Я сегодня немного выпала из эфира, было много дел, плюс ездили в спортзал, а сейчас готовлю закуску из баклажанов и фунчозу с креветками🤤

Рецептом закуски завтра поделюсь, она очень вкусная и ее можно в пост👌

Спасибо, что провели этот день с нами, всем доброй ночи и до завтра ❤️

ХЛЕБ В РУКАВЕ🥖

Дорогие мои, обязательно испеките такой хлеб, ведь нет ничего вкуснее свежеиспеченного домашнего хлеба! Тем более это очень просто, получится у всех! Этот хлеб получается с хрустящей корочкой за счет того, что он выпекается в рукаве с паром.

Нам понадобится:
-мука 750 гр
-теплая вода 450 гр
-прессованные дрожжи 20 гр (если сухие, то 7 гр)
-растительное масло 20 гр
-сахар 15 гр
-соль 15 гр
-рукав для запекания

Процесс приготовления показан с озвучкой на видео ❤️

Выпекаем хлеб в духовке разогретой до 200 гр режим верх-низ без конвекции 45-50 мин (до румяной корочки).

Аккуратно разрезайте рукав, чтобы не обжечься, так как в нем много горячего пара.

САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ!😍

Добрый день, дорогие❤️ Это один из наших любимых салатов- очень вкусный 🤤 Сохраняйте и обязательно готовьте.

Нам понадобится:
-баклажаны 3 маленьких или 2 средних
-отварная куриная грудка 1 шт.
-грецкие орехи 50-70 гр
-укроп, петрушка
-морковь свежая 1 шт.
-маринованные огурцы 3-5 шт.
-чеснок 1-2 зубчика
-майонез
-соль по вкусу

Процесс приготовления показан с озвучкой на видео ❤️

Я всегда очень рада вашим реакциям) Так я понимаю, что рецепт вам понравился, да и в целом приятно чувствовать вашу обратную связь ☺️

РУБЛЕННЫЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ ОТ ШЕФА АНДРЕЯ👌

В эфире рубрика «муж готовит»😁 Очень вкусные, сочные, пикантные котлетки🤤 Сохраняйте рецепт и обязательно готовьте.

Нам понадобится:
-Куриное филе (бедро/грудка) - 800 гр
-Лук репчатый- 150 гр.
-Сладкий перец - 70 гр.
-Чеснок - 1 зубчик.
-Кинза - по вкусу
-Панировочные сухари - 2 ст.л.
-Сладкая паприка - 1 ч.л.
-Чёрный перец - 1 ч.л.
-Чили-0,5 ч.л.
-Соль - по вкусу

Процесс приготовления показан с озвучкой на видео.

Удобнее измельчать мясо и овощи в блендере (отдельно измельчаем курицу, отдельно овощи, а потом всё смешиваем), но наш блендер сломался в самый неподходящий момент, поэтому в ход пошел нож👌.

Отправляйте много реакций Андрею, чтобы он чаще радовал нас своими вкусными рецептами😁

ЛЕНИВОЕ ХАЧАПУРИ😋

Идея вкусного и быстрого завтрака вам на завтра❤️

Нам понадобится:
-мука 120-130 гр
-молоко 200 гр
-яйцо 1 шт.
-сахар 1/2 ч.л.
-соль по вкусу
-разрыхлитель 1/2 ч.л.
-сыр сулугуни 150-250 гр (сыр можно любой и чем больше, тем вкуснее)

Процесс приготовления показан с озвучкой на видео ❤️

*Обжариваем хачапури на среднем огне под крышкой на сковороде смазанной растительным маслом минут 7-10 (до румяного цвета), затем переворачиваем и обжариваем с другой стороны ещё 2-3 мин. Смазываем сливочным маслом. Готово) Приятного аппетита!❤️

АРТИКУЛЫ НА ПАСХАЛЬНЫЙ ДЕКОР🐣

В ТГ многие просили поделиться ссылками на пасхальный декор, который я сегодня показывала. Собрала все в один пост для вашего удобства❤️

Тюльпаны белые
https://www.wildberries.ru/catalog/114114280/detail.aspx?size=205147974

Тюльпаны розовые
https://www.wildberries.ru/catalog/210976605/detail.aspx?size=337438913

Цветочная композиция: тюльпаны, мимоза, нарциссы
https://www.wildberries.ru/catalog/374618654/detail.aspx?size=546436586

Пасхальные музыкальные цыплята
https://www.wildberries.ru/catalog/380472119/detail.aspx?size=553322627

Набор переводных наклеек на Пасху
https://www.wildberries.ru/catalog/817977897/detail.aspx?size=1225143654

Акриловый золотой топпер «ХВ» https://ozon.ru/t/sSpEdi5

Ваза (такой, как у нас уже нет в наличии, но можно зайти во вкладку «Похожие» и подобрать что-то там
https://www.wildberries.ru/catalog/165558563/detail.aspx?size=275659303

Хлеб готов! Он просто великолепный!😍 Очень вкусный, мягкий, с хрустящей корочкой🔥 Обожаю свежий домашний хлеб с чесночным сливочным маслом, с зеленью и солью!🤤

Как вам такой хлебушек? Ждете рецепт ?)

