Логотип

Andreamamik LIVE

Подписчики
14
За 24 часа
+2
11:56 22-02-2026
Всем привет 😍

Делюсь успехами своего «сада» на подоконнике!

Холл и лелею свои цветочки, чтобы они детом меня радовали на участке ☺️
18:32 21-02-2026
Сегодня уже 14 неделя ❤️

Оставляю название приложениям, по которому отслеживаю срок.

Будет ваших малышей с фруктиками сравнивать 😁
10:31 21-02-2026
🔥 Хот-доги по-домашнему: простой рецепт для уютного вечера! 🔥

🍽 Ингредиенты:
булочки для хот-догов;
сосиски;
солёные огурчики;
красный лук;
майонез;
кетчуп;
горчица (по желанию);
сыр (для посыпки).

🥩 Пошаговый рецепт:
Обжарьте сосиски до золотистой корочки — так они станут ещё аппетитнее!
Подготовьте начинку: нарежьте солёные огурчики и красный лук.
Разложите булочки и выложите в них обжаренные сосиски.
Добавьте любимые соусы: майонез, кетчуп, а если любите пикантность — немного горчицы.
Сверху выложите кусочки огурчиков и лука.
Щедро посыпьте всё тёртым сыром — это ключ к волшебному вкусу!
Запеките хот-доги в духовке, пока сыр не расплавится и не подрумянится.

🍔 Готово! Подавайте горячими — устоять невозможно! 😊

#закуска
10:30 21-02-2026
Роллы в кляре

Рис обычный круглый ,отвариваю ,он липкий выходит, далее выкладываю в форму для роллов ( с вб), огурчик ,сыр
Филадельфия, сверху опять рис,закрываю формой.
Выкладываю на нори, край смачиваю водой ,когда закручиваю в конце.
Обваливаю в муке, далее в кляре ( мука плюс вода), и в конце в сухарях Панко (они тоже с вб) Обжариваю быстренько и всё

#закуска
10:17 21-02-2026
Любимый завтрак детства 😍
Сладкие гренки.

Ингредиенты:
Хлеб белый ,яйца,молоко,Сахар.
Обжарить на масле . Присыпать сахарком

#завтрак #выпечка
10:13 21-02-2026
Изменилось закреплённое сообщение чата
10:13 21-02-2026
Всем привет!❤️
только для своих подписчиков 🎁 дарю готовое меню на неделю с быстрыми и вкусными рецептами — чтобы сэкономить ваше время.
Пользуйтесь 😍
10:13 21-02-2026
09:53 21-02-2026
Если вы хотите удивить подачей блинов на Масленицу, то вот вам небольшой рецепт.

Готовые блины полейте сгущенкой, а сверху кокосовая стружка 😻

А рецепт блинов как обычно тот же

📜 Ингредиенты:
3 яйца;
1 стакан молока;
1 стакан муки;
3 ст. ложки сахара;
щепотка соли;
2 ст. ложки подсолнечного масла;
1 стакан кипятка (добавляется в конце).

#блины
17:19 20-02-2026
My Baby 💕
Вообще Слава Богу всё хорошо по скринингу
Еще раз меньше нервничать надо )
17:18 20-02-2026
Так как муж на работе ,я поехала одна , еще такая метель на улице .
Вот говорят меньше нервничайте ,только я могу так себя накрутить и потом мучаться с головной болью
17:16 20-02-2026
Я что то отвыкла от взятия крови из вены 😅
Но сдала все анализы и тд.
Еще надо было все голодный желудок…
17:14 20-02-2026
Вчера ездила на Скрининг 🤰
Очень переживала ,все равно сразу лезут неприятные мысли в голову ,а вдруг что то не так .
Меня подташнивало и из за нервов разболелась голова …
17:52 19-02-2026
Многие спрашивали про реакцию детей на третего малыша.
Андрюша рад ❤️
С Миюшей не до конца понятно 🤣
16:04 19-02-2026
🌟 Рецепт салата «Минус 10 кг» 🌟

свежесть, польза и отличный вкус в одной тарелке! 🥗

Ингредиенты:
пекинская капуста — 300–400 г;
тунец в собственном соку — 1 банка;
консервированная кукуруза — 1 банка;
яйца — 3–4 шт. (отварные).
Для соуса:
сметана (лучше низкокалорийная) — 3–4 ст. ложки;
мёд — 1 ч. ложка;
горчица (по вкусу) — 1/2–1 ч. ложка.

