❤ Что-то между супом и вторым блюдом, то что нужно в холода!
Вкусно наваристо и готовится очень просто!

✏ Ингредиенты:
Фарш 500 гр.
Яйцо 1шт.
Соль, перец по вкусу
Приправа для фарша
Картофель 5-6 шт.
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Сладкий перец 1 шт.
Томатная паста 1 ст. л.
Зелень

Приятного аппетита! 🥰

ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

Добавьте в фарш секретный ингредиент, и котлеты будут сочными. Они не опадут и сохранят вкус даже после разогрева.

Приготовить сочные котлеты из простого фарша непросто. Обычно они суховаты даже сразу после жарки. Опытные повара добавляют в фарш..
Читать продолжение...

❤ Салат который не только очень вкусный, но и не навредит вашей фигуре!
Советую перец добавить в кипящие масле перед заливкой!

✏ Ингредиенты:
- 0,5 кг. капусты
- средняя морковь
- небольшой свежий огурец
- половинка болгарского перца

для заправки:
- 2 зубчика чеснока
- 1 столовая ложка сахара
- 1 чайная ложка соли
- 2 столовые ложки уксуса 9%
- щепотка красного и чёрного перца
- 3–4 столовые ложки подсолнечного масла

Приятного аппетита! 🥰

ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Вкуснее колбасы и абсолютно натуральный состав!
Домашняя буженина без особых хлопот!

✏ Ингредиенты:
Шея свинины - 1,2 кг.
Вода - 1,2 л.
Соль - 40 гр.
Лавровый лист- 3 шт.
Душистый перец - 3 гр.
Перец горошком - 8 гр.
Сахар - 30 гр.

Приятного аппетита! 🥰

ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

Пышки на сметане 🥰

Так пахнет детство — тёплые, чуть хрустящие по краям лепёшки, такие же, как у бабушки. Минимум продуктов, максимум уюта. Очень советую испечь — особенно в выходной, когда хочется чего-то по-настоящему домашнего.

Ингредиенты:
- Мука — 3 стакана.
Читать полностью...

❤ Муж терпеть не мог фаршированные перцы пока не уговорила его попробовать эти!
Теперь это его любимое блюдо!

Приятного аппетита! 🥰

ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Один из самых известных и вкусных рецептов греческой кухни!
Обалденная Мусака которая никого не оставит равнодушными!

✏ Ингредиенты:
Фарш — 700 гр.
Баклажаны — 4 шт.
Сыр — 250 гр.
Молоко — 450 мл.
Масло — 100 гр.
Мука — 2 ст. л.
Картофель — 1 шт. (крупная)
Лук — 1 шт.

Приятного аппетита! 🥰

ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Любимое блюдо моего детства, мама всегда готовила!
Иногда готовлю просто чтобы вспомнить!

✏ Ингредиенты:
Творог - 200 гр.
Яйцо - 1 шт.
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Сахар - 1-2 ч. л.
Мука - 4 ст. л. (и 1 ложка для посыпки)
Сливочное растопленное масло - 20-40 гр.

Приятного аппетита! 🥰

ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Вкуснейшие слойки с творогом готовятся настолько просто что справится ребёнок!
Можно готовить хоть каждый день к чаю!

✏ Ингредиенты:
- слоеное дрожжевое тесто 1 упаковка
- творог 5-9% 180 гр.
- сгущенка или сахарозаменитель по вкусу
- 1 сырой желток
- ягоды и сахарная пудра для украшения

Приятного аппетита! 🥰

ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ 20 минуm и торт готов! БЕЗ ВЫПЕЧКИ! Очень вкусный!
А самое обалденное в нем то, что он получается очень вкусный, нежный, легкий и не надо ничего взбивать, выпекать...

✏ Ингредиенты:
- молоко сгущённое - 1 банка
- яйцо куриное - 1 шт.
- сода - 1 ч. л.
ПОСМОТРЕТЬ ПОЛНОСТЬЮ...

