Как хочется на дачу, хочется что-то делать.
Мы с мужем любим дачу всей душой.
Я купила семена огурцов 🤣
08:22 17-04-2026
Хачапури по-аджарски с творогом и сулугуни
450 г сухого творога 9%
4 яйца (белки и желтки разделить)
200-250 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
Щепотка соли
200 г сыра сулугуни (или адыгейского, моцареллы)
Масло для смазывания противня
Приготовление
Готовим тесто:
- В миске смешайте творог, 4 белка, разрыхлитель и соль.
- Постепенно добавляйте муку, вымешивая плотное тесто.
Формируем «лодочки»:
- Разделите тесто на 4 части.
- Раскатайте каждую часть в овал толщиной 0,5 см.
- На середину выложите натёртый сыр.
- Защипните края, формируя лодочку. Переверните ее швом вниз.
- Сделайте разрез по центру, как показано на фото и сделайте бортики.
Выпекаем:
Разогрейте духовку до 180°C.
Выложите хачапури на противень с пергаментом.
Выпекайте 25-30 минут до золотистого цвета.
4. Добавляем желтки:
- Достаньте хачапури, аккуратно сделайте углубление в центре каждой лодочки.
- Влейте по 1 желтку. Верните в духовку на 2-3 минуты (желток должен схватиться, но остаться жидким внутри).
11:36 16-04-2026
Не забывайте пожалуйста 🥰❤️🔥для меня это очень важно.
Тыквенные вафли.
Ингредиенты (на 6-8 вафель)
100 г тыквенного пюре (готового или детского)
100 мл молока
30 г сливочного масла (растопленного)
100 г муки
1 яйцо
1 ст.л. сахара
½ ч.л. разрыхлителя
Щепотка соли
1. Смешиваем жидкие ингредиенты:
- Взбейте яйцо с сахаром до лёгкой пены.
- Добавьте молоко, тыквенное пюре, растопленное масло и соль. Перемешайте венчиком.
2. Добавляем сухие ингредиенты:
- Просеянную муку смешайте с разрыхлителем. Постепенно введите в тыквенную смесь, перемешивая до гладкости (тесто должно быть как густая сметана).
3. Выпекаем:
- Слегка смажьте вафельницу маслом. Вылейте по 2 ст.л. теста на секцию.
- Закройте крышку и готовьте 4-6 минут до золотистой корочки.
11:02 16-04-2026
Любите такое?
Привет мои девочки!
Я вчера купила прессованные ушки. Муж сказал это твоё😆не понравилось . А мне норм.
Вот жарю картошку и пеку тыквенные вафли.
20:33 15-04-2026
Я обещала рецепт.
Рубленые котлеты:
500-600 гр ( у меня 50/50 куриное бедро и индейка)
Мелко нарезаю на кубики 1 см , добавляю 1 яйцо , соль , перец, 2 ст л густой сметаны и добавила 1 ст л муки. И фарш получился клейким , не разваливались.
Можно добавить чеснока и тертого сыра, но я не стала добавлять. Получились очень вкусные и нужные. Жарила на огне чуть ниже среднего и накрывала крышкой. А ещё добавила в фарш укроп мелко нарезаный.
18:00 15-04-2026
Мы возобновили занятия с репетитором по английскому.
Раньше я считала, что репетиторы только выпускных классов, когда надо сдавать экзамены. Но когда я увидела школьную программу по английскому, я поняла, что репетитор нам нужен, программа очень сложная. У нас был перерыв в занятиях, мы часто бываем на даче, а на занятия нужно ходить к учителю в нашем доме, было не удобно. Но недавно я подумала и решила снова подключить онлайн занятия, как мы занимались ещё до школы.
Мой выбор пал на онлайн школу Skysmart. Слышала много хвалебных отзывов
Записала Варю на пробный урок, и вот мы уже учимся! Удобно, что все занятия в
удобное время, и можно учиться из любой точки. Не надо никуда возить ребенка,
ждать после занятий. Варя занимается дома, и я на уроках не нужна.
Занятия проходят на интерактивной платформе, в одном окошке чат с учителем и доска для выполнения заданий. И ничего не нужно докупать - все уже собрано в личном кабинете ребенка. Нравится, что репетитор объясняет любую тему простым и понятным языком и никакой скучной зубрежки! Приводит примеры из жизни, добавляет актуальные шутки, есть музыкальные паузы и физкультминутки. Вижу, как у Вари горят глаза после каждого урока!
