КАКАО-МАСЛО🤎🤎🤎

Такое загадочное и пленительное, со сладким ароматом шоколада.
Все, что я буду рассказывать ниже касается только масла бережного отжима на гидравлических прессах без химической или любой другой рафинации, то есть самое натуральное и полезное масло какао.
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
Масло какао-бобов необычно своей температурой плавления. Она равна 32-35 гр. Цельсия.

То есть при комнатной температуре это масло в твердом виде нежного кремового, даже желтого цвета (цвет зависит от сорта какао-бобов).
Если масло растопить на водяной бане, оно станет жидким и прозрачным от желтого до коричневого цвета.

➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
Чем же полезно это необычное масло?

1⃣За счет высокого содержания жирных кислот, таких как стеариновая и олеиновая - на каждую приходится более трети состава - масло какао способствует снижению плохого холестерина.

2⃣ Также благодаря олеиновой кислоте масло какао нормализует работу нервной и кровеносной систем, улучшает эластичность сосудов и мозговую активность.

3⃣ Масло какао богато витамином молодости Е, витамином К, витамином В4, антиоксидантами (полифенолы и катехины) - все это способствует укреплению иммунитета, улучшению состояния кожи, волос и ногтей, поддержке работы сердечно-сосудистой системы.

Также масло какао известно своими уникальными свойствами в косметологии.

✔️Оно помогает бороться с сухостью и шелушением кожи, делая ее мягкой и гладкой.
✔️ Натуральные антиоксиданты защищают кожу от ультрафиолетового излучения.
✔️ Применяется как основа в бальзамах для губ, борется с сухостью и трещинами.
✔️ Применяется в уходе за волосами, делая их мягкими, увлажненными и блестящими.
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖

Как использовать какао-масло?

✅ Основное пищевое применение - изготовление шоколада.
Какао-масло часто является основой для самых разных конфет, шоколадок и десертов.

И в отличие от различных заменителей несет пользу, а не вред.

✅ Кроме того, масло какао в небольшом количестве (буквально размером с 1-2 горошины) применяется для облегчения боли в горле, при сорванном голосе. Ораторы, певцы знают, какое чудо может сотворить кусочек какао масла с голосом.

✅ Также какао масло можно добавить в горячее молоко, еще и ложечку мёда - получится отличное средство при первых симптомах простуды.

В домашних условиях какао масло применяют и в косметических целях.

Кусочек масла размером с маленькую горошину разотрите в руках и нанесите на кожу тончайшим слоем перед выходом на мороз за 15-20 минут. Масло защитит кожу от сильного холодового воздействия.

Особенно подойдет детям для защиты щечек от мороза.

Также его можно наносить в чистом виде на губы вместо бальзама.
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖

За счет высокого содержания антиоксидантов какао-масло хорошо хранится.
При получении будет идеально, если переложите кусочки масла в стеклянную банку, плотно закроете крышку и уберете масло в холодильник.
Срок хранения - до 2-3 лет!

❗️Противопоказания: индивидуальная непереносимость

ВАЖНО соблюдать меру! Какао масло употребляется в чистом виде совсем небольшими порциями. Речь идет о кусочках размером с горошину!
Если смешиваете с чем-то, можно немного больше.

Дело в том, что в большом количестве как и любое масло оно имеет сильный желчегонный эффект. Помните об этом, пожалуйста!

Какао-масло нашего производства на сайте тут https://semejnoedelo.ru/syrodavlennoyemaslo/tproduct/787572353-581846380072-kakao-maslo
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
На фото каждый кружочек-шайбочка какао масла весом 100 гр.

ПОЧЕМУ УРБЕЧ ВЯЖЕТ?🧶

Если вы никогда не пробовали урбеч, то для вас может оказаться сюрпризом, что он «вяжет» во рту.
Это относится к моно-урбечам, то есть тем, которые сделаны без добавок в виде мёда и шоколада.

Это обволакивающее свойство связано с мелкодисперсной, кремовой структурой урбеча и маслянистостью. Именно масло из орешков и семян в сочетании с мякотью сырья даёт это чувство вязкости.

У каждого вида урбеча вязкость разная. Например, кокосовый урбеч почти не «вяжет».
А вот классический льняной урбеч обволакивает сильно.
И по личным наблюдениям урбечи из семян вяжут сильнее, чем из орехов.

Что же с этим делать?
Все просто. Урбеч в чистом виде едят редко. Обычно к нему добавляют что-нибудь сладкое - мёд или варенье👍🏻 Мажут на хлебушек🤗 Добавляют в каши или творожок.
И вязкость волшебным образом исчезает👌🏻
В растительном молоке, соусе, при запекании тоже вязкость пропадает.

Ну и как вы, наверное, догадались в наших десертах тоже вязкости уже нет.

А кого-то это свойство совсем не пугает. У нас в семье есть такие поедатели урбеча, которые прям из банки ложкой зачерпывают, лопают и причмокивают от удовольствия😂

Приветствую, мои дорогие!🤗❤️

За последние сутки наш канал существенно подрос, поэтому для новых читателей оставляю ссылку на пост-знакомство⬇️

https://max.ru/Semejnoe_Delo/AZ0vhvx4Wvw

Будем очень рады, если вы и о себе напишите несколько слов: как вас зовут, откуда вы, пробовали урбеч или это новый для вас продукт?

