Простите, что на ночь глядя, но не могу не показать этот «пух»😍 Всё, я ушла печь булочки с маком и шоколадом, завтра ждите рецепт) Всем доброй ночи и до завтра❤️

Вот думаю сегодня/завтра испечь булочки с маком) Будем готовить? Нужен рецепт булочек с маком в шоколаде ?

❤️- нужен рецепт
🎄- не нужен

БУЛОЧКИ С ВИШНЕЙ🍒

Добрый вечер, дорогие!❤️ А вот и рецепт этих вкуснейших булочек, от которых будут в восторге все, поэтому сразу готовьте больше ❤️

Нам понадобился:
Для теста:
-200 мл тёплого молока
-10 гр свежих дрожжей (или 3-4 гр сухих)
-40 гр сахара
-1 среднее яйцо (комнатной температуры)
-370-400 гр муки (сначала добавьте 370, если тесто будет жидковато, то добавьте оставшиеся 30 гр, но не более 400 гр муки)
-50 гр сливочного масла (комнатной температуры)
-1/2 ч.л. соли
Для начинки:
-вишня замороженная 180 гр (либо любые другие ягоды)
-кукурузный крахмал 12 гр
-вода 15 гр
-сахар 35 гр.

Процесс приготовления теста для булочек показан с озвучкой на видео❤️

*Оставляем тесто на расстойку на час-полтора до увеличения в 2-3 раза. Я обычно включаю духовку на 50 градусов буквально на минуту, потом выключаю и ставлю туда миску с тестом.

*Из данного количества ингредиентов получается 9 шариков теста весом ~80 гр

*После того как сформировали булочки, накрываем их полотенцем и даем расстояться 20-30 мин затем смазываем молоком.

*Выпекаем в духовке разогретой до 180 гр режим верх-низ без конвекции 18-20 мин до румяного цвета.

Готовим начинку👇

Крахмал растворяем в холодной воде.

В сотейник с толстым дном добавляем ягоды и сахар. Помешивая провариваем на среднем огне. Ягоды должны полностью растаять и нагреться примерно до 45 гр.

Выливаем крахмал тонкой струйкой к ягодам, при этом непрерывно помешивая. Увариваем ягоды до загустения (масса должна прокипеть около минуты, чтобы крахмал не чувствовался).

Снимаем с огня. Перекладываем конфи в миску, накрываем пищевой пленкой в контакт и оставляем на столе остывать до комнатной температуры.

Остывшие булочки обильно посыпаем сахарной пудрой и наслаждаемся😋

Жмите 2 раза на пост, чтобы оставить реакции, так я пойму, что рецепт вам понравился и мне будет приятно ☺️❤️

МОЙ ТГ-КАНАЛ 👉 https://t.me/+zAELYHFl5v01ODJi

Булочки с вишней, которые пекла вчера 😋 Опасный рецепт, конечно, потому что они ну очень вкусные получаются и можно съесть за раз так штуки 3-4 😅 Так что те, кто сейчас худеет, пока не советую готовить их 😄

Рецепт вообще нужен? Монтировать?

❤️ - если рецепт нужен
🎄- если не нужен

Мы в итоге не уехали на дачу, появились срочные дела, поэтому гуляем сегодня у нас в парке) Егор обкатывает лыжи, которые в прошлом году ему Дед Мороз подарил, но в прошлом году у нас не было снега, поэтому покататься так и не удалось )

ПИЦЦА «ПЕППЕРОНИ» НА ТОНКОМ ТЕСТЕ🍕

Добрый день, дорогие!❤️ Я к вам сегодня сразу с потрясающим рецептом) Вы больше не будете заказывать пиццу в доставках- это я вам гарантирую) Обязательно сохраните себе этот рецепт и готовьте! С нетерпением буду ждать от вас обратную связь!😍

Нам понадобится: (на 2 пиццы диаметром 29-30 см)
Для теста:
-мука 350 гр
-дрожжи сухие быстродействующие 8 гр
-вода теплая 200 гр
-масло оливковое либо подсолнечное 40 гр
-сахар 1 ст.л. без горки
-соль 1 ч.л. без горки

Для начинки:
-сыр сулугуни либо твердая моцарелла 200 гр (по 100 гр на пиццу)
-колбаса сырокопченая «Салями»
-соус томатный с базиликом по 6 ст.л. (по 3 ложки на пиццу)

Соус можно приготовить самим:
-лук репчатый 1 шт. если небольшой и 1/2 если большой
-помидоры средние 6 шт.
-чеснок 1 зубчик
-соль, черный молотый перец по вкусу
-сахар по вкусу
-сушеный базилик

Процесс приготовления пиццы показан с озвучкой на видео ❤️

*В тесте, после расстойки, могут остаться нерастворенные дрожжи- ничего страшного, это нормально.

*Пиццу выпекаем в духовке разогретой до 230 гр режим верх-низ без конвекции 8-10 мин (ориентируйтесь на вашу духовку).

