Булочки «Розочки» с творожной
начинкой 😋

✅Ингредиенты на 18 шт:

✅Для теста:
Молоко - 300 мл
Дрожжи - 12 г
Сахар - 80 г
Масло сливочное - 80 г
Яйцо - 2 шт (1 желток для смазывания)
Соль - 1 ч/л
Мука - 700 г

✅Для начинки:
Творог - 600 г
Сахар - 3 ст/л
Яйцо - 1 шт
Ванилин - 1 пачка

Приятного аппетита!❤

🥘 Суп с фрикадельками.

Приятного аппетита! ❤

🥘 Котлеты в подливе.

Приятного аппетита! ❤

Фаршированные гнезда

Ингредиенты:

• Фарш (говядина + курица) - 350 г
• Тальяятеле - 300 г
• Сыр легкий 35% - 50 г
• Томатная паста - 50 г
• Сметана - 50 г
• Вода - 600 мл
• Итальянские травы, сушеный чеснок, соль, перец

КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОЛЬЦА С ЛУКОМ И ЧЕСНОКОМ 😋

3 средних картофеля
1 головка чеснока
1 чл соли (неполная)
40 гр муки
100 мл воды
40 гр кукуруз. крахмала
50 гр лука зелёного

Оставь реакцию 👍

🥘 Овощное рагу.

Приятного аппетита! ❤

Рулетики из запеченного перца

Ингредиенты:

• сладкие перцы

Для начинки:
• брынза
• кинза или др. зелень по вкусу
• оливковое масло

🥘 Запеченная свинина с картофелем.

✅ Ингредиенты:

- Свинина 🥩 1 кг
- Лук 🧅 200 гр
- Картофель 🥔 700 гр
- Моцарелла 🧀 200 гр
- Майонез 4 ст.л
- Сметана 4 ст.л
- Чеснок 🧄 (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Чёрный перец (по вкусу)
- Горчица 1 ч.л

Приятного аппетита!❤

Гнезда с ананасом

Ингредиенты:

• филе куриной грудки – 2 шт.
• консервированные ананасы – 3 кольца.
• яйцо – 1 шт.
• лук – 1/2 шт.
• чеснок – 2 зубчика.
• сметана – 4 ст. л.
• майонез – 2 ст. л.
• тёртый сыр – 120 г.
• соль, перец, копчёная паприка, сухой чеснок

Говяжья печень по-строгановски

✅Ингредиенты:
Лук - 1 шт. (крупный)
Говяжья печень - 400 гр.
Сметана - 2 ст.л.
Томатная паста - 1 ст.л.
Мука - 1 ст.л.
Соль (по вкусу)

✅Приготовление:
1. Лук, нарезанный полукольцами, обжарить на разогретом подсолнечном масле до золотистого цвета.
2. Добавить печень и обжаривать около 5 минут до корочки.
3. Добавить сметану, томатную пасту, муку, посолить.
4. При необходимости добавить немного воды, чтобы соус получился не очень густым.
5. Тушить около 5 минут.

Приятного аппетита!❤️

🥔 Ужин из картошки с грибами 🍄‍🟫

Оставь любую реакцию

Лучший рецепт ребрышек👍😍

✅Ингредиенты

Свиные ребра - 1 кг
Чеснок - 2 зубчика
Сливочное масло - 50 гр
Соль и черный молотый перец - по вкусу

Запекать 1 час 45 минут при температуре 180 градусов

Приятного аппетита! ❤

🥘 Фаршированный картофель.

✅ Ингредиенты:

- Картофель 🥔 5 шт(средний)
- Сыр твёрдый 🧀 100гр
- Бекон сырокопченый 🥓 5 полосок
- Сливочное масло 🧈 20гр
- Зелёный лук 2 ст.л.
- Растительное масло
- Соль по вкусу


Приятного аппетита!❤

Три крутых варианта для блинов с начинкой.

Оставь любую реакцию

ТЕФТЕЛИ В СОУСЕ 🔥

Для тефтелей: 500 г мясного фарша, 2 средние луковицы, 1 яйцо, ½ стакана панир. сухарей, 30 мл раст. масла, немного петрушки, черный молотый перец.
Для пюре: 4-5 картофеля, 125 мл молока, 1 ст.л слив. масла
Для соуса:
1 ст.л томатной пасты, 1 ст.л слив. масла, 2 стакана горячей воды

Нежная закуска-салат

Ингредиенты:

• лук - 1 шт
• шампиньоны - 300-400 гр
• отварное или запечённое куриное филе - 1 шт
• сыр - 70 гр
• яйца - 3-4 шт
• сметана - 1 ст. л
• соль - по вкусу

🍖Так ножки вы еще не готовили😍

Оставь любую реакцию

Горшочки с начинкой

Ингредиенты:

Для теста:
• мука - 380 гр
• растопленное сливочное масло - 100 гр
• яйцо - 1 шт
• соль - по вкусу
• вода - 100 мл

Для начинки:
• говядина - 250 гр
• лук - 1/2 шт
• картофель - 1 шт
• чеснок - 2 зубчика
• соль, перец - по вкусу
• вода
• лук целый - 1 шт
• яйцо для смазывания
• кунжут
• сыр - 70 гр

🥘 РУЛЕТ ИЗ ФАРША.

