МАННИК «ЗЕБРА»🦓

Добрый день, дорогие❤️ Видела по вашим реакциям и комментариям, что рецепт манника вам нужен, поэтому с радостью делюсь☺️ Сохраняйте рецепт и обязательно готовьте, ведь это очень просто и очень вкусно 🤤

Нам понадобится:
-кефир 1 ст.
-манка 1 ст.
-яйцо СО 2 шт.
-сахар 1 ст.
-щепотка соли
-ванильная паста 1 ч.л. (по желанию)
-масло 0,5 ст.
-мука 1 ст.
-разрыхлитель 1 ч.л.
-какао 1 ст.л.
-мука 1 ст.л.

❗️ОБЪЁМ СТАКАНА 250 МЛ❗️

Размер моей формы 20х20 см.

Процесс приготовления показан с озвучкой на видео ❤️

Выпекаем манник в духовке разогретой до 170 гр режим верх-низ без конвекции 40-50 мин до сухой зубочистки.

Если рецепт понравился буду рада вашим реакциям ☺️

Изменилось закреплённое сообщение чата

Вот такую вкусняшку еще сегодня готовила🤤 Манник «Зебра» - воздушный, сочный, нежный, готовится на раз-два без миксера и прочих гаджетов 👌

Рецепт нужен?

ЧКМЕРУЛИ🍗

Вкусное и простое в приготовлении блюдо- жареная курица в сливочно-чесночном соусе😋 Отличный вариант для вкусного и сытного обеда или ужина, обязательно сохраните рецепт и приготовьте ❤️

Нам понадобится:
-курица
-сливки 20% 600 мл
-чеснок головка
-укроп 10 гр
-соль по вкусу
-красный молотый перец по вкусу
-паприка 1 ч.л.

Процесс приготовления показан с озвучкой на видео ❤️

*Когда добавите сливки к чесноку убавьте огонь на минимум, если будете готовить соус на сильном огне, то сливки свернутся (расслоятся).

Каждый год замечаю, что именно в апреле жизнь резко ускоряется, появляется столько дел и задач, что непонятно как всё успеть…🤪 Чтобы выдерживать такой темп, я стараюсь поддерживать свой организм🙏

Начала принимать Ежовик
- не такая известная, но очень крутая натуральная добавка для мозга. Улучшает когнитивные функции и концентрацию👍 Так что если у вас бывает такое, что забываете слова в разговоре или никак не можете собрать свои мысли, то рекомендую эту добавку.

ЕЖОВИК НА WB
Артикул: 358145586

А еще я со следующей недели планирую худеть и начала уже пить Инозитол, чтобы процесс давался легче.
Инозитол - это поддержка гормонального баланса, работы нервной системы и репродуктивного здоровья. Он снижает тягу к сладкому, помогает контролировать аппетит, соответственно будет легче держать дефицит калорий.
Также Инозитол помогает нормализовать цикл и легче справляться со стрессом, меньше нервничать, крепче спать, он уменьшает кожные высыпания и жирность кожи. В составе есть фолиевая кислота. Одним словом Инозитол нужен каждой женщине для полноценной здоровой жизни. Ссылочку тоже оставляю.

ИНОЗИТОЛ НА WB
Артикул: 505127680

РУЛЕТ «СНИКЕРС»🥜

Сникерс- это еще один большой любимчик нашей семьи !😍 Он очень вкусный, нежный! Обязательно приготовьте этот рулет, буду с нетерпением ждать от вас обратную связь как он вам☺️

Нам понадобится:
Для бисквита:
-яйца С0 5 шт.
-сахар 120 гр
-мука 70 гр
-какао 30 гр
-разрыхлитель 1/2 ч.л.
-щепотка соли
-растительное масло 50 гр
-молоко 40 гр

Для пропитки:
-молоко 80 гр
-шоколад молочный 40 гр

Для крема:
-маскарпоне 250 гр
-сливки холодные 33-35% 150 гр
-сахарная пудра 50 гр
-ванильная паста 1 ч.л. (можно не добавлять)

Для начинки:
-карамель 100 гр
-арахис жареный соленый +/-20 гр

Для ганаша:
-сливки 33-35% 100 гр
-шоколад молочный 110 гр
-арахис жареный соленый 50 гр

Процесс приготовления показан с озвучкой на видео ❤️

*Выпекаем бисквит в духовке разогретой до 170 гр на среднем уровне режим верх-низ без конвекции 15-20 мин (до сухой зубочистки).

Рецепт домашней карамели здесь 👉 https://max.ru/juliaborodina89/AZ2L4JL6IFU (из указанного в рецепте количества ингредиентов карамели получается грамм 500-600, советую столько и делать, она очень вкусная и быстро съедается, плюс ее можно спокойно хранить в холодильнике до месяца в герметичном контейнере. Плюс когда делаете большую порцию карамели ее проще делать👌 Если не хотите делать так много, то уменьшите количество ингредиентов в 2 раза.

