15 рецептов с лавашем
1. Завтрак на скорую руку
Лаваш с сыром оборачивают, обмакивают в яйцо и быстро обжаривают на сковороде до румяной корочки.
2. Мясной пирог из лаваша
Фарш с луком обжаривают, выкладывают на лаваш с сыром, сворачивают рулетами, заливают яйцом со сметаной и запекают.
3. Хрустящие куриные роллы
Курица, овощи, сыр и соус заворачиваются в лаваш, смазываются яйцом и запекаются до хруста.
4. Быстрые хачапури с сыром
Лаваш с начинкой из сыра, творога и яйца сворачивают конвертами и запекают 5–10 минут.
5. Рулет с крабовыми палочками
Лаваш слоями промазывают майонезом, добавляют крабовые палочки, сыр и укроп, сворачивают и охлаждают.
6. Чипсы из лаваша с сыром и ветчиной
Лаваш смазывают сметанно-яичной смесью, посыпают сыром и ветчиной, режут и подсушивают в духовке.
7. Ёка — омлет в лаваше
Яйцо и сыр выливают на лаваш на сковороде, заворачивают края и обжаривают с двух сторон.
8. Цветной рулет из лаваша
Лаваш смазывают соусом, слоями выкладывают разные начинки, сворачивают рулетом и охлаждают.
9. Курица в лаваше
Лаваш смазывают соусом, добавляют курицу, овощи и сыр, приправляют и сворачивают трубочкой.
10. Пирог с сыром и зеленью
Лаваш выкладывают слоями с сыром, зеленью и кефирно-яичной заливкой, запекают до румяности.
11. Домашняя шаурма
Обжаренную курицу смешивают с овощами и соусом, заворачивают в лаваш рулетом.
12. Рулет «Мимоза»
Лаваш смазывают майонезом, слоями выкладывают яйца, сыр и сайру, сворачивают и охлаждают.
13. Рулеты с сёмгой и сыром
Лаваш намазывают плавленым сыром, выкладывают рыбу, сворачивают и нарезают после охлаждения.
14. Хрустящие трубочки на завтрак
Лаваш с фаршем и яйцом сворачивают трубочками и обжаривают или запекают.
15. Фаршированный лаваш в духовке
Лаваш с соусом, мясом, сыром и овощами сворачивают рулетом и запекают до золотистой корочки.
11:37 17-04-2026
Самая любимая запеканка мужа 🔥
Ингредиенты:
Картофельное пюре
Куриное филе
Шампиньоны
Сливки 20%
Сыр
Зелень
18:50 16-04-2026
Когда гости на пороге, этот рецепт всегда выручает.
Нравится всем без исключения
Здесь идеальные пропорции ингредиентов, правильная технология и безупречный вкус.
Ингредиенты:
Лаваш
Колбаса
Яйца - 3 шт.
Сливки - 150 мл.
Сыр - 100 гр.
Лук зеленый
Соль, перец
Приготовление:
1. Лаваш складываем мелкой гармошкой, как показано в видео.
2. Перекладываем на противень. Выкладываем колбасу между рядов.
3. Остальные ингредиенты перемешиваем и заливаем лаваш.
4. Выпекаем 10-15 минут при 200 гр.
11:37 16-04-2026
Лучше, чем в магазине
Такой мягкий, пышный, ароматный чесночный хлеб
Рекомендую
📝ИНГРЕДИЕНТЫ:
🐔 грудка,
2 яйца🥚 ,
майонез(сметана ),
курузная крупа(мука или манка),
чеснок, 🥬
зелень,
🧀 сыр,специи(соль и перец).
Дайте фаршу немного отдохнуть, если вы добавили манку или крупу обязательно. Обжариваем с двух сторон, подаем с гарниром. Ну очень вкусно🤤
11:37 15-04-2026
Самые пышные оладушки.
Получатся у всех!
Простое блюдо, у которого есть свои секреты.
С удовольствием делюсь ими.
Вам понадобится:
• яйцо - 1 шт.
• кефир - 500 мл
👆🏻 Должен быть теплее комнатной температуры, но не горячим
• мука - 350 г
• соль - щепотка
• сахарный песок- 4 ст.л.
• сода - 1 ч.л.
• растительное масло для обжаривания
Приготовление:
1️⃣ В теплый кефир разбейте яйцо, перемешайте, затем добавьте соль, сахар и соду, тесто начнёт увеличиваться в об’еме
2️⃣ Добавьте муку и перемешайте
3️⃣ Тесто должно получиться очень густым и тягучим, оставьте его на 15-20 минут постоять под крышкой
4️⃣ Обжарьте оладушки на растительном масле до золотистой корочки и подавайте горячими
Приготовление на видео👆🏻
07:20 15-04-2026
Пост удален
03:50 15-04-2026
Картофельные зразы готовятся очень просто и получаются с первого раза. Вкуснятина!
