Шоколадный десерт с вишнёй

⏰ 20 минут
🌡️ 180 °C

📖 Ингредиенты:

• Шоколадная паста 300 г
• Яйца 2 шт.
• Мука 40 г
• Какао 15 г
• Соль щепотка
• Вишня по желанию
• Сахар для вишни
• Кукурузный крахмал 1 ст. ложка

Молочный батон на воздушном гриле

⏰ 35 минут
🌡️ 170 ℃

📖 Ингредиенты:

• Мука 350 г
• Тёплое молоко 200 мл
• Дрожжи сухие 5 г (или влажные 15 г)
• Соль 1 ч.л.
• Сахар 1 ст.л.
• Масло 3 ст.л.

Наконец-то в МАХ появился канал
поздравления и открытки

Собрали для вас лучшие открытки чтобы в любой праздник оригинально поздравлять родных и близких! 🤩

Выбрать открытку👇
https://max.ru/pozdravlenie_prazdnik

ТОРТ СНЕЖНЫЙ МЕДОВИК ❄️🎂

Ингредиенты
Мёд 100 г
Сахар 120 г
Яйца 2 шт
Масло 60 г
Мука 280 г
Сода 1 ч. л.

Для крема
Сметанный крем 400 г
Сахарная пудра 2 ст. л.
Ваниль по вкусу

Приготовление
Мёд, сахар и масло прогреть на водяной бане до однородности. Добавить соду и перемешать. Слегка остудить и ввести яйца. Постепенно всыпать муку и замесить мягкое тесто. Разделить на 6 коржей, раскатать тонко. Выпекать каждый корж при 180 градусах по 5–7 минут.

Сметанный крем смешать с пудрой и ванилью. Остудившиеся коржи промазать кремом и собрать торт. Убрать в холодильник минимум на 6 часов, чтобы слои стали мягкими и нежными.

ГРУППА ПРИТЯЖЕНИЯ И АРОМАТНОГО ШЛЕЙФА 💥

ТЕРРИТОРИЯ ОРИГИНАЛЬНОГО ПАРФЮМА 🌟

https://tglink.io/89ad00a10ab4?erid=2W5zFHNABXN

ТУТ ВКУСНО, ИНТЕРЕСНО, ШЛЕЙФОВО И ГЛАВНОЕ РАЗНООБРАЗНО 📚

НАША ПАРФЮМЕРНАЯ БАНДА СОБРАЛАСЬ ЗДЕСЬ И ПРИГЛАШАЕТ ИМЕННО ТЕБЯ 😍
ГРУППА, ГДЕ НАЙДЕШЬ ЖЕЛАННЫЕ АРОМАТЫ С ЕДИНОМЫШЛЕННИКАМИ ПОЛУЧИШЬ МАССУ ОЛЬФАКТОРНЫХ ОЩУЩЕНИЙ И БУДЕШЬ ПОКОРЯТЬ, СИЯТЬ 🤩

ШИРОКИЙ ВЫБОР НА РАСПИВ И ФЛАКОНАМИ (КЛАССИКА, НИША, СЕЛЕКТИВ)💯

ОРИГИНАЛ ✅ ЧЕСТНЫЙ ЗНАК ✅

ОФИЦИАЛЬНЫЙ ОНЛАЙН-МАГАЗИН✨#реклама

О рекламодателе

✅Идея очень вкусного и сытного завтрак за 10 минут.