Если решите делать соус сами:
Лук нарезаем тонкими четверть кольцами и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета и мягкости. Помидоры обдаем кипятком, снимаем кожуру, нарезаем кубиком и добавляем к обжаренному луку. Чеснок мелко рубим и тушим все вместе до мягкости помидоров. Добавляем соль, сахар, черный молотый перец, сушеный базилик и готовим соус до загустения, чтобы выпарилась лишняя жидкость. Далее по желанию соус можно пробить в блендере до однородной пастообразной консистенции. Соус готов👌

Жмите 2 раза на пост, чтобы оставить реакции, так я пойму, что рецепт вам понравился и мне будет приятно ☺️❤️

МОЙ ТГ-КАНАЛ 👉 https://t.me/+zAELYHFl5v01ODJi

Кстати, видела кто-то спрашивал как у Андрея обстоят дела с похудением после праздников, (мы с ним вместе начали худеть по конструктору 9 января).

9-го января его вес был 79,3 кг, а сегодня утром 76,8 кг - итого -2,5 кг💪🏻🔥

А еще видела кто-то писал, что я худенькая и зачем мне худеть. Вставила в карусель фотки нашего с Андреем позора, какими мы можем быть, если не будем за собой следить🙈 Как-то так😅 В общем всё возможно и все в наших руках, главное захотеть ❤️

Дорогие, оставляю вам сегодня последнюю ссылочку на конструкторы сбалансированного питания, ЗАВТРА последний день, когда можно их приобрести ❗️Потом сайт закроется и приобрести уже будет нельзя, так что успевайте кто хотел ❤️

ПОСЛЕДНЯЯ ССЫЛКА НА КОНСТРУКТОРЫ СБАЛАНСИРОВАННОГО ПИТАНИЯ👇

https://momvikusik.ru/

Желаю всем в этом году обрести ту фигуру, о которой вы мечтаете 😍❤️

Заказ сына выполнен, пицца на тонком тесте готова👌 Как в лучших итальянских ресторанах 😄🔥

А вы на каком тесте больше любите пиццу ? 😋

На тонком- ❤️
На толстом- 🔥

Не теряйте, я в готовке)) Пицца «Пепперони» в процессе, тесто на булочки уже готово👌 Все снимаю для вас❤️

Классные точные весы для измерения маленьких весов-ювелирные весы. Вот мне сейчас надо 4 гр сухих дрожжей, на больших весах не получится нормально взвесить, все равно будет погрешность, а на этих даже 0,01 гр можно взвесить) Продаются на WB, стоят 250-300 руб 👍

Артикул на WB: 248332511

Всем доброе утро, дорогие! Всех с пятницей❤️

Мы сегодня поедем на дачу, там у нас всегда много людей, детей, поэтому буду печь сегодня булочки с вишней, возьму их с собой. А еще Егор попросил приготовить пиццу «Пепперони», ее тоже планирую сегодня испечь. Рецепты сниму и обязательно поделюсь❤️

Кто уже убрал елку и новогодние украшения отправляйте ☃️

Кто еще не убрал- 🎄

Пока общаемся здесь с вами реакциями))

Мне что-то пока жалко все это убирать, не надоело еще, так быстро все пролетело, не успевала насладиться этой красотой😔

Как я и говорила, запросов на повышение тарифов в поддержке много 🙈

Многие у кого уже был конструктор, докупают ещё и другие версии 🫶 Как по мне, это самый лучший отзыв ♥️

Поэтому пока есть скидка, обратите внимание на тариф «Комбо», где у вас будут все 3 конструктора, но ещё и с 🎁

Если выберите максимальный тариф, то вам БЕСПЛАТНО придет сборник из 30 ПП-десертов 😋

Обычная его стоимость 1290 руб, очень классная выгода👍

Самые популярные тортики в ПП-исполнении: рафаэлло, эстерхази, чизкейк, пирожные, конфеты 🔥

И всё это без вреда для фигуры 👌

Через 12 часов цены на все тарифы поднимутся, поэтому поспешите ухватить по самым выгодным условиям ❗️👇

https://momvikusik.ru/

Отмечаем с Егором «Всемирный день шаурмы»😄 Егор рад такому празднику, он обожает шаурму😋

Кто приобрел конструктор, просто ОБЯЗАТЕЛЬНО приготовьте ее- это просто восторг! Вкуснее шаурмы я даже в ресторане не ела 🤤 (*рецепт Шаурмы из 5-го конструктора)

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА 😍

Доброе утро, мои дорогие!❤️ Хочу начать этот день с рецепта невероятно вкусной творожной запеканки, которая готовится буквально 10 мин (без учета времени на выпекание). Я вам гарантирую, что такой вкусной запеканки вы ещё не ели🙈 Она буквально тает во рту!🤤

Нам понадобится: форма 20*20 см, если круглая, то диаметр 20 см, также можно использовать форму для кекса 24*11
см
✔️творог 600 гр
✔️молоко 200 мл
✔️яйца 3 шт.
✔️сметана 200 гр
✔️сахар 200 гр
✔️ванильный сахар 1 ч.л.
✔️щепотка соли
✔️манка 60 гр
✔️ягоды для украшения (я ещё украшала запеканку миндальными лепестками и каплями белого шоколада)

Процесс приготовления показан с озвучкой на видео ❤️

*После того, как пробили массу блендером, дайте ей постоять минут 10, манка разбухнет и масса станет гуще.

