Не знаю, что у Вас, у нас гречка на ужин.

А хочется тайланд какой-нибудь 🤣

Мои дорогие, бегу к Вам с тревожно
Творожно-яблочной запеканкой
🔹 Одно яблоко;
🔹 2 ст. ложки сливочного масла;
🔹 1/2 столовой ложки сахара;

Для теста:
🔸 250 грамм творога;
🔸 2 яйца;
🔸 1 столовая ложка сахара;
🔸 щепотка соли;
🔸 1/2 стакана сметаны;
🔸 3 столовые ложки муки просеять.

Приготовление. Очистить яблоко, порезать на дольки, затем обжарить на сковороде (которую можно ставить духовку) с 2-х сторон, на сливочном масле, посыпать сахаром.

Приготовить тесто и залить им яблоки. Подержать на огне несколько минут и поставить духовку на 200 градусов до зарумянивания. #десерт #на_сладкое

P.s. если есть 2 яблока, то можно и 2 использовать, у меня просто нет, а идти некогда😁 сверху сушеную клюкву кинула 👌

Ленивый рулет #закуска
🔸 Лаваш;
🔸 Фарш;
🔸 Сыр;
🔸 Яйцо сырое;
🔸 Соль/перец.

Яйцо смешиваем с фаршем, солим, перчим. Лаваш расстилаем, посыпаем тертым сыром. Кладем ещё один лаваш. Выкладываем начинку из фарша, сворачиваем в рулет.

Смазываем яйцом, посыпаем сыром и в духовку на 180° минут на 30.

Моя оценка 8⃣, хочется сочности, в следующий раз добавлю сливочного масла, но у меня телячий фарш был.

Будни садовода 😁
на балконе в ящике зацвела клубника,
а на Роза Хутор сакура! Пока это все новости😁👏

Доброе, мои дорогие!

Оладьи из тыквы с куриным фаршем
🔸 Тыква - 600 грамм;
🔸 Лук репчатый - 1 штука;
🔸 Яйца - 2 штуки;
🔸 Мука - 3 столовые ложки;
🔸 Растительное масло для жарки;
🔸 Куриный фарш - 300 гр.;
🔸 Специи для курицы;
🔸 Сушеный чеснок, черный перец, соль.

Куриный фарш смешиваем с яйцами, специями и солью.
Тыкву натираем на мелкую терку, лук на крупную, смешиваем, как пустит сок, отжимаем.
Потом добавляем к фаршу, перемешиваем, всыпаем муку.
Жарим оладьи на масле под крышкой, конденсат периодически вытераем с крышки.

Прекрасного дня и настроения💝

Самое время повторить рецепт:
Апельсиновый творожный кулич
🔸 Творог — 200 гр.
🔸 Яйца — 2 шт.
🔸 Сливочное масло — 90 гр.
🔸 Сахар — 90 гр.
🔸 Мука — 170 гр.
🔸 Изюм — 50 гр.
🔸 Разрыхлитель теста — 1 ч. л. (без горки/без верха)
🔸 Цедра апельсина — 1 ч. л.
🔸 Ванилин — по вкусу (на кончике ножа или 1 пакетик ванильного сахара)
🔸 Соль — 1 щепотка.

Приготовление:
1. В миске соедините творог, яйца, сахар, соль и растопленное сливочное масло. Взбейте миксером до однородности.
2. Постепенно всыпьте муку и разрыхлитель, перемешайте.
3. Добавьте цедру апельсина и изюм предварительно замачивать в коньяке или горячей воде (изюм можно обвалять в муке, чтобы он равномерно распределился и не осел на дно).
4. Выложите тесто в формочки (бумажные или силиконовые), заполняя их на 2/3.
5. Выпекайте в заранее разогретой духовке при 170°C около 50 минут если формочка средняя и 25-30 минут, если делаете кексами. Готовность проверяйте деревянной шпажкой.
Все ингредиенты теплые, перед нарезкой кулича ждем полного остывания
Приятного аппетита!
У меня получилась одна формачка средняя и одна маленькая🥚✨#пасха
Это простой и быстрый рецепт, без дрожжей. Похож на кекс, такой же влажный и упругий. Рекомендую сначала приготовить в виде кексов, чтобы понять нравится Вам или нет.

