Для крема:
▫️130 гр сливочного творожного сыра (у меня маскарпон)
▫️80 гр сметаны 30% жирности
▫️80 гр варёного сгущенного молока
19:01 18-01-2026
Дети, с которыми занимались в детстве творчеством, часто становятся более успешными во взрослой жизни из-за нестандартного мышления.
Если у вас есть ребенок, то хотим вам посоветовать канал «Своими руками», в нем собраны самые гениальные творческие идеи, которые будут интересны даже взрослым.
Подписывайся на канал, развивай творческое мышление своего ребенка и просто хорошо проводи время 👉 @rucami
🔸Вам понадобится:⠀
Дрожжи 11 г
Сахар 2 ч.л
Соль 1 ч.л
Молоко 300 мл
Сливочное масло 50 г
Мука 500 г
Яйца 8 шт
Лук зелёный
Соль
Сначала подготовим опару. Соединим в миске дрожжи, 1 ст.л сахара, 100 мл молока. Оставим на 10 минут.
В другой миске соединим растопленное сливочное масло, 1 ст.л сахара, 1 ч.л соли, оставшиеся молоко, а потом вольем опару. Перемешаем и просеем муку постепенно.
Оставим тесто на 1-1,5 часа в тёплом месте (не забудьте накрыть полотенцем или пищевой плёнкой).
Тесто поднимется, сформируем равные кружочки, раскатаем, выложим начинку, скрепим края. Выложим пирожки на пергамент швом вниз, оставим на 10 минут. Желток смешаем с 3 ст.л молока и смажем пирожки. Отправим в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.
Даем пирожкам отдохнуть минут 10, а потом наслаждаемся самыми вкусными пирожками.
Приятного аппетита!🥰
13:19 18-01-2026
Мы с мужем долго не решались на ремонт, пока не увидели этот канал!! 😍
Никогда бы не подумала, что ремонт это настолько просто! Тут полно идей, как с минимальным бюджетом и своими руками можно сделать ремонт мечты 😘
Оставляю ссылочку для желающих, переходите скорее 👉 @riemont
Ингредиенты:
▪️фарш любой, у меня куриный 700 г
▪️лук 1 шт
▪️морковь крупная 1 шт
▪️капуста 300 г
▪️соль,перец
▪️рис 70 г (в сухом виде)предварительно отварить
▪️яйцо 1 шт
Для соуса:
▪️сметана 200 г
▪️вода 100 мл
▪️томатная паста 1 ч.л
▪️Все смешать.
Отправить в разогретую до 180С духовку на 30 мин
Приготовление на видео☝️
Приятного аппетита 😋
09:01 18-01-2026
Девочки, вы не поверите! 🎉 Наконец-то в MAX появился тот самый канал, который мы все так долго ждали!
Я нашла просто сокровищницу уютных находок для дома! 😍 Там ВСЁ такое красивое, что хочется скупить сразу! И самое главное – никаких мучений с поиском цен и артикулов, всё сразу указано! А ещё – скидки, девочки, скидки!
Только посмотрите, что я там увидела: Чудо-мыло, котороые выведет даже траву с футблоки🤪 99р 899р Вы представляете?!
Такое нельзя упустить! Подпишитесь обязательно, чтобы не потерять этот клад! 👇
https://max.ru/group56738945302571
08:05 18-01-2026
Это безумно вкусные Творожные пончики,в которых творог вообще не виден и не чувствуется 👍🏻🔥
Ингредиенты:
400 гр творога
2 ст л сахара
1 яйцо
1 ст л лимонного сока
Ванилин
1/2 ч л соды
200 гр муки
Оставь любой смайлик в комментариях,если понравились рецепты👍🏻
Приготовление:
1️⃣ Яйца перемешать с молоком, солью, перцем, прованскими травами, тертым сыром.
2️⃣ Форму смазать маслом, выкладываем брокколи, нарезанные грибы и поливаем сверху яичной смесью и по желанию обсыпать тертым сыром.
3️⃣ Выпекать при 180°С 15-20 минут до золотистой корочки.
Делитесь с друзьями❤️
19:01 17-01-2026
Наконец-то в MAX появился канал Книга рецептов 🧑🍳
Там действительно много вкусных и простых рецептов, которые понравятся всем 😋
Подписывайтесь на вкусное - @receptOK
18:05 17-01-2026
Один из любимых десертов 😍
Для меренги:
▪️4 больших (или 5 маленьких) белков комнатной температуры
▪️150 гр сахара
▪️150 гр сахарной пудры
▪️10 гр кукурузного крахмала
Для крема:
▪️сливки 33% Холодные 100мл
▪️сахарная пудра 50-70гр
▪️творожный сыр 150гр
Украшаем любыми ягодами
Приготовление на видео☝️
Приятного аппетита 😋
15:05 17-01-2026
Самый вкусный хачапури по-мегрельски🧀
Вам понадобится:
• вода - 100 мл
• молоко - 150 мл
• дрожжи сухие - 1 ст.л.