❤️-да
☃️-нет

Соединила свои тюльпаны с новым букетом, мне кажется красиво получилось)

Как вам? Или по отдельности было лучше ?

❤️- вместе лучше
👍- по отдельности лучше

Хлеб у меня уже на расстойке, скоро буду в духовку ставить, потом покажу какой хлебушек у меня получился)

А еще я уже потихоньку начинаю готовиться к Пасхе, заказала на ВБ красивые пасхальные наклейки, цыплят и весенний букет ) Если надо буду с вами делиться артикулами на пасхальный декор, который буду покупать для себя )

Делиться с вами артикулами на пасхальные товары, которые буду покупать себе к Пасхе ?

❤️-да
☃️-нет

Юлечка, у вас Андрей такой молодец, помогает вам всегда😍

Ну вы поняли в чем секрет, да ?😂

*Видео из архива, в 2022 году снимали, сидим сейчас смеемся с Андреем на пару 🤣 P.S. При съемке этого видео ни один Андрей не пострадал👌😁

Мне кажется у Андрея актерский талант пропадает 😂

Всем доброе утро, дорогие☀️Желаем всем хорошего денечка и отличного настроения ❤️

За окном наконец не ночь, уже попроще просыпаться утром) У Егора на завтрак омлет с колбасой, а у меня теплая вода)

Планы на сегодняшний день:
📌испечь хлеб и снять для вас рецепт
📌приготовить постную закуску и снять рецепт
📌поделиться с вами рецептом вкусных котлеток, которые вчера готовил Андрей
📌прибраться дома
📌доехать до спортзала (но это пока под вопросом, если успеем🤞)

Питы мои готовы, но если честно я еще подумаю делиться этим рецептом с вами или нет… 🤔 Потому что в отличие от лаваша, который готовится на раз-два с питами придется набить руку, а значит вы можете, делая их в первый раз, просто так перевести продукты и потратить свое время, так как есть очень много нюансов при несоблюдении которых НЕ получится вот этот самый «карман» внутри питы, в который складывают начинку… А я не люблю делиться такими рецептами, которые могут вас подвести и расстроить …

Девчат, спрашивали меня какой канал я сама смотрю с удовольствием? Это конечно канал Маши 😍 Там настолько вкусно, тепло и уютно, что не хочется уходить ⬇️

https://max.ru/Mariyaklueva

У нее просто потрясающие рецепты - выпечка, торты, пирожные, салаты, закуски, обеды и ужины, она даже научит вас крутить ваши любимые роллы! 🔥

Но в ее блоге не только рецепты, но и жизнь. Муж, дети, собака и дача, на которой у них вечная перестройка и ремонт! Они вдвоем с мужем меняют окна, кладут плитку, сажают цветы и делятся рецептами на мангале! 😍

Они настолько «свои ребята», что такому знакомству вы точно будете рады 😍

Заходите в гости к Марии ❤️


Реклама Клюева М.С. ИНН: 631802724132 Erid: 2VtzqxdvMhN

Продолжаем готовить)

Сегодня у нас в меню помимо пирожков- Пита (лепешка с пустым кармашком внутри) и куриные котлетки от Андрея, которые мы потом будем класть в питу, присыпем зеленью и лучком- будет очень вкусно 🤤

БЕЗДРОЖЖЕВЫЕ ПИРОЖКИ С ЯБЛОКАМИ🍎

Дорогие, я вам очень рекомендую приготовить эти пирожки, готовятся они быстро и просто, их вообще не отличить от дрожжевых- такие они мягкие, пышные и воздушные получаются🔥 Если вдруг вы не любите творог, все равно смело готовьте, потому что он здесь вообще не чувствуется 👌

Нам понадобится:
Для теста:
-творог 200 гр (у меня 5% жирности)
-яйцо С0 1 шт.
-сахар 2 ст.л.
-щепотка соли
-ванильная паста либо ванильный сахар 1 ч.л.
-растительное масло 50 гр
-мука 200 гр
-разрыхлитель 1 ч.л.

