Я - да! С тех пор как на моем лице появилось пигментное пятно, которое я еле-еле поборола, каждую весну начинаю использовать спф.
Солнце воздействует на нас каждый день - в городе, через окно, просто пока выходим по делам. Из-за этого появляется пигментация, кожа быстрее теряет упругость, ускоряется старение.
СПФ крем от the act - мой выбор в этом сезоне.
- быстро впитывается, не выбеливает, не скатывается, не жирнит лицо
- ощущается комфортно в течении дня
- в составе современные химические фильтры, я как раз такие люблю
- у него легкая текстура, идеально подходит для ежедневного использования, а также в качестве базы под макияж.
В целом это отличный вариант на каждый день, и в городе, и если уезжаете в солнечные края.
С удовольствием делюсь ссылками. Сейчас как раз самое время брать, пока цены к летнему сезону не выросли.
КУПИТЬ НА ВБ
Арт WW123750
СПФ КРЕМ НА ОЗОН
Арт 1845173194
🔥А еще у крема рейтинг 4.9 на маркетплейсах и более 2000 отзывов.
10:05 17-04-2026
КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ СО СЛИВАМИ
Печень, запечённая со сливами, получается нежной, сочной с легкой кислинкой слив. Готовится просто и быстро!
500гр - куриной печени
300гр - слив
1 большая луковица
20гр - сливочного масла
Соль, перец, мускатный орех, острый перец
растительное масло для смазывания формы
1. Лук нарезаем полукольцами;
2. Сливы режем на 2 части, убираем косточки;
3. У печени удаляем пленки и жир;
4. Форму смазываем растительным маслом, выкладываем лук. Лук желательно не только присолить, но и чуть-чуть добавить сахара. На лук выкладываем печень, добавляем соль и чёрный молотый перец. На печень выкладываем сливы, а на сливы растительное масло. Острый перец добавляйте по желанию;
5. Запекаем при 180С около 40 минут.
09:55 17-04-2026
Лекарство на тарелке. Продукт, который лечит вкусно.
Обычная куриная печень! Витамин В9 (фолиевая кислота), витамина А, магний, фосфор, железо. В 100 граммах куриной печени содержится ☝️ – суточная потребность организма в железе.
Введите в свое меню блюда из куриной печени и без лекарств лечите анемию, улучшайте зрение, состояние кожи, укрепляйте иммунитет и оздоравливайте состояние сердечно-сосудистой системы.
Как правильно выбрать и приготовить куриную печень?
Во-первых, выбирая печень обратите внимание на ее цвет и вид. Она должна быть красно-коричневой, блестящей, не рыхлой, без больших кровеносных сосудов и сгустков крови.
Оранжевый цвет, разваливание на кусочки, пористость говорит о том, что печень переморожена.
Чтобы печень не была сухой, покупайте охлажденную , а не замороженную.
Как правильно приготовить?
1. Перед приготовлением тщательно обсушите её бумажным полотенцем.
2. Разрежьте пополам и удалите жир, сосуды и темные (зеленые) участки.
3. Обжаривайте печень на среднем огне🔥 по 2-3 минуты с каждой стороны, пока кусочки не подрумянятся, но останутся розовыми в середине.
Важно❗:
Учтите, если сковорода будет слишком горячей, вместо вкусного блюда вы получите кучу брызг от лопающейся печени. Поэтому готовьте только на среднем огне 🔥.
4. После приготовления не оставляйте печень в сковороде, сразу разложите по тарелкам и подавайте к столу♨️.
Куриная печень после приготовления должна быть розовой внутри. Если проткнуть ее ножом, должен сочиться прозрачный сок.
❗️Не пережаривайте печень, длительное обжаривание сделает куриную печень несъедобной, сухой и зернистой🙅♀️. Если у вас есть кулинарный термометр, проверьте температуру внутри кусочков, она должна быть не более 72-74°С.
Важные нюансы ♨️
🧂 Солите блюдо в самом конце приготовления;
👩🍳 Не кладите на сковороду всю печень сразу. Кусочки должны лежать раздельно друг от друга на дне сковороды.
Куриная печень хорошо сочетается с крупами, овощами и грибами.
1. Печенье крошим, орехи рубим;
2. Кофе подогреваем с сахаром, добавляем сливочное масло, какао, перемешиваем до однородности. Добавляем шоколад, ждем когда подтает, перемешиваем;
3. Соединяем печенье, орехи, сливочно-шоколадную смесь, перемешиваем, добавляем соль, перемешиваем;
4. Перекладываем массу в форму, застеленную пергаментом. Убираем в холодильник на несколько часов, лучше на ночь;
5. Готовим ганаш: сливки подогреваем, добавляем шоколад, ждём когда подтает, перемешиваем;
6. Торт ставим на решетку, заливаем ганашом, разравниваем, украшаем ореховой крошкой.