Карамель рекомендую делать заранее с вечера, чтобы она успела стабилизироваться в холодильнике за ночь.

После того как свернули рулет, уберите его на пару часиков в холодильник на стабилизацию и уже после этого покрывайте ганашем. После того, как покрыли ганашем снова убираем рулет в холодильник хотя бы минут на 30, чтобы ганаш схватился. Готово👌

Если рецепт понравился отправляйте ваши реакции, мне будет приятно видеть вашу обратную связь и понимать, что я не просто так старалась ☺️❤️

Всем добрый день, дорогие❤️ Я сегодня целый день в делах, наконец доехала до салона, сделала маникюр, а то уже стыдно было с такими руками для вас рецепты записывать🙈 Наконец смонтировала рецепт рулета «Сникерс», сейчас загружу его в канал и успела еще отснять вкусный рецепт, которым тоже обязательно с вами поделюсь❤️

А еще пока я отсутствовала в моем канале случилось пополнение, пришло очень много новеньких, я очень вам рада!☺️ Добро пожаловать! 🫂❤️ Надеюсь вам у нас понравится, и мы с вами подружимся☺️

Здесь пост знакомство, можете почитать побольше про нашу семью 👉 https://max.ru/juliaborodina89/AZz3HXBzfvk

Сборник десертов, который я дарю закреплен на самом верху, готовьте с удовольствием ❤️

Буду очень рада, если вы тоже напишете в комментариях о себе- как вас зовут, откуда вы, от кого ко мне пришли, давайте знакомиться ближе ☺️❤️

На ужин у нас сегодня гречка с тушенкой и овощной салат с майонезом (захотелось в этот салатный майонезный соус, который остается на дне, хлеб черный помакать 🙈😅). А на десерт рулет 🤤

У кого что сегодня вкусного на ужин было?😋

Рулет готов! ☺️ Он очень вкусный и очень легко готовится 👌 Сейчас поеду в спортзал (последний раз была там до отпуска🤦🏻‍♀️), а потом вернусь и смонтирую для вас рецепт. Если вдруг сегодня не успею выложить, то завтра точно рецепт будет в канале ❤️

Когда к нам домой приходят гости, они всегда спрашивают чем у нас так вкусно пахнет в квартире, что за парфюм такой?)

А это аромат от диффузора в доме😍 Для меня очень важно, чтобы в квартире вкусно пахло. У нас практически в каждой комнате стоят аромадиффузоры, я покупала много разных, но в последнее время мне особенно полюбился аромадиффузор Вайс. Помимо того, что у них очень вкусные ароматы и хорошая цена, они еще и из натуральных масел, никакой химии, без вреда для здоровья 👌

Я заказывала на WB, ссылку оставлю ниже. Я в восторге от этого аромата, легкий, ненавязчивый, весенний!😍 Наш дом как будто наполнился дорогим французским парфюмом! Обязательно попробуйте❤️

👉 АРОМАДИФФУЗОР НА WB

Артикул WB 213419095

ТВОРОЖНЫЕ БЕЙГЛЫ 🥯

Дорогие, сохраняйте рецепт очень вкусных и простых в приготовлении булочек- идеально для завтрака 🤍

Нам понадобится:

-Творог брикетный 2-5% 200 гр
-яйцо 1 шт.
-мука 90 гр
-разрыхлитель 5 гр
-сыр 50 гр
-щепотка соли
-желток для смазывания

Соединяем все ингредиенты. Делим тесто на 4 равные части, формируем шарики, приплющиваем их слегка, делаем пальцем отверстие. Смазываем бейглы желтком, посыпаем семечками и убираем в разогретую до 180 гр духовку режим верх-низ без конвекции на 30-40 мин (до румяной корочки)

Для начинки:
-творожный сыр
-свежий огурец
-с/с рыба
-руккола (по желанию)

А вообще начинка может быть любой👌 Это очень вкусно, обязательно приготовьте ❤️

ТОРТ «ПТИЧЬЕ МОЛОКО»😍
⠀
Сохраняйте рецепт и обязательно готовьте- это очень вкусно и просто❤️
⠀
Нам понадобится: (форма 20 см)
Для коржа:
-5 желтков от яиц 1С (~80 гр)
-35 гр сахара
-щепотка соли
-ванильный сахар 1 ч.л.
-40 гр молока
-50 гр муки
-1/4 чл разрыхлителя
⠀
Для суфле:
-120 гр сливочного масла
-60 гр сгущеного молока
-5 белков 1С (170 гр)
-щепотка соли
-1 ч.л. лимонного сока
-250 гр сахара
-80 гр воды
-ванильный сахар 1 ч.л.
-16 гр желатина (у меня быстрорастворимый Dr. Oetker в синей пачке, сила 220 блюм)+80 гр воды
⠀
Для шоколадного ганаша:
-70 гр шоколада 70%
-70 гр сливок 33%
⠀
Процесс приготовления показан с озвучкой на видео ❤️
⠀
*Выпекаем корж в разогретой до 180 гр духовке 10-15 мин.

