для бopьбы c copнякaми пoнaдoбитcя пoбoльше coды. Ηa лейку ухoдит пpимеpнo пoлoвинa пaчки. Вcе пеpемешивaю, a пoтoм пpoливaю copную тpaву. Онa, кoнечнo, не иcчезнет пoлнocтью, нo нaчнет нaмнoго мeдлeннee paсти.

Содa – это бeзопaсный и экономичный способ боpьбы с вpeдитeлями и болeзнями paстeний, тaк что используйтe ee и вы!
14:51 18-02-2026
Домашние пирожки с картошкой и зеленью

Эти пирожки получаются мягкие, пышные и очень вкусные. Идеальный вариант для семейного ужина или угощения гостей.

🛒 Ингредиенты:

* Мука — 500 г
* Молоко — 350 мл
* Дрожжи — 1 ст.л.
* Сахар — 1 ст.л.
* Сливочное масло или маргарин — 100 г
* Соль — по вкусу
* Картофель — для начинки
* Лук
* Зелень
* Специи — по вкусу

👩‍🍳 Приготовление:

1. В тёплое молоко добавить дрожжи и сахар, размешать.
2. В муку всыпать соль, влить молочную смесь и замесить тесто.
3. Вмешать растопленное сливочное масло и ещё раз тщательно вымесить.
4. Накрыть и оставить в тёплом месте примерно на 1 час.
5. Для начинки отварить картофель, размять, добавить обжаренный лук, зелень, специи.
6. Подошедшее тесто разделить на кусочки, раскатать, положить начинку и защипнуть края.
7. Обжарить пирожки на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки.

💡 Если хотите печёный вариант, оставьте пирожки на расстойке 20 минут, смажьте яйцом и выпекайте при 180 °C около 20 минут.

✨ Румяные, ароматные и пышные пирожки понравятся всем без исключения!
11:47 18-02-2026
Пост удален
11:35 18-02-2026
Не выбрасывайте старые колеса👌
08:43 18-02-2026
Отличная подкормка для овощей.
Берите на заметку 📝

Вам понадобится:
Вода - 10 л
Борная кислота - 1 ч.л
Йод - 20 капель

Борную кислоту предварительно тщательно растворить в небольшом количестве теплой воды, смешать на 10 л. воды с йодом (йод ценнейший состав для борьбы со многими болезнями, а борная кислота отвечает за цветение и завязывания плода). Все тщательно перемешиваю и опрыскиваю.

Процедуру делаю из года в год, завязей куча. Опрыскивать можно не только огурцы, но и помидоры, перцы и другие культуры. Очень хорошее средство, проверено! Это действительно незаменимая находка.
06:09 18-02-2026
БЕРЕМ НА ЗАМЕТКУ✍💦🌱
20:49 17-02-2026
Уход за больными плодовыми деревьями.

Ослабленные деревья не дадут хорошего урожая. Расскажем, как распознать болезнь, помочь растениям восстановиться и сохранить сад здоровым.
18:26 17-02-2026
ТРИ СЕКРЕТА ПОСЕВА УКРОПА
Взойдёт щёткой!

🟡 Используйте свежие семена. Сильный аромат отличает их от старых.

🟡 Не используйте золу и навоз. Укроп их не любит. Может заболеть и кучерявиться.

🟡 Не заделывайте семена почвой. Укроп быстрее прорастёт на свету. Рядочки глубиной 2-3 см уплотните дощечкой. После распределения семян прикройте плёнкой. Когда всходы окрепнут, плёнку снимите.
16:41 17-02-2026
📌На заметку

Пивная ловушка для слизней

🌳
14:23 17-02-2026
🚗 ЕДЕТАВТО | АвтоАукцион в MAX
Не покупай вслепую. Смотри лоты с реальным состоянием: фото дефектов и честное описание.

« УЗНАТЬ БОЛЬШЕ ».

🔎 Перед покупкой: VIN + отчёты Автотеки — чтобы быстро отсеять проблемные варианты.
📰 Плюс короткие новости автоиндустрии: что меняется на рынке и в правилах — без воды.
Что внутри:
•Выгодные лоты и подборки.
•Новости и важные обновления по рынку.

👉 ПОСМОТРЕТЬ В МАХ

🌐edetauto.ru | ☎️. +7 977-428-59-77
#реклама
О рекламодателе
14:20 17-02-2026
Интересная идея!
Берите на заметку 📝
11:46 17-02-2026
Эти блинчики точно получатся у каждого! И даже первый блин не будет комом👌😃
Обязательно приготовь их на Масленицу☀️
Кстати масленичная неделя в этом году начинается 16 февраля!