Наш канал в основном про наш продукт и наше небольшое семейное производство.

Если вам интересна внутрянка создания по-настоящему полезных продуктов, если интересно наблюдать за жизнью на юге, то вам к нам🤗❤️

Рады всем!

На канале и в чате у нас очень теплая, дружелюбная атмосфера, здесь безопасно, всегда можно задать любой вопрос, даже самый «глупый»😉
Я всегда с вами❤️

Юля и Юра Сахновские🌿

Дорогие мои, акцию с медом продляем до конца этой недели!

Липовый уже весь продан!
Остался МАЙСКИЙ сбора 2025 года.

Распродажа на мёд на сайте тут https://semejnoedelo.ru/katalogmed

ЧТО ПОЛЕЗНЕЕ: урбеч или орешки?

Есть ли разница съесть урбеч или просто орешки или семечки?

Разница есть!

Если говорить просто о вкусовой составляющей, то это как в фильме «Девчата» про картошку. Помните? Тося Кислицина перечисляла как много блюд можно приготовить из простой картошки.
Так и тут, гурманить можно по-разному: и просто орешками похрустеть, и урбечем насладится, и маслице в салат добавить, и жмых в тесто или кашу. В общем, вариантов много съесть один и тот же продукт.

А теперь о пользе!
Вот тут разница ощутима.

Все орехи и семена это суть начало новой жизни растения и смысл цельного орешка или семени в том, чтобы защитить себя от съедения и не делиться той пользой, которая в нем заложена.

Речь об усвоении питательных веществ. Биодоступность их тем больше, чем сильнее измельчен орех или семечка.

Человек никогда не сможет разжевать орешек так как его смалывает мельница.
Очень долго нужно жевать семечки/орешки, чтобы приблизить усвоение полезных веществ хотя бы к 70-80%. А с некоторым сырьем и 50% не получится.

Мельница же тяжеленными жерновами смалывает сырье в пыль, точнее нежный крем, который усваивается практически на 100%.

Поэтому часто любители урбечей говорят, что даже чайная ложечка может насытить. Потому что питательная ценность высокая.

Я замечала по себе. Например, те же тыквенные семечки могу есть горстями и никак наестся не могу. 1-2 чайные ложечки тыквенного урбеча и внутри все успокаивается, приходит сытость, наедаешься.

Так что разница принципиальная, если говорим о пользе. Урбеч питательнее за счет лучшего усвоения.

И если про орехи часто пишут, что норма горсть в день, то урбеча достаточно 1-2 чайных ложек.

Дорогие мои, напоминаю, что на нашем сайте semejnoedelo.ru есть кнопка ПОИСК. На фото показала красной стрелкой.

Нажимаете на значок лупы 🔎 И вводите любое слово, например, АБРИКОС и вам выйдет список со всем товаром, где есть абрикос (урбеч, масло и тд).
Или слово ШРОТ и появятся все шроты.

НАЧНИ ТУТ👋🏻

Заказ удобно оформить на нашем сайте, если вы в России: semejnoedelo.ru

Наша помощница Екатерина ответит на любые вопросы по оформлению и примет заказы в новые регионы (ДНР, ЛНР) и в другие страны. ⤴️⤴️⤴️Нажимайте на выделенные слова, сразу перейдете в диалог с Катей.

Доставка оформляется сразу на сайте: СДЭК, Яндекс или почта России.

Доставку озон, авито, вб не осуществляем, так как эти сервисы либо не работают с юрлицами, либо не принимают к доставке товар в стеклянной таре.

Срок сбора заказов в данный момент 1-2 недели. Это живая очередь на свежую продукцию под заказ❤️


Всегда можно дополнить или изменить свой заказ через нашу помощницу Екатерину

Также всегда присутствую на канале я, Юлия - жена мельника и автор канала, в живом общении с вами🤗 Отвечу на любой вопрос и помогу с выбором.
🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿

Процессы идут без остановки всю неделю, кроме выходных.

Сегодня вечером курьер забирает все остатки посылок за март и частично 1-2 апреля.

Сроки на сайте оставляю до 2 недель, но вы сами видите, что отправляем все быстрее. Меньше 3-4 дней нереально, так как продукция под заказ, но до недели уже вполне укладываемся.

Я понимаю, что ждать всегда тяжело. Но нам кажется, что неделя это очень быстро😁 Мы их просто не замечаем в круговерти ежедневного производства🙌🏻

Приветствую, мои дорогие!❤️
Поздравляю всех православных с Благовещением!

Сегодня говорят было минус 2 под утро. А сейчас опять жара +20.

Растюшки живые. Больше всего переживаю за персики🙈

Так что юг это еще не гарантия 🤪 Особенно предгорье!

Поделитесь, как у вас погода?

А недавно мне попалась информация, что сразу несколько групп ученых взялись за исследование одного продукта с целью разработать лекарство от старости.
В Китае, Америке и в Россия независимо друг от друга изучают этот продукт с одной целью: продлить полноценную жизнь человека до 150 лет.

Внимание, вопрос! Какой продукт изучают?

Виноградную косточку!

Так что как говорится все уже давно природа нам дала. Осталось только воспользоваться.

Мы отжимаем масло виноградной косточки из косточек крымского винограда.
Настоящее сыродавленное оно с приятным ягодным вкусом и очень полезно.

Но не менее полезен шрот, который остается после отжима масла.

