Логотип

ДОМ, ОГОРОД, УЮТ от HOCHU_SVOY_DOM

Я Леся!

Добро пожаловать в мою мечту!
Здесь загородные истории большой семьи👨‍👩‍👧‍👦👶
На вечном похудении!
Делюсь вкусными рецептами, огородными хитростями и хорошим настроением.

Со мной вы точно заХОТИТЕ_СВОЙ_ДОМ
Подписчики
867
За 24 часа
+469
11:30 22-02-2026
Под утро Жема тоже поддалась на провокацию.
11:30 22-02-2026
Сегодня ночью был совершен побег. Как он догадался, что так можно было?!
11:30 22-02-2026
Доброе утро.

У нас тут детектив, боевик, экшен.
20:54 21-02-2026
А снег не знал и падал…
19:05 21-02-2026
Этот интерьерный конструктор - румбокс оценит любая девочка с 9 до 80 лет!

РУМБОКС
18:58 21-02-2026
Час интенсивного махания лопатой и можно продолжать есть блины.
17:15 21-02-2026
Забегала на минутку в Фикс, а там опять новинки. Понравились железные баночки для специй. Сижу и жалею, что не взяла.
16:50 21-02-2026
Девочки, все сюда! Я нашла супер нужный гаджет, который оценит каждая огородница.

Это теплый коврик для проращивания семян!

Ну ни для кого же не секрет, что семена прорастают хорошо и быстро только в теплом грунте, а в холодном они могут закиснуть и вовсе сгнить.

Я раньше металась по всему дому с лотками в поисках теплых мест. Однажды даже сварила партию семян на батарее. Потому что температура была слишком высокая.

И вот я нашла нашу отечественную разработку с гарантией 2 году между прочим. Большой теплый коврик! Сюда влезет много лоточков.

Все расчитано! Температура поверхности коврика 37-40 градусов. Грунт прогревается до 23-25. Идеально!

Заказать здесь
13:32 21-02-2026
Попросили сделать деревья к утренникам.
13:31 21-02-2026
Пост удален
12:24 21-02-2026
Я вчера посеяла Виолу, острые перцы, петунию. Вообще в прошлом году в это время у меня уже весь стеллаж зеленый был. А в этом только начала.

Купила коврик с подогревом. Посмотрим , как он улучшит всхожесть.
11:35 21-02-2026
Доброго субботнего дня!
11:35 21-02-2026
Блинчиков мы наелись😁 ну может завтра еще немножко. Самую чуточку.
20:45 20-02-2026
Воздушные оладушки на ряженке (можно заменить на кефир)

Мука 1 стакан
Ряженка 1 стакан
Сахар 2 столовые ложки
Яйца 4 штуки
Сода 1 чайная ложка
Корица
Щепотка соли
Растительное масло

1. Разделить яйца на белки и желтки. Белки убрать в холодильник. Желтки перетереть с сахаром и корицей.
2. Влить стакан ряженки
3. Всыпать просеянную муку, не переставая помешивать, добавить соду
4. Белки посолить, взбить до белых пиков
5. Белки аккуратно ввести в тесто, аккуратно помешивая ложкой снизу
6. Разогреть сковородку, смазать маслом, обжарить блинчики до золотистого цвета
7. Выложить оладушки стопочкой, полить сиропом (медом, джемом, шоколадом), при желании добавить фрукты и ягоды

Приятного аппетита!
#леськины_рецепты
20:45 20-02-2026
У нас на ужин оладушки на ряженке, вернее у всех кроме меня.
17:58 20-02-2026
На сегодня про снег все😂
16:43 20-02-2026
А можно как-то из магазина без семян уйти?! Вопрос риторический 😂
16:15 20-02-2026
Ну как-то доехали и на том спасибо
11:23 20-02-2026
Эта ж…а закончится когда-нибудь?!
10:21 20-02-2026
Показываю декабристы. Ну хороши же😏

Нравится им к холодному окну прикасаться. Сразу бутончики набивают.
09:40 20-02-2026
Ну немножко на шарлотку похож, только в блинном тесте
09:39 20-02-2026
Доброе утро. Снег идет с ночи. А как так получается, что со снегом синоптики угадывать погоду стали?!

Собираюсь морально везти Ромика в город. У него сегодня персональное такси😂

Ну а я по магазинам прошвырнусь, куплю к 23 чего-нибудь
19:40 19-02-2026
Девочки, не забываем про себя. Делюсь ссылочкой костюмчика. В 🎁 еще тапочки шли

https://vk.ru/clip-211203773_456254375?c=1
17:49 19-02-2026
Дети подсели на блинный рулет! А я хочу напомнить рецепт всегда удачного блинного теста
ТРИ СТАКАНА:

2 яйца
Стакан молока
Стакан муки
Стакан кипятка
2ст ложки сахара
Щепотка соли
Масло для жарки

Важно! Смешать яйца с сахаром, солью и мукой, добавить половину молока. Тщательно перемешать и добавить вторую часть молока. Перемешать и влить кипяток. Перемешать.

При такой последовательности комочков не случается.

Масло можно добавить и в тесто и на сковороду, как вам нравится.

Жарить на хорошо прогретой и смазанной сковородке.

Я сегодня шалила немного и сделала модные двухцветные блинчики.

Начинка у рулетика самая простая: творожный сыр+сливки 33%. Можно попробовать еще с заварным кремом.

#леськины_рецепты
17:29 19-02-2026
Девчата, к нам опять снегопад идет. Да еще говорят самый сильный!

Я вспомнила, что не делилась с вами находкой, только ВКашникам рассказала. Так что если не знали, что волосатым девочкам дарить, вот мой ВК https://vk.ru/wall-211203773_25487
14:51 19-02-2026
Не собиралась сажать лаванду, но мне продавец семян ее буквально подложил в нагрузку к заказу.