*Желатин распускаем короткими импульсами в микроволновке по 10 сек (желатин НЕ должен кипеть).
⠀
*Сироп варим до 118 гр. Если нет термометра, то ориентируйтесь по консистенции сиропа, он должен стекать с лопатки ленточкой.

*Перед покрытием торта глазурью даем ему постоять в холодильнике 6-8 часов (можно всю ночь).

Если рецепт понравился, отправляйте ваши сердечки ❤️, вам не сложно, а мне приятно ☺️

Когда утро по-настоящему доброе!😍 Проснулась, зашла в MAX, а вас уже 50.000! 🥹

Для меня это не просто цифра, это самый настоящий юбилей на моем канале!☺️

Спасибо каждому из вас, дорогие, за то, что вы с нами, за вашу поддержку, за то, что готовите по нашим рецептам, ставите реакции, пишете комментарии- для меня это очень ценно и очень многое значит! Люблю вас и крепко обнимаю 🫂❤️

По такому радостному поводу я подключила комментарии, теперь мы с вами сможем общаться и здесь! 🥳 Давайте устроим проверку связи, пишите работают у вас комментарии?👇

Выбрала наиболее подходящий бисквит для рулета, свернула уже рулет, убрала в холодильник на стабилизацию👌

Второй бисквит тоже очень вкусный и очень легко готовится вообще без миксера, но он ломается при скручивании, поэтому он пойдет на пирожное картошка🥔 А также этот бисквит отлично подойдет для трайфлов и торта «Панчо»👌

Для рулета «Сникерс» домашняя карамель готова, пропитка готова, крем готов👌 Выпекла один шоколадный бисквит и сейчас выпекаю второй- оба вкусные, но я хочу выбрать какой мне больше понравится именно для рулета, какой будет лучше скручиваться и не ломаться, тот в рецепт и добавлю 👌

Любите торт/рулет «Сникерс»? Рецепт вообще нужен ?

❤️-люблю, нужен
⛄️-не люблю, не нужен

Изменилось закреплённое сообщение чата

ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ

Пока занимаюсь рулетом «Сникерс» продублирую для вас рецепт очень вкусных закусок, сохраняйте рецепт и обязательно готовьте❤️

Нам понадобится:
-баклажаны
-помидоры
-сметана
-чеснок
-укроп
-соль по вкусу
-чёрный молотый перец по вкусу
-хмели-сунели по вкусу

Баклажаны чистим от кожуры и нарезаем на кольца толщиной 5-7 мм. Смазываем их маслом и запекаем в разогретой до 180 гр духовке режим верх-низ до готовности (~30 мин). Для соуса в сметану выдавливаем чеснок, добавляем соль, черный молотый перец, хмели-сунели и мелко нарезанный укроп. Собираем закуску слоями: баклажаны-соус-кольца свежих помидоров-соус-баклажаны-соус-помидоры. Сверху помидоры присыпаем укропом и подаем к столу. Это очень вкусно.

БРУСКЕТТЫ С КРЕВЕТКАМИ🦐

Нам понадобится:
-багет
-креветки
-авокадо
-сок лимона
-соль, перец по вкусу
-чеснок
-сладкий Чили соус
-помидоры
-бальзамический крем

Хлеб нарезаем ломтиками и обжариваем на растительном масле на сковороде до золотистого цвета (либо можно подсушить в духовке). Авокадо разминаем вилкой в пюре, добавляем сок лимона, соль, перец и нарезанный мелкими кубиками помидор. На растительном масле обжариваем чеснок, затем убираем его и на чесночном масле обжариваем креветки до золотистого цвета, подсаливаем их, перчим. Когда креветки готовы добавляем Чили соус и обжариваем креветки еще секунд 30. Собираем брускетты. На обжаренный хлеб намазываем пасту из авокадо, сверху выкладываем креветки. Поливаем бальзамическим кремом (тонкими полосками) и подаем к столу.

БРУСКЕТТЫ «КАПРЕЗЕ»🍅

Нам понадобится:
-багет
-помидоры
-соус песто
-сыр Страчателла либо Буратта
-соль, перец по вкусу
-сушеный базилик или прованские травы
-свежий базилик
-бальзамический крем

Хлеб нарезаем ломтиками и обжариваем на растительном масле на сковороде до золотистого цвета (либо можно подсушить в духовке). На хлеб тонким слоем намазываем соус песто. Помидоры нарезаем кубиком, солим, перчим, поливаем слегка растительным маслом, добавляем сушеный базилик, перемешиваем и выкладываем на хлеб. На помидоры выкладываем сыр, слегка подсаливаем, поливаем бальзамическим кремом (тонкими полосками), украшаем свежим базиликом и подаем к столу.