*Выпекаем в духовке разогретой до 180 гр 35-40 мин до румяного цвета

*Даем запеканке полностью остыть и после нарезаем.

Жмите 2 раза на пост, чтобы оставить реакцию, так я пойму, что рецепт вам понравился ❤️
#завтрак #запеканка

Всем доброе утро, дорогие❤️ Хорошего всем денечка и отличного настроения)

У Егора сегодня на завтрак яичница с хлебом. Я до знакомства с мужем никогда не готовила такую яичницу, это он меня научил😃 Вкусно получается)

На завтра запеканку творожную сделаю, Егор любит мою запеканку, она и правда очень вкусная получается😋

В прошлый раз, девочки купив один конструктор сразу писали что хотят все 😃

Поэтому в этот раз мы всё предусмотрели и сделали первые 3 тарифа на разные конструкторы, чтобы вы могли выбрать или докупить недостающие.

✔️ 1 тариф - конструктор 5.0 (как мой распечатанный)
✔️ 2 тариф - конструктор 4.0
✔️ 3 тариф - конструктор 3.0
✔️ Тариф «Комбо» - это все 3 конструктора (360 рецептов) + в ПОДАРОК 🎁 : рекомендации от эксперта по питанию по снижению и поддержке веса, домашние рецепты по уходу за кожей и сборник из 30 ПП-десертов 🔥

❗️В каждом конструкторе по 120 рецептов, рецепты не повторяются❗️

Абсолютно БЕСПЛАТНО К КАЖДОМУ тарифу вы получаете чат-поддержки с доступом НАВСЕГДА ♾️

Я тоже есть в этом чате, поэтому буду рада видеть в нем больше своих девочек 😍

Присоединяйтесь к нам ♥️ Будем идти к здоровому и стройному телу вместе👇

https://momvikusik.ru/

*На конструкторы сейчас действует максимальная скидка.

Ура! Этот день настал!🥳 Самые шустрые уже успели приобрести себе конструктор в боте🔥

Дорогие, с нетерпением жду ваши отзывы и результаты ♥️ Я каждый день делюсь своими результатами с вами, очень хочу порадоваться и за ваши успехи 🫶

Я с огромным удовольствием всегда готовлю по рецептам из конструкторов, потому что всё настолько просто и вкусно 😋 Муж в восторге, ребенок сытый и довольный, а я худею без диет и подсчета КБЖУ. Что ещё нужно для счастья? 😍 Девочки, у кого конструктор уже есть, не дадут соврать насколько он крут🔥

А чтобы ваше похудение было не только приятным, но и выгодным, я попросила для нас скидочку 😍

Переходите по ссылке и присоединяйтесь в наши ряды стройнеющих пока действует максимальная скидка👇

https://momvikusik.ru/

Добро утро, дорогие❤️ Сегодня у Егора на завтрак лепешка Роти с сыром сулугуни. Это очень вкусно и быстро, буквально 5 мин и завтрак готов👌

Лепешки Роти можно купить в магазине, либо приготовить самим. Рецепт лепешек есть у меня в канале вот здесь👉 https://max.ru/juliaborodina89/AZnIpNxiY38

Дорогие, УЖЕ ЗАВТРА откроются продажи любимого и долгожданного конструктора сбалансированно питания ♥️

А сегодня последний день, когда можно познакомиться с ним БЕСПЛАТНО 🔥

Скорее забирайте 4 бесплатных сбалансированных рецепта из конструктора в боте, готовьте и делитесь тарелочками 🥰

НАЖИМАЙТЕ СЮДА, ЧТОБЫ ПОПАСТЬ В БОТ И ЗАБРАТЬ 4 БЕСПЛАТНЫХ РЕЦЕПТА👇

https://t.me/Minikonstruktor_bot?start=c1762596127400-ds

В бот ссылочка и промокод на скидку придет рано утром, и вы самыми первыми сможете его получить с максимальной выгодой и бонусом 🎁

КОТЛЕТЫ ИЗ ТУНЦА С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ 🔥

Дорогие, сохраняйте еще один вкусный, полезный и простой в приготовлении рецепт❤️

Нам понадобится:
• тунец натуральный (без масла,
либо запеченную рыбку любую) -
100 гр.
• творог 2-5% - 80 гр.
• яйцо куриное - 1 шт.
• белок яичный - 1 шт.
• сыр - 20 гр.
• сметана 10-15% (или йогурт) - 30 гр.
• шпинат - 30 гр.
• укроп - пучок
• соль, специи - по вкусу

1. Тунец или готовую рыбку разминаем вилкой (или нарезаем).
2. Добавляем яйцо+белок яичный, творог, сыр, укроп, соль, специи и перемешиваем.
3. Формируем мокрыми руками котлеты (можно просто выложить ложкой) на разогретую сковороду, смазанную каплей растительного масла.
4. Жарим с 2х сторон по 2-3 минуты.
5. Подаем с зеленью и сметаной (йогуртом).