Невероятно вкусные, румяные картофельные зразы с грибами на сковороде - это сытное блюдо, которое с легкостью разнообразило наше постное и повседневное меню.
Прекрасно сочетаются с нежным сливочным вкусом сметаны!
Приготовление:
1. Картофель отвариваем. Разминаем толкушкой, солим. Добавляем яйцо и муку. Замешиваем густую картофельную массу.
2. Лук и грибы нарезаем мелким кубиком, обжариваем.
3. Выкладываем ложку картофельной массы, кладем начинку и закрываем вторым слоем массы. Формуем зразы, обваливая в муке.
4. Обжариваем зразы до золотистой корочки.
01:28 15-04-2026
Пост удален
18:50 14-04-2026
Ароматный, нежный, очень вкусный! Для любого случая.
Штрудель с вишней - это очень простая и быстрая выпечка для уютного домашнего чаепития
Справится даже ребенок
Ингредиенты:
Вишня без косточек - 300 гр.
Сахар - 3-4 ст.л.
Крахмал - 1,5 ст.л.
Слоеное тесто - 500 гр.
Сахарная пудра
Яйцо - 1 шт.
Приготовление:
1. Перемешиваем вишню с сахаром и крахмал. Увариваем до загустения на среднем огне.
2. Размораживаем и раскатываем тесто, выкладываем начинку и заворачиваем как на видео.
3. Смазываем взбитым яйцом и отправляем в духовку.
4. Выпекаем 35 минут при 180 гр., затем ещё 5-10 мин. при 200 гр. до румяного цвета. Даём немного остыть и посыпаем сахарной пудрой.
11:37 14-04-2026
Очень вкусный, нежный и мягкий заливной пирог с рыбой на скорую руку!
Очень рекомендую
Ингредиенты:
свежий лосось или сёмга – 170-200 г
сыр – 80 г
яйца – 2 шт
густой йогурт или сметана – 130 г
молоко – 200 мл
мука – 150 г
соль, специи и травы – по вкусу
разрыхлитель – 1 ч.л
🔥Приготовление:
1. Рыбу порезать на мелкие кусочки, сыр натереть.
2. Для теста яйца взбить с йогуртом, влить молоко, перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем, солью и специями. Перемешать.
3. Форму застелить пергаментом. Вылить половину теста. Сверху выложить рыбу (пропуская участки у самого края), присыпать сыром и вылить оставшуюся часть теста. Вся начинка должна быть покрыта тестом. Выпекать 45 минут при 180°С.
Приятного аппетита!
10:01 14-04-2026
Пост удален
18:50 13-04-2026
Бомбическая крошка картошка
11:37 13-04-2026
❤ К шашлыку кетчуп никогда не покупаю, всегда готовлю соус сама!
Вкуснее вы ещё не пробовали, а подходит к любым мясным блюдам!
✏ Ингредиенты:
Чеснок - 8-10 зубчиков
Томатная паста - 3 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Сахар - 1 ч. л.
Перец чёрный - 1 ч. л.
Укроп - пучок
Масло подсолнечное - 50 мл.
Вода - 100 мл.
10:00 13-04-2026
Пост удален
18:50 12-04-2026
Много лет делаю по этому рецепту👍
Творoжные пoнчики.
🔥 Картофель в беконе под сырной корочкой — ну просто огонь!
Это не просто закуска — это взрыв вкуса! Нежный картофель, обволакивающий бекон, чесночный соус и расплавленный сыр... Устоять невозможно 🤤
✅ Ингредиенты:
✅ Картофель — некрупный, 6–8 шт.
✅ Бекон — 200–250 г
✅ Сметана — 300 г
✅ Майонез — 2 ст. л.
✅ Чеснок — 2–3 зубчика
✅ Зелень — по вкусу
✅ Сыр — 100 г
✅ Соль — по вкусу
🔪 Совет по приготовлению:
Картофель отварите в мундире, остудите и очистите.
Соус: сметана, майонез, измельчённый чеснок, зелень и соль.
Смешайте картошку с соусом, оберните каждую в бекон (можно разрезать полоски пополам), выложите в форму.
Смажьте остатками соуса, присыпьте сыром и отправьте в духовку на 10 минут при 200 °C.
14:57 11-04-2026
Хуберт Пярнакиви: атлет, который финишировал в состоянии клинической смерти.
«Для всех нас тогда это было нормой – биться до конца за сборную и Родину».
