ПП творожный кулич 🐣

🍽️ Ингредиенты
• творог обезжиренный брикетный 180 г
• яйца куриные 2 шт.
• мука (пшеничная + мука из овсяных отрубей) 100 г
• фитпарад 5 г
• разрыхлитель ½ ч. л.
• ванилин ½ ч. л.
• изюм, цукаты или мак 30 г

🥣 Приготовление:
1️⃣ Если творог зернистый, протрите его через сито или пробейте блендером
2️⃣ Отделите белки от желтков
3️⃣ Белки взбейте до крепких пиков
4️⃣ Желтки смешайте с творогом, фитпарадом и ванилином
5️⃣ Добавьте муку и разрыхлитель, перемешайте
6️⃣ Вмешайте изюм/цукаты/мак
7️⃣ Аккуратно введите взбитые белки лопаткой
8️⃣ Формы для куличей смажьте маслом или застелите пергаментом
9️⃣ Заполните формы тестом на ⅔ объёма
🔟 Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 35-40 минут
1️⃣1️⃣ Дайте куличам полностью остыть

Здоровая кухня ПП 🥑

Девчонки! Благодаря этому каналу я смогла оттереть въевшуюся грязь, улучшить свое здоровье и тело и делать полезные бюджетные блюда!

Советую ПОДПИСАТЬСЯ на канал! Там много чего полезного ↴↴↴

👉 https://max.ru/hoziajka 👈
👉 https://max.ru/hoziajka 👈
👉 https://max.ru/hoziajka 👈

Пряный ПП кулич с апельсином 🍊

🍽️ Ингредиенты

Для кулича:
• яйца С1 или С0 3 шт.
• мука рисовая 80 г
• разрыхлитель 10 г
• масло кокосовое 10 г
• сок апельсиновый 4 ст. л.
• цедра апельсина 1 шт.
• сахарозаменитель по вкусу
• ванилин, корица, мускатный орех по вкусу
• изюм 50 г (по желанию)

Для глазури:
• йогурт натуральный 50 г
• желатин 3 г
• вода 20 г
• сахарозаменитель по вкусу

🥣 Приготовление:
1️⃣ Отделите белки от желтков
2️⃣ Белки взбейте до крепких пиков
3️⃣ Желтки смешайте с растопленным кокосовым маслом, апельсиновым соком, цедрой, специями и сахарозаменителем
4️⃣ Добавьте рисовую муку и разрыхлитель, перемешайте
5️⃣ Вмешайте изюм при желании
6️⃣ Аккуратно введите взбитые белки
7️⃣ Форму смажьте маслом, заполните тестом на ⅔
8️⃣ Выпекайте при 160°C 25-30 минут до сухой зубочистки
9️⃣ Для глазури залейте желатин водой, дайте набухнуть, растопите
🔟 Смешайте йогурт с сахарозаменителем и растопленным желатином
1️⃣1️⃣ Остывший кулич покройте глазурью

Здоровая кухня ПП 🥑

Тако с курицей и хрустящей панировкой 🌮

🍽️ Ингредиенты

Для основы:
• лаваш цельнозерновой или ржаной 15 г
• филе куриной грудки 70 г
• кукурузные хлопья 10 г
• яйцо куриное 1 шт.
• салат айсберг 20 г
• чеснок сухой, паприка по вкусу

Для соуса:
• йогурт греческий 50 г
• томатная паста/кетчуп 10 г
• горчица 5 г
• огурец солёный 20 г

🥣 Приготовление:
1️⃣ Куриную грудку нарежьте полосками, посыпьте специями
2️⃣ Кукурузные хлопья измельчите в крошку
3️⃣ Яйцо взбейте в отдельной миске
4️⃣ Обмакните курицу в яйцо, затем обваляйте в панировке из хлопьев
5️⃣ Обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета
6️⃣ Для соуса мелко нарежьте солёный огурец, смешайте с йогуртом, томатной пастой и горчицей
7️⃣ Лаваш разрежьте на круги или слегка подогрейте
8️⃣ На лаваш выложите листья салата, курицу и полейте соусом
9️⃣ Сверните тако и подавайте

Здоровая кухня ПП 🥑

ПП салат с клубникой и сыром 🍓

🍽️ Ингредиенты
• руккола 50 г
• клубника 100-150 г
• авокадо ½ шт.
• сыр бри или моцарелла 70-100 г
• кедровые орешки по желанию
• бальзамический соус по желанию
• соль и перец по вкусу