УЖЕ ЛЕГЕНДАРНЫЕ БЛИНЫ «ТРИ СТАКАНА»🥞

•3 яйца
•3 щепотки соли
•3 ст.ложки сахара
•3 ст.ложки растительного масла
•3 стакана: стакан муки, стакан молоко, стакан кипятка

Самый легкий и простой рецепт действительно вкусных, тонких, кружевных блинчиков!
Для приготовления не понадобятся кухонные весы, все измеряем стаканом и столовой ложкой. А размешиваем обычным венчиком.

Яйца смешиваем с сахаром и солью. Затем добавляем молоко, муку, и хорошо промешиваем венчиком до растворения всех комочков. Вливаем кипяток, затем масло, все перемешиваем.

Сковороду я смазываю только перед первым блинчиком, больше я ее не смазываю повторно во время жарки.
Жарим на сильном огне (у меня уровень 8 на индукции)

По желанию готовые блинчики можно смазывать сливочным блинчиком, сразу как снимаете со сковороды, тогда они будут еще вкуснее🤤

Приятного аппетита!
А у вас получаются блины?😊

Автор:olga_food_blogger
08:37 17-02-2026
Не верил, но от тли помогло моментально☝️👍
Берите на заметку ✅
06:13 17-02-2026
Старые кастрюли в деле 🔥
21:33 16-02-2026
ГРАФИК ПОДКОРМОК ТОМАТНОЙ РАССAДЫ

1-я подкормка - на третьи сутки после того, как сеянцы полностью развернули семядольные листики: 1 л. воды 2 гр. кальциевой селитры

2-я подкормка - через 7 дней от первой: Энерген развести до цвета слабого чая

3-я подкормка - появились 2 пары настоящих листьев: 1 л. воды 10 гр. суперфосфата (либо 5 гр. двойного суперфосфата) (разводить горячей водой за сутки до полива)

4-я подкормка - через 7 дней после 3-ей: 1 л. воды 2 гр. кальциевой селитры

5-я подкормка - появились 4 пары настоящих листьев: 1 л. воды 10 гр. суперфосфата (либо 5 гр. двойного суперфосфата)

КАЖДЫЙ обычный полив - не простой водой, а очень слабым раствором любого комплексного удобрения.
18:06 16-02-2026
Фонарики из бруса

А знаете, как легко добавить участку особого очарования? Сделать своими руками простые, но душевные фонарики из бруса 100×100 мм!
17:19 16-02-2026
НЕМНОГО О ПОСАДКЕ ГЛАДИОЛУСОВ..

По срокам посадки можно встретить довольно противоречивые рекомендации, да и наш нестабильный климат все время вносит коррективы. Поэтому надежнее всего ориентироваться на температуру почвы: если земля на глубине 10-12 см прогрелась до +8...+10 градусов, время для посадки пришло.
Профилактика болезней и защита от вредителей ..
Хорошую защиту клубнелуковицам гладиолуса дает чеснок. Их даже советуют хранить, положив в коробку с посадочным материалом очищенные чесночные зубчики. А перед посадкой можно полить землю настоем чеснока (на 10 л воды — 40-50 г измельченного чеснока; настаивать сутки, процедить). Можно сделать проще: посадить чеснок среди гладиолусов или в непосредственной близости от них.
Хорошие соседи, способные защитить гладиолус от гнилей и фузариоза, — бархатцы, настурция и календула. В настое сухих измельченных цветков бархатцев можно выдерживать клубнелуковицы перед высадкой (для приготовления настоя берут 2,5 л воды и 250 г сухого растительного сырья, настаивают трое суток, процеживают).
Традиционный способ обработки — замачивание посадочного материала в растворе марганцовки в течение 1-2 часов перед посадкой. Можно заменить марганцовку раствором медного купороса (5 г на 1 л горячей воды; использовать остуженным). Некоторые цветоводы такую обработку проводят накануне, а после нее на ночь (на 5-6 часов) замачивают клубнелуковицы в настое древесной золы или растворе микроэлементов.
Глубина и схемы посадки ..
Глубина посадки зависит от размера клубнелуковицы — чем она больше, тем глубже сажаем: от 4-5 см для крупных до 2-2,5 см для мелких. Но многие цветоводы считают эти цифры недостаточными, отмечая, что при глубокой посадке гладиолус образует мощный цветонос, который не нуждается в подвязках и опорах. Я читала даже об опыте выращивания этих цветов с посадкой клубнелуковиц на глубину 18-20 см!
Есть и такой способ: в месте посадки делают не лунки, а глубокие борозды, на дно которых раскладывают клубнелуковицы и присыпают их почвой (толщина слоя — как в традиционных рекомендациях по посадке: от 2 до 5 см). Когда появляются ростки, грунт подсыпают и продолжают постепенно добавлять его, пока борозда полностью не сравняется с почвой.
Если глубина посадки может варьироваться (и здесь каждый волен экспериментировать на свое усмотрение), то рекомендованные расстояния между растениями неизменны — 15-20 см (до 25 см, когда речь идет о сильнорослых сортах с особо крупными цветками).
Как продлить цветение ..
Любоваться цветущими гладиолусами хочется как можно дольше. Чтобы продлить время их цветения, высаживайте клубнелуковицы в несколько сроков, с интервалом 10-12 дней. Полезно учесть и различия в сроках цветения: современные сорта и гибриды гладиолусов подразделяют на ранние, средние и поздние; некоторые из них могут начать цветение уже в конце июня..✍💦🌱🌼🌸
14:19 16-02-2026
ПРОСТЫЕ И ЭФФЕКТИВНЫЕ ПОДКОРМКИ, ДЛЯ БОГАТОГО УРОЖАЯ
Берем на заметку 📝