1/2 авокадо
1 яйцо отварить
1 свежий огурец 50 г
Консервированный тунец в соб. соку 100 г
1 ст л творожного сыра
Соль, перец по вкусу

Все соединяем и выкладываем на хрустящий хлеб

Приятного аппетита 😊

✅Красивый, вкусный и простой в приготовлении салат на праздничный стол 😊

Ингредиенты:

Зелень (смесь руккола, родиччо)
Оливки
Помидоры Черри
Сыр моцарелла
Мандарин
Рыба
Творожный сыр

Соус:

Масло оливковое 3 ст.л
Мед 1 ст.л
Горчица 1 ч.л
Бальзамик 1 ст.л

Ной. Психуй. Вини родителей

Антон Грачёв – самый дорогой психолог России. Первым кричал, что НИ ОДНА проблема не идёт из детства, простыми словами лечил клиническую депрессию и превращал закомплексованных людей в ярких личностей

Вместо таблеток, он подбирал правильные слова, которые избавляли от лени, тревоги, синдрома неудачника и детских травм, а сейчас ведёт канал "Твой ход"

Там в формате коротких постов показывает какие шурупы подтянуть в голове, чтобы оставить в прошлом 99% психологических проблем

Подпишитесь, эффект уже через 5 минут - https://tglink.io/d159cde29c04?erid=2W5zFK5j7zp

Новогодние салаты
🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄

🥗 1. Салат “Зимний рассвет” ☀️

Лёгкий, свежий, цитрусовый — выглядит ярко и освежающе.

Ингредиенты:
• Отварная курица — 200 г
• Мандарины — 2 шт.
• Сыр — 100 г
• Яйца — 3 шт.
• Майонез — 2 ст. ложки
• Соль — по вкусу

Приготовление:
1️⃣ Отварите курицу, нарежьте мелкими кусочками.
2️⃣ Очистите мандарины и нарежьте дольки на половинки.
3️⃣ Яйца и сыр натрите на тёрке.
4️⃣ Смешайте всё с майонезом и щепоткой соли.
5️⃣ Выложите в прозрачную пиалу или сервировочное кольцо.
💡 Украсьте зеленью и дольками мандаринов

🧊 2. Салат “Снежная королева” 👑

Нежный, сливочный, с лёгкой сладостью от кукурузы.

Ингредиенты:
• Картофель — 3 шт.
• Крабовые палочки — 150 г
• Яйца — 3 шт.
• Майонез — 3 ст. ложки
• Кукуруза — 100 г
• Соль — по вкусу

Приготовление:
1️⃣ Картофель и яйца отварите, остудите, нарежьте кубиками.
2️⃣ Добавьте нарезанные крабовые палочки и кукурузу.
3️⃣ Перемешайте с майонезом и посолите.
4️⃣ Выложите слоями или в форме купола.
💡 Сверху украсьте тёртыми белками — получится «снежная шапка».

🧄 3. Салат “Ёлочный шар” 🎄

Яркая праздничная закуска — эффектно смотрится на столе.

Ингредиенты:
• Свёкла — 2 шт.
• Сыр — 100 г
• Чеснок — 2 зубчика
• Грецкие орехи — 50 г
• Майонез — 2 ст. ложки
• Соль — по вкусу

Приготовление:
1️⃣ Отварите или запеките свёклу, остудите и натрите на мелкой тёрке.
2️⃣ Добавьте тёртый сыр, измельчённые орехи и чеснок.
3️⃣ Введите майонез и тщательно перемешайте.
4️⃣ Сформируйте небольшие шары и обваляйте их в свёкле.
💡 Можно украсить зеленью или гранатой — как настоящие игрушки на ёлке!

Эта ЖЕНЩИНА 20 ЛЕТ работала в клининге и теперь делится секретами в канале 👉

ЛОВИ ЛАЙФХАК

Куча полезных идей и советов для продвинутых домохозяек ☺️

Советую подписаться: https://tglink.io/4b448eb16427?erid=2W5zFGn591J

🥮 Нежный шоколадно-банановый манник

📝 Ингредиенты:
Ряженка - 220 мл
Манка - 170 гр
Какао - 2 ст.л
Бананы - 2 шт
Сахар - 100 гр
Разрыхлитель - 1,5 ч.л
Соль - щепотка
Ванилин
Молоко - 100 мл

🔥 Приготовление:
1. Выпекаем при 180 гр. 30 минут

🥮 Фантастически вкусный "Ботлихский пирог"