✅ Ингредиенты:

- Фарш 500 - 600 гр.
- Лук 🧅 1 шт.
- Чеснок 🧄 4 зубчика
- Сладкий перец 🌶 по вкусу.
- Слоеное тесто по вкусу.

В духовку при 180° на 30-35 минут.

Приятного аппетита!❤

Готовим гору кексов за 15 минут 😋

✅Ингредиенты:
Яйца - 2 шт
Сахар - 140 г
Ванильный сахар - 16 г
Растительное масло - 140 г
Молоко - 160 мл
Мука - 270 г
Разрыхлитель - 20 г

Приятного аппетита!❤

🍰 Королевская ватрушка
#выпечка #десерты

🗒 Ингредиенты:
‣ творог 5% – 500 г
‣ сахар – 100 г
‣ яйца – 4 шт
‣ сметана 20% – 130 г
‣ мука – 300 г
‣ разрыхлитель – 1 ч.л
‣ соль – 0,5 ч.л
‣ маргарин или сливочное масло – 140 г

🍽 Приготовление:
1. Смешиваем творог, сахар, сметану и яйца блендером до однородной массы.
2. В муку добавляем разрыхлитель, соль и маргарин. Разминаем руками до состояния крошки.
3. Выкладываем 3/4 крошки в форму и формируем основу.
4. Выливаем начинку и посыпаем оставшейся крошкой.
5. Выпекаем при 180°С 50 минут.
6. Полностью остужаем, вынимаем из формы и подаём к столу.

🌹Милые женщины!🌹

Будьте любимыми, нежными, яркими, очень счастливыми!

С 8 МАРТА! 💐

Котлеты с картошкой сыром и с крабовыми палочками.

Ингредиенты:
- Картошка 650 г.
- Крабовые палочки 100 г.
- Плавленый сыр 90 г.
- Петрушка 1/2 пучка.
- Яйцо 1 шт.
- Соль, перец, (по вкусу).

Оставь любую реакцию

ТОРТ ЧИЗКЕЙК "ЗЕБРА" БЕЗ ВЫПЕЧКИ 😍

Для основы:
200 гр. печенья
70 гр. слив. масла
Для творожного слоя:
300 гр. творога
400 гр. сметаны
200 гр. сахара
3 ч. л. желатина+50 мл. воды
100 гр. темного шоколада
80 мл. сливок (у меня 33%, подойдут любые)

Куриные котлетки с макаронами

Пирог с мясом 🤗

✅Ингредиенты:
Молоко 200 мл тёплое
Вода 200 мл тёплая
Сахар 1 ст.л
Дрожжи 1/2 ст.л
Яйцо 1 шт.
Соль 1 ч.л.
Мука 650г
Растительное масло 50мл.

✅Для начинки:
Мясо 600г.
Лук репчатый 2шт.
Соль, перец, паприка

✅Для смазки:
Растопленное сл. масло 60г.
Яичный желток 2шт.

✅Приготовление:
Замесите мягкое тесто, оставьте на час. Затем нужно слегка обмять, и оставить ещё на 30 мин.
Разделите на 4 части, тонко раскатайте, смажьте растопленным сливочным маслом, выложите 1/4 часть начинки, сверху накройте ещё одним слоем теста, так же смажьте маслом+начинка, скрутить в рулет, потом в «улитку», отправить в холодильник на 10 мин. Присыпать мукой, раскатать, смазать желтком, вилкой сделать узоры по кругу.
Выпекать в разогретой духовке до 200 градусов 30-35 минут.

Приятного аппетита! ❤

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЧИКИ 😍

Фарш говяжий 500гр
Лук 1 шт, Рис 150гр
Зелень по вкусу
Соль и перец по вкусу
Для заправки :
Лук 1 шт, Морковь 1 шт
Помидоры 2-3 шт
Вода 300 мл

Конверты с грибами и сыром 🌯

Ингредиенты:

• грибы – 200 г
• шпинат – 2 горсти
• твёрдый сыр – 60 г
• тесто «Фило» – 4 листа
• растительное масло – по вкусу