В Skysmart есть не только английский, но и репетиторы по всем основным школьным
предметам, программирование, подготовка к ОГЭ/ЕГЭ, контрольным и ВПР. Перед
началом обучения можно пройти бесплатный пробный урок, познакомиться с
репетитором, оценить подход к обучению. До конца апреля школа дарит скидку до 40% на все предметы! Чтобы успеть подтянуть знания и закончить учебный год на желаемые оценки.
Мне нравится, что репетитор всегда дает обратную связь по успеваемости Вари. Недавно она посоветовала мне пройти тест на определение навыков Вари, чтобы уже в 8 лет можно было понимать: технарь она или гуманитарий. Интересно, что мои ожидания подтвердились! Очень классный тест, советую всем родителям его пройти, всего 5 минут вашего времени, и будет понимание, какие сильные стороны у вашего ребенка, навыки и зоны роста. Как результат - топ 5 профессий, которые подойдут именно вашему ребенку.
Тест бесплатный, ссылку оставляю - https://go.skysmart.ru/testtalent
16:45 15-04-2026
Привезли диван. Проходите, садитесь ☺️
11:26 15-04-2026
🍴 Ленивые вареники с творогом
Идеальный завтрак или десерт: нежные, воздушные и готовятся за 15 минут!
🛒 Ингредиенты
▢ 480 г творога (5-9%, лучше не слишком влажный)
▢ 2 ст.л. сахара с горкой
▢ 1 щепотка ванилина
▢ 1 щепотка соли
▢ 1 яйцо 🥚
▢ 3 ст.л. муки (+ дополнительно для подпыла)
▢ 1 ст.л. сливочного масла (для подачи)
👩🍳 Приготовление
1. Готовим тесто:
- В миске смешайте творог, сахар, ванилин, соль и яйцо. Тщательно разомните вилкой или взбейте блендером до гладкости.
- Добавьте муку, перемешайте до однородности. Тесто должно быть мягким, но не липнуть к рукам.
2. Формируем вареники:
- Присыпьте стол мукой. Сформируйте из теста колбаску толщиной 2-3 см.
- Нарежьте колбаску на кусочки шириной 1.5-2 см. Скатайте из них шарики или слегка приплюсните.
3. Варим:
- Доведите подсоленную воду до кипения.
- Аккуратно опустите вареники в кипяток. Как только они всплывут (через 2-3 минуты), варите ещё 1 минуту.
- Шумовкой переложите вареники на тарелку.
4. Подача:
- Подавайте горячими, сдобрив сливочным маслом, можно посыпать сахаром. Добавить сметану, варенье или свежие ягоды.
💡 Советы:
• Чтобы вареники не развалились, не перемешивайте их в воде.
• Для пышности дайте тесту «отдохнуть» 10 минут перед формированием.
• Заморозьте часть вареников: перед варкой не размораживайте, просто варите на 1-2 минуты дольше.
Приятного аппетита! 😋
Нежные, тающие во рту вареники — это вкус детства и уют в каждой ложке!
08:40 15-04-2026
Доброе утро, девчонки мои!
Вот с таким прекрасным настроением надо начинать день 😄
Варварушка в школе, Арина в садике, на улице дождь не прекращается, а я пойду готовить завтрак. На завтрак вкусные ленивые вареники 🫶
И вам принесу рецепт 🥰
18:21 14-04-2026
Мы решили ковер не отвозить на дачу , а постелить его в комнате у Варвары. Но Варвара там не спит , там спит муж, а там где должен спать муж -спит Арина, а там где должна спать Арина , она там не хочет спать, но там нравится спать Варваре, но мы сегодня её кресло любимое отвезли на дачу ,фуууух 😆🤣😄
Какая у нас сложная схема 🙊
Вся надежда на диван, чтобы разорвать эту цепочку 😆
18:20 14-04-2026
Пост удален
13:34 14-04-2026
НАХОДКА МЯГКО СКАЗАНО!