Просто, вкусно, шоколадно!
08:11 17-04-2026
Доброе утро! ❤️
Лучший день недели - пятница! Всем хорошего дня!
Берегите себя!
Некоторые праздники, которые отмечаются 17 апреля:
☕️ Мeждунapoдный дeнь кoфe (Дeнь эcпpecco)
🍕 Мeждунapoдный дeнь тopт-пиццы (многослойная пицца, выпекаемая в кастрюле или форме для кекса)
🍇 Вceмиpный дeнь винoгpaдa «Мaльбeк»
🗣️ Дeнь блa-блa-блa
🦇 Мeждунapoдный дeнь лeтучиx мышeй
🇷🇺Дeнь вeтepaнoв opгaнoв внутpeнниx дeл и внутpeнниx вoйcк МВД ΡФ
🌿 Дeнь «Cпacибo тpaвнику»
🕊️ Именины: Мария, Адриан, Вениамин, Георгий, Иван, Иосиф, Никита, Николай, Федор
🙏 Иосиф Песнопевец, Ольховые смотрины
Песнопевцем Иосифа прозвали в народе потому, что в его день начинал петь сверчок, и подавал голос журавль. Люди выходили из дома, чтобы поклониться прекрасным птицам, которых считали борцами со злом и защитниками от нечисти. Кроме того, говорили, что только с их прилетом год окончательно поворачивается на лето. Существовал такой обычай, связанный с птицами: чтобы спина не болела от полевых работ, нужно было, увидев в первый раз весной журавлей, лечь на траву и семь раз перевернуться с боку на бок. На Иосифа выходили также смотреть, как цветет ольха. Из нее часто делали срубы для колодца, поэтому проводили «ольховые смотрины» — искали подходящее дерево. Обращали внимание и на приметы: если на ольхе много «сережек» — уродится овес; если ольха распустит лист раньше березы — лето будет мокрое.
21:28 16-04-2026
Школьно-вечернее, пока мама отсутствует
Десять вечера.
— Папа, а мне задали реферат, надо написать про какое-нибудь направление буддизма. На 15 листов.
— Давай порадуем учительницу и сдадим реферат про дзен-буддизм на 30 листов.
— Но ведь уже поздно.
— Успеем. Пиши название темы: «Пустота, как одна из ключевых концепций дзен-буддизма»… печатай,… а теперь считай 30 листов бумаги.
*****
До завтра, друзья
Мой второй канал с рецептами и интересными историями ⤵️
https://max.ru/kate_sweetsmile
20:04 16-04-2026
Уха должна быть правильно приготовлена, иначе она превращается в рыбный суп. Есть три компонента, которые обязательно должны быть добавлены к этому блюду: куриное крылышко, водка и тлеющее полено.
Тлеющее полено ✅
18:06 16-04-2026
Я в Суздале, а муж с сыном в Дубровицах
вчера многие спрашивали как мужа зовут - Павел, а если с отчеством, то Пал Палыч 😄
У нас все Палычи: муж, сын и дочка
Аэрогриль DEMIAND - современный помощник для вкусных завтраков, обедов и ужинов.
Модель SANDERS MAX - аэрогриль с функцией пара, 2 тэнами, большой чашей на 9 литров и приложением WIFI - контроль через приложение.
Сразу ссылка на мой аэрогриль
👇👇👇👇
АЭРОГРИЛЬ НА 9 ЛИТРОВ
https://pr.demiand.ru/l/p1quk
Артикул ВБ #245096303
Артикул озон #2889564788
Управляйте аэрогрилем прямо с телефона: регулируйте температуру и время, выбирайте режимы, ставьте на паузу и получайте уведомления о готовности. В аэрогриле можно готовить рыбу, мясо, овощи, картошку и даже выпечку или пиццу. Ну а с удлиненной чашей на девять литров еды хватит на большую семью.
У аэрогриля DEMIAND очень много функций и автоматических программ, а еще есть мобильное приложение, в котором собрано множество рецептов и есть помощник, который из любых ингредиентов предложит вам вкусный рецепт в Аэрогриле.
СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНОЕ ПРИЛОЖЕНИЕ
10:25 16-04-2026
ЧТО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ ГРИБОВ?