Прикрепила скрин вкусного тунца, если кто-то в поисках ❤️

Видела, что писали в комментариях, что 1500 ккал - это как диета.

Дорогие, конструктор — это не диета ❌
Это сбалансированное питание с дневной нормой КБЖУ.

Мы с вами итак все знаем, что для того, чтобы худеть, нужен дефицит калорий. Это единственный способ похудеть. Когда мы питаемся хаотично, то незаметно набегает и 2 и 3 тысячи калорий ... Чисто на шоколадках и булочках ой как калории копятся 😅

Здесь же мы едим привычные блюда, просто адаптированные под ПП 👌

Если бы это была диета, я бы сейчас жевала вареное яйцо с зеленью, но это точно не про меня, я на таком максимум дня два выдерживаю и хожу злая и голодная 🙈😂

Не показала вам, что мы ели вчера помимо ленивого хачапури на завтрак)

-на завтрак ленивое хачапури
-на обед бургеры с говяжьей котлетой (не все три мои😅 мой только один, остальные Андрея и Егора. Бургер очень сытный🤤)
-на перекус шоколадные маффины
-на ужин котлеты с тунцом, сыром и зеленью 😋

Хачапури я целую порцию не осилила, потому что она очень большая для меня😅 Итого все эти блюда вышли у меня на 1341 ккал 👌 Если бы съела целое хачапури, то было бы 1565 ккал.

Сегодня на завтрак готовила бутерброды за 5 мин и хочу приготовить чизкейк из конструктора, его еще ни разу не готовила, хочется попробовать, потом покажу, что получилось 😋

Я, наверно, вам уже надоела со своими весами🙈 Но я правда так рада своим результатам и очень хочется с вами поделиться, вы так здорово поддерживаете меня🙏☺️

У меня за 4 дня уже –2,2 кг🔥 Сейчас мой вес уже на 300 гр меньше, чем был до праздников!😍 Пусть это будет небольшой мотивашкой и для меня и для вас ❤️

Вижу по сообщениям, что многие уже начали питаться по конструктору — у кого он есть, а кто-то пока пробует бесплатные рецепты.
Знайте, у вас тоже все обязательно получится!💯 Если так питаться регулярно, то результат не заставит себя ждать, самое главное просто начать- без резких перемен и стресса👌

Я в вас верю и хочу, чтобы вы тоже почувствовали мою поддержку, как я чувствую вашу 🙏❤️

Доброе утро, дорогие❤️ Всем хорошего дня и отличного настроения!

Готовлю Егору на завтрак яичницу с помидорами, у нас в такое время завтракает только он) Я обычно ближе к 11-12, а бывает, если утром много дел, то и в 13.00 могу позавтракать 🙈

Всегда собираю Егору с собой перекус в школу, в буфете старшеклассники быстренько всё раскупают и мелким только сладости остаются…🙄

ПОЛЕЗНЫЙ ХЛЕБ ЗА 5 МИН🔥

Дорогие, обязательно сохраните рецепт этого хлеба. На замес теста уходит 5 мин. Получается очень вкусно и главное полезно👍

Нам понадобится:
-овсянка длительной варки 70 гр
-цельнозерновая мука 70 гр
-творог 200 гр (у меня 2%)
-яйцо СО 1 шт.
-разрыхлитель 1 ч.л.
-смесь семян 30 гр
-миндаль 30 гр (по желанию)
-соль по вкусу

Выпекаем хлеб в духовке разогретой до 190 гр режим верх-низ без конвекции 40-45 мин (готовность проверяем деревянной шпажкой, она должна выходить полностью сухой без остатков мокрого теста).

МОЙ ТГ КАНАЛ 👉 https://t.me/+zAELYHFl5v01ODJi

Дорогие, ура! Есть новость для всех, кто спрашивал про конструктор 🔥

❗️Продажи для нас откроются уже 14 января, это уже в среду❗️

И, конечно же, я попросила скидочку для вас ♥️

Но и это ещё не всё… 🤫

Чтобы вы не теряли время впустую, мы решили дать вам возможность попробовать систему сбалансированного питания на вкус 😋

И ДАРИМ 4 сбалансированных рецепта из конструктора БЕСПЛАТНО 🥰

Скорее забирайте их по ссылочке в боте 👇

https://t.me/Minikonstruktor_bot?start=c1762596127400-ds

Кстати, подписчики бота получат возможность ПЕРВЫМИ забрать конструктор с максимальной скидкой 🔥

Некоторые девочки мне пишут, что им катастрофически не хватает времени на готовку, особенно сейчас. И я очень их понимаю 🫂 Сегодня оторвать себя от тёплой кровати было уже подвигом 😂