ШРОТ ВИНОГРАДНОЙ КОСТОЧКИ🍇

В составе жмыха после отжима масла виноградной косточки остается уникальное по своим свойствам вещество - РЕСВЕРАТРОЛ.
Возможно, у вас на слуху бад с таким названием за много денег🤓

Оказывается виноградные косточки темных сортов винограда одни из лидеров по содержанию ресвератрола.

Мы используем для отжима масла косточки от темного винограда 80% в смеси с косточками от белого винограда 20%.

Так чем же так уникален ресвератрол?

Это мощнейший природный антиоксидант, который способствует⬇️

🍇 Защите клеток и снижению воспаления в организме. Это значит помогает при онкологии, артрите и сахарном диабете .

🍇 Улучшению работы сердечно-сосудистой системы. Снижает уровень вредного холестерина, укрепляет внутренний слой сосудов, препятствует образованию тромбов, уменьшая риск возникновения атеросклероза и инсульта.

🍇 Защите нервных клеток от повреждений, снижению воспаления в мозге и улучшению когнитивных функций.

🍇 Стимуляции жирового обмена! Способствует снижению лишнего веса.

🍇 Замедлению процессов старения. Ресвератрол улучшает жизнеспособность клеток и активирует белки «сиртуины», связанные с долголетием, регулировкой обмена веществ и сопротивляемостью организма стрессу.

Вот вам и «просто жмых»🙂

КАК ПРИНИМАТЬ ШРОТ ВИНОГРАДНОЙ КОСТОЧКИ:

По 1 чайной ложке шрота 1-2 раза в день с едой, запивая водой.
Шрот можно добавить в йогурт, в смузи, творожок, коктейль, салат и тд.

Курс один месяц, повторять один раз в три месяца.

Противопоказание: аллергия на виноград.

Шрот виноградной косточки на сайте https://semejnoedelo.ru/muka/tproduct/787572057-645060101762-muka-shrot-vinogradnoi-kostochki

Сейчас появилось небольшое количество, добавила на сайт🙌🏻

Как-то так у нас сейчас…

Сегодня 2 мельницы трудятся!

На первой (слева) миндаль, на второй коричневый кунжут.

Вместе включаем их не каждый день. Но когда скорость выхода урбеча позволяет мельнику работать сразу на двух, то почему бы нет.

Меня лично вид крутящихся жерновов очень успокаивает😁
Раз мельницы трудятся, значит все будет хорошо!

Прежде чем орехи и семечки станут урбечем или отдадут свое масло, они проходят водные процедуры.

Для нас принципиально использовать в производстве только чистое, промытые сырье там, где это нужно.

Да, есть сырье, не требующее промывания, например, кокосовая стружка или семена рыжика. Но там сама подготовка сырья до нас предполагает полную очистку от грязи и пыли.

На видео тыквенные семечки замачиваются. Скоро их промоем и поставим на сушку в сушильный шкаф.
Там мощным потоком воздуха тыквенные семечки просушатся уже за сутки, причем на бережных 42-45 градусах.

Считается, что замоченные орехи и семена полезнее, так как в процессе замачивания они активируются, получают стимул к росту.

А мы заметили, что урбеч и масло вкуснее!!! Разница чувствуется однозначно.

Тыквенный урбеч сейчас по акции ТОВАР НЕДЕЛИ, не забудьте положить в корзину свежайший https://semejnoedelo.ru/katalogurbech

🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿

Приветствую, мои дорогие!❤️

На фото простенький, но очень полезный коктейль.
И, главное, вкусный! Даже дети выпьют с удовольствием.

Один спелый банан
Урбеч из тыквенных семечек 1 ст.л.
Шрот расторопши 1 ст.л.
Вода 500-600 мл.

Взбиваем блендером 30 секунд.

Это порция на двоих🙌🏻

На завтрак, как перекус в середине дня, на ужин.

Сладкий в меру из-за банана и освежающий❤️
Берите на заметку😉

СИЛИМАРИН. Что это такое и с чем это едят?

Силимарин - это комплекс биологически активных веществ (смесь флаволигнанов), которые получают из семян расторопши пятнистой.

В состав силимарина входит 6 основных изомеров:

1. Силибинин А и В (как сюда входит силибин как самая активная форма);

2. Изосилибинин А и В;

3. Силидианин;

4. Силикристин.

Силимарин благодаря такому составу обладает уникальными гепатопротекторными свойствами, то есть поддерживает печень.

А именно:

🌸 Регенерация печени. Стимулирует синтез белков и фосполипидов в поврежденных клетках печени, значительно ускоряет их восстановление.

🌸 Подавляет синтез воспалительных веществ и активность ферментов, участвующих в воспалении.

🌸 Подавляет трансформацию звездчатых клеток печени в миофибропласты, замедляя образование рубцовой ткани, то есть фиброза.

🌸 Антиоксидантные свойства. Взаимодействует со свободными радикалами, прерывает процесс окисления липидов, защищает клеточные структуры.

🌸 Стабилизирует мембраны гепатоцитов, регулирует их проницаемость, препятствует проникновению токсинов в клетки печени.

В составе комплексной терапии силимарин рекомендован при:

🌿 токсических поражениях печени,
🌿 состоянии после острого гепатите,
🌿 хроническом гепатите невирусной этиологии,
🌿 стеатозе печени (алкогольном и неалкогольном),
🌿 циррозе печени,
🌿 профилактике поражений печени при длительном приеме лекарств, алкоголя или хронической интоксикации,
🌿 жировом гепатозе печени.