БЛИННЫЕ МЕШОЧКИ С ГРИБНОЙ
НАЧИНКОЙ
https://max.ru/kate_sweet_smile/AZxwQ8s3ZPM
БУЛГУР С СУШЕНЫМИ ГРИБАМИ И БРОККОЛИ
https://max.ru/kate_sweet_smile/AZ1jDjJyBoQ
ЩИ ИЗ КВАШЕННОЙ КАПУСТЫ C
ГРИБАМИ
https://max.ru/kate_sweet_smile/AZmfHjiKWYI
ЯЗЫК С ГРИБАМИ
https://max.ru/kate_sweet_smile/AZ2LbNb5BMk
10:05 16-04-2026
ЗАПЕЧЁННАЯ КАРТОШКА С ГРИБАМИ
Одним из любимых гарниров в русских семьях является картошка: жареная, вареная, запеченная, пюре и так далее. Перечислять можно бесконечно, стоит только вспомнить фрагмент фильма «Девчата». Вот я сегодня предлагаю простой способ запекания картошечки в духовке с ароматными грибочками.
Если замариновать шампиньоны заранее, они становятся намного вкуснее. А еще, к грибам мне очень нравится добавлять хлопья чили.
🧑🍳 Куличи разрезаем на кусочки, подсушиваем в духовке при 150С 8-10 мин;
🧑🍳 В сотейник добавляем 200гр молока, сахар, ванильный сахар, соль, какао, сливочное масло. Ставим на огонь, доводим до кипения, растворения сахара и масла. Снимаем с огня, добавляем холодное молоко и яйца (температура массы перед добавлением яиц не выше 50С), перемешиваем;
🧑🍳 Куличи выкладываем в форму, проложенную пергаментом и смазанную растительным маслом, заливаем заливкой и даем постоять 15 минут;
🧑🍳 Запекаем 50-60 минут при 150С.
Готовим с любовью! 🙏
Всем мира и добра! 🕊️
07:31 16-04-2026
Доброе утро! 🌸
Хорошего всем дня, приятных встреч и ярких событий!
Берегите себя!
Некоторые праздники, которые отмечаются 16 апреля:
🍄🟫 День грибов
., Всемирный дeнь «тoчки c зaпятoй»
🤠 Дeнь Чapли Чaплинa
🎵 Вceмиpный дeнь гoлoca
🕊️ Имeнины у Никиты, Фeoдocии
🎊Никита Водопол, Угощение водяного
С Никиты начинается бурное таяние снега, а по реке уже вовсю несутся льдины. Считалось, что в этот день просыпается от зимней спячки водяной. Крестьяне пытались его задобрить — угощали кто хлебом, кто кашей, кто куриными потрохами. Говорили, что даже если водяной не съест — пища весной пригодится всем тварям, что живут в речной глубине. Особенно старались рыболовы; они выливали в реку масло и просили удачи в своем деле. Самые суеверные из них готовили водяному знатный подарок — за три дня до Никитиного дня покупали у цыган, не торгуясь, самую худую лошадь и откармливали ее хлебом и жмыхом. В последний вечер вымазывали ее медом, в гриву вплетали ленты — и топили в реке. Самой худой приметой для рыболовов было, если водяной отказывался принимать подарок. Правда, была и еще одна, более житейская: если лед к Никитиному дню не сойдет, рыбный лов будет худым.
Готовлю лазанью, молочный хлеб гармошку и пудинг из куличей, чтобы пока меня не было никто не похудел 😄
18:49 15-04-2026
Праздничное настроение 🥳
17:25 15-04-2026
Я уже рассказала, что завтра собираюсь в Суздаль с девочками. У нас будет экскурсионно-фото-банный тур 😄. Больше всего мне бы хотелось побывать в Храме Покрова на Нерли, сейчас там разлив и добраться можно только на лодках или сап серфах (хоть бы получилось 🙏. В это время часто ставят запрет на выход на воду из-за волны 🤷♀️)
На видео наш организатор-фотограф Екатерина подбирает наряды для фотосессии.
16:59 15-04-2026
ТУРЕЦКИЕ СИМИТЫ
Семиты- неотемлемая часть турецкого завтрака и самое популярное национальное блюдо. У симитов очень вкусная хрустящая корочка, обильно обсыпанная кунжутом, и нежная мякоть внутри.
Для сиропа:
100гр – воды
2 ст.л. – мёда или любого сиропа
150гр - кунжута
Метод:
1. Муку объединяем с водой, дрожжами, солью, замешиваем тесто.
