Один из самых скандальных рецептов в моем тг канале, кстати, если кто потерял, тут у меня телеграм:

https://t.me/duhovka_gotovit
Макароны с сахаром
🔹 Макароны - 160 гр. (твердых сортов);
🔹 Сливочное масло - 40 гр.;
🔹 Сахар - 2 ст.ложки.

Приготовление👩‍🍳
Отвариваем макароны. На сковороду выкладываем макароны, масло и сахар (кладите его на свой вкус, мне хватило 2 чайные ложки), но я практически не ем сладкое, прэтому так. Растапливаем масло, перемешиваем и обжариваем минут пять на слабом огне (люблю когда с корочкой). Завтрак готов. Ноль полезности, +5 к настроению.

Давайте проголосуем:
❤️ - это вкусно!
😁 - это фу!
🤔 - не пробовала!

Прокомментировать можно в нашем чате:
https://max.ru/join/pwSCdhrPSeM-ehyICym1gPo1d-adtWK5dwAcv71dwF0

Добрейшего всем денёчка❤️ Несу Вам очень вкусное, постное блюдо на случай, если вы планируете держать пост.

Картофель с капустой
Ингредиенты
🔸 Картофель - 5 штук;
🔸 Квашеная капуста - 200 грамм;
🔸 Лук репчатый - 1 штука;
🔸 Растительное масло - 3 ст. ложки;
🔸 Томатная паста - 1 ст.ложка;
🔸 Вода - 3 ст.ложки;
🔸 Сухой базилик - 1 ч. ложка;
🔸 Сухая петрушка - 1 ч.ложка;
🔸 Сухой укроп - 1 ч.ложка;
🔸 Соль, перец по вкусу;
🔸 Свежий укроп.

Приготовление👩‍🍳
Отвариваем картофель. На сковородке, на растительном масле обжариваем мелко нарезанный лук до прозрачности. Добавляем капусту и тушим под крышкой минут 5. Далее добавляем томатную пасту и воду, специи, и нарезанный картофель, тушим под крышкой ещё минут 5. Готовое блюдо солим, перчим и посыпаем свежим укропом.

Прокомментировать можно в нашем чате:
https://max.ru/join/pwSCdhrPSeM-ehyICym1gPo1d-adtWK5dwAcv71dwF0

Оказывается сегодня день булочек с повидлом😍

Нему вам самый ленивый вариант!
🔸 дрожжевое слоеное тесто;
🔸 варенье или повидло;
🔸 грецкие орехи.

Берем 250 грамм слоёного дрожжевого теста.

1 пласт теста раскатываем, смазываем повидлом + грецкие орехи или цукаты. Скручиваем как на фото.

Ставим в теплую духовку градусов 50, чтобы чуть поднялось.
Далее выпекаем при температуре 170° - 180°, до зарумянивания.
Прокомментировать можно в нашем чате:
https://max.ru/join/pwSCdhrPSeM-ehyICym1gPo1d-adtWK5dwAcv71dwF0

Несу самым любимым и приятным подписчикам праздничный рецептик, впереди 3 выходных, чем не праздник😍
🟣Картошку сначала отвариваем в подсоленной воде, ну можно сказать, до готовности, чтобы она не разварилась естественно.

🟣 Потом перемешиваем ее с тёртым чесноком, с молотым перцем, сметаной+майонез (можно пополам, можно просто со сметаной, можно просто с майонезом).

🟣 Обматываем беконом и запекаем в духовке до золотистости бекона.
Прокомментировать можно в нашем чате:
https://max.ru/join/pwSCdhrPSeM-ehyICym1gPo1d-adtWK5dwAcv71dwF0

Яблочные Драники #десерт
🍏  Яблоко - 3 средних штуки;
🤎 Сметана или йогурт - 2 ст.ложки;
🥚 Яйцо - 1 штука;
🥄 Мука  - 2 столовые ложки;
🍚 Сахар - 0,5 ст.ложки.