🍽️ Готово! Наслаждайтесь полезным и вкусным блюдом. Этот салат отлично подойдёт для лёгкого ужина или перекуса.

#салаты
19:52 18-02-2026
Новости моего маленько сада
Видимо, невозможно остановиться сажать цветы 😁
17:02 18-02-2026
Пост удален
10:34 18-02-2026
🥐 Слойки с персиками
Минимум действий, понятные ингредиенты и стабильный результат — люблю такие рецепты.

Ингредиенты:
слоёное бездрожжевое тесто
творожный сыр
сахарная пудра (по вкусу)
консервированные персики

Как готовлю: 1️⃣ Тесто размораживаю полностью, не раскатываю — сразу нарезаю на квадраты. (Если резать полузамёрзшим, слои могут раскрыться хуже.)
2️⃣ В центре слегка продавливаю серединку, чтобы начинка держалась.
3️⃣ Творожный сыр смешиваю с сахарной пудрой и выкладываю в центр.
4️⃣ Персики обязательно промакиваю от сиропа и выкладываю сверху.
5️⃣ Выпекаю в разогретой духовке при 200° до румяной корочки, примерно 15–20 минут.
6️⃣ По желанию — сахарная пудра перед подачей.

#выпечка
10:33 18-02-2026
🔥 Лаваш с сочной начинкой — когда надо быстро, сытно и очень вкусно
Если дома есть фарш и лаваш — ужин уже почти готов.

Ингредиенты:
лаваш
фарш (свинина + говядина)
красный лук
салат
помидор
солёный огурчик

Соус: сметана + кетчуп (пропорции на глаз, как любите)

Как готовлю:
Фарш солю, перчу, слегка обжариваю до готовности (примерно 5 минут).
Лаваш слегка подрумяниваю на сковороде.

Собираю: соус → фарш → лук → помидор → огурчик → салат.
Складываю, ещё раз прогреваю — и всё, можно есть 😌

Снаружи — хрустящий лаваш, внутри — сочная начинка. Отлично заходит и на ужин, и как перекус «на бегу».

#горячее
10:33 18-02-2026
Есть блюда, которые невозможно готовить без настроения. Хачапури по-аджарски — как раз из таких. Тёплое тесто, тянущийся сыр, желток, который смешиваешь уже в тарелке… и всё, день автоматически стал лучше 🤍
Делюсь рецептом, который у меня всегда получается 👇

Хачапури по-аджарски

Ингредиенты:
Тёплое молоко — 200 мл
Тёплая вода — 150 мл
Дрожжи — 1 пакетик (11 г)
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Мука — ~480 г
Сыр сулугуни — 250 г
Желтки — 2 шт.
Сливочное масло — 30 г

Как готовлю:
В тёплом молоке и воде растворяю дрожжи, сахар и соль.
Добавляю муку, замешиваю мягкое, не забитое тесто.
Оставляю в тёплом месте на 30 минут, чтобы подошло.
Формирую лодочку, выкладываю сыр.
Выпекаю в разогретой до 180° духовке около 30 минут — до золотистой корочки.
Достаю, добавляю желток и кусочек сливочного масла.
Есть нужно сразу — пока сыр тянется, а тесто ещё тёплое 🧈🧀

#выпечка
10:32 18-02-2026
Иногда хочется чего-нибудь сладкого, но без танцев с бубном и тестом на полдня.
Вот эти трубочки — как раз из серии «быстро, хрустяще и выглядит, будто старалась» 😌

Хрустящие трубочки из фило

Основа:
Тесто фило
Подсолнечное масло
Листы фило смазываю маслом и сворачиваю в трубочку (можно на металлические формы или просто аккуратно скрутить).