А готовка вкусняшек в такие дни вообще кажется чем-то из разряда фантастики😅

Мы с мужем не исключение, поэтому у нас сегодня был максимально быстрый ленивый завтрак- ленивое хачапури 🧀 Смешали все ингредиенты, обжарили на сковороде 5–7 мин, и готов полноценный завтрак за 10 мин 👌

За эти же 10 минут можно было нарезать бутерброды с колбасой, но результат, согласитесь, совсем другой😉

В Конструкторах много таких рецептов, за это я его и люблю 🫶

Ну что, добро пожаловать в рабочие будни 😄 И входить в них гораздо приятнее без лишних наеденных кг💯

За 3 полных дня на весах у меня уже −1,8 кг 🔥 Вес у меня и так небольшой, основная водичка уже ушла)

Думаю, можно ещё совсем чуть-чуть подсушиться, а дальше спокойно уходить на поддержание👌

СОСИСКИ В ТЕСТЕ🌭
⠀
Доброе утро, дорогие❤️ Ну что, с началом рабочей недели всех! Желаю, чтобы она прошла у вас плодотворно и легко, чтобы вы как можно скорее втянулись в режим после затяжных праздников)

А я хочу начать утро понедельника с очень вкусного рецепта для тех кто не на ПП. Дети просто обожают эти сосиски в тесте, они получаются очень мягкими, воздушными и вкусными, сохраняйте рецепт и обязательно готовьте ❤️

Нам понадобится:
-мука 400 гр
-тёплая вода 250 гр
-соль 1 ч.л.
-сахар 1 ст.л.
-растительное масло 40 гр
-дрожжи сухие 5 гр (либо 15 гр свежих дрожжей)
-сосиски 8 шт.
-желток 1 шт.
-молоко 1 ст.л.
-кунжут по желанию
⠀
Замешиваем мягкое и пушистое тесто. Для этого в тёплую воду (НЕ в горячую) высыпаем дрожжи, сахар, соль и растительное масло, перемешиваем.

Добавляем муку и вымешиваем тесто (очень удобно и быстро это делать при помощи планетарного миксера насадкой «крюк»). Тесто должно прилипать к рукам, но при этом должно хорошо собираться в шарик. Тесто вымешиваем 5-7.
⠀
Далее смазываем тесто слегка растительным маслом и посуду, в которую убираем тесто тоже смазываем маслом. Накрываем полотенцем и оставляем в тёплом месте на час.
⠀
Через час тесто должно увеличиться вдвое. Обминаем его, снова собираем в шарик, накрываем сверху миской и даём отдохнуть 15-20 минут. Далее тесто делим на 16 равных шариков (удобно это делать при помощи весов).
⠀
Из шарика скатываем жгут. Оборачиваем его вокруг сосиски. Сосиски с тестом оставляем на противне отдохнуть на 20 мин, накрыв полотенцем.
⠀
Далее желток смешиваем с молоком, смазываем сосиски, присыпаем кунжутом и убираем в духовку, разогретую до 200 гр на 20-25 мин до румяного цвета. Готово👌

МОЙ ТГ КАНАЛ 👉 https://t.me/+zAELYHFl5v01ODJi

У меня много новеньких в блоге, поэтому много вопросов «что за сбалансированное питание» у меня тут 😅

Я уже говорила много раз, что диеты мне даются сложно морально и физически. Поэтому я решила попробовать питаться по «Конструктору сбалансированного питания».

Это готовая система, где мы можем худеть без отказа от любимых блюд. Есть всё что мы любим: выпечка, супы, салаты, десерты, отбивные и так далее.

Но что самое приятное - мы сами выбираем что будем кушать.

Например, на завтрак- блинчик с шоколадом и бананом;
На обед - фунчоза с курицей;
На ужин - бризоль;
На перекус- крем-какао 😍

У меня перекусы обычно не каждый день, так как наедаюсь.

И выходит ~1500 ккал за день 👌 Что бы вы там не выбрали.

И главное, результаты классные не только у меня ♥️ Слежу в чате за своими девчонками 🔥

Сегодня на ужин у нас фунчоза с курочкой в сливочном соусе по конструктору 😋

Девочки в чате очень хвалили этот рецепт и наконец руки дошли и нам попробовать)

Готовится реально всего 15 минут! Когда нет времени, настоящая выручалочка для хозяюшек, чтобы вкусно и полезно накормить семью 👌

Ну а для нас - еще и без вреда для фигуры 😍

Продукты простые и доступные из ближайшей Пятерочки или Магнита.