2. Тесто будет густым, если заходите, можно добавить 10-20гр воды, но не торопитесь сразу добавлять;
3. Тесто выкладываем в контейнер, смазанный растительным маслом, покрываем и оставляем при 24С на 1,5 часа;
4. Готовим сироп: воду объединяем с 2 ст л любого сиропа или меда;
5. Кунжут подсушиваем на сухой сковороде;
6. Расстоявшееся тесто делим на 8 равных частей и каждую часть раскатываем в жгут. Желательная длинна жгута 50-60 см. Даем жгутам полежать 5 минут и далее чуть подкатываем до длины 60 см и формуем симиты;
7. Сформованные симиты окунаем в сироп, а затем в кунжут. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом, прикрываем и даём постоять 30-40 минут;
8. Выпекаем при 220С около 15-20 минут
1. Капусту тонко шинкуем, а потом рубим поперек;
2. Картошку трем на крупной, а чеснок на мелкой терке, добавляем к капусте, слегка присаливаем, перемешиваем;
3. Яйца объединяем с солью, сметаной, манкой и кукурузным крахмалом. Даем постоять 10 минут;
4. Яично-манную смесь добавляем к капусте, перемешиваем;
5. Влажными руками формуем котлетки, обжариваем с двух сторон до румяной корочки,
6. Перекладываем котлеты в форму для запекания, отправляем в духовку при 15-20 минут при 180С.
Подаем теплыми со сметаной!
14:48 15-04-2026
У меня сегодня котлетки из молодой капусты.
Молодая капуста - самый весенний овощ: появляется в мае и несет в себе полноценный витаминный заряд. Витамины С, А, В1 и В2, Р, К, никотиновая кислота, а также клетчатка и микроэлементы – все это есть в молодой капусте.
Рецепт нужен?
❤️ да
➖ нет
12:41 15-04-2026
НУ ОЧЕНЬ ВКУСНО!😍
Девочки, хочу порекомендовать вам очень уютный, вкусный и полезный канал, вам точно понравится!💯
У Юли в канале классные рецепты выпечки, салатов, закусок, горячих блюд десертов, а сейчас еще и ПОСТНЫХ рецептов! И всё это из самых доступных ингредиентов!🔥
-хачапури
-пирожки
-ватрушки
-хлеб
-синнабоны
-сосиски в тесте
-чахохбили
И многое другое!🔥
А еще Юля не просто фудблогер, она профессиональный кондитер!
Всем своим новым подписчикам Юля ДАРИТ СВОЙ СБОРНИК ДЕСЕРТОВ с подробными видеоуроками и техкартами по приготовлению:
🥣 Все ингредиенты перемешиваем, делим на две части;
🥣 Выкладываем на пергамент, влажными руками формуем лодочки.
60гр - сыра сулугуни
🥣 Сыр натираем на крупной тёрке, выкладываем на лодочки.
〰️ Готовим в аэрогриле 15 мин при 160С
〰️ В духовке 20 мин при 180С
2 желтка
Выкладываем в центр лодочек желтки и отправляем в допекаться еще на 2-3 мин.
😉Не боитесь калорий, добавьте кусочек сливочного масла перед подачей.
08:09 15-04-2026
Наш завтрак 🥣
А то я вам все про мясо и про мясо, а творог мой самый любимый продукт. Сегодня как-раз все из творога: хачапури на творожном тесте, сырники и сам творог. А еще домашнее варенье-желе из вишни. Какое оно вкусное. В этом году буду больше его заготавливать.
Некоторые праздники, которые отмечаются 15 апреля:
🎻 Вceмиpный дeнь иcкуccтвa
🖼️ Мeждунapoдный дeнь культуpы
👨🦲 Дeнь лыcыx мужчин
🔥 Дeнь кoчeгapa
🎒 Дeнь путeшecтвий нaлeгкe
🎊🇷🇺Дeнь cпeциaлиcтa пo paдиoэлeктpoннoй бopьбe ВC ΡФ (Дeнь ΡЭБ)
📵 Вceмиpный дeнь бeз мoбильнoй cвязи
🍀 Дeнь экoлoгичecкиx знaний
🕊️ Именины: Георгий, Григорий, Ефим, Тит
🙏 Тит Ледолом
На Руси в этот день окончательно вскрывались реки и озера. За этим процессом принято было внимательно наблюдать: если лед утонет, опустится на дно, то нужно готовиться к сложному году. Если полая вода разольется — можно ждать хороших трав и раннего покоса. А если к Титу лед еще не сошел — значит, рыба нынешней весной будет ловиться плохо. Следили на Тита и за птицами. Если закричит перепел — будет много хлеба и много травы.
21:56 14-04-2026
Друзья, хочу поприветствовать вас на канале в MAX, спасибо всем за доверие и поддержку.
Также хочу познакомится с новенькими 👋
Надеюсь, что вам понравится дружеская атмосфера блога. У нас очень уютно и все по-домашнему. Мы все вместе печем хлеб и разную выпечку, готовим вкусные обеды и ужины.
