Проверенный годами и сотнями подписчиков рецепт кулича на дрожжевой основе. Непростой, трудозатратный, но получается очень вкусно👌🏻☺️
⠀
Готовим обязательно только в хорошем настроении. Это главный ингредиент☺️
⠀
• 500 мл молока • 11 г сухих дрожжей (или 50–60 г сырых дрожжей) • 1–1.3 кг муки • 6 яиц • 200 г сливочного масла • 250–350 г сахара • 150г изюма, 150г кураги • 1 ч.л. ванильного сахара
⠀
✔️Молоко немного подогреть (чтобы оно было чуть теплое).
Растворить в нем дрожжи.
⠀✔️Добавить 500 г муки.
Хорошо перемешать
Поставить в теплое место.
Накрыть полотенцем.
⠀
✔️Опара должна увеличиться вдвое.
⠀
✔️Отделить белки от желтков.
Желтки растереть с сахаром и ванильным сахаром.
⠀
✔️Белки взбить со щепоткой соли в пену.
⠀
✔️В подошедшую опару добавить желтки.
Перемешать.
⠀
✔️Добавить размягченное масло.
Перемешать.
⠀
✔️Добавить белки.
Перемешать.
⠀
✔️Добавить оставшуюся муку (муки может понадобиться чуть больше или меньше, это зависит от качества муки).
Замесить тесто.
Тесто необходимо хорошо вымесить, оно не должно быть крутым и не должно прилипать к рукам.
⠀
✔️Снова поставить тесто в теплое место.
Дать тесту хорошо подняться (на это потребуется 50–60 минут).
⠀
✔️Изюм и курагу замочить в теплой воде на 10–15 минут.
Воду слить.
⠀
✔️В подошедшее тесто добавить изюм.
Перемешать.
Снова поставить тесто в теплое место.
⠀
Тесто должно хорошо подняться.
⠀
✔️Форму смазать маслом.
Выложить тесто на 1/3 высоты формы.Накрыть пленкой или полотенцем.
Дать тесту еще раз подняться уже в форме.
Поставить в разогретую до 100 градусов духовку.
Выпекать в течение 10 минут.
Затем температуру увеличить до 180 градусов.
Выпекать до готовности (у меня кулич высотой 11 см и шириной 17 см выпекался 35 минут, 10 минут при температуре 100 градусов и 25 при температуре 180 градусов).
Чтобы проверить готовность кулича, проткните его спичкой (или зубочисткой), если она сухая — кулич готов.
⠀
Готовим глазурь.
Белки 2 шт взбить со щепоткой соли в пену.
⠀
Добавить сахар 100г
Взбить до устойчивых пиков.
⠀
Сами печёте куличи или покупаете? Что любите добавлять в тесто?
12:48 07-04-2026
Какие растения обязательно посажу на нашем новом участке , такой интересный вопрос прилетел мне в Вк и я даже не на минуту не задумалась, вот список моих любимчиков:
Пару лет назад я «пытала» девушку в крупном гипермаркете нашего города в отделе растений) Меня всегда интересовал вопрос, как и чем в магазинах поддерживают здоровые небольших растений, рассады. Секрет был раскрыт, это «Морской коктейль» для рассады от Органик Микс, его в нашем городе кстати и производят !
•100% органика
• стимуляция роста и развития корневой системы
• ускорение роста
• стойкость к перепадам температур, пересушиваниям, болезням
Порошок не имеет запаха, водорастворимый, легко вносить под корень методом полива.
Подойдёт не только для рассады овощей, но и для цветов, плодовых деревьев на стадии развития.
Заказываю на WB
👍 119❤️ 35👌 18🤣 7🔥 1
11:27 07-04-2026
Пост удален
11:19 07-04-2026
Пост удален
11:17 07-04-2026
Рассада моя крепнет, подрастает. Сегодня по графику день подкормки. В одном маленьком стаканчике с грунтом очень мало питательных веществ для растения в активной стадии развития. Подкармливаю раз в 10-14 дней👌🏻
👍 81❤️ 33
11:01 07-04-2026
Пост удален
11:00 07-04-2026
Пост удален
10:57 07-04-2026
Пост удален
16:20 06-04-2026
Напомню про розыгрыш 7-ми вертикальных пылесосов, очень нужная в хозяйстве вещь и актуальная перед генеральной уборкой к Пасхе.
7 победителей автоматически выберет бот в Чистый Четверг. Очень символично и приятно будет получить такой подарок к Празднику.
Принимайте участие вот тут, если ещё не сделали этого, а вдруг повезёт! Желаю Вам удачи!