• сахарный песок - 1 ст.л.
• мука - 400 г
• соль - 1 ч.л.
• яйцо - 1 шт.
• масло сливочное - 40 г
• сулугуни (или другой хорошо плавящийся сыр) - 300-350 г
• желток для обмазки
☝🏻 Выпекать в разогретой до 200° C духовке 15 минут
Приготовление на видео☝🏻
13:01 17-01-2026
Мажьте лицо дорогими кремами, ходите к косметологу — и к 40 годам вы превратитесь в сморщенную старуху.
Татьяна Милославская — известный нейрохирург, которая доказала, что 90% бьюти-процедур отбирают у жещин до 15 лет жизни. Ботокс, филлеры, модные пилинги — всё это множит морщины, заставляет кожу обвисать как у бульдога и вызывает рак.
Если выхотите выглядеть как в 20 лет, легко избавиться от лишних килограммов и навсегда забыть про морщины — почитайте канал «Биохакеры», где собирают лучшие практики современных врачей и копеечные безопасные методы омолодиться.
Как мгновенно избавиться от прыщей за 92₽, какие копеечные средства заменяют всю аптечку, как восстановить зрение без операций и как высыпаться за 5-6 часов — всё это реально без химии и дорогущих процедур.
Подписывайтесь — и уже через неделю отёки уйду, морщины начнут разглаживаться, а либидо снова вернётся: https://max.ru/biohakrs
12:05 17-01-2026
Творожные печеньки 🍪
📋 Ингредиенты:
Сливочное масло - 100 гр.
Мука - 150 гр.
Творог жирный - 150 гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сахар - 100 гр.
Корица - 1 ч.л.
📋 Приготовление:
1. В просеянную муку натереть холодное сливочное масло, добавить соль, разрыхлитель и творог.
2. Перемешать и соединить в однородную массу. Убрать в морозилку на 15 минут.
3. Раскатываем тонко, вырезаем кружочки и обваливаем их в сахаре с корицей.
4. Складываем пополам, затем еще раз и выкладываем на противень. Выпекаем при 190° 15-20 минут.
Смешайте теплые сливки с кофе. Карамелизуйте сахар в кастрюле (сотейнике) с толстым дном.
Сотейник ставим на медленный нагрев, не перемешиваем, можно время от времени просто потряхивать сотейник, помогая тем самым ровнее распределится сахару.
Как только смесь приобретет золотистый цвет и весь сахар равномерно растает и карамелизуется, влейте теплые сливки, настоянные на кофе.
Добавьте сливочное масло и перемешайте до однородности.
Переложите в чистую стеклянную банку и дайте остыть.
Карамель загустеет при остывании.
Карамель хранят в холодильнике до 3 месяцев, но сьедается она, быстрее.
09:01 17-01-2026
❌ Для вас есть ПРИГЛАШЕНИЕ В КАНАЛ - Эстрада СССР
✅ Мы в последний раз направляем Вам приглашение, которое Вы уже трижды оставили без ответа.
Эстрада СССР - это сборник песен и клипов, под которые мы росли, любили, творили!
Приготовление:
▫️Соединить все ингредиенты, замесить тесто, накрыть полотенцем, пока подготавливаем начинку.
▫️Разделить на 10 разных частей, выложить начинку, сформировать пирожки, жарить на разогретом растительном масле с двух сторон до румяности.
Готовим:
1. В тёплое молоко добавляем дрожжи, даём постоять 10 мин, после добавляем сахар, соль, растительное масло, хорошо перемешиваем.
2. Добавляем муку, месим тесто, оно должно быть мягким, накрываем, убираем в тёплое место на 30 минут.
3. После чего делим на 8-10 частей, растягиваем в длинные полосы, и оборачиваем ими сосиски, смазываем желтком, посыпаем кунжутом.
4. Ставим запекаться в разогретую духовку на 25-30 мин, все готово.
Приятного аппетита!
Начинка может быть любой🤤из курицы, из баранины у меня была говядина +лук+специи
Автор - amadalieva.l
20:05 16-01-2026
Творожные оладушки на завтрак🥞
Нам понадобится:
Творог - 200 г
Мука - 200 г
Кефир - 200 мл
Яйца - 2 шт
Сахар - 3 ст. л
Соль - щепотка
Разрыхлитель - 1 ч.л
Готовим:
1. Взбиваем венчиком яйца с сахаром. Добавляем кефир, творог и соль. Все перемешиваем.
2. Добавляем муку с разрыхлителем. Перемешиваем до однородной массы.