Немного о себе: у нас дружная семья, мы любим путешествовать, любим ходить на экскурсии и посещать театры. У нас двое детей: дочка и сыночек. Дочке уже 18 лет и в прошлом году Полиночка закончила школу с красным аттестатом и поступила в университет (ГУЗ), архитектурный факультет. Сыну 13, Платон учится в математическом классе.
Муж - предприниматель и недавно стал алтарником в Храме, спаси Господи 🙏
Живем мы в Москве, точнее в Новой Москве.
Мне 45 лет. У меня два высших образования, правда не связанных с кулинарией. Также, я как человек ищущий, закончила много дополнительных курсов, в том числе курсы ландшафтного дизайна при МГУ.
Кулинария, кондитерское дело и хлебопечение уже много лет составляют большую и любимую часть моей жизни. Онлайн образование только недавно стало популярным, раньше я обучалась офлайн. У меня 12 пройденных курсов офлайн по различным направлениям: хлебопечение, классические торты, муссовые торты, шоколадный декор, всевозможные конфеты, французская выпечка и тд. Сейчас я сама пишу сборники рецептов, провожу МК и веду обучающие онлайн курсы.
Катя Багрова, влюбленная ❤️ в кухню и вдохновляющая на кулинарные подвиги.
МОЙ ВТОРОЙ КАНАЛ, где собраны не только рецепты, но и полезные советы, интересные истории и многое другое 👉 https://max.ru/kate_sweetsmile
21:22 14-04-2026
Я всё про мясо 😂
Рецепт 👉 https://max.ru/kate_sweet_smile/AZrvT_ueCDE
20:37 14-04-2026
Пластиковые контейнеры могут незаметно вредить здоровью!⠀
#полезный_пост
#домоводство
⠀
Знакомая ситуация: вы храните еду или разогреваете обед в пластиковом контейнере. Но такой посуды стоит опасаться — она может насыщать пищу микропластиком.⠀
⠀
Учёные доказали, что микропластик (частицы меньше 5 мм) попадает в организм из пластиковых контейнеров — особенно при:⠀
❕нагревании в микроволновке;⠀
❕замораживании;⠀
❕длительном хранении еды;⠀
❕наличии царапин и сколов на поверхности.⠀
⠀
Исследования показывают, что микропластик накапливается в крови, плаценте, печени и даже в мозге.⠀
Кроме того, при нагреве из пластика выделяются токсичные вещества: бисфенол А (нарушает работу эндокринной системы), фталаты и PFAS (повышают риск рака).⠀
⠀
Как защитить себя: 5 простых правил:⠀
⠀
1. Меняйте пластиковые контейнеры каждые 6 месяцев — особенно если есть повреждения.⠀
2. Для разогрева в микроволновке используйте стеклянную или керамическую посуду.⠀
3. Проверяйте маркировку: избегайте пластика с кодами 3 и 7, для хранения выбирайте 4 или 5 (но не нагревайте).⠀
4. Не разогревайте еду под пластиковыми крышками.⠀
5. Замените старые разделочные доски и чаши блендеров на деревянные, стеклянные или стальные.⠀
⠀
Забота о здоровье начинается с мелочей: простая замена посуды снизит токсическую нагрузку на организм!⠀
16:48 14-04-2026
СУПЫ
КАК СВАРИТЬ ПРОЗРАЧНЫЙ, АРОМАТНЫЙ БУЛЬОН С ПОМОЩЬЮ КРЫШКИ КАРТУШ
https://max.ru/kate_sweet_smile/AZv_md0NDMI
***
БОРЩ НА ЗИМУ В БАНКАХ
https://max.ru/kate_sweet_smile/AZzcWhYoCm4
ГОРОХОВЫЙ С СОЛЕНЫМИ
ОГУРЦАМИ
https://max.ru/kate_sweet_smile/AZ1nhIvhHs0
ГОРОХОВЫЙ СУП С КАРРИ
https://max.ru/kate_sweet_smile/AZy0SBT5fLc
ГРИБНОЙ С ГРЕЧКОЙ
https://max.ru/kate_sweet_smile/AZz75U8pQ4k
ДОМАШНЯЯ ЛАПША ДЛЯ СУПА
https://max.ru/kate_sweet_smile/AZzl2YFnNkQ
ДОМАШНЯЯ ЛАПША НА МАНКЕ
https://max.ru/kate_sweet_smile/AZzl23fkALQ
КРЕМ-СУП С ШАМПИНЬОНАМИ
https://max.ru/kate_sweet_smile/AZ2MNqIwAV8
КУРИНЫЙ СУП С СЫРНЫМИ
