Ava Daily — сэндвичи от Лосева и Истомина

В Авиапарке открыли целый кластер заведений от Ava Team, но если с Loona и Ava Bistro все понятно, то Ava Daily относительно новый формат. Акцент на сэндвичи, боулы и бургеры.

▪️Фокачча с прошутто и чоризо (780₽) — творожный сыр, руккола, маринованные огурцы, соус на основе яичных желтков и горчицы. Очень классный, в меру острый горчичный соус. Прикольное сочетание прошутто с чоризо, одно мягкое, второе плотное, мне нравится.

▪️Бургер (870₽) — мраморная говядина, бекон, свежие томаты, маринованный красный лук и огурцы, салат, сыр. Точно такой же бургер, как в Ava, но только с беконом. Приготовлен идеально.

▪️Сэндвич с тунцом (690₽) — консервированный тунец, замешанный с яйцом, красный лук, свежие огурцы, вареное яйцо, бриошь. Шикарный!

Это уже 3 точка сети. Все сэндвичи есть в готовом виде, но лучше просите из под ножа, кстати, их можно брать по половине. Отличный проект, что-то типа «Кофемании без тарелок», только с более гуманным ценником и, местами, вкуснее.

Адрес: Ходынский бул. 4
#обед

Восход — блюдо дня

▪️Матрешка (33.000₽) — корпус матрешки из шоколада, покрыт велюром, украшен кружевами из съедобных нитей. Внутри матрешки кулич с шафраном и белой черешней, украшен весенним букетом из вафельной бумаги, покрыт глазурью, дополнен шоколадными яйцами.

Если вы на Пасху принесете этот кулич на знакомство с родителями своей девушки, то вас сразу примут в семью 😃

Адрес: Варварка 6с7
#блюдодня

Куличи до сотки 😃

▪️French Cake — Кремлёвский кулич (100.000₽). Классический кулич с ванилью и цедрой апельсина, с изображением храма Василия Блаженного из мастики ручной работы.

▪️Кондитерская Пушкинъ — кулич в белом шоколаде (31.000₽). Изюм, цукаты лимона и апельсина, вымоченные в темном роме, хрустящий миндальный слой, сахарная помадка, купол из белого шоколада.

▪️Восход — Матрешка (33.000₽). Корпус матрешки из шоколада, кокошник из съедобных нитей, внутри шоколадный кулич на шафране с белой черешней, весенним букетом и шоколадными яйцами.

▪️Гвидон — Жар-Птица (30.000₽). Воздушное тесто на натуральной закваске, цукаты, шоколад, полностью покрыт сусальным золотом.

▪️Матрешка — кулич (7500₽). Цукаты апельсина и тыквы, изюм, клюква, фундук, шоколад, заварной крем и ягодный соус, покрыт глазурью, украшен баранками, цукатами, клюквой, шоколадными яйцами и сахарным петушком.

Флаувау — не только сервис, где можно заказать цветы, но и торты, воздушные шары, комнатные растения и даже куличи

Куличи ежедневно выпекаются в ограниченном количестве, поэтому за свежесть можно не переживать. Выбор большой, их можно отправить в качестве подарка или заказать себе.

Оплатить заказ можно из любой точки мира, перед отправкой вы получите фотографию, что заказ точно, как в каталоге.

Скачать приложение и заказать куличи можно по ссылке.

P.S. По промокоду ОТКУСИТЬ скидка 15% на первый заказ.

Куличи

▪️Ribambelle — Зайчата на полянке (7500₽). Цедра лимона, изюм, вяленая клюква, цукаты, фигурки из мастики, фисташки.

▪️Восход — Царский (3900₽). Цедра апельсина и шафрана с цукатами из белой черешни, апельсина, вишни, изюма и клюквы.

▪️Воронеж — кулич с кокошником (5700₽). Цедра апельсина, цукаты из вишни и клюквы, вымоченные в апельсиновом соке с коньяком. В состав входят 10 яиц с росписью.

▪️Сыроварня — сдобный кулич с изюмом (1450₽). Сахарная глазурь, веточки эвкалипта и пасхальные яйца из шоколада.

Воронеж — читмил рай

На первом этаже ресторана «Воронеж» есть небольшое помещение, где расположилась мясная лавка и небольшая закусочная с бургерами и сэндвичами. Тут всегда много людей, все приходят сюда за действительно вкусными бургерами.