🥣 Приготовление:
1️⃣ Рукколу промойте и обсушите
2️⃣ Клубнику вымойте, обсушите и нарежьте дольками
3️⃣ Авокадо очистите, удалите косточку и нарежьте тонкими ломтиками
4️⃣ Сыр нарежьте небольшими кусочками
5️⃣ На блюдо выложите рукколу
6️⃣ Сверху распределите клубнику, авокадо и сыр
7️⃣ Посыпьте кедровыми орешками
8️⃣ При желании сбрызните бальзамическим соусом
9️⃣ Поперчите и подавайте сразу

Здоровая кухня ПП 🥑

Какая запись в трудовой книжке увеличивает пенсию

Владельцы трудовых книжек с большим стажем имеют право на перерасчет пенсий и их увеличение в два раза, достаточно найти определенную записью. Но есть и другая категория граждан, которая заслуженно может получить прибавку в 30%.

Пенсия увеличивается в два раза, если в трудовой книжке есть отметка читать продолжение...

Белковый салат с творогом и курицей 🥗

🍽️ Ингредиенты
• филе куриной грудки 150 г
• листья салата 50 г
• помидоры черри 100 г
• авокадо ½ шт. (≈70 г)
• творог зернистый 5% 70 г
• масло оливковое 3 мл
• соль и перец по вкусу

🥣 Приготовление:
1️⃣ Куриное филе отварите или запеките до готовности, нарежьте кубиками
2️⃣ Листья салата промойте, обсушите и порвите руками
3️⃣ Помидоры черри разрежьте пополам
4️⃣ Авокадо очистите, удалите косточку и нарежьте кубиками
5️⃣ В салатнике соедините салат, курицу, черри и авокадо
6️⃣ Добавьте зернистый творог
7️⃣ Полейте оливковым маслом, посолите и поперчите
8️⃣ Аккуратно перемешайте
9️⃣ Подавайте сразу

Здоровая кухня ПП 🥑

Чечевичный суп-пюре с помидорами и шпинатом 💫

🍽️ Ингредиенты
• чечевица красная 100 г
• помидоры 80 г
• шпинат свежий или замороженный 70 г (≈2 шайбы)
• соль по вкусу
• чеснок сушёный по вкусу
• вода кипяток около 400 мл

🥣 Приготовление:
1️⃣ Чечевицу промойте до прозрачной воды
2️⃣ Помидоры нарежьте небольшими кубиками
3️⃣ В кастрюлю выложите чечевицу, помидоры и шпинат
4️⃣ Залейте кипятком (около 400 мл)
5️⃣ Добавьте соль и сушёный чеснок по вкусу
6️⃣ Варите на среднем огне 15-20 минут до готовности чечевицы
7️⃣ При желании пробейте блендером до состояния супа-пюре
8️⃣ Подавайте горячим

Здоровая кухня ПП 🥑

🎨 Ищете новые идеи для творчества?

На канале «Рисование для всех» — простые и вдохновляющие мастер-классы для детей и взрослых!

Подписывайтесь, чтобы пополнять копилку идей ✏️
👇
https://max.ru/risyutevse

Курочка с ананасом и сыром 🍍

🍽️ Ингредиенты
• филе куриного бедра 300 г
• чеснок 2 зубчика
• яйцо куриное 1 шт.
• соль и перец по вкусу
• йогурт греческий 2 ст. л.
• карри 1 ч. л.
• ананас консервированный 150 г
• сыр твёрдый 50 г

🥣 Приготовление:
1️⃣ Куриное филе нарежьте небольшими кусочками
2️⃣ Чеснок измельчите через пресс
3️⃣ В миске смешайте курицу, чеснок, яйцо, соль, перец, карри и греческий йогурт
4️⃣ Оставьте мариноваться на 15-20 минут
5️⃣ Ананас нарежьте небольшими кусочками
6️⃣ Сыр натрите на крупной тёрке
7️⃣ Выложите курицу в форму для запекания
8️⃣ Сверху распределите ананас
9️⃣ Посыпьте тёртым сыром
🔟 Запекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки
1️⃣1️⃣ Подавайте горячей

Здоровая кухня ПП 🥑

Свекольно-нутовый паштет 🥗

🍽️ Ингредиенты
• нут консервированный 200 г
• свекла варёная или запечённая 200 г
• чеснок 1 зубчик
• масло оливковое 1 ст. л.
• лимонный сок 1 ст. л.
• семена кунжута 1 ст. л.
• соль и перец по вкусу