Весна на дворе и я несу моим бусинкам любимый мамин #лайфхак

В общем суть в том, чтобы брошка красиво висела изнутри надо ватный диск подложить

Пригодится же?
🔥 - да!
❤️ - не думаю...

Натали попросила, я перетащила из телеграм
Кулич, рецепт которого НЕ начинается со слов "Берём на работе выходной..."

Быстрый кулич без дрожжей
🔹 Яйца - 4 шт.;
🔹 Сахар - 200 гр.;
🔹 Творог 9% зернистый - 400 гр.;
🔹 Сливочное масло - 100 гр.;
🔹 Разрыхлитель - 20 гр.;
🔹 Мука высший сорт - 400 гр.;
🔹 Цедра лимона - 1 чайная ложка;
🔹 Ванильный сахар - 0,5 пакетика;
🔹 Сухофрукты - 50 гр.;
🔹 Соль - щепотка;
🔹 Изюм - 50 гр.

Приготовление
Яйца взбиваем венчиком с солью.
Муку смешиваем с разрыхлителем и хорошо перемешиваем. Соединяем все ингредиенты. Хорошо вымешиваем и раскладываем в формочки, наполняя до половины (они поднимутся). У меня было 4 формочки диаметром 9 см.
Выпекаем в духовке 45 минут при температуре 170°С (у меня был режим верх-низ, на уровне ниже среднего).

Все продукты теплые
#пасха #кулич

Пожалуйста , прочитайте сначала полностью рецепт. Кулич воздушный
Берем выходной и
теплые продукты.

1. Делаем опару:
🔸Сухие дрожжи - 0,5 ст.л.;
🔸Сахар - 1 ст.л.;
🔸Мука - 2 ст.л.;
🔸Молоко - 150 мл.
Всё соединяем, размешиваем, ставим в теплое место минут на 15.

2. Замешиваем тесто:
🔸Яйцо - 1 шт.;
🔸Желток - 1 шт.;
🔸Сахар - 100 грамм;
🔸Ванилин - 1/3 ч. ложки;
🔸Соль щепотка.

3. Вышеперечисленнве ингредиенты для теста соединяем с:
🔸Мука - 350 грамм;
🔸Сливочное масло растопленное - 50 грамм;
🔸Масло растительное - 1 ст. л.;
🔸Цедра апельсина по вкусу;
🔸Сок апельсина 2 ст. л..

4. В тесто вливаем опару, перемешиваем. Духовку нагреваем до 50°, выключаем и ставим тесто (или просто в теплое место) на 30 минут.

5. Обмять. Добавить изюм или клюкву, дать подняться второй раз, еще 30 минут в теплом месте.

6. Раскладываем по формочкам, заполняем на 1/2, ставим в теплое место или в теплую духовку еще на 30 минут.

7. Выпекаем при 170° по времени зависит от формочки. У меня 3 формы, диаметром 9 см. Выпекались 25 минут. Вес каждого кулича получился около 230 грамм.

*Если куличи подходили в тепле, но не в духовке, то ставим в горячую духовку. **Если в духовке подходили, то оставляем их там и включаем духовку.
Все продукты тёплые!!!
Если будут вопросы, то вы всегда можете написать в наш чатик, я постараюсь ответить🫶
https://max.ru/join/pwSCdhrPSeM-ehyICym1gPo1d-adtWK5dwAcv71dwF0

Вчера новый рецепт кулича попробовала, не дождалась даже пока помадка застынет🤦

Лайк если надо рецептик❤️

Суп мампар
🔸 говядина — 350 г;
🔸 чеснок — 2 зубчика;
🔸 лук репчатый — 1 головка;
🔸 перец болгарский — 1 штука;
🔸 морковь — 1 штука;
🔸 томатная паста — 2 столовые ложки;
🔸 картофель — 2–3 штуки;
🔸 соль, перец, зира — по вкусу;
🔸 масло растительное — 40 мл;
🔸 вода холодная около 2,5 л;
🔸 свежая зелень.
Для теста:
мука — 150 г;
соль — 0,5 чайной ложки;
яйцо — 1 штука;
вода — 30 мл.

Берем казан или кастрюлю с толстым дном. На небольшом количестве растительного масла обжариваем нарезанное кубиком мясо до золотистого цвета. Затем добавляем мелко нарезанный лук, морковь и болгарский перец. Обжариваем, затем добавляем перетертые томаты или томатную пасту. Тушим 2-3 минуты, затем кладем нарезанный кубиками картофель. Тушим все около 5 минут, заливаем холодной водой, накрываем крышкой и варим до готовности.