ШАРИКАМИ
https://max.ru/kate_sweet_smile/AZyUDnQUfBY
СУП ИЗ ЗАПЕЧЕННОЙ ТЫКВЫ С
РОЗМАРИНОМ
https://max.ru/kate_sweet_smile/AZnJ337cUl0
СУП ИЗ КОРНЯ СЕЛЬДЕРЕЯ
https://max.ru/kate_sweet_smile/AZnykl8VQnc
СУП ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ И ДРУГИХ ОВОЩЕЙ
https://max.ru/kate_sweet_smile/AZqdCOXhLvk
СУП РИСОВЫЙ С
ФРИКАДЕЛЬКАМИ
https://max.ru/kate_sweet_smile/AZrUeyZbKBk
СУП С КЛЕЦКАМИ
https://max.ru/kate_sweet_smile/AZ1d1m8-N7E
СУП С ПЛАВЛЕННЫМИ СЫРКАМИ
https://max.ru/kate_sweet_smile/AZu4B-eNP3I
СУП С РИСОМ
https://max.ru/kate_sweet_smile/AZwpkAFIEWw
СУП ЧЕЧЕВИЦА С ОВОЩАМИ
https://max.ru/kate_sweet_smile/AZyZhE-War8
ТОМ ЯМ (простой рецепт)
https://max.ru/kate_sweet_smile/AZ06IMLaYEE
УХА ИЗ ГОЛОВЫ ФОРЕЛИ
https://max.ru/kate_sweet_smile/AZr0GT0EKJA
УХА ПО-ФИНСКИ СО СЛИВКАМИ
https://max.ru/kate_sweet_smile/AZr0IFfpDVk
ЩИ ИЗ КВАШЕННОЙ КАПУСТЫ С
ГРИБАМИ
https://max.ru/kate_sweet_smile/AZmfHjiKWYI
ЩИ ИЗ ЩАВЕЛЯ
https://max.ru/kate_sweet_smile/AZmfHs2hTtQ
ЩИ С ФАСОЛЬЮ
https://max.ru/kate_sweet_smile/AZyUIzOqAtQ
16:38 14-04-2026
Нежнейший
КРЕМ-СУП С ШАМПИНЬОНАМИ
300гр – шампиньонов
1 луковица
250гр – бульона или воды
150гр – сливок 10-22%
Соль, перец, тимьян
Сливочное и растительное масло
1. Лук и шампиньоны нарезаем, толщина нарезки не имеет значения, так как все потом пробивается блендером;
2. Лук обжариваем до легкой карамелизации на масле. К растительному маслу добавьте кусочек сливочного, будет ароматнее. А еще для аромата советую добавить веточку тимьяна или сухой тимьян;
3. К луку добавляем грибы и будем обжаривать их до готовности;
4. Перекладываем лук с грибами в сотейник, добавляем бульон, соль, перец и сухой белый гриб (если имеется), пробиваем блендером;
5. Вливаем сливки, доводим до кипения и суп готов.
Подавайте суп с гренками!
13:51 14-04-2026
Далеко не все шампуни подходят моим волосам. Я перепробовала очень много вариантов: от масс-маркета до люкса, который обещал ежесекундное увлажнение. Но эффекта либо не было вообще, либо кратковременный.
Недавно попробовала набор KERAGLOW. Пользуюсь уже пару недель и хочу поделиться тем, что заметила:
🔸Текстура волос действительно меняется. Они перестали быть «пустыми», стали плотными, мягкими и эластичными
🔸 Волосы стали послушными
🔸Про аромат отдельно — он не приторный, а такой изысканный, ванильно-цветочный с пряными нотами
Мне нравится, что формула тут интенсивная: кератин, бетаин, инулин, кокосовое масло и пантенол. Волосы получают и структурное укрепление, и глубокое питание. Если честно, я уже забыла про ощущение сухости на кончиках. Для меня это тот случай, когда грамотный состав наконец работает❤️
Ссылка KERAGLOW на ВБ
Набор с кератином на Озон
🔥 на Озон с промокодом KERAGLOW4 скидка 10%, но только 3 дня!
Приготовление:
1. Заранее отвариваем язык, очищаем от кожи и охлаждаем;
2. Язык нарезаем на ломтики, толщиной 1 см. Грибы нарезаем дольками. Мелко шинкуем лук;
3. Обжариваем грибы до золотистой корочки, выкладываем со сковороды на тарелку;
4. В этой же сковороде обжариваем лук до прозрачности, затем обжарим кусочки языка;
5. К языку добавляем грибы, бульон, сливки, чёрный перец и соль, если потребуется. Будьте внимательны, не пересолите, бульон был соленый;
6. Тушим язык в сливках около 20-30 минут. В конце приготовления можно добавить тимьян;
7. Прикрываем крышкой и даем блюду настояться 10 минут.