🥣 Приготовление:
1️⃣ Свеклу отварите или запеките до готовности, остудите и очистите
2️⃣ Нут промойте от консервированного рассола
3️⃣ В чашу блендера поместите свеклу, нут, чеснок, оливковое масло, лимонный сок и кунжут
4️⃣ Измельчите до получения однородной пастообразной консистенции
5️⃣ При необходимости добавьте соль и перец по вкусу
6️⃣ Переложите паштет в стеклянную банку
7️⃣ Храните в холодильнике до 5 дней
8️⃣ Подавайте с тостами, хлебцами или овощными палочками

Здоровая кухня ПП 🥑

😱 КИТАЙЦЫ ОДУРЕЛИ — создали новый канал "САДОВЫЙ УЧАСТОК" 🏠

Там делятся копеечными идеями для дачи, которые превратят даже самый запущенный участок в шикарную фазенду👍🏻

Они расскажут как установить:

• Садовую качелю с навесом от 340
руб [смотреть...]
• Забор на даче своими руками от 887
руб [смотреть...]
• Летнюю беседку со светом от 651
руб [смотреть...]
• Каркасную клумбу-грядку от 144
руб [смотреть...]
• Бюджетный фасад под кирпич от 46
руб [смотреть...]

Не веришь? А ты заходи и убедись сам!
Ссылка вот 👉🏻 mysad

Запечённая овсянка с бананом 🍌

🍽️ Ингредиенты
• овсяные хлопья 40 г
• банан ½ шт.
• яйцо куриное 1 шт.
• молоко ¼ стакана (≈60 мл)
• разрыхлитель ½ ч. л.
• подсластитель по желанию
• корица по желанию

🥣 Приготовление:
1️⃣ В миске разомните банан вилкой до состояния пюре
2️⃣ Добавьте яйцо и молоко, тщательно перемешайте
3️⃣ Всыпьте овсяные хлопья и разрыхлитель
4️⃣ При желании добавьте подсластитель и корицу
5️⃣ Перемешайте до однородности
6️⃣ Оставьте на 5-10 минут для набухания овсянки
7️⃣ Выложите массу в небольшую форму для запекания
8️⃣ Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут
9️⃣ Подавайте тёплой с ягодами или йогуртом

Здоровая кухня ПП 🥑

Салат с курицей и маринованными опятами 🥗

🍽️ Ингредиенты
• филе куриной грудки 250 г
• салатный микс 40 г
• помидор 1 большой (≈150 г)
• огурец 1 большой (≈150 г)
• опята маринованные 70 г
• сыр фетакса 30 г
• оливки 24 г
• лук красный несколько колечек
• перец чёрный молотый и кунжут по вкусу

Для заправки:
• соевый соус 10 мл
• оливковое масло 10 мл
• мёд 5 г
• горчица дижонская 5 г

🥣 Приготовление:
1️⃣ Куриное филе отварите или запеките до готовности, нарежьте кубиками
2️⃣ Огурец нарежьте полукольцами, помидор — дольками
3️⃣ Красный лук нарежьте тонкими полукольцами
4️⃣ В салатнике соедините салатный микс, курицу, огурцы, помидор, опята, оливки и лук
5️⃣ Для заправки смешайте соевый соус, оливковое масло, мёд и горчицу
6️⃣ Заправьте салат и аккуратно перемешайте
7️⃣ Сверху раскрошите фетаксу
8️⃣ Посыпьте кунжутом и чёрным перцем
9️⃣ Подавайте сразу

Здоровая кухня ПП 🥑

ПП гречотто песто 💚

🍽️ Ингредиенты
• гречневая крупа 280 г
• филе куриной грудки 600 г
• кубик магги или бульонный кубик 1 шт.
• сыр творожный 100 г
• сыр твёрдый 40 г
• соус песто 60 г
• вода для варки

🥣 Приготовление:
1️⃣ Гречневую крупу промойте и отварите в воде с кубиком магги до готовности
2️⃣ Куриное филе нарежьте кубиками и обжарьте на сухой сковороде до готовности
3️⃣ Твёрдый сыр натрите на тёрке
4️⃣ В отдельной миске смешайте творожный сыр, твёрдый сыр и соус песто
5️⃣ В готовую гречку добавьте курицу и сырно-пестовую смесь
6️⃣ Тщательно перемешайте
7️⃣ Прогрейте на сковороде 2-3 минуты
8️⃣ Подавайте горячим

Здоровая кухня ПП 🥑

Узнай какая прическа подходит тебе по знаку зодиака

Выбирай свой 👇

Овен
Телец
Близнецы
Рак
Лев
Дева
Весы
Скорпион
Стрелец
Козерог
Водолей
Рыбы

Простой и вкусный ПП цезарь 🥗

🍽️ Ингредиенты
• помидоры черри 50 г
• салат айсберг 100 г
• йогурт греческий 100 г
• сыр лёгкий 30 г
• грудка копчёная 100 г
• чеснок сухой щепотка
• травы итальянские щепотка
• соль и перец по вкусу