Выпекаю:
в аэрогриле — 5 минут при 200°
или в духовке до румяности (ориентируйтесь на цвет)
Оставляю полностью остыть — это важно для хруста.

Крем (делаю на глаз):
творожный сыр
сахарная пудра
немного сливок 33% — чтобы крем был нежный, но держал форму

Начиняю трубочки кремом и обваливаю края в фисташках 🌿

#выпечка
10:32 18-02-2026
Есть такие блюда, которые не про «вау-подачу», а про тишину на кухне и фразу: «А можно ещё подливки?»
Вот эти котлеты — как раз из этой категории. Простые, сочные и такие, что семья съедает молча 😄

Сочные котлетки с подливой

Ингредиенты:
Фарш — 900 г
Картофель — 1 шт.
Луковица — 1 шт.
Соль, специи — по вкусу

Для соуса:
Сметана — 2 ст. л.
Томатная паста — 1 ст. л.
Вода — чтобы соус был нежный, не густой
Соль — по вкусу

Как готовлю:
1️⃣ В фарш добавляю мелко натёртые картофель и лук, соль и специи. Хорошо вымешиваю.
2️⃣ Формирую котлетки и обжариваю с двух сторон до румяной корочки.
3️⃣ Отдельно смешиваю сметану, томатную пасту, соль и немного воды.
4️⃣ Заливаю котлеты соусом и томлю под крышкой около 25 минут на медленном огне.

Получаются мягкие, сочные и с той самой подливой, ради которой макароны заканчиваются первыми 😅

#горячее
10:32 18-02-2026
всем привет! ❤️
Дети захотели пиццы, не могу им отказать 😁

Мини-пиццы из слоёного теста

Ингредиенты:
1 упаковка бездрожжевого слоёного теста
колбаса (любая, какая есть)
твёрдый сыр
1 яйцо — для смазывания

Как готовить:
Тесто слегка раскатать и нарезать на кружочки.
Выложить на противень с пергаментом.
Сверху — мелко нарезанную колбасу и тёртый сыр.
Края можно слегка смазать яйцом — будут румяные и красивые.
Выпекать в разогретой духовке при 200° около 20 минут до золотистой корочки.

Подходят и к чаю, и как быстрый перекус, и «гостям на стол» 👌
Очень вкусно — проверено 🍕

#выпечка
10:31 18-02-2026
Сегодня это сосиски в тесте — сочные, сырные и хрустящие 🧀✨

🥐 Ингредиенты:
бездрожжевое слоёное тесто
сосиски
кетчуп
сыр (тянущийся, любой любимый)
яйцо — для смазывания
кунжут — по желанию

👩‍🍳 Как готовить:
1️⃣ Тесто немного раскатать и нарезать на прямоугольники.
2️⃣ На тесто выложить кетчуп, сыр и сосиску.
3️⃣ Свернуть рулетом, края слегка прижать.
4️⃣ Смазать яйцом, посыпать кунжутом.
5️⃣ Выпекать при 200° до румяной золотистой корочки (примерно 20–25 минут).

На выходе — хрустящее тесто, сочная начинка и тянущийся сыр 😍
Отличный вариант для завтрака, перекуса или «гостей на пороге».
Сохраняй, чтобы не потерять 😉

#выпечка
10:31 18-02-2026
🌟 Рулетики из лаваша — идеальный завтрак! 🌟
Ищете быстрый, сытный и аппетитный завтрак? Попробуйте приготовить рулетики из лаваша! Хрустящая корочка, нежная начинка — устоять невозможно! 😋

📋 Ингредиенты:
лаваш;
творог — 350 г;
яйца — 2 шт.;
сыр — по вкусу (на глаз);
зелень — по желанию.