Теперь этот рецепт тоже наш любимчик ♥️

Итак, 2 дня на сбалансированном питании позади (это я утром взвешивалась и снимала)

Позавчера мой вес был 59,2 кг, а сегодня 57,6 кг, на весах уже -1,6 кг за 2 дня 🔥

Самочувствие ощутимо меняется, нет тяжести в животе, ушла лишняя вода, отеки. Сразу вид стал свежее и в целом телу стало легче, снова ключицы начали прорисовываться😍

Кто-то писал, что водичку скинуть легко, а вот жирок…

Думаю и так понятно, что если придерживаться питания, то и жирок тоже начнет уходить🙏 Но я всегда рада даже, когда просто вода уходит, потому что именно лишняя вода дает такой отекший заплывший опухший вид…😒

ПП-ВАТРУШКИ С КЛУБНИКОЙ

Добрый день, дорогие❤️ Сегодня на завтрак у нас были уже давно полюбившиеся нам ватрушки по рецепту из конструктора, готовлю их часто, потому что все мои их очень любят😋 Попробуйте и вы ❤️

Ингредиенты на 2 порции:

Для теста:
• творог 5% - 180 гр.
• яйцо - 1 шт.
• мука рисовая - 100 гр.
• подсластитель - по вкусу
• разрыхлитель - 1/3 ч.л.

Для начинки:
• клубника - 100 гр. (любые ягоды/
фрукты)
• творог мягкий 5% - 100 гр.
• яичный белок - 1 шт.
• подсластитель - по вкусу
• ванилин - по вкусу
• желток для смазывания - 1 шт.

1. Смешиваем все ингредиенты для теста.
2. Влажными руками на пергаментной бумаге
(силиконизированная) формируем 2 основы для ватрушек.
3. Готовим начинку: в мягкий творог добавляем нарезанную кубиком клубнику (100 гр.), подсластитель, ванилин, белок.
4. Выкладываем начинку на ватрушки. Смазываем бортики желтком.
5. Ставим в разогретую духовку при 180 градусов на 20-25 минут. Подаем со свежей клубникой (та, что осталась 50 гр.).

ШОКОЛАДНЫЕ МАФФИНЫ С НУТЕЛЛОЙ🍫

Дорогие, вы обязательно должны приготовить эти маффины- это невероятно вкусно, просто шоколадный шоколад 🔥 А еще оно очень просто и бы и от готовятся, даже ребенок справится- идеальный рецепт, когда гости на пороге 👌

Нам понадобится:
-греческий йогурт 120 гр
-яйцо 1 шт
-молоко 100 гр
-мука 100 гр
-сахар 100 гр
-какао 40 гр
-сода 1/2 ч.л.
-соль щепотка
-масло растительное 40 гр
-темный шоколад 70 гр
-молочный шоколад 50 гр

Для начинки:
-нутелла
-вишня замороженная 50 гр
-кукурузный крахмал 1 неполная чайная ложка
-сахар 1 ч.л.
-корица 1/4 ч.л.

Процесс приготовления показан с озвучкой на видео❤️

* В каждую формочку наливаем ~по 75 гр теста (получается 9 капкейков)

*Выпекаем маффины в духовке разогретой до 180 гр режим верх-низ без конвекции 20-25 мин (не пересушите, так как вам может казаться, что маффины ещё не пропеклись но на самом деле они слегка жидковаты из-за того, что в тесте шоколад и он становится жидким).

Для вишневого конфи в сотейнике соединяем замороженную вишню, сахар, корицу и крахмал, провариваем на среднем огне до загустения. Перекладываем в миску, накрываем пленкой в контакт и даем остыть при комнатной температуре.

Вишневое конфи можно в целом не добавлять в маффины, но как по мне с ним получается вкуснее, вишня дает приятную кислинку 👍

Если рецепт понравился, отправляйте ваши ❤️ мне будет очень приятно ☺️

Кто спрашивал, что мы ели сегодня в течение дня👇

-на завтрак оладушки с яйцом и луком

-на перекус Андрей приготовил очень вкусные бутерброды с индейкой

-на обед я приготовила заливной пирог с фаршем

-на ужин рубленные куриные котлетки с овощным салатом и квашенная капуста

В общем ни разу не голодали 😃 Все рецепты из конструктора- всё ооочень вкусно🤤

Нашим рационом поделилась, а теперь бегу выкладывать для вас рецепт вчерашних шоколадных маффинов, я его смонтировала наконец 👇

Многие уже итак знают, что все рецепты я беру в Конструкторе сбалансированного питания. Многие даже худели по нему вместе со мной к Новому году 🔥

Поэтому показываю для новеньких ❤️

У меня есть 3 вот такие книжки со сбалансированными рецептами. Сейчас как раз выбираю, что будем кушать на ужин😋

Блюда разнообразные, простые. Белка много (думаю о пользе белка говорить не нужно, все итак знают) и КБЖУ уже посчитаны, просто готовлю и не заморачиваюсь, сама ничего не высчитываю 🙏

К сожалению из-за того, что здесь нет комментариев я не вижу, что вам интересно, а что нет...😢 На всякий случай поделюсь здесь тоже информацией, которую в телеграме у себя выложила (там многим интересно что я ем и откуда беру пп рецепты). Ниже покажу, где беру все эти свои ПП рецепты👇

Процесс пошел 💪🏻 Всего один день на сбалансированном питании и уже -1,2 кг за день 🔥🎉

ПП-ОЛАДУШКИ С ЯЙЦОМ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ🥞

Всем доброе утро, дорогие❤️ Сегодня у нас на завтрак оладушки с зеленым луком и яйцом- продолжаем питаться сбалансированно👌