🥣 Приготовление:
1️⃣ Салат айсберг нарежьте крупными кусками
2️⃣ Помидоры черри разрежьте пополам
3️⃣ Копчёную грудку нарежьте полосками
4️⃣ Сыр натрите на мелкой тёрке
5️⃣ Для заправки смешайте греческий йогурт, сухой чеснок, итальянские травы, соль и перец
6️⃣ В салатнике соедините айсберг, черри и курицу
7️⃣ Полейте заправкой и аккуратно перемешайте
8️⃣ Посыпьте тёртым сыром
9️⃣ Подавайте сразу

Здоровая кухня ПП 🥑

Запечённый батат с курицей и фасолью 🍠

🍽️ Ингредиенты
• батат 1 шт.
• филе куриной грудки 100 г
• фасоль консервированная 50 г
• кукуруза 2 ст. л.
• сыр пармезан 20 г
• томатная паста 2 ст. л.
• лук красный ⅓ шт.
• кинза свежая пучок
• перец острый маленький 2 шт.
• соль, хмели-сунели, паприка по вкусу

🥣 Приготовление:
1️⃣ Батат вымойте, заверните в фольгу и запекайте в разогретой до 200°C духовке 40-50 минут
2️⃣ Куриное филе нарежьте кубиками, обжарьте с острым перцем и специями до готовности
3️⃣ Красный лук мелко нарежьте
4️⃣ Фасоль и кукурузу слейте от жидкости
5️⃣ В миске смешайте курицу, фасоль, кукурузу, томатную пасту, лук и кинзу
6️⃣ Готовый батат разрежьте вдоль, вилкой разрыхлите мякоть
7️⃣ Выложите начинку в батат
8️⃣ Посыпьте тёртым пармезаном
9️⃣ Запекайте ещё 5-7 минут до расплавления сыра
🔟 Подавайте горячим

Здоровая кухня ПП 🥑

ТЕПЛИЦА ЛОПНЕТ ОТ УРОЖАЯ. 1 ЛОЖКУ ПОД КОРЕНЬ И УРОЖАЙ ОБЕСПЕЧЕН

3-й сезон использую это средство, пока соседи мучаются с навозом и химией, я под каждый куст добавляю 1 ложку обычной... читать далее

Вкуснейший напиток для иммунитета 🍊

🍽️ Ингредиенты
• лайм 1 шт.
• апельсин 1 шт.
• лимон 1 шт.
• имбирь свежий 30 г
• мята свежая 5-6 веточек
• мёд 1 ст. л.
• вода 500 мл

🥣 Приготовление:
1️⃣ Лайм, апельсин и лимон вымойте
2️⃣ Выжмите сок из цитрусовых
3️⃣ Имбирь очистите и натрите на мелкой тёрке
4️⃣ Мяту промойте и оборвите листья
5️⃣ В кувшине смешайте цитрусовый сок, имбирь, мяту и мёд
6️⃣ Залейте водой комнатной температуры
7️⃣ Тщательно перемешайте
8️⃣ Дайте настояться 15-20 минут
9️⃣ Подавайте со льдом или без
🔟 Можно процедить перед подачей

Здоровая кухня ПП 🥑

ПП пирог с клубникой 🍓

🍽️ Ингредиенты
• яйца С1 4 шт.
• кефир 100 г
• овсянка измельчённая 60 г
• мука рисовая цельнозерновая 60 г
• разрыхлитель 5 г
• клубника свежая 300 г
• подсластитель 3 г

🥣 Приготовление:
1️⃣ Клубнику вымойте, обсушите и нарежьте дольками
2️⃣ Отделите белки от желтков
3️⃣ Белки взбейте до крепких пиков
4️⃣ Желтки смешайте с кефиром и подсластителем
5️⃣ Добавьте овсянку, рисовую муку и разрыхлитель, перемешайте
6️⃣ Аккуратно вмешайте взбитые белки лопаткой
7️⃣ Форму для запекания застелите пергаментом
8️⃣ Вылейте половину теста, выложите половину клубники
9️⃣ Залейте оставшимся тестом, сверху выложите оставшуюся клубнику
🔟 Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 35-40 минут
1️⃣1️⃣ Дайте пирогу полностью остыть перед подачей

Здоровая кухня ПП 🥑

😌Домашняя выпечка всегда вкуснее покупной, а уж испечь кулич на Пасху - это дело особой традиции.