📝 Ингредиенты:
Для теста:
Кефир - 150 мл
Яйцо - 1 шт
Сода - 1 ч. л
Разрыхлитель - 1/2 ч.л
Сметана - 120 гр
Мука - 450 гр
Сахар - 100 гр
Растительное масло - 2 ст.л
Сливочное масло - 100 гр
Ванильный сахар (по вкусу)

Для ореховой начинки:
Грецкие орехи - 180 гр
Сахар - 100 гр

Для абрикосовой начинки:
Курага - 150 гр
Сахар - 100 гр
Яичный желток (для смазывания)

🔥 Приготовление:
1. Выпекаем при 180 гр. 40 минут

🧁 Крабовая закуска

📝 Ингредиенты:
Тарталетки
Яйца - 2 шт
Крабовые палочки - 250 гр
Красный перец - 1 шт
Сыр - 100 гр
Майонез - 2-3 ст.л
Чеснок - 2 зубчика

🧀 Намазка из брынзы с зеленью

Свежая, солоноватая и очень ароматная — идеальна к тостам и овощам.
Ингредиенты:
• 200 г брынзы
• 1 пучок укропа
• 1 пучок кинзы
• ½ болгарского перца

⸻

🫘 Намазка из фасоли

Сытная и простая — отличная альтернатива паштету.
Ингредиенты:
• 1 банка консервированной фасоли
• 1 луковица
• 2 ст. л. растительного масла

⸻

🐟 Намазка из сельди

Классика закусочного стола: нежная, сбалансированная и пикантная.
Ингредиенты:
• 1 филе сельди
• 2 варёных яйца
• 50 г сливочного масла

Финский блин 🥞

Тот самый морковный салат, который улетает первым 🥗🥕
Вкусный, дешёвый, быстрый и очень сочный 🔥😋

Сохраняй, чтобы не потерять, и обязательно попробуй, это очень вкусно 😋
Благодарю за ❤️ и поддержку 🙏

Ингредиенты
Морковь 2 шт
Яйца 3 шт
Сыр твёрдый 100 г
Чеснок 1 зубчик
Майонез или йогуртовая заправка 2–3 ст. л.
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Приготовление
Натри морковь на крупной тёрке.
Отвари яйца, остуди, нарежь или натри.
Натри сыр.
Добавь измельчённый чеснок.
Заправь майонезом или йогуртом, посоли и поперчи.
Перемешай до однородности.
Салат получается яркий, сладковатый, сочный и очень бюджетный.

Приятного аппетита 😋

🍆 БАКЛАЖАНЫ В ДУХОВКЕ

✔️Баклажаны 2 шт
✔️Помидор 1 шт
✔️Паприка
✔️Пара зубчиков чеснока
✔️Соевый соус
✔️Лёгкий сыр

🥯 Воздушные и ароматные "Улитки"

📝 Ингредиенты:
Для теста:
Молоко - 250 мл
Сахар - 150 гр
Дрожжи - 10 гр
Яйца - 2 шт
Сливочное масло - 100 гр
Мука - 600-650 гр

Для начинки:
Творог - 450 гр
Сахар - 100 гр
Ванильный сахар - 8 гр
Яйцо - 1 шт
Яичный белок - 1 шт