▪️Филадельфия чиз-стейк (1200₽) — слайсы мраморной вырезки, маринованные в фирменом соусе с карамелизированным луком, чеддер, красный лук, сливочный сыр, халапеньо, чиабатта. Очень сытный, можете брать на двоих.

▪️Джек Дэниэлс (870₽) — мраморная говяжья котлета, говяжий бекон, карамелизированный лук, соус на основе виски Джек Дэниэлс, соус чеддер-блю чиз. Шикарное сочетание сладкого и соленого. В моем личном топе.

▪️Смеш круассан (860₽) — плоская говяжья котлета, 2 спрессованных круассана, маринованные огурцы, красный лук, чеддер и соус барбекю. Круассаны плотные, не сухие, мясо идеальное.

Закусочная стабильно полная по вечарам уже много лет. Ну а почему нет? Большие порции, готовят вкусно. Единственное, забронировать стол не получится, если соберетесь сюда вечером, есть вероятность, что придется немного подождать, особенно, в час пик. Заведение точно не для тех, кто сильно переживает о своей фигуре. Всем остальным — добро пожаловать.

Адрес: Пречистенка 4
#обед

В Москве все стабильно. Кулич за 100к, завтрак с икрой за 100к. Скоро все будет по 100к

Ra'men — блюдо дня

▪️Тони Тони (990₽) — начинка из крема с бабл-гам, с клубничным конфи, банановым бисквитом, ванильным кранчем и мятным кремом, покрыт шоколадной глазурью. Доступен до 17 апреля.

Адрес: Цветной бул. 21с7
#блюдодня

Коктейль Пэшн Стар

Безалкогольный, довольно кислый, в меру сладкий, свежий, похож на ресторанные позиции безалкогольных коктейлей. Мне прям очень понравилось.

Если у вас вечеринка, и кто-то не пьет алкоголь, бомбовая штука. А для тех, кто пьет, можно смешать с игристым, я попробовал, получилось супер 😃

Заказал в Лавке, стоит 149₽.

Manul — блюдо дня

▪️Печеное яблоко (600₽) — начинка из овсяного мороженого с добавлением карамели из яблока (жженый сахар и яблочное пюре), гранола, мед, кислица. В постном меню, доступно до 12 апреля.

Адрес: Охотный Ряд 2
#блюдодня

Завтраки весь день

▪️Cream Soda — в меню завтраки с акцентом на авторские соусы: голландский с лососем, скандинавский с омлетом, драники с лососем и др. Открыты с 8:00, по выходным с 9:00.

▪️Ami Chaise — в меню скрембл с мортаделлой, зеленая гречка с грибами, бутер с красной икрой, сырники с вишней, бенедикт с лососем и др. Открыты с 8:00.

▪️Mates Coffee — в меню сырники с вареньем, бейгл с омлетом и авокадо, зеленая гречка с сыром, блинчики с жюльеном и др. Открыты с 9:00, в пятницу и выходные с 10:00.

▪️Дизенгоф99 — в меню израильский завтрак, яффа-плейт с омлетом, карамель-плейт с говяжьими колбасками, шакшука классическая и с пастрами и др. Открыты с 10:00.

Малина с искрящейся карамелью

Очень крупная замороженная малина в розовом молочном шоколаде с карамелью.

На мой вкус, у Лавки это пока самая удачная малина из всех, что пробовал. Ел и в размороженном виде, и прямо замороженной. Мне больше заходит второй вариант: она прикольно хрустит, а карамель внутри слегка взрывается. Дети точно будут в восторге.

Если разморозить, вкус становится чуть кислее.
Ещё у них есть вишня в шоколаде, но я всё никак не могу её поймать.

Купил в Яндекс Лавке, стоит 819 ₽.
#new

Легендар — коктейль вечера

▪️Чародей (1000₽) — вишневая настойка, вермут, дистиллят кофе, гранатовый сироп.

Адрес: М. Дмитровка 4
#коктейльвечера

Всем, кто забыл или пропустил, напомню про свое маленькое извращенское изобретение.

Идете в «Горыныч», берете 0,5 нефильтрованного пива и медовуху, аккуратно выливаете ее в пиво, мешаете и получаете нектар богов.

Машенька — Раппопорт снова в игре

Новый ресторан современной русской кухни Александра Раппопорта, шеф-повар Игорь Гришечкин (Cococo). В интерьере отсылки к народным промыслам, коллекционные самовары и расписной потолок. Название — отсылка к роману Набокова «Машенька». На стене портреты знаменитых «Машенек» из разных эпох. Аудитория очень взрослая, а все официантки тут с косами.