Очень вкусный, быстрый и простой в приготовлении рецепт, попробуйте❤️ Я уже не в первый раз их готовлю и готовлю сразу на всех, потому что у нас их даже Егор с удовольствием ест😋 Кстати, для любителей пирожков отличная альтернатива, но более полезная, сбалансированная и очень сытная, но при этом в животе никакой тяжести потом👍

После такого большого количества «тяжелой» еды и шампанского, то что нужно😅

Для всех кто не на ПП снимаю рецепт, завтра поделюсь- это просто шоколадное безумие какое-то, ну очень вкуууснооо, аромат шоколада на всю квартиру 🤤

Мы с Андреем естественно есть это не будем, нам я завтра приготовлю свои вкусняшки, не менее вкусные, но при этом без вреда для фигуры 👌

А эти шоколадные маффины отнесу завтра родителям своим, угощу их, к ним как раз завтра трое внуков в гости приедут)

Вам рецепт то вообще нужен? А то может зря снимаю?🙈

Отправляйте ❤️ если нужен рецепт шоколадных маффинов, только по вашим реакциям пойму нужен рецепт или нет, так как комментариев здесь к сожалению все еще нет ((

В целом все не так уж печально, как я думала😅 До праздников мой вес был 57,3 кг, а сегодня утром 59,2 кг- итого +2 кг.

Сильно не переживаю, потому что это больше вода, отеки, и знаю, что буквально за пару дней всё это дело сгоню 👌

ПП БЛИНЧИК С БАНАНОМ И ШОКОЛАДОМ 🍫

Добрый день, дорогие❤️ Ну что, как вчера и говорила, с сегодняшнего дня мы с Андреем снова на сбалансированном питании👌 На завтрак готовила мой любимый блинчик с бананом и шоколадом. Кто тоже хочет скинуть наеденные за праздники килограммы, сохраняйте рецепт и готовьте- это безумно вкусно и без вреда для фигуры🔥

Нам понадобится: (ингредиенты на один большой блинчик)

Для блинчика:
-яйцо - 1 шт.
-кефир 1% - 80 мл.
-мука рисовая/овсяная - 30 гр.
-разрыхлитель - 1/3 ч.л.

Для начинки:
-банан - 1/2 шт.
-шоколад без сахара - 15 гр.
-творог мягкий 5%/йогурт 2% -
100 гр.

1. Смешиваем яйцо с кефиром (кефир чуть подогреть в микроволновке).

2. Добавляем муку, подсластитель и разрыхлитель.

3. Выливаем тесто на разогретую сковороду, смазанную каплей масла. Жарим блин
с 2х сторон под крышкой на медленном огне.

4. На одну сторону блина кладем творог,
нарезанный банан. Закрываем.

5. Кусочек шоколада кладем в пакет, далее
в стакан с горячей водой.

6. Когда шоколад растает поливаем сверху
блинчик.

Отправляйте 🎄если тоже наели лишнего за праздники

И ☃️ если не поправились или наоборот похудели) Посмотрим кого больше)

Доедаем сегодня последние вкусняшки и с завтрашнего дня мы с Андреем возвращаемся в режим, будем снова правильно питаться🥗

В этот раз я даже понедельника ждать не буду, потому что чувствую себя уже некомфортно, отекла везде где только можно, тяжесть такая в желудке, джинсы даже снова слегка поддавливать на живот стали… 😒

У нас в этот раз праздничные дни совсем неактивные выдались- мы только и делали, что ели, спали, лежали на диване и смотрели телек🙈

Вернулись с дачи домой) Я соскучилась по дому, мы с 30-го декабря на даче были)

ХАЧАПУРИ ПО-МЕГРЕЛЬСКИ🔥

Дорогие, обязательно сохраните этот рецепт и приготовьте, ведь хачапури по этому рецепту получается, как в лучших грузинских ресторанах🔥

Нам понадобится:
-Для теста:
-мука 500 гр
-тёплое молоко 200 мл
-тёплая вода 100 мл
-дрожжи сухие 5 гр
-сахар 5 гр
-соль 5 гр
-растительное масло 40 гр
-сливочное масло 15 гр
-яйцо 1 шт. если маленькое, если большое, то 1 желток

-Для начинки:
-сыр сулугуни 500 гр
-Адыгейский сыр 400 гр
-яйцо 1 шт.
-масло сливочное 30 гр

Выпекаем хачапури в духовке разогретой до 220 гр минут 10-15 (до румяного цвета).

