🇺🇿 Семга

#посол

Ингредиенты:

🔹 Филе сёмги 1 кг
🔹 Сахар 1,5 ст.л
🔹 Крупная соль 3 ст.л
🔹 Цедра апельсина 1 шт
🔹 Цедра лимона 1 шт
🔹Сок одного апельсина
🔹 Коньяк 2 ст.л

Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🔔Уже более 3 дней вы игнорируете наши сообщения! Ответьте❗️

⚠️Среди наших подписчиков мы выбрали тех, кому хотим подарить доступ навсегда. Вы в их числе. 🎁 Переходите 👇

Дарим вам доступ в закрытый канал, где есть много идей для рукоделия и творчества. Всё, чтобы перестать тратить выходные на рутину и наконец выдохнуть за любимым делом❗️

⚡️Благодаря каналу «Клуб рукоделия» творчество перестанет быть бесконечным «потом», а вечные отложенные проекты и нехватка вдохновения уйдут в прошлое

❗️ У вас есть ровно сутки, чтобы перейти! Дальше приглашение станет недействительным👇
https://max.ru/join/tE63fgyoYRto48OyWQP7mK_s6VwwHNxV3rjGMkQFl3k

🇺🇿 Суп с фрикадельками

#супы

Ингредиенты:

🔹 Куриный фарш - 300 г
🔹 Средняя луковица
🔹 Средняя морковь
🔹 Банка консервированной фасоли
🔹 Половина упаковки сливочного плавленого сыра
🔹 Соль, специи и зелень по вкусу

Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Сочная куриная грудка

#горячее

Ингредиенты:

🔹 Филе куриной грудки 350 - 400 г
🔹 Сыр 30 - 40 г
🔹 Помидор 50 г
🔹 Сметана 1 ст. л
🔹 Соевый соус 1 ст. л
🔹 Помидоры - 2 шт
🔹 Соль, перец, чеснок.
🔹 Кунжут

‼️ В духовку на 30 мин при 180°С

Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

😍 Наконец-то появился список проверенных каналов в MAX!

Наши друзья собрали каталог каналов - по темам, которые действительно интересны и нужны!
Просто пройдитесь по списку - точно найдёте для себя минимум пару каналов, на которые реально захочется подписаться ⬇️⬇️⬇️

✅ ВКУСНО и ПРОСТО | Рецепты — идеи от завтрака до ужина на каждый день

✅ Открытки на каждый день — здесь живут те самые тёплые послания

✅ Уютная дача - лайфхаки для огорода и любимой дачи

✅ Цветочный дом - любителям комнатных растений

✅ Улыбочка — подними себе настроение в один клик

✅ Новости шоу-бизнеса — горячие скандалы и интриги, эксклюзивные сливы

✅ Идеи для маникюра — сохраняй и неси своему мастеру

✅ Здоровье — чувствуй себя лучше каждый день

✅ Секреты Спиц | Вязание — идеи, которые хочется попробовать

✅ Швейные секреты — хитрости, которые экономят время и нервы

✅ "Питер в голове" - влюбитесь в Питер по-новому

Мы свои уже выбрали 👍

🇺🇿 Домашний плов с бараниной

#горячее

Ингредиенты:

🔹 Баранина - 750 г
🔹 Рис - 450 г
🔹 Морковь - 2 шт.
🔹 Лук - 2 шт.
🔹 Специи для плова - 3 ст.л.
🔹 Чеснок - 2 головки
🔹 Подсолнечное масло - 30 мл

Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

ЛУЧШИЙ ПИРОГ "ЧАЙНЫЙ": ГОТОВЛЮ НА БЕГУ

Больше не нужно покупать пироги, торты и пирожные! Один рецепт, и ты забудешь обо всех сладостях.

Всего 3 ингредиента и 8 минут. Берите молоко, яйца и муку, а затем …читать рецепт

🇺🇿 Сырно - творожные лепешки

#выпечка

Ингредиенты:

🔹 кефир 2,5% - 500 мл
🔹 творог - 180 гр
🔹 яйцо - 2 шт
🔹 сода - 1 ч.л
🔹 соль - 1 ч.л
🔹 зеленый лук - 1 пучок
🔹 сыр - 70 гр
🔹 мука - 8-9 ст.л

Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Ленивый «Лагман»

#горячее

Ингредиенты:

🔹 говядина - 500 гр
🔹 спагетти - 1 упаковка
🔹 лук - 2 шт
🔹 морковь - 2 шт
🔹 чеснок - 2 зубчика
🔹 картофель - 3 шт
🔹 болгарский перец - 1 шт
🔹 зелень - по вкусу
🔹 томатная паста - 2 ст.л
🔹 перец - по вкусу
🔹 кардамон - по вкусу
🔹 соль - по вкусу

Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

88% людей признаются, что не умеют вкусно готовить.