🥣 Пошаговый рецепт:
Приготовьте начинку: смешайте творог, яйца, натёртый сыр и мелко нарезанную зелень.
Расстелите лаваш и равномерно распределите начинку по поверхности.
Аккуратно сверните лаваш в рулет.
Нарежьте рулет на небольшие кусочки (примерно 3–5 см).
Выложите рулетики в форму для запекания.
Смажьте каждый рулетик взбитым яйцом — это придаст им аппетитную золотистую корочку.
Посыпьте кунжутом для дополнительной хрустящести.
Запекайте в духовке при температуре 200°C в течение 15 минут.

✨ Готово! Хрустящие, ароматные рулетики порадуют вас и ваших близких. Идеально для завтрака или лёгкого перекуса!

#выпечка #завтрак
10:31 18-02-2026
Хотите окунуться в атмосферу Грузии прямо у себя дома? Салат «Тбилиси» — это взрыв вкуса и красок на вашей тарелке! Давайте подготовим всё необходимое. 🥗

Ингредиенты:
400 г отварной говядины
1 лук, маринованный по особому рецепту: смешайте 1 ч. л. сахара, 1 ч. л. соли, 1 ч. л. уксуса, добавьте немного кипятка — и лук станет пикантным и хрустящим.
1 болгарский перец
1 банка консервированной фасоли
70 г грецких орехов
1 пучок кинзы
1 ч. л. хмели-сунели
Немного соли — по вкусу, чтобы сбалансировать общий вкус блюда.
Сушёный чеснок
Оливковое масло

Просто смешайте все подготовленные ингредиенты в большой миске, аккуратно перемешайте и дайте салату немного настояться — так вкусы лучше раскроются. Подавайте охлаждённым и наслаждайтесь! 🍽✨
Приятного аппетита! 😋

#салаты
10:30 18-02-2026
Закуска с манго: свежесть и изысканность в каждом кусочке! 🌟

Ищете оригинальную закуску для вечеринки или семейного ужина?

сочетание, которое поразит даже самых искушённых гурманов — закуска с хамоном и манго! 🍋🥩

📋 Рецепт:
Ингредиенты:
хамон;
творожный сыр;
спелое манго (или консервированное);
руккола;
зубочистки;
бальзамический соус;
фисташки (для украшения).

Готово! Ваша изысканная закуска готова к подаче. Сочетание солёного хамона, нежного творожного сыра, сладкого манго и хрустящих фисташек не оставит равнодушным никого!

#закуска
10:30 18-02-2026
Тортик на сковороде: просто, вкусно, волшебно! 🍰

Ищете быстрый и простой рецепт десерта, который покорит всех? 🌟 Сегодня делюсь с вами секретом приготовления нежнейшего тортика прямо на сковороде! Никаких сложных манипуляций - только удовольствие и минимум усилий. 😍

📋 Ингредиенты:
Сахар — 5 ст. л.;
Яйца — 2 шт.;
Ваниль — по вкусу;
Растительное масло — 4 ст. л.;
Молоко — 100 мл;
Мука — 6 ст. л. с небольшой горкой;
Какао — 2 ст. л. с горкой;
Сода — 0,5 ч. л.
💧 Для пропитки:
Горячее молоко — 100 мл.
🍫 Для шоколадного слоя:
Шоколад — 100 г;
Горячие сливки — 3–4 ст. л.;
Немного подсолнечного масла для блеска.

