Логотип

ДОМ, ОГОРОД, УЮТ от HOCHU_SVOY_DOM

Я Леся!

Добро пожаловать в мою мечту!
Здесь загородные истории большой семьи👨‍👩‍👧‍👦👶
На вечном похудении!
Делюсь вкусными рецептами, огородными хитростями и хорошим настроением.

Со мной вы точно заХОТИТЕ_СВОЙ_ДОМ
Подписчики
310
За 24 часа
+67
Закреплено
https://max.ru/join/hrRAtsufGzh5S0ztx8s8qs0wjREgB7FNElEXZ_yY0vs
09:25 13-12-2025
Доброе утро.
Мы до часу ночи вчера с Сашкой собирали. Я почти профессиональный сборщик теперь.
12:28 12-12-2025
Погуляем по участку
12:04 12-12-2025
«Тоже мне житейская проблема!»

А можно я накину немного г…на на вентилятор? Кстати, за последние 2 часа четвертый раз вырубили электричество на 1 минуту, проблемы-то конечно совсем никакой, подуууумаешь, выкл и тут же вкл. А вот когда от этого сгорает холодильник за тысяч восемьдесят или стиральная машинка за пятьдесят - это как? Это уже житейская проблема или фигня-война - на улице зима продукты и за окном хранить можно, а бабки наши так и вовсе техники не знали?

Я конечно понимаю, что среди моих читателей, добрая часть экономически неактивного населения. Не обижайтесь, не я придумала эти категории. Неактивное, то бишь неработающее, то есть пенсионеры, как мои родители к примеру. И для вас, для них отключение света, мобильной связи это не вселенская катастрофа. И не такое на своем веку переживали!

Но я высказала мнение от активной части. Электричество и мобильная связь, интернет - это работа и учеба. Нет того или другого - нет работы, нет денег, нет… можно продолжать…

Или как девушка под предыдущим постом написала - собиралась на работу, свет вырубился на этапе намыливания головы в душевой. В частном доме, не как в квартире. Нет света - нет воды. Насос не качает, давление падает. И вот она как в пене-мыле была, так и поехала разбираться в Энергосбыт. То еще зрелище! Думаю, дежурный там перекрестился трижды.

Так это я к чему все🙃 не обесценивайте страдания других. Для одних отсутствие света романтика, а для других катастрофа.
10:50 12-12-2025
Доброе утро! У нас дождь 🌧️

Поэтому я буду динамить собак с прогулкой, они, правда, сами не горят. Но меня немного тревожит чувство вины.

Буба спит, если что. Ранние птичьи сеансы не для него😂
21:02 11-12-2025
Прекрасная работа!!!

Дорога без повреждений, пригодная для эксплуатации 😂😂😂

Даже имя мое неправильно написал! И фамилия этому инспектору Оленев, извините, но как-то даже символично🫣

Жалобу я изначально отправила в прокуратуру, они спустили ее в администрацию района, администрация в МВД. Ну а МВД видимо оценивает состояние дорог по Гугл картам. Иного объяснения у меня просто нет.
11:04 11-12-2025
Вау! Это намного прикольнее, чем я думала. Ультра тонкие блинчики. Правда, вряд ли в такие что-то завернешь. Они же дырочка на дырочке. Но мне понравилось 🥰
11:02 11-12-2025
Ой, что я купила! Денис вчера смотрел на меня, будто я немного тронулась крышей. Ну и ладно. А я хочу поиграться.
19:10 10-12-2025
А вы как считаете?
16:31 10-12-2025
Хочу таз винегрета😏
10:54 10-12-2025
Открыла глаза резко от звенящей тишины. Сволочи, ну!!!

Отключили свет. В доме сразу слышно, когда нет света. Он становится безмолвным , будто вся жизнь из него ушла.

Да ведь так и есть! Газовый котел не стрекочет электророзжигом, не слышно легкого шепота горящего пламени, воды нет - насос на скважине не качает. Техника молчит. Становится даже как-то зябко. Хотя головой понимаю, что так быстро температура не падает.

Недели три назад нас предупредили об отключении электричества на целый день. Весь поселок в едином порыве запасся водой, отложил важные дела, я вообще смоталась в город. И… не отключили!!!

Вчера появился зловещий список на отключение улиц и домов, в который мы не вошли. Я мысленно отправила флюиды полнейшего сочувствия тем, кому не повезло как нам.

И на тебе, доброе утро, блин!

Вырубили весь поселок. До вечера! Без воды, запасов, нормального интернета.

Да, в моем детстве, когда свет отключали на часик - это была романтика и веселье. Но в своем доме - не смешно. Без света, простите, ни поесть ни в туалет сходить 😏

Чем бы вы занялись зимой в отсутствие электричества? Если у вас нет воды, в доме темно, на улице холодно?🙄
13:38 09-12-2025
Начало положено. Без детей наряжать не буду. Разве что гирлянду намотаю.
12:19 09-12-2025
Всем доброго дня и отличного настроения. У меня оно прекрасное, потому что не нужно ехать в город. Денис детей заберет. А это значит. Я могу сделать то, на что времени не хватает - поставить елку. Дети будут рады.
13:28 08-12-2025
😂😂😂 так и живем😂
12:33 08-12-2025
А помните, как мы оленя делали?!