* результаты розыгрыша появятся под этим же постом, их опубликует бот и организаторы сразу же свяжутся с победителями. Очень удобная в этом плане система в МАХ👍🏻
👍 133🔥 31🤞 25❤️ 16👌 8
10:17 06-04-2026
Обработала мамин сад после зимы, провела профилактику от болезней. Справилась буквально за 10 минут.
У мамы есть классный помощник в саду (не считая меня конечно))) аккумуляторный опрыскиватель ЖУК.
С ним даже теплицу можно помыть или окна снаружи 👌🏻
Есть несколько насадок, которые хранятся прямо в корпусе опрыскивателя, а значит не расреряются . Удобно.
С обработкой сада справится даже самая хрупкая девушка- нажала кнопку, отрегулировала ремешки и окутала облачком каждое растение в саду.
Обработки проводим несколько раз за весну-лето, поэтому такой помощник обязательно нужен в каждом саду.
В кино сходили, немного приятностей к Пасхе купили, цоколь во второй раз за день проверили (вот нужен он был? Ругаюсь на мужа…)
Доброго вечера Вам!
👍 209❤️ 76😍 2😱 1
10:49 05-04-2026
Отопление в доме на финальной стадии. По всему цоколю и первому этажу смонтировали тёплый пол, под окна в пол добавили внутрипольные конвекторы. На втором этаже в спальнях ТП решили не делать, обошлись радиаторами, сделали ТП только в санузле и на балкончике второго света. Каждая комната на отдельном контуре, можно будет регулировать температуру. Ах, да , и к верхнему окну второго света завели контур ТП в подоконник.
Вот такая система получилась. Долго мы её рисовали, проектировали, просчитывали.
👍 228🔥 51❤️ 28😡 1
08:48 05-04-2026
С Вербным воскресеньем Вас! Вчера случился насыщенный на дела день . Мамин сад обработала после зимы от болезней, дома все шкафы разобрала.
А сегодня устроим настоящий выходной - сходим с детьми в кино, встретимся с друзьями.
Отличного дня Вам!
❤️ 198👍 80🔥 26🙏 10
10:21 03-04-2026
Чему так радуются девушки 35+?😆Сегодня настоящий праздник, владельцы домов точно поймут мои эмоции)
Вам тоже желаю удачного дня!
👍 210🎉 87❤️ 51🔥 28👏 8👎 2
18:16 02-04-2026
У всех на слуху маски Olaplex, восстанавливающие волосы даже после самых агрессивных процедур.
Но ценааа🫠
Девочки, уже третья моя баночка молекулярной маски от FRNDLY BEAUTY, в её составе та самая молекула BADD бренда Olaplex, которая восстанавливает дисульфидные связи в волосах👍🏻👍🏻👍🏻
И стоит она приемлемых денег. Хватит на несколько месяцев точно, наносим небольшое количество.
Волосы шикарные! Даже укладывать не нужно. Посушила, расчесала и мой многострадальный блонд уже выглядит здоровым и блестящим🤌🏻
Есть тут любители Гортензий? Я их просто обожаю и не представляю участка без них. Обязательно посадим.
А Вам напомню, что пора их обрезать, если осенью Вы этого не сделали.
Я обрезала осенью, тк не всегда удавалось до начала сокодвижения попасть на дачу. Чтобы уж наверняка не пропустить момент. Но знаю, что большинство садоводов проводят обрезку весной, а осенью срезают только шапки соцветий, чтобы снегом не поломало кусты за зиму. Речь о метельчатых и древовидных, с крупнолистными другая история и с ними я совсем не подружилась кстати.
❤️ 170👍 80🔥 41😍 9
20:29 01-04-2026
«Малахитовые» яйца. Очень простой и красивый способ украсить яйца к Пасхе .
Яйца заливаем холодной водой, добавляем чай каркадэ, 1 ст.ложку куркумы, и ставим на огонь.
Как только вода закипиь добавьте 2 ст.ложки 9% уксуса и варите 10 минут.
Затем снимем с огня и оставляем на 2 часа.
Достаем яйца, перекладываем на бумажное полотенце и даем полностью просохнуть.
Теперь смазываем яйца белком и растираем поталью.
Готово!
👍 265🔥 103❤️ 46😍 8🤮 4🥰 3🤣 1
09:20 01-04-2026
Сняла небольшой обзор для вас. Не эстетично конечно пока в доме совсем . На участке тоже. Чуть подсохнет и вывезем доски, мусор. А в доме должны скоро закончить всё по отоплению и начнем стяжку заливать.