При этом противопоказания у шрота расторопши минимальны (в отличие от фармпрепаратов силимарина).
Это индивидуальная непереносимость, то есть аллергия, что, кстати, бывает очень редко.
И острые состояния болезней жкт, приступы.

Шрот расторопши для получения устойчивого результата нужно принимать длительно.
Зависит от конкретного диагноза.

Но если мы с вами говорим об относительно здоровом человеке или, например, о человеке с ожирением 1, 2 степени, то поддержка печени будет совсем не лишней.

Шрот расторопным можно принимать в том виде как он есть.
1 чайная ложка шрота 2-3 раза в день.
Запиваете водой.
Или можно смешать с кефиром, йогуртом, добавить в творог, смузи или в другое блюдо, с которым шрот будет удобно съесть.

Курс 4 недели. Потом можно сделать перерыв 1-2 недели и продолжить курс.

Идеально, сначала сделать узи печени и оценить ее состояние.
Тогда через время вы сможете увидеть результат приема шрота, сделав повторное узи.

Дорогие мои, в интернете вы можете встретить много страшилок на тему шрота, что его нельзя кормящим мамам, например, или беременным.
Это неправда. Я консультировалась с врачами. И их опыт говорит об обратном!
Но важно принимать именно хороший свежий чистый шрот, а не серую пыль из аптеки.

У меня примеры близких людей и наших покупателей, которые длительным приемом шрота смогли значительно улучшить состояние печени и войти в норму по основным показателям.

Так что делюсь с вами не только теорией, но и подтвержденной практикой.

Шрот на сайте сейчас есть в разделе МУКА https://semejnoedelo.ru/mukay

Жмых, шрот и мука - что есть что?

Давайте разбираться.

Жмых - это никак не измельченные семена или орехи, из которых отжали масло. Как правило внешне они похожи на цельные семена, только сильно спрессованные. Это если отжим происходит на гидравлических масло прессах, как у нас.
Если отжим происходит на шнеках, то жмых может выглядеть как угодно🤪 От крупных частиц, то практически «каши» из сырья.

Мука - это жмых, смолотый в очень мелкую фракцию. Вам наверняка знакома цельнозерновая мука пшеничная. Вот из жмыхов мы смалываем нечто подобное, потом еще просеиваем и получается жмыховая мука для выпечки, для употребления внутрь как клетчатка.

Шрот переводится как «крупа грубого помола». То есть условно это тоже мука, только помол немного грубее.
Мы также перемалываем жмых расторопши в муку, как и другие жмыхи, довольно мелкий помол получается. Но называем его шротом, чтобы не путались люди, которые привыкли употреблять шрот расторопши.

Еще шротом называют муку виноградной косточки, например.

Не вставилась ссылка с информацией, КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ ЖМЫХИ.

Добавить могу только вот так отдельно ⬇️

https://max.ru/Semejnoe_Delo/AZzIrA_hD10

Дорогие мои, многое ищется на канале через поиск. Набирайте в поиске: жмыхи. И вам покажут все посты с этим словом.

Начало⤴️⤴️⤴️

ШРОТ РАСТОРОПШИ

Наш поставщик, который чистит нам ядрышки конопли под заказ порадовал нас новостью. Они начали очищать и расторопшу!

Снимали вот эту жесткую желуху с семечка и выпустили в продажу ядра расторопши. Естественно, масличность ядер значительно выше, чем у цельного семени. И в общем-то вся затея поставщика была про отжим масла из ядер расторопши, чтобы облегчить маслоделам жизнь и масло давилось быстрее.

Но у меня-то мысли сработали совсем в другую сторону! Я поняла, что теперь запросто можно делать урбеч из ядер расторопши!

И вот я уже почти заказала пробную партию ядер расторопши, как поставщик присылает мне супер важные документы!

Ребята не поленились и отдали в НИИ расторопшу на исследование на предмет содержания силибина в разных частях семени.

Силибин это тот самый компонент силимарина, который обладает наибольшим лечебным эффектом для печени.

И что вы думаете?!!! Та-дааам!!!
Почти весь силибин сосредоточен в жесткой оболочке расторопши!

Не в масле, не в ядрах, а вот в этой невзрачной серой верхней оболочке!!!

Сначала это было разочарование века😅🤪

Но все к лучшему. У меня наконец-то закрасилось белое пятно по поводу содержания этого самого силибина и гепатопротекторных свойств продуктов из расторопши.

Так что, дорогие мои, если вам нужна именно поддержка печени, то лучший продукт для этой цели именно ШРОТ РАСТОРОПШИ - простой, недорогой, у нас еще и качественно сделанный, промытый, сразу готовый к употреблению.

Шрот расторопши здесь https://semejnoedelo.ru/muka/tproduct/787572057-618837764542-muka-shrot-rastoropshi

Значит ли это, что масло расторопши бесполезно? Конечно же нет! У него свои шикарные свойства, как и вкус👍🏻 Одно из моих любимых масел.
И гепатопротекторными свойствами оно тоже обладает, просто в меньшей степени, чем шрот.

И отдельно расскажу вам про силимарин🙌🏻

Сегодня хочу с вами поговорить про пользу довольно бюджетных, но от этого не менее важных продуктов в рационе - про жмыхи и муку из них.