▪️Холодец (640₽) — телятина, с тертым хреном, горчичным мороженым и чипсом из дижонской горчицы. Восхитительный холодец! В сочетании с мороженым из горчицы, просто шедевр!

▪️Картофельные пончики (1320₽) — начинка из картофеля и жареного лука, посыпают луковой пудрой, подают с соусом из сметаны, сливочного сыра и укропа, и красной икрой. Нереально вкусно, но блюдо довольно тяжелое, лучше брать на двоих.

▪️Шницель по-министерски (2710₽) — филе цыпленка, подают с сальсой из томатов, заправленной оливковым маслом. Огромный шницель с идеальной прожаркой. Берите на двоих.

Дорого, место скорее для празднования важных событий или свиданий. Вкусно, порции большие, но цены бьют все психологические барьеры. Но при этом ресторан постоянно забит, если верить персоналу, даже днем. Мне понравилось, тут вкусно, хороший сервис и приятная атмосфера, и я рад, что Раппопорт наконец открыл что-то действительно интересное и не проходное. Рекомендую к посещению.

Адрес: Варварка 14
#обед #ужин

Сижу я, смотрю на этот круассан за 1000₽ и думаю

Почему сюда все еще продолжают ходить гости. В таком виде его отдала кухня, в таком виде его отнес официант. Вопросов у них это не вызвало.

Да, это ваша любимая Кофемания, у которой «стабильное качество» и «безупречный сервис» за которые вы готовы платить.

Skrepka — блюдо дня

▪️Пончик (450₽/шт) — начинка из кули киви и маракуйи, заварной крем, киви и сахарная пудра с матчей. Доступно до 22 марта.

Адрес: Девяткин пер. 7
#блюдодня

Русские рестораны

▪️Dr. Живаго ― ресторан русской кухни Александра Раппопорта с видом на Кремль, на 1 этаже гостиницы «Националь». Внутри белоснежный зал с красными акцентами, мозаика на потолке, чёрные лаковые стены и люстра в форме кремлёвской звезды.

▪️Матрешка ― ресторан русской кухни от Maison Dellos. Два этажа богатого дворянского интерьера с чугунной лестницей и камином, продукты привозят из регионов: рыбу из Якутии и с Камчатки, орехи с ягодами из Подмосковья, а мед из Башкирии.

▪️Manul — ресторан кухни народов Сибири, в интерьере атмосфера дикой Сибири с её суровой природой и древней культурой, приглушённый свет, как в юрте, посуда, вручную выточенная из камня.

▪️Машенька — ресторан современной русской кухни Александра Раппопорта. В интерьере отсылки к народным промыслам, самовары, расписной потолок и портреты «Машенек» из разных эпох. В меню авторская интерпретация классики.

Papandopulo — греческий стритфуд

В основе меню греческий стритфуд от Давида Папазян (Klich). Бренд-шеф Костя Атмаджан (So Far Kebab, «Все твои друзья»). Яркий интерьер: синяя плитка, хромированные столешницы, большие окна, открытая кухня.

▪️Греческий салат (890₽) — фермерская фета, томаты, огурцы, маринованный лук и перцы, рамиро, оливки, базилик, заправка на основе оливкового масла, горчицы и сахара. Я бы сильнее обжарил хлеб, а то он слишком быстро мякнет. В остальном — очень качественный и вкусный салат.

▪️Гирос с курицей (680₽) — лепешка, замешанная на айране, курица «Папандо», красный лук, томаты, дзадзики, картофель фри, маринованные перцы, соус а ля 1000 островов. Картофель готовят в 3 этапа: варят, обжаривают на низких температурах, потом на высоких, затем обваливают в орегано. Получается что-то между фри и по-деревенски. Шикарно!

▪️Мерида (1280₽) — сувлаки из говяжьей вырезки, зеленая сальса, лимон, картофель фри, маринованный лук и что-то типа греческого салата, но с лимонной заправкой, пита, дзадзики и соус 1000 островов. Гарнир на выбор: рис или фри. Если ты не ел сутки, иначе осилить это в одно лицо будет непросто.

Как же я тут обожрался, остановиться есть никак не получалось. Здесь, кстати, просто раз***ная мусака, 12/10, и шикарный дзадзики. А еще, тут очень качественный и приятный звук. Вроде собираются делать небольшие вечеринки и все такое. Рекомендую к посещению.