❤ Вкусный домашний тортик к вашему чаю!
Шоколад и бананы прекрасное сочетание!

✏ Ингредиенты:
- яйца - 4 шт.
- сахар - 1 стакан
- мука - 1 стакан
- какао - 4 ст. л.
- сода - 1 ч. л.

глазурь:
- сливочное масло - 180 гр.
- какао - 4 ст. л.
- сметана - 4 ст. л.
- сахар - 0,5 стакана
- банан - 2 шт.

Приятного аппетита! 🥰

ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Хочу поделится с вами рецептом шаурмы которую я обычно готовлю у себя дома!
Ничего необычного, но получается очень вкусно!

✏ Ингредиенты:
- лаваш — 3 шт. (разрезала пополам)
- 2 помидора
- 2 огурца
- половина лука
- немного капусты (например, пекинской)
- соль, перец, столовая ложка лимонного сока
- майонез
- 400 гр. куриной грудки

Приятного аппетита! 🥰

ЗНАТНА ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❗Не могу больше держать это в секрете🤐

🥰 Нашла в MAX шикарный кулинарный канал: ВКУСНЫЕ ШЕДЕВРЫ!
Такого количества вкусных рецептов в одном канале я ещё не видела! Рекомендую заглянуть😉

Подписывайтесь скорее и смотри:
👉 https://max.ru/vkusn_shedevri

❤ Я обычно готовлю такую запеканку на ужин когда осталось много пюре со вчера!
Моя семья очень её любит и просит делать пюре побольше когда готовлю чтобы на неё точно хватило!

✏ Ингредиенты:
Картофель - 1 кг.
Шампиньоны - 500 гр.
Фарш говяжий - 500 гр.
Лук - 1 крупный
Сливочное масло - 80 гр.
Молоко - 200 мл.
Сыр - 200 гр.
Соль, перец, сушёный чеснок, паприка

Запекать в духовке, разогретой до 180 градусов около 15 мин

Приятного аппетита! 🥰

ЗНАТНА ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Это не шуба это гораздо вкуснее и никаких костей!
Слоёный салат которой точно стоит попробовать и сохранить рецепт!

✏ Ингредиенты:
- куриное филе
- свекла - 3 шт.
- морковь - 1 шт.
- сыр - 100 гр.
- чернослив - 50 гр.
- грецкие орехи - 40 гр.
- чеснок - 2-3 зубчика
- соль по вкусу
- майонез

Приятного аппетита! 🥰

ЗНАТНА ХОЗЯЙКА - Подписаться!

🎣 Первый и единственный канал о рыбных рецептах! 🐟

🐟 Рыбный Мир уже в MAX!

Шедевры из обычной и недорогой рыбы может приготовить любая хозяйка быстро и очень вкусно!

Спасибо подруге за этот канал 👉 https://max.ru/morefishh

❤ Отличный вариант завтрака или перекуса!
Вкуснейшая начинка получилась, берите на вооружение!

✏ Ингредиенты:
Лаваш - 4 шт.
Куриная грудка - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Паприка - 1/2 ч. л.
Сулугуни - 200 гр.
Укроп - 1 пучок
Сметана - 3 ст. л.
Яйца - 2 шт.
Соль (по вкусу)

Приятного аппетита! 🥰

ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Вы не поверите как это вкусно пока не попробуете!
Я и сама сначала отнеслась к этому рецепту настороженно, хорошо что любопытство победило!

✏ Ингредиенты:
Филе сельди
Горошек
Лук красный
Раст. масло
Дижонская горчица

Приятного аппетита! 🥰

ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Я обожаю шарлотку и в сезон готовлю её каждый день!
Я перепробовала множество рецептов и классика вне конкуренции!

✏ Ингредиенты:
Яйца 3 шт.
Соль щепотка
Сахар 100 гр.
Мука 100 гр.
Разрыхлитель 0,5 ч. л.
Яблоки 3 шт.
Сливочное масло 5 гр.

Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.

Приятного аппетита! 🥰

ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Классическая и всеми любимая закуска в новом исполнении!
Все забудут про салатики пока она на столе!

✏ Ингредиенты:
Картофель
Лук красный 1 шт.
Уксус 9% 1 ст. л.
Соль
Сахар
Масло растительное
Горчица дижонская
Горчица зернистая
Сельдь
Укроп

Приятного аппетита! 🥰

ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Насыпной пирог с малиной!

Этот пирог получается нежным, рассыпчатым и в меру сладким — отличное угощение к чаю.

✏ Ингредиенты:
тесто:
Мука — 450 гр.
Сахар — 120 гр.
Сливочное масло — 200 гр.
Ванильный сахар — 5 гр.
Разрыхлитель — 1 ч. л.

начинка:
Творог 5–9% — 540 гр. (3 брикета по 180 гр.)
Сметана 15% — 200 гр.
Яйца — 3 шт.
Ванильный сахар — 5 гр.
Сахар — около 120 гр. (по вкусу)
Кукурузный крахмал — 2 ст. л.
Малина — горсть или больше (можно заменить другими ягодами)

✒ Приготовление
1. Начинка. Взбейте творог, сметану, яйца, сахар, ванильный сахар и крахмал до однородности. Достаточно пары минут.
2. Тесто. Просейте муку, натрите охлаждённое масло на тёрке (обваляйте в муке, чтобы не липло). Добавьте сахар и разрыхлитель. Перетрите всё в крошку.
3. В форму высыпьте 2/3 крошки. По желанию можно промазать слой вареньем или растёртой ягодой.
4. Вылейте творожную начинку, разровняйте. Сверху посыпьте оставшимся тестом.
5. Выпекайте при 180 °C примерно 40 минут, пока верх не станет золотистым.
6. Остудите пирог и наслаждайтесь ароматной домашней выпечкой!

Приятного аппетита! 🥰

ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Вкусный торт из моего детства!
Ничего выпекать не нужно!

✏ Ингредиенты:
- 180 гр. сливочного масла
- 1 банка вареной сгущенки
- 1 упаковка вафельных коржей
- орехи по желанию
- шоколад

Приятного аппетита! 🥰

ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Куриные крылышки в духовке с картошкой!
Вес секрет во вкусном маринаде!

✏ Ингредиенты:
- 1 кг куриных крылышек
- картофель

для соуса:
- 5 столовых ложек масла
- 1 чайная ложка томатной пасты
- 1,5 чайные ложки меда (количество можете регулировать по своему усмотрению)
- 1 чайная ложка порошка красного перца
- 1 чайная ложка перца чили
- 1/2 чайной ложки черного перца
- 1 чайная ложка тимьяна
- 1 чайная ложка чесночного порошка (или 2 тертых зубчика чеснока)
- 1 чайная ложка соли

Приятного аппетита! 🥰

ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Тот самый вкуснейший гуляш из СССР!
Настоящий вкус детства!

✏ Ингредиенты:
- говядина – 700 гр.
- лук – 1 шт.
- томатная паста – 3 ст. л.
- вода – 800 мл.
- сливочное и растительное масло – для жарки
- лавровый лист – 1 шт.
- мука – 1,5 ст. л.
- соль и перец – по вкусу

Приятного аппетита! 🥰

ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Прихожу домой с работы а в холодильнике пусто!
5 минут и в духовку, пока переодеваюсь вкусный ужин уже готов!

✏ Ингредиенты:
Филе трески (на видео замороженное блоками)
Специи для рыбы
Сметана - 150 гр.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 50 гр.
Вода - 250 мл.
Сыр - 100 гр.
Зелень

Запекайте в разогретой до 180 гр. духовке 40 мин.

Приятного аппетита! 🥰

ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Самые вкусные гренки для вашего завтрака!
Все домашние будут в восторге!