Уже есть пост о том, как их употреблять. Вот здесь⬇️


Начнем со ШРОТА РАСТОРОПШИ.
Шрот это мука, смолотая из жмыха цельных семян расторопши после отжима масла.

На фото расторопша пятнистая. Многим это растение знакомо по виду, но мало кто знает, что это и есть та самая супер полезная для печени колючка😄

В начале нашей мельничной карьеры мы делали урбеч из семян расторопши.

Сложность производства этого урбеча в том, что содержание масла в семенах расторопши всего около 30%. А чтобы получался красивый, текучий урбеч нужно ну хотя бы 40% масличности культуры.

Мы буквально бились с этим урбечем смертным боем, но из мельницы выходила густая масса с частичками оболочки. Было ощущение, что ешь урбеч с соломой🤪

Тогда мы обратились к опыту других мельников и обнаружили, что …. все, кто делает урбеч из расторопши немножко хитрят. При производстве добавляют в сырье либо какое-то масло (кукурузное, подсолнечное, рапсовое и тд) или другие более масличные семена (подсолнечник, например).

Нам такой подход вообще не откликается и мы решили, что пока отложим идею с урбечем из расторопши до лучших времен.

В нашем ассортименте есть масло из расторопши и шрот/жмых расторопши - этого достаточно, решили мы.

А буквально год назад случилась еще одна интересная история, после которой все стало ясно с расторопшей окончательно😎

Заинтриговала вас? Сейчас расскажу дальше⬇️

С ВЕРБНЫМ ВОСКРЕСЕНЬЕМ, дорогие мои❤️

Мира вашим домам! Милосердия и терпения, доброты и радости в каждое сердце🌺

У нас сегодня хоть и дождливый, но такой весенний хороший день! Природа будто умывается, чистит перышки перед важным событием, зацветают сливы, алыча, абрикосы, персики вот-вот окутают розовым облаком каждый сад.
Верба в наших краях на пике цветения! Огромные деревья желто-белым облаком то тут, то там радуют глаз.

Обнимаю вас❤️

КАК СЪЕСТЬ ТЫКВЕННЫЙ УРБЕЧ?

Урбеч из тыквенных семечек довольно густой, вязкий и, возможно, не каждый с легкостью будет есть его ложкой из банки.
Однако, урбечи так и не едят, все же их нужно сочетать с другими продуктами или как-то готовить.

Давайте обсудим тыквенный урбеч, как же его вкусно съесть!

1. Тыквенное молочко. По-моему это лучший вариант дать его детям! Нежно зеленое молочко из урбеча дети точно захотят попробовать, да и взрослый не откажется.
Можно просто взбить с водой, а можно сделать целый полезный коктейль:

Урбеч тыквенный 1 столовая ложка
Вода 2 стакана
Банан половина и целый небольшой
Мёд 1 чайная ложка или вообще без него
Какао-порошок 1 чайная ложка или тоже можно обойтись без него.
Все взбить в блендере. Готово!

А можно миксовать с другими фруктами: яблоками, апельсинами, киви, любыми ягодами и зеленью - кто что любит.
Получится витаминный комплекс без всяких ненужных добавок.

2. Смешать с медом - это классика! Возьмите столовую ложку тыквенного урбеча и смешайте с 0,5-1 чайной ложкой меда - получится нежнейшая тыквенная крем-халва.
С чем попить чаю? Вот с таким десертом! И долой булки и печеньки с непонятным составом на пол-листа А4🙈

3. Переходим к несладким способам!
Бутерброд с тыквенным урбечем.
Берем черный хлебушек (можно и другой, цельнозерновой, с семенами и тд, лучше не белую булку) и тоненьким слоем смазываем его урбечем, так, чтобы буквально 0,5 миллиметра урбеча было.
А дальше ваша фантазия, что положить сверху: вкусной солью посыпать, зеленью, огурчик положить, помидорку, кусочек красной рыбки, паштет, авокадо, сыр всех видов и тд!

4. Соус из тыквенного урбеча: урбеч, чеснок, зелень, соль и специи, чуть водички - пробить все блендером и соус готов.
Поливайте салат, готовый гарнир, макайте в него кусочки шашлыка.
Главное, начните с небольшой порции, просто попробовать😉

5. Тыквенный урбеч запросто заменит вам масло в утренней каше, станет прекрасной добавкой к творогу или даже мороженому!

Экспериментируйте! Не бойтесь сочетать продукты с урбечами, как правило они только выигрывают!

Начало⤴️⤴️⤴️

УРБЕЧ из ТЫКВЕННЫХ СЕМЕЧЕК: польза и применение.

Конечно, такой шикарный состав оказывает на организм самое разнообразное позитивное воздействие.

🌸 Высокое содержание цинка (тыквенные семечки в тройке продуктов лидеров вместе с кунжутом и устрицами) очень полезно для мужского здоровья! Это важнейший элемент участвует в выработке тестостерона и необходим для повышения потенции:

*синтезирует половые гормоны,
*улучшает сперматогенез,
*нормализует функцию простаты.

Но и для женского здоровья тыквенный урбеч полезен, так как нормализует женский гормональный фон, поддерживает функцию щитовидной железы, способствует похудению!
Помогает снимать симптомы ПМС, поддерживает здоровье в период менопаузы.
И дело не только в цинке, но и в ненасыщенных жирных кислотах, витаминах А и Е, микроэлементах.

