НОВЫЕ ПРАЗДНИЧНЫЕ БУТЕРБРОДЫ СО ШПРОТАМИ / НОВОГОДНИЕ БУТЕРБРОДЫ

ИНГРЕДИЕНТЫ (15 шт.):
✅ Багет — 15 ломтиков
✅ Шпроты в масле — 1 банка (160 г)
✅ Помидоры черри — 7 шт
✅ Сливочное масло — для обжарки
✅ Чеснок — 1 зубчик
✅ Кучерявая петрушка — для украшения

НАМАЗКА:
✅ Авокадо — 1 шт
✅ Плавленый сливочный сыр — 1 шт (70 г)
✅ Майонез — 2 ст. л.
✅ Соль — по вкусу
✅ Чёрный молотый перец — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Багет нарезать порционными ломтиками.

2. Обжарить ломтики багета на сливочном масле до лёгкой золотистой корочки с двух сторон.

3. Гренки немного остудить, затем слегка натереть чесноком и оставить до полного остывания.

4. Для намазки плавленый сыр натереть на крупной тёрке.

5. Авокадо очистить, удалить косточку и размять вилкой или мелко нарезать.

6. Соединить авокадо, сыр, майонез, соль и чёрный перец. Хорошо перемешать до однородной нежной массы.

7. Намазать полученной намазкой остывшие гренки.

8. Помидоры черри нарезать тонкими кружочками и выложить поверх намазки.

9. Со шпрот слить масло, выложить их на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.

10. Выложить шпроты на бутерброды.

11. Украсить кучерявой петрушкой и сразу подавать к столу.

СОВЕТЫ:
✅ Авокадо выбирайте спелый — мягкий, но не перезревший.
✅ Если плавленый сыр плохо натирается, слегка подморозьте его.
✅ Чеснок натирайте очень деликатно, чтобы вкус не был резким.
✅ Майонез можно заменить сметаной или греческим йогуртом для более лёгкого варианта.
✅ Бутерброды лучше собирать перед подачей, чтобы хлеб оставался хрустящим.
✅ Отличная закуска как для праздничного стола, так и для фуршета.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И ЯРКОГО ПРАЗДНИКА! 🎄🥂

НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ДИЕТА

ДЕВОЧКИ, ЭТА ЗАКУСКА «КОЛОКОЛЬЧИКИ» — ПРОСТО ПРАЗДНИЧНАЯ МИЛОТА, ДА ЕЩЁ И ОБАЛДЕННО ВКУСНАЯ! 😍✨ ТАКАЯ ЭФФЕКТНАЯ, ЯРКАЯ И НЕЖНАЯ, ЧТО ГОСТИ РАЗБИРАЮТ МГНОВЕННО — ДАЖЕ НЕ УСПЕВАЮ ПОДАТЬ!

ЗАКУСКА «КОЛОКОЛЬЧИКИ» 🎉

ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Варёная колбаса или ветчина — 100 г
✅ Сыр — 50 г
(или жирный подсолённый творог)
✅ Морковь — 1–2 шт.
✅ Чеснок — 1 зубчик
✅ Майонез — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Ветчину нарезать тонкими пластинами.
2. Свернуть каждую пластинку в кулёчек-колокольчик и закрепить шпажкой.
3. На мелкой тёрке натереть морковь, сыр и чеснок.
4. Смешать начинку и заправить майонезом.
5. Наполнить салатом подготовленные колокольчики.
6. По желанию в центр положить кусочек оливки или каплю кетчупа.

СОВЕТЫ:
✅ Ветчину выбирайте плотную — она лучше держит форму.
✅ Можно добавить зелень или пару капель лимонного сока в начинку.
✅ Для яркой подачи используйте разноцветные шпажки.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ДИЕТА

ПОСЛЕ ЭТОГО СУПА МУЖ МНЕ СДЕЛАЛ ПРЕДЛОЖЕНИЕ, ЭТО ГОРОХОВЫЙ СУП С КОЛБАСКАМИ И СЫРОМ — ОЧЕНЬ ВКУСНО 😍

Густой, ароматный и сытный.
Съедается до последней ложки!

Нам понадобится ✅:
Показать еще

БУТЕРБРОДЫ С АВОКАДО И ФЕТОЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ (1 порция):
✅ Чёрный хлеб — 4 ломтика
✅ Авокадо — 60 г
✅ Сыр фета — 30 г
✅ Помидоры черри — 2 шт.
✅ Маслины — 15 г
✅ Репчатый лук — 20 г
✅ Лимон — 1 долька
✅ Морская соль — по вкусу
✅ Укроп — 1 веточка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Авокадо очистить от кожуры и нарезать небольшими кусочками.

2. Посолить авокадо по вкусу и сбрызнуть свежевыжатым лимонным соком, чтобы сохранить цвет и добавить лёгкую кислинку.

3. Сыр фета раскрошить и добавить к авокадо, аккуратно перемешать.

4. Репчатый лук мелко нарезать и вмешать в авокадно-сырную массу до однородности.

5. Маслины нарезать тонкими кружочками, помидоры черри — тонкими ломтиками.

6. Ломтики чёрного хлеба при желании слегка подсушить на сковороде или в тостере.

7. Намазать хлеб авокадной массой ровным слоем.

8. Сверху выложить ломтики черри и маслины.

9. Украсить бутерброды свежим укропом и сразу подать.

СОВЕТЫ:
✅ Выбирайте спелый авокадо — он должен быть мягким, но не перезрелым.
✅ Фету можно заменить брынзой или крем-сыром.
✅ Для пикантности добавьте щепотку чёрного перца или хлопья чили.
✅ Хлеб отлично подойдёт также цельнозерновой или ржаной.
✅ Подавайте сразу после приготовления — так бутерброды будут максимально свежими и вкусными.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ДИЕТА

Ура! КОТИКИ теперь в MAX

Сотни смешных и милых роликов с пушистыми друзьями!

Подпишись и кайфуй вместе с нами, рекомендую

ru/club223781828|ОТКРЫТКИ]
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ДИЕТА

ЯЙЦА ИЗ 90-Х — ЛУЧШАЯ ПОДБОРКА ФАРШИРОВАННЫХ ЯИЦ! 10 РЕЦЕПТОВ + ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ

Все ингредиенты указаны на 2–3 яйца.

1. ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА С ЖАРЕНЫМ ЛУКОМ И ОРЕХАМИ
Ингредиенты:
✅ Яйца — 3 шт.
✅ Топлёное масло — 1 ч.л.
✅ Лук — 0,5 шт.
✅ Грецкие орехи — 2–3 шт.
✅ Майонез — 1–2 ч.л.
✅ Чёрный перец, соль
✅ Пармезан для украшения

Приготовление:

1. Лук обжарить до золотистости.
2. Желтки смешать с луком, орехами, майонезом и специями.
3. Наполнить яйца, украсить сыром.

2. ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА С ТУНЦОМ
Ингредиенты:
✅ Яйца — 3 шт.
✅ Тунец — 40 г
✅ Сыр — 20–30 г
✅ Зелень — 1 ст.л.
✅ Огурец — 1–2 ст.л.
✅ Майонез/сметана — 1 ст.л.
✅ Соль, перец
✅ Клюква — для украшения

Приготовление:

1. Желтки смешать с тунцом, сыром, огурцом, зеленью и майонезом.
2. Заполнить яйца, украсить клюквой.

3. ЯЙЦА СО ШПРОТАМИ
Ингредиенты:
✅ Яйца — 2 шт.
✅ Шпроты — 35–40 г
✅ Майонез — 1–2 ч.л.
✅ Зелёный лук — 1 ст.л.
✅ Соль, перец

Приготовление:

1. Шпроты размять с желтками, добавить лук и майонез.
2. Начинить половинки.

4. ЯЙЦА С ГРИБАМИ
Ингредиенты:
✅ Яйца — 3 шт.
✅ Лук — 0,5 шт.
✅ Шампиньоны — 60 г
✅ Сливочное масло — 1 ст.л.
✅ Зелень — 1 ст.л.
✅ Соль, перец

Приготовление:

1. Обжарить лук и грибы.
2. Смешать с желтками и маслом.
3. Наполнить яйца.

5. ЯЙЦА С КРАСНОЙ ИКРОЙ
Ингредиенты:
✅ Яйца — 2 шт.
✅ Масло сливочное — 1–2 ч.л.
✅ Майонез — 1 ч.л.
✅ Петрушка — 1 ч.л.
✅ Красная икра — 2 ч.л.
✅ Соль

Приготовление:

1. Желтки растереть с маслом, майонезом и зеленью.
2. Выложить, сверху — икра.

6. ЯЙЦА С КУРЕНОЙ ПЕЧЕНЬЮ
Ингредиенты:
✅ Яйца — 5 шт.
✅ Печень куриная — 1–2 шт.
✅ Сливочное масло — 60–70 г
✅ Соль, перец

Приготовление:

1. Печень измельчить и смешать с желтками и маслом.
2. Наполнить половинки.

7. ЯЙЦА С ПЛАВЛЕНЫМ СЫРОМ
Ингредиенты:
✅ Яйца — 3 шт.
✅ Плавленый сыр — 2 ст.л.
✅ Майонез — 1–2 ч.л.
✅ Зелень — 1 ст.л.
✅ Соль, перец
✅ Красная рыба — для украшения

Приготовление:

1. Смешать желтки с сыром, майонезом и зеленью.
2. Наполнить и украсить рыбой.

8. ЯЙЦА С СЕЛЁДКОЙ
Ингредиенты:
✅ Яйца — 3 шт.
✅ Лук — 1/4 шт.
✅ Лимонный сок — 1–2 ч.л.
✅ Селёдка — 50–55 г
✅ Майонез — 1 ст.л.
✅ Соль, перец

Приготовление:

1. Селёдку и лук мелко нарезать, смешать с желтками и майонезом.
2. Заправить лимоном, наполнить яйца.

9. ЯЙЦА С ОГУРЦОМ И ГОРЧИЦЕЙ
Ингредиенты:
✅ Яйца — 2 шт.
✅ Солёный огурец — 30–40 г
✅ Майонез — 1 ч.л.
✅ Горчица — 1/3 ч.л.
✅ Сыр — для украшения

Приготовление:

1. Желтки смешать с огурцом, майонезом и горчицей.
2. Наполнить, украсить сыром.

10. ЯЙЦА С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ
Ингредиенты:
✅ Яйца — 3 шт.
✅ Крабовые палочки — 4–5 шт.
✅ Чеснок — 1/3 зубчика
✅ Зелень — 1 ст.л.
✅ Сыр — 2 ст.л.
✅ Майонез — 1 ст.л.
✅ Соль

Приготовление:

1. Крабовые палочки и зелень измельчить, смешать с желтками, сыром и майонезом.
2. Заполнить яйца.

11. ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ
Ингредиенты:
✅ Масло растительное — 280 мл
✅ Яйцо — 1 шт.
✅ Соль — 1/2 ч.л.
✅ Сахар — 1 ч.л.
✅ Горчица — 1/2 ч.л.
✅ Уксус 9% — 1 ст.л.

Приготовление:

1. Все ингредиенты поместить в стакан.
2. Блендер опустить на дно, взбивать 10 сек.
3. Медленно поднять — майонез готов.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
[https://max.

ДОМАШНЕЕ ВИНО. В "ДРЕВНИЕ" ВРЕМЕНА БАБУШКА ГОТОВИЛА НЕВЕРОЯТНОЕ ДОМАШНЕЕ ВИНО ИЗ СТАРОГО ЗАСАХАРЕННОГО ВАРЕНЬЯ.

Этот аромат я помню до сих пор — терпкий, сладкий, будто впитавший в себя всё лето. Мы пили его по капле, как сокровище, и каждый глоток был как возвращение домой. Попробовала повторить — и это настоящее волшебство.

Нам понадобится ✅:
Показать еще

ФАРШИРОВАННЫЙ КАРТОФЕЛЬ С БЕКОНОМ И СЫРОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Картофель (крупный) — 5 шт.
✅ Бекон — 100–150 г
✅ Сыр твёрдый — 150 г
✅ Сметана — 100 г
✅ Чеснок — 3 зубчика
✅ Укроп — 10 г
✅ Соль — 1/2 ч. л.
✅ Перец — по вкусу
✅ Растительное масло — немного

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Картофель хорошо вымыть, завернуть в фольгу, сбрызнуть растительным маслом и запечь в духовке при 180°C около 50–60 минут до мягкости. Остудить.

2. Бекон нарезать небольшими кусочками и обжарить на сухой сковороде до румяности.

3. Укроп мелко нарезать. Чеснок очистить и пропустить через пресс.

4. В миске соединить укроп, чеснок, обжаренный бекон и сметану. Посолить, поперчить и хорошо перемешать.

5. Готовый картофель разрезать вдоль пополам. Аккуратно вынуть середину, оставляя стенки.

6. Картофельную мякоть размять в пюре и добавить в начинку. Перемешать до однородности.

7. Картофельные «лодочки» выложить на противень, наполнить начинкой.

8. Сверху посыпать тёртым сыром.