Πoдкoрмкa № 1. Яичная cкoрлупа.
Измельчите скорлупу от 10 яиц и положите её в литровую банку.
Залейте скорлупу и залейте 2 стаканами 9%-ного столового уксуса.
Скорлупа вступит в реакцию с уксусом и образуется пена.
Таким образом вы получите ацетат кальция, который легко усвоится растениями.
Оставьте состав на 2 суток и приступайте к удобрению дачных культур.
В 1 литре воды разведите 1 столовую ложку настоя яичной скорлупы и поливайте все овощи 1 раз в 2 недели.

Πoдкopмка № 2. Настой кpапивы.
Ηужнo взять 50 гpaмм и зaлить 1 л кипяткa. Нaстoять 2 чaсa. Μoжнo пoливaть paссaду.

Πoдкopмкa № 3. Чepный чaй.
100 гpaмм чaя завapивaeм 3 литpaми кипяткa. нaстaивaeм 3 дня. Рaзбaвляeм 5 литpaми вoды и мoжнo пoливaть.
11:39 16-02-2026
Haчинаем сеять с фeвраля🌱
Фeвраль
1–20 февраля — высеваем на рассаду семена корневого и черешкового сельдерея.
10–28 февраля — сеем перец и баклажаны на рассаду, а также высокорослые и среднерослые томаты (120–180 см) для плёночных и остеклённых теплиц.
1–28 февраля — продолжаем посев огурцов для выращивания на подоконнике, высаживаем лук-репку на перо в ящики.
С 20 февраля — начинаем посев зелени для выращивания на подоконнике.
Март
1–10 марта — высеваем на рассаду лук-порей и лук-чернушку, продолжаем посев томатов, перца и баклажанов для плёночных теплиц.
10–20 марта — сеем низкорослые томаты (50–70 см) на рассаду для открытого грунта.
15–20 марта — высеваем семена брюссельской капусты.
20–25 марта — сеем на рассаду ранние сорта белокочанной капусты.
25–30 марта — высеваем среднепоздние сорта белокочанной капусты, а также цветную, савойскую, краснокочанную капусту, кольраби и брокколи.
09:07 16-02-2026
Этoт cyп вeзде нaзывают по paзному. Моя бабушка этот супчик называла зварец ( От себя: На сметане получаются очень вкусные галушки) Суп объедение. Просто и вкусно. Этот супчик любят абсолютно все, даже детки с удовольствием кушают и просят добавки! 🔥

ЛУЧШИЙ РЕЕПТ - СУП С ГАЛУШКАМИ😋

Невероятно вкусный и ароматный, обязательно попробуйте приготовить 📌

Тесто замешивается на сметане и муке, что делает галушки мягкими и нежными. Блюдо с насыщенным вкусом и ароматом подается горячим – это идеальный рецепт для обеденного супа.

Количество продуктов, приведенное ниже, подходит для трехлитровой кастрюли.

✔ Ингредиенты ✔

Гуща супа и бульон:

600 гр. любого мяса;
2 моркови (1 – для бульона, вторая режется в суп);
2 луковицы (для варки бульона и гущи супа - по одной штуке);
3 картофелины;
2 ложки растительного масла;
зелень (лук, укроп, петрушка по вкусу);
соль, черный перец.

Галушки:

1 яйцо;
3 столовые ложки сметаны;
3 ст. ложки муки;
соль.

✔ Приготовление ✔
Положите в кастрюлю очищенную луковицу, морковь, промытое мясо, и залейте холодной водой, оставляя место для кипения жидкости под крышкой. Компоненты варите на среднем огне до момента закипания, а потом убавляйте огонь. Не забывайте периодически снимать образующуюся на поверхности пенку, чтобы бульон не терял прозрачности. Варить нужно до тех пор, пока не сварится само мясо, а потом выключить плиту.