🌸 Тыквенный урбеч хорошо помогает бороться с бессонницей и стрессом. Входящий в состав урбеча триптофан улучшает качество сна и увеличивает продолжительность фазы глубокого сна.
Также он оказывает влияние на эмоциональное состояние человека, положительно влияют на нервную систему, улучшают когнитивные функции организма, память, внимание - то, что нужно школьникам, студентам, людям умственного труда.

🌸 Тыквенный урбеч снижает уровень «плохого» холестерина и является отличной профилактикой атеросклероза. Есть исследования, показывающие, что даже ложка урбеча или масла из тыквенных семечек позволяла держать уровень холестерина у пожилых людей под контролем.

🌸 Также высокое содержание цинка в тыквенном урбече способствует профилактике остеопороза! А еще укрепляет сосуды и уменьшает воспаление при артритах.

🌸 Тыквенный урбеч поможет и в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. За счет важнейшей аминокислоты аргинин, которая в организме превращается в окись азота и контролирует таким образом расширение артерий и сосудов, улучшая ток крови по ним. Витамин А и микроэлементы предупреждают развитие стенокардии или облегчают течение этого заболевания.

🌸 Урбеч из тыквенных семечек оказывает помощь в работе жкт. Нормализует работу кишечника, улучшает его перистальтику, помогает при запорах как мягкое слабительное. А еще может избавить от изжоги, тошноты, связанной с морской болезнью или токсикозом!

🌸 За счет высокого содержания антиоксидантов тыквенный урбеч способен профилактировать такие серьезные заболевания как онкология, атеросклероз, инсульт, заболевания почек и мочевого пузыря и др.

Регулярное употребление тыквенного урбеча именно из семечек штирийского сорта в целом оздоравливает организм, повышает иммунитет, улучшает внешний вид, придает энергии и сил.

Урбеч из штирийских тыквенных семечек всегда свежий у нас на сайте https://semejnoedelo.ru/katalogurbech

И до следующей пятницы по акции ТОВАР НЕДЕЛИ!

УРБЕЧ из ТЫКВЕННЫХ СЕМЕЧЕК: польза и применение.

Для производства урбеча и масла мы используем штирийскую тыкву голосеменную. Это значит, что семечки в плодах тыквы растут без оболочки, которую нужно очищать.

Штирийку выращивают только на семечку. Мякоть у нее очень посредственная на вкус, сугубо на любителя, пресноватая. Хотя внешне тыква симпатичная, полосатенькая.

Именно семечки штирийской тыквы наиболее полезны. Обычные покрытосеменеые сорта в разы меньше содержат полезных веществ.

А на вкус и сами семечки, и продукция из них шикарные! Невозможно оторваться! Как раз потому, что урбеч из штирийской тыквы богат на витамины, микроэлементы и другие полезные вещества.

Родом этот сорт из Австрийской провинции Штирия. Там ее возделывают до сих пор и называют «черным золотом Штирии» за темный цвет масла, отжимаемого из семечек.

Но в России в последние годы также активно взялись за возделывание штирийской тыквы на семечку: Краснодарский край, Ростовская область, Волгоградская область - это крупные поставщики и экспортеры тыквенной семечки.

Итак, с происхождением тыквы разобрались. Теперь о пользе ⬇️⬇️⬇️

Максимально доступны все полезные вещества из тыквенной семечки именно в урбече, потому что в каменных жерновах мельницы происходит измельчение в кремовую текстуру, разрушается клеточная оболочка семян и повышается биодоступность продукта.

Итак, урбеч из тыквенных семечек содержит:

🌿 Витамины группы В. Их всегда всем не хватает, улетучиваются со скоростью света от любых нагрузок и стресса.
🌿 Каротиноиды, то есть провитамин А. В организме они синтезируется в полноценный витамин А.
Кстати, темный рубиновый цвет масла тыквенного масла это они.
🌿 Витамин Е - антиоксидант и спонсор красоты волос, кожи и ногтей.
🌿 Ненасыщенные жирные кислоты омега 3,6,9. Они незаменимыми для нас, поступают только извне.
🌿 Высокий уровень хорошего растительного белка - до 30%. При этом в аминокислотном составе присутствуют незаменимые аминокислоты аргинин и триптофан.
🌿 Микроэлементы: цинк, калий, магний, фосфор, марганец, медь, железо.
🌿 Фосфолипиды, фитостеролы и флавоноиды.

Отдельно хочу остановиться на уникальном веществе - кукурбитин - это натуральное глистогонное средство.
И именно в штирийских тыквенных семечках его много, потому что оно не теряется при очистке семян от кожуры за неимением таковой. Кукурбитина больше всего в тонкой сизой пленочке, которая окутывает каждую семечку.
У обычных семечек при очистке кожуры она повреждается и почти полностью снимается с семени, у голосеменной штирийской остается на семечке благодаря технологии подготовки семян.

Таким образом, это одно из лучших мягких антипаразитарных средств! Не имеющее токсичного воздействия на организм и побочных эффектов. Его спокойно можно давать детям хотя бы в виде молочка👍🏻

Продолжение⬇️⬇️⬇️

Тыквенный урбеч здесь

https://semejnoedelo.ru/katalogurbech

ТОВАР НЕДЕЛИ до следующей пятницы 10 апреля - урбеч из тыквенных семечек!