Подаем язык порционно или на общем блюде.
Отличным гарниром к этому блюду будет картофельное пюре или пюре из зеленого горошка.
Это очень вкусно!
12:54 14-04-2026
После Великого Поста хочется приготовить все и сразу. Сдерживаю себя, но не получается. Добралась до языка.
Язык - беспроигрышное блюдо для праздничного стола. Готовится долго, но его готовку можно совместить с приготовлением других блюд, например, салатов. Главное соблюсти все правила и язык получится божественным.
Лучше всего купить охлажденный язык, но если такого нет, то будем правильно размораживать. Размораживаем постепенно в холодильнике сутки или, если язык большой, 36 часов.
Если язык охлажденный – никакой подготовки не требуется.
Как варить говяжий язык?
❗️Бульон от языка диетологи использовать не рекомендуют.
Чтобы язык получился мягким и вкусным, а бульон прозрачным и наваристым, нужно слить первую воду и доваривать уже с приправами в чистой кастрюле и новой воде.
Сколько варить говяжий язык?
Чтобы не тыкать язык ножиком чаще положенного, рассчитайте время варки. Говяжий язык варится из такого расчета: каждые 500 г языка – 25 мин., плюс еще 20 мин на весь язык. То есть если у вас язык весом, например, 1,5 кг он будет вариться 25х3 + 25 = 1 ч 40 мин. Телячий язык варится меньше.
Как снять с языка кожу?
☝️Обязательное условие и два пути
Чтобы кожа снялась легко, что называется, «чулком», есть одно самое важное условие. Язык должен быть полностью готов. Если он не доварился, все ваши усилия ни к чему не приведут – в некоторых местах кожу все равно придется срезать ножиком.
Если это условие соблюдено, дальше есть 2️⃣ пути.
Путь первый - быстрый: только что доварившийся язык из горячего бульона переложить в ледяную воду, чтобы вода полностью его покрывала, оставьте так минут на 10–15. Потом выньте, обсушите бумажными полотенцами и снимайте кожу.
Путь второй - неторопливый: язык с бульоном переложить и перелить в другую емкость и оставить до полного остывания. Снять кожу.
➡️перекладывание и переливание нужно, чтобы понизить температуру бульона – иначе оставленный в кастрюле язык может перевариться
Кожа с охлажденного языка снимается легче!
✅ Язык готов, остаётся выбрать , какой соус подать с языком. Мне очень нравится хрен, горчица и даже васаби. Очень пикантно получается.
11:10 14-04-2026
Христос Воскресе!
На территории нашего Храма расположена начальная православная школа, наши дети тоже тут учились с 1 по 4 класс. Сегодня все школьники пришли в Храм на литургию, ну и мы тоже с удовольствием присоединились.
1. Сливочное масло растапливаем и охлаждаем;
2. Изюм замачиваем в горячей воде на 15 минут. Для аромата в воду можно добавить 1 ст.л. крепкого алкоголя;
3. Белки начинаем взбивать на небольших оборотах, далее постепенно всыпаем 50гр сахара, при этом скорость тоже постепенно увеличиваем. В итоге у нас должны получиться взбитые до крепких пиков белки;
4. Муку, крахмал, соль, разрыхлитель просеиваем через сито, добавляем ванильный сахар и 150 гр сахара, перемешиваем;
5. В несколько приёмов, с помощью силиконовой лопатки, вводим сухие ингредиенты к белкам;
6. Далее добавляем растопленное сливочное масло, перемешиваем;
7. В тесто вводим просушенный изюм, перемешиваем и выкладываем в форму 10*20 см. Форму предварительно нужно смазать растительным маслом, просыпать мукой и, по желанию, простелить пергаментом. Сверху кекс можно присыпать миндальными лепестками;
8. Выпекаем кекс при 170С около 45 минут. Готовность кекса проверяем на сухую зубочистку.
Вкуснятина, а не кекс 😉
07:35 14-04-2026
Доброе утро! ☕️
Желаю светлого вторника! Пускай второй день недели несёт хорошие, добрые новости, чудесные улыбки. Отличное настроение и позитивный настрой пускай сопровождают до вечера!
Берегите себя!