Хуберт Пярнакиви был самым рядовым советским спортсменом. Обычно он отбирался в национальную команду и демонстрировал вполне неплохие результаты, но до великих рекордов ему было далеко. Однако это не помешало ему получить звание заслуженного мастера спорта, совершив настоящий подвиг.
Продолжение истории тут 👉️ https://max.ru/dnevnikuspexa
11:37 11-04-2026
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА 🍓😍
1 кг творога в брикете (у меня 9%)
5-6 яиц
Рисовая манка 3-4 ст.л. (Можно заменить на обычную, мне нравится с рисовой, так как нежнее получается)
Сметана 350гр (у меня 20%)
Выпекать в разогретой духовке, при 160° около часа
06:37 11-04-2026
🐰 Пасха для ленивых
✔️ Ленивый кулич
Готовая смесь или быстрый вариант теста
Добавить изюм
Выпекать в формах
✔️ Быстрый салат
Яйца + сыр + майонез + чеснок
Смешать и подать.
✔️ Десерт без выпечки
Печенье + сгущёнка + масло
Сформировать “картошку” и охладить.
18:50 10-04-2026
Девочки, запоминаем лайфхак, как не уставать во время уборки на кухне
11:37 10-04-2026
Малосольные огурцы наивкуснейшие, хрустящие, идеально пропитанными ароматами и вкусами чеснока и укропа. Можно готовить в любое время, не обязательно в сезон, а еще полезные и аппетитные!😘👌🏻
⠀
Берем:
— огурцы - 700г
— соль - 1ст.л
— сахар - 1ч.л
— укроп - 1пучок
— чеснок - 6-7 зубчиков
⠀
Технология приготовления:
--Нарезаем, складываем все в кучу. Перемешиваем и оставляем на 20 минут. Быстрые малосольные огурчики готовы.👍🏻
09:03 10-04-2026
Пост удален
18:50 09-04-2026
🧀 Сырные трубочки
✍️ Вам понадобится:
▫️ яйца - 3 шт
▫️ сыр - 200-250 гр
▫️ майонез - 1,5 ст. л
▫️ сметана - 1,5 ст. л
▫️ зелёный лук - пучок
▫️ лаваш
Для кляра:
▫️ яйца - 3 шт
▫️ молоко - 80 мл
▫️ специи - по вкусу
11:37 09-04-2026
Домашний твердый сыр настоящая находка для гурманов.😘👌🏻
Приготовление:
Добавляем в молоко творог, ставим на огонь и греем пока не отделится сыворотка.
Творог откидываем на дуршлаг с марлей, для сцеживания жидкости.
Смешиваем 2 яйца, соду, соль и растопленное сливочное масло.
Затем смешиваем сцеженный творог и яичную массу, хорошо перемешиваем, даём постоять 10 минут и на сковороду. Мешаем не переставая, до полного растворения комочков. Огонь умеренный. Затем переливаем в форму и в холодильник
06:37 09-04-2026
🧁 Пасхальные десерты, которые съедают первыми
✔️ Десерт в стаканчиках
Ингредиенты:
Печенье — 200 г
Йогурт/крем — 300 г
Ягоды — 150 г
Сборка:
Крошка печенья на дно
Крем
Ягоды
Повторить слои
✔️ Шоколадные яйца с начинкой
Ингредиенты:
Шоколад
Крем-чиз или сгущёнка
Приготовление:
Растопи шоколад и сформируй половинки в форме.
Наполни начинкой.
Соедини половинки.
Совет:
Чтобы кабачки хорошо сворачивались в рулетики и не ломались — нарезайте их вдоль очень тонко (можно использовать овощечистку) и обжаривайте до мягкости.
Приятного аппетита! 🌿
18:50 07-04-2026
Нежный заливной пирог на кефире с капустой
КБЖУ - 124 ккал (6.6/5.1/12.6)
Ингредиенты:
(для теста)
250 мл кефира (теплого)
2 яйца
100 гр муки (у меня цельнозерновая)
3 гр разрыхлителя
соль
(для начинки):
1/4 капусты (у меня был большой качан)
1 лук
1 морковь
соль/специи
15:31 07-04-2026
🍰 Кулич, который получается у всех
Ингредиенты:
Мука — 500 г
Молоко — 250 мл
Дрожжи — 10 г
Сахар — 150 г
Яйца — 3 шт
Масло — 100 г
Изюм — 150 г
Ваниль, соль
Приготовление:
Активируй дрожжи в тёплом молоке с сахаром.
Добавь яйца, масло, соль, ваниль.
Вмешай муку и изюм.
Замеси мягкое тесто, дай подняться 1–1.5 часа.
Разложи по формам, дай подойти.
Выпекай при 180°C 35–45 минут.