В декабре 2022 нас попросили сделать оленя для украшения участка в садике.

И я все жду такого же у нас на участке😂 Надежда умирает последней, но я так и вижу его обмотанным сотней огоньков😍
12:32 08-12-2025
Отчитываюсь по урожаям😁

Посадила 23 октября.
12:31 08-12-2025
Нам снежка выдали. Немного, но лучше, чем ничего. Всем доброго дня!
19:53 07-12-2025
Пирожное «Шишка»
(а по сути вкуснейшее пирожное «Картошка», но в извращенном варианте, меня хватило сделать одну шишку, подвиг, я считаю)

Р Е Ц Е П Т

Для 12 пирожных понадобится:
Ингредиенты для бисквита:
- Мука — 200 г
- Сливочное масло — 100 г
- Сахар — 220 г
- Яйцо С1 — 2 шт.
- Молоко — 200 мл
- Какао —50 г
- Ванильный сахар — 1 упаковка
- Разрыхлитель — 10 г
Для крема:
- Творожный сыр — 240 г
- Сливочное масло — 80 г
- Варёная сгущёнка — 160 г

Для бисквитной крошки:
1. смешайте в большой чаше сухие ингредиенты: муку, какао, разрыхлитель, сахар и ванильный сахар.
2. к сухим ингредиентам добавьте молоко, яйца и мягкое сливочное масло. С помощью миксера смешать все ингредиенты до однородного состояния.
3. перелить тесто в форму для выпечки и выпекать
бисквит при t 160-170 С в течении 55-60 минут. Полностью остудите и достаньте из формы.

Для крема все ингредиенты должны быть одинаковой комнатной температуры, достаньте их заранее из холодильника. Творожный сыр переложите в миску и с помощью миксера взбейте его около 30 секунд. Добавьте варёную сгущенку, взбейте ещё раз в течении 1 минуты. Добавьте в конце мягкое сливочное масло и взбейте еще минуту до воздушного состояния..
Остывший бисквит измельчите в крошку.

Крем разделите на две части: для декора — 120 г (по 10 г в каждое пирожное) и в бисквитную массу — 340 г.

Смешайте бисквитную крошку с кремом. Из получившейся массы слепите 12 пирожных.

Сделайте в каждом углубление и вложите туда крем. Запечатайте. Это непросто!

Далее с помощью шоколадных хлопьев выкладываем чешуйки шишки сверху вниз. Дело маятное, кропотливое и бестолковое. Поэтому после первой шишки я «переобулась», налепила цилиндриков и украсила кремом сверху.

Как говорила моя бабуля «в животе все одно перемешается»😂

Но вообще, это очень и очень вкусно. Хоть шишкой, хоть картошкой.

#леськины_рецепты
20:21 06-12-2025
В детстве у меня была маленькая елочка, как раз сантиметров 60.
Мы ее ставили на раскладной полированный стол и я украшала ее игрушками. Из года в год, одними и теми же. Это сейчас люди тратят тысячи, чтобы каждый год одеть красавицу в новое убранство.
Эта елочка вызывает во мне именно те детские восторженные ощущения волшебства и праздника, как в детстве. Она как настоящая. Иголочки проработанные, мягкие.

Эту мы решили нарядить в духе советских времен. У меня как раз целая коробка наследства от бабули. Украшали с Егоркой, а я ее добрым словом вспоминала. Ведь буквально заставила она меня эту коробку забрать, а я, глупенькая, сопротивлялась😁

Кстати, в моем детстве, елку мы ставили 31 декабря и ни днем раньше. А как было у вас?
17:12 06-12-2025
Эххх… Вы, конечно, может и рассказали бы, да негде😬
15:13 06-12-2025
Решила я взяться за подушку. Ну а чего вышивке пропадать. А тут в рукодельном магазине мне еще и пример показали.
18:01 05-12-2025
Пятница- развратница🙄
06:44 05-12-2025
Девчата, я писала продавцу, так как многие хотели заказать такой же румбокс. И вот он мне написал, что их завезли на склады озон. Можно заказывать.

Это реально очень классный подарок. Мы уже новый ждём.

Ссылка

https://vk.com/clip-211203773_456253441?c=1
06:43 05-12-2025
Пост удален
19:27 04-12-2025
Немного занялась украшательством
11:25 04-12-2025
Ребятишки мои как пуховые колобки. К зиме готовы!
11:23 04-12-2025
Доброе утро.
У меня зацветает орхидея драгоценная. Да, она так и называется. Второе имя - лудизия.

