Красиво 😻
ГОРШОЧКИ — 3 ВКУСНЫХ ВАРИАНТА
Подробные пошаговые рецепты
🥬 Тушёная капуста с мясом
Ингредиенты:
Капуста — 300–400 г
Свинина или курица — 250 г
Морковь — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Томатная паста — 1 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
Пошагово:
Мясо нарезать небольшими кусочками.
Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной тёрке.
Капусту тонко нашинковать.
В горшочек выложить слоями: мясо → лук → морковь → капуста.
Добавить томатную пасту, соль и перец.
Влить 50–70 мл воды.
Накрыть крышкой и запекать при 180 °C ~60 минут.
🍄 Курица с грибами и сливками
Ингредиенты:
Куриное филе — 300 г
Шампиньоны — 200 г
Лук — 1 шт.
Сливки 20–30% — 150 мл
Соль, перец, мускатный орех — по вкусу
Пошагово:
Филе нарезать кубиками, грибы — пластинками.
Лук мелко нарезать.
В горшочек выложить курицу, затем лук и грибы.
Посолить, поперчить, добавить щепоть мускатного ореха.
Залить сливками.
Закрыть крышкой и запекать при 180 °C 45–50 минут.
🌾 Гречка по-домашнему
Ингредиенты:
Гречка — 1 стакан
Вода — 2 стакана
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Грибы или тушёнка — по желанию
Соль — по вкусу
Пошагово:
Гречку промыть.
Лук нарезать, морковь натереть.
В горшочек выложить гречку, овощи и добавку (грибы или тушёнку).
Посолить, залить водой.
Накрыть крышкой и готовить при 180 °C 40–45 минут.
Перед подачей аккуратно перемешать.
🫶 Совет: горшочки особенно вкусны, если дать им постоять 10–15 минут после духовки.