Для теста: смешиваем яйцо, соль,
воду и частями всыпаем муку. Замешиваем густое тесто и даем отдохнуть в течение 10 минут. Раскатываем примерно толщиной 3-4 миллиметра и нарезаем квадратиками. Выкладываем их в суп.
Добавляем специи, тертый чеснок, соль и перец по вкусу. Варим 3-4 минуты и в конце добавляем свежую зелень. #суп

Кстати, вот ленивый способ пашота:
поместила сырое яйцо в силиконовые формочки для кексов и в сковороду с кипящей водой, чтоб вода была до половины формочки, накрыла крышкой и варила 5 минут. Пальцем потыкала вроде готово.
Мне кажется получилось супер.😁
Девочки писали, что формочку надо смазать маслом. У меня не прилипает.

Рубрика #повторим_ресторан

Это блюдо, можно заказать на завтрак в крутом кафе Красной поляны.

Варим овсянку на воде, в почти готовую кашу добавляем пару листиков шпината, 30 грамм тёртого пармезана, соль.

В готовое блюдо кладем яйцо пашот и кусочки консервированного тунца. В идеале подать с тостом, смазанным сливочным маслом.
Устройте себе дома краснополянский завтрак🫶

1. Забежала в магазин, посмотрела цены на куличи, которые там продаются... Ну так себе. Еще и не самый лучший состав... В кондитерских состав получше, но ценник еще больше🙄

2. #Лайфхак. Если у Вас нет времени печь дрожжевые куличи, покупаете готовую смесь для кексов любого производителя и готовите куличи😁 я так делала, когда много работала, была молода и неопытна. Куличи получаются отличные. Да, это не классический воздушный рецепт, но вполне съедобно и даже вкусно.

3. Купила на рынке просто невероятные формочки для куличей😍 возможно, если куличи получатся, то эти формочки в живую увидит моя соседушка по району😁 Эмма, привет 🤗

Голосуем:
❤️ - я куплю готовые;
🔥- будем печь, это традиция!
👍 - пока не знаю

Грибной суп-пюре с плавленым сыром (3 порции)

🔸 Шампиньоны и сушёные лесные грибы 400 грамм;
🔸 Лук репчатый 1 штука;
🔸 Морковь 1 штука;
🔸 Картофель 1 - 2 штуки;
🔸 Сливочное масло 40 грамм;
🔸 Растительное масло 1 столовая ложка;
🔸 Плавленый сыр 150 грамм;
🔸 Сливки по вкусу;
🔸 Соль, перец по вкусу.
🔸 Сухарики или гренки для подачи.

Обжариваем в толстостенной кастрюле на смеси двух масел лук и морковь. Далее кладем нарезанные грибы, жарим пока не выпарится с них вся жидкость. Затем добавляем нарезанный картофель, заливаем водой так, чтобы покрыть массу. И варим до готовности картофеля. Потом кладем плавленый сыр. Ждем пока он расплавится. Перебиваем все блендером. Разбавляем суп сливками до необходимой консистенции. Солим, перчим, добавляем любимые специи (у меня базилик + томат + чеснок). Кладем сухарики и подаем.

Сушеные грибы необходимо предварительно замочить на пару часов. #Суп

Посолить рыбу, кстати можно самим, у нас есть рецептик, он тут:
https://max.ru/duhovka_gotovit/AZlgyd8CefQ.

Я купила целую свежемороженую рыбу, хватило и на пирог, и просто запечь, и засолить, и на суп обрезки...
Э - экономия👌

Пирог с рыбой и сыром.
Тесто слоеное дрожжевое, раскатываем примерно 5 мм, сверху кладем тарелку, нарезаем на полоски.
На полоски кладем рыбку свежую или слабосолёную, лучше слабосолёную. Если свежую, то хорошо посолите. Сворачиваем рулетики и ставим как на фото.

Круг смазываем растопленным сливочным маслом, раскладываем чеснок нарезанный.

В круг кладем сырную начинку, тесто смазываем яйцом и в духовку 180° минут 25.