✨ Пошаговый рецепт:
В миске смешайте яйца, сахар и ваниль до однородности.
Добавьте растительное масло и молоко, тщательно перемешайте.
Постепенно вводите муку и какао, перемешивая, чтобы не было комочков.
В конце добавьте соду — тесто готово!
Вылейте тесто на хорошо разогретую сковороду, накрытую крышкой.
Готовьте на слабом огне около 30 минут (я готовлю на отметке «4»).
После приготовления дайте коржу немного остыть и пропитайте его горячим молоком.
Для шоколадного слоя растопите шоколад со сливками, перемешайте до однородности и равномерно распределите по коржу.
Капните немного подсолнечного масла сверху для блеска — и ваш шедевр готов! 😊

🌿 Финальный штрих: украсьте тортик свежими ягодами (например, малиной), листиками мяты и измельчёнными фисташками — получится не только вкусно, но и очень эстетично! 📸

#десерт
10:30 18-02-2026
🔥 Хот-доги по-домашнему: простой рецепт для уютного вечера! 🔥

🍽 Ингредиенты:
булочки для хот-догов;
сосиски;
солёные огурчики;
красный лук;
майонез;
кетчуп;
горчица (по желанию);
сыр (для посыпки).

🥩 Пошаговый рецепт:
Обжарьте сосиски до золотистой корочки — так они станут ещё аппетитнее!
Подготовьте начинку: нарежьте солёные огурчики и красный лук.
Разложите булочки и выложите в них обжаренные сосиски.
Добавьте любимые соусы: майонез, кетчуп, а если любите пикантность — немного горчицы.
Сверху выложите кусочки огурчиков и лука.
Щедро посыпьте всё тёртым сыром — это ключ к волшебному вкусу!
Запеките хот-доги в духовке, пока сыр не расплавится и не подрумянится.

🍔 Готово! Подавайте горячими — устоять невозможно! 😊

#горячее
10:29 18-02-2026
Рецепт пирожков с капустой ,который проверен годами🔥
Мука 500 г
Молоко 300 мл
Дрожжи сухие 12 г
Сахар 1 ст.л
Соль 1 ч.л
Яйцо 1 шт.
Сливочное масло 50 г

Начинка:
Капуста
Морковь
Лук
Сливочное масло
Растительное масло
Соль и черный перец

Для смазывания :
Яйцо 1шт
Выпекать при температуре 190 градусов минут 35

#выпечка
10:29 18-02-2026
Шашлык из лаваша😍
Сохраняйте ,очень вкусно !

Фарш смешала с луком и зеленью, выкладываю слоями ,посыпаю каждый слой сыром, шпажки и разрезать.

В духовке при 190 градусах 30 минут.

И за 10 минут до готовности ,смазываю соусом (кетчуп +майонез).

🤗

#горячее
10:29 18-02-2026
Самая быстрая выпечка, но которая выходит нереально вкусной и красивой😍


Ингредиенты: готовое дрожжевое тесто,яйцо что бы смазать, дальше крем (творожный сыр ,сгущенка), ягоды, сахарная пудра.

В духовке при 190 градусах, пока не зарумянится.

🤗

#выпечка
10:28 18-02-2026
Домашние роллы🔥🔥🔥
Очень простой рецепт!😍

Рис отварила,у меня обычный , режу нори,крабовые палочки ,сыр творожный.
Для шапочки ,беру икру копченную,майонез,острый соус,сыр тертый.
В духовку при 200 градусах, пока шапочка не запечется.
🤗🤗🤗

#гоярчее
10:28 18-02-2026
Ленивые пирожные! Это вау😍

Нужно именно бездорожжевое тесто, разморозить.

Не раскатывать!
Нарезать на квадраты. Выпекала при 200 градусах.

Для крема :маскарпоне 200 грамм, сливки ( на глаз ).
Сгущенка по вкусу!

И пудрой 🤗

#выпечка
10:27 18-02-2026
Закуска из лаваша ,сохраняйте❤️
Нужны :
Шпажки
Лаваш
Сыр для гамбургера
Бекон 🥓

Для салатика :
Буррата
Помидоры
Лук
Специи

Очень быстро и вкусно 🤗

#закуска
10:27 18-02-2026
Закуска с беконом 🥓
Как раз на вечер пятницы 😁😍🔥

4 пластинки без дрожжевого теста
Раскатываю,смазываю яйцом,сыр,накрываю вторым листом .
Разрезаю на части ,бекон ,скручиваю.
Смазываю яйцом ,кунжут.
В духовке при 200 градусах,пока тесто не станет золотым и хрустящим.