Для начинки:
-яблоки 3 шт. (в очищенном виде ~350 гр)
-сливочное масло 20 гр
-корица 0,5 ч.л.
-сахар 2 ст.л.
-кукурузный крахмал 1 ст.л.

Процесс приготовления показан с озвучкой на видео ❤️

Из данного количества ингредиентов получается 10 пирожков.

Выпекаем пирожки в духовке разогретой до 180 гр режим верх-низ без конвекции 20-25 мин до румяного цвета.

Если рецепт понравился отправляйте ваши реакции, мне будет приятно видеть вашу обратную связь ❤️

Всем доброе утро, дорогие❤️

Я уже напекла пирожков с яблоками, пирожки бездрожжевые- очень вкусные и очень легко готовятся👌 Рецепт смонтирую и обязательно поделюсь. А еще планирую сегодня приготовить вкусную постную закуску.

Всем хорошего денечка и отличного настроения❤️

У Егора сегодня последний день каникул, сейчас заварю вкусный чай, достану наши любимые вкусняшки и пойдем смотреть семейный фильм)

Мы огромные любители чая, поэтому у нас всегда дома много вкусного и ароматного черного листового👌

Зимой брала на ВБ лесной чай от "Вкусы мира", очень понравился, и сейчас заказала еще 😍
В нем 6 видов: с малиной и шишками, березовый чай, хвойный, бузинный с медовыми гранулами, медовый, сливочно-черничный. Особенно радует, что в них все настоящее: кусочки фруктов, ягоды, шишки, березовые листики. Безумно ароматный)

🌲🫐 Лесной чай на ВБ 👈

И конечно вкусняшки😋 Мы их берем уже года 4
Обязательно попробуйте их манго! Наверное, оно самое вкусное из всех, что пробовала. Кусочки мягкие, сочные, в меру сладкие)

Я брала набор из 10 фруктов. Советую еще попробовать кокосовые чипсы, ананас и манго-шарики в глазури. Это отвал всего! Очень вкусные, я даже с собой их часто беру😄

👉 Ассорти из 10 фруктов

Если вы еще не подготовили подарочки к 8 марта - вот вам вкусная идея ❤️
На ВБ у них большой ассортимент, можно взять 1 набор и поделить его на несколько подарочков☺️

СЫРНО-ЧЕСНОЧНЫЕ ГРЕНКИ🧀

Сохраняйте идею очень вкусного, быстрого и простого в приготовлении завтрака и обязательно готовьте! Это один из наших самых любимых рецептов горячих бутербродов 🔥

Нам понадобится:
- багет
- тертый сыр (у нас сулугуни)
- два яйца
- 4 столовые ложки молока
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1 зубчик чеснока
- соль, перец по вкусу
- кинза либо петрушка

Процесс приготовления показан с озвучкой на видео.

Запекаем бутерброды в духовке разогретой до 200 гр режим верх-низ без конвекции 15 мин (до румяной корочки).

Отправляйте много-много реакций Андрею, чтобы он чаще радовал нас своими вкусными рецептами😁

Наш вкусный поздний завтрак от любимого мужа 😍

Это так вкусно 🤤 Сырно-чесночные гренки, рецепт Андрей снял, обязательно поделимся- это идеальный вариант быстрого вкусного завтрака 🔥

Ждете новый простой и очень вкусный рецепт от Андрея?)

👍- жду
☃️- не жду

С первым днем весны, мои дорогие! 💐

И пусть у многих за окном еще лежит снег, но в душе уже весна! Природа расцветает, пробуждается после зимней спячки, а мы вместе с ней! Цветите, улыбайтесь, любите и радуйтесь жизни ❤️

САМЫЙ ВКУСНЫЙ ПОСТНЫЙ ПИРОГ ЗА 5 МИН🔥

Дорогие мои, если вы приготовите этот пирог хоть раз, вы будете готовить его постоянно! Не только в пост, но и просто к чаю каждый день! 💯 Он невероятно вкусный и сочный! Сложно поверить, что в нем нет ни яиц, ни молока, ни сливочного масла! Обязательно сохраните этот рецепт и приготовьте❤️

Нам понадобится:
-апельсин 2 шт.
-сахар 150 гр
-растительное масло 100 мл
-мука 250 гр
-разрыхлитель 2 ч.л.
-сухофрукты и орехи 150 гр (у меня курага, чернослив, вяленая клюква и грецкие орехи всего поровну по 37-38 гр)

Процесс приготовления показан с озвучкой❤️

Я добавляю в тесто цедру 2-х апельсинов. Из 2-х апельсинов получается 150-170 мл сока.