Бусинки мои, доброе утро 🌄! Маман протестировала интернетовский рецепт, есть можно конечно)) но лучше делать со слабосолёной рыбой🤌

В общем, рецепты будут завтра, если честно уже ни сил, ни желания, целыми днями одно и тоже...
Я смотреть кино и спать.
Берегите себя💝

Пока такие дела🤣
В 4 руки и всё разваливается...

Салат из запечённых овощей и отварной индейки

Запекаем в духовке сбрызнув маслом и посыпав сушеным чесноком:
🔸 1/2 кабачка;
🔸 1/2 баклажана;
🔸 1/2 луковицы;
🔸 1/2 болгарского перца.

🔸 Отварную индейку нарезаем полосками;

Соединяем запечённые овощи чуть остудив, мясо и свежий помидор. Посыпаем зеленью и прованскими травами.

Заправляем оливковое масло + соевый соус + лимонный сок.

Сегодня с маман будем пробовать интернетовский рецепт, пирог с рыбой, ждите🤗

Мои любимые паппищики, с праздником Вас! Здоровья, благополучия и мира💝

Творожные плюшки #десерт
🔸 творог 5 % - 360 грамм;
🔸 яйцо - 1 штука;
🔸 мука - 100 грамм;
🔸 разрыхлитель - 1 чайная ложка;
🔸 сахар 1/2 ст. ложки;
🔸 желток для смазывания.

Для начинки;
🔸 творог мягкий или йогурт - 125 гр;
🔸 яйцо - 1/2 штуки;
🔸 сахар - 1/2 ст.ложки;
🔸 голубика или другие ягоды по вкусу;
🔸 лепестки миндаля по вкусу.

Смешиваем творог с яйцом, мукой, разрыхлителем и сахаром. Формируем 6 шариков, выкладываем на пергамент, придаем форму лепешек с углублением. Далее смешиваем все для начинки выкладываем в углубление и добавляем ягоды. Бортики смазываем желтком, посыпаем миндальными лепестками, выпекаем при 180 градусах 50 минут.

Время выпекания смотрите по духовке и способу приготовления, в аэрогриле быстрее. Мне потребовалось 50 минут, т.к. йогурт был жидковатый. Если любите сладкое, то сахара сыпьте по 1 ложке.
И берите форму побольше, чтоб не впритык лежали, а то будут такие же кривенькие, как у меня😂

Бусинки мои, почему не лайкаем🥺 с рыбой и бурым рисом в полне нормально...

Не нравится Вам рубрика?!

Давайте проголосуем:
😁 - не надо ресторан повторять;
❤️ - пусть будет, интересно .

Иду к Вам с ресторанным блюдом, помните у нас была рубрика #повторим_ресторан
#Салат
🔸салат айсберг;
🔸стручковая фасоль;
🔸соленый арахис;
🔸помидоры черри;
🔸чеснок;

Для заправки:
🔸цедра апельсина;
🔸сок апельсина;
🔸соль или соевый;
🔸майонез.
Если айсберг из Ирана Вам не привезут, то можно заменить пекинской капустой🤌

В чате уже кому-то рецепт рёбер понадобился, вдруг вы тоже захотите
Свиные ребрышки в духовке
🔸 Свиные ребрышки-1,5 килограмма;
🔸 Чеснок - 4 зубчика;
🔸 Соевый соус - 30 миллилитров;
🔸 Мед - 2 столовые ложки;
🔸 Горчица - 1 столовая ложка;
🔸 Масло оливковое - 20 миллилитров;
🔸 Паприка молотая - 1 чайная ложка;
🔸 Соль, перец по вкусу, зелень для украшения по желанию.

Ребрышки промываем, промакиваем бумажным полотенцем, по желанию снимаем тонкую пленку с обратной стороны, это сделает мясо еще мягче. Соединяем соевый соус, мед, горчицу, масло, паприку, перец и соль. Добавляем измельченный чеснок и перемешиваем до однородности. Выкладываем ребрышки в маринад, тщательно обмазываем со всех сторон, накрываем миску пищевой пленкой и оставляем в холодильнике на 12 часов.

Далее разогреваем духовку до 180 градусов. Ребрышки выкладываем на большой кусок фольги, сложенный в два слоя для прочности. Заворачиваем мясо так, чтобы сок не вытекал во время запекания.