Что ж… не пропадать же добру!

Я вот эти танцы с бубнами и стратификацией не понимаю. Это зачем, а?! Лаванда итак прекрасно всходит!

2 февраля я посеяла ее поверх снежной шапки, поставила в теплое место под лампой. Сегодня уже вон сколько взошло и продолжает проклевываться!

Вы выращивали лаванду из семян? У меня в огороде где-то есть кустики с белой и розовой лавандой, тоже из семян.
18:50 18-02-2026
Полезной информации сейчас масса, а хочется проверенной и достоверной, которой точно можно доверять!

https://max.ru/sadogorodcvetnik
Гигантские урожаи и не только тыквы – от увлеченного огородника - скучно не будет

https://max.ru/club211331385
"Деревенская Сказка"
Я Ольга, увлеченный огородник.
Как химик-биолог, уберегу вас от вредных антинаучных советов по саду и огороду.


https://max.ru/id772074028287_biz
Душевный канал про пчёл, мёд и секреты здоровья. А ведёт его нетипичный пчеловод с аллергией на пчелиный яд.
Здесь Вы найдёте народные рецепты и чудесное настроение, а также узнаёте всю правду о мёде и не только 😉🍯🌻🐝

https://max.ru/gordeeva__tatyana
Сад-огород на 1.5 сотках.
Привет со Среднего Урала, я Татьяна, делюсь опытом так, что даже у новичков все получится!
Вырастим вместе большой урожай сортовых томатов, арбузы, цветы и многое другое!


https://max.ru/irina_davtyan
Привет всем , меня зовут Ирина Давтян-опытный специалист по выращиванию орхидей, посвятила этому 12 лет своей жизни. Написала книгу «Орхидеи без правил» Заходите у меня интересно 😘

Будем рады Вам!
18:32 18-02-2026
Дети сказали, что все едят блины, а у них только мама😂
13:58 18-02-2026
Куда звонить уже?
13:56 18-02-2026
Пост удален
13:25 18-02-2026
Мой самый любимый помощник на кухне - вафельница!

Всегда необычная и эффектная подача простых блюд.

Вот один из 100 удачных рецептов -

Вафли с ветчиной и сыром.

Тесто:
100г творога
50г муки
1/4 чл разрыхлителя
10 г оливкового масла
Яйцо, соль

Начинка:
50г ветчины
20г сыра

Начинку смешать с тестом. По желанию добавить зелень. У меня зеленый лук и петрушка. Выпекать в вафельнице.

Мой неизменный помощник уже 2 года - вафельница на 4 вафли от GFGRI

Перейти на Ozon: https://vk.cc/cUyjzA
13:14 18-02-2026
Немного весны не повредит
11:13 18-02-2026
Продолжаю блинную диету😂
11:08 18-02-2026
Нам еще и -24 дали. Никак, чтобы добить😂
07:58 18-02-2026
Доброе утро!
18:44 17-02-2026
Я в расстройстве. Теплицам похоже хана😫 Как ни убеждал меня супруг, что усиленный профиль выдержит, но против тонны снега не попрешь. Стал каркас прогибаться.

Сейчас уже очистить нереально. Там камаз снега вывезти нужно, чтобы к ним подобраться. К тому же, есть вероятность, что как только в каком-то месте убудет и давление перераспределится - точно рухнет.

В общем, я в растрепанных чувствах ушла картину рисовать, нервы успокаивать. А муж какие-то подпорки пошел ставить.

До весны сколько там дней осталось?! Устали мы что-то уже зимовать.
16:01 17-02-2026
Самый лучший игрок в прятки
12:17 17-02-2026
Займусь своими страдальцами
12:16 17-02-2026
Столько снега!
09:57 17-02-2026
Продолжаем блинную неделю. Сегодня с творожно-клубничным кремом.
08:48 17-02-2026
Доброе утро.

Мы все дома, нас замело.
16:31 16-02-2026
30 км и можно продолжать😂
16:06 16-02-2026
У нас опять трындец. Метет стеной.

А на окошке, какая красота 😍
12:50 16-02-2026
С началом Масленичной недели!

Я решила побаловать своих ребятишек необычным блинным рулетом!

Рецепт теста:
Мука 80гр
Какао 20 гр
Яйцо 1 шт
Молоко 140 мл
Сахар 1 ч/л
Соль щепотка
Растительное масло 1ст. л

(По желанию в тесто можно добавить кипяток буквально 20-30 мл, если тесто получилось сильно густое)

Для крема
80 мл сливок 33%
120 гр творожного сыра
1 ст.л сахарной пудры

3 блина обжариваем с 2х сторон и 1 с одной, чтобы сохранить красивый цвет и глянец у рулета.
Этот блин будет «фасадным» , его мы кладем первым в ряд (глянцевой стороной вниз).

Блинчики выкладываем внахлест, подворачиваем бока, чтобы получился прямоугольник. Равномерно распределяем взбитый крем. И заворачиваем в рулет.

Украшаем по желанию сахарной пудрой, ягодами или тертым шоколадом.

#леськины_рецепты
12:47 16-02-2026
Немного меняю экспозицию 😁
08:41 16-02-2026
Ну, погнали! С началом блинного марафона😁
У меня сегодня рисовые блинчики с вести сыром. А у вас будут блины?
07:20 16-02-2026
Доброе утро!
Желаю вам побольше улыбаться😁
20:17 15-02-2026
Приготовьтесь к бусьтерапии
17:31 15-02-2026
Какой снег тяжелый 🫣. А у меня после тренировок домашгих все болит. И руки, и шея, и пресс. Но снег сам себя не уберет.
17:27 15-02-2026
Сидят, свечу ваяют