Быстрый перекус из обычных продуктов!😋
⠀
✅Ингредиенты на 4 штуки:
Лаваш – 2 шт.
Помидор – 1 шт. (170 гр.)
Сыр – 70 гр.
Колбаса – 200 гр.
Яйца – 4 шт.
Зелень – 4 веточки
Сметана – 4 ч.л.
Соль – по-вкусу
⠀
✅Готовим
Нам понадобится 4 круглых лаваша, или 2 овальных. Сложите их вдвое. Сверху положите крышку диаметром 28 см, и обрежьте края. Обрезки уберите, они нам не понадобятся.
Далее поставьте сковороду на средний огонь. На сухую поверхность выложите тертый сыр. Сразу же кладите один лаваш, придавите слегка руками. Теперь разбейте яйцо, рядом кладите одну чайную ложку сметаны. Посолите. Перемешайте и распределите по лавашу. Посыпьте мелконарезанной зеленью, у меня петрушка. Далее вареная колбаса, нарезанная мелкими кубиками. Следом помидор также нарезанный кубиком. Как только яйцо начнет схватываться, заверните лаваш в рулет. Переверните швом вниз и закройте крышкой на пол минуты. Затем переверните и снова закройте крышкой еще на 10-15 секунд.

Приятного аппетита!❤

Ажурные блинчики с творогом и яблоками

Ингредиенты:

• 2 яйца
• 2 стакана кефира 3%-5%
• 2 стакана муки
• 1 ст.л. сахара
• 1 ст.л. растительного масла
• 0,5 ч.л. соды или разрыхлителя
• 1 стакан кипятка

Для начинки:
• 2 яблока
• 100 г сахара
• 50 г сливочного масла
• 250 г творога

Нежнейший салат

Ингредиенты:

• Отварной картофель - 3 шт
• Тунец в собственном соку - 1 б
• Яйца (отварные) - 4 шт
• Крабовые палочки - 200 гр
• Сыр - 100 гр
• Пучок зелёного лука
• Майонез

Творожные вафли с карамельной грушей 🍐

Ингредиенты:

• Творог 300г
• Яйцо 2 шт
• Мука 80 г
• Молоко 100 г
• Сахар 90 г
• Ванильный сахар 0,5 ч.л.
• Разрыхлитель 0,5 ч.л.
• Груша 1 шт
• Сливочное масло 20 г

Приготовление:
• Смешать все ингредиенты для теста, при желании пробить погружным блендером
• Выпекать в вафельнице или на сковороде 5 минут
• Нарезать грушу маленькими кубиками
• Растопить сахар в сотейнике с толстым дном на среднем огне, добавить сливочное масло и хорошо размешать
• Добавить грушу и проварить 5 минут на среднем огне

Борщ из детства🍲

Ингредиенты:
▫️курица – 400 г
▫️картофель – 2 средние
▫️капуста свежая – 300-400 г
▫️морковь – 1 средняя
▫️свёкла – 1 средняя
▫️чеснок – 3 зубчика
▫️томатная паста – 1-2 ст.л
▫️петрушка (свежая или сушёная) – по вкусу
▫️чёрный перец и соль – по вкусу
▫️уксус – 2 ч.л

Творожно-фруктовый пирог на завтрак

Ингредиенты:

• творог 1,5% - 320 г
• яйцо - 1 шт.
• сахарозаменитель (сахарный песок) - по вкусу
• лимонный сок - 30 мл
• мука - 4-5 ст.л.
• груша - 1 шт.
• яблоко - 1 шт.
• мёд

Выпекайте в разогретой до 200° С духовке 15-20 минут

Сметанный пирог с яблоками

Ингредиенты:
▫️мука – 220 г
▫️сливочное масло – 130 г
▫️сметана – 100 г
▫️соль – 1 щепотка
▫️сахар – 20 г
▫️разрыхлитель – 1 ч.л

Начинка:
▫️сметана – 300 г
▫️сахар – 150 г
▫️яйца – 2 шт
▫️кукурузный крахмал – 30 г
▫️яблоки – 300 г

Запеченные котлеты с начинкой

Ингредиенты:

Для котлет:
• фарш - 400 г
• лук репчатый - 1 шт.
• яйцо - 1 шт.
• хлеб - 100 г
• молоко - 2 ст.л.
• соль, перец - по вкусу

Для начинки:
• тертый сыр - 100 г
• сметана - 2 ст.л.
• зелень - по вкусу

Запекайте в разогретой до 180 °C духовке 35 минут

Ароматный хлеб🤗

✅Ингредиенты:
мука - 500 г
дрожжи - 11 г
соль - 2 ч.л
сахар - 1 ст.л
теплая вода - 350 мл

✅Приготовление:
Выпекаем при 220° 30 минут (под крышкой), после -при 200° 15 минут (без крышки).

Приятного аппетита!❤

🥘 Ленивый голубец.