Перекладываем ребра на противень, отправляем в духовку запекаться на 1,5 часа. За 15-20 минут до готовности раскрываем фольгу, чтобы ребрышки подрумянились. Для получения карамелизированной корочки можно смазать мясо оставшимся маринадом или соусом барбекю. #мясо

Новости пятницы:
у меня скоро зацветёт клубника😁 Аж 6 кустиков🤗

Супруг дома, не без приключений... 8 кругов самолет намотал и безмерное число моих нервов🙄

Я желаю Вам прекрасных выходных, завтра приду с новым рецептом салата🫶

Не люблю доедать остывшую вареную картошку, поэтому обычно стараюсь сделать из нее какое-то блюдо, итак:
🔸 Отвариваем картошку в подсоленной воде;
🔸 далее маринуем в сметане с чесноком, перчиком молотым,
🔸 пеленаем её беконом,
🔸 сверху натираем моцареллу, запекаем в духовке до золотистости бекона, или до золотистости сыра.

Пока я наготавливаю к приезду командировочного, Вика (кума моя) принесла Вам рецепт хлеба!
Вы же помните, да, она у нас спец по тесту?!

Хлеб без замеса
🔸 Мука - 500 гр;
🔸 Вода теплая - 340 мл;
🔸 Дрожжи сухие - 9 гр;
🔸 Сахар - 9 гр;
🔸 Соль - 8 гр.

1. Просеянную муку, соль, сахар, дрожжи перемешиваем, вливаем воду и ложкой замешиваем липкое тесто. Накрываем и даем отдохнуть.

2. Подошедшее тесто припыляем мукой и складываем 7 раз как полотенце. Формуем шар, делаем неглубокие надрезы и отправляем в духовку при 240 гр на 20-30 минут, в толстой посудине типа утятницы, накрытой крышкой и застеленной бумагой. Затем без крышки на 10 минут при 200 гр. Если форма тонкая, то меньше времени, ориентируйтесь по своей духовке👌#выпечка

Я к вам с простецким рецептом салата;
🔸Куриная грудка;
🔸Перец болгарский;
🔸Огурец;
🔸Кукуруза;
🔸Сметана или майонез.

Казалось бы обычный салат, но весь секрет в заправке: обязательно щедро добавляем соль, смесь перцев, сухой чеснок и хмели-сунели.

С пятницей🥳

Мои хорошие, я вам напоминаю, что если у вас есть вопросики, то вы всегда можете написать в наш чатик, я обязательно отвечу🫶
Там уже больше 800 человек🤗
https://max.ru/join/pwSCdhrPSeM-ehyICym1gPo1d-adtWK5dwAcv71dwF0

Командировочный передал фотокарточки из Питера🤌

Исаакиевский собор. Невероятное место, обязательно к посещению, желательно хотя бы раз с экскурсоводом, чтобы 100% понять масштабы. Посещаем вместе или по отдельности каждую поездку. Один из немногих музеев, который сейчас работает и по своему прямому назначению, здесь проводятся службы.
За отдельную плату можно подняться на смотровую площадку.

Овощной суп-пюре
🔸 Кабачуля - 1 штука;
🔸 Тыква - 300 грамм;
🔸 Морковь - 1 штука;
🔸 Перец болгарский - 1 штука;
🔸 Лук - 1 штука;
🔸 Чеснок - 4 зубчика;
🔸 Приправа: вяленые томаты+чеснок+базилик;
🔸 заправляем: кипяченая вода или куриный, или овощной бульон, сливки или кокосовое молоко👌

Овощи запекаем в духовке сбрызнув маслом, до готовности. Блендерим, добавляем приправу и заправляем на Ваш выбор. Густоту регулируйте по вкусу. #суп Подаем с сухариками🫶

P.s. если каждый раз делать разную заправку, то у вас будет каждый раз разный суп, потому что вкус меняется.

Самые вкусные пирожки с черемшой!
🔸 тесто готовое, слоеное, дрожжевое 250 гр;
🔸 сыр маскарпоне 80 гр;
🔸 сыр твердый на терке 80 гр;
🔸 черемша (сколько есть);
🔸 соль;
🔸 яйцо для смазывания внутри и снаружи;
🔸 кунжут по желанию.
Раскатали, на прямоугольники порезали, начинку положили, яйцом смазали, свернули, вилкой края защипили, яйцом смазали, кунжутом посыпали и в духовку на 180- 190 °, минут на 20(смотрите по духовке). #закуска #из_теста

Доброе утро, пончики! Как и обещала несу запеканку из вчерашних отзывов!
Ленивые роллы #запеканка
🔸 Рис;
🔸 Икра мойвы в баночке;
🔸 Крабочки, они же крабовые палочки;
🔸 Сыр творожный;
🔸 Майонез;
🔸 Сыр тертый.