Выпекаем пирог в духовке разогретой до 180 гр 40-50 мин режим верх-низ без конвекции (время будет зависеть от толщины пирога, чем меньше диаметр формы, тем толще получится пирог и соответственно тем больше времени уйдет на приготовление).

Диаметр моей формы 24 см, можно использовать форму 20-22 см, если хотите, чтобы пирог получился толще.

Если рецепт понравился отправляйте ваши реакции, мне будет приятно видеть вашу обратную связь ❤️

Рецепт этой пиццы здесь 👇

https://max.ru/juliaborodina89/AZxnYqtJSV4

У нас по традиции субботний завтрак от папы )) Сегодня правда Андрей рецепт не снимает, потому что уже делились этим рецептом, готовит пиццу за 5 мин😋

А я сегодня буду снимать для вас рецепт постного пирога❤️

ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С КАПУСТОЙ

Доброе утро, дорогие!❤️

Хочу поделиться с вами нашим любимым рецептом заливного пирога) Невероятно вкусный и очень простой в приготовлении, обязательно сохраните рецепт и приготовьте❤️

Нам понадобится: (диаметр моей формы 23 см)

-Для теста:
-сметана 5 ст.л. 15-20%
-мука 6 ст.л.
-яйца 2 шт.
-соль 1 ч.л. без горки
-сахар 1,5 ч.л.
-разрыхлитель 10 гр

-Для начинки:
-капуста 250-300 гр
-морковь 1 шт.
-лук 1 шт.
-соль по вкусу
-чёрный перец по вкусу
-петрушка или укроп
-яйца варёные 3 шт.

Процесс приготовления показан с озвучкой на видео ❤️

*Выпекаем в духовке разогретой до 180 гр 30-40 мин (до золотистого цвета и сухой зубочистки).

САЛАТ С ХРУСТЯЩИМИ БАКЛАЖАНАМИ🍆 (ПОСТНЫЙ)

Один из самых любимых салатов нашей семьи!😍 Очень вкусный, его подают практически во всех ресторанах, а еще его можно легко сделать дома самим, сохраняйте и обязательно готовьте❤️

Рецепт этот я снимала давно, еще до ремонта в нашей квартире, поэтому не удивляйтесь почему обстановка на видео другая ))

Нам понадобится:
-баклажаны 400-500 гр
-помидоры 160-180 гр
-кукурузный крахмал 100-120 гр
-кинза 20 гр
-арахис жареный солёный 50 гр (по желанию)
-сок половинки лайма
-сладкий чили соус 50 мл
-кунжутное масло 30 мл (если такого нет, то подсолнечное)
-зелёный лук
-растительное масло для фритюра (зависит от размера ёмкости и порции)
⠀
Процесс приготовления показан с озвучкой на видео ❤️
⠀
*Этот салат надо есть сразу, пока он тёплый и пока баклажаны хрустящие.
⠀
*Масло нагреваем на максимальном огне, а когда закладываем в него баклажаны делаем огонь чуть выше среднего, иначе баклажаны будут гореть снаружи, а внутри останутся сырыми.
⠀
*Покупные баклажаны не надо замачивать в солёной воде, так как они не горчат.

Если рецепт понравился отправляйте ваши реакции, мне будет приятно видеть вашу обратную связь ❤️

ПИРОГ С ТВОРОГОМ И ЯГОДАМИ 🥧

Ну очень вкусный пирог, который готовится за считанные минуты. Обязательно сохраните рецепт и приготовьте ❤️

Нам понадобится: (форма диаметром 28 см)
-яйца 3 шт
-сахар 200 гр
-щепотка соли
-мука 250 гр
-разрыхлитель 10 гр
-молоко 120 гр
-растительное масло 100 гр
-ванильная паста либо ванильный сахар 1 ч.л.
-творог рассыпчатый 150 гр
-замороженные ягоды 200 гр
-сахарная пудра для посыпки

Процесс приготовления показан с озвучкой на видео ❤️

Выпекаем пирог в духовке разогретой до 180 гр режим верх-низ без конвекции 40-50 мин (готовность проверяйте деревянной шпажкой, она должна выходить полностью сухой без остатков сырого теста).

У меня диаметр формы 26 см, но лучше брать побольше 28 см, так как 26 см маловато для такого количества теста.