Остуди и укрась глазурью.
12:00 07-04-2026
Пост удален
09:37 07-04-2026
Сытные утренние бутерброды для всей семьи
Эти бутерброды станут отличным началом дня. Они сытные и разнообразные по вкусу, так что понравятся всей семье.
Для приготовления понадобятся:
— Яйца
— Хлеб
— Сыр
— Огурец
— Помидор
— Колбаса
Приятного аппетита!
Легкий, вкусный и питательный бутерброд — идеальный завтрак.
Что скажете о рецепте?
08:01 07-04-2026
Пост удален
18:50 06-04-2026
🥧⚡ Самый быстрый ТВОРОЖНЫЙ пирог
📝 Ингредиенты:
• 600 г творога (5-9%)
• 3 яйца
• 100 г сахара
• 150 г сметаны 15-20%
• 150 г сухофруктов( изюм, курага)
• Щепотка соли
• Ванилин( у меня ванильная паста)
• Лаваш
😋 Для заливки:
1 яйцо
1 ст.л сахара
1 ст.л с горкой сметаны
🌯 Способ приготовления:
1. Все ингредиенты для творожной массы кроме сухофруктов смешать и пробить погружным блендером, добавить сухофрукты( заранее промыть, обсушить и нарезать), перемешать.
2. Форму приблизительно 20х28 смазать сливочным маслом. 3. Вырезать под размер дна формы лаваш (4 листа), выложить в форму лаваш, сверху 1/3 творожной массы, снова лаваш, творожная масса, лаваш, творожная масса, накрыть последним лавашом и залить заливкой( взбить вилкой яйцо с сахаром и сметаной), выпекать в разогретой до 180С духовке 40-45 минут.
4. Подавать пирог теплым или холодным к чаю/кофе на завтрак👌🏻
? Способ приготовления:
1. Пропускаем через самую крупную насадку мясорубки филе куриного бедра, можно измельчить при помощи ножа.
2. Добавляем к фаршу сливочное масло, лук, манку, майонез, специи.
3. Перемешиваем и отбиваем массу. Убираем в холодильник на 30 минут.
4. Обжариваем котлетки на растительном
масле на огне ниже среднего до золотистого цвета.
Всем кто будет готовить, желаю приятного аппетита ?
✅Готовим:
1. Брокколи нарежьте небольшими соцветиями и обжарьте пару минут на растительном масле. Если используете замороженные, предварительно разморозьте.
2. Добавьте нарезанный кубиками лук и помидор, тушите 3-4 минуты.
3. Разбейте яйца прямо в сковороду, посолите и поперчите.
4. Готовьте ещё 3 минуты под крышкой, чтобы яйца схватились.
Приятного аппетита!❤
05:06 06-04-2026
Привет! Я Ирина,
пекарь-ремесленник. Хлеб на закваске — это не просто еда, это философия. Каждая буханка — живая, дышащая, настоящая.
Я прошла долгий путь от первых неудач (и их было немало, уж поверьте!) до собственных авторских рецептов. Теперь делюсь всем опытом на своём канале, чтобы и вы смогли испечь идеальный хлеб у себя дома. https://tglink.io/c0766ebd52e15a?erid=2W5zFGm9x9P
18:50 05-04-2026
Вот какую вкуснятину можно приготовить на самом простом слоеном тесте, невероятные булочки.
11:37 05-04-2026
На кефире можно приготовить очень нежную, ароматную и освежающую окрошку, очень вкусно.
18:50 04-04-2026
Сытный и простой вариант приготовления куриного кекса, отличное полноценное блюдо на ужин.
11:37 04-04-2026
Попробовав их один раз, выбудете готовить их снова и снова
Сохраните себе
Ингредиенты
🥪хлеб или батон
🥪твёрдый сыр – 100 гр
🥪молоко – 100 мл
🥪яйца – 4 шт
🥪творог – 100 гр
🥪соль и перец – по вкусу
🥪прованские травы – 1 ч.л
18:50 03-04-2026
Самая вкусная и простая зимняя выпечка
Сохраните себе
Ингредиенты:
- слоеное дрожжевое тесто 1 упаковка
- творог 5-9% 180 гр
- сгущенка или сахарозаменитель по вкусу
- 1 сырой желток
- ягоды и сахарная пудра для украшения
Приготовление в видео
11:37 03-04-2026
Бюджетно, вкусно и очень просто
Приготовьте на праздники
Гости сметут за минуту и будут просить добавку
Ингредиенты:
Яйца - 3-4 шт
Огурец - 1 шт
Слабосоленая красная рыба - 200 гр
Творожный сыр - 200-250 гр
Укроп (по вкусу)
Черный кунжут (по вкусу)