3. Выпекаем на разогретой сковороде до румяного цвета. Получается очень вкусный завтрак.
Приятного аппетита!
Оцени рецепт реакцией 👍
19:01 16-01-2026
Готовлю этот салат на все праздники три года подряд!
Гости в восторге! 😍
Нам понадобится :
- картофель - 400 грамм
- морковь - 200 грамм
- кукуруза…
Показать весь рецепт…
18:05 16-01-2026
Печенье-козинаки
▪️40 г семечек подсолнечника
▪️20 г кунжута
▪️20 г кокосовой стружки
▪️50 г овсяных хлопьев
▪️100 г фиников (вес уже без косточек)
1. Семечки, кунжут, стружку и овсянку измельчить в блендере.
2. Добавить финики и еще раз измельчить. Сформовать печенье.
3. Я формую печенье в кольце для салата, диаметром 5 см. Это очень удобно, утрамбовал, снял кольцо. И печенье можно сделать более тонким, а значит - хрустящим.
4. Выпекать на 180С 18 минут.
15:05 16-01-2026
Пралине классическим способом.
Вода 40 г
Сахар 120 г
Фундук 250 г
Ваниль 1 стручок
Соль 3 г
Включаем духовку на 160С кладем в нее фундук на 10 мин. в это время в сотейнике объединить сахар и воду, семена ванили и стручок и сварить сироп до 116С всыпать в сироп горячий фундук, постоянно помешивая ждем когда сахар превратится в темную карамель, только тогда у пралине будет яркий вкус, с характером и она не будет очень сладкой.
Проверяем 1 орешек на степень прожарености внутри, разрезаем, смотрим. Если орех светлый, карамелизуем дальше, на маленьком огне. Далее высыпаем орехи на силиконовый коврик солим и даем остыть, пробиваем в процессоре вместе со стручком ванили до состояния текучей пасты.
13:10 16-01-2026
Пост удален
12:05 16-01-2026
Морковный кекс с грецким орехом и черносливом 🥧
📋 Ингредиенты:
Сахар - 180 г
Растительное масло - 100 г
Мука - 190 г
Грецкий орех - 80 г
Морковь - 230 г
Корица - 1 ч/л
Разрыхлитель - 7 г
Чернослив - 80 г
Цедра апельсина
Для крема:
Творожный сыр - 180 г
Сливки 33-35% - 100 г
Сахарная пудра - 40-50 г
📋 Приготовление в видео
10:05 16-01-2026
Пост удален
09:43 16-01-2026
Приглашаем Вас на канал 👇🏻
ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ 🇬🇪
Мы выкладываем видео-рецепты традиционных Грузинских блюд.
✨Приготовление.
Масло комнатной температуры вбиваем с сахаром до пышной светлой массы. Добавляя яйца по одному, хорошо вымешиваем тесто после каждого.
Всыпаем муку, просеянную с разрыхлителем и солью и перемешиваем до эластичного теста, которое не липнет к рукам - как на видео.
Выпекаем в орешнице, до приятного золотистого оттенка. Лишние края после остывания отламываем.
Начиняем готовые остывшие половинки сгущенкой.
19:01 15-01-2026
ТОЛЬКО МУКА И КИПЯТОК
За этот рецепт мои знакомые готовы душу продать 😅
А все очень просто и быстро !
Нашла рецепт в канале «Рецепты на праздник» и каждый раз удивляюсь насколько там простые, быстрее, но безумно вкусные рецепты!
Смотрите скорее! 👇
18:05 15-01-2026
шоколадный крем
⠀
Сливки 33% 310 гр
Шоколад темный 100 гр
Шоколад молочный 180 гр
⠀
Сливки довести до кипения, вылить на шоколад и пробить блендером. Накрыть пленкой в контакт и убрать в холодильник на 5-6 часов.
⠀
Для более устойчивой текстуры можно слегка взбить миксером.
⠀
15:05 15-01-2026
Самая простая и вкусная закуска, всего за 15 минут!
Состав:
▪️слоеное тесто: 400 г
▪️томатная паста 30 г
▪️орегано: 5 г
▪️сыр: 200 г
▪️петрушка: 15 г
▪️слоеное тесто: 400 г
▪️яйца: 1 шт
▪️бекон копченый: 200 г
Соус:
▪️сливочный сыр: 250 г
▪️чеснок: 25 г
▪️петрушка: 7 г
▪️лайм: 1 шт
▪️масло: 20 мл
Приготовление на видео☝️
Приятного аппетита 😋
13:01 15-01-2026
Пост удален
12:05 15-01-2026
Ленивый завтрак на скорую руку
⠀
Ингредиенты
1. Сыр 150
2. Молоко 150
3. Яйцо 3шт
4. Творог 9% 200
5. Лаваш 2 листа
⠀
Способ приготовления
1. Смешать сыр, молоко, яйцо и творог
2. Порвать лаваш на маленькие кусочки и перемешать
3. Выложить в форму и готовить в духовке 30 минут при 200 градусах
⠀
Делись рецептом с друзьями!