✏ Ингредиенты:
- батон
- масло для жарки
- яйца
- соль, перец
- натёртый сыр
- ветчина

Приятного аппетита! 🥰

ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Круассаны за 20 минут, как в вашей любимой пекарне!
Вкусная выпечка без заморочек!

Приятного аппетита! 🥰

ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Рецептов блинчиком много и в каждой культуре они свои!
Сегодня делюсь с вами марокканскими!

✏ Ингредиенты:
- манка - 200 гр.
- мука - 100 гр.
- сухие дрожжи - 1 ч. л.
- сахар - 1 ст. л.
- соль - 1/2 ч. л.
- тёплая вода - 550 мл.
- разрыхлитель - 1 ч. л.
- уксус (9%) - 1 ч. л.

для соуса:
- растопленное сливочное масло - 50 гр.
- мёд - 50 гр.

Приятного аппетита! 🥰

ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Самый осенний пирог к чаю который тока можно придумать!
Мягкий влажный такой ароматный и вкусный!

Ингредиенты:
Сливочное масло 140 гр.
Ванилин
Сахар 150 гр.
Яйца 2 шт.
Мука 250 гр.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Молоко 125 гр.
Кипяток 3 ст. л.
Грецкие орехи
Изюм
Яблоко 1 шт.

Выпекаем 40-45 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита! 🥰

ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Это самые вкусные пирожки с яблоками которые вы когда-либо пробовали!
Тесто тонкое - тонкое и вкусное, а начинка - божественный нектар!

✏ Ингредиенты:
Творог — 200 гр.
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 2 ст. л.
Сливочное масло — 50 мл.
Мука — 200 гр.
Разрыхлитель — 1 ч. л.

для начинки:
Яблоки — 4 шт. (средние)
Сливочное масло — 1 ст. л.
Лимонный сок — 1 ст. л. (или корица по вкусу)
Крахмал — 1 ст. л.

Приятного аппетита! 🥰

ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Очень вкусная начинка для лаваша!
Бюджетная и простая закуска на стол за пять минут!

✏ Ингредиенты:
- копченая курица
- морковь по-корейски
- плавленый сырок «Дружба»
- немного майонеза
- свежие огурцы
- лаваш

Приятного аппетита! 🥰

ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Как же это вкусно, сок течёт прямо до локтей!
Вы навсегда забудете о шаурме и чебуреках!

✏ Ингредиенты:
Лист лаваша 2 шт.
Сыр 300 гр.
Фарш 400 гр.
Яйцо 2 шт. (одно в фарш, другое для смазки)
Соль, перец по вкусу
Кунжут по желанию

Запекаем в духовке при 180 градусах 20 минут.

Приятного аппетита! 🥰

ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Всем известный салат с крабовыми палочками, но с очень вкусной заправкой!
Откройте для себя это любимое многими блюдо по-новому!

✏ Ингpедиенты:
Крабовые палочки
Свежий огурец
Яйца
Кукуруза

заправка:
Сыр
Чеснок
Укроп
Горчица
Майонез

Приятного аппетита! 🥰

ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Настоящий кладезь витаминов и микроэлементов на вашем столе!
Квашенная капуста настоящий суперфуд всех времён!

✏ Ингpедиенты:
Капуста – 1 кг.
Соль без добавок – 20 гр.
Морковь – 50 гр.
Лавровый лист – 1 шт. (по желанию)
Перец горошком – 5-10 шт. (по желанию)

Приятного аппетита! 🥰

ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Даже подумать не могла что это будет настолько вкусно!
Гости смели всё подчистую и просили рецепт!

✏ Ингpедиенты:
- шампиньоны (у меня 10 больших)
- сливочный сыр 100 гр.
- твердый сыр 50 гр.
- лук 1 шт.
- бекон 100 гр.
- соус барбекю

Приятного аппетита! 🥰

ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Готовлю их чуть ли не каждый день, ведь это так быстро и вкусно!
Любители миниатюрных посикунчиков будут в восторге от этого рецепта!