Канал - Лодочки ❤️🔥
По её рецептам сможет приготовить даже ребенок, легкие, быстрые рецепты без лишних ненужных заморочек, все по простому как я люблю 🔥
ЗАБРАТЬ РЕЦЕПТ ⬇️
У Люды очень тяжелая судьба, посмотрите её рассказ про Маму…💔😔 несмотря ни на что она живет радует своих родных и еще меня и многих мотивирует ❤️🔥
Лодочка ТРИЖДЫ ПОХУДЕЛА НА 25 КИЛОГРАММ 😱 И КАЖДОМУ ЗА ПОДПИСКУ НА ЕЁ КАНАЛ ДАРИТ РАЦИОН ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ 👇🏻 с помощью которого вы сможете за неделю похудеть на 3-4 килограмма.
Реклама ИП Танаянц А. В., ИНН 263218559251, erid:2SDnjdpgx4S
11:16 14-04-2026
Мои котятки 🤣😆🙌
Сижу чищу галерею и смотрю какой-то видео не знакомое 😆
Я даже не заметила как она это снимала, потому что она сейчас много разных видео и обзоров снимает. Возраст такой.
Вот признание любви к вам ❤️🙌🫶
10:18 14-04-2026
Что-то мы с вами давно не готовили Цветаевский пирог .
Девочки, на фото написала . Все кто любит пироги попробуйте, просто супер вкусно и быстро 😍🥰
09:03 14-04-2026
Доброе утро, мои девочки!
Завтра привезут диван , поэтому муж разбирает кресло и вывезет на дачу.
Уже так хочется навести красоту в комнате 🥰
Всех хорошего дня 🙌
20:09 13-04-2026
Срочно нужны ваши огоньки 🔥🤣😆
Решила на всякий случай научить мужа печь блины 😄
Зацените его первый блин 🙌
19:13 13-04-2026
Домашние дела, готовку , уроки пока никто не отменял 🥰❤️
Нажарила котлет, отварила спагетти, пошла печь блины 🙌
15:49 13-04-2026
Иногда такие простые вещи вдруг приносят неожиданно много радости. Вот правда. Я не думала, что могу так реагировать на постельное бельё — но это как раз тот случай. Ощущение, будто кто-то подумал за тебя и сделал всё, чтобы дома стало легче и уютнее.
Самое главное — это бельё с уже готовым одеялом. Его не нужно заправлять. Вообще. А кровать при этом выглядит аккуратно и «собранно» каждый день.
Я поймала себя на мысли, что это не просто про сон. Это про заботу о себе. Про тот самый комфорт, который начинаешь особенно ценить со временем — когда хочется, чтобы дома было спокойно, красиво и без лишних усилий. Очень мягкое, приятное к телу, и какое-то… правильное. Знаете, из серии: «Почему раньше такого не было?»
Оставлю ссылку здесь 👇 Вдруг вы тоже давно искали что-то подобное — для себя, для дома, для ощущения уюта 🤍 Это снова мой любимый магазин Лара Хоум
Собираем детей в садик в школу и поедем с мужем в больницу. Там меня уже будет ждать врач. У меня такая надежда на этого врача 🙏🏻что он мне поможет 🙌
А пока напишите , какие рецепты перенести с тг с иг, если вы что-то не можете найти. Я буду переносить по списку.
Это универсальное тесто подойдет и на сладкую выпечку и на пирожки , пироги , беляши , пиццу и тд
500 гр. молока
600 гр. муки
11 гр. дрожжей быстрорастворимых
2 ст.л сахара
1 ч.л соли
4 ст.л растительного масла
В тёплое молоко засыпаем дрожжи, соль, сахар и масло, у меня оливковое. Все перемешали и добавляем муку. Если тесто совсем липкое, добавляем ещё грамм 50 муки. Я в конце немного добавляю масло, чтобы не липло к рукам.
Вот я заметила в пластмассовой миске тесто у меня шикарно подходит . Я его накрываю и ставлю в теплое место . Как только тесто поднялось в два раза обминаю его и ставлю ещё раз на подьем.
Фарш у меня свиной 900 гр
3 луковицы мелко нарезать
Соль, перец
А дальше как на видео.
17:38 12-04-2026
Мы уже дома. И всегда, всегда когда мы уезжаем с дачи солнечная погода 😄
Мы уже с мужем смеемся по этому поводу.
Говорим : это , потому что мы уезжаем.
И самое интересное, что обещают всю неделю теплую 😄
Дома тоже хорошо , такой контраст с дачей.
13:45 12-04-2026
С моей любимой шваброй полы мыть получается реально быстро. У меня такая и дома, и на даче , обожаю ее.
Смотрите обзор, очень быстро все убрала!