Я всегда очень рада вашим реакциям, по ним я понимаю, что вам интересно и какие рецепты для вас снимать ☺️❤️

Время 13:15- только садимся завтракать😅 Пока все дела утром сделали время незаметно пролетело …

Пирог уже в духовке- аромат на всю квартиру 😍

Добрый день, дорогие❤️ Проводила Егора в школу, у них сегодня конкурс проходит)

А сама сейчас буду печь очень вкусный пирог, на этот раз не постный (буду чередовать постные рецепты и не постные). Как сниму рецепт обязательно поделюсь им с вами ❤️

Нужен же рецепт пирога с ягодами ?🫐

❤️-нужен
☃️-не нужен

ЛУКОВЫЕ КРЕКЕРЫ
⠀
Дорогие мои, приготовьте эти крекеры хотя бы один раз и вы больше не будете покупать их в магазине- обещаю👌 Рецепт постный, но уверена, что вы будете готовить этот крекер даже не в пост, потому что это очень вкусно😍
⠀
Нам понадобится:
-мука +/-280 гр
-лук репчатый 190 гр (в очищенном виде)
-масло растительное 100 гр
-соль 1,5 ч.л.
-разрыхлитель 1 ч.л.
⠀
Процесс приготовления показан с озвучкой на видео ❤️
⠀
Выпекаем при 180 гр 15-20 мин до золотистого цвета и хрустящего состояния (возможно дольше, зависит от духовки и от размера крекера)

Я всегда очень рада вашим реакциям, по ним я понимаю, что вам интересно и какие рецепты для вас снимать ☺️❤️

У Андрея очень сильное плоскостопие и из-за этого у него постоянно на ногах натоптыши и трещины, особенно в отопительный сезон…😔

Спасаемся только кератолитиком. Кератолитик у нас от бренда Foxy Expert. У них очень хорошая продукция, я сама в перерывах между походами в салон дома делаю себе педикюр этими средствами.

КЕРАТОЛИТИК

Кератолитик помогает от натоптышей, мазолей, трещин на пятках. Смачиваем ватный диск и прикладываем на проблемную зону, заматываем пищевой пленкой, оставляем на 5 мин, затем смываем, обрабатываем пемзой и в конце наносим увлажняющий крем.

Крем у нас тоже Foxy Expert с мочевиной. Он универсальный- для тела, ног и рук. Очень хорошо увлажняет, снимает ороговение, заживляет трещины, востанавливает кожу, размягчает натоптыщи и мозоли👍

КРЕМ С МОЧЕВИНОЙ

А еще я очень люблю их масло для кутикулы😍 Оно помогает сохранять кутикулу в прекрасном состоянии между походами к мастеру маникюра👍 В составе Д-пантенол и витамин Е.

МАСЛО ДЛЯ КУТИКУЛЫ

ВАТРУШКИ😍

Нам понадобится:
-Тесто:
-220 гр тёплого молока
-7 гр сухих дрожжей или 20 гр свежих
-3 желтка (или 1 яйцо)
-70 гр сливочного масла
-120 гр сахара
-щепотка соли
-450 гр муки
-ванильная паста 1 ч.л.

В теплое молоко добавляем дрожжи, 1 ст.л. сахара из общей массы и перемешиваем до растворения дрожжей. Затем всыпаем оставшийся сахар, добавляем желтки, соль, ванильную пасту и всыпаем муку. Замешиваем тесто. Как только тесто собралась в шар добавляем в него сливочное масло комнатной температуры и снова вымешиваем минут 10. Миску смазываем растительным маслом, перекладываем в него тесто, накрываем пищевой пленкой и оставляем на расстойку в теплом месте на 1,5-2 часа.

-Начинка:
-творог 200 гр
-ванильная паста 1 ч.л.
-сметана 1-2 ст.л.
-сахарная пудра или сахар 2 ст.л. (или по вкусу)

Творог смешиваем со сметаной, сахарной пудрой и ванильной пастой (можно заменить ванильным сахаром). Пробиваем блендером до однородной кремовой консистенции.

-Вишневое конфи:
-вишня замороженная 140 гр
-кукурузный крахмал 9 гр
-вода 10 гр
-сахар 25 гр

Крахмал растворяем в холодной воде. В сотейник с толстым дном добавляем ягоды и сахар. Помешивая провариваем на сильном огне. Ягоды должны полностью растаять. Выливаем крахмал тонкой струйкой к ягодам, при этом непрерывно помешивая. Увариваем ягоды до загустения (масса должна прокипеть около минуты, чтобы крахмал не чувствовался). Конфи готово.