Некоторые праздники, которые отмечаются 14 апреля:
🎊 День чизкейка с печеньем «Орео»
🎊 День воздушных шаров
🎊 День «Посмотри на небо»
🎊 Международный день внезапного смеха
🎊 День «Достигни большего»
🎊 Славянский день Семаргла (Праздник огня)
🎊 Всемирный квантовый день
🕊️ Именины: Мария, Ефим, Иван, Макар, Сергей
🙏 Марья Пустые щи
На Руси в этот день обращались к преподобной Марии Египетской за защитой от сглаза и дурного слова. Пустые щи на Марию поминали не случайно. К апрелю у крестьян заканчивался запас капусты, поэтому о густых щах, в которых «ложка стоит», приходилось только мечтать. О том, какими будут травы летом, тоже можно было узнать на Марию Египетскую. Если вода широко разольется — то луга будут зелеными и буйными. Также смотрели на реки: если лед сходит легко и быстро — то весь год будет легким, хорошим. Если же образуются ледяные заторы — год выдастся тяжелым. В любом случае, подо льдом реки уже не останутся: «Лед ломается хрясно — ходить опасно».
22:31 13-04-2026
Для настроения 😄
*******************
Спокойной ночи, друзья!
19:31 13-04-2026
Готовим вместе с вами, разбираем все подробно.
МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ - десерт, состоящий из основы-безе с хрустящей корочкой и воздушным суфле внутри, сливочного крема и любимой начинки. Это могут быть ягоды, карамель, орехи.
1. Белки с щепоткой лимонной кислоты начинаем взбивать на небольшой скорости, затем увеличиваем скорость взбивания и в несколько приёмов вводим сахар. Весь процесс занимает около 10мин;
2. К взбитым белкам добавляем крахмал и винный уксус и очень аккуратно перемешиваем силиконовой лопаткой;
3. Полученную массу ровным слоем выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Сверху можно присыпать миндальными лепестками;
4. Выпекаем 30 мин при 150С. Остудить и перевернуть другой стороной на еще один пергамент.
1. Крем: все ингредиенты взбить миксером около 2 мин. Нанести крем на меренговый корж. Сверху присыпать ягодами;
2. Свернуть рулет, декорировать по желанию.
Очень вкусный! Готовьте обязательно!
17:30 13-04-2026
Что делать с луковицей амариллиса после цветения?
🌸 не спешите срезать стебель и листья — так луковица копит энергию, чтобы зацвести повторно, обрезаем стебли только если они упали
🌸 аккуратно снимает воск, стараясь не повредить луковицу, а затем и верхний слой
🌸 помещаем луковицу в раствор марганцовки на 10-15 мин
🌸 подготавливаем горшочек чуть больше диаметра луковицы, с дренажными отверстиями
🌸 на дно горшка насыпаем дренаж, используйте рыхлый грунт для луковичных
🌸 сажаем луковицу так, чтобы 1/3 осталась на поверхности
Всё готово!
После успешной посадки оставляем луковицу в покое. Не ставьте горшок вблизи отопительных приборов и на сквозняке.
В летний период луковицу достаточно обильно поливать 1 раз в неделю, в холодное время года — 1 раз в 2 недели.
Летом подкармливаем луковицу удобрением для цветущих растений.
Хотите почувствовать себя лучше, снять напряжение, улучшить настроение, отодвинуть старение - Фитстарс вам в помощь!
И не нужно никуда ходить: в любое время и в любом месте!
✅ Тренировки в любом удобном месте и в любое время
✅ Не нужно тратить время на дорогу
✅ Заниматься могут все члены семьи
На Фитстарс множество разнообразных тренировок по различным программам: похудение, силовые тренировки, растяжки, зарядки, йога, танцы, пилатес и многое другое. Для здоровья: здоровая спина, здоровая стопа, тазовое дно, курс по дыханию и тд!
У меня безлимитная подписка с доступом для шести гаджетов. Можно поделиться доступом с мамой или сестрой 😉
💪 Оформляйте подписку со скидкой 70%
Апрель — ваш шанс при оформлении «Доступа навсегда» получить ГОД бесплатных обновлений FitStars в подарок!
Только до конца апреля активируйте подписку премиум — и целый год без забот: все обновления уже включены.
С мая подарок сократится до 1 месяца — не упустите самый выгодный вариант!
09:12 13-04-2026
ПУДИНГ ИЗ КУЛИЧЕЙ
Вообще, Хлебный пудинг – знаменитый десерт из Англии, состоящий из зачерствевшего хлеба, сдобы или булочек, а также молока, яиц. Существует множество рецептов приготовления этого потрясающего простого кушанья, которое так же содержит различные фрукты, сыр или шоколад. Суть- использование простейших и недорогих ингредиентов: даже подсохших и зачерствевших продуктов можно легко сделать сладкое и очень вкусное лакомство.