Яблоки трем на крупной терке, сок отжимаем (не со всей силы) и выливаем. Добавляем все ингредиенты. Возможно потребуется добавить муки, т.к. яблоки у всех разные. Формируем драники и жарим на масле с 2 - х сторон.
Это вкусно! Супруг вприкуску с кашей ел😁

Прокомментировать можно в нашем чате:
https://max.ru/join/pwSCdhrPSeM-ehyICym1gPo1d-adtWK5dwAcv71dwF0

Самые смелые папппищицы у меня😍
высота обрыва 70 метров😱

Если Вы из таких же смелых: 2 минуты 1 500 рублей, 5 минут 2 000 рублей. Пройтись по веревочному мосту над ущельем - 1500 рублей. Плюс стоимость билета на канатную дорогу до Роза Пик.

Прокатимся к снежным вершинам Роза Хутор?!

Прокомментировать можно в нашем чате:
https://max.ru/join/pwSCdhrPSeM-ehyICym1gPo1d-adtWK5dwAcv71dwF0

Мои дорогие, считаю мы просто обязаны сохранить этот рецепт здесь!!!

Идеальнейшее #Тесто для пельменей
🔸 500 грамм муки;
🔸 200 миллилитров ледяной воды; (или ледяной минералки с пузырями типа святой источник);
🔸 1 яйцо;
🔸 1/2 ч ложки соли.

Мы делали на обычное (не газированной) воде. В воде размешиваем соль, далее в муку разбиваем яйцом, вливаем воду.
Вымешиваем 10-15 минут, час отдыхает тесто в пакете на столе. Потом раскатываем и лепим пельмешки.

Прокомментировать можно в нашем чате:
https://max.ru/join/pwSCdhrPSeM-ehyICym1gPo1d-adtWK5dwAcv71dwF0

Протестировала интернетовский рецепт!

Закуска из оливок
🔸 с оливок сливаем жидкость;
🔸 сбрызгиваем вкусным оливковым маслом;
🔸 посыпаем сушёным чесноком;
🔸 посыпаем прованскими травами;
🔸 сбрызгиваем лимонным соком.

Подсушенный батон, творожный сыр и сверху оливки😍 Это вкусно!!!

Прокомментировать и пожелать удачи можно в нашем чате:
https://max.ru/join/pwSCdhrPSeM-ehyICym1gPo1d-adtWK5dwAcv71dwF0

Обстановка на пляже... Шторм усиливается. Не гуляйте у воды, если вы в Сочи

Сегодня у нас рубрика #нестандартные_гарниры
Здесь и гарнир, и невероятно нежное, сочное и вкусное самостоятельное блюдо! Лайк мамочке за рецептик💕

Капустные оладьи
Ингредиенты:
🔹 Капуста белокочанная - 300 грамм;
🔹 Кефир - 200 грамм;
🔹 Мука - 4-5 ст.л.;
🔹 Лук репчатый - 0,5 шт.;
🔹 Яйцо куриное - 1 шт.;
🔹 Сода - 0,5 ч.л.;
🔹 Соль, перец - по вкусу;
🔹 Растительное масло для жарки.

Приготовление
Капусту и лук мелко шинкуем. Мнём, чтобы капуста мягкая была. Выкладываем в миску овощи, добавляем кефир, яйцо, соду, специи. Добавляем муку постепенно, хорошо вымешиваем!
Выкладываем ложкой массу на разогретое масло, придаем форму оладий. Обжариваем по 2-3 минуты с каждой стороны, до румяной корочки.
#нестандартные_гарниры
#сервировкаадлерскойстоловки

Чашушули на мой лад
Ингредиенты
🔸 Говядина - 500 грамм;
🔸 Лук репчатый - 2 штуки;
🔸 Болгарский перец - 2 штуки;
🔸 Помидоры - 3-4 штуки;
🔸 Чеснок - 5 зубчиков;
🔸 Перец чили, кинза, хмели-сунели, соль, черный перец, сливочное масло по вкусу.

Приготовление
Мясо отделяем от кости и пленки, режем кусочками и обжариваем на масле, солим. Как только мясо начало приобретать корочку, добавляем лук, жарим. Добавляем перец болгарский, нарезанный соломкой и сливочное масло. Помидоры очищаем, режем кубиком, выкладываем в мясо. Добавляем специи (я клала по 1 ч.ложке). Перемешиваем, вливаем кипяток, чтобы покрыл мясо и тушим под крышкой 40 минут, добавляем чеснок плюс кинзу.