Для смазывания булочек:
Яичный желток - 1 шт
Молоко - 1 ст.л

🔥 Приготовление:
1. Выпекаем при 180 гр. 30 минут

ПРОСТО ВКУСНЯТИНКА

Βпеρвые я пᴏпρᴏбᴏваʌа эти наʌесниĸи на свадьбе в деρевне, и иx вĸyс пᴏĸᴏρиʌ ʍеня навсеᴦда. Μне yдаʌᴏсь ρаздᴏбыть ρецепт, и тепеρь я саʍа ρадyю свᴏю сеʍью этиʍ чyдᴏʍ. Они пᴏʌyчаются тᴏненьĸиʍи, нежнейшиʍи и таĸиʍи аρᴏʍатныʍи, пᴏ-дᴏʍашнеʍy тепʌыʍи и yдивитеʌьнᴏ вĸyсныʍи!
Сеĸρет в тесте: Онᴏ ᴦᴏтᴏвится на ʍᴏʌᴏĸе с ĸρаxʍаʌᴏʍ, без ʍyĸи! Иʍеннᴏ этᴏ деʌает иx таĸиʍи ᴏсᴏбенныʍи.
 Ꮶаĸ ᴦᴏтᴏвить:
Τестᴏ: Βзбейте яйца с саxаρᴏʍ, затеʍ аĸĸyρатнᴏ введите ĸρаxʍаʌ, тщатеʌьнᴏ ρастиρая дᴏ ᴏднᴏρᴏднᴏсти. Βʌейте ʍᴏʌᴏĸᴏ, дᴏбавьте ʌᴏжĸy ʍасʌа — тестᴏ ᴦᴏтᴏвᴏ. Дайте еʍy пᴏстᴏять ʍинyт 15.
 Жаρĸа: Жаρьте наʌесниĸи на xᴏρᴏшᴏ ρазᴏᴦρетᴏй сĸᴏвᴏρᴏде, тᴏнĸᴏ ρаспρедеʌяя тестᴏ. Γʌавный сеĸρет — пеρевᴏρачивать не нyжнᴏ! Жаρиʍ тᴏʌьĸᴏ с ᴏднᴏй стᴏρᴏны дᴏ пᴏявʌения ρyʍяныx пятнышеĸ.
 Ηачинĸа: Сʍешайте свежий твᴏρᴏᴦ с яйцᴏʍ и саxаρᴏʍ. Πᴏ жеʌанию дᴏбавьте ваниʌин, ʍаĸ иʌи изюʍ.
 Сбᴏρĸа: Ηа пᴏджаρеннyю стᴏρᴏнy выʌᴏжите начинĸy и свеρните наʌесниĸи yдᴏбныʍ спᴏсᴏбᴏʍ — ĸᴏнвеρтиĸᴏʍ иʌи тρyбᴏчĸᴏй. Чтᴏбы ᴏни стаʌи еще сᴏчнее, yʌᴏжите иx в фᴏρʍy, сʍазывая ĸаждый сʌᴏй сʍесью сʍетаны и ρастᴏпʌеннᴏᴦᴏ ʍасʌа, и пᴏставьте на 10-15 ʍинyт в ρазᴏᴦρетyю дyxᴏвĸy. Αρᴏʍат бyдет бᴏжественныʍ!
Приятного вам аппетита!

Меренговый рулет 🧁

Ингредиенты:
яичные белки 5 шт.
сахар 150 г
соль щепотка
лимонный сок 1/2 ч.л.

Для крема:
творожный сыр 200 г
сливки 33% 260 мл
сахарная пудра 100 г
ягоды и фрукты для украшения

Белки отделить от желтков и вместе с солью и сахаром взбить до устойчивых пиков.

Переложить на пергаментную бумагу, разровнять и выпекать при 160С 35-40 минут.

Для крема: в миску добавить сливки,сыр и сахарную пудру ,взбить до загустения.

Полученным кремом смазать меренгу, посыпать любимыми ягодами и фруктами и свернуть в рулет.