После того, как тесто расстоялось делим его на 12 равных частей, скатываем каждую часть в шарик, накрываем шарики полотенцем и оставляем отдыхать минут на 10. Затем при помощи стакана делаем в тесте углубления (дно стакана смазываем растительным маслом) и отсаживаем в углубления творожную массу и вишневое конфи. Смазываем ватрушки желтком смешанным с 1 ст.л. молока и убираем в духовку разогретую до 180 гр на 15-20 мин (режим верх-низ без конвекции).

*Из данного количества ингредиентов получается 12 ватрушек.

Приятного чаепития❤️

Изменилось закреплённое сообщение чата

ПОСТНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ🥧

Дорогие, вижу, что многим из вас актуальны постные рецепты, поэтому буду стараться снимать их для вас🙏Сохраните себе рецепт этого шоколадного пирога- он без яиц, без молока и без сливочного масла, но при этом он очень сочный, воздушный и нежный, вы приятно удивитесь, когда попробуете его❤️

Нам понадобится: (форма 23*23 см)

Для теста:
-вода 300 гр
-сахар 100 гр
-щепотка соли
-ванильная паста 1 ч.л. (по желанию)
-растительное масло 90 гр
-мука 250 гр
-какао 20 гр
-разрыхлитель 15 гр
-орехи грецкие 50 гр
-варенье 3 ст.л. (у меня абрикосовое)
-банан (по деланию порезать кубиком и добавить в тесто)

Для глазури:
-сахар 2 ст.л.
-кукурузный крахмал 1 ст.л.
-какао 2 ст.л.
-вода 150 мл
-растительное масло 1 ст.л.

Процесс приготовления показан с озвучкой на видео ❤️

*Выпекаем в духовке разогретой до 180 гр 25-30 мин режим верх-низ без конвекции.

Отправляйте ваши реакции, так я пойму понравился вам рецепт или нет, для меня очень важна ваша обратная связь ❤️

Пирог готов, бегу монтировать рецепт👌 Очень вкусный, сочный, без яиц, молока и сливочного масла.

Вам вообще актуальны постные рецепты? Снимать их для вас ?

❤️-актуальны, снимать
☃️-неактуальны, не снимать

Всем доброе утро, дорогие! ☀️ Всем хорошего дня и отличного настроения!❤️ У нас сегодня ранний подъем, у Егора сегодня в школе репетиция.

Я уже подготовила ингредиенты, будем с вами печь очень вкусный постный пирог, ждите сегодня рецепт, обязательно поделюсь ❤️

ГОЛЕНЬ ПО-МИЛАНСКИ🍖

Это рецепт ждали многие и не зря, это безумно вкусно 🤤 Мясо буквально тает во рту, очень нежное, сочное, разваливается на волокна! Обязательно сохраните рецепт и приготовьте ❤️

Нам понадобится:

- Голень говяжья - 1 шт.
- Чеснок - 3-4 зубчика
- Вода - 200 мл
- Подсолнечное масло - 100 мл
- Пакет для запекания
- Соль, перец - по вкусу
- Перец горошек - 15-20 шт
- Тимьян - 2 щипотки
- Розмарин - 2-3 веточки

Процесс приготовления показан с озвучкой на видео.

*Запекаем мясо в заранее разогретой до 180 гр духовке 2 часа и еще час при 160 гр режим верх-низ без конвекции.

Отправляйте много-много реакций Андрею, чтобы он чаще радовал нас своими вкусными рецептами😁

Кто бы мог подумать,
что вопрос с бритьём можно закрыть одним станком,
и без раздражения, боли и вечного «ну потерпи»…

Я уже давно заказываю станки BRITTERRA — разницу чувствуешь с первого раза. Бреет чисто, быстро и без раздражения, обзор сделала в видео, а если коротко, почему это реально удачная покупка 👇

— 5 острых лезвий обеспечивают чистое бритьё без боли
— кассета надёжно фиксируется и не слетает
— триммер на обратной стороне убирает волоски в сложных местах
— силиконовый чехол, удобно брать станок с собой в поездки
— держатель на стену создает порядок и ничего не валяется в ванной
— сменные кассеты производства США, служат долго
— дополнительные кассеты всегда есть на WB

Всегда заказываю себе и Андрею. Рекомендую на 100%. Тем более, когда впереди праздники и не хочется дарить ерунду👌