#из_мяса #мясо

Какой день после нового года и без селедки под шубой!? Но не будем так предсказуемы🤭

Селедка под снегом
💕Филе сельди -1 шт;
💘Яблоко кисло-сладкое-1 шт;
💕Яйца - 4 шт;
💘Плавленый сыр-2 шт;
💕Лук - 1 шт;
💕Майонез - 150 г.

Сыр на тёрке первым слоем. Майонез. Сверху мелко нарезанная сельдь. Затем маринованный лук, майонез. Куриный желток на тёрке, майонез. Тëртое яблоко, майонез. Сверху тёртый белок.
Вкусненько.

Ближайшие дни Вас ожидают салат, курица в духовке,
удача и благополучие!

Обнимаю Вас🤗

Этот тортик для тех, у кого нет духовки или если Вы пока не нашли к ней подход. Для тех, кто боится/не любит возиться с тестом. Быстрый, бюджетный и получится у всех!

Торт "Минутка"
Для теста:
🔸 Мука - около 400 гр;
🔸 Сгущенное молоко с сахаром - 380 гр. (т.е. одна жестяная банка);
🔸 Яйца - 1 шт;
🔸 Разрыхлитель - 1 ч.ложка.

Для крема:
🔸 Молоко - 750 мл.;
🔸 Сливочное масло - 50 гр. (можно не класть);
🔸 Сахар от 5 ч.ложек до 100 гр.;
🔸 Яйца - 2 шт.;
🔸 Мука 3-4 ст.ложки;
🔸 Ванилин - 1 пакетик.

Приготовление
Для теста смешиваем все ингредиенты и замешиваем однородное тесто. Разделяем тесто на 8 частей. Раскатываем до размера сковороды, толщиной не более 4 мм. Жарим каждый блинчик на сухой сковороде с антипригарным покрытием. По 1 минутке с каждой стороны. Блинчики будут жёсткие и сухие, не пугайтесь, всё ок!

Для крема:
Смешиваем все компоненты, кроме масла и ставим на огонь (не эмалированная кастрюля) до загустения, при этом интенсивно помешивая. В конце добавляем в горячий крем сливочное масло. Остужаем до тёплого состояния и смазываем каждый коржик. Посыпаем крошкой с обрезков или измельченным печеньем. Если у Вас есть фантазия и деньги на ягоды (голубика 2500 р 🙈), то можно украсить. Оставляем пропитаться, обязательно на ночь.
Если любите много крема, то увеличьте порцию в 2 раза, иначе может показаться сухим.

Почему такой разброс в сахаре?
В рецептах идёт 100 грамм сахара, мы сладкое уже давно не едим и такое количество нам кажется приторным. Я положила 5 чайных ложек и торт сладкий. Выбирайте на Ваш вкус.
Засекла время у меня ушло 50 минут, жарила сразу на 2-х сковородках.

✨На видео, где отламываю вилкой, пропитка всего 2 часа.✨

#на_сладкое #десерт

Несу Вам картинку для настроения! И начинки для блинчиков от меня и моих любимых папппищиков!

Доброе утречко🙃😍

Прокомментировать и задать вопросы можно в нашем чате:
https://max.ru/join/pwSCdhrPSeM-ehyICym1gPo1d-adtWK5dwAcv71dwF0

Первый блин как положено толстый комом, но вроде затея удалась😉

Ждите рецепт

Пожелайте мне удачи, права на ошибку нет, исправлять мой провал будет некому, мама укатила в Краснодар.

Прокомментировать и пожелать удачи можно в нашем чате:
https://max.ru/join/pwSCdhrPSeM-ehyICym1gPo1d-adtWK5dwAcv71dwF0

Немножко весеннего настроения тем, у кого телега не едет!
Я пошла новый рецепт блинов пробовать, пожелайте мне удачи😍

Прокомментировать и задать вопросы можно в нашем чате:
https://max.ru/join/pwSCdhrPSeM-ehyICym1gPo1d-adtWK5dwAcv71dwF0

Легенда моего канала! Только берите хороший пергамент

Финский блин "Паннукакку"
🔸 Молоко- 400 миллилитров;
🔸 Яйца - 2 штуки;
🔸 Сахар - 3 чайные ложки;
🔸 Соль - 1/3 чайной ложки;
🔸 Разрыхлитель - 1/3 чайной ложки;
🔸 Мука - 120 грамм (в зависимости от размера яиц);
🔸 Сливочное масло - 20 грамм растопленное.