Адрес: 2-я Звенигородская 12с23
#обед #ужин

Ava Bistro — блюдо дня

▪️Дайsweet (1100₽) — ванильный крем, клубничный шоколад, маскарпоне, брауни и вишневое варенье.

P.S. При заказе десерта можно выиграть стайлер, фен или выпрямитель Дайсон и PlayStation 5. Дают QR-код, вы регистрируетесь в розыгрыше и ждете итогов в апреле. Доступен до 31 марта.

Адрес: Цветной бул. 2
#блюдодня

Где пить чай

▪️Мультикультура — в чайной карте напитки, вдохновлённые культурой Испании, Азербайджана, России и Израиля, отдельный раздел чаёв, заваренных в чайниках гунфу. Стоимость чайной церемонии 7.000₽.

▪️Ra’men — проходят чайные церемонии, в чайной карте: светлый улун, габа улун, уишаньский улун, гуандунский улун и шен пуэр. Стоимость церемонии 2.000₽.

▪️Нитка — проект Андрея Колбасинова, чемпиона России по чайной миксологии-2019. Концепция — возрождение чайных традиций, акцент на интересные чаи из разных стран.

▪️Железный феникс — клуб чайной культуры с китайскими чаями, посудой и сувенирами, проходят чайные церемонии, лекции и мастер-классы. Стоимость чайной церемонии от 2489₽.

Quidi — блюдо дня

▪️Подружка Стича (1490₽) — сливочный мусс, клубничная начинка и ванильный бисквит, пропитанный лимонным сиропом.

Адрес: М. Бронная 20с1
#блюдодня

Сэндвичи

▪️Amber — кацу стриплойн (2200₽). Обжаренный на гриле хлеб хоккайдо со стриплойном хойдзи в панировке, соус тонкацу и трюфельный айоли.

▪️Masa Madre — сэндвич с мортаделлой (950₽). Хоккайдо, мортаделла, страчателла, песто из трав.

▪️La Poste — крок-мен (650₽). Пастрами из говядины, маринованные огурцы, сыр и соус на основе майонеза и кетчупа.

▪️Dodgy — сэндвич с курицей (700₽). Курица су-вид, сладкий бекон, романо, медово-горчичный соус, чипотле и чимичурри.

Папа Хинкали — новый, грузинский

Новый грузинский ресторан Михаила Гохнера (El Gaucho, Bocconcino). Открытая кухня, современный интерьер: дерево, бежевые и винные оттенки, приглушенный свет, вышитые панно. В меню акцент на классику и блюда из фермерского мяса.

▪️Хинкали (390₽) — сами хинкали большие, тесто идеальной толщины, очень мясистые, идеальный баланс специй и количества бульона. Прям очень хорошо. 390₽ с говядиной и 420₽ с бараниной, и ты сидишь в приличном ресторане, а не в подвале с 20-летним ремонтом.

▪️Хачапури (700₽) — я бы немного его доработал, сделал бы более открытым, массивная часть сыра прячется под бортиками, их, кстати, я бы сделал поменьше. Это все вкусовщина, хачапури отличное, но пару небольших штрихов и будет идеальное.

▪️Люля (850₽) — микс баранины и говядины, подают с космическим домашним сацебели, лавашом, луком и томатом с гриля. И это очень вкусно, за 850₽, я в восторге!

Вот, наконец, нормальный грузинский ресторан без трюфеля в хинкали и клубники в хачапури. Про цены и порции вообще молчу. Стопка водки от 250₽, бокал пива 470₽, бутылка вина 2400₽. А какая тут долма, мама мия. Выпечку, кстати, готовят в дровяной печи. Не очень понял, почему тут так мало гостей, хотя официант сказал, что за день до моего визита было битком, и они сами не очень понимают, почему сегодня так. Крайне рекомендую к посещению.

Адрес: Новослободская 24с1
#обед #ужин

Дорожка — нефорский боулинг

Боулинг-клуб от создателей бара «Ровесник». Внутри 6 дорожек для боулинга и 3 бильярдных стола. Интерьер с зелеными стенами, как в старых подъездах, деревянной мебелью и необработанным бетоном. В меню акцент на закуски, но есть и основные блюда.