РЕБРЫШКИ В АЭРОГРИЛЕ 🍖

Многие вчера написали, что у Андрея лучше всего получается готовить мясо, и я с вами абсолютно согласна!👌 Поэтому сегодня Андрей готовит вкуснейшие ребрышки в аэрогриле🤤

Мы кстати заказали себе новый аэрогриль от любимого бренда Demiand, я считаю у них просто идеальные аэрогрили, поэтому другой даже не рассматривали!🔥 А свой прошлый отдали родителям, там чаша на 4,5 л была, нам маловато было, а им на двоих идеально (он тоже был классный, тоже Demiand).

Новый у нас на 6л со встроенным Wi-Fi, т.е. его можно включать и управлять им полностью с телефона, это очень удобно!🔥 Наша модель DK2500 с функцией обдува 360 градусов для равномерного приготовления ( переворачивать ничего не нужно)👌

Я очень люблю готовить в аэрогриле, потому что это быстро (в 1,5-2 раза быстрее, чем в духовке), кухня и духовка чистая остается, никакие жирные брызги не летят, мыть чашу аэрогриля вообще элементарно! Готовить можно абсолютно без масла, при этом блюда получается с хрустящей корочкой и мягкие сочные внутри!🔥

Так что, если вы задумывались нужен вам аэрогриль или нет, мой совет- однозначно нужен!👍 Ссылочку на наш аэрогриль вам оставляю👇

АЭРОГРИЛЬ НА WB

Артикул ВБ #254582113

Кстати рецепт ребрышек Андрей нашел в приложении Demiand, у них там огромное количество рецептов- выпечка, мясные блюда, горячее, супы и многое другое🔥

Для ребрышек нам понадобится:
- 1 кг ребрышек
- копчёная паприка, сушеный чеснок, соль, перец (по вкусу)

Соус барбекю:

- 15 мл соевого соуса
- 30 мл кетчупа
- 10 мл мёда
- 30 мл дижонской горчицы

Натираем рёбрышки с обеих сторон сухими специями, заворачиваем в фольгу. Ставим запекаться в аэрогриль на 20 минут при температуре 200 градусов.
В это время готовим соус. Смешиваем соус барбекю, соевый соус, кетчуп и мёд.
Смазываем рёбрышки сначала с одной стороны и запекаем минут 7-8, затем достаём, переворачиваем и смазываем с другой стороны, запекаем ещё около 6 минут. Готово! Это очень просто, быстро и вкусно!👌

СОЛЕНАЯ КАРАМЕЛЬ!😍

Ладно уже с этим хлебом🙈😅 Я сейчас пойду готовить рулет «Сникерс», рецепт сниму и обязательно поделюсь. А пока дублирую для вас рецепт безумно вкусной карамели, которая ТОЧНО получится у всех!💯 Карамель нам понадобится для рулета 👌

Главное НЕ ПЕРЕМЕШИВАЙТЕ❗️ ее в процессе варки-это очень важно, иначе она засахарится и появятся крупинки!

Нам понадобится:
-сахар 200 гр
-мёд 40 гр
-вода 60 гр
-сливки 33% 240 гр
-сливочное масло 60 гр
-соль 1,5-2 гр (либо по вкусу, если любите прям солёную карамель, то добавляйте 4 гр)

Процесс приготовления показан с озвучкой на в видео❤️

*Сливки вводим только тогда, когда цвет пузырей (пены) станет янтарного цвета, ориентируемся именно на цвет пузырей❗️Если введете сливки раньше, то карамель получится бледная и жидкая.
*Вводите сливки в карамель очень аккуратно, так как масса сильно брызгается.

*После введения сливок проваривайте карамель еще минуты 2-3 на медленном огне постоянно помешивая.

*Чтобы карамель была глянцевого цвета, пробейте ее погружным блендером сразу после того, как перельете в миску.

Как-то так 😅

Всем добрый день, дорогие❤️ Ну что, как вы думаете, с третьей попытки получился у Андрея хлеб вчерашний ?😁

Ваши варианты 👇
❤️-получился
⛄️-нет

Парам-парам-пам!😁 Короче рано ему еще свой канал заводить, зеленый еще🤣 Два хлеба насмарку 😬

Ну, а вообще, если без шуток, то Андрей увидел этот трендовый рецепт, который собирает миллионные просмотры в интернете и загорелся его повторить, результат вы видите сами🙈 Всё тютелька в тютельку отмерено и сделано. В общем есть кое-какие догадки почему так, завтра у Андрея будет третья попытка испечь этот хлеб, надеемся получится😅В рецепте из интернета вообще никаких нюансов не прописано почему может не получиться и на что обратить внимание, кажется, что все так просто на раз-два, но по факту, как видите …🙈

Андрей тут экспериментирует на кухне, пока не знаем что получится и получится-ли вообще , потом обязательно поделимся 😁

Вообще я Андрею говорю, что пора уже открывать свой кулинарный канал😁А вы как думаете, пора уже?😃

❤️-да, пора!
⛄️-не надо

Вы смотрели «Великолепный век»?
Тогда вам точно сюда… ❤️👇
https://max.ru/baharapp

Но будьте готовы — здесь Турция без прикрас.