✔ Не ломается. Стенка ведра на 1 мм толще китайских аналогов — проверено годами и моей дачной неаккуратностью.
✔ Умная микрофибра. Это не просто тряпка, там вплетены пластиковые нити — они собирают ВСЁ: волосы, шерсть, крошки. Пылесос иногда даже не достаю.
✔ Двойной отжим (запатентованный!). Смотрите тест с салфеткой: слабо отжала — влажная уборка для плитки. Сильно прокачала в отсеке — почти сухая тряпка для паркета. Салфетка сухая!
✔ 3-ступенчатая очистка. Пока вы просто возите шваброй, специальные щёточки внутри ведра сами оттирают с тряпки всю грязь.
✔ Верткая. 360 градусов вращения — моет под диваном, вокруг ножек стола и в самых тупых углах.
Эту швабру купили уже больше 100 000 человек. И у неё гарантия 1 год — если что, деталь заменят без вопросов.
Easy Clean (Легкая уборка) — это не просто химия, это философия, когда уборка занимает 5 минут и не бесит. Заказывайте по ссылке, чтобы не нарваться на подделку. Ценник приятный 🔥
Дети с утра попросили сырники 🤦🏼♀️
Я помню , я так ждала утро , чтобы быстрее мама разрезала кулич , особенно эту шапочку съесть, выковыривала изюм 😄или съедала тот бочок в котором больше изюма было.
Наши дети даже не попробовали куличи сегодня. Только яйца поели.
А куличи получились такие вкусные 🙏🏻
09:51 12-04-2026
Христос Воскресе!
С праздником вас, мои дорогие.
Всем мира и добра, светлых мыслей и спокойствия.
Крепкого здоровья и счастья вам и вашим близким 🙏🏻
18:06 11-04-2026
На следующей неделе передают до 20 гр тепла, это потому что наши каникулы закончились и мы уезжаем домой😆
Но на самом деле с понедельника у нас с мужем много дел.
А ещё нам обещали привести диван 🙌
Надеюсь будет без новых приключений 😄
Девчонки, с куличами закончили?
14:57 11-04-2026
Мои уже съездили в церковь, освятили куличи🙏🏻
Лёша мне икону купил.
Для маринада:
2 ст л меда
3 ст л соевого соуса
1 ч л паприки
1 гр острого перца
2 ст л растительного масла
4 зубчика чеснока
70 гр пива
На свиной рульке с двух сторон делаем надрезы. Затем закидываем в воду, чтобы вода ее покрыла, вместе со всеми овощами. Овощи можно нарезать кубиками или целиком. Подсаливаем воду и отправляем вариться на полтора часа. Пока варится рулька начинаем делать маринад, трем на мелкой терке чеснок и хорошенько смешиваем с остальными ингредиентами. Достаем рульку из бульона, сам бульон можно использовать для чего-то другого, например для горохового супа. Проливаем рульку половиной маринада и отправляем в пакет для выпекания, делаем в нем надрезы сверху и ставим в духовку на 1 час, при температуре в 200 градусов. По истечении 30 минут, достаем рульку, надрываем сверху пакет и проливаем частью оставшегося маринада и снова ставим в духовку. Так можно доставать и поливать маринадом несколько раз, чтобы рулька получилась золотистая. Я доставала 2 раза.
Как приготовить рассыпчатый рис:
Кусочек сливочного масла 50-70 гр растапливаем в сковороде на среднем огне, как только масло растопилось, засыпаем стакан риса и обжариваем, постоянно помешивая, рис обжаривается очень быстро, следите. Как только стал золотистым, выключаем и убираем с горячей плиты, продолжаем помешивать еще немного. Вливаем горячую воду из чайника по чуть-чуть, потому что может сильно бурлить. Влить нужно два таких же стакана воды. Ставим на медленный огонь и томим. Проверяем, если вода выкипает, а рис ещё твердый, то понемногу добавляем воду. Соль добавляем в начале, по вкусу.
Пойду и я кусочек съем 😆пока выставляла прям очень захотелось.
10:01 11-04-2026
Доброе утро, девчонки мои!
Я вчера вечером легла и больше не было сил что-то делать, поэтому рецепт рульки сегодня выставлю.
А пока ловите рецепт вкусных блинов.
Потихоньку переношу сюда рецепты. Вы можете их сохранять себе в папку
«Избранные» просто нажать на пост и переслать.