9. Запекать при 180°C около 15 минут до расплавления сыра и румяной корочки.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ДИЕТА

ПОПРОБОВАЛА У ПОДРУГИ НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ САЛАТ — ПРОСТО БОМБА! 💣😄

Вернулась домой и сразу приготовила. ❤️ Родные попросили добавки, но добавки не осталось!

Нам понадобится ✅:
Показать еще

НОВЫЕ ПРАЗДНИЧНЫЕ БУТЕРБРОДЫ СО ШПРОТАМИ — ОЧЕНЬ ВКУСНО И КРАСИВО! 🎄

ИНГРЕДИЕНТЫ (около 15 бутербродов):

ОСНОВА:
✅ Багет — 1 шт.
✅ Шпроты в масле — 1 банка (160 г)
✅ Помидоры черри — 7 шт.
✅ Сливочное масло — для жарки
✅ Чеснок — 1 зубчик
✅ Петрушка кучерявая — для украшения

НАМАЗКА:
✅ Авокадо — 1 шт.
✅ Сливочный плавленый сыр — 1 шт. (70 г)
✅ Майонез — 2 ст. л.
✅ Соль — по вкусу
✅ Чёрный молотый перец — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Багет нарезать на небольшие порционные кусочки.

2. Обжарить ломтики багета на сливочном масле до лёгкой золотистой корочки. Остудить.

3. Слегка натереть гренки зубчиком чеснока и дать полностью остыть.

4. Плавленый сыр натереть на крупной тёрке. Авокадо очистить и размять вилкой.

5. Соединить авокадо, плавленый сыр, майонез, соль и чёрный перец. Перемешать до однородной нежной массы.

6. Намазать получившуюся пасту на гренки.

7. Помидоры черри нарезать тонкими кружочками и выложить сверху.

8. Со шпрот слить масло, выложить их на бумажное полотенце, затем разложить по бутербродам.

9. Украсить бутерброды кучерявой петрушкой.

СОВЕТЫ:

✅ Авокадо должно быть спелым и мягким — тогда намазка получится нежной.
✅ Масло со шпрот лучше полностью слить, чтобы бутерброды не были жирными.
✅ Гренки должны полностью остыть перед намазыванием.
✅ Майонез можно заменить греческим йогуртом или сметаной.
✅ Бутерброды лучше собирать незадолго до подачи.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И ВКУСНЫХ ПРАЗДНИКОВ! 🎄

НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ДИЕТА

ВСЮ ЗИМУ НЕ МОГЛА НАРАДОВАТЬСЯ ЭТИМИ ОГУРЧИКАМИ: МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ ПО-ФИНСКИ. НИКАКОЙ СТЕРИЛИЗАЦИИ, ВСЁ ОЧЕНЬ ПРОСТО🥒

Они получаются хрустящие, в меру сладкие, с тонким пряным вкусом — я реально не верила, что без кипятка может быть так вкусно. Делала банку “на попробовать”, а потом — ещё и ещё, потому что уходят влет!

Нам понадобится ✅:
Показать еще

Попробовала эти тапас с анчоусами, томатами и оливками — и, честно, не ожидала такого восторга! 😍 Легкая хрустящая основа, сочные спелые помидоры, пикантные анчоусы и аромат оливкового масла… ммм! Это не просто закуска — это кусочек Испании у вас дома 🇪🇸💫

ТАПАС С АНЧОУСАМИ, ТОМАТАМИ И ОЛИВКАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 15–20 порций):
✅ Багет — 1 шт.
✅ Помидоры спелые — 3–4 шт.
✅ Чеснок — 1 зубчик
✅ Оливковое масло — 3–4 ст. л.
✅ Соль — по вкусу
✅ Чёрный перец — по вкусу
✅ Анчоусы (филе в масле или маринованные) — 1 банка (100 г)
✅ Зелёные оливки без косточек — 15–20 шт.
✅ Свежая петрушка или базилик — по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Подготовьте основу:
Нарежьте багет ломтиками толщиной около 1,5 см.
Подсушите их в духовке при 180°C (5–7 минут) или на сухой сковороде до лёгкой корочки.

2. Сделайте томатную массу:
Натрите помидоры на крупной тёрке (без кожуры).
Добавьте измельчённый чеснок, оливковое масло, соль, перец и зелень.
Перемешайте и дайте настояться 10 минут.

3. Соберите тапас:
На каждый ломтик багета выложите ложку томатной смеси.
Сверху — филе анчоуса и оливку, закрепив зубочисткой.

4. Подача:
Подавайте при комнатной температуре — идеально с бокалом красного вина, вермута или сангрии.

💡 СОВЕТ:
Чтобы смягчить вкус анчоусов, промойте их под холодной водой и обсушите.
Для свежести добавьте немного лимонного сока в томатную смесь.

НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ДИЕТА

СОСЕДКА-ГРУЗИНКА УГОСТИЛА — Я СРАЗУ ПОПРОСИЛА РЕЦЕПТ 😍

Настоящий харчо: густой, ароматный и очень насыщенный.
Теперь готовлю только так!

ТАКИЕ РЕЦЕПТЫ ПЕРЕДАЮТСЯ ИЗ РУК В РУКИ

Нам понадобится ✅:
Показать еще

ЕВРЕЙСКАЯ ПАСТА-НАМАЗКА — УЛЁТНАЯ ЗАКУСКА, РАЗЛЕТАЕТСЯ МГНОВЕННО!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

ОСНОВА:
✅ Плавленый сыр — 2 шт.
✅ Яйца варёные — 3 шт.
✅ Чеснок — 2–3 зубчика
✅ Горчица — 1 ст. л.
✅ Майонез — 3 ст. л.
✅ Соль, перец — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Отваренные яйца натереть на мелкой тёрке.
2. Плавленые сырки также натереть на мелкой тёрке (чтобы легче натирать — смазать тёрку каплей масла).
3. Добавить к яйцам и сыру чеснок, пропущенный через пресс.
4. Вмешать горчицу, майонез, посолить и поперчить по вкусу. Всё тщательно перемешать до пастообразной консистенции.
5. Багет нарезать ломтиками, слегка подсушить на сухой сковороде до румяности и остудить.
6. Намазать пасту на хрустящие гренки или подать как намазку к хлебу, чипсам, овощам.

СОВЕТЫ:
✅ На мелкой тёрке паста выходит более нежной и однородной.
✅ Можно добавить немного зелени — укропа или зелёного лука.
✅ Отлично подходит как закуска на праздничный стол.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🍞✨

НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ДИЕТА

Ура! КОТИКИ теперь в MAX

Сотни смешных и милых роликов с пушистыми друзьями!