В отличие от привычной нам орхидеи, у этой самое красивое - листья. Бархатные. А цветет она раз в год.
11:33 03-12-2025
Немножко карточек нашей зимы😬
3.12.2025
10:40 03-12-2025
Веусный завтрак ПИРОЖКИ ИЗ ЛАВАША (фото не сегодняшнее, у нас за окном трава зеленеет)

Выглядят очень аппетитно 😋

100г творога
40г йогурта (или нежирной сметаны)
Сыр 20г
Зелень
Лаваш 60г (у меня круглый, взяла один)

Понадобится еще одно яйцо для смазывания конвертиков.

Творог, йогурт, натертый сыр и рубленную зелень перемешать, посолить по вкусу. Не рекомендую использовать зеленый лук, он здесь не очень звучит. А вот укроп, петрушка или кинза - замурчательно!

Лаваш нарезаем на две полоски, либо если круглый делим пополам.

На краешек выкладываем начинку и заворачиваем конвертом.

Обмакиваем во взбитое с солью яйцо и обжариваем на сухой сковороде до золотистой корочки.

#леськины_рецепты
10:40 03-12-2025
Доброе утро! До 22 декабря не ждите меня ранним утром!
19:19 02-12-2025
Как у вас со снегами? У нас никак🤔
12:25 01-12-2025
С днем рождения меня. 43 года мне сегодня💐
10:59 30-11-2025
Пусть всегда будет мама!
#деньматери
19:45 28-11-2025
Вот такие пряники сделали все вместе.
12:57 28-11-2025
Успеть за 60 минут
12:21 28-11-2025
Доброе утро. Мой шикарный декабрист.
21:37 26-11-2025
Вот такие штучки рисовала. С двух сторон между прочим.
21:36 26-11-2025
Я пропала) целый день занималась каким-то творческими делами. Разукрашивала элементы для школьной гирлянды.

Вот поснимала, как стройка наша продвигается. Как будто меняется что-то.
18:24 25-11-2025
Салат «гость на пороге».

Шутка. Нет у него названия, но так как делается он экстремально быстро, то вполне себе мой вариант подходит.

Ингредиенты:
Пекинская капуста
Копченая куриная грудка
Ананас консервированный
Майонез (либо натуральный йогурт с дижонской горчицей)

Собственно вот и весь рецепт. Нарезать, перемешать и с удовольствием съесть.

#леськины_рецепты
17:19 25-11-2025
Смотрите, какие шоколадки на озон продаются! Мне пришлось взять одну для обязательной рекламы в ВК, но идея классная. Цена, правда, грустная🤣
15:50 23-11-2025
Торт «Черепаха»
Очень вкусный❤️

Для печенья:
Яйца 6шт
Ванильный сахар 1ч.л
Сахар 250гр
Разрыхлитель 10гр
Мука 300гр

Для крема:
Сметана 900г
Сгущенка 270гр (или сахарная пудра по вкусу)

Для глазури:
Какао 40гр
Сахар 80гр
Сливки 33% 140гр
Масло Сливочное 100гр
Шоколад молочный 80гр

#леськины_рецепты
15:14 23-11-2025
А у нас такая красота сегодня!
Правда, опять ненадолго. Завтра уже +6
11:56 22-11-2025
Доброе утро!

Вкуснейший завтрак - хачапури по-аджарски на творожном тесте.

На 2 порции:
200 творога
2 яйца
2 желтка
90г муки (я брала рисовую, можно взять цельнозерновую)
1/2 ч.л разрыхлителя
40 г твердого сыра
2 ст.ложки йогурта
соль

Смешать муку с разрыхлителем. Перемешать творог, соль, 2 яйца (от одного отложить немного желтка для обмазки бортиков) и муку до однородной массы.

Руками вылепить лодочки. Бортики я формировала уже на противне, нажимая пальцем на серидинку. Протягиваем серединку вилкой, чтобы не поднималась.

Запекаем лодочки в духовке 15-20 минут при температуре 180 градусов.

Достаём их духовки, в серединку кладем йогурт, в центр желток, сверху тертый сыр. Запекаем еще около 10 минут.

Приятного аппетита!
#леськины_рецепты
21:28 20-11-2025
Делаем с Сашкой румбокс. Все такое миниатюрное!
14:28 20-11-2025
Наконец-то я укрыла розы. Вообще, я этим впервые занимаюсь.
20:22 19-11-2025
Весело с ним уроки делать. В каком там возрасте грамотность раздают?
13:13 19-11-2025
Праздник у нас -

19.11.2014 муж и жена 🫶
12:08 19-11-2025
После вчерашней непогоды даже солнышко вышло.

В посёлке у многоквартирного дома крышу сорвало, мы отделались испугом- качель перевернулась.
11:44 19-11-2025
Доброе утро, кстати, в полдень.
11:43 19-11-2025
https://max.ru/join/hrRAtsufGzh5S0ztx8s8qs0wjREgB7FNElEXZ_yY0vs
11:43 19-11-2025
Вот😉 это чат для болтовни. Вдруг вам нетерпится что-то мне сказать, спросить, поругать или приятность написать🙂