Ссылка на мой станок
Ссылка на станок Андрея

Реклама, erid:2Vtzqvqw6aY
ИП Гусейнова Екатерина Сергеевна, ОГРН 321237500285553

ЛУКОВЫЙ ХЛЕБ БЕЗ ЗАКВАСКИ🍞

Я ещё не знаю человека, который попробовав этот хлеб, остался бы недовольным! Таких нет! Обязательно приготовьте и сами все поймёте❤️ А еще этот хлеб можно в пост 🙏
⠀
Нам понадобится:
-250 мл тёплой воды
-2 ч.л. мёда (можно заменить сахаром, но с мёдом хлеб дольше будет оставаться мягким)
-17 гр свежих дрожжей (либо 6 гр сухих)
-1,5-2 ч.л. соли
-30 гр растительного масла
-2 средние луковицы (~200-250 гр)
-мука +/-530 гр (450 гр на тесто и 80 гр присыпать лук)
⠀
Процесс приготовления подробно показан в видео с озвучкой❤️
⠀
Выпекаем хлеб в духовке разогретой до 210 гр 25 мин. на уровне ниже среднего. Через 15 мин хлеб надо прикрыть фольгой, чтобы слишком сильно не зарумянился. Готовность проверяйте деревянной шпажкой, она должна выходить полностью сухой. Хлеб, когда остынет, хранить можно в пакетике.

Приятного аппетита❤️

Отправляйте ваши реакции, так я пойму понравился вам рецепт или нет, для меня очень важна ваша обратная связь ❤️

Всем добрый день, дорогие) Вот этот мальчик уговорил нас сегодня на завтрак из «Вкусно и точка», каникулы они такие!😃

Хотим сегодня поехать в центр погулять, у нас на Манежной площади китайский Новый год, все очень красиво украшено )

ПОСТНЫЙ САЛАТ И ЖАРЕНАЯ ЛЕДЯНАЯ РЫБА🥗

Очень вкусный овощной салат, который можно даже в пост, сохраняйте рецепт и обязательно готовьте ❤️

Нам понадобится:
-помидоры черри 1 упаковка
-баклажан 1 шт.
-перец болгарский 1 шт.
-красный лук
-чеснок
-кинза
-соль по вкусу

Для заправки:
-соевый соус 30 гр
-растительное масло 2 ч.л.
-мёд 1 ч.л.
-сушеный имбирь 1/4 ч.л.

Процесс приготовления показан с озвучкой на видео ❤️

Готовлю очень вкусный салат, он овощной, поэтому подойдет для тех, кто держит пост. Сейчас смонтирую рецепт и поделюсь❤️

А Андрей пока ледяную рыбу разделывает, буду жарить ее. Ледяная рыба- это вкус из детства 😍 Правда раньше она, как мойва примерно стоила, а сейчас дороже осетрины …😏

Любите ледяную рыбу?

❤️-да
☃️ - нет
🔥-не пробовала

ФИРМЕННЫЕ ХОТ-ДОГИ ОТ ШЕФА АНДРЕЯ🌭

Андрей продолжает подкармливать нас своими вкусняшками😋 Сохраняйте еще одну идею вкусного и быстрого завтрака/перекуса от Андрея)

Процесс приготовления подробно показан на видео 👌

Отправляйте много-много реакций Андрею, чтобы он чаще радовал нас своими вкусными рецептами😁

В моем канале пополнение)

Приветствую всех новеньких на своем канале! Добро пожаловать, рада знакомству !🫂❤️

Меня зовут Юля, мне 36 лет. У меня есть муж Андрей и сын Егорка, ему 11 лет) Мы из Москвы.

По образованию я экономист, но 10 лет проработала инженером-сметчиком в строительной компании, а сейчас занимаюсь любимым делом, кулинария- это мое хобби, моя отдушина😍 Раз вы здесь, значит наши с вами интересы и ценности схожи и это замечательно❤️

Я фудблогер и кондитер, поэтому на моем канале вас ждут разные рецепты горячих блюд, салатов, закусок, выпечки и, конечно же, десертов) А еще периодически мой муж Андрей здесь делится своими вкусными и простыми рецептами, эту рубрику обычно все очень любят и ждут😃 Надеюсь вам будет здесь вкусно, интересно, полезно, и мы с вами подружимся☺️

ПОСТНЫЕ СЛОЕНЫЕ ПИРОЖКИ

Добрый день, дорогие! ❤️
Еще один вариант очень вкусных постных пирожков из моих стареньких рецептов вам в копилочку, чтобы вы не скучали, пока я снимаю для вас новые рецепты.