Сегодня с меня подробный рассказ о полезных свойствах этого урбеча.

А пока напомню, что мы используем в производстве только тыквенные семечки Штирийской голосеменной тыквы, выращенной в Краснодарском крае.

Ни о какой китайской и речи нет.
Потому что штирийские тыквенные семечки вкуснейшие!!!! И урбеч, и масло из них получаются шикарные!

Если еще не пробовали, обязательно берите, тем более по акции, этот урбеч вас приятно удивит.

Да, он довольно густой, вязкий. Поэтому лучше употреблять его с медом. Или делать так любимое детьми зеленое молочко. Или сочетать с сыром, солью, рыбой, зеленью и овощами, авокадо и тд.

Про пользу тыквенного урбеча расскажу сегодня чуть позже👌🏻

Дорогие мои, буквально в течение часа поменяем на сайте товар недели и выложим переходные смеси.
Успевайте заказать масло черного тмина по акции. Такая приятная цена на него бывает очень редко!

Масло тут https://semejnoedelo.ru/syrodavlennoyemaslo

Доброе южное, дорогие мои🤗❤️🥰
Обход цветочных владений с утра, сонная Эмма и Дамбо🥰

Немного нашей деревенской #Бытовушка
Юра чинит батут с помощью новой шайтан-машины. Курочки, птички, тишина, красота ☺️☺️☺️

УРБЕЧИ В ПРИКОРМ

Урбечи в прикорм начинаем вводить примерно в 8-9 месяцев. Но не в чистом виде, а в виде молочка.

Взбиваете с водичкой без меда. И также как другую еду даете буквально несколько капель в чайной ложке, смотрите на реакцию.
Если все хорошо, продолжаете, постепенно увеличиваете количество. К году обычно малыши уже спокойно пьют свою кружечку урбечного молока.

Примерно в год или чуть раньше я даю попробовать урбеч в чистом виде.
Малыши очень потешно реагируют на вязкость продукта😋

Всегда начинаем с моно-вариантов, без меда и шоколада.
Самые лучшие для прикорма урбечи⬇️

🟢Урбеч из ядер конопли
🟢Урбеч из кедровых орешков
🟢Урбеч из кокоса
🟢Урбеч из кешью

Остальные тоже хороши👍🏻 Но эти по моему опыту всегда очень нравятся деткам.
Наши малыши еще в восторге от абрикосового, аж повизгивали от счастья, когда его ели😅

После того, как ребёнок распробовал все урбечи в чистом виде, полюбил их и ест с удовольствием, можно ввести урбечи с медом и шоколадные десерты. И то я стараюсь отсрочить этот момент лет до 2-2,5.
Еще успеют сладкого наесться в жизни😁

КАКОЙ УРБЕЧ ПОДХОДИТ КОРМЯЩЕЙ МАМЕ?

Мой опыт кормления 15 лет с перерывом всего пару лет.

Поэтому про урбеч в кормление я могу говорить бесконечно!
Урбечи очень, нет, ОЧЕНЬ!!! полезны для кормящих мам.

Грудное вскармливание требует много энергии от самой мамы. И качество молока хоть и не критично, но все же зависит от потребляемых продуктов.

Урбечи - это концентрация полезной, не пустой энергии и природный витаминно-минеральный комплекс.
То, что нужно женщине, недавно родившей или кормящей малыша уже достаточно долго.

При выборе урбеча, нужно учитывать гипоаллергенность продукта. И если орехи склонны вызывать аллергию чаще, то семена довольно безопасны в этом отношении.

И если выбирать, то я бы рекомендовала кормящим мамам УРБЕЧ из ЯДЕР КОНОПЛИ.

Он приятный на вкус, гипоаллергенен и просто кладезь витаминов, минералов, жирных кислот Омега 3-6-9, антиоксидантов. Также урбеч из ядер конопли богат белком, как ни одно другое растение, используемое для урбечей.

Конопляные ядра в виде урбеча легко отдают свою пользу нашим организмам, повышают иммунитет, придают силы, благотворно влияют на нервную систему.

А еще именно с конопляного молочка на урбече нужно начинать вводить в прикорм малыша семена, орехи (в виде урбечей), приучать к этому продукту.

Конечно, это не единственный урбеч для кормящих мам, но я бы рекомендовала с него начать, если еще не пробовали урбеч, и добавить в рацион, если уже знакомы с ореховыми пастами👍

Также кормящим мама подойдет тыквенный, льняной, абрикосовый, подсолнечный, кунжутный урбечи, кокосовый и из кешью.

Начинайте с 1 чайной ложки в день, наблюдайте за реакцией своей и малыша.

НАЧНИ ТУТ👋🏻

Заказ удобно оформить на нашем сайте, если вы в России: semejnoedelo.ru

Наша помощница Екатерина ответит на любые вопросы по оформлению и примет заказы в новые регионы (ДНР, ЛНР) и в другие страны. ⤴️⤴️⤴️Нажимайте на выделенные слова, сразу перейдете в диалог с Катей.

Доставка оформляется сразу на сайте: СДЭК, Яндекс или почта России.

Доставку озон, авито, вб не осуществляем, так как эти сервисы либо не работают с юрлицами, либо не принимают к доставке товар в стеклянной таре.

Срок сбора заказов в данный момент 1-2 недели. Это живая очередь на свежую продукцию под заказ❤️
Если срок меняется, мы сообщаем об этом на канале.