Достаньте из бульона овощи и мясо. Последнее следует порезать на мелкие кусочки и убрать в холод (мясо будем добавлять в тарелки с супом). Овощи отложите – для рецепта они уже не понадобятся. У вас останется один бульон, который можно процедить, если это необходимо. Затем, сварите в бульоне нарезанный на небольшие кубики картофель.

Пока идет процесс приготовление картошки, можно сделать поджарку. Для этого натрите морковь и мелко нашинкуйте лук, поджарьте овощи на заранее согретой сковороде с добавлением растительного масла. Готовить нужно до появления прозрачности, а затем выключить огонь.

Приступаем к галушкам. В глубокой чаше разбейте яйцо, добавьте весь объем сметаны и перемешайте до однородной консистенции. Посолите, постепенно добавьте муку, систематически помешивая массу. Тесто получается средней густоты, как сметана домашнего приготовления.

Перед тем, как картофель сварится полностью, опустите в суп зажарку и вновь варите. Как только бульон закипит, добавляйте галушки. Делается это так: зачерпывайте тесто чайной ложкой и опускайте содержимое в кипящий суп. Когда вся масса переместится в кастрюлю, дождитесь закипания и варите галушки еще 3 минуты. Посолите и поперчите суповую гущу. Хорошо, если под рукой окажется именно свежемолотый перец – он придаст готовому блюду изумительный аромат.

В почти готовый суп мелко порежьте зелень, а потом выключите огонь и оставьте блюдо на 10-15 минут, чтобы оно настоялось. Разлейте кушанье по тарелкам и положите в каждую порезанное мясо. Галушки в супе получаются нежнейшими, а бульон – очень вкусным и манящим. Попробуйте приготовить этот суп – гарантируем, что он оставит только приятные гастрономические впечатления.

Приятного аппетита! 😊
06:13 16-02-2026
Сыплю под смородину весной по две ложки. Ягоды крупные и сладкие.

Каждый садовод и не только слышали про подкормку кустов смородины и крыжовника картофельными очистками. Только далеко не каждый знает, что картофельный крахмал для ягодных культур является отличной подкормкой. В крахмале содержится большое количество калия, который необходим для нормального роста смородины.

Ранней весной картофельный крахмал усиливает рост зеленой массы и препятствует осыпанию цвета, способствует наливу ягод, увеличивает сладость плодов и предотвращает увядание и раннее осыпание ягод. Если в апреле насыпать по две столовые ложки под каждый куст, то земля за весну пропитается полезными веществами, хороший урожай не заставит себя долго ждать.

Можно сделать и жидкую подкормку. Для этого берём две столовые ложки крахмала и разводим в трёх литрах тёплой воды. Поливаем кусты. Так же хочется отметить, что данная подкормка очень дешевая и доступна каждому, а пользы от неё непочатый край. Самое главное — подкормка натуральная.
21:15 15-02-2026
БЕРЕМ НА ЗАМЕТКУ✍💦🌱🌼🌸
17:17 15-02-2026
Теплица готова к сезону

Правильный уход помогает создать оптимальные условия для роста растений. Несложные шаги обеспечат здоровье растений и богатый урожай.
14:22 15-02-2026
Любимый рулет к чаю❤️
📌6 яиц С0
📌180 гр сахара
📌156 гр муки
📌36 гр крахмала любого
📌1.5 ч.л разрыхлителя
📌ванилин

📌повидло любое

🥣К яйцам добавить сахар, соль щепотку, ванилин, взбить минимум 10 минут миксером на максимуме. До пышности.
🥣Добавить в 3 этапа муку с разрыхлителем
🥣Перемешать лопаткой , чтобы мука полностью вмешалась.
🥣Выпекаем на противне при 180• около 10-15 минут

🥣Готовый рулет горячий рулет в полотенце и дать остыть.
🥣Немного пропитать молоком
🥣Смазать повидлом и дать пропитаться минимум 2 часа

Абсолютно безпроигрышный рецепт 😍
11:32 15-02-2026
🏘 Мечтаете о сухих и чистых дорожках, где не будет ни малейшего намека на лужи и грязь?

Тогда вам просто необходимо продумать эффективную дренажную систему.
08:58 15-02-2026
Когда в моем саду 383 розы,то каждая дорога сердцу.
Я точно знаю,что после такой зимы будет много проблем с розами у многих,поэтому этот метод поможет спасти красавицу розу🌹🌹🌹
Автор:shishka_family