Процесс приготовления показан с озвучкой на видео ❤️

ПИРОГ С ВАРЕНОЙ СГУЩЁНКОЙ😍

Дорогие мои, добрый день! Делюсь с вами рецептом своего самого любимого пирога из детства) Моя мама научила печь меня этот пирог🥰 Уверена, вам он тоже полюбится☺️❤️
⠀
Нам понадобится:
-2 яйца
-1 стакан сахара (объем стакана 250 мл)
-2 стакана блинной муки
-100 гр сливочного масла
-1 стакан тёплого молока
-вареная сгущёнка 1-1,5 банка
-сода 1/4 ч.л. гашенная уксусом
⠀
Процесс приготовления показан с озвучкой на видео❤️

*На видео я увеличила количество ингредиентов, чтобы получился большой пирог.
⠀
*Выпекаем примерно 40-60 мин в духовке разогретой до 180 гр до румяного цвета (готовность проверяйте зубочисткой).
⠀
*Даём коржу остыть, далее разрезаем его вдоль и обильно смазываем вареной сгущёнкой.

Приехали наши гости дорогие- брат с женой и детьми❤️ Сегодня у нас ужин на скорую руку, а завтра будем Рождество отмечать и приготовим что-нибудь вкусненькое 😋

ТОРТ-БЕЗЕ «ПОЛЕТ»🔥

Этот рецепт я снимала очень давно, но с радостью поделюсь им снова❤️ Торт получается воздушный, нежный, безумно вкусный, особенно понравится любителям безе! Готовится очень легко👌
⠀
Нам понадобится: (форма диаметром 18 см)
-яичные белки 200 гр (примерно от 5 яиц-обязательно взвешивайте)
-сахар 400 гр
-арахис не солёный 200 гр

-Крем
-сливочное масло комнатной температуры 250 гр
-молоко 120 мл
-сахар 100 гр
-желтки 5 шт.
-какао 1-1,5 ст.л.

Белки отделяем от желтков очень аккуратно. Белки взбиваем на низкой скорости до появления пены. Затем увеличиваем скорость на максимум и взбиваем белки до устойчивых пиков. Как только белки взбились подсыпаем частями сахар и продолжаем взбивать минут 20 (это важно) до устойчивой глянцевой массы как на видео.

Арахис подсушиваем в разогретой до 180 гр минут 10, затем даём ему полностью остыть и слегка измельчаем в блендере. Ложки 4 арахиса оставляем для посыпки торта.

2-3 ст.л. меренги перекладываем в кондитерский мешок и отсаживаем безешки для украшения торта.

В оставшуюся меренгу добавляем арахис и аккуратно перемешиваем лопаткой (НЕ долго).

Выкладываем меренгу с орехами в форму диаметров 18 см (либо как на видео, если нет двух одинаковых форм). Убираем в разогретую до 90 гр духовку на 2-3 часа (у меня сушилось даже чуть дольше 3-х часов-зависит от духовки).
Если спустя 2,5 часа сушки коржи сверху высохли, но дно все ещё мягкое, то переставьте противень на нижний уровень духовки и досушивайте на нем.

Перед тем как снимать коржи с противня дайте им полностью остыть, а затем аккуратно снимите с пергамента.

Готовим крем. В кастрюльку выливаем молоко и добавляем желтки, взбиваем венчиком до растворения желтков. Добавляем сахар и перемешиваем. Ставим на средний огонь и нагреваем до растворения сахара. После того как сахар растаял доводим сироп до кипения и провариваем 2-3 мин постоянно помешивая (сироп должен слегка загустеть). Перекладываем его в миску, накрываем плёнкой в контакт и даём остыть до комнатной температуры. Сливочное масло комнатной температуры взбиваем минут 10 миксером до пышной белой массы. Затем по одной ложе вводим в масло остывший сироп не переставая взбивать. Следующую ложку сиропа добавляем только после того как вмешалась первая. 2-3 ст.ложки крема перекладываем в миску, добавляем какао и перемешиваем (это для украшения торта). Собираем торт как на видео.

Если рецепт понравился, отправляйте ❤️вам не сложно, а мне приятно ☺️

Всем добрый день, дорогие❤️

Мы сегодня ждем гостей, приедет брат с женой и детьми, Рождество будем вместе отмечать. А вот родители мои наоборот сегодня уехали. Мама уже 3-ю неделю болеет, никак не может выздороветь. Есть подозрение на гайморит, поехали сегодня с папой ко врачу, КТ делать и к терапевту, может назначит лечение, которое наконец поможет ей 🙏

СЕРДЕЧКИ НА МАНГАЛЕ🔥

Нам понадобится:
-сердечки куриные 1 кг
-лук репчатый 400 гр
-чеснок 4 зубчика
-перец острый 1 шт.
-масло оливковое 2 ст.л.
-соевый соус 2 ст.л.
-сок половины лимона
-соль, черный молотый перец, паприка, молотый кориандр по вкусу
-свежая кинза пучок

Сердечки промываем. Лук нарезаем полукольцами, чеснок, кинзу и острый перец мелко рубим (из перца убираем семена). Добавляем к сердечкам все составляющие маринада, специи, соевый соус, лимонный сок и оливковое масло. Тщательно перемешиваем и оставляем мариноваться на 1-2 часа. Жарим на мангале буквально 10 мин. Готово! Это очень вкусно 🔥

Если рецепт понравился, отправляйте ваши реакции, вам не сложно, а мне приятно ☺️❤️