Приготовление👩‍🍳
Размешать все ингредиенты венчиком. Вылить тесто (будет очень жидкое) на противень, застеленный пергаментной бумагой. Бортики бумаги загнуть наверх, чтобы были высокие.
Выпекать 15 минут при температуре 200 градусов. В духовке блин будет "горбатиться" - это нормально, кто сейчас не горбатится...

Начинка может быть любая, у меня варенье из инжира. Блин отличается от привычного нам, но это ооочень вкусно! У меня уже не осталось😨
#масленица #блины

Блинчики на молоке 🥞
🥛Молоко 3 Стакана
🥚Яйца куриные 3 Штуки
🍚Мука 1,5 Стакана
◽️Сахарный песок 2 Ст. ложки
🧂Соль 0,5 Чайных ложки
♨️Подсолнечное масло по вкусу

1.В миску вбейте куриные яйца, посолите и добавьте сахарный песок.

2.Перемешивайте венчиком и влейте тонкой струйкой около половины от общего объема молока и размешайте.

3.Отдельно просейте муку, всыпьте ее в миску к яйцам и молоку.

4.Хорошенько размешайте смесь, чтобы не оставалось комочков.

5.Влейте оставшееся молоко и 1-2 столовые ложки растительного масла.

6. Разогрейте сковороду с каплей растительного масла, а лучше смазать ее с помощью кисточки. Вылейте немного теста распределите по сковороде .

7. Обжаривайте блинчики с одной и другой стороны до румяности.

Мои дорогие, раз у нас масленица, то выставлю сюда самые лучшие свои блинные рецепты

Ажурные блинчики:
🌸 Тёплый кефир - 350 мл;
🌸 Кипяток - 350 мл;
🌸 Мука - 220 гр;
🌸 Яйца - 2 шт;
🌸 Сода - 1/2 ч.л.;
🌸 Сахар - 3 ст.л.;
🌸 Щепотка соли;
🌸 Растительное масло - 3 ст.л.

Приготовление:
В тёплый кефир добавляем соду, перемешиваем и оставляем на 10 минут. Далее добавляем яйца, соль, сахар, перемешиваем. Всыпаем просеянную муку и замешиваем густое тесто.
Постоянно помешивая, вливаем крутой кипяток и растительное масло, перемешиваем. Выпекаем на хорошо разогретой сковородке, смазанной растительным маслом.

Всегда спорим с мамой, должны ли быть блины "в дырочку", я такие не люблю, варенье вытекает😂
Давайте проголосуем, как считаете:
👌 - ажурные;
👍 - без дырочек.

На случай, если Вы миллионеры, или у Вас антикварный магазин и кухня 35 кв.метров...

А общем, если можете позволить себе огурцы в 2026 году, то несу вам вкусный салат!

Весенний салатик
🔸 Мацони — 400 г;
🔸 Огурцы — 3 шт.;
🔸 Грецкий орех — 0,5 стакана;
🔸 Чеснок - 1 зубчик;
🔸 Укроп;
🔸 Соль.

Приготовление:
Огурцы нарезать полудольками, нарезать укроп, измельчить орехи и чеснок, всё смешать, посолить, заправить мацони.
Приятного аппетита!
#салат

Знаете как сложно быть в семье генератором идей?

Мама меняет у себя в комнате мебель, ну надвигала там... фигня получилась.

Вчера говорю, выброси шкаф старый и давай шкаф купе в нишу купим, будет огонь.

Ну нет же, они с зятем мне высказали, что не надо туда шкаф и вообще ничего не смыслю.

Думаю, ладно, не буду лезть. Мама там живет, зять ей собирает их, думаю мне то че. Пусть как хотят.