❤️ 168👍 123🔥 60👌 3😍 2👎 1💩 1
09:15 01-04-2026
Когда нибудь надеюсь, что скоро) мы будем просыпаться в своем доме с такими видами.
Ездим пока на стройку 2 раза в день, проверяем не течёт ли цоколь. По состоянию на 9 утра сегодняшнего дня- сухо🙌🏻
❤️ 211👍 92🔥 41🙏 18😍 4💩 1
10:23 31-03-2026
РОЗЫГРЫШ! Дарим 7 вертикальных пылесосов!!!
Мы решили снова порадовать вас, наши дорогие читатели, за то, что вы с нами в МАХ 🫶🏼. Ценим ваше внимание и обратную связь!
Как известно, чистота — это база уюта! А современный вертикальный пылесос — лучший друг в любом доме! И мы дарим крутой приз — 7 вертикальных пылесосов, которые станут вашими верными помощниками в поддержании домашнего порядка.
Условия простые ⤵️
✍️ нужно подписаться на все 7 каналов уютных блогеров и нажать «Участвовать»
⚠️ Важно! Отправка подарков будет в ближайшие к Вам пункты выдачи Вайлдбериз. Нужно иметь возможность забрать приз!
⚠️ Итоги розыгрыша будут опубликованы в этом же посте автоматически 9.04 в 20.00.
Для участия подписывайся на:
👉 Dasha Doma - уют в каждой детали
👉 nadyaotto_
👉 Zona_dyshi. Дом, уют, сад.
👉 katin_sweet_home
👉 АСИНЫ ТАРЕЛКИ
👉 НаташаСумра
👉 АНИН ДОМ
В розыгрыше вы можете выиграть:
🎁 Вертикальный пылесос
🎁 Вертикальный пылесос
Участников: 4738
Призовых мест: 7
Дата розыгрыша: 09.04.2026 в 20:00 MSK
GiftBot — создай свой розыгрыш
🎉 УЧАСТВОВАТЬ 🎉
10:10 31-03-2026
Пост удален
10:09 31-03-2026
Новый розыгрыш уже вот-вот начнётся! Нам нравится радовать Вас! Мы бесконечно благодарны, что вы останетесь с нами❤️ Активностей запланировано немало.
Поздравляю всех, кто выиграл вчера аэрогрили, бот подвел итоги, их удобно посмотреть прямо под постом прошлого розыгрыша.
Всем желаю удачи!
❤️ 93👍 45🔥 9💩 3
10:08 31-03-2026
Пост удален
14:51 30-03-2026
Про остров на кухне вопрос. Раз уж сегодня такая тема пошла у нас. Есть у кого-то? Довольны? Пользуетесь? Советовали бы на нём разместить варочную поверхность или оставили бы просто как место для дополнительного хранения, ну и кофейку попить?
Поделитесь опытом, пожалуйста. У нас не было острова никогда
❤️ 148🤔 34👍 5🤣 4
13:22 30-03-2026
Сейчас продумываю дизайн кухни, мне очень нравится как на этом видео 4-я. Кажется, долго будет актуальной и впишется в общий интерьер. Как считаете?
Дизайнерская кухня по цене обычной? Да! И это возможно 🔥
Только до 15.04 компания Лавелла мебель дарит СРАЗУ ПЯТЬ БОНУСОВ, с которыми заказ вашей новой кухни комфорт-класса будет гораздо выгоднее!
✔️Скидку 20% на сам гарнитур
✔️Часть техники в подарок
✔️Премиальные петли Blum за 1р.
✔️Бесплатную доставку
И самый «прочный» бонус🔥
Кухню с влагостойкими каркасами из МДФ можно будет заказать по цене ЛДСП!
Планируете кухню или мебель для новой квартиры?
Бронируйте спец условия заранее здесь https://clck.ru/3SqKkS 👈 - используйте, когда удобно.
И подписывайтесь на их канал https://max.ru/lavellakitchen - там интересно.
Я тут для себя составила список розеток на кухне, чтобы ничего не забыть, может и вам пригодится.
Дополняйте, если что-то забыла, буду рада полезным советам.
• минимум 4 розетки на фартуке или встроенные в столешницу для мелкой бытовой техники
• для измельчителя под раковиной
• для электронного ведра или фильтра под раковиной (пусть будет)
• предусмотреть подсветку фасадов и буфета
• на окнах для гирлянды и желательно для штор(мечтаю во всех комнатах такие сделать конечно))
• для вытяжки
• рядом с обеденным столом для заряда телефона (кажется это удобно)
Вроде бы всё. Или что-то забыла?