Рекомендую блинчики попробовать ☺️🔥
19:31 10-04-2026
Всё, лежу как та Муся. Завтра буду отдыхать 😆
С утра шел снег, потом целый день дождь.
Завтра я так понимаю опять целый день дождь.
А в воскресенье мы возвращаемся домой в город, у нас заканчиваются каникулы.
17:58 10-04-2026
Горшочек не вари 😄
Рулька 🔥
15:41 10-04-2026
Красим яйца в горошек ☺️
Снимала быстро , потому что сама спешу всё быстро сделать у меня рулька ещё ждёт меня 🙊
15:14 10-04-2026
Я ещё яйца крашу , потом буду заворачивать куличи красивы.
Вы девочки как? Чем занимаетесь?
Не забываем про ❤️
09:28 10-04-2026
Самый простой способ покрасить яйца.
Берем бумажные салфетки, фломастеры и отварные яйца.
На салфетке рисуем фломастерами, заворачивания яйцо и надо намочить салфетку. Оставить до полного высыхания и протереть яйца растительным маслом. Я ещё добавила поталь .
В прошлом году так на даче красила .
08:34 10-04-2026
Доброе утро, девчонки мои🙌
Есть две новости :
Зима вернулась 😆
И скоро у нас тут будут официальные комментарии как в тг 🔥
Мы с вами первооткрыватели всех новых функций в Макс ☺️
Скоро будет намного удобнее нам с вами тут общаться.
Какая новость больше понравилась ? 😆
21:10 09-04-2026
На сегодня всё, стоп машина 😆🙈
Завтра буду украшать с детьми.
18:07 09-04-2026
Первые куличи, немного отвлеклась и шапочки чуть загорели сильнее. Поставила тесто на краффины ☺️🙌
14:25 09-04-2026
Сейчас будет очень классная рекомендация, я больше чем уверена, что для многих будет актуально ❤️
Заказала Лёше вот такие базовые футболки. Они идут в упаковке — три штуки: чёрная, синяя и белая. Стоят 1200 рублей за всю упаковку, это всего 400₽ за одну футболку получается 😱. Я считаю, цена просто отличная, за такие хорошие хлопковые футболки!
Они подходят абсолютно под всё! Цвета базовые, хорошая длина, и с брюками, и с шортами, и с джинсами - отлично! Можно даже под пиджак одеть или сверху рубашку накинуть на распашку, джемпер или ветровку, будет классно смотреться.Под любой стиль подойдёт.
У Лёши размер XL, но там есть размеры от S до 7XL, для мужчин любой комплекции!
Смотрите обзор, показала на Лёше как классно смотрятся все цвета с разным низом.
Заказывайте мужьям, папам, сыновьям, отличные футболки, такие в любом гардеробе нужны:
📌 Артикул: 156345633
🔗 Ссылка
Реклама ООО «ПРЕМИУМ КОТТОН», ИНН 7805799460, erid:2SDnjeawU3k
👍 697❤️ 190🤣 17🔥 13👌 11😢 3🤔 3
13:50 09-04-2026
Сегодня очень загруженный день 🙏🏻я честно не успеваю вам отвечать.
У куличи и что-то приготовить и накормить всех. Погода у нас дождь со снегом.
Поехали за продуктами пока тесто поднимается второй раз 🙏🏻
Вы там как девчули?
Как же плохо что тут ещё нет возможности кидать фото в комментариях 😔
❤️ 811👍 330🔥 123😍 21🤩 7
11:37 09-04-2026
Берем листовой каркадэ заливаем в ковш водой , каркадэ побольше и кипятим 20 минут. Выключаем, добавляем 1 ст л уксуса 9% , закладываем отварные яйца и оставляем на ночь. Утром достаем , промываем и натираем растительным маслом. Я ещё сверху чуть натерла пищевым серебром ☺️
👍 830❤️ 229🔥 161😍 23😭 2
11:36 09-04-2026
🔥 224👍 96❤️ 73😍 7
10:29 09-04-2026
Доброе утро 🥰с праздником вас !
Мы с мужем в работе. Он в дождь дрова переносит, я замешиваю тесто на куличи.
Всем , кто сегодня готовит желаю удачи и вкусных куличей .