Сегодня думаете че они делают? Правильно. Шкаф купе выбирают. Говоря нужен он👍🙄
Очень странные люди

Прокомментировать и задать вопросы можно в нашем чате:
https://max.ru/join/pwSCdhrPSeM-ehyICym1gPo1d-adtWK5dwAcv71dwF0

Всем привет!
Полезный (я так решила) пирог 🩵 если у вас завалялась овсянка то можете испечь пирог!
Мне с какао и бананом, который выше больше нравится. А мужу этот

Пирог тыква с овсянкой
Ингредиенты:
🔸 Тыква запечённая/вареная - 400 г.;
🔸 Яйцо - 2 шт.;
🔸 Изюм- 50 грамм;
🔸 Сахар - 60 гр. (3 ст.ложки без горки);
🔸 Соль - 1 щепотка;
🔸 Ванилин на кончике ножа;
🔸 Молоко - 50 грамм;
🔸 Овсянка - 200 грамм;
🔸 Разрыхлитель - 1 ч.ложка;
🔸 Орехи любые - 50 грамм;
🔸 Растительное масло без запаха - 30 грамм (2 ст.ложки).

Приготовление
Яйцо блендерим с тыквой, добавляем изюм, измельченные орехи, сахар, соль, молоко, ванилин, потом овсянку и разрыхлитель. Вливаем растительное масло и хорошо вымешиваем. Смазываем маслом форму и выкладываем массу. Запекаем в духовке при 180° 40-45 минут.
Сахар можно заменить сахзамом или добавить больше изюма.
#десерт #пирог

Непривычен конечно интерфейс... полэкрана справа свободно, посты выкладывать тоже нюансы есть...

А главное, нельзя себе 3 лайка ставить😭 я всегда себе 3 лайка ставила и вспоминала шутку, что те, кто себя лайкает похожи на котов, которые себе яйца лижут 🤣

Короче даже яйца не полизать ...

Ну подождем, наладят же когда-нибудь

Прокомментировать и задать вопросы можно в нашем чате:
https://max.ru/join/pwSCdhrPSeM-ehyICym1gPo1d-adtWK5dwAcv71dwF0

Когда жила в Ростовской области, отмечали праздники с кумой, вот из загажничков достала Вам варианты салатов. Если Вы на диете, то на фото лучше не смотрите, чтоб не случилось майонезного обморока.😁

Итак, вариант 1 "Морской":
Слоями:
Картошка;
Рыба красная.слаб.сол.;
Яйца;
Креветки отварные;
Лук зелёный;
Сыр; майонез;
Красная икра.

Вариант 2. Салат "Яркая фантазия":
Копченая куриная грудка - 300 г
Морковь по-корейски - 250 г
Кукуруза - 1 банка
Твёрдый сыр - 150 г
Яйца - 4 шт
Майонез
Овощи для украшения

Вариант 3. Салат "Киви":
Слоями: Варёная курица, с чесноком;
Вареные яйца;
Варёная морковь;
Киви;
Кукурузка, сыр,
Сверху киви украшается;
Промазываем майонезом.

#Салат

Всем привет, мои любимые пончики!

Капуста с курогрудкой в духовке
Ингредиенты
🔹 Капуста - 500 грамм;
🔹 Лук - 1 штука;
🔹 Морковь - 1 штука;
🔹 Куриная грудка - 1 штука;
🔹 Яйца - 2 штуки;
🔹 Сметана - 50 + 30 грамм;
🔹 Сыр твердый - 50 грамм;
🔹 Соль, перец, специи по вкусу.

Приготовление.
Тонко шинкуем капусту и разминаем её руками, чтобы была мягкая. Нарезаем лук, морковь, курицу, смешиваем, солим, добавляем 2 яйца и 50 грамм сметаны, хорошо перемешиваем.

Форму смазываем маслом выкладываем массу в форму, выравниваем и слегка придавливаем. Сверху выкладываем оставшиеся 30 грамм сметаны. Посыпаем тертым сыром, ставим в духовку на 45-50 минут при температуре 180 градусов.