▪️Бургер Дорожка (890₽) — говяжья котлета, чеддер, листья салата, арахисовый соус и лук, который обжаривается с сублимированной малиной. Отличный бургер, арахисовый соус и малиновый лук — это прям хорошо.

▪️Домашняя лазанья (890₽) — говяжий фарш, томатный соус, моцарелла, пармезан, бешамель. Подают с песто и томатным соусом. Ужасная лазанья, напрочь пропитанная гарью.

Внутри очень антуражно, болотные стены, мебель из СССР и звуки бьющихся шаров, атмосфера, как в старом ДК. А вот сервиса тут нет. Меню несли 10 минут, потом пришлось бегать за официантами, чтобы сделать заказ. Еду несли долго. За соседним столиком гости тоже жаловались. Но в защиту скажу, что атмосфера тут прикольная, сходить покатать шары и попить пивка, без надежды на еду, вполне себе можно. Дорожка на час стоит 2.500₽.

Адрес: 3-я Ямского поля 2к5
#ужин

Salone Pasta & Bar — блюдо дня

▪️Шакшука Алла Наполетана (1150₽) — корзиночка из слоеного теста, соус на основе итальянских томатов, яйца пашот, базилик.

Адрес: М. Дмитровка 18Ас3
#блюдодня

Горыныч — коктейль вечера

▪️Всевидящее око (900₽) — водка на сливе, инжире и черном кардамоне, настойка Mamont Blood, око из шоколада. Сладкий, терпкий вкус с травяным послевкусием.

Адрес: Рождественский бул. 1

Дай Откусить в MAX.
#коктейльвечера

Печенье Baileys Creams Salted Caramel

Печенье с легким сливочно-алкогольным привкусом, очень хрустящее. Внутри крем с соленой карамелью, сверху шоколад. Это действительно вкусно, но, естественно, своих денег не стоит.

Покупал в сильной алкогольной интоксикации в рандомном магазине около метро, сколько стоит, если честно, не помню, но нашел на маркетплейсах, стоит в районе 800₽.

P.S. на фотке два слипшихся печенья (причину смотри выше😃)

#new

Рестораны с детскими комнатами

▪️Klich — трехэтажная комната с несколькими игровыми зонами, уголками для рисования, башней с горкой и сухим бассейном.

▪️Ribambelle — детский городок с игровой зоной и миниатюрной копией взрослого мира с улицами, домиками и мебелью, вход 1400₽ будние, 2800₽ выходные.

▪️Сыроварня — уютная детская комната, где малыши могут играть, рисовать и участвовать в активностях.

▪️Казбек — детская игровая работает каждые выходные и праздники 12:00-20:00, проходят анимации с играми, конкурсы и мастер-классы.

Ra’men Land — блюдо дня

▪️Сырный Джо (990₽) — говяжий бульон, сырный соус, лапша, фарш из говядины, релиш из огурцов, красный лук, лук фри, соус якинику, сыр чеддер, маринованное яйцо, масло паприки, чипсы из батата, кунжут.

Адрес: Б. Серпуховская 23
#блюдодня

Рюмочные

▪️Рюмочная мечты — настойки на водке, бренди, джине, текиле и самогоне. Яркий интерьер с расписным арочным потолком. Настойки от 330₽.

▪️Свобода — гастробар с современной городской едой и коктейльным концептом. Интерьер в стиле лофт. Настойки от 300₽.

▪️Барка — состаренный интерьер с зеркальным потолком, наливают настойки, пиво, коктейли, вино и крепкий алкоголь. Настойки от 120₽.

▪️Рюмочная №9 — двухэтажная рюмочная с тематическими вечеринками и dj-сетами. Наливают крафт и настойки, есть вина и дистилляты. Настойки от 280₽.

Neighborhood — бар с бильярдом

Бильярдный бар Артура Култоева и Даниила Моисеева. Первый этаж с атмосферой старой фотомастерской и баром, на -1 этаже бильярдный стол. Интерьер с отсылкой на американскую культуру 60-70-х годов. В меню бургеры, сэндвичи и снэки, в барной карте акцент на пиво и коктейли.

▪️Ослиная ковбойская (490₽) — светлое нефильтрованное пиво, достаточно горькое, с ярким вкусом хмеля. Вроде как варят специально для бара.

▪️Beet roots (690₽) — амаретто, свекольный спирит, кофейный ликер, цитрусы. Отличный коктейль, ненавязчивый, с ярким приятным вкусом свеклы.