👍 182❤️ 55💩 1
13:04 29-03-2026
Нам предложили вариант размещения телевизора в гостиной (больше нет для него места, мы с Вами не раз это обсуждали 🙏🏻) По проекту от дизайнера ТВ должен был разместиться справа от камина в нише, но по факту так не получилось из-за конструктивных особенностей установки дровяного камина.
Стройки без сюрпризов и седых волос не бывает🤷♀️
На рендере 1 решение от дизайнера.
На рендере 2 я немного переделала пол, убрала темные элементы (но возможно оставим их, подумаю), люстру другую «примерила».
Мне кстати ооочень понравилась отделка дверного проёма затемнённым зеркалом 🤩 Точно не как у всех👍🏻
👍 261🔥 63❤️ 49👌 12🖤 1
20:44 28-03-2026
Комментарии опять пропали что ли? 😞
❤️ 69👌 25
20:38 28-03-2026
🤬С самого утра всё шло через одно место, а к вечеру вот такая кульминация… ох и намучаемся мы с этим цоколем . А яяаа говорииила
* я в этих делах мало что понимаю, тут со звуком надо мужа слушать, если интересна причина и устранение
❤️ 153😢 57👍 53🤔 22😱 16👌 5😭 2
13:04 27-03-2026
У всех разные интересы же🤷♀️😆
Отличного настроения Вам!
❤️ 209🤣 146👍 51💯 25😁 17🔥 16👌 2
12:44 27-03-2026
Пост удален
08:58 27-03-2026
Последние денёчки и тарифы меняются((
В марте ПОСЛЕДНЯЯ возможность приобрести БЕЗЛИМИТ с доступом ко всем тренировкам и разделу с питанием и скидкой -70%
С 1 апреля появится тариф «Премиум» и именно он будет давать доступ ко всем обновлениям на платформе, в т.ч. к медитациям, марафонам.
а у «Доступа навсегда » обновления тренировок будет приходить только в течении года, после покупки тарифа.
В общем🙌🏻 В марте действительно ПОСЛЕДНЯЯ ВОЗМОЖНОСТЬ взять тариф с доступом навсегда НА ПРЕЖНИХ УСЛОВИЯХ . Все уже доступные тренировки на платформе- ваши! Новые вам так же будут доступны .
Присоединяйтесь! И занимайтесь где удобно и когда удобно 👌🏻
«Доступ навсегда» со скидкой 70% 🔥 по этой ссылке
👍 125🔥 46❤️ 23😍 13👌 2👎 2
08:16 27-03-2026
Доброе утро! Ещё одна вариация завтрака на лаваше в аэрогриле👌🏻Начинку выбираем по вкусу, наличию продуктов в холодильнике и фантазии☺️
С пятницей Вас! Отличного дня! ☀️
❤️ 176👍 122🤤 15🔥 2
17:20 26-03-2026
Пост удален
17:19 26-03-2026
Пост удален
12:38 26-03-2026
Прикупила немного декора к Пасхе, ещё обязательно срежу немного веточек для композиции в вазе, такая уже сложилась традиция. В магазине вчера попалась готовая глазурь! Отличный вариант для тех, у кого она не получается. Я не знала о её существовании, может Вам пригодится ☺️
❤️ 190👍 73😇 10🔥 6
20:54 25-03-2026
Эх, видео какое мне в архиве сегодня попалось 🥹. В этом году такого красивого лета у нас конечно ещё не будет, но мы свой опыт в обустройстве участка по чуть-чуть начнём ,я думаю , применять на новом 🙏🏻
Доброго вечера Вам✨
🔥 277❤️ 110👍 66🙏 7😍 5😢 4
12:07 25-03-2026
Позвонили из Газпрома, я сразу помчала, почти вприпрыжку. Но, рано радовалась 🫣 Это формальность, говорили они… ну, посмотрим🫠
👍 111❤️ 43😢 36🙏 9😐 4
11:30 25-03-2026
Творожный кулич. Рецепт для тех, кто не любит долго возиться с тестом.
Ингредиенты для 1-го кулича весом на 1 кг, а вы умножайте на нужное количество 👌🏻
•2 яйца;
•250 гр творога 9%;
•270 гр сахара;
•150 гр сливочного масла;
•270 гр муки;
•0,5 ч.ложки соды;
•1 ст. ложка уксуса 9%
•150 гр цукатов или изюма;
•Цедра половины апельсина или лимона /что вам больше нравится по вкусу/;
•0,5 пакетика ванилина.
⠀
Взбить яйца миксером до образования пены.
Добавить сахар и взбить массу миксером до его растворения.
Растопить сливочное масло, влить его остывшим во взбитые яйца перемешать.