Удивительные вещи, товарищи! Капусту раньше даже в борще не ела, а теперь вон что творится🫣
Прокомментировать и задать вопросы можно в нашем чате:
https://max.ru/join/pwSCdhrPSeM-ehyICym1gPo1d-adtWK5dwAcv71dwF0
#из_овощей

Готовить пирог "на завтрак" поздно вечером было ошибкой🤣

Печёночные растрёпки

Ингредиенты
🔹 Печень куриная - 700 гр.;
🔹 Лук репчатый - 1 шт.;
🔹 Яйцо куриное - 2 шт.;
🔹 Соль по вкусу, перец чёрный молотый;
🔹 Мука кукурузная - 2 ст.ложки;
🔹 Масло для жарки.

Приготовление👩‍🍳
Куриную печень чистим, убираем плёнку, режем на мелкие кубики. Смешиваем с мелко нарезанным луком, добавляем яйца, соль, перец и муку (можно пшеничную).
Все перемешиваем и жарим на сковороде с двух сторон.

P.s. Печень легче нарезать, если она слегка подморожена.

#печень

Яркий, вкусный, витаминный салат!
Ингредиенты:
🔸 Микс зелени;
🔸 Варенная свекла - 1 шт.;
🔸 Апельсин - 1 шт.;
🔸 Брынза, фета или сиртаки - 200 гр.;
🔸 Крусный лук - 1 шт.;
🔸 Петрушка;
🔸 Грецкие орехи;
Заправка: 1 ст.л. оливкового масла, соль, 1 ч. л. меда.

Нарезаем, заправляем, перемешиваем - приятного аппетита!

Не бойтесь сочетания фруктов и овощей - это очень вкусно😘
#салат

Пирог из овсянки и банана
Ингредиенты
🔹 Овсяные хлопья - 120 гр.;
🔹 Молоко - 250 мл.;
🔹 Бананы - 2 шт.;
🔹 Сахар - 2 ст.ложки;
🔹 Яйца - 2 шт.;
🔹 Какао порошок - 2 ст.ложки;
🔹 Щепотка соли;
🔹 0.5 ч.ложки соды, гашеной 0.5 ст.ложки яблочным уксусом.

Для глазури
🔸 Какао - 2 ст.ложки;
🔸 Сахар - 2 ст.ложки;
🔸 Сметана- 2 ст.ложки;
🔸 Масло сливочное - 50 гр.

Приготовление
Овсяные хлопья заливаем очень горячим молоком. В другой посуде бананы разминаем вилкой и смешиваем с сахаром, яйцами, солью и гашеной содой.
В эту смесь добавляем овсяные хлопья, замоченные в молоке. Перемешиваем.
Выкладываем в форму, смазанную маслом и в духовку на 45-50 минут, при температуре 190°.

Глазурь. Смешиваем сметану, какао, сахар и ставим на слабый огонь. Мешаем. Когда сахар растворится добавляем масло. Томим на плите несколько минут. Поливаем глазурью горячий пирог.
Остывший он вкуснее❤️😘
#десерт

Короче, что хочу сказать. Забываю, что у меня есть канал в Максе 🙊

И какой-то чих нездоровый с утра🤔
Но рецептик сейчас притащу

Самый быстрый суп! Всегда дома пару банок храню и готовлю, когда нет времени

Рыбный суп из консервов
Ингредиенты
🔸 Рыбные консервы - 2 банки;
🔸 Вода - 2 литра;
🔸 Картофель - 4 шт.;
🔸 Пшено - 3 ст.ложки;
🔸 Лук репчатый - 1 шт.;
🔸 Морковь - 0,5 шт.;
🔸 Перец болгарский - 0,5 шт.;
🔸 Зелень, лавр.лист, соль, перец, по вкусу.
🔸 Масло для жарки.

Приготовление
Пшено заливаем кипятком минут на 10. В это время отвариваем резаный картофель и за 10 минут до его готовности выкладываем пшено.
Делаем зажарку из лука, моркови и перца (если у вас есть готовая зажарка в морозилке, то приготовление супа убыстряется😁).
Когда картофель готов, добавляем зажарку, консервы (сегодня у меня сардина в томатном соусе, но подходят почти любые консервы). Солим, перчим, кладем лавровый лист и зелень. Пару минут кипятим и выключаем.
#суп #на_первое

Потому что нельзя просто взять и сделать экран под ванну, когда живешь в городе с таким вайбом (настроением)! Это клумба у строительного магазина🤣

Золотой унитаз, если кто не разглядел

Прикиньте че придумала, ножки для ванны из бутылки🫣
Домашние привычно закатывают глаза, а мне кажется огонь, только надо переделать, обрезала неправильно бутылку🌝

Голосуем:
🙄 - фигня;
🔥 - огонь будет!