🤗🤗🤗

#закуска
10:26 18-02-2026
Всем доброго дня ❤️
Для вас делюсь супер вкусным и быстрым рецептом!

Картофельные шарики

Картофель 600 г
Слив масло 40г
Пармезан на глаз
Соль
Кукуруз.крахмал 6 ст.л
Яйцо (1 шт)
Сыр нарезанный кубиками
Масло для жарки

😍
10:25 18-02-2026
Всем приветик! 😍

Посмотрите какая красота ❤️
Ну и вкуснота 😁

Пирожное Картошка в Белом Шоколаде

ИНГРЕДИЕНТЫ:
180 грамм любого печенья
4 столовые ложки сгущенного молока
70 грамм сливочного масла
2 столовой ложки какао
белый шоколад для глазури.

Сформировать из массы небольшие колбаски и убрать в морозилку на 10-15 минут.
Достать из морозилки, украсить по желанию.
Я заменила сгущенку шоколадной пастой и увеличением сливочного масла ,так как сгущенки дома не оказалось )
10:25 18-02-2026
Еще один вкусненький рецепт
Я сегодня в ударе 🤣

Быстрый пирог из тесто
Filo
Тесто Filo 1 пачка
Бекон ,сыр, ветчина, сыр.
Заливка :
Три яйца, сливки 20% на глаз, сыр.

В духовку при 200 гр 30 минут.
Дать остыть и нарезать )
10:25 18-02-2026
День начинать с рецепта превращается в традицию 😁

Суши сэндвич в кляре

Ингредиенты: нори, рис обычный отвариваю, творожный сыр, красная рыбка, кляр (мука далее мука плюс вода) и панировочные сухари.

И обжарить в масле.
10:24 18-02-2026
Вкусный рецепт для вас ❤️

Ингредиенты

Белый шоколад 180 гр
Сливки 20% 80 мл
Кокосовая стружка в масса 140гр
Миндаль
И пакетик стружки на обсыпку

Массу накрыть пленкой в контакт и убрать в морозилку ,минут на 30.
А потом катать шарики
10:24 18-02-2026
Шоколадный торт

Ингредиенты:
300 гр муки
80 гр какао
13 гр разрыхлителя или 8 гр пищевой соды
Щепотка соли
4 яйца
8 гр ванильного сахара
300 гр сахара
250 мл молока
130 гр растительного масла
200 мл кипятка
1 столовая ложка уксуса (5-9%)- его добавляем в самом конце !

Выпекала в разогретой духовке при 150-160гр
60 минут ( не более )
Шоколадная глазурь:
200 гр шоколада
100 мл молока
50 гр сливочного масла
10:24 18-02-2026
Печенье 🍪

Рецепт :
Сливочное Масло 200гр
Щепотка Соли
Сахарная Пудра - 180гр
Яйца - 2шт
Ваниль 4 гр
Какао -2 ст л ( в половину теста)
Разрыхлитель 8гр
Мука - 400-450 гр

Тесто отпирала в морозилку на 15 мин,оно становится более тугим.
Выпекаем при 170 С 15-20 мин.
Ставила в разогретую духовку
10:23 18-02-2026
Мини пиццы

Тесто :
300 мл воды
25 гр свежих дрожжей
2 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
1 яйцо и плюс еще 1 яйцо для смазывания
4 ст.л. растительного масла
500 гр муки

Сначала делаю опару ( это вода ,дрожжи, чуть сахара от общей массы и муки пару ложек от общего количества), даю постоять минут 10.
Далее уже все что осталось ,добавляю к опаре ,когда вымешиваю тесто ,руки смазываю маслом. Накрываю и даю 25 мин подняться ,далее разделяю на части ,начинка и выпекаю.

