Начало мороза в Сибири, в канун Крещение Господне! ❄️☃️ Крещенские морозы. 🥶 Гуси кучкуются. 🪿

Привет друзья 👏. Сегодня поговорим о Утках породы Агидель🦆 — это высокопродуктивный бройлерный кросс, выведенный в России. Они сочетают быструю скороспелость, хорошую яйценоскость и неприхотливость в содержании. Порода популярна среди фермеров благодаря диетическому мясу с низким содержанием жира и белоснежному оперению, которое востребовано в лёгкой промышленности. 

История выведения

Агидель создана в 2000-х годах на базе ГУП «Племптицезавод Благоварский» в Башкортостане. Для селекции использовали три породы:
- Благоварскую утку;
- английский кросс «Супер М»;
- индийских бегунов. 

Цель селекционеров — получить птицу с высокой мясной продуктивностью, низкой жирностью тушки и устойчивостью к болезням. В результате были выведены два кросса:
- А34 — преимущественно яичное направление;
- А345 — мясное направление. 

В 2012 году кроссы были зарегистрированы в Государственном реестре РФ. 

Описание породы

Внешний вид:
- Крупное тело с горизонтальным поставом корпуса.
- Белая окраска оперения (отклонения в цвете указывают на нечистоту породы). 
- Широкая голова, массивная шея, выступающая вперёд грудная клетка.
- Широкий розовый клюв, тёмно-карие глаза, светло-оранжевые лапы. 

Весовые характеристики:
- В 6 недель селезни достигают 3,2 кг, утки — до 3 кг.
- Взрослые особи весят от 3,5 до 5 кг. 

Яйценоскость:
- До 250 крупных яиц в год (вес яйца — 80–100 г).
- Начало яйцекладки — в 6–8 месяцев. 

Особенности:
- Утки спокойны, нешумны, хорошо адаптируются к разным условиям.
- Обладают крепким иммунитетом, устойчивы к лейкозам. 

Продуктивность

Параметр: Прирост массы
Значение: 2–2,5 кг корма на 1 кг прироста

Параметр: Выход мяса от пары за цикл
Значение: 540–550 кг

Параметр: Жирность тушки
Значение: 29,4% (против 35% у других пород)

Параметр: Выживаемость молодняка
Значение: До 98% к 6 неделям

Содержание и уход

Птичник:
- Температура зимой — не ниже +5°C.
- Отсутствие сквозняков, особенно в период яйцекладки.
- Плотность посадки: до 3 особей на 1 м². 

Выгул и водоём:
- Утки могут обходиться без водоёма, но нуждаются в ёмкости с водой для купания.
- На выгул утят выпускают с 10-дневного возраста, постепенно увеличивая время. 

Кормление:
- Цельнозерновой корм, зелень, мешанки.
- В период яйцекладки — усиленный откорм.
- Важно добавлять витамины и минералы, особенно при использовании зерносмесей. 

Освещение:
- Для утят — 14–16 часов в сутки в первые дни жизни.
- Для несушек — до 14 часов в период кладки. 

Преимущества и недостатки

Плюсы: Быстрый набор веса
Минусы: Необходимость инкубатора для разведения (утки плохо насиживают яйца)

Плюсы: Низкая жирность мяса
Минусы: Риск переохлаждения при нарушении температурного режима

Плюсы: Высокая яйценоскость
Минусы: Требовательность к качеству корма для сохранения продуктивности

Плюсы: Устойчивость к болезням

Сравнение кроссов

Кроссы: А34
Направление: Яичное
Яйценоскость: До 250 яиц/год
Мясные качества: Умеренные

Кроссы: А345
Направление: Мясное
Яйценоскость: Около 200 яиц/год
Мясные качества: Высокие

Вывод

Утки Агидель — оптимальный выбор для фермеров, нацеленных на получение мяса и яиц. Порода сочетает высокую продуктивность, неприхотливость и устойчивость к болезням. Однако для сохранения качеств кроссов требуется покупка инкубационных яиц и соблюдение правил содержания.