Откройте для себя секреты идеального пасхального угощения и порадуйте себя и своих близких вкуснейшей выпечкой к чаю.

Подписаться👇
Выпечка к чаю

Фаршированные перчики с индейкой 🌶️

🍽️ Ингредиенты
• перец болгарский 8 шт.
• филе индейки или курицы 500 г
• помидор 1 шт.
• сметана 2 ст. л.
• кукуруза 3 ст. л.
• сыр твёрдый 100 г
• зелень свежая пучок
• соль и специи по вкусу

🥣 Приготовление:
1️⃣ У перцев срежьте верхушки, удалите семена
2️⃣ Филе индейки нарежьте мелкими кубиками
3️⃣ Помидор нарежьте кубиками, зелень мелко порубите
4️⃣ Сыр натрите на тёрке
5️⃣ В миске смешайте фарш, помидор, кукурузу, сметану, половину сыра, зелень, соль и специи
6️⃣ Нафаршируйте перцы подготовленной массой
7️⃣ Выложите перцы в форму для запекания
8️⃣ Сверху посыпьте оставшимся сыром
9️⃣ Запекайте в разогретой до 180°C духовке 35-40 минут
🔟 Подавайте горячими

Здоровая кухня ПП 🥑

Сытный обед с курицей и рисом 🍚

🍽️ Ингредиенты
• рис 240 г
• филе куриной грудки 320 г
• приправа Maggi (или любой бульонный кубик) 1 пакетик
• вода 400-500 мл
• соль и специи по вкусу

🥣 Приготовление:
1️⃣ Куриное филе нарежьте небольшими кубиками
2️⃣ Рис промойте до прозрачной воды
3️⃣ В кастрюлю или сотейник выложите курицу и рис
4️⃣ Залейте водой и добавьте приправу Maggi
5️⃣ Доведите до кипения, уменьшите огонь
6️⃣ Варите под крышкой 20-25 минут до готовности риса
7️⃣ При необходимости посолите и добавьте специи
8️⃣ Дайте настояться 5-10 минут
9️⃣ Подавайте горячим

Здоровая кухня ПП 🥑

Капустные оладушки на кефире 🥬

🍽️ Ингредиенты
• капуста белокочанная 300 г
• лук репчатый ½ шт.
• кефир 150 мл
• яйцо куриное 1 шт.
• разрыхлитель ½ ч. л.
• мука цельнозерновая 5 ст. л. (≈75 г)
• соль и перец по вкусу

🥣 Приготовление:
1️⃣ Капусту тонко нашинкуйте, посолите и помните руками до мягкости
2️⃣ Лук мелко нарежьте
3️⃣ В миске смешайте кефир, яйцо и соль
4️⃣ Добавьте муку и разрыхлитель, перемешайте до однородности
5️⃣ Добавьте капусту и лук, тщательно перемешайте
6️⃣ Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием
7️⃣ Выкладывайте тесто ложкой, формируя оладушки
8️⃣ Жарьте на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета
9️⃣ Подавайте горячими с йогуртом или сметаной

Здоровая кухня ПП 🥑

♈️ ОВЕН – на этой неделе вы точно сможете понять... Читать далее

♉️ ТЕЛЕЦ – эта неделя крайне неблагоприятна для... Читать далее

♊️ БЛИЗНЕЦЫ – будьте осторожней, обязательно проследите за... Читать далее

♋️ РАК – на этой неделе пришло время пересмотреть... Читать далее

♌️ ЛЕВ – вы находитесь под влиянием... Читать далее

♍️ ДЕВА – на этой неделе вы познакомитесь... Читать далее

♎️ ВЕСЫ – вы столкнётесь с проблемой... Читать далее

♏️ СКОРПИОН – на этой неделе к вам придёт... Читать далее

♐️ СТРЕЛЕЦ – можете почувствовать упадок... Читать далее

♑️ КОЗЕРОГ – на неделе в личной жизни... Читать далее

♒️ ВОДОЛЕЙ – вы полностью погрузитесь в... Читать далее

♓️ РЫБЫ – на этой неделе вам стоит быть осторожнее... Читать далее

Куриная грудка с ананасом и сыром 🍍

🍽️ Ингредиенты
• филе куриной грудки 400-500 г
• соль, перец, паприка по вкусу
• ананас консервированный 1 банка (≈200 г)
• сыр твёрдый 100 г
• сметана 10% 3-4 ст. л.
• чеснок 1 зубчик (по желанию)