🍕Поэтому канал Простые Рецепты собрал блюда, которые сможет приготовить за 5 минут даже чайник!

Все рецепты составлены так, что вам даже не придется идти в магазин – всё уже есть у вас в холодильнике.

Подпишитесь на "Простые Рецепты", удивите своих близких кулинарным мастерством.

🇺🇿 Маринованные шампиньоны

#закуски

Ингредиенты:

🔹 шампиньоны - 500 гр
🔹 красный лук - 1/2 шт
🔹 репчатый лук - 1/2 шт
🔹 чеснок - 4 зубчика
🔹 соль - 1/2 ч.л
🔹 перец - по вкусу
🔹 кориандр - 1/4 ч.л
🔹 сахар - 1/2 ч.л
🔹 растительное масло - 2 ст.л
🔹 сок лимона - 1/2 шт
🔹 зелень - по вкусу

Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Аппетитные голубцы

#горячее

Ингредиенты:

🔹 капуста - 1 шт
🔹 фарш - 1 кг
🔹 лук - 2 шт
🔹 петрушка/зеленый лук - по вкусу
🔹 рис - 200 г
🔹 томатная паста - 2 ст.л
🔹 раст.масло - 100 мл
🔹 соль, перец - по вкусу
🔹 паприка, мясные специи - по вкусу
🔹 томатная паста 2 ст.л
🔹 сметана - 2 ст.л
🔹 вода - 200 мл

Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

❓Купили Аэрогриль и не знаете что в нем приготовить?

Аэрогриль | Рецепты – единственный канал с множеством простых, вкусных и полезных рецептов для аэрогриля!

➡️ ПП десерты (128 рецептов)
➡️ Праздничные блюда (198 рецептов)
➡️ Вкусный ужин (150 рецептов)
➡️ Для похудения (113 рецептов)

Рекомендуем подписаться: https://max.ru_aerogrill

🇺🇿 Мастава

#супы

Ингредиенты:

🔹 баранина - 1 кг
🔹 курдючный жир - 70 г
🔹 рис - 180 г
🔹 лук - 3 шт
🔹 помидоры - 3 шт
🔹 морковь - 1 шт
🔹 картофель - 1 шт
🔹 баклажан - 1/2 шт
🔹 чеснок - 2 зубчика
🔹 томатная паста - 3 ст.л
🔹 кориандр - 1 ч.л
🔹 зира - 1/2 ч.л
🔹 перец красный - щепотка
🔹 соль, перец - по вкусу
🔹 петрушка, кинза - пучок

Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 «Кесе Самса» в горшочке

#горячее

Ингредиенты:

🔹 кефир - 200 мл
🔹 сода - 1 ч.л
🔹 соль - по вкусу
🔹 растительное масло - 3 ст.л
🔹 мука - 400-450 гр

Начинка:

🔹 говядина - 400 гр
🔹 бараний курдюк - 100 гр
🔹 помидор - 1 шт
🔹 сладкий перец - 1 шт
🔹 чеснок - по вкусу
🔹 вода - 200 мл
🔹 соль - по вкусу
🔹 перец - по вкусу

Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

ТВОИ ЦВЕТЫ ЗА НОЧЬ СТАНУТ ВДВОЕ ПЫШНЕЕ❗️

Всего одна таблетка, растворённая в литре воды, творит настоящее волшебство. Даже самые чахлые, еле живые цветы моментально оживают и набирают невероятную силу.

Растворите 1 таблетку в 1 л воды... читать далее

🇺🇿 Чак-чак

#десерты

Ингредиенты:

🔹 Мука - 300 гр.
🔹 Яйца - 4 шт. (категория С2)
🔹 Соль - 0,5 ч.л.
🔹 Разрыхлитель - 10 гр.

Для сиропа:

🔹 Сахар - 1 ст. (250 гр.)
🔹 Вода - 120 мл.
🔹 Мёд - 180 гр.

Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

В последний раз мы отправляем Вам приглашение, примите его❗️

⚠️Среди наших читателей мы выбрали тех, кому хотим подарить доступ навсегда. Вы в их числе. 🎁 Переходите 👇

Дарим вам доступ в закрытый канал где 1000 простых идей по уборке и организации быта. Всё, чтобы перестать тратить выходные на хаос и наконец выдохнуть❗️

⚡️Благодаря каналу «Лайфхаки» уборка перестанет быть бесконечной, а вечный бардак и грязь уйдут в прошлое.