✏ Ингредиенты:
Мука 500 гр.
Масло 50 мл.
Соль 1 ч. л.
Кипяток 200 мл.

для начинки:
Фарш 300 гр.
Лук 1 шт.
Соль, перец
Ледяная вода 100 мл.

✒ Приготовление:
Просеиваем муку в миску, добавляем соль, подсолнечное масло, перемешиваем, делаем углубление и вливаем крутой кипяток. Вымешиваем тесто, убираем в пакет и оставляем на 30 минут. Для начинки к фаршу добавляем лук, соль, черный перец, перемешиваем и вливаем ледяную воду. Тесто раскатываем в тонкий пласт, сверху вырезаем кружочки и на каждый кружочек выкладываем начинку. Обжариваем в обильном количестве масла, с двух сторон, до красивой румяной корочки, примерно по 2 минуты с каждой стороны

Приятного аппетита! 🥰

ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Обязательно подпишись! Кнопка в самом низу 👇👇👇

❤ Осторожно! Это так вкусно, что остановится невозможно!
Вкуснейшие булочки с корицей карамелью и орехом пекан.

✏ Ингpедиенты:
для теста:
- 500 гр. муки
- 7 гр. дрожжей
- 250 мл. тёплого молока (не горячего)
- 1 яйцо
- 70 гр. сахара
- 60 гр. сливочного масла (или 3 ст. л. растительного масла)

для начинки:
- 100 гр. сливочного масла
- 100 гр. сахара
- 4 ч. л. корицы
- 250 гр. карамели (с добавлением соли)
- 100 гр. пекана

Приятного аппетита! 🥰

ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Не только вкусный но и очень полезный салат!
Подходит и на праздник и на каждый день!

✏ Ингpедиенты:
- печень говяжья (куриная) 400 гр.
- лук 1 шт.
- морковь 1 шт.
- соль, черный перец по вкусу
- маринованные огурцы 2-3 шт.
- вареные яйца 3-4 шт.
- майонез
- сыр

Приятного аппетита! 🥰

ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Этот салат готовится всего за пять минут, а результат бомбезный!
Просто натрите все ингредиенты и смешайте!

✏ Ингpедиенты:
- крабовые палочки - 400 гр.
- корейская морковь - 500 гр.
- яйца - 4 шт.
- голландский сыр - 150 гр.
- майонез

Приятного аппетита! 🥰

ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ За такой ужин ваши домашние на руках вас будут носить!
Да и вас самих точно за уши не оттянешь!

✏ Ингpедиенты:
для теста:
Мука - 500 гр.
Раст. масло - 50 мл.
Соль - 0,5 ч. л.
Вода - 200 мл.

для начинки:
Любой мясной фарш - 500 гр.
Лук - 3-4 шт.
Соль и перец (по вкусу)

Приятного аппетита! 🥰

ЗНАТНАЯ ХОЗЙКА - Подписаться!

❤ Такие воздушные мягкие вкусные и ароматные кексики!
То что нужно к вашему чаю или кофе!

✏ Ингpедиенты:
Мука пшеничная — 270-300 гр.
Сахар — 250 гр.
Сметана — 200 гр. (20%)
Масло сливочное — 50 гр.
Яйцо куриное — 4 шт.
Разрыхлитель для теста — 10 гр.
Шоколадные капли — по вкусу

Приятного аппетита! 🥰

ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Это мой любимый рецепт из говядины!
Главное правильно выбрать мясо!

✏ Ингpедиенты:
Говядина – 500 гр.
Репчатый лук – 2 шт.
Шампиньоны – 300 гр.
Сметана – 250 гр.
Кетчуп – 2 ст. л.
Бульон/вода – 150 мл.
Мука – 1 ст. л.
Сливочное масло – 50 гр.
Растительное масло – 2 ст. л.
Горчица – 1 ч. л.
Соль, перец

Приятного аппетита! 🥰

ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!