Приятного чаепития ☕️

Куриные гнёзда по-французски в духовке😍

Ингредиенты:
- Куриный фарш (600 г)
- Помидор
- Грибы 3-4 шт.
- 1 средняя луковица
- 2-3 ст. л. топленого масла
- Соль
- Специи по вкусу

Верхний слой:
- Сыр голландский 100г
- 2 столовые ложки майонеза
- 1 зубчик чеснока

Приготовление:
Мелко нарежьте лук и обжарьте его в небольшом количестве масла.
В фарш добавьте подогретое топленое масло, обжаренный лук, соль и тщательно перемешайте руками. Затем руками формируем фрикадельки. Я сделала 6 штук. Придаем фрикаделькам форму корзинок как показано на видео.
Затем добавьте грибы, помидоры, соль, тимьян и оливковое масло. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 190–200 градусов в течение 35 минут.
Для соуса натрите голландский сыр, добавьте чеснок, майонез и тщательно перемешайте. Распределите полученную массу на куриные гнезда и поставьте снова в духовку.
Как только шапочка растает и станет золотистого цвета блюдо готово. Подаем с овощным салатом.

🥙 Салат «Медвежья шуба»

📝 Ингредиенты:
Копчёная грудка - 300–400 гр
Тёртый чеснок - 2 зубчика
Варёные яйца - 5 шт
Корейская морковь - 200 гр
Сыр - 150 гр
Жареный грецкий орех (по вкусу)
Зелёный лук (по вкусу)
Майонез (по вкусу)

Салат "царская шубка" 🥙

Ингредиенты:

◾️Свекла
◾️Морковь
◾️Картошка
◾️Слабосоленая рыба
◾️Лук
◾️Яйца
◾️Красная икра
◾️Майонез
◾️Укроп

💾Приготовление:

Яйца, свеклу, морковь и картофель предварительно отварить до готовности, остудить и почистить.

Рыбу и лук нарезать мелким кубиком, овощи натереть на крупной терке, яйца на мелкой.

Собрать слоями как показано на видео, картофель и морковь я немного подсолила.

Сверху украсить укропом и красной икрой! Дать салату пропитаться в холодильнике минимум пару ч.

❄️ Такие маленькие елочки создают большое новогоднее настроение.

🥗 «Аристократ»: салат с картофелем и тунцом

📝 Ингредиенты:
Картофель - 2 шт
Тунец (консервированный) - 180 гр
Крабовые палочки - 200 гр
Сыр - 100 гр
Яйцо - 4 шт
Майонез (по вкусу)
Зелёный лук (по вкусу)
Красная икра (для подачи)

Изменилось прикрепленное сообщение чата

💡 Отличная идея для ужина

📝 Ингредиенты:
Куриные ножки - 5 шт
Картофель

Для маринада:
Растительное масло - 1 ст.л
Соевый соус - 2 ст.л
Кетчуп - 2 ст.л
Чеснок - 2 зубчика
Горчица - 1 ч.л
Паприка - 1 ч.л
Соль, перец (по вкусу)

🔥 Приготовление:
1. Запекаем при 180 гр. 55 минут

Сытная запеканка из пасты с мясным соусом и бешамель
⠀
Ингредиенты:

Для приготовления 5-7 порций:
• масло растительное
• лук репчатый – 1 шт.
• чеснок – 3 зубчика
• перец болгарский красный – 2 шт.
• фарш – 500 г
• грибы шампиньоны – 250 г
• помидоры нарезанные – 400 г
• соль, перец – по вкусу
• сахар – 1 ч.л.
• паста – 400 г
• сыр твёрдый – 50 г
⠀
Для соуса бешамель:
• масло сливочное – 70 г
• мука – 40 г
• молоко – 400 мл
• мускатный орех молотый - щепотка
• соль, перец – по вкусу

🧆 Сочные и аппетитные котлеты с начинкой на обед

📝 Ингредиенты:
Куриный фарш - 700 гр
Лук - 1 шт
Чеснок - 3 зубчика
Соль, перец, паприка (по вкусу)

Для начинки:
Яйца - 3 шт
Сливки - 30 мл
Соль - щепотка
Сливочное масло - 30 гр
Сыр твердый - 50 гр
Сыр моцарелла - 100 гр
Творожный сыр - 100 гр

Воздушные и ароматные ватрушки 🥯

Ингредиенты:

Молоко - 350 мл
Яйца - 1 шт
Сахар - 100 г
Сливочное масло - 100 г (растопить)
Соль - 0,5 ч/л
Ванилин - 1 пакетик
Дрожжи - 10 г
Мука - 650 г(+|- 50 г)
Для начинки:
Творог - 350 г
Яйцо - 1 шт
Сахар - 5 ст/о
Крахмал - 1 ст/л
Ванилин - 1 пакетик
Соль - 1 щепотка

Приготовление на видео

Приятного чаепития!