❗️ У вас есть ровно сутки, чтобы перейти! Дальше приглашение станет недействительным👇
https://max.ru/join/bfYorHsV6kXjUEWifxG8AW00agVI-4HIkRMlJpfIa0g

🇺🇿 Жаппасай

#горячее

Ингредиенты:

Тесто:

🔹 Мука - 200гр
🔹 Яйцо - 1шт
🔹 Вода - 80мл
🔹 Соль - 0,5ч.л
🔹 Растительное масло для смазывания теста.

Для обжарки:

🔹 Мясо - 400гр
🔹 Лук репчатый - 1шт
🔹 Перец болгарский - 1шт
🔹 Картофель - 3шт
🔹 Морковь - 1шт
🔹 Масло - для обжарки
🔹 Соль,специи - по вкусу
🔹 Вода холодная - 500мл
🔹 Паста томатная - 1 ст.л
🔹 Чеснок - 2 зубчика

Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Базар ханум

#горячее

Ингредиенты:

Тесто:

🔹 Вода - 1 ст
🔹 Соль - 1 ч.л
🔹 Мука (тесто средней мягкости)

Для начинки:

🔹 Картофель - 4-5 шт
🔹 Лук - 3-4 шт
🔹 Морковь - 1 шт
🔹 Соль и перец - по вкусу
🔹 сливочное масло - 50 г

Для подливы:

🔹 Лук - 2 шт
🔹 Томатная паста - 3-4 ст.л
🔹 Сахар - 1 ч.л
🔹 Приправить солью и перцем
🔹 Чеснок - 2 шт

Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

Соседи в шоке: они думают, я потратила миллионы на этот ремонт! 😱

А я просто подписалась на канал «Хитрая дача». Там показывают, как превратить старый участок в картинку из Pinterest за сущие копейки. Теперь мой дом — главный объект для зависти соседей. 😁

Хотите так же? Все секреты переделки тут:
👉 https://max.ru/oodacha

🇺🇿 Катлама с сыром

#выпечка

Ингредиенты:

Для теста:

🔹 Мука - 450-500 гр
🔹 Соль - 1 ч.л
🔹 Вода - 150 мл
🔹 Молоко - 150 мл

Для смазки:

🔹 Кукурузный крахмал - 50гр
🔹 Подсолнечное масло - 80 мл
🔹 Соль - по вкусу

Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Баранина тушенная с луком в собственном соку

#горячее

Ингредиенты:

🔹 Баранина - 2 кг (ребрышки)
🔹 Лук - 8-10 шт.
🔹 Соль - 1 ст.л.
🔹 Свежемолотый перец - 1 ст.л.
🔹 Перечная или томатная паста - 1 ст.л.
🔹 Вино красное сухое - 100 мл
🔹 Лавровый лист - 3-4 шт.
🔹 Острый перец - 1 шт.

Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Рассыпчатый плов с курицей

#горячее

Ингредиенты:

🔹 куриное бедро - 800 гр
🔹 рис - 500 гр
🔹 лук - 2 шт.
🔹 морковь - 2 шт.
🔹 чеснок - 1 головка
🔹 приправа для плова - 1 ч.л.
🔹 зира - 1 ч.л.
🔹 соль - по вкусу

Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Казан - кебаб

#горячее

Ингредиенты:

🔹 мясо (говядина/баранина) - 1 кг
🔹 картошка - 6 шт
🔹 вода - 1 стакан
🔹 соль, перец, приправы - по вкусу

Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Узбекский Лаззат

#салаты

Ингредиенты:

🔹 баклажан - 2 шт
🔹 мука - 100 г
🔹 соль - по вкусу
🔹 копченая паприка - 1 ст.л
🔹 грецкий орех - 50 г
🔹 помидор - 2 шт
🔹 красный лук - 1 шт
🔹 кинза - пучок
🔹 чеснок - 1 зубчик
🔹 перец - по вкусу
🔹 оливковое масло

Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Лагман

#супы

Ингредиенты:

🔹 Мясо - 500гр
🔹 Лук - 1 шт
🔹 Болгарский перец - 2шт
🔹 Томатная паста домашняя - 2 ст.л
🔹 Специи - черный и красный перец, паприка и зира
🔹 Помидор - 2шт
🔹 Картошка - 3шт
🔹 Вода - 500мл
🔹 Чеснок и зелень - по вкусу

Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Нежный трайфл «Милка»

#десерты

Ингредиенты:

Для бисквита:

🔹 Яйца - 8 шт
🔹 Молоко - 150 мл
🔹 Растительное масло - 100г
🔹 Мука - 250 гр
🔹 Сахар - 300 гр
🔹 Какао - 3-4 ст.л
🔹 Разрыхлитель - 18 гр

Для крема :

🔹 Сливки 33% - 300 мл
🔹 Творожный сыр - 600 гр
🔹 Сахарная пудра - 250 г

Для глазури:

🔹 Сливки - 500 гр
🔹 Шоколад бельгийский - 600 гр

Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Куриные ёжики

#горячее

Ингредиенты:

🔹 морковь - 1/2 шт
🔹 кабачок - 1 шт
🔹 куриный фарш - 300 гр
🔹 соль - по вкусу
🔹 перец - по вкусу

Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Жайма

#выпечка

Ингредиенты:

Тесто:

🔹 Мука - 350 г
🔹 Яйцо - 1 шт
🔹 Соль - по вкусу
🔹 Раст.масло - 2 ст.л
🔹 Вода - 130 мл
🔹 Петрушка - пучок

Начинка:

🔹 Говядина - 500 г
🔹 Лук - 1 шт
🔹 Чеснок - 3 зуб
🔹 Помидор - 2 шт
🔹 Капуста - 300 г
🔹 Соль, перец, паприка - по вкусу
🔹 Петрушка - пучок

Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Куриные ножки с рисом в духовке

#горячее

Ингредиенты:

🔹 куриные ножки - 4,6 шт
🔹 рис - 300-400 гр
🔹 лук - 1 шт
🔹 Растительное масло - 2-3 ст.л
🔹 соль, перец, паприка - по вкусу

Для смазки ножки:

🔹 Растительное масло - 2 ст.л
🔹 паприка - 1 ч.л

Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Пахлава

#десерты

Ингредиенты:

🔹 Мука - 260 г
🔹 Сливочное масло - 170 г
🔹 Сметана - 100 г
🔹 Желтки - 3 шт.
🔹 Соль - щепотка
🔹 Сахар - 2 ст.л
🔹 Разрыхлитель - 1 ч.л
🔹 Ванилин - 1 ч.л

Начинка:

🔹 Грецкие орехи - 300 г
🔹 Белки - 3 шт.
🔹 Сахар - 150 г

Сироп:

🔹 Мед - 120 г (5 ст.л)
🔹 Сливочное масло - 50 г

Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Тёплый салат с куриной печенью

#салаты

Ингредиенты:

🔹 Куриная печень - 250 гр
🔹 Кукурузный крахмал - 1,5 ст.л
🔹 Соевый соус - 2 ст.л
🔹 Мёд - 1 ч.л
🔹 Микс салата горсть
🔹 Апельсин - 1 шт
🔹 Кедровые орешки - 1 ч.л

Заправка:

🔹 Сок апельсина - 1 ст.л
🔹 Сок лимона - 1/2 ст.л
🔹 Оливковое масло - 1 ст.л
🔹 Зернистая горчица - 1/3 ст.л
🔹 Чёрный перец
🔹 Мёд - 1/2 ч.л

Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Машкачыры

#горячее

Ингредиенты:

🔹 Маш - 400 г
🔹 Рис - 200 г
🔹 Баранина - 800 г
🔹 Лук - 1 шт
🔹 Морковь - 1 шт
🔹 Помидор - 1 шт

Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Пикантное блюдо из мяса и овощей

#горячее

Ингредиенты:

🔹 говядина - 400 гр
🔹 перец - по вкусу
🔹 острый перец - по вкусу
🔹 приправа к мясу - по вкусу
🔹 соль - по вкусу
🔹 баклажан - 1 шт
🔹 болгарский красный перец - 1 шт
🔹 болгарский желтый перец - 1/2 шт
🔹 зеленый сладкий перец - 1/2 шт
🔹 помидор - 1-2 шт
🔹 красный лук - 1 шт
🔹 чеснок - 2-3 зубчика
🔹 огурец - 1-2 шт
🔹 зеленый лук - 2-3 перья
🔹 крахмал - 2-3 ст.л

Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Узбекская шурпа

#супы

Ингредиенты:

🔹 Говядина (на кости) - 1.2 кг.
🔹 Картофель - 1 кг.
🔹 Лук - 2 красных и 1 обычный.
🔹 Морковь - 3 шт.
🔹 Помидоры - 5-6 шт.
🔹 Болгарский перец - 2-3 шт.
🔹 Зелень (петрушка, укроп)
🔹 Чеснок - 1 головка.
🔹 Соль, смесь перцев, кориандр, зира, перец горошком - по вкусу
🔹 Вода - 5 л.

Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿

🇺🇿 Лепешки с мясом

#выпечка

Ингредиенты:

🔹 Мука — 350-400 гр
🔹 Вода — 175 гр
🔹 Соль — 1/2 ч.л
🔹 Растительное масло — 50 гр

Начинка:

🔹 Лук — 1 шт
🔹 Фарш — 400 гр
🔹 Зелень — по вкусу
🔹 Специи — по вкусу

Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