Почему в некоторых семьях едят на полу?
Почему после свадьбы дети остаются жить с родителями?
И правда ли, что некоторые женщины после развода больше не выходят замуж?..

Здесь говорят о том, о чём обычно молчат 👀

История Бахары — отдельное вдохновение:
в 42 года она решилась изменить жизнь, переехала из Туркменистана в Турцию одна с ребёнком… с нуля.
Без связей. Без поддержки.👇👇👇
https://max.ru/baharapp

И сегодня — это уже путь до телевидения и кулинарного шоу 📺

На канале вы найдёте:
✨ настоящую жизнь и семью
✨ традиции и обычаи
✨ рецепты, которые хочется сразу повторить

Говорят, по раскатке теста ей нет равных… и это правда 😍

А ещё — подарок каждому подписчику 🎁
Сборник вкусных рецептов для стройности и лёгкости.

Подписывайтесь… здесь Турция, о которой не расскажут в сериалах 💫👇
https://max.ru/baharapp

Реклама ИП ОРУЖОВА ЕГАНА ЭЛЬМАН КЫЗЫ ИНН: 228701983288 Erid: 2VtzqxB2q9g

Вы смотрели «Великолепный век»? Тогда вам точно сюда!😍 Хочу познакомить вас с Бахарой! У нее очень интересный канал! Здесь Турция, о которой не расскажут в сериалах! Я прям залипаю на канале Бахары, уверена, вам тоже будет интересно☺️ Там и рецепты и традиции и обычаи и настоящая жизнь, семья, обязательно заглядывайте и сами все увидите 👇❤️

ЭТО ВКУСНЕЕ ДУБАЙСКОЙ ШОКОЛАДКИ!🔥

Один из моих самых любимых десертов!🤤 Обязательно приготовьте этот десерт! Это просто пушка-бомба!💥

Нам понадобится: (на 10 стаканчиков)
-тесто Катаифи 250 гр
-сливочное масло 20 гр
-фисташковая паста 200 гр
- свежая клубника 500 гр
-шоколад 700 гр
-вафельные стаканчики 10 шт

Процесс приготовления показан на видео 🤍

*Вафельные стаканчики можно купить на WB.

Я не добавляю много масла для обжарки Катаифи, мне не нравится, когда это тесто жирное, вкус у него сразу тяжелый. А вот маленький кусочек будет идеально! Чтобы тесто стало золотистого цвета у меня уходит 20 мин. Обжариваю на огне чуть выше среднего (на 7 из 9), от плиты не отхожу, а постоянно помешиваю, чтобы не подгорело.

Шоколад для данного десерта темперировать не надо. Просто топим его в микроволновке короткими импульсами (короткими для того, чтобы он не сгорел и не свернулся).

Как вам такой десерт? Отправляйте ваши реакции, если понравился рецепт ☺️

Дорогие, в телеграме вчера многие поздравляли с праздником, а еще желали выздоровления моей маме, уверена, если бы здесь были комментарии, то вы бы здесь тоже поддержали🙏 Поэтому хочу сказать всем огромное спасибо за поздравления с праздником и отдельное спасибо за пожелания здоровья моей маме, за все ваши советы, контакты, для меня это правда очень ценно 🙏❤️ Много сохранила для себя из того, что вы посоветовали.

Но вот лечение в других городах к сожалению не рассматриваем, так как мама не доедет, очень сильная боль, порой даже с кровати встать не может …😔 Поэтому будем искать в Москве. Начнем с клиники Бубновского, многие ее советовали, там специальные упражнения на тренажере делать надо. Если и это не поможет, то тогда уже операция …

*Скоро здесь тоже подключу комментарии, сейчас в поисках хорошего надежного бота, который их подключает и сможем здесь с вами тоже общаться 🙏❤️

САЛАТ С ХРУСТЯЩИМИ БАКЛАЖАНАМИ🍆

Доброе утро, дорогие!☀️ Видела запрос на этот рецепт от вас. Это один из моих самых любимых салатов!😍 Очень вкусный, его подают практически во всех ресторанах, а еще его можно легко сделать дома самим, сохраняйте ❤️
⠀
Нам понадобится:
-баклажаны 400-500 гр
-помидоры 160-180 гр
-кукурузный крахмал 100-120 гр
-кинза 20 гр
-арахис жареный солёный 50 гр (по желанию)
-сок четвертинки лайма
-сладкий чили соус 50 мл
-растительное масло 30 мл
-зелёный лук
-растительное масло для фритюра (зависит от размера ёмкости и порции)
⠀
Процесс приготовления показан с озвучкой на видео ❤️
⠀
*Этот салат надо есть сразу, пока он тёплый и пока баклажаны хрустящие.
⠀
*Масло нагреваем на максимальном огне, а когда закладываем в него баклажаны делаем огонь чуть выше среднего, иначе баклажаны будут гореть снаружи, а внутри останутся сырыми.