Всегда можно дополнить свой заказ через нашу помощницу Екатерину +79933068848 (только сообщения в Макс).

Также всегда присутствую на канале я, Юлия - жена мельника и автор канала, в живом общении с вами🤗 Отвечу на любой вопрос и помогу с выбором.
🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿

Начало⬆️
УРБЕЧ из ЯДЕР КОНОПЛИ🌿

Урбеч из ядер конопли содержит такие уникальные вещества как флавоноиды, антиоксиданты и лигнаны.

Например,

🌺 Апигенин - антиоксидант, эффективно замедляющий распространение рака груди.

🌺 Канафлавин - обладает противовоспалительным действием в 30 раз сильнее аспирина!

🌺 Кверцетин, Силимарин, В-Ситодтерал - противораковое, противовоспалительное, антимутагенное и противовирусное действие.

Введение урбеча из ядер конопли на постоянной основе в свой рацион, а это 2-3 чайные ложечки в день, способно значительно улучшить состояние здоровья!

Вкус у конопляного урбеча приятный, травяной и ореховый одновременно.

Из него получается вкусное молочко, соусы со специями и чесноком, да и просто урбеч к любому готовому блюду приятно удивит.
Добавьте его в кашу и творог, сделайте соус для салата (взбить урбеч с водичкой и специями), добавьте в смузи или коктейль, макайте в него фрукты, сухофрукты или кусочки овощей.

А конопляный урбеч с медом это крайне полезный десерт👍🏻
Замените им печеньки и булки к чаю и очень быстро заметите значительные улучшения здоровья.

Вы еще не пробовали коноплю? Тогда мы идем к вам!😅

Урбеч из ядер конопли на сайте https://semejnoedelo.ru/katalogurbech/tproduct/586263726-340169113502-urbech-iz-yader-konopli

УРБЕЧ из ЯДЕР КОНОПЛИ🌿

Продолжаю знакомить вас с полезными свойствами разных урбечей.

Пищевая конопля древнейшая злаковая культура, которую издревле выращивали на Руси, активно культивировали даже в Советском Союзе.

Такая конопля не содержит наркотических веществ совсем!!!
Зато содержит массу полезных и питательных веществ!

Причём применение конопли не ограничивалось едой. Из технических сортов конопли делают ткань, пряжу, веревки, канаты, утеплитель, стройматериалы, бумагу и картон.

Сейчас в России возрождается выращивание конопли для всех этих целей. Медленно, но верно, конопля возвращается.

Итак, чем же полезен урбеч из ядрышек конопли?
Ядрышки это нежнейшие очищенные части конопляной семечки, без грубой оболочки.

Урбеч из ядер конопли содержит:

🌿 Витамины А, Е, группы В (В1, В2, В6), С.

🌿 Микроэлемены: железо, магний, цинк, кальций, калий, фосфор, сера.

🌿 Жирные кислоты омега 3, 6, 9 в идеальном сочетании и количестве, как в рыбьем жире!

🌿 Высококачественный растительный белок около 31-35% в зависимости от сорта. Это одно из самых богатых белком растений. В нем 20 аминокислот, 9 из которых незаменимые.

🌿 В отличие от многих злаков конопля не содержит глютен!

Благодаря этим элементам в доступной форме, урбеч из ядер конопли:

🟢Нормализует работу ЖКТ, устраняет запоры и метеоризм, изжогу.

🟢Повышает уровень гемоглобина и ферритина, придает силы, увеличивает количество энергии. Хорошо помогает при железодефицитной анемии.

🟢Улучшает состояние кожи, волос и ногтей, костей и суставов, связок. При регулярном применении урбеча из ядер конопли начинают расти новые волосы, они становятся блестящими, сильными. Уходит ломкость ногтей, они выглядят здоровыми. Помогает восстановить ногтевую пластину после гель-лака.

🟢Повышает иммунитет, хорошо восстанавливает после болезней и травм. Один из лучших урбечей для восстановления после химиотерапии, после тяжелого течения ковид, гриппа и тд. Способствует лучшему заживлению послеоперационных швов, рекомендован при переломах и растяжениях.

🟢Нормализует гормональный фон у мужчин и женщин. Повышает либидо и улучшает потенцию.
Очень желателен при подготовке к зачатию обоим родителям.
Улучшает состояние в пременопаузе и менопаузе.

🟢Улучшает лактацию! Кормящим мамам еще и для восстановления после родов. Часто помогает избежать волосопада молодым мамам.

🟢Помогает снизить тягу к сладкому и к алкоголю. Снижает уровень сахара в крови. Помогает сбросить лишний вес.
Если заменить сладости на урбеч через месяц-два заметите снижение веса.

И это еще не всё!
Продолжение⬇️⬇️⬇️

Всем доброго дня!❤️

У нас опять ограничения связи🤪
Иной раз и Макс не хочет работать🙈

Видимо, надо все бросать и идти на улицу😁 Потому что там настоящее лето!
Плюс 20 сегодня.

А от меня напоминалка, что еще весь день сегодня и немного завтра масло черного тмина участвует в акции ТОВАР НЕДЕЛИ.

И на мед прошлого урожая действует распродажа!

Успевайте, пожалуйста, вовремя оформить заказ, чтобы не было потом обидно😉

Товар недели завтра поменяю, что это будет пока секрет🤫