Добавить творог и ещё раз перемешать миксером.
Добавить цедру (у меня апельсин ), всыпать ваниль,
просеять часть муки и смешать с тестом.
Погасить соду уксусом и влить в тесто.
Просеять остальную часть муки в тесто, смешать тесто до однородности.
Добавить в тесто цукаты или изюм, ещё раз хорошо всё перемешать и разложить по формам на 3/4. Дать тесту отдохнуть ~10 минут и отправить в духовку на 45 минут при 160 градусах.
! Внутри кулич получается немного влажным. Отсюда имеет название «Мокрый»
⠀
🔥 196👍 78❤️ 56
18:25 23-03-2026
Румтур🙌🏻 Как смогла сняла, обещала Вам. Пока толком не пройти у нас на стройке. Дом планировали поменьше, но получилось, как получилось 🫣 У нас очень узкий участок (14,5 метров) и пришлось умещать необходимые комнаты на разных этажах. Ещё второй свет я очень хотела 🫣 Муж конечно не одобрял, а я не одобряла цоколь, который ему необходим оказался. Ну и вот как -то так получилось. Уборки мне🫣
❤️ 261👍 154🔥 91😍 3
12:44 23-03-2026
Пост удален
12:34 23-03-2026
Основная часть декора, посуды осталась на хранении у моей мамы в коробках после переезда из дома в квартиру. Но Пасха всё равно будет красивой! Голь на выдумку хитра😆 Уже начала снимать для Вас простые в исполнении идеи к празднику
👍 118❤️ 31🔥 24
09:57 23-03-2026
Мой муж настоящий кофеман, а я больше по свежим травяным чаёчкам☺️
На кухне у нам появился компактный, стильный гаджет, который угодил всем!
Это кофемашина WEIZ Omni Barista C1P.
В ней можно готовить кофе с капсулами ( Dolce Gusto / Nespresso), молотый кофе, заваривать чай и даже использовать как термопот👌🏻
Приготовление занимает минуту, а температуру и объём можно настроить одной кнопкой .
Итальянская помпа 20 бар, качественные материалы корпуса.
Вкус у кофе насыщенный, как в любимой кофейне 🥰 А аромат по утраи на весь дом!
Кофемашина 5 в 1 🔥 Все адаптеры идут в комплекте. Посмотрите мой обзор.
🛒Ссылку Вам на Wb оставлю : https://soocasorange.mobz.link/anindomm
Арт. Wb: WW336683
Заказывайте себе домой, на дачу или на подарки - отличный вариант 👌
👍 104❤️ 41
17:31 22-03-2026
Повозились немного на стройке сегодня. Отмыла камин, муж его закрыл, больше рабочие его не используют для обогрева, в доме тепло. Внутрипольники установили на прошлой неделе и в них уже налетела строительная пыль. Закрыли плёнкой пока.
Ну , а потом с детьми помчали в кино. Вот таким выдались Воскресенье ☺️
👍 181❤️ 42🔥 10
15:45 22-03-2026
Я неизменно считаю, что лучшая пара к тёплому водяному полу в качестве чистовой отделки- это плитка! Проверено на собственном опыте в сравнении с ламинатом. Но есть и минусы:
• что упало, то пропало
• летом в пасмурные дни пол прохладный. Да, эту проблему можно решить носочками или тапочками, но у нас в семье данные аксессуары в доме не в почёте)
Сейчас задумались, какой же материал выбрать , чтобы и эстетично, и практично, и с тёплым полом дружил. Кварцвинил, кварцпаркет, специальный ламинат для теплого пола или всё же плитка?
Поделитесь опытом , пожалуйста.
👍 120❤️ 46
10:00 21-03-2026
РОЗЫГРЫШ! Дарим 7 аэрогрилей!!!
Аэрогриль - самый полезный и желанный гаджет на кухне. С ним можно приготовить мясо, рыбу, овощи-гриль, выпечку. Знаем, что многие мечтают о нем, поэтому мы решили подарить Вам сразу 7 аэрогрилей.
Чтобы принять участие в розыгрыше, нужно выполнить простые условия - подписаться на всех уютных блогеров и нажать «Участвовать»
Важно! Отправка подарков будет в ближайшие к Вам пункты выдачи Вайлдбериз. Нужно иметь возможность забрать приз!
Для участия подписывайся на:
👉 Sivkova Yana
👉 Zona_dyshi. Дом, уют, сад.
👉 sumrakovajulia
👉 Яна Ванилла. Загородная жизнь
👉 Надя Рим Организатор уюта в трешке мечты
👉 Дом и сад с Юлией Фир
👉 АНИН ДОМ