НЕ ЗАБЫВАЕМ ПОСТАВИТЬ ❤️
❤️ 1748👍 362🔥 142🙏 31😍 16😭 2
21:12 08-04-2026
Обрезка закончилась, ещё опрыскали все деревья после обрезки, но муж ещё в дом не заходил 🙊
А на завтра он заказ 3 куба дров. В прошлом году мы не успели достаточно запостись дровами , потому что мужа экстренно прооперировали , долго не заживали швы и этим вопросом он не мог заниматься. А дров нам не хватило.
Ещё сосны и ели привели в порядок и такое ощущение как будто все деревья задышали и встрепенулись ☺️
Ещё их надо побелить.
Я завтра буду печь куличи , а яйца буду красить в пятницу 🥰
❤️ 939👍 497🔥 163😍 22👌 5💯 4
17:56 08-04-2026
Как я перестала придумывать игры сама и выдохнула 😌
Мы с Ариной уже занимаемся со специалистом, но дома я тоже хочу поддерживать её развитие через игру. Как найти такие занятия, чтобы и польза была, и ребёнок не перегружался?
Раньше я часто ловила себя на мысли: «Надо бы позаниматься, но с чего начать — непонятно». И в итоге мы просто рисовали или смотрели книжки. Это хорошо, но иногда хочется чего-то более структурированного, без чувства вины, что я «недостаточно даю».
Я вам уже как-то показывала приложение KidsUp, до сих пор пользуюсь, очень удобно. Сначала диагностика — отвечаешь на вопросы, и приложение подбирает задания под актуальный уровень Арины.
Расскажу на примере. Мы играли в игру «найди лишнее». У Арины не получалось абстрагироваться от цвета — видела три зелёных яблока и красную машину, говорила: «машина лишняя, потому что она красная». А логическую связь («машина — не фрукт») давалась сложнее. Но мне понравилось, что даже с ошибками ей было интересно, она просила объяснить. При этом другие задания не однообразные, поэтому каждый день заниматься не надоедает.
Что для меня плюсы:
— Не надо думать, чем сегодня заняться. Приложение само выдаёт короткие задания (по 5–7 минут, не утомляет).
— Я вижу даже маленькие шаги: что получилось, что сложнее. Так я понимаю, где пробелы.
— Там есть и игры, и сказки, и задания на речь, мышление — всё в одном месте. Не нужно скачивать десять программ.
Это отличная помощь для родителей, когда хочешь провести время с ребенком, но не знаешь во что поиграть так, чтобы было ещё и с пользой.
Сейчас у KidsUp весенняя акция:
🔥 7 дней бесплатного пробного периода (просто скачать и пройти диагностику, ничего не платить)
🔥 А потом — скидка 50% на годовую подписку, если решите остаться.
Это возможность спокойно посмотреть, подходит или нет. Без риска.
Скачивайте по ссылке 👉 приложение KidsUp. Пройдите диагностику — получите индивидуальный план игр для вашего ребёнка.
👍 650❤️ 164🔥 97😍 15🙏 1
16:22 08-04-2026
Уже 5 часов идет обрезка наших плодовых деревьев.
И так радостно за них, что им будет легко.
А муж собрал диванчик и вроде бы он отлично вписался☺️
Осталось поменять стол . Старый стол достался нам с домом и он уже разваливался и муж там его делал, делал, так что пришло время обновить.
Этот рассольник едят все, даже те, кто никогда не любил перловку ☺️
Рассольник
На рассольник берём мясо на косточке, говядину или свинину. Ставим варить мясо, даем ему закипеть и сливаем бульон, моем кастрюлю, наливаем свежую воду, варим дальше до готовности мяса. Можете не сливать, если не хотите, я всегда сливаю, мне так нравится больше. В отдельную кастрюлю ставим вариться перловку, можно взять в пакетиках, варить до полуготовности.
Пока все варится готовим зажарку. Я беру свою суповую заправку, если у вас ее нет, то режем кубиком лук, трем морковь и жарим все на сковороде до полуготовности. Так же заранее мелким кубиком режу соленые огурчики, на пятилитровую кастрюлю у меня ушла 700гр банка огурцов, и добавляю их в сковороду к зажарке. Так же выливаю в сковороду рассол и тушу все это на медленном огне пол часа, и в конце добавляю 2 ст.л. томатной пасты.
Когда мясо готово, перловку после варки немного промываю, чтобы убрать клейкость, и добавляю в кастрюлю к мясу. Так же добавляю картошку, зажарку и варю до тех пор, пока картошка не сварится. Соль, специи по вкусу.