Гуси выпросили соломы.🦢❄️☃️😀

Австралорп — мясо-яичная порода кур, выведенная в Австралии в 1920 году путём скрещивания чёрных орпингтонов и кроад-лангшанов. Получила широкое распространение в США, где её развивали в двух направлениях — мясном и яичном. В Россию порода была завезена в 1946 году и использовалась для создания отечественных кроссов. 

Внешний вид и породные признаки

Общие характеристики:
- Туловище длинное, глубокое, горизонтально поставленное.
- Голова средней величины, пропорциональная телу.
- Гребень листовидный, прямостоячий, с 5–6 зубцами.
- Клюв мощный, тёмный или чёрный.
- Глаза большие, тёмно-коричневые или чёрные.
- Мочки красные, небольшие, овальные.
- Шея длинная, с пышной гривой.
- Спина и грудь широкие, ровные.
- Крылья среднего размера, плотно прижаты к телу.
- Ноги широко расставленные, крепкие, плюсны чёрные, тёмно-серые или стальные.
- Когти светло-розовые, сильные.
- Оперение чёрное с сине-зелёным отливом, плотно прилегает к телу. 

Разновидности по окрасу:
- Чёрный — наиболее распространённый вариант. У взрослых особей чёрные перья имеют белый кончик, что создаёт красивый рисунок. 
- Голубой — перо пепельно-серо-голубоватое с тёмным окаймлением. 
- Белый — признан стандартом в США. 
- Золотистый и рыжий — популярны в ЮАР. 
- Черно-пёстрый (мраморный) — выведен в России экспериментальным путём. 

Карликовая разновидность была выведена в Германии в середине XX века. Вес петухов составляет около 1,2 кг, кур — 1,1 кг. Окрасы: чёрный, голубой, белый. 


Продуктивность

Яйценоскость:
- В среднем 220–260 яиц в год, рекорд — 364 яйца за год. 
- Вес яйца: 55–62 г (у молодых кур), до 65 г с возрастом.
- Цвет скорлупы: от кремового до светло-коричневого. 
- Начало яйцекладки: в возрасте 4,5–5 месяцев. 
- Куры несутся до 4 лет, но после 2 лет продуктивность снижается. 

Мясная продуктивность:
- Вес петухов: 3–4 кг, кур: 2–3 кг.
- Максимальный вес птица набирает к 8 месяцу жизни.
- Мясо молодых австралорпов нежное, сочное и сладкое. 

Карликовые австралорпы дают до 140 яиц в год массой до 40 г. 

Характер и особенности содержания

Характер:
- Миролюбивые, петухи редко дерутся.
- Не крикливые, почти не летают.
- Некоторые особи проявляют инстинкт насиживания, другие — нет. 

Содержание:
- Неприхотливы к условиям, но требуют достаточного пространства.
- Не переносят клеточное содержание, предпочитают напольный способ.
- Теплолюбивы, оптимальная температура в курятнике — 12–14 °C.
- Необходим выгул с защитой от непогоды.
- В рационе должны быть зерновые, зелень, овощи, минеральные добавки (ракушки, мел). 

Линька и перерыв яйценоскости:
- Линька обычно длится 2 месяца, может затянуться при нарушении ухода.
- Скорость роста перьев зависит от питания и здоровья птицы. 

Преимущества и недостатки

Преимущества: Неприхотливость к содержанию и кормлению
Недостатки: Молодняк растёт медленнее, чем современные мясные кроссы

Преимущества: Привлекательный внешний вид
Недостатки: Куры не всегда проявляют интерес к насиживанию

Преимущества: Крепкий иммунитет
Недостатки: В клетках содержать птицу нельзя

Преимущества: Крупный размер птицы
Недостатки: Инкубационное яйцо и суточный молодняк стоят дорого, их бывает трудно достать

Преимущества: Спокойный характер

Преимущества: Хорошая яйценоскость для таких крупных кур

Преимущества: Высокие вкусовые качества мяса

Можно ли давать курам жир говяжий, и сколько можно? Да❤️ Нет👍