В миску вливаем яйца, добавляем сахар и взбиваем миксером 8-10 мин до белого цветы, постепенно добавляем молоко и подсолнечное масло. Добавляем муку, соль и разрыхлитель и аккуратно перемешиваем лопаткой до однородной массы.
Вливаем в форму 24 см и выпекаем в разогретой духовки при 170 С 1 час.
Для крема взбиваем сливки в холодном состоянии, постепенно добавляем сгущеное молоко. В конце добавляем кокосовую стружку, крем готов!
Коржи делим на 3 части и оставляем полностью остудить. Смазываем кремом и украшаем кокосовой стружкой по желанию
08:05 15-01-2026
Глазурь из маршмеллоу 😋
📋 Ингредиенты:
• Маршмеллоу — 150 г
• Вода — 2 ст л
📋 Приготовление
07:05 15-01-2026
Торт «Три шоколада»🍫
Ингредиенты:
▫️сметана/мягкий творог - 200 гр.
▫️молоко - 70 мл.
▫️какао - 15 гр.
▫️сахар по вкусу
▫️желатин - 10 гр.
▫️вода - 50 мл для желатина
Средний слой:
▫️сметана/мягкий творог - 200 гр.
▫️молоко - 70 мл.
▫️какао - 5 гр.
▫️сахар по вкусу
▫️желатин - 10 гр.
▫️вода - 50 мл для желатина
Верхний слой:
▫️сметана/мягкий творог - 200 гр.
▫️молоко - 70 мл.
▫️сахар по вкусу
▫️желатин - 10 гр.
▫️вода - 50 мл для желатина.
21:05 14-01-2026
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ, НЕЖНЫЙ ПИРОГ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ 😍
4 яйца, 200 гр сахара
70 мл раст. масла
150 гр сметаны
10 гр ванил. сахара
+/- 200-240 гр муки
Щепотка соли
1 ч.л разрыхлителя
Крем: 250 мл молока
1 яйцо, 40 гр сахара
1 ст.л крахмала с горкой
Форма для выпечки 23 × 30
30-40 мин при 180°
20:05 14-01-2026
Заливной пирог с капустой🥧
Ингредиенты:
▫️кефир — 480 мл
▫️яйца — 2 шт
▫️сахар — 1 ст. л.
▫️соль — 1-2 ч. л.
▫️сода — 1 ч. л.
▫️сливочное масло — 160 г
▫️мука — 360 г
Для начинки:
▫️капуста — 500 г
▫️яйца — 2 шт
▫️зеленый лук — 50 г
▫️укроп — по вкусу
▫️соль, перец, специи — по вкусу
▫️кунжут — по вкусу
19:01 14-01-2026
Пост удален
18:05 14-01-2026
🍂 Самый трендовый пирог этой осени
🗒 Ингредиенты:
‣ творог в брикете 5% – 180 г
‣ яйцо – 1 шт
‣ мука рисовая – 2 ст.л
‣ моцарелла или сулугуни – 50 г
‣ сыр бри – 1 шт
‣ инжир – 1 шт
‣ грецкий орех – 1 горсть
‣ мёд – для подачи
🍽 Приготовление:
1. Для основы смешиваем творог, яйцо, муку и сыр. Замешиваем тесто и формируем основу для пирога (руками делаем бортики).
2. Ставим заготовку в духовку на 25 минут.
3. Далее достаём заготовку, выкладываем колечки инжира и дольки сыра бри, посыпаем крошкой грецкого ореха. И ставим в духовку ещё на 5 минут.
4. Горячий пирог поливаем мёдом.
15:05 14-01-2026
Банан и шоколад🔥🔥
Ингредиенты:
бананы (мякоть) - 400 г,
сахар - 80-100г (по вкусу)
масло оливковое- 50м
шоколад - 50 г
соль - щепотка
ванилин, корица по вкусу
мука - 220 г
разрыхлитель - 10 г
Выпекаем при 180гр 20-25 минут
Приятного аппетита🤗
13:01 14-01-2026
Пост удален
12:05 14-01-2026
ЗАКУСКА С СЫРОМ БРИ 🔥
Ингредиенты:
▪️Головка сыра Бри или Камамбер 1 шт
▪️Вяленые томаты 2 шт
▪️Петрушка 1 веточка
▪️Слоеное тесто 3 листа
▪️Грибы 250 гр
▪️Лук 1 головка
(Лук с грибами просто пережарить, посолить и поперчить)
▪️Желток 1 шт
▪️Ароматные травы, чтобы посыпать тесто