Перед подачей в салат по желанию можно добавить сыр «Буррата» либо «Страчателла», будет очень вкусно 🤤
⠀
*Покупные баклажаны не надо замачивать в солёной воде, так как они не горчат.

Если рецепт понравился отправляйте ваши реакции, мне будет приятно видеть вашу обратную связь ❤️

Говорю Андрею найди место для салата на столе, а он мне «может цветы уберем?» Ну, конечно же, я же просто так их на стол ставила!😃 Ох уже эти мужчины!😅

Так давно с родителями не виделись… Пока были в Таиланде у мамы дикие боли в ноге и пояснице снова начались, грыжа в пояснице обострилась, еле ходит и вообще не спит ночами 😢 Будем сейчас искать врача, который сможет ей помочь. Блокады ставили уже 2, но вообще не помогают. Все врачи говорят операцию делать, удалять грыжу, но мама боится, не хочет ни в какую …

Праздничный стол готов 🙏☺️ Сейчас Андрей привезет моих родителей и сядем отмечать)

В этот раз не стала печь много куличей, отмечаем узким семейным кругом, поэтому нам много не надо, иначе зачерствеют, я лучше свежие еще испеку на пасхальной неделе.

Христос Воскресе! Дорогие наши, поздравляем вас с таким прекрасным светлым праздником! 🙏 Желаем вам и вашим семьям крепкого здоровья, счастья, мира и добра! Любим вас и крепко обнимаем❤️

Куличи напекла, Пасху творожную сделала шоколадную с вишней, салат крабовый нарезала, паштет, готов, рулетики из баклажанов готовы, всё остальное буду готовить уже завтра👌

Спасибо, что провели этот день с нами, всем доброй ночи, дорогие, и до завтра ❤️

РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ

Дублирую рецепт наших любимых рулетиков из баклажанов. Именно такая версия для нас самая вкусная🤤 Если не готовили так, то обязательно попробуйте 👌

Нам понадобится:
-баклажаны
-грецкие орехи
-сыр
-чеснок
-майонез
-соль, перец по вкусу
-хмели-сунели по вкусу
-растительное масло для жарки
-зерна граната для украшения

Подробный процесс приготовления показала на видео ❤️

Отправляйте ваши реакции, если рецепт понравился, мне будет приятно ☺️

Сейчас такое время, когда необходимо знать, как
НЕ ПЕРЕПЛАЧИВАТЬ !

Канал СКИДКИ МАМА
⏩️ https://max.ru/skidkimamaa
точно вам поможет.

✔️УНИКАЛЬНЫЙ поиск товаров по низким ценам
✔️СЛИВЫ ЕЖЕДНЕВНО от продавцов маркетплейсов WB и OZON

◽ Как купить умную колонку Алиса за 785₽
◽ Техника и бытовая химия -60%
◽ Продукты со скидкой 40%
◽ Аптеки -500₽ от 1000₽

🔴 https://max.ru/skidkimamaa 🔴

Тесто на куличи готово, баклажаны для рулетиков обжарила👌

Вам продублировать рецепт рулетиков из баклажанов с ореховой начинкой?

❤️-да
⛄️-не надо

Работа кипит )

КУРИНЫЙ ПАШТЕТ🔥

Дублирую для вас рецепт нашего любимого паштета, я готовлю его на все праздники, потому что мы его просто обожаем. Скажу честно- вкуснее паштета, чем этот я не пробовала.

Нам понадобится:
-печень куриная 1 кг
-молоко 400 гр
-лук репчатый 300 гр
-сливочное масло 200 гр
-сливки 400 гр (у меня 20%)
-вино красное сухое 120 гр
-растительное масло 100 гр
-соль 16 гр
-чёрный молотый перец 2 гр

Печень промываем и замачиваем в молоке на 1 час.

Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле до мягкости. Затем добавляем печень и обжариваем все вместе пару минут до выделения сока.

Вливаем вино (оно полностью выпаривается с процессе приготовления, поэтому такой паштет можно даже детям), перемешиваем и тушим всё вместе, чтобы жидкость немного выпарилась (минут 10).

Добавляем половину от общей массы сливочного масла, сливки, соль, перец, перемешиваем, провариваем минут 5 и убираем с плиты. Добавляем оставшееся сливочное масло и пробиваем массу погружным блендером до однородной консистенции.

Даем паштету остыть при комнатной температуре, прикрыв пищевой пленкой , затем убираем в холодильник. После холодильника паштет стабилизируется и станет гуще.