Этот рецепт подойдёт, как тем кто соблюдает пост, так и тем кто не постится, просто меняйте начинки. Можно делать эти пирожки с овощными начинками, со сладкими, с мясными, с рыбными, с сырными, с любыми- они очень вкусные 🔥

Нам понадобится:
-вода комнатной температуры 120 гр
-растительное масло 70 гр
-мука 230-250 гр
-соль 1/2 ч.л.
-сахар 1/2 ч.л.

Начинка
-капуста 500 гр
-морковь небольшая 1 шт.
-лук небольшой 1 шт.
-соль, перец по вкусу

Для смазывания
-1 желток+1 ч.л. молока

❗️Если поститесь можно смазать крутой чайной заваркой, водой или растительным маслом, а можно вообще не смазывать❗️
⠀
Готовим тесто. В миску наливаем воду, добавляем соль, сахар, масло и перемешиваем. Частями просеиваем муку и замешиваем мягкое эластичное тесто. Убираем тесто в миску, накрываем пищевой плёнкой и даём ему отдохнуть при комнатной температуре минут 15-20 (можно все то время, пока будете готовить капустную начинку).
⠀
Для начинки шинкуем капусту, трём на крупной тёрке морковь, лук режем четверть кольцами. Лук обжариваем до золотистого цвета. Капусту подсаливаем, разминаем руками, добавляем морковь, перемешиваем и добавляем к обжаренному луку. Тушим без крышки на среднем огне до готовности (капуста должна стать мягкой), в конце добавляем соль и перец по вкусу.
⠀
Далее тесто делим на 16 равных частей весом примерно по 25 гр. Раскатываем в тонкий пласт и как на видео заворачиваем трубочки. Смазываем пирожки желтком смешанным с молоком и убираем в разогретую до 180 гр духовку на 20-30 мин до румяного цвета. Готово 👌

Отправляйте ваши реакции, так я пойму понравился вам рецепт или нет, для меня очень важна ваша обратная связь ❤️

ПИРОЖКИ С КАРТОШКОЙ🔥

Дорогие, с завтрашнего дня начну снимать для вас постные рецепты, а пока поделюсь своим старым рецептом очень вкусных пирожков, которые можно в пост (единственное при обжарке лука используйте не сливочное масло, а растительное) и смазывайте пирожки перед выпечкой либо растительным маслом либо крепкой остывшей заваркой из черного чая.

Нам понадобится:
-мука пшеничная 400 гр
-тёплая вода 250 гр
-соль 1 ч.л.
-сахар 1 ст.л.
-растительное масло 40 гр
-дрожжи сухие 5 гр (либо 15 гр свежих дрожжей)

Для начинки:
-картофель 500 гр
-лук репчатый 1 шт.
-сливочное масло для жарки лука
-соль, черный перец по вкусу
-укроп (по желанию, но с ним вкуснее)
-молоко 1 ст.л.+1 желток (для смазывания пирожков)

Замешиваем мягкое и пушистое тесто. Для этого в тёплую воду (НЕ в горячую) высыпаем дрожжи, сахар, соль, растительное масло и перемешиваем.
⠀
Добавляем муку и замешиваем тесто. Удобно это делать в планетарном миксере насадкой «крюк».
⠀
Тесто должно прилипать к рукам, но при этом должно хорошо собираться в шарик Тесто вымешиваем минуты 5-7 мин (можно и руками).
⠀
Далее смазываем посуду, в которую убираем тесто маслом. Накрываем пищевой пленкой и оставляем в тёплом месте на час. Тесто должно увеличиться в 2 раза. У меня теплое место- это духовка. Я включаю ее буквально на минуту на 50 гр, затем выключаю и ставлю в нее тесто.
⠀
Далее тесто делим на 18 равных частей весом ~40 гр. На тесто выкладываем начинку (начинка может быть любой), формируем пирожки и выкладываем их на противень. Накрываем пирожки сухим чистым полотенцем и оставляем отдыхать 20 мин.
⠀
Далее желток смешиваем с молоком, смазываем пирожки и убираем в духовку, разогретую до 200 гр на 20-25 мин до румяного цвета (режим верх-низ без конвекции).

Для начинки картофель отвариваем до готовности в подсоленной воде. Лук мелко рубим и обжариваем на сливочном масле до золотистого цвета. В отваренный картофель добавляем обжаренный лук, черный молотый перец, мелко рубленный укроп и толчем всё вместе в пюре. Начинка готова.

Обязательно готовьте, это очень вкусно❤️

Отправляйте ваши реакции, так я пойму понравился вам рецепт или нет, для меня очень важна ваша обратная связь ❤️