🥣 Приготовление:
1️⃣ Куриное филе нарежьте на порционные куски, отбейте
2️⃣ Посолите, поперчите, посыпьте паприкой
3️⃣ Для соуса смешайте сметану с измельчённым чесноком
4️⃣ Сыр натрите на крупной тёрке
5️⃣ Ананасы слейте от сиропа, нарежьте кусочками
6️⃣ Выложите курицу в форму для запекания
7️⃣ Смажьте сметанным соусом
8️⃣ Сверху выложите ананасы
9️⃣ Посыпьте тёртым сыром
🔟 Запекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки
1️⃣1️⃣ Подавайте горячей

Здоровая кухня ПП 🥑

ПП Рафаэлки 🥥

🍽️ Ингредиенты
• творог 5-9% 180 г
• мёд 1 ст. л.
• миндаль 10-12 шт.
• кокосовая стружка для обсыпки

🥣 Приготовление:
1️⃣ Творог разомните вилкой до однородной пастообразной массы
2️⃣ Добавьте мёд и тщательно перемешайте
3️⃣ Из творожной массы сформируйте небольшие шарики
4️⃣ В центр каждого шарика положите по одному миндальному орешку
5️⃣ Скатайте шарики, чтобы орех оказался внутри
6️⃣ Обваляйте каждый шарик в кокосовой стружке
7️⃣ Уберите конфеты в холодильник на 30-60 минут для застывания
8️⃣ Подавайте охлаждёнными

Здоровая кухня ПП 🥑

Семь изменений для пенсионеров в 2026 году:

1. С 1 января увеличатся социальные доплаты для тех, у кого размер пенсии вместе с… «читать»

2. С нового года пенсионерам начисляют доплату независимо от… «читать»

3. Если в трудовой книжке есть нужная отметка, то пенсию можно пересчитать и увеличить в два раза… «читать»

Читать все изменения

Идеальный салат на ужин 🥗

🍽️ Ингредиенты
• яйца варёные 3 шт.
• огурец свежий 1 шт.
• шампиньоны 200 г
• сметана 10% 2-3 ст. л.
• перец чёрный молотый по вкусу
• петрушка свежая пучок
• соль по вкусу

🥣 Приготовление:
1️⃣ Шампиньоны нарежьте пластинками
2️⃣ Обжарьте грибы на сухой сковороде до испарения жидкости и лёгкого золотистого цвета
3️⃣ Яйца очистите и нарежьте кубиками
4️⃣ Огурец нарежьте кубиками
5️⃣ Петрушку мелко порубите
6️⃣ В салатнике соедините яйца, огурец, обжаренные грибы и петрушку
7️⃣ Добавьте сметану, соль и перец
8️⃣ Тщательно перемешайте
9️⃣ Подавайте сразу или дайте настояться 10-15 минут

Здоровая кухня ПП 🥑

Куриная грудка с ананасом в духовке 🍍

🍽️ Ингредиенты
• филе куриной грудки 400 г
• соль, перец, чеснок сухой по вкусу
• ананас консервированный 200 г
• сыр лёгкий 50 г

🥣 Приготовление:
1️⃣ Куриное филе нарежьте на порционные куски и слегка отбейте
2️⃣ Посолите, поперчите, посыпьте сушёным чесноком
3️⃣ Выложите курицу в форму для запекания
4️⃣ Ананас нарежьте кусочками и выложите на курицу
5️⃣ Сыр натрите на тёрке
6️⃣ Посыпьте тёртым сыром сверху
7️⃣ Запекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки
8️⃣ Подавайте горячим

Здоровая кухня ПП 🥑

ПП соус к мясу 🍶

🍽️ Ингредиенты
• йогурт греческий 150 г
• огурец свежий ½ шт.
• сок лимона 1 ст. л.
• чеснок 1 зубчик
• зелень свежая (укроп, петрушка) пучок
• масло оливковое 1 ч. л.
• соль и перец по вкусу

🥣 Приготовление:
1️⃣ Огурец натрите на мелкой тёрке и слегка отожмите лишнюю жидкость
2️⃣ Чеснок измельчите через пресс
3️⃣ Зелень мелко порубите
4️⃣ В миске смешайте греческий йогурт, тёртый огурец, чеснок, зелень и лимонный сок
5️⃣ Добавьте оливковое масло, соль и перец
6️⃣ Тщательно перемешайте
7️⃣ Уберите в холодильник на 15-20 минут для настаивания
8️⃣ Подавайте охлаждённым к мясу, птице или рыбе

Здоровая кухня ПП 🥑

ПП жульен с курицей и грибами 🍄

🍽️ Ингредиенты
• филе куриной грудки 500 г
• шампиньоны 300 г
• лук репчатый 1 шт.
• сыр твёрдый 50 г (для посыпки)
• соль и специи по вкусу