Готово👌 От этого паштета все остаются в полном восторге, обязательно попробуйте🤍

Если рецепт понравился, отправляйте ваши реакции, вам не сложно, а мне приятно ☺️❤️

Всем добрый день, дорогие❤️ Самочувствие сегодня хорошее, настроение тоже🙏☺️ Начинаю наконец печь куличи. Обычно у меня в субботу уже все готово, а в этот раз еще ни одного кулича…ну ничего, всякое выбывает.

Я сегодня помимо куличей еще буду готовить на праздничный стол закуски, буду с вами в процессе делиться рецептами того, что готовлю ❤️

Посмотрела в комментариях у себя в ТГ все ваши фотографии, ну какие же вы у меня замечательные хозяюшки!😍 Как же у вас все красиво, аппетитно и с душой!🙏❤️

Яйца готовы) Еще штук 10 сделаю с переводными наклейками☺️

А вы уже подготовились к Пасхе?

❤️-да, яйца покрасила, куличи напекла
🔥-только яйца покрасила
⛄️- еще ничего не делала

У меня сегодня целый день жутко болит голова, чувствую себя как будто мне не 36 лет, а 86… 🤦🏻‍♀️ Я всегда была метеозависимая, но сейчас особенно… Думала вдруг давление, но нет, давление как и обычно 100 на 70 у меня. Меня эта погода просто добивает. В Таиланде пока были ни разу голова не болела, а в Москве, когда такой мрак на улице я всегда как амёба какая-то…😏

Сейчас стало немного полегче, начала красить яйца, паштет заранее к празднику сделаю, иначе не успею ничего… Думала еще куличи сегодня испечь, но боюсь не осилю, поэтому завтра буду заниматься куличами.

Вы как сегодня себя чувствуете?
👍-хорошо
⛄️-тоже не очень

Сегодня по плану была еще уборка. Помыла быстренько полы, теперь все сияет и блестит😍

Я кстати, редко пылесошу полы перед тем как их мыть, потому что у меня уже несколько лет дома есть моя помощница - швабра Easy Clean (Легкая уборка)🔥

Как же она мне нравится! Здорово облегчает мою каждодневную уборку🙏

Не нужно никакой возни с тряпкой, нет контакта с руками абсолютно! Она реально прочная и надежная, ни разу у меня не ломалась 👍

Швабра очень маневренная, угол вращения 360', поэтому в труднодоступных местах справляется отлично, удобно мыть плинтуса👍

В крышке есть специальная щётка, которая легко и просто собирает волосы и шерсть с тряпки. Тряпка из микрофибры, на ней есть пластиковые нити, которые в процессе мытья собирают все волосы, пыль и даже мелкую грязь (поэтому я не пылесошу пол перед тем, как его помыть 👌).

У меня ведро на 12 литров, в продаже есть ещё есть на 10л

Оставляю ссылку, чтоб не нарваться на подделку⬇️

https://www.wildberries.ru/catalog/333240553

Артикул WB 333240553

Easy Clean — это не просто бытовая химия, это ФИЛОСОФИЯ ЧИСТОТЫ, когда уборка проходит быстро, легко и эффективно!

Реклама. ИП Кононов С.А.
Инн 575212838507
Erid 2W5zFJrD3Yd

ЧИАБАТТА🥖

Нам понадобится:
-мука 500 гр
-вода 400 мл
-сахар 5 гр (1/2 ст.л.)
-дрожжи сухие 4 гр
-соль 10 гр (1 ч.л. с горкой)
-масло растительное 30 мл

Процесс приготовления показан с озвучкой на видео❤️

Выпекаем в духовке разогретой до 230-250 гр режим верх-низ без конвекции 15-20 мин до красивой румяной корочки.

Из данного количества ингредиентов у меня получается 4 небольших Чиабатты.

Всего делаем 2 складывания теста (1-е складывание спустя 30-40 мин после расстойки теста, затем делаем второе складывание и снова оставляем тесто на расстойку на 30 мин. После того, как сформировали чиабатты накрываем их полотенцем и даем расстояться еще 30 мин на противне).

Такие Чиабатты можно напечь впрок и заморозить, а потом просто разогреть в духовке. Обязательно готовьте- это очень просто и очень вкусно ❤️

Если рецепт понравился, отправляйте ваши реакции, мне будет очень приятно получить от вас обратную связь ☺️❤️

Всем доброе утро, дорогие☀️ Всех с пятницей, отличного вам настроения!❤️

Чиабатты получились просто супер! 🔥 Готовятся элементарно! Тесто даже вымешивать не надо ни руками, ни планетарным миксером! Сделала нам на завтрак сэндвичи, очень вкусно 🤤

Сейчас позавтракаем и смонтирую для вас рецепт, ждите ❤️

ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Дорогие, для вашего удобства собрала в один пост ссылки на все свои пасхальные рецепты, которые есть в моем канале❤️