Подпишись и кайфуй вместе с нами, рекомендую

КУРИНЫЙ РУЛЕТ С СЫРОМ — СОЧНЫЙ, СЫТНЫЙ И ПРОСТОЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Куриная грудка — 500 г
✅ Сыр твёрдый — 300 г
✅ Яйца — 3 шт
✅ Сметана — 3 ст. л.
✅ Лук — 1–2 шт
✅ Соль — по вкусу
✅ Чёрный перец — по вкусу
✅ Сухая зелень — 1 ч. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. В миске соединить яйца, сметану, тёртый на крупной тёрке сыр, сухую зелень и щепотку соли. Хорошо перемешать до однородности.

2. Противень (примерно 30×30 см) застелить пергаментной бумагой. Равномерно распределить сырную массу тонким слоем.

3. Отправить в разогретую до 180 °C духовку на 10–12 минут, чтобы сырная основа схватилась, но не зарумянилась.

4. Лук нарезать крупными кубиками и обжарить до золотистого цвета. Переложить в сито, чтобы стекло лишнее масло.

5. Куриное филе нарезать кусочками и измельчить в блендере или мясорубке. Добавить лук, соль и перец, тщательно перемешать.

6. На тёплый сырный корж равномерно выложить куриную массу тонким слоем.

7. Аккуратно свернуть рулет, подгибая край, чтобы начинка не выходила. Выложить рулет швом вниз.

8. Плотно завернуть рулет в фольгу и отправить обратно в духовку при 180 °C на 20–30 минут до полной готовности.

9. За 2–3 минуты до конца снять фольгу, чтобы рулет слегка подрумянился.

10. Дать рулету постоять 10 минут, затем нарезать ломтиками толщиной около 1 см и подать.

СОВЕТЫ:
✅ Рулет лучше нарезается после небольшого остывания — он становится плотнее и держит форму.
✅ Сухая зелень даёт более выраженный аромат в готовом блюде, чем свежая.
✅ В начинку можно добавить мелко нарезанные грибы или овощи, но не перегружайте, чтобы рулет не распадался.
✅ Отлично подходит и в горячем виде как основное блюдо, и в холодном — как закуска.
✅ Хранится в холодильнике до 2 суток, удобно брать с собой на работу или детям в школу.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ДИЕТА

РЕЦЕПТ, КОТОРЫЙ ПЕРЕДАЁТСЯ В СЕМЬЕ 🥹

Простой, проверенный и очень душевный.
Настоящий домашний вкус без лишнего.

Нам понадобится ✅:
Показать еще

ПРАЗДНИЧНЫЕ БУТЕРБРОДЫ С КРАСНОЙ РЫБОЙ / НОВОГОДНИЕ БУТЕРБРОДЫ

ИНГРЕДИЕНТЫ (12 шт.):
✅ Багет — 12 ломтиков
✅ Свежие огурцы — 2 небольших
✅ Яйца, сваренные вкрутую — 4 шт
✅ Красная слабосолёная рыба — 200 г
✅ Сметана — по вкусу
✅ Свежий укроп — по вкусу
✅ Соль — по вкусу
✅ Чёрный молотый перец — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Багет нарезать ломтиками и подсушить в разогретой до 180°C духовке 5–7 минут до лёгкой румяной корочки.
👉 Альтернатива: подсушить на сухой сковороде.

2. Огурцы мелко нарезать кубиками.

3. Яйца натереть на крупной тёрке и добавить к огурцам.

4. Укроп мелко нарезать, добавить в миску. Посолить, поперчить по вкусу.

5. Заправить массу небольшим количеством сметаны и хорошо перемешать до однородности.

6. Подсушенные ломтики багета остудить и выложить на них подготовленную начинку.

7. Красную рыбу нарезать тонкими слайсами и красиво выложить сверху на каждый бутерброд.

8. Украсить свежим укропом и сразу подавать к столу.

СОВЕТЫ:
✅ Сметану добавляйте постепенно — начинка не должна быть жидкой.
✅ Огурцы при желании можно слегка отжать, если они сочные.
✅ Рыбу выбирайте слабосолёную, тонко нарезанную — так бутерброды будут нежнее.
✅ Можно заменить сметану мягким сливочным сыром или смешать их 50/50.
✅ Готовьте бутерброды непосредственно перед подачей, чтобы хлеб оставался хрустящим.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И ВКУСНОГО ПРАЗДНИКА! 🎄🥂

НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ДИЕТА

РЕЦЕПТ САЛАТА, КОТОРЫЙ ПРОСТО ВЗОРВАЛ ИНТЕРНЕТ!
СВЕЖИЙ, СОЧНЫЙ, ЯРКИЙ И НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ — «КРАСНОЕ МОРЕ» ПОКОРЯЕТ С ПЕРВОЙ ЛОЖКИ!

Сочный, яркий и просто идеальный!
Теперь готовлю его постоянно.

Нам понадобится ✅:
Показать еще

Оооо, уважаемые, вы даже не представляете, КАКУЮ вкусноту я сегодня вам покажу😋

ТАРТАЛЕТКИ С ТВОРОГОМ И ФОРЕЛЬЮ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Творог — 150 г
✅ Форель слабосолёная — 80 г
✅ Сметана — 40 г
✅ Тарталетки — 8 шт.
✅ Зелёный лук или укроп — 5 г
✅ Паприка молотая — по вкусу
✅ Соль — по вкусу
✅ Кунжут — для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Подготовить основу:
• Творог соединить со сметаной.
• Добавить паприку, при необходимости — щепотку соли.
• Перемешать до однородной нежной массы.

2. Добавить зелень:
• Мелко нарезать зелёный лук или укроп.
• Вмешать в творожную смесь.

3. Ввести рыбу:
• Слабосолёную форель нарезать мелкими кубиками.
• Аккуратно перемешать с творожной начинкой.

4. Сборка:
• Наполнить тарталетки приготовленной массой.
• Посыпать кунжутом для красоты и лёгкого хруста.

5. Подача:
• Поставить на стол сразу, чтобы тарталетки не размокли.

СОВЕТЫ:
✅ Можно заменить зелёный лук на укроп — получится более ароматно.
✅ Для более нежной текстуры пробейте творог блендером.
✅ Если используете покупные тарталетки, выбирайте песочные — они лучше держат форму.
✅ Закуску лучше не хранить — подавайте свежеприготовленной.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ДИЕТА

Я ВПЕРВЫЕ СВАРИЛА ЭТО ВАРЕНЬЕ В ПРОШЛОМ ГОДУ, И НЕ МОГЛА ПОВЕРИТЬ, КАЖДАЯ ЯГОДКА СЛОВНО ДРАГОЦЕННЫЙ КАМЕШЕК В СИРОПЕ!

Такой насыщенный клубничный вкус и потрясающий цвет! Очень советую попробовать, варенье получается идеальным всегда!

Нам понадобится ✅:
Показать еще

МАРИНОВАННЫЕ КУРИНЫЕ ЯЙЦА — ЯРКАЯ И ОРИГИНАЛЬНАЯ ЗАКУСКА

ИНГРЕДИЕНТЫ (10 шт.):
✅ Куриные яйца — 10 шт.
✅ Вода — 1 л
✅ Свёкла — 150 г

ДЛЯ МАРИНАДА:
✅ Сахар — 3 ст. л.
✅ Соль — 1 ч. л.
✅ Столовый уксус 9% — 100 мл
✅ Горчица зернистая — 1 ч. л.
✅ Лавровый лист — 2 шт.
✅ Перец чёрный горошком — 8 шт.
✅ Перец душистый — 5 шт.
✅ Итальянские (или прованские) травы — 0,5 ч. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Яйца тщательно вымыть, отварить вкрутую (8 минут после закипания), затем залить холодной водой, остудить и очистить.

2. Свёклу очистить и нарезать тонкими полукружьями. Отварить в воде 10–15 минут до мягкости, добавив 2–3 ст. л. уксуса для яркого цвета.

3. В кастрюлю со свёклой добавить соль, сахар, оставшийся уксус и все специи.

4. Довести маринад до кипения и проварить 2–3 минуты на умеренном огне.

5. Подготовить чистую (лучше простерилизованную) банку. Выложить очищенные яйца.

6. Залить яйца горячим свекольным маринадом так, чтобы они были полностью покрыты.

7. Остудить при комнатной температуре, затем плотно закрыть крышкой и убрать в холодильник минимум на 24 часа.

8. Через сутки яйца готовы к подаче. Перед подачей можно разрезать пополам и украсить зеленью.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ДИЕТА

СУП «ИЗ НИЧЕГО», А ВКУС — КАК В ДЕТСТВЕ 😍

Простые продукты, а получается очень душевно.
Нежный, сливочный и такой уютный.

Нам понадобится ✅:
Показать еще

БУТЕРБРОДЫ С КРАБОВОЙ НАЧИНКОЙ (НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Хлеб бородинский — 1 батон
✅ Яйца — 3 шт.
✅ Крабовые палочки — 100 г
✅ Сыр — 150 г
✅ Зелёный лук — 15 г
✅ Укроп — 15 г
✅ Майонез — 2 ст. л. с горкой
✅ Соль — по вкусу
✅ Чёрный перец — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Мелко нарезать зелёный лук и укроп.
2. Крабовые палочки нарезать небольшими кубиками.
3. Яйца и сыр натереть на мелкой тёрке.
4. Все подготовленные ингредиенты соединить в миске.
5. Добавить соль, перец и майонез. Хорошо перемешать.
6. Нарезать бородинский хлеб тонкими кусочками.
7. По желанию вырезать кружочки формой или стаканом.
8. При желании подсушить хлеб в духовке (180°C, 3–5 минут) — для хрустящей основы.
9. Выложить начинку на каждый кусочек хлеба, распределяя равномерно.
10. Украсить веточкой укропа или ломтиком листа салата.

СОВЕТЫ:
✅ Крабовые палочки заранее достаньте из холодильника — так их легче нарезать.
✅ Для более нежной начинки можно добавить 1 ложку сметаны.
✅ Если хотите более плотную текстуру, увеличьте количество сыра.
✅ Начинку можно приготовить заранее и держать в холодильнике до подачи.
✅ Для праздничного вида используйте формочки для фигурного хлеба.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ДИЕТА

Ура! КОТИКИ теперь в MAX

Сотни смешных и милых роликов с пушистыми друзьями!

Подпишись и кайфуй вместе с нами, рекомендую

БУТЕРБРОДЫ С ПОМИДОРАМИ, ЧЕСНОКОМ И СЫРОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅1 батон или багет
✅2–3 помидора
✅100–150 г твёрдого сыра
✅2–3 ст. л. майонеза
✅2 зубчика чеснока
✅укроп по вкусу
✅масло для обжарки (по желанию)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Нарезать батон ломтиками толщиной около 1–1,5 см. При желании слегка поджарить с обеих сторон на сковороде или подсушить в духовке до лёгкой хрустящей корочки.

2. В миске смешать майонез с выдавленным чесноком — получится ароматная основа для бутербродов.

3. На каждый ломтик хлеба нанести тонкий слой чесночно-майонезной смеси.

4. Сверху выложить кружок помидора и посыпать тёртым сыром.

5. По желанию украсить веточкой укропа. Можно подавать в холодном виде или слегка прогреть в духовке при 180 °C в течение 5–7 минут, чтобы сыр расплавился.

СОВЕТЫ:
✅Чтобы вкус был ярче, посолите и поперчите помидоры перед тем, как посыпать сыром.
✅Вместо майонеза можно использовать чесночное масло или сливочный сыр.
✅Для золотистой корочки запекайте бутерброды под грилем пару минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ДИЕТА

Ура! КОТИКИ теперь в MAX

Сотни смешных и милых роликов с пушистыми друзьями!

Подпишись и кайфуй вместе с нами, рекомендую

СКУМБРИЯ В РАССОЛЕ КУСОЧКАМИ — БЫСТРО И ОЧЕНЬ ВКУСНО

ИНГРЕДИЕНТЫ (4 порции):

РЫБА:
✅ Скумбрия — 2 шт.

РАССОЛ:
✅ Вода — 500 мл
✅ Соль — 2 ст. л.
✅ Сахар — 1 ч. л.
✅ Лавровый лист — 3 шт.
✅ Перец душистый — 5 горошин
✅ Чёрный перец горошком — 10 горошин

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Скумбрию предварительно разморозить в холодильнике. Отрезать головы, выпотрошить, тщательно удалить чёрную плёнку внутри брюшка. Срезать плавники и хвост.

2. Нарезать рыбу острым ножом на кусочки толщиной около 1,5–2 см.

3. Для рассола в кастрюлю влить воду, добавить соль, сахар, лавровый лист, душистый и чёрный перец.

4. Довести рассол до кипения и прокипятить 2–3 минуты до полного растворения соли и сахара. Снять с огня и полностью остудить до комнатной температуры.

5. Кусочки скумбрии уложить в стеклянную банку или герметичный контейнер.

6. Залить рыбу полностью остывшим рассолом вместе со специями. Рассол должен полностью покрывать рыбу.

7. Закрыть ёмкость крышкой и убрать в холодильник на 12 часов.

8. Готовую скумбрию достать из рассола, при желании заправить растительным маслом и подать с луком.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ДИЕТА

ЭТОТ САЛАТ СЪЕДАЮТ ДАЖЕ НА СЛЕДУЮЩИЙ ДЕНЬ 😍

Нежный, сочный и невероятно вкусный.
Гости всегда ищут именно его на столе!
Показать еще

БАЛТИЙСКАЯ ЗАКУСКА С КИЛЬКОЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Килька (слабосолёная или пряного посола) — по вкусу
✅ Картофель мини — по вкусу
✅ Лук репчатый — 1 шт.
✅ Сибулет (или зелёный лук) — для подачи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Мини-картофель тщательно вымыть и отварить в кожуре в подсоленной воде до готовности. Слить воду, дать картофелю немного остыть.

2. Репчатый лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. При желании можно слегка замариновать (вода + немного уксуса или лимонного сока).

3. Картофель разрезать пополам или оставить целым, если он совсем мелкий.

4. На картофель выложить филе кильки.

5. Сверху добавить репчатый лук и посыпать мелко нарезанным сибулетом.

6. Подавать сразу или слегка охладив.

СОВЕТЫ:
✅ Лучше всего подходит балтийская килька пряного или слабого посола.
✅ Картофель вкуснее, если отварить его заранее и полностью остудить.
✅ Репчатый лук можно заменить красным — он мягче и слаще.
✅ Для аромата можно сбрызнуть картофель каплей нерафинированного растительного масла.
✅ Отлично подаётся как холодная закуска к праздничному столу или под рюмочку.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ДИЕТА

БЕЗ ИРOНИИ, ВНАЧАЛЕ ПОПРОБУЙТЕ, ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ НАПИТOК. ПОДРУГА УГОСТИЛА. Я СРАЗУ ЖЕ ПОПРOСИЛАЛ РЕЦЕПТ. 😍👍️

Это вкусно и не сложно, особенно, когда ягоды девать нeкуда. Бесподобный рецепт дoмашнего винa.

Попробуйте. Сохраните себе, пригoдится 👍🏻😁
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Показать еще

МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ С ЛУКОМ И БАЗИЛИКОМ

Простая, но "ходовая" закуска, которую у нас в семье делают каждое лето. Чем дольше стоит — тем вкуснее, аромат насыщенный, маринад яркий, а сами помидоры тают во рту. Обязательно попробуйте!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Помидоры — 1 кг
✅ Лук репчатый — 2 шт.
✅ Базилик свежий — 1 пучок
✅ Чеснок — 3 зубчика
✅ Соль — 1 ст. л.
✅ Сахар — 1,5 ст. л.
✅ Уксус 9% — 2 ст. л.
✅ Вода — 150 мл
✅ Масло растительное — 4 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Помидоры нарежьте кружочками или дольками. Лук — тонкими полукольцами, чеснок — пластинками. Базилик порвите руками.
2. В глубокой миске уложите слоями помидоры, лук, чеснок и базилик.
3. Смешайте воду, масло, уксус, сахар и соль. Прогрейте маринад до полного растворения сахара и соли, остудите.
4. Залейте овощи маринадом, накройте крышкой или плёнкой и уберите в холодильник минимум на 4–5 часов, а лучше на ночь.

СОВЕТЫ
• Подавать можно к мясу, рыбе, картофелю или просто с хлебом.
• Удобно готовить в банке — и хранить, и подавать легко.
• Вместо базилика можно взять кинзу или петрушку — будет совсем другой вкус.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ДИЕТА

СЕГОДНЯ ПОДЕЛЮСЬ С ВАМИ РЕЦЕПТОМ МАРИНОВАННЫХ ОГУРЧИКОВ, КОТОРЫЕ ПОЛУЧАЮТСЯ ХРУСТЯЩИМИ, ВКУСНЫМИ И ВСЕГДА УЛЕТАЮТ ПЕРВЫМИ!

ОБЯЗАТЕЛЬНО СОХРАНЯЙТЕ, ПОТОМУ ЧТО ТАКИЕ ОГУРЦЫ ВЫ ТОЧНО ЗАХОТИТЕ ГОТОВИТЬ КАЖДЫЙ ГОД! 🔥

Нам понадобится ✅:
Показать еще

ЗАКУСКА «РАФАЭЛЛО» ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК И СЫРА

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)
✅ Крабовые палочки — 300 г
✅ Плавленый сыр — 100 г
✅ Яйца — 3 шт.
✅ Чеснок — 1 зубчик
✅ Майонез — 2 ст. л.
➡ По желанию: зелень, гранат для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Крабовые палочки слегка подморозить (20–30 минут), затем натереть на мелкой тёрке. Треть стружки отложить для обсыпки.
2. Подмороженный плавленый сыр натереть на мелкой тёрке.
3. Яйца сварить вкрутую, остудить, натереть.
4. Смешать сыр, яйца, крабовые палочки (основную часть), добавить чеснок и майонез.
5. Перемешать массу до пластичной консистенции.
6. Смачивая руки, сформировать шарики.
7. Обвалять каждый шарик в крабовой стружке.
8. Выложить на тарелку и украсить зеленью или гранатом.

СОВЕТЫ:
✅ Чтобы сыр легко тёрся, держите его перед натиранием 10–15 минут в морозилке.
✅ Крабовая стружка должна быть сухой — так она лучше прилипает.
✅ Хотите более нежный вкус? Замените майонез смесью майонеза и йогурта 50/50.
✅ Для праздничного вида добавьте внутрь каждого шарика по зёрнышку граната.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ДИЕТА

НУ КТО СКАЗАЛ, ЧТО ОКРОШКОЙ УЖЕ НИКОГО НЕ УДИВИТЬ?😋
Я ВСЕГДА ДОБАВЛЯЮ В НЕЁ 2 НЕОБЫЧНЫХ ИНГРЕДИЕНТА, И ВКУС ПОЛУЧАЕТСЯ НАМНОГО ЯРЧЕ И НАСЫЩЕННЕЕ!

СЕГОДНЯ ПОДЕЛЮСЬ С ВАМИ ЭТИМ ПРОСТЫМ, НО ОЧЕНЬ ВКУСНЫМ СЕКРЕТОМ! 🔥

Нам понадобится ✅:
Показать еще

Будут просить ЕЩЁ и ЕЩЁ! Очень вкусные ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ — просто и быстро

ИНГРЕДИЕНТЫ (6–8 шт.):
✅ Колбаса — 100 г
✅ Сыр — 100 г
✅ Лук — 0,5 шт.
✅ Помидоры — 100 г
✅ Кетчуп — 1–2 ст. л.
✅ Майонез — 1–2 ст. л.
✅ Батон — 6–8 кусочков

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Мелко нарезать колбасу.
2. Натереть или нарезать кубиками сыр.
3. Измельчить половину луковицы (по желанию можно не добавлять).
4. Нарезать помидоры небольшими кусочками (можно заменить сладким перцем).
5. Соединить все ингредиенты в миске, добавить кетчуп и майонез, перемешать. Если масса получается суховатой — добавить ещё немного соуса.
6. Выложить начинку на ломтики батона, распределяя плотным слоем.
7. Выпекать 10–12 минут при 200°C (390°F), пока сыр не расплавится, а низ не станет хрустящим.

СОВЕТЫ:
✅ Колбасу используйте любую — варёную, копчёную или даже сосиски.
✅ Чтобы вкус был сочнее, можно добавить немного зелени или чесночка.
✅ Батон можно заменить багетом — получится ещё хрустящим.
✅ Если хотите более лёгкий вариант — используйте только кетчуп без майонеза.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 😋

НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ДИЕТА

МОИ ДОМАШНИЕ ПРОСТО ОБОЖАЮТ ЭТОТ СУПЧИК! Я И САМА ОТ НЕГО БЕЗ УМА! ❤️❤️❤️

ОН ТАКОЙ ВКУСНЫЙ!
Аромат сводит с ума, а эта пикантная кислинка, мммм...

Нам понадобится ✅:
Показать еще

Я БЕРУ СЕЛЕДКУ, ЛАВАШ И ГОТОВЛЮ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РУЛЕТ ЗА НЕБОЛЬШИЕ ДЕНЬГИ. НА ПРАЗДНИЧНОМ СТОЛЕ ОН ИСЧЕЗАЕТ ПЕРВЫМ, ПОТОМУ ЧТО ЭТО ВКУСНО И ПРОСТО.

🐟 РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С СЕЛЁДКОЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Лаваш — 2 листа
✅ Филе сельди — 1 шт.
✅ Плавленый сыр — 150–200 г
✅ Варёные яйца — 2 шт.
✅ Зелёный лук — небольшой пучок
✅ Пищевая плёнка — для заворачивания

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Подготовьте основу.
Разверните лаваш и сложите его в два слоя.
Равномерно смажьте поверхность плавленым сыром.

2. Выложите сельдь.
Филе сельди нарежьте кусочками и слегка отбейте.
Выложите полосками на лаваш — вдоль или поперёк, как удобно.

3. Добавьте яйца.
Варёные яйца натрите на крупной тёрке и выложите рядом с кусочками сельди.

4. Посыпьте луком.
Мелко нарежьте зелёный лук и равномерно распределите сверху.

5. Сверните рулет.
Аккуратно сверните лаваш в плотный рулет, оберните пищевой плёнкой, прижмите и уберите в холодильник на ночь (или минимум на 3–4 часа).

6. Подача.
Перед подачей нарежьте рулет ломтиками.
Выложите на тарелку и украсьте зеленью или ломтиками лимона.

СОВЕТЫ:
• Чтобы сыр легко наносился, слегка подогрейте его.
• Можно добавить немного укропа или зелёного яблока — для свежести.
• Отлично подходит как закуска к праздничному столу — выглядит эффектно и готовится просто.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 💛

НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ДИЕТА

ДОМАШНЕЕ ВИНО ИЗ... СТАРОГО НИКОМУ НЕНУЖНОГО ВАРЕНЬЯ

Что делать с вареньем, которое стоит на полках уже годами и никто его не ест? Выкидывать-то жалко. Правильно, выкидывать не надо! Ведь из варенья можно сделать отличное вино.

Домашнее вино из старого варенья обладает легким, терпким вкусом и пьянящим ароматом, в зависимости от того, какое варенье использовалось для приготовления, будут отличаться «нотки» и «букет» этого благородного напитка.

Перед тем как мы будем готовить вино, подготовим тару. Для этого берем банку и тщательно обрабатываем ее...
Показать еще

ТОТ САМЫЙ СЕКРЕТНЫЙ ВАРИАНТ «ИЗ НИЧЕГО, А ВКУСНО КАК НА ПРАЗДНИК» 😍 МЯГКИЙ ЛАВАШ, НЕЖНАЯ СЫРНАЯ НАЧИНКА, СОЧНЫЕ ОГУРЦЫ, ЯРКИЙ ПЕРЕЦ И ЛЁГКАЯ ЧЕСНОЧНАЯ НОТКА — ВСЁ ТАК ГАРМОНИЧНО, ТАК ПО-ДОМАШНЕМУ, КАК В САМЫЕ ТЁПЛЫЕ МОМЕНТЫ 🤤

РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С ПЛАВЛЕНЫМ СЫРОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ (6 порций):

ОСНОВА:
✅ Лаваш тонкий — 200 г
✅ Плавленый сыр — 300 г
✅ Яйца — 3 шт.
✅ Болгарский перец — ½ шт.
✅ Огурец — 1 шт.
✅ Чеснок — 2 зубчика
✅ Майонез — 3 ст. л.
✅ Базилик или молодой шпинат — 50 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Подготовить ингредиенты. Если лаваш длинный, разрезать его на два одинаковых листа.

2. Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и натереть на крупной тёрке.

3. Огурец вымыть, обсушить и нарезать тонкими кружочками. При желании срезать кожицу.

4. Болгарский перец очистить от семян и нарезать мелкими кубиками.

5. Зелень промыть и обсушить. Листья базилика оборвать с веточек.

6. Чеснок пропустить через пресс или натереть на мелкой тёрке.

7. В миске соединить плавленый сыр, майонез и чеснок, хорошо перемешать до однородности.

8. Первый лист лаваша равномерно смазать половиной сырной массы.

9. Посыпать половиной тёртых яиц и выложить кружочки огурца.

10. Накрыть вторым листом лаваша, распределить оставшиеся яйца, болгарский перец и зелень.

11. Свернуть лаваш плотным рулетом, завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 1 час.

12. Охлаждённый рулет нарезать на порционные кусочки и подать к столу.

СОВЕТЫ:
✅ Плавленый сыр легче намазывается, если он комнатной температуры.
✅ Не кладите слишком много начинки по краям — рулет будет легче сворачиваться.
✅ Огурец лучше нарезать очень тонко, чтобы он не порвал лаваш.
✅ Для пикантности можно добавить щепотку чёрного перца или паприки.
✅ Рулет удобнее и аккуратнее нарезается после хорошего охлаждения.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ДИЕТА

ЗЕЛЁНЫЙ ЛУК ВСЕГДА ПОД РУКОЙ 😲

Без заморозки, без сушки и без потерь вкуса.
Хранится долго и реально выручает.
Показываю простой способ, как я теперь сохраняю зелёный лук свежим…
Показать еще

ЗАКУСКА ИЗ КОПЧЁНОЙ СКУМБРИИ

Пикантная, нежная и в то же время освежающая закуска — идеальна для бутербродов, тарталеток или как намазка к крекерам. Готовится быстро, а вкус удивляет глубиной.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Копчёная скумбрия (филе) — 230 г
✅ Сметана или натуральный йогурт — 230 г
✅ Цедра лимона — с ½ шт.
✅ Лимонный сок — 1 ст. ложка
✅ Соус хрен — 1–2 ч. ложки
✅ Петрушка — 2–3 веточки
✅ Чёрный молотый перец — по вкусу
✅ Крекеры или хлеб — для подачи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В чашу блендера выложите сметану (или йогурт), лимонную цедру и листья петрушки.
2. Удалите кожу и кости из филе скумбрии, нарежьте его кусочками и добавьте в чашу.
3. Измельчите всё до получения однородной массы.
4. Добавьте хрен, лимонный сок, приправьте перцем и хорошо перемешайте.
5. Переложите закуску в миску, накройте плёнкой и охладите в холодильнике не менее 30 минут.
6. Подавайте с крекерами, тостами или ломтиками багета, украсив свежей петрушкой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ДИЕТА

ТОТ САМЫЙ САЛАТ, ОТ КОТОРОГО ВСЕ В ВОСТОРГЕ 😍

Он был настолько вкусным, что я не могла остановиться! 😋
Дома приготовила его уже на следующий день. 👍🏻
Семья оценила — всё съели моментально.

Нам понадобится:
Показать еще

МОРКОВНЫЙ РУЛЕТ БЕЗ МУКИ С ЛОСОСЕМ И СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ — ЗАКУСОЧНЫЙ РУЛЕТ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

РУЛЕТ:
✅ Морковь — 400 г
✅ Яйца — 4 шт.
✅ Растительное масло — 1 ст. л.
✅ Соль — 1/2 ч. л.
✅ Сливочное масло — 10 г

НАЧИНКА:
✅ Сливочный сыр — 100 г
✅ Лосось слабосолёный — 80 г
✅ Домашний майонез — 1 ст. л.

🌡 Температура выпечки: 180 °C
⏲ Время выпечки: 15 минут

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Морковь натереть на мелкой тёрке. На сковороде разогреть растительное и сливочное масло, выложить морковь и тушить 4–5 минут до мягкости, не зажаривая. Остудить до комнатной температуры.

2. Яйца разделить на белки и желтки. В остывшую морковь добавить соль и желтки, хорошо перемешать.

3. Белки взбить до пышной устойчивой массы. Ввести их в морковную массу частями, аккуратно перемешивая лопаткой снизу вверх.

4. Противень (примерно 30 × 40 см) застелить пергаментом. Выложить морковную массу ровным слоем толщиной около 0,5 см, не доходя до краёв.

5. Выпекать при 180 °C 15 минут в режиме «верх–низ».

6. Готовый корж сразу, пока он горячий, свернуть рулетом вместе с пергаментом и оставить до полного остывания.

7. Для начинки соединить сливочный сыр и майонез, перемешать до однородности.

8. Остывший рулет развернуть, снять пергамент, равномерно намазать сливочной начинкой тонким слоем.

9. Лосось выложить ломтиками по всей поверхности.

10. Аккуратно свернуть плотный рулет, завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник минимум на 1 час.

11. Перед подачей нарезать рулет острым ножом на порционные кусочки.

СОВЕТЫ:
✅ Рулет получается особенно нежным за счёт отсутствия муки.
✅ Для аромата в начинку можно добавить укроп или немного чеснока.
✅ Нарезайте рулет охлаждённым — срез будет аккуратным.
✅ Отлично подходит как холодная закуска к праздничному столу.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ДИЕТА

У ПОДРУГИ ПОПРОБОВАЛА, ОООЧЕНЬ ВКУСНЫЙ.

Теперь ни один праздник не обходится без этого салата!
Этот салат с сюрпризом - одно из любимых блюд!
Гости каждый раз в восторге.😃👍
Сохраните себе, рекомендую❤️❤️❤️

Нам понадобится:
Показать еще

РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С СЁМГОЙ И ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ (8 порций):

ОСНОВА:
✅ Лаваш тонкий — 2 листа (около 200 г)

НАЧИНКА:
✅ Сёмга слабосолёная (или форель, лосось, кета) — 250 г
✅ Творожный сыр — 200 г
✅ Огурец свежий — 50 г
✅ Укроп — 5 веточек (можно заменить петрушкой или зелёным луком)
✅ Листья салата — 100 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Подготовить ингредиенты. Листья салата, укроп и огурец вымыть и тщательно обсушить. Творожный сыр заранее достать из холодильника, чтобы он стал мягким.

2. Сёмгу промокнуть бумажным полотенцем и нарезать тонкими ломтиками или небольшими кусочками.

3. Огурец нарезать тонкими кружочками. При необходимости удалить водянистую сердцевину.

4. Расстелить на столе пищевую плёнку. Выложить первый лист лаваша.

5. Равномерно смазать лаваш половиной творожного сыра, не доходя 1–2 см до краёв.

6. Посыпать половиной измельчённого укропа и разложить листья салата по всей поверхности.

7. Накрыть вторым листом лаваша. Смазать оставшимся сыром, посыпать укропом.

8. Выложить кусочки сёмги и распределить кружочки огурца.

9. С помощью плёнки плотно свернуть лаваш в рулет, хорошо прижимая, чтобы внутри не осталось пустот.

10. Плотно завернуть рулет в плёнку, концы закрутить. Убрать в холодильник минимум на 1 час (лучше на 2–3 часа).

11. Перед подачей снять плёнку, нарезать рулет ломтиками толщиной 2–3 см и выложить на блюдо.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

НАШИ КАНАЛЫ:
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
ПИРОГИ
ТОРТЫ
САЛАТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МЯСО
СУПЫ
ЗДОРОВЬЕ
ОТКРЫТКИ
ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ
ДАЧА И ОГОРОД
WB - Нашла и сохранила
ДИЕТА

МЕНЯ УГОСТИЛИ НА ДНЕ РОЖДЕНИЯ ОРИГИНАЛЬНЫМ САЛАТОМ.
ОН БЫЛ НАСТОЛЬКО ВКУСНЫМ, ЧТО СЛОВАМИ НЕ ОПИСАТЬ!

Когда вернулась домой, уже на следующий день приготовила его на ужин.
Семья была в полном восторге — салат съели до последней ложки.
Показать еще