Это вкусно! Попробуйте!

🎄 9 праздничных салатов за 5 минут

Минимум времени — максимум «вау» на новогоднем столе!

1. Салат «Гранатовый взрыв»
Грудка копчёная + сыр сулугуни + чёрнослив + грецкий орех + майонез.
Сверху — зёрна граната. Яркий, сладко-копчёный.

2. «Сливочный краб» с апельсином
Крабовые палочки + апельсин + сливочный сыр + укроп.
Свежий, сочный, нежный — гости всегда спрашивают рецепт.

3. Салат «Королевский» с креветками
Креветки + авокадо + огурец + лайм + чесночный соус.
Простой, но по вкусам — чистый ресторан.

4. «Ёлочная игрушка» с ветчиной
Ветчина + кукуруза + яйцо + твёрдый сыр + майонез.
Сформировать шар и обкатать в зелени. Бантики — по желанию.

5. Салат «Сицилийский»
Апельсин + оливки + красный лук + руккола + оливковое масло.
Лёгкий, цитрусовый, необычный и супер праздничный.

6. «Мандаринка»
Тёртая курица + сыр + яйцо + майонез + чеснок.
Сформировать шар и обкатать в тёртой варёной моркови.
Смотрится как настоящая мандаринка!

7. Салат с тунцом и маринованным луком
Тунец + картофель + яйцо + маринованный лук + майонез.
Классический вкус, но точный акцент делает его праздничным.

8. «Красное море»
Кальмары + крабовые палочки + помидор + сыр + чесночный соус.
Идеально подходит к столу, где хочется лёгкой пикантности.

9. Салат «Белоснежка»
Курица + ананас + сыр + майонез + чеснок.
Всего 5 минут — и одна из самых нежных праздничных закусок готова.

Вот это чайник!
Красота!

Салат вкуснее, чем Цезарь и без лишних заморочек - быстрый, вкусный и классный - подойдёт на любое застолье!

Ингредиенты:Куриное филе/грудка – 200 г
Кукуруза – 1 банка
Помидоры «Черри» – 150 г
Сыр – 100 г
Листья салата – 1 пучок
Сметана – 4 ст. л.
Соль – по вкусу
Горчица – 1 ч.л.
Приятного аппетита

РЕЦЕПТИК ВАМ В КОПИЛКУ

　Инᴦредиенты:

Γовядина　500-600ᴦ.
Лyĸ　1шт.
Μyĸа　3-4　ст.ʌ
Сʍетана　20-25%　5　ст.ʌ
Τоʍатная　паста　2　ст.ʌ.
Зyбчиĸ　чесноĸа　2шт.
Соʌь,　перец,　чиʌи　xʌопьяʍи　по　вĸyсy
Сʌивочное　ʍасʌо　50ᴦ.
Βода　

Приятного вам аппетита!

МЯСО С ОВОЩАМИ

Это Объедение! Просто положила все в фольгу и в духовку!
Вкусный УЖИН из простых продуктов!

Для этого нужно:

- Вырезка свиная 2шт.
- Лук репчатый 2шт.
- Перец сладкий 1шт.
- Шампиньоны 4шт.
- Чеснок 3 зубчика
- Картофель 4шт.
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Базилик свежий.
- Масло сливочное 50гр.
Для намазки:
- Майонез 4 ст л
- Горчица зернистая 3чл.
- Сыр Гауда 100гр.
- Яйцо куриное 1шт.