начинка :
Сосиски, помидоры, сыр
выпекаем 35 минут при 180* в разогретой духовке
За 10 мин до готовности, смазываю яйцом и сыр.

#выпечка
10:23 18-02-2026
Сметанник

Ингредиенты:
Тесто:
Масло сливочное 100гр
Яйца 1шт
Соль щепотка
Сахар 2 ст.л
Мука 300гр
Разрыхлитель 1 ч.л
Заливка:
Творог 300гр
Сметана 20% 300г
Яйца 2шт
Крахмал кукурузный 80гр
Сахар 3 ст.л

Можно добавить ягоды замороженные, но предварительно обвалять их в крахмале
Выпекала в разогретой духовке при 180гр 55 мин.
Дать постоять в духовке выключеннной, далее поставить в холодильник где то минут на 30 и всё

#выпечка #десерт
10:23 18-02-2026
Всем привет ❤️
Мой муж грузин и этим рецептом поделилась со мной его бабушка 😍

Хачапури за 10 минут

Ингредиенты:
300 мл кефира
1 яйцо
1 чл соли
1 чл сахара
3 ст.л раст масла
450 гр муки
10 гр разрыхлителя

для начинки:
350 гр сыра ,лучок берите сулугуни,у меня был обычный
1 яйцо

Обжариваю на сухой сковороде.
В конце смазать маслом

#выпечка
10:22 18-02-2026
Приветик всем ❤️

Ириски хотите?)

Ингредиенты:
300 гр сметаны жирность 20%
300 гр Сахара
80 гр сливочного масла

Сначала варю сметану и сахар, около 25 мин ,помешивая ,на среднем огне ,надо что бы не горело ,когда масса стала более плотная , снимаю с огня ,добавляю масло и размешиваем.
Далее в форму и на час в холодильник, далее уже разрезаю )
Есть кислинка из за сметаны

#десерт
10:22 18-02-2026
Обещала рецепт 🫶🏻

Шарлотка Роза

Ингредиенты:
Яйца - 4 шт
Сахар - 170 гр
Соль - 1 щепотка
Ванилин - 4 гр
Мука - 160 гр
Разрыхлитель - 5 гр
Яблоки - 4 шт

У меня форма диаметр 25 см. Я увеличила все в два раза!
Стенки формы смазываю маслом.
В разогретую духовку при 180гр минут 50

#выпечка
10:21 18-02-2026
Делала один из своих любимых «ленивых, но роскошных» пирогов - с грушей, сыром и хрустящим тестом фило.
Комбо, которое никогда не подводит.

Готовится просто:
✔️ выкладываю листы фило и смазываю их сливочным маслом;
✔️ сверху - тонкие дольки сладкой груши, кусочки Бри и горсть грецких орехов;
✔️ заливаю смесью яйца и 20% сливок;
✔️ отправляю в духовку при 200° до золотой корочки.

А в финале - тёплый мёд. Его тонкая сладость идеально собирает всё вместе.

Получается пирог с хрустом, тягучим сыром и ароматом, от которого дом сразу становится уютнее.

Если вдруг думали, что бы испечь к чаю - вот ваш знак. 🍐✨

#выпечка
10:21 18-02-2026
Кажется, «Филадельфия» давно стала не просто роллом, а настроением 🍣
И когда хочется чего-то нежного, свежего и при этом посытнее - на сцену выходит он.
Салат, который собирается за 10 минут, а выглядит как блюдо из модного кафе ✨

Основа - форма и пищевая плёнка, чтобы держать аккуратную форму 🫙 Дальше всё по классике вкуса: солёная красная рыбка 🐟, мягкий рис 🍚, сливочный сыр «Филадельфия» 🧀. Добавляем хруст огурца 🥒, немного крабовых палочек 🦀, кремовый авокадо 🥑 и лист нори для того самого роллового акцента.

Финальный штрих - перепелиные яйца 🥚 и ложечка икры сверху 🔴 Минимум действий, максимум «вау» эффект

#закуска #салаты