Сегодня в рубрике #нестандартные_гарниры - жареный дайкон. Изначально были сомнения в успехе, но получилось достаточно вкусно, поэтому смело рекомендую👌

Жареный дайкон
Ингредиенты
🔹 Редька дайкон - 300 г.;
🔹 Лук репчатый - 1 шт.;
🔹 Морковь - 1 шт.
🔹 Укроп - по вкусу;
🔹 Масло растительное - 2 ст.л.;
🔹 Соль и перец - по вкусу.
Лук нарезаем полукольцами и обжариваем до мягкости на растительном масле, всыпаем тертую морковь. Обжариваем 2 минуты. Добавляем дайкон, тертый на корейскую терку и тушим 10 минут. Солим, перчим, посыпаем укропом по вкусу.

Салат из яблок и орехов
🍎 Яблоки - 2 шт.;
🍎 Орехи грецкие - 0,75 стакана;
🍎 Салат - 7 листьев;
🍎 Соль - 1 щепотка;
🍎 Сметана - 3 ст. ложки.

Приготовление
Плотные, кисло-сладкие яблоки чистим и нарезаем кубиками. Орехи измельчаем.
Смешиваем мелко порванные листья салата (знаем, да, что резать салат нельзя?), яблоки, орехи, заправляем сметаной или не сладким йогуртом и добавляем щепотку соли.

Я разложила салат в пиалы, сфоткала, поняла, что в них не перемешать, переложила в миску...ох уж это блогерство!

Салат очень вкусный, обязательно попробуйте❤️Есть его нужно сразу, не хранить.
Хороших Вам выходных!
#салат

Несу наивкуснейшее блюдо! И мама, и муж, и кошка оценили😁

Рыба на подушке
Ингредиенты
🔸 Филе горбуши - 0,5 кг.;
🔸 Лук репчатый - 1 шт.;
🔸 Морковь - 1 шт.;
🔸 Перец болгарский - 1 шт.;
🔸 Капуста квашеная - 200 гр.;
Соль перец по вкусу.
Масло растительное для жарки

Приготовление👩‍🍳
⚪На сковороде на растительном масле обжариваем резанный репчатый лук. До мягкости. Добавляем к нему морковь, болгарский перец резаный. Жарим 5 минут.

⚪Добавляем горбушу, резаную на порционные куски. Солим, перчим. Вливаем полстаканчика воды, сверху выкладываем квашеную капусту. И тушим под крышкой, до готовности рыбы.

Я себе подушку увеличила картофельным пюре😁, но если вы уже приводите фигуру к лету, то вероятно лучше без картофеля.
#рыба

Салат Тбилиси
Ингредиенты:
✨ Говядина отварная - 250 гр;
✨ Морковь корейская - 150 гр;
✨ Фасоль -1 банка;
✨ Перец болгарский-1 шт(большая);
✨ Чеснок - 2 зубчика;
✨ Лук красный - 1 шт;
✨ Орехи грецкие - 50 гр;
✨ Кинза;
✨ Соль, перец по вкусу;
✨ Оливковое масло

#салат

Всем привет!

Нежнейшие оладьи из куриной грудки
Ингредиенты
🔸Куриная грудка - 700 гр.;
🔸Йогурт или сметана или майонез - 2 ст.ложки;
🔸Мука - 2 ст.ложки;
🔸Лук репчатый - 1 шт.;
🔸Чеснок - 2 зубчика;
🔸Яйца - 1 шт.;
🔸Соль, черный перец, прованские травы по вкусу;
🔸Масло для жарки.

Приготовление👩‍🍳
Лук, чеснок, яйцо и соль блендерим.
Смешиваем с мелко нарезанной куриной грудкой. Добавляем йогурт (не сладкий) и специи. Перемешиваем, формируем оладьи и обжариваем на масле с 2-х сторон.
#мясо