Отвариваем рис и выкладываем на противень, можно на пергамент. Значит, первым слоем рис, вторым слоем, икра (у меня санта-бремор), смешанная с мелко нарезанной крабовой палочкой.
Третьим слоем творожный сыр, майонез, сверху тертый и все запекаем примерно 15-20 минут при 180°.
Если это порезать на квадратики, завернуть в нори, полить соусом для роллов и посыпать кунжутом, то у вас будет запечённый ролл😁 НО и без этого всего прекрасно заходит!
Я на готовую запеканку еще выкладывала перед подачей красную слабосоленую рыбу и огурец свежий с майонезом, было очень вкусно
Погнали пить денежный кофе?!🔥

100%

Командировочный из ПитерУ фотки шлёт...
Рада, конечно, за него, но не от всего сердца😅

В телеграме всегда была рубрика Ваш #отзыв.
Тут я почему-то её забросила, хотя вы всегда присылали в чат ваши отчеты, кстати спасибо Вам за это! Поняла, что традиции нарушать нельзя, здесь тоже будет эта рубрика! Собрала то, что успела, дальше буду сохранять обязательно 🙌

В отзывах сегодня:
Меренговый рулет
Горбатый блин (аж 2)
Запеканка из капусты с грибами
Запеканка-ролл
Хачапури
Свинина с луком
Курогрудь с капустой
Пирожок с черемшой
Очень красивый пирог с творогом
И творожная запеканка
Еще раз всем спасибо за отзывы, многих не успела сохранить, я исправлюсь🫶

Нежнейшая голень индейки в духовке

🔸 Голень индюшиная-1 кг;
🔸 Петрушка - 1 пучок;
🔸 Чеснок - 1-2 зубчика;
🔸 Специи для курицы;
🔸 Мёд - 1 ст.ложка;
🔸 Соевый соус - 100 мл.

Мелко нарезаем зелень петрушки и мелко рубим несколько зубчиков чеснока. Заполняем этой смесью надрезы на голени и посыпаем приправой для курицы. Смешиваем соевый соус, немного мед и хорошенько все перемешиваем. А затем заливаем этим маринадом голень и оставляем на несколько часов, можно на ночь. #мясо

Надеваем поверх формы рукав для запекания и отправляем в духовку разогретую до 180 градусов примерно на полтора часа. Смотрите по духовке и размерам голени👌
Я подавала с картофельным пюре, голень невероятно сочная и мягкая получается😘

Когда-то подписчица поделилась со мной рецептом салата(теперь он кстати мой любимый):
🔸 Куриная грудка вареная и нарезанная кубиком;
🔸 Помидоры кубиком;
🔸 Сыр твердый кубиком;
🔸 Красный лук полукольцами;
🔸 Мазик;
🔸 Сухарики.

Сейчас сделала его интерпретацию:
Вместо помидора огурец, а вместо лука чеснок. Огонь тоже!

Доброе утро, бусинки мои!

Несу вам идею вкусного обеда или ужина:
🔸 Куриный фарш;
🔸 Специи;
🔸 Лук, морковь, грибы;
🔸 Сливки, мазик или сметана.
🔸 Сыр.

В фарш я добавляем сухой чеснок, приправу для курицы, перец черный и соль. Перемешиваем хорошо. Выкладываем на пергамент кругляшки и придавливаем дном стакана.

На сковороде обжариваем лук, морковь с грибами, кладем туда пару столовых ложки сметаны, сливок или майонеза. Выкладываем на фарш начинку и запекаем минут 10-15.
Потом достаем, посыпаем тертым сыром и еще в духовку минут на 10.

День сегодня немного нервозный. Супруг улетел в командировку по маршруту Сочи - Санкт-Петербург. Естественно, не без задержки рейса.

И раньше если летали, то переживали, чтоб документы не забыть и не опоздать.