Внутри много больших компаний, по ощущениям, гости постоянные и тут не в первый раз. Бильярд бесплатный, главное, занять очередь. Гости: начиная от студентов, заканчивая Тревором из GTA 5. В общем, место довольно андеграундное, подойдет не всем, но кому такое нравится, абсолютно точно оценит.

Адрес: Мясницкая 14/2с1
#бар

Постное меню. Часть 2

▪️Black Thai — авокадо гриль со шпинатом и тофу (1050₽), томаты с соусом тайский песто (1150₽), крем-суп из батата с тофу (850₽), батат с грибной икрой и ореховым соусом (1300₽).

▪️Ikura — роллы с острым тофу с салатом из авокадо (1090₽), баклажан мисо с пикантной и постной юдзу сметаной (590₽), батат с тыквенным пюре и хворостом из картофеля кидзаме (630₽).

▪️Л.Е.С — картофельные ньокки с белыми грибами и сметаной из кешью (990₽), зелёный салат Л.Е.С (930₽), грибная похлёбка с копчёной сметаной (820₽), постные конфеты с мёдом (200₽).

▪️Сахалин — суши с авокадо и чимичурри (250₽), с печеной свеклой и васаби (250₽), карпаччо из корня сельдерея с трюфелем (1550₽), дим-сам с овощами (400₽), печеный баклажан (850₽).

Юг 22 — блюдо дня

▪️Карпаччо (2550₽) — карпаччо из телятины, пармезан, руккола, артишок во фритюре, трюфельное масло и трюфельный айоли.

Адрес: Б. Никитская 22
#блюдодня

Кофемания — блюдо дня

▪️8 марта (950₽) — йогуртовый мусс, ликер из бузины и лаванды, ягодный бисквит, апельсиновый крем.

Яркий цветочный вкус с преобладающей кислинкой. Ощущение, что пожевал бузины с лавандой. Не совсем мое, но, кому нравятся цветочные десерты, зайдет.

Адрес: Хорошевское шоссе 27
#блюдодня

Открытия февраля

▪️Машенька — ресторан современной русской кухни Александра Раппопорта. В интерьере отсылки к народным промыслам, самовары, расписной потолок и портреты «Машенек» из разных эпох.

▪️Горыныч — двухэтажный мясной ресторан от WRF, продолжает концепцию проекта Зарькова и Мухина: современная интерпретация кухни открытого огня.

▪️Yuma — азиатский ресторан Ильи Биниаминова (Levantine Family). В интерьере люстры-купола, контактый бар, открытая кухня и гриль, совмещающий японский робата и песчаный гриль.

▪️Mr. Help & Friends — коктейльный бар Дмитрия Соколова (Aloha, Black hat bar). Переоткрылся в новом пространстве: часть интерьера переехала вместе с проектом, в зале появился комьюнити-стол и коллекция шейкеров.

Фо Бо

▪️Biwon — говяжий бульон, рисовая лапша, говяжья вырезка, ростки сои, красный лук, имбирь, мята, базилик, кинза (2100₽).

▪️Koji — морковь, бадьян, корица, гвоздика, лемонграсс, имбирь, паста самбал баджак, томаты, красный перец, креветочная паста, пастрами, кинза, ростки сои (970₽).

▪️Chow Chow — говядина, рисовая лапша, ростки сои, зелень (720₽).

▪️Lao Lee — говядина, рисовая лапша, пряный мясной бульон, зелень, ростки сои, лимон, имбирь, красный лук, перец чили (655₽).

Rusty Rat & Pizza — блюдо дня

▪️New York Reuben (1690₽) — пастрами, квашеная капуста, моцарелла, маринованный огурец.

Адрес: Б. Черкасский пер. 13с4
#блюдодня

Постное меню

▪️Юг 22 — хумус с печеными овощами (850₽), салат из свеклы с артишоком (850₽), орзо с белыми грибами и черными лисичками (1550₽).

▪️Воронеж — винегрет с белыми грибами и подкопченной вишней (750₽), паста казаречче с грибами и шпинатом (1200₽), стейк из капусты с трюфельным соусом (650₽).

▪️Miss you cafe — карпаччо из цветной капусты (1200₽), салат с вяленной свеклой, тыквой и тофу (800₽), шницель из баклажана с овощным салатом (1200₽).

▪️Eva — овощной суп (750₽), салат из цукини с фундуком и красным апельсином (710₽), зеленый салат с вешенками на шпажке (1150₽).