✅ Ингредиенты:

- Пекинская капуста
- Морковь
- Томатный соус
- Яйца 🥚 2 шт.
- Фарш 250 гр
- Зелень (любимая)
- Мука - 2 ст.л.
- Сметана 2 ст.л.
- Черри 🍅
- Сыр 🧀
- Соль/сухой чеснок

Приятного аппетита!❤

🥘 Салат с крабовыми палочками "Минутка".

✅ Ингредиенты:

- Яйца 🥚 3 шт
- Морковь по-корейски 150 гр
- Крабовые палочки 200 гр
- Плавленый сырок 90 гр
- Майонез

Приятного аппетита!❤

🍰 Двухслойная творожная запеканка с манкой.

✅ Для творожного слоя:

- Творог от 5% 500 гр
- Яйца 🥚 2 шт
- Сметана 10-20% 100гр
- Сахар 100 гр
- Манная крупа 3 ст/л (40 гр)
- Ванильный сахар
- Щепотка соли

✅ Для сметанного слоя:

- Сметана 10-20% 250гр
- Яйцо 🥚 1 шт
- Сахар 50 гр
- Ванильный сахар
- Клубника 150 гр (можно приготовить с абрикосами, малиной или вишней)

Приятного аппетита!❤

🥘 Картофель фри без жарки в масле.

✅ Ингредиенты:

- Картофель 🥔 6 шт
- Мука 1 ст. л
- Соль, перец, паприка по вкусу
- Растительное масло 2 ст. л

Выпекаем при 200° 25 минут.

Приятного аппетита! ❤

🥘 Сочные куриные отбивные.

✅ Ингредиенты:

- Куриная грудка 2 шт
- Майонез или сметана 3 ст.л
- Соль, перец
- Чеснок 🧄 1 зубчик
- Лук 🧅 1 шт
- Соленый огурец 🥒 2 шт
- Зернистая горчица 1 ч.л
- Сыр 🧀

В духовку при 180° на 25 минут.

Приятного аппетита!❤

Нежнейшие сырники без муки за 20 минут

Ингредиенты:

• творог 5% - 500 г
• яйца - 4 шт.
• сахар - 80 г
• ванильный сахар - 1 ч.л.
• разрыхлитель - 0,5 ч.л.
• кукурузный крахмал - 2 ст.л. без верха
• цедра лимона
• клубника или др. ягоды - по желанию

Горячие тосты на завтрак 🥪

✅Ингредиенты:
тостовый хлеб — 2–4 ломтика
яйца — 2–3 шт.
лёгкий сыр — 30 г
помидор (на видео помидорки черри — 4 шт.)
зелёный лук и укроп — по вкусу
греческий йогурт — 1–2 ст.л.

В духовку на 10 минут при 180°

Приятного аппетита!❤

🥘 Идея вкусного ужина.

✅ Ингредиенты:

- Картофель 🥔 3-4 шт
- Шампиньоны 200 г
- Репчатый лук 🧅 2-3 шт
- Цветной сладкий перец 🌶 по 0,5 каждого цвета
- Растительное масло 20 мл
- Томатная паста 2 ст.л
- Вода 💦 100 мл
- Чёрный перец, приправа для грибов, паприка и соль по вкусу

Приятного аппетита!❤

Селедочный паштет 👌

✅Ингредиенты:
Сельдь - 2 шт
Лук - 1 шт
Морковь отварная - 1 шт
Масло сливочное - 50 г

Приятного аппетита!❤

🍰 Кофе с молоком и пенкой.

✅ Ингредиенты:

- Растворимый кофе ☕ 2 ч.л.
- Вода 💦 2 ч.л
- Сахар 1-2 ч.л.
- Молоко 🥛 150 мл.

Приятного аппетита! ❤

МАНТЫ ПО-ДОМАШНЕМУ 😋

3 ст.муки (без горки)
1 ст.кипятка(60-70°)
1 ч.л соли, 2 ст.л раст. масла
1 ст.л крахмала картофельного
Для начинки:
650г фарша, 3-4 луковицы
100г слив масла, Перец по вкусу
Для соуса:
180г сметаны 20%, 3 з чеснока
15г зелени, Соль, перец

МАНТЫ ПО-ДОМАШНЕМУ 😋

3 ст.муки (без горки)
1 ст.кипятка(60-70°)
1 ч.л соли, 2 ст.л раст. масла
1 ст.л крахмала картофельного
Для начинки:
650г фарша, 3-4 луковицы
100г слив масла, Перец по вкусу
Для соуса:
180г сметаны 20%, 3 з чеснока
15г зелени, Соль, перец

🥘 Простой и вкусный завтрак.

✅ Ингредиенты:

- Яйца 🥚 2 шт
- Соль, перец по вкусу
- Оливковое масло
- Помидор 🍅
- Прованские травы
- Сыр 🧀 50 гр

Приятного аппетита! ❤