Для соуса:
• молоко 1,5% 250 г
• крахмал кукурузный 30 г
• сыр твёрдый 30 г
• соль и специи по вкусу

🥣 Приготовление:
1️⃣ Куриное филе отварите или запеките до готовности, нарежьте небольшими кубиками
2️⃣ Лук нарежьте полукольцами, шампиньоны - пластинками
3️⃣ Обжарьте лук и грибы на антипригарной сковороде до готовности и испарения жидкости
4️⃣ Добавьте курицу к грибам, прогрейте
5️⃣ Для соуса в сотейнике смешайте молоко и крахмал, нагревайте, постоянно помешивая, до загустения
6️⃣ Добавьте в соус 30 г натёртого сыра, соль и специи, перемешайте до растворения
7️⃣ В форму для запекания выложите курицу с грибами, залейте соусом
8️⃣ Посыпьте оставшимся сыром (50 г)
9️⃣ Запекайте в разогретой до 180°C духовке 15-20 минут до золотистой корочки

Здоровая кухня ПП 🥑

Пицца на сковороде 🍕

🍽️ Ингредиенты
• творог мягкий 150 г
• яйцо куриное 1 шт.
• мука 40 г
• разрыхлитель ½ ч. л.
• соль по вкусу
• ветчина 60 г
• сыр лёгкий 45 г
• соус (греческий йогурт + кетчуп) 2 ст. л.
• помидоры черри 5-6 шт.

🥣 Приготовление:
1️⃣ В миске смешайте творог, яйцо, муку, разрыхлитель и соль до однородного теста
2️⃣ Ветчину нарежьте кубиками, сыр натрите на тёрке, черри разрежьте пополам
3️⃣ Разогрейте антипригарную сковороду и вылейте тесто, разравнивая в круг
4️⃣ Смажьте основу соусом из йогурта и кетчупа
5️⃣ Выложите ветчину и черри, посыпьте тёртым сыром
6️⃣ Накройте сковороду крышкой и готовьте на медленном огне 8-10 минут до расплавления сыра
7️⃣ Подавайте горячей

Здоровая кухня ПП 🥑

Цветной салат из нута и батата 🥗

🍽️ Ингредиенты
• салат айсберг 40 г
• стейк грудки индейки 100 г
• нут отварной 33 г
• батат 95 г
• семена кунжута 6 г
• зелень свежая пучок

Для заправки:
• масло оливковое 5 г
• лимонный сок 1 ст. л.
• чеснок ½ дольки
• соевый соус 1 ст. л.
• розмарин 1 ч. л.
• соль и перец по вкусу

🥣 Приготовление:
1️⃣ Батат очистите и нарежьте кубиками, отварите в подсоленной воде до готовности (10-12 минут)
2️⃣ Стейк индейки обжарьте на сковороде до готовности, нарежьте полосками
3️⃣ Нут промойте, если консервированный
4️⃣ Салат айсберг нарежьте или порвите руками
5️⃣ Зелень мелко порубите
6️⃣ Для заправки смешайте масло, лимонный сок, измельчённый чеснок, соевый соус, розмарин, соль и перец
7️⃣ На тарелку выложите айсберг, сверху батат, индейку и нут
8️⃣ Посыпьте зеленью и кунжутом
9️⃣ Полейте заправкой и подавайте

Здоровая кухня ПП 🥑

Белковый баклажан с курицей 🍆

🍽️ Ингредиенты
• баклажан 1 шт.
• филе куриного бедра 150 г
• помидор 30 г
• чеснок 1 зубчик
• сыр лёгкий 20 г
• масло оливковое (спрей) по вкусу
• орегано по вкусу
• перец чёрный по вкусу
• соль по вкусу
• кунжут ½ ч. л.
• соус терияки 2 ч. л.
• зелень свежая по вкусу

🥣 Приготовление:
1️⃣ Баклажан разрежьте вдоль пополам, сделайте надрезы мякоти решёткой, посолите и оставьте на 10 минут
2️⃣ Куриное филе нарежьте мелкими кубиками, приправьте солью и перцем
3️⃣ Помидор нарежьте кубиками, чеснок измельчите
4️⃣ Обжарьте курицу до готовности, добавьте помидор и чеснок
5️⃣ С половинок баклажана промокните выделившуюся жидкость, сбрызните оливковым маслом
6️⃣ Выложите куриную начинку на баклажан
7️⃣ Посыпьте орегано и тёртым сыром
8️⃣ Запекайте в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут
9️⃣ Полейте соусом терияки, посыпьте кунжутом и зеленью