То сейчас такие времена, что переживаешь, чтоб еще Хельсинки и Минеральные воды заодно не "посмотреть"🥲

Доброе утро, любимые подписчики! Я считаю, что это самая вкусная творожная запеканка и многие подписчики телеграма со мной согласны, давайте сохраним ее здесь❤️

Творожная запеканка #десерт
🟡Творог зернистый - 720 грамм, (это 4 пачки по 180 грамм)
🟡Сметана - 150 грамм (чем жирнее, тем лучше);
🟡Сахар - 160 грамм;
🟡Яйца - 3 штуки;
🟡Крахмал - 3 ст. ложки;
🟡Ванилин - 1 пакетик;
🟡Соль - щепотка.

Блендерим тщательно, чтобы не было крупинок, нам нужна воздушная и однородная масса.

Выливаем в форму на пергамент, должно остаться место в высоту, т.к. при запекании поднимается, потом она сдувается. В общем, как с тем самым, когда поправляешься, а потом худеешь😭

В разогретую духовку на 1 час, температура 180 °, смотрите по духовке, надо чтоб зарумянилась.
Ждем пока остынет и потом режем.

Очень вкусная запеканка!!! Очень, очень, очень. Рекомендую делать из всего объема.

Скажу честно, я не люблю вот это всё, я люблю курицу жареную в сливках, с картофельным пюре и салат с майонезом... НО, эта запеканка меня удивила... Вкусно!!! Рекомендую!

#Запеканка с цветной капустой и грибами.
🔸 Грибы 78 грамм;
🔸 Лук 43 грамма;
🔸 Капуста цветная 380 грамм;
🔸 Молоко 150 миллилитров;
🔸 Яйца мелкие 3 штуки;
🔸 Соль, черный молотый перец по вкусу;
🔸 Чеснок 1 зубчик.
ЭТИ ИНГРЕДИЕНТЫ НА ФОРМУ 14х22 см

Грибы и лук обжариваем на сковороде. Капусту цветную отвариваем около 5 минут. Смешиваем молоко, яйца, соль, черный молотый перец и чеснок на мелкую терку. Выкладываем в форму, смазанную маслом, капусту, грибы, заливаем заливкой, отправляем в духовку на 180 градусов на 30 минут.

Звоню мужу, говорю че ты не отвечаешь мне?

Психует. Этот телевизор снова не работает!!!

Какой телевизор?

Max Ваш... Не телевизор что ли, ни комментариев, ничего...

Скоро огурцы будем закатывать🤣
Сажала 3 семечки и все 3 взошли🤌 (сорт Окошко f1).

Вчера из телека я узнала, что есть сайт "реестр селекционных достижений" и там необходимо проверять зарегистрированы ли семена в этом реестре или нет. Если да, то всё хорошо. Если нет, то это либо фальсификат, либо генномодифицированные семена...

Оказалось, что всё, кроме приехавшей клубники там есть, по клубнике вопрос остается открытым😏 посмотрим взойдет или нет...
#огород

Пирожки из лаваша!

Для худеющих майонез можно заменить на йогурт или самодельный мазик.
#закуска

Всем привет, мои дорогие!
Подписчица недавно поделилась рецептом в чатике, решила и я повторить, очень вкусный
#Салат "Парус"
🔸 Копченая или отварная курица — 250 грамм;
🔸 Морковь по-корейски —200 грамм;
🔸Яйца куриные (вареные) — 3 шт;
🔸 Кукуруза консервированная — 1 банка;
🔸 Чипсы — 1 небольшая пачка;
🔸 Майонез — 150 грамм;
🔸 Соль, перец, укроп — по вкусу.
Сборка салата:
1 слой — копченая курица+ майонез;
2 слой — морковь;
3 слой — кукуруза;
4 слой — тертые яйца + укроп + майонез; посолите и поперчите.
Подача: Мелко поломайте бОльшую часть чипсов и посыпьте ими верх салата. Оставшийся воткните вертикально, чтобы напоминал парус.
Важно: Чипсы добавляйте непосредственно перед подачей, чтобы они не размокли и остались хрустящими .

На видео информация для тех, кто любит покататься на яхтах. Ситуацию думаю пояснять не надо🥲

Посещение самого парка Ривьера бесплатно (в том числе и розария) , атракционы, дельфинарий и прочие заведения за доп. плату.

Спасибо, за лайки🙃

Задать вопросы и прокомментировать можно в нашем чате
https://max.ru/join/pwSCdhrPSeM-ehyICym1gPo1d-adtWK5dwAcv71dwF0