Кулич «Панеттоне» https://max.ru/juliaborodina89/AZzrFgPgfJs

Кулич «Краффин» https://max.ru/juliaborodina89/AZzw1KhRZjQ

Кулич творожный бездрожжевой https://max.ru/juliaborodina89/AZz3mSVpa54

Способы окрашивания яиц👇

https://max.ru/juliaborodina89/AZz6WI3xayI

https://max.ru/juliaborodina89/AZz14I91TY4

https://max.ru/juliaborodina89/AZzs7WT0CiM

https://max.ru/juliaborodina89/AZz_zCNmU6M

https://max.ru/juliaborodina89/AZ0GXyZJeLQ

Пирожное «Пасхальные яйца» https://max.ru/juliaborodina89/AZ0-BmTZfU8

Чиабатты мои в процессе, обожаю их 😍

Ждёте рецепт ?

❤️- да
⛄️-нет

ВЫ ЭКОНОМИТЕ ДЕСЯТКИ ТЫСЯЧ РУБЛЕЙ ⚡️

Я в приятном шоке от того, сколько профессиональных техкарт Эгина отдает БЕСПЛАТНО. Пока другие упаковывают это в платные курсы, она делится знаниями от чистого сердца.

Тот самый Наполеон и ещё десятки шедевров здесь:
👉 https://max.ru/egina_aga

Эгина — это про любовь к своему делу, про семейные ценности , широкую душу и невероятное трудолюбие.

🎁 ПОДАРОК ДЛЯ ВАС:
Сразу после подписки Эгина дарит сборники, которые другие продают за тысячи рублей:

✅ 5 АВТОРСКИХ МЕДОВИКОВ (Шоколадный, Ягодный, с карамелью, Классика, День и ночь)

✅ Сборник «Праздничный стол» + Меренговый рулет!

Помимо сладостей вас ждут
👉САЛАТЫ
👉СУПЫ
👉ЗАКУСКИ

Забирайте, пока доступ открыт 👇🏻
‼️ https://max.ru/egina_aga

экономьте просто подписавшись на этот блог ⚡️

Дорогие мои, я очень хочу познакомить вас с одной замечательной девушкой, по рецепту которой я пекла этот Наполеон☺️ Зовут ее Эгина, она моя хорошая знакомая, и я уверена, что вы обязательно с ней подружитесь, потому что Эгина замечательный человек и канал у нее очень теплый и душевный🙏

А сколько у нее потрясающих рецептов в канале, которыми она делится абсолютно бесплатно! 😍 А еще всем своим новеньким подписчикам Эгина дарит сборник Медовиков, а также сборник Праздничных рецептов (в нем и салаты и закуски и горячие блюда и десерты). Обязательно подписывайтесь, чтобы не потерять такой полезный канал, уверена вы подружитесь❤️ Ссылочку на канал Эгины оставлю ниже 👇

Пекла сегодня один из любимых тортов нашей семьи «Наполеон»😍

А вы любите торт «Наполеон»?

❤️-люблю
⛄️-не люблю

Ужин в процессе👌 На ужин сегодня будет картофельное пюре и запеченная курица 🍗

А еще подготовила ингредиенты, буду сейчас ставить тесто на Чиабатту, рецепт запишу для вас и поделюсь обязательно ❤️

Сегодня целый день в готовке у меня прошел, еще одну вкусняшку сегодня готовила, покажу сейчас 👇

АНТИПАСТИ ИЛИ ЗАКУСКА ИЗ ПЕРЧИКОВ С СЫРОМ🌶️

Перчики, как из магазина ВкусВилл, это очень вкусно, а главное просто, сохраняйте рецепт, чтобы не потерять и обязательно готовьте🤍

Нам понадобится:
-перец 500 гр
-сыр творожный сливочный 300 гр
-вода 1 л
-соль 2 ст.л.
-сахар 1 ст.л.
-растительное масло 150 мл
-уксус 9% 100 мл
-чеснок 2 зубчика
-перец горошек 12-15 шт
-лавровый лист 2 шт
-молотый чили перец по вкусу

Перцы промываем и удаляем сердцевину.

В кастрюлю наливаем воду, добавляем сахар, соль, чеснок, лавровый лист, перец горошек, молотый чили перец, растительное масло, перемешиваем и ставим на плиту. Доводим до кипения и как только маринад закипит вливаем в него уксус, ждем пока снова закипит. Закладываем перцы, доводим до кипения, после закипания провариваем 5 мин.

Вытаскиваем перцы из маринада и даем им полностью остыть. Маринад также должен полностью остыть.

В творожный сыр в идеале добавить остринки (аджику либо чили соус по вкусу), если не любите острое можно не добавлять. Начиняем сыром перцы. Затем складываем перцы в контейнер и заливаем их остывшим маринадом.

Перцы сразу готовы к употреблению, но будет вкуснее, если дать им настояться хотя бы ночь в холодильнике👌

Такая закуска украсит любой праздничный стол👍