Здоровая кухня ПП 🥑

ПП оливье с креветками 🦐

🍽️ Ингредиенты
• картофель 300 г (3 шт.)
• морковь 200 г (2 шт.)
• креветки очищенные 400 г
• огурец свежий 100 г
• огурец маринованный 100 г
• горошек зелёный консервированный 100 г
• сметана 10% 150 г
• соль и перец по вкусу

🥣 Приготовление:
1️⃣ Картофель и морковь отварите в мундире до готовности, остудите и очистите
2️⃣ Креветки отварите в подсоленной воде 2-3 минуты
3️⃣ Картофель и морковь нарежьте мелкими кубиками
4️⃣ Огурцы свежий и маринованный нарежьте мелкими кубиками
5️⃣ В салатнике соедините картофель, морковь, огурцы, креветки и горошек
6️⃣ Заправьте сметаной, посолите и поперчите по вкусу
7️⃣ Тщательно перемешайте и подавайте охлаждённым

Здоровая кухня ПП 🥑

ПП майонез 💫

🍽️ Ингредиенты
• яйца куриные 3 шт.
• йогурт греческий 150 г
• чеснок сушёный ½ ч. л.
• горчица зернистая 1 ч. л.
• сок лимона 1 ст. л.
• соль по вкусу

🥣 Приготовление:
1️⃣ Яйца отварите вкрутую (10 минут после закипания)
2️⃣ Остудите яйца, очистите и отделите белки от желтков (используйте только желтки)
3️⃣ В чашу блендера поместите желтки, греческий йогурт, сушёный чеснок, горчицу и лимонный сок
4️⃣ Добавьте соль по вкусу
5️⃣ Измельчите блендером до получения однородной кремообразной консистенции
6️⃣ Переложите готовый майонез в стеклянную банку
7️⃣ Храните в холодильнике до 5-7 дней

Здоровая кухня ПП 🥑

Тарталетки «Нежные шапочки» 🧁

🍽️ Ингредиенты
• тарталетки 10-12 шт.
• филе куриной грудки 250 г
• яйца куриные 3 шт.
• сыр твёрдый 100 г
• сыр творожный сливочный 200 г
• майонез ПП 100-140 г
• чеснок 1-2 зубчика
• зелень свежая или сушёная по вкусу
• соль и специи по вкусу

🥣 Приготовление:
1️⃣ Куриную грудку отварите до готовности, остудите и нарежьте мелкими кубиками
2️⃣ Яйца отварите вкрутую, остудите, очистите и нарежьте кубиками
3️⃣ Сыр натрите на мелкой тёрке
4️⃣ Чеснок измельчите через пресс
5️⃣ Зелень мелко порубите
6️⃣ В миске смешайте курицу, яйца, творожный сыр, ПП майонез, чеснок, зелень, соль и специи
7️⃣ Наполните тарталетки полученной массой
8️⃣ Посыпьте сверху тёртым сыром
9️⃣ Запекайте в разогретой до 180°C духовке 10-15 минут до расплавления сыра
🔟 Подавайте тёплыми

Здоровая кухня ПП 🥑

Здоровая Кухня ПП 🥑

Здоровая Кухня ПП 🥑

❗️Срочное обращение ко всем жителям России.

В связи со сложившейся ситуацией в стране, принято решение предоставить доступ всем ее жителям к закрытому каналу каждого города для информирования срочных новостей и событий.

⚠️ Обязательно подпишитесь, каналы будут работать на случай отключения интернета:

Москва
Питер

• Астрахань
• Барнаул
• Белгород
• Брянск
• Владивосток
• Владимир
• Волгоград
• Воронеж
• Екатеринбург
• Иваново
• Ижевск
• Иркутск
• Калуга
• Киров
• Краснодар
• Крым
• Казань
• Красноярск
• Калининград
• Кемерово
• Курск
• Липецк
• Новосибирск
• Нижний Новгород
• Омск
• Пермь
• Пенза
• Ростов на Дону
• Рязань
• Оренбург
• Самара
• Саратов
• Сочи
• Ставрополь
• Тамбов
• Тверь
• Тольятти
• Томск
• Тула
• Тюмень
• Улан-Удэ
• Ульяновск
• Уфа
• Хабаровск
• Чебоксары
• Челябинск
• Чита
• Ярославль

Другой Город

Здоровая Кухня ПП 🥑

Здоровая Кухня ПП 🥑

Здоровая Кухня ПП 🥑

Здоровая Кухня ПП 🥑