Горыныч — коктейль вечера

▪️Болтушка (890₽) — черная смородина, яблочная настойка, белое вино, настоянное на доннике. Подают со специальной «мешалкой», чтобы перемешивать слои. Сладкий ягодно-фруктовый вкус.

Адрес: Рождественский бул. 1
#коктейльвечера

mür — блюдо дня

▪️Тартар из пагра (1900₽ за 100г) — подают с трюфельным шисо, лаймом, перцем шичими и листьями салата.

Адрес: Столярный пер. 3к16
#блюдодня

La Raquette — бистро с катком

Европейское бистро в Лужниках. Внутри светлый зал с большими окнами и зеленью. В ноябре заведение перешло к Pinskiy&Co. Рядом тенисный корт, который зимой используется
как каток, а рядом пространство для вечеринок.

▪️Тартар (1190₽) — говяжья вырезка, маринованные огурцы и перец, красный лук, зелень, каперсы, дижонская горчица, соус ворчестер и табаско, оливковое масло, крупный черный перец и пармезан, подают с тартином. Подозрительно похож на тартар из Ava Bistro.

▪️Буррата с томатами (980₽) — свежие и вяленые томаты, буррата, джем из фенхеля, зеленое масло, базилик, черный перец. Сочетание сыра и томатов со сладким джемом, это прям хорошо.

Зимой проводят вечеринки с костром, диджеями и баром. В будний день гостей мало, на катке почти никого. Видимо, все тусовки проходят по выходным. Говорят, что тут очень жесткий фейсконтроль. Сервис сырой, официанты летают в облаках и совершенно не знают состав блюд. Впечатления на 4 с минусом. Каток топ, еда норм, сервис на троечку.

Адрес: Лужники 24с21
#ужин

Lambic Collection — блюдо дня

▪️Пастуший пирог из Гента (1350₽) — слоеное тесто, брискет, ребра, сулугуни, мозговая кость, мясной соус.

Адрес: 2-я Звенигородская 12с1
#блюдодня

Пастила PastiLab

Конкретно в этом наборе 4 вкуса: малина, облепиха, смородина и клубника. Тонкие листы пастилы с добавлением пюре. Наверное, самая вкусная пастила, которую я ел. Утверждают, что без добавления сахара, поэтому подойдет всем, кто диетничает. Есть другие ассорти и коробки только с одним вкусом. Другие не пробовал, конкретно эти топ.

P.S. Не давайте ей долго лежать, потому что она довольно быстро засыхает и становится не такой вкусной.

Купил на маркетплейсах, стоит порядка 450₽.

Salone Pasta & Bar — блюдо дня

▪️Круассан (850₽) — обжаренный круассан с фисташковым ганашем, черничным вареньем и дробленой фисташкой.

Адрес: М. Дмитровка 18Ас3
#блюдодня

mür — новый, рыбный

Рыбный ресторан от команды Soma и Billie. Переулок, в котором он находится, получил название от столярных мастерских фабрики «Мюр и Мерилиз», отсюда и название ресторана. Интерьер строгий, минималистичный. В меню рыба и морепродукты.

▪️Тартар из пагра (1900₽ за 100г) — подают с трюфельным шисо, лаймом, перцем шичими и листьями салата. Какая же это была невероятная нежность, но за невероятную цену. Рыба весом 800г. Не сложно посчитать, во сколько она встала. Но это было невероятно вкусно, 12/10.

▪️Пышки (3900₽) — тесто с пудрой из жженого лука с чернилами каракатицы, луковый айоли со сметаной и зелёным луком, осетровая икра. Очень уж похожи по концепции на «Вздохи монашки» из «Гвидона», только на несладкую версию. Вкусно, но очень яркий вкус лука, имейте это в виду.

Гостей немного, открылись совсем недавно, по сервису очень стараются, еще не все запомнили по составу, но это ерунда. На улице большая крытая веранда, стоит dj-пульт, видимо, по выходным тут будут тусовки, хотя ресторан больше подходит для уютных вечерних посиделок. Пока слабо представляю, что тут будет происходить, но проект интересный.

Адрес: Столярный пер. 3к16
#ужин

Горыныч — блюдо дня

▪️Котлета «Горыныч» (1450₽) — котлета из мраморной говядины, маринованные огурцы и брусничный соус.

